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ARÁNDANO ENLATADO FICHA TÉCNICA 1.-NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO.- Arándano enlatado 2.-NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUCTO.- Vaccinium myrtillus. 3.-CLASIFICACIÓN ARANCELARIA.- 08.10.40.10 4.-CARACTERÍSTICAS GENERALES.- Este frasco contiene arándanos rojos de tamaño entre 7 y 12 milímetros de diámetro. Aromática de sabor agridulce. Embalaje: frasco de 330 g (370ml), en plástico transparente reciclable. Caducidad: 28 días. Conservar refrigerado. Los arándanos aportan una enorme cantidad de beneficios, no sólo por contener una infinidad de vitaminas y otros nutrientes, sino también por ser una deliciosa y refrescante bebida, de sabor agridulce. Nada mejor que una buena aportación diaria de arándanos frescos para mantener una dieta sana y natural. Lo mejor es tomarlos recién hechos, entre comidas y con el estómago vacío, o sustituir una comida por un zumo.

1a Ficha Tecnica

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Page 1: 1a Ficha Tecnica

ARÁNDANO ENLATADO

FICHA TÉCNICA

1.-NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO.-

Arándano enlatado

2.-NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUCTO.-

Vaccinium myrtillus.

3.-CLASIFICACIÓN ARANCELARIA.-

08.10.40.10

4.-CARACTERÍSTICAS GENERALES.-

Este frasco contiene arándanos rojos de tamaño entre 7 y 12 milímetros de diámetro.

Aromática de sabor agridulce.

Embalaje: frasco de 330 g (370ml), en plástico transparente reciclable. Caducidad: 28 días.

Conservar refrigerado. Los arándanos aportan una enorme cantidad de beneficios, no sólo

por contener una infinidad de vitaminas y otros nutrientes, sino también por ser una

deliciosa y refrescante bebida, de sabor agridulce. Nada mejor que una buena aportación

diaria de arándanos frescos para mantener una dieta sana y natural. Lo mejor es tomarlos

recién hechos, entre comidas y con el estómago vacío, o sustituir una comida por un zumo.

Page 2: 1a Ficha Tecnica

5.-USOS DEL PRODUCTO.-

a) Usos generales:

El arándano toma mayor importancia en la industria conservera, al ser transformado en

jugos, mermelada y también como ingrediente de bebidas alcohólicas y sobre todo como

agente colorante en vinos.

El arándano enlatado, dada su jugosa pulpa, se acompaña muy bien en platos de caza (un

ejemplo es el corzo con arándanos), en la elaboración de licuados y salsas (cocer en un

poco de agua y azúcar los arándanos) para preparar carnes de res, cerdo, pollo y pescado e

incluso como guarnición de ellos.

Además de su consumo como jugo o procesado, el arándano fresco se puede tomar con

miel de abeja, añadirlo a yogures y mueslis, o simplemente en un zumo.

Cada vez se está empleando más en todo tipo de ensaladas, platos de foie, queso o patés.

Sirve de relleno de tartas y pasteles al poder transformar su fruto en jaleas, confituras y

mermeladas (resultando esta una estupenda fuente de antioxidantes).

b) Usos específicos:

Por su alto contenido en antioxidantes el consumo de arándanos enlatados ayuda a evitar

algunos tipos de cáncer por ejemplo de colon y de mama.

Los antioxidantes también aumentan el HDL colesterol popularmente conocido como

'colesterol bueno' lo que estaría asociado a una disminución en la probabilidad de sufrir

afecciones cardíacas. Este hecho a su vez retrasaría el proceso de envejecimiento. Por su

contenido en ácido hipúrico alivia síntomas de infecciones urinarias, renales y vesicales y

disminuye la necesidad de recibir antibióticos, dadas las propiedades antiadherentes con

respecto a ciertas bacterias como la Escherichia coli que el ácido hipúrico le confiere.

El consumo de arándanos enlatados también protege y fortalece las paredes de los vasos

capilares lo que se ha manifestado útil para el tratamiento y prevención de venas varicosas,

flebitis y hemorroides, al igual que en la prevención de problemas de la visión causados por

la ruptura de pequeños vasos en los ojos.

6.-PAISES QUE PRODUCEN.-

El principal país productor de arándanos es Estados Unidos, que es al mismo tiempo el

mayor importador y el mayor consumidor. Canadá es el segundo país en producción. A

diferencia de Estados Unidos que existe una gran superficie de campos cultivados, la

mayor de la producción canadiense procede de la recogida de frutos silvestres .Canadá es

también el primer país exportador de arándanos congelados .Chile es el tercer país

productor del mundo y a él le siguen Argentina, Nueva Zelanda, y Australia.

Page 3: 1a Ficha Tecnica

7-PAISES QUE IMPORTAN.-

En el 2004 ingresó por primera vez plantas de arándanos de alta genética del Vivero Fall

Creek de Oregon-USA y en el 2006 se establecieron los requisitos fitosanitarios específicos

para la importación de arándanos procedentes de Argentina, logrando establecer material

para probar su aclimatación. En ese mismo año se aprueban los protocolos de importación

procedentes de Chile masificando su importación alrededor de millón de plantas terminadas

de alta genética.

8.-PRODUCCIÓN NACIONAL Y REGIONAL.-

En la actualidad, hay 70 Has de arándanos a nivel nacional, aproximadamente, y la

productividad promedio de los arándanos es de 10 TM por hectárea”.

Los arándanos se producen en la región sur del país .En los departamentos Tacna,

Moquegua y Arequipa.

En Arequipa Frutícola La Joyita posee 12 Has; Berries Cajamarca, 4 Has, en la región

homónima; y Berries Pacasmayo SAC, 13 Has, en La Libertad. Las plantaciones de

arándanos de Arequipa Berries, en la región sureña, abarcan 3 Has.

9.-DIRECCIONES ELECTRÓNICAS.-

http://www.agroterra.com/s/arandano+peru

http://www.mercoopsur.com.ar/agropecuarias/notas/elarandano.htm

http://usuarios.netgate.com.uy/cmonteiro/nutricion_y_salud.htm

http://www.pulevasalud.es/ps/contenido.jsp?ID=58373&TIPO_CONTENIDO=Articulo&I

D_CATEGORIA=90&ABRIR_SECCION=2&RUTA=1-2-45-90

Page 4: 1a Ficha Tecnica

PLANTAS ARÓMATICAS Y MEDICINALES

FICHA TÉCNICA

1.-NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO.-

Plantas Aromáticas y Medicinales:

Laurel.

Hierbabuena.

Tomillo.

2.-NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUCTO.-

Laurus nobilis

Mentha spicata

Thymus vulgaris

3.-CLASIFICACIÓN ARANCELARIA.-

0910402000 Hierbabuena

0910403000 Tomillo

0910404000 Hojas de laurel

4.-CARACTERÍSTICAS GENERALES.-

a) LAUREL:

Su longevidad, resistencia y gran tamaño,

alcanzando hasta los 12 m de altura, hacen de este árbol un elemento ornamental presente en casas y

jardines de forma habitual.

COMPOSICIÓN QUÍMICA

Aceites esenciales ( cineol y uegenol), ácidos orgánicos, ácidos grasos insaturados (oleicos y

lenoleicos)manganeso, calcio, potasio y magnesio

b) HIERBABUENA:

La hierbabuena pertenece a la familia de las Lamiaceae, con hojas lanceoladas y flores espigadas

que normalmente alcanza una altura comprendida entre los 30-90 cm y procede del cruce entre la

Menta Negra y la Menta blanca. Se puede cultivar en huertos o macetas, siempre en terrenos

húmedos ubicados en media sombra,. Las hojas y tallos de hierbabuena fresca se recolectan durante

todo el año, mientras que el secado de tallos y la recogida de flores debe tener lugar durante el breve

periodo de tiempo que dura su floración.

LAUREL

HIERBABUENA

TOMILLO

COMPOSICIÓN QUÍMICA

Aceite esencial (carnova, mentona, cineol, piperitona, felandreno, limoneno) taninos, terpenos.

Page 5: 1a Ficha Tecnica

C) TOMILLO:

El tomillo más prolífico pertenece a la familia Thymus, del que existen más de 150 especies

repartidas por todo el mundo, siendo la Península Ibérica con 28 especies diferentes la zona de

mayor riqueza. Esta planta de tallo leñoso y gran belleza cuando florece se asienta en los habitats

más variados, conquistando desde la dureza de las dunas marinas hasta las condiciones extremas de

cumbres que alcanzan los 2.000 metros

COMPOSICIÓN QUÍMICA

Aceites esenciales (timol, carvacrol, cimol), alcoholes (borneal, linalol); terpenos (terpineno,

cimeno); flavonoides (derivados de apigenol y luteonol); ácidos –fenoles (ácido cafeico, ácido

rosmarínico); vitamina B1, vitamina C, manganeso, taninos, saponinas, triterpenoides.

5.-USOS DEL PRODUCTO.-

a) Usos generales:

LAUREL: Resultan indispensables en las cocinas francesa y mediterránea, son un

ingrediente tradicional en el bouquet garni y tampoco pueden faltar en marinadas, court bouillons,

concentrados y adobos. Las hojas se utilizan como condimento en muchas comidas, siendo un

ingrediente esencial del bouquet garni de los cocineros franceses. En los platos tradicionales destaca

su empleo en los guisos de patatas, las judías estofadas, los platos de pollo, ternera, cerdo o cordero

y los estofados.

TOMILLO: Es una de las hierbas más utilizadas como condimento, probablemente debido

a sus propiedades digestivas. Por su intenso y fuerte aroma se emplea en pequeñas dosis. Si se

utiliza en platos muy grasos, facilita su digestión y realza el sabor. También sirve para aromatizar

sopas, marinadas (en especial para olivas), rellenos, guisos y verduras asadas o fritas (en especial

setas y calabacines), conserva su sabor en platos de cocción lenta. El tomillo se utiliza para dar

sabor a los quesos, guisos, sopas, platos de carne, platos de pescado y salsas.

HIERBABUENA: Sabor como el de la menta pero algo menos fuerte. Utilizada en sopas,

cocidos y guisos. - En el cocido se añaden de una a dos hojas, También se emplea en verduras y

estofados. Con ellas preparan en el norte de África el té verde.

b) Usos específicos:

LAUREL: Eempleándose en infusión como tónico estomacal, para abrir el apetito o para

mitigar la fatiga, como remedio a las enfermedades respiratorias aplicando baños de vapor o

cataplasmas, como tratamiento tópico para dolores reumáticos realizando friegas con el aceite

esencial, en la mejora de la circulación sanguínea o como ingrediente en fórmulas magistrales.

Page 6: 1a Ficha Tecnica

HIERBABUENA: Esta planta resulta beneficiosa por sus propiedades medicinales para el

ser humano, aliviando dolencias relacionadas con los aparatos digestivo o respiratorio, así como tras

su uso tópico para afecciones y dolencias de la piel.

TOMILLO: Tiene propiedades medicinales en afecciones de vías respiratorias, tos ferina y

tos persistente, afecciones gastrointestinales y como vermífugo. Recomendado en infecciones de las

vías respiratorias. - Es un buen antiséptico, estimula las defensas (catarros, gripes, herpes). Estimula

el crecimiento del pelo, es cicatrizante, desinfectante, expectorante, broncodilatador, aperitivo,

digestivo y antirreumático. Es un remedio eficaz contra la diarrea leve y se ha utilizado

tradicionalmente en infusiones para combatir los parásitos intestinales.

6.-PAISES QUE PRODUCEN.-

LAUREL: El mayor productor mundial de laurel es Estados Unidos, aunque es cultivado en

muchos países, entre los que incluyen algunos del continente europeo. En España su uso es muy

homogéneo y está presente en casi todas las regiones.

HIERBABUENA: Los principales países productores de esencia son: Inglaterra, Alemania,

Rusia, Hungría e Italia, En Europa y Los Estados Unidos de América; la esencia más apreciada, no

obstante, es la de Inglaterra.

TOMILLO: Es originario del sur de Europa y el norte de África. Colombia, Estados Unidos

son países productores de tomillo.

7.-PAISES QUE IMPORTAN.-

LUAREL.- Alemania es el segundo importador de hierbas destinadas a la cocina tales

como las hojas de laurel. También son países importadores de hojas de laurel: Turquía., Venezuela,

Ucrania, Nigeria, Filipinas, India.

HIERBABAUENA.- Los principales importadores de Hierbabuena son China, Argentina,

Brasil, EE.UU., Francia, Japón, Reino Unido.

TOMILLO.- Entre los países importadores de tomillo tenemos: Francia, Reino Unido,

Alemania, Holanda, Marruecos, España, Polonia.

8.- PRODUCCIÓN NACIONAL Y REGIONAL.-

En nuestro país se utilizan por lo menos 1 400 PAM, sin embargo, sólo un pequeño porcentaje de

éstas y sus derivados se transan en el Mercado nacional e internacional. La falta de información

respecto a la demanda externa, precios y tecnología ha limitado el desarrollo de este sector en el

Perú.

Page 7: 1a Ficha Tecnica

En las provincias de Sihuas y Corongo, localizadas en el nororiente de la región Ancash, se viene

desarrollando la cadena productiva de hierbas aromáticas y medicinales.

Actualmente se cuenta con más de 200 productores de hierbas aromáticas y 50 ha de cultivos

instalados de, tomillo, hojas de laurel. Asimismo, se ha validado los cultivos de hierbabuena, salvia.

Cuatro son los distritos (Cusca, Sihuas Ragash y Cashapampa) que concentran el 89.73 % de los

productores y el 80.47 % de la superficie instalada de cultivos aromático.

Cuarenta toneladas de hierbas aromáticas orgánicas al año exportan a Suiza los agricultores de la

zona suroriental del departamento de Arequipa y un distrito de Moquegua. El laurel, el tomillo y la

hierbabuena son las hierbas que más se producen en esta parte de Arequipa y hay unos 400

agricultores dedicados a esta actividad. Las hierbas aromáticas se siembran en los distritos de

Chiguata, Yarabamba, Quequeña, Mollebaya, Pocsi y Polobaya, así como en el distrito de Puquina,

en la provincia moqueguana de General Sánchez Cerro. Hace tres años cuando la ONG El Taller

empezó a trabajar en la zona suroriental de Arequipa fueron 100 las hectáreas de cultivo de hierbas

aromáticas orgánicas, ahora la cifra se elevó a 500 hectáreas y se prevé que en dos años crezca a

800.

8.-DIRECCIONES ELECTRÓNICA.-

http://www.slideshare.net/jimenaja/monografia-de-plantas-medicinales-de-la-region-arequipa

http://www.smartexport.com/es/Tomillo_y_hojas_de_laurel.091040.html

http://www.noticiasarequipa.com/new/productores-de-hierbas-aromticas-de-arequipa-y-moquegua-

exportan-a-suiza

http://www.icex.es/icex/cma/contentTypes/common/records/viewDocument/0,,,00.bin?doc=430426

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Page 8: 1a Ficha Tecnica

TARA EN POLVO

FICHA TÉCNICA

1.-NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO.-

Tara en polvo

2.-NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUCTO.-

Caesalpinia spinosa

3.-CLASIFICACIÓN ARANCELARIA.-

1404103000

4.-CARACTERÍSTICAS GENERALES.-

La Tara, es un árbol pequeño en sus inicios, de dos a tres metros de altura; pero, puede llegar a

medir hasta 12 metros en su vejes. La vaina (fruto) de la tara se separa de la pepa y se muele.

Esto es un extraordinario producto para la obtención del ácido tánico muy usado en las

industrias peleteras de alta calidad, farmacéutica, química de pinturas, entre otras. De las

semillas, pepas o pepitas se obtiene una goma de uso alimenticio proveniente del endostermo,

el cual es utilizado en los alimentos, pinturas, barnices, entre otros.

Tara en polvo: Es un tanino vegetal que proviene de la molienda del fruto de la tara. Es una

fuente natural de taninos extraídos desde la Tara en Vaina, (Caesalpinia Tinctoria).

5.-USOS DEL PRODUCTO.-

a) Usos generales:

Composición química por 100 grs

de arándanos

Calorías: 30

Hidratos de carbono: 6.9 grs

Fibra: 1.8 grs

Potasio: 88 mg.

Magnesio: 0.5 mg.

Pro vitamina A: 12 mcgr.

Vitamina C: 17 mg.

Vitamina E: 5 mg.

Page 9: 1a Ficha Tecnica

La Tara en polvo posee un inmenso potencial médico, alimenticio e industrial, siendo de gran utilidad

para la producción de hidrocoloides o gomas, taninos y ácido gálico, entre otros. Además, es utilizada en

la protección de suelos, especialmente cuando no se dispone de agua de riego, a fin de dar buena

protección a muchas tierras que hoy están en proceso de erosión y con fines comerciales. Se usa

frecuentemente en asociación con cultivos como el maíz, papa, habas, alfalfa, sorgo o pastos. No ejerce

mucha competencia con los cultivos, por su raíz pivotante y profunda y por ser una especie fijadora de

nitrógeno; así como tampoco por su copa, que no es muy densa y deja pasar la luz. Debido a su pequeño

porte y a su sistema radicular profundo y denso, es preferida para barreras vivas, control de cárcavas y

otras prácticas vinculadas a conservación de suelos en general, sobre todo en zonas áridas o semiáridas.

b) Usos específicos:

La Tara en Polvo está libre de sustancias y consecuentemente permite la obtención de cueros claros y

suaves. Tiene una resistencia muy alta para su rompimiento en comparación con otros taninos vegetales.

Ofrece a los procesos del cuero la suavidad y plenitud, manteniendo un grano muy fino y ajustado. El

grano del cuero curtido.

6.-PAISES QUE PRODUCEN.-

Cerca del 80% de la producción mundial tiene lugar en Perú. La fuente de la tara, la planta Caesalpina

spinosa también se encuentra en Chile, Ecuador y Colombia. Esta planta es cultivada en China y también

en la India. Según el Centro Mundial de Agroforestería, la Caesalpinia spinosa es nativa de un rango más

amplio de países: Bolivia, Chile, Colombia, Cuba, Ecuador, Perú y Venezuela. Igualmente, la planta es

cultivada en Etiopía, Kenia y notablemente en Marruecos.

7.- PAISES QUE IMPORTAN.-

México, Japón e Italia son los principales países importadores mundiales de materias vegetales para teñir

o curtir, tales como la tara en polvo. Otros importadores significativos de polvo de tara son Austria,

Alemania, Bélgica, España, Francia y el RU.

8.- PRODUCCIÓN NACIONAL Y REGIONAL.-

En el Perú se distribuye en casi toda la costa, desde Piura hasta Tacna, y en algunos departamentos de la

sierra. En la vertiente del Pacífico se halla en los flancos occidentales, valles, laderas, riberas de los ríos, y

lomas entre los 800 y 2.800 msnm; mientras que en los valles interandinos de la cuenca del Atlántico, se

le encuentra entre los 1.600 y 2.800 msnm; llegando en algunos casos como en los valles de Apurímac,

hasta los 3.150 msnm.

En Arequipa se la encuentra en las lomas de Atiquipa y en las partes bajas de los valles interandinos de

las provincias de La Unión, Condesuyos y Castilla.

Su producción se concentra en Cajamarca (36%), La Libertad (22%), Lambayeque (21%), Ayacucho

(7%) y Huánuco (5%)

Page 10: 1a Ficha Tecnica

La producción promedio de frutos de Tara en el Perú es de 22,000 toneladas al año. Entre 1993 y 2003, la

producción de tara en Perú aumentó de aproximadamente 6,000 toneladas a 13,264 toneladas de vainas de

tara .Se presenta durante cuatro períodos al año. En condiciones de cultivo u ornamentales generalmente

producen casi todo el año.

9.-DIRECCIONES ELECTRÓNICA.-

http://www.papex.com.pe/

http://www.monografias.com/trabajos45/demanda-tara-peru/demanda-tara-peru2.shtml

http://www.biocomercioperu.org/admin/recursos/productos/ESTUDIO-PRELIMINAR-DE-MERCADO-

TARA.pdf

http://www.monografias.com/trabajos45/negocios-peru/negocios-peru2.shtml

http://taninos.tripod.com/

http://www.biocomercioperu.org/admin/recursos/productos/ESTUDIO-PRELIMINAR-DE-MERCADO-

TARA.pdf

http://www.hipernatural.com/es/pltarandano.html

Page 11: 1a Ficha Tecnica

GALLETAS DE AVENA E HIGO

F ICHA TÉCNICA

1. NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO.-

Galletas de avena e higo

2. NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUTO.-

Galletas dulces a base avena e higo

3. CLASIFICACIÓN ARANCELARIA.-

1551 ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA

1589 ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS

ALIMENTICIOS NCP

4. CARACTERISTICAS GENERALES.-

DE LAS GALLETAS DE AVENA

La avena: es rica en proteínas de alto valor biológico, hidrato de carbono, grasas y un gran número

de vitaminas, minerales y oligoelementos.

DE LAS GALLETAS DE HIGO

Proteínas de leche, proteínas de guisante, fibras solubles, almidón de trigo, aceite de colza, harina

de alforfón, harina de avena con adición de fibra, edulcorantes: maltitol, sucralosa, higo (5%),

semillas de lino, harina de trigo, aceite de palma, aromatizantes, harina de mijo, harina de maíz,

sal, levaduras: bicarbonato de sodio, pirofosfato ácido de sodio, bicarbonato de amonio;

emulsionantes: sucroéster de ácidos grasos, lecitina de soja, ácidos grasos mono y diglicéridos ;

Composición Por 100 g

Calorías: 438

Proteínas: 6,15 g

Hidratos de carbono: 63,67 g

Grasas: 17,42 g

G. saturadas: 3,16 g

G. monoinsaturadas: 11,74 g

G. poliinsaturadas: 2,52 g

Colesterol: 0

Fibra: 9,17

Sodio: 0,21 g

Page 12: 1a Ficha Tecnica

acidulante: ácido láctico; antioxidantes: vitamina E, colorante alimentario: beta-caroteno, leche en

polvo, dextrosa.

Peso neto: 320 (16 galletas de 20 g)

Composición por 100 g Por 1 galleta de 20 g

Calorías: 461 92

Proteínas: 14,5 g 2,9 g

Hidratos de carbono: 54,4 g 10,9 g

Grasas: 20,6 g 4,1 g

G. saturadas: 8,8 g 1,8 g

Fibra: 5,1 g 1,02 g

Sodio: 0,16 g 0,03 g

Calcio: 372 mg 74 mg

Hierro: 3,1 mg 0,6 mg

Magnesio: 74 mg 14,8 mg

Fósforo: 260 mg 52 mg

Vitamina E: 10 mg 2 mg

Vitamina B1: 1,3 mg 0,3 mg

Vitamina B2: 1,9 mg 0,4 mg

Vitamina B6: 1,4 mg 0,3 mg

Acido fólico: 335 mcg 67 mcg

5. USOS DEL PRODUCTO.-

Para consumir en las meriendas a media tarde, con un tazón de té o un rico cappuccino

aromatizado con canela, ideales para reponer energías ya que nos aporta sustancias antioxidantes y

mejora nuestro metabolismo, para una generación nueva de consumidores.

Perfectas para tomar con té o café, con el desayuno, como un snack a media mañana, para

merendar o antes de dormir.

6. PAISES QUE PRODUCEN.-

El principal país productor es Turquía. En este país existen unas 7.500.000 higueras que se

cultivan en cinco regiones, pero la zona que limita con el mar Egeo es la que concentra 4/5 de la

producción total de higo turco, de la cual casi el 90 % se destina ala exportación en sus diferentes

presentaciones.

El segundo país productor en volumen es Egipto, Francia, Alemania, Italia, Estados Unidos de

América y Reino Unido.

7. PAISES QUE IMPORTAN.-

Los principales demandantes del 2003 fueron Francia (15.4%), Alemania (14.3%), Italia (7.7%),

Estados Unidos (5.8%) y Reino Unido (5.4%).

Page 13: 1a Ficha Tecnica

8. PRODUCCIÓN NACIONAL Y REGIONAL.-

La producción nacional se concentra en las regiones de Ica, Arequipa, Tacna, Lima, Ayacucho y

Moquegua.

Las principales regiones productoras fueron Ica (929 Tm y 33%), Lima (313 Tm y 11%),

Ayacucho (211 Tm y 8%) y Moquegua (208 Tm y 7%).

9. DIRECCIONES ELECTRÓNICAS.-

http://www.ayudaproyecto.com

http://www.agroica.gob.pe/datos_higo.shtml

Page 14: 1a Ficha Tecnica

TAPETES DE YUTE

F ICHA TÉCNICA

1. NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO.-

Tapetes de Yute

2. NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUTO.-

Tapetes de fibra de Agave sisalana.

3. CLASIFICACIÓN ARANCELARIA.-

5701.90.00.00 - Tapetes de materiales textiles

4. CARACTERISTICAS GENERALES.-

Gracias a la nueva conciencia por el Medio Ambiente, el diseño de ropa y complementos hechos

con Yute es cada vez más grande, el Yute es una planta herbácea fibrosa que ofrece a los tapetes

las siguientes características:

RESISTENCIA. Son infinitamente más resistentes a sufrir roturas o desgarros que los tapetes

convencionales

DURABILIDAD. Por su gran resistencia, suelen durar mucho más que los normales hechos de

fibra sintética.

ECOLÓGICOS Y BIODEGRADABLES. Son totalmente ecológicos y por lo tanto son

biodegradables, respetan el medio ambiente.

5. USOS DEL PRODUCTO

Se usa como parte de la decoración de los hogares en cada uno de sus ambientes.

Los tapetes de Entrada le brindan presentación y confort a los transeúntes brindándoles

protección y seguridad además de proteger los pisos de la casa o negocio.

Protegen de la entrada de polvo, de invadir su inmueble ya que la mayoría del polvo se queda en

el tapete evitando así el continuo gasto de tiempo y dinero al requerir limpiar el inmueble

constantemente.

Composición

Fieltro de fibras punzonadas 100 % vegetales: 70 % yute, 30 % madera.

Reforzado por un velo no tejido de friselina..

Disponible en 800 g, 1100 g y 1400 g / m²

Proporción de materia seca : 97% ±2%.

Page 15: 1a Ficha Tecnica

6. PAISES QUE PRODUCEN

La producción mundial de tapetes y otros a base de fibra de yute se concentra en dos países:

Bangladesh e India, luego en menor proporción China, Nepal y Myanmar.

7. PAISES QUE IMPORTAN

8. PRODUCCIÓN NACIONAL Y REGIONAL

Las principales regiones del país que los producen son Ancash, Arequipa, Callao, Ica,

Lambayeque, Lima como las más importantes.

9. DIRECCIONES ELECTRÓNICAS

www.produce.gob.pe

www.naturalfibres2009.org/es/fibras/yute.html

www.deyute.com/index.php

http://www.smartexport.com/es/Hilados_de_yute_o_demas_fibras_textiles_del_liber_de_la_partid

a_5303_sencillos.530710.html

Principales países importadores de:

Productos de yute

1 - Turquía 22,90%

2 - India 34,90%

3 - Estados Unidos -11,50%

4 - Rusia 79,30%

5 - Pakistán 240,20%

Evolución de las Importaciones

Page 16: 1a Ficha Tecnica

CAMISAS DE PUNTO

F ICHA TÉCNICA

1. NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO.-

Camisas de punto

2. NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUTO.-

Camisas de Punto en Algodón

3. CLASIFICACIÓN ARANCELARIA.-

6501.20.10.00 FABRICACIÓN DE PRENDAS DE VESTIR

DE PUNTO Y GANCHILLO

4. CARACTERISTICAS GENERALES.-

Las camisas son hechas de algodón con el terminado en detalle de punto.

Composición 100% Algodón.

Gramaje 155 Gr/m2

% Encogimiento 3%

Nº de Urdimbre 32

Nº Hilos/Cm 130 Hilos/Cm

Nº de Trama 32

Nº Hilos/Cm 70 Hilos/Cm

CARACTERISTICAS TECNICAS:

5. USOS DEL PRODUCTO.-

Una de las prendas de vestir más usada por los varones y niños para situaciones formales que les

dan un toque de elegancia por el detalle de las camisas, además puede utilizarse en todo tipo de

reuniones y eventos formales e informales de acuerdo a la ocasión.

6. PAISES QUE PRODUCEN.-

Son la India, China, Bangladesh, España e Italia como sus principales representantes, además se

puede mencionar a Vietnam y Tailandia.

Page 17: 1a Ficha Tecnica

7. PAISES QUE IMPORTAN.-

Principales países importadores de:

Camisas de punto, de algodón, para hombres o niños (exc. camisones, T-shirts y camisetas).

8. PRODUCCIÓN NACIONAL Y REGIONAL.-

En su mayoría su elaboración es en la costa Peruana como Ica, Lima, Piura, Arequipa,

Lambayeque como las principales.

9. DIRECCIONES ELECTRÓNICAS.-

www.smartexport.com/es/

www.adexdatatrade.com/docinterno/camisas%20exportaciones%20peru.pdf

www.siicex.gob.pe/siicex

1 - Estados Unidos 1784 M USD -15,30%

2 - Alemania 525 M USD 16,50%

3 - Hong Kong 382 M USD 4,00%

4 - Italia 371 M USD 20,40%

5 - Francia 361 M USD 26,50%

Importe de las

importaciones

Evolución de

las

importaciones

Page 18: 1a Ficha Tecnica

ALFOMBRA DE CUERO DE ALPACA DE BEBE

FICHA TECNICA

1.- NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO.-

Alfombra de Cuero de Alpaca de Bebé

2.- NOMBRE TECNICO DEL PRODUCTO.-

Alfombra de Cuero de Alpaca de Bebé

3.- CLASIFICACION ARANCELARIA.-

4303901000 – Productos de Cuero de Alpaca

4.- CARACTERISTICAS GENERALES.-

Las alfombras hermosas de piel o cuero de alpaca bebé son hechas a mano por diestros artesanos

peleteros de Cuzco Perú, la característica principal de estas alfombras es la suavidad extrema del pelo

de alpaca y el brillo natural.

5.- USOS DEL PRODUCTO.-

A) USOS GENERALES: Estas son muy buenas aislantes del frío, esta propiedad la convierte en un

producto muy demandado en lugares de bajas temperaturas. También son muy buenas absorbiendo el

sonido, esto hacen que sean apropiadas en lugares donde el silencio es requerido. Así también son

elementos decorativos que forman parte de todos los espacios donde convivimos.

B) USOS ESPECIFICOS: Se la puede usar en el hogar, oficina o cualquier otro ambiente.

Puedes ubicarlas en la pared, el pie de la cama cerca de la chimenea, en la sala, en cualquier lugar que

tenga una buena visión. Realizar una decoración con alfombras, implica numerosos aspectos a

considerar, específicamente el tamaño de espacio donde esta será colocada y el lugar de destino.

6.- PAISES QUE PRODUCEN.-

Los países que producen son: Perú, Nueva Zelanda, Australia, Canadá; considerando que estos países

importan la materia prima de aquellos países productores de Alpacas.

7.- PAISES QUE IMPORTAN.-

Page 19: 1a Ficha Tecnica

Estados Unidos, Alemania, Japón, Italia, Francia, Grecia, Suiza y Reino Unido son los principales

importadores de estos productos derivados del Alpaca.

8.- PRODUCCION NACIONAL Y REGIONAL.-

PAIS PRODUCCION

Puno 54.25 %

Cuzco 12.70 %

Arequipa 12.17 %

Huancavelica 6.45 %

Ayacucho 5.14 %

Apurímac 3.07 %

Moquegua 1.33 %

Puno tiene mas de la mitad de la población total de alpacas, es un Centro Alpaquero.

9.- DIRECCIONES ELECTRONICAS.-

www.alpacarealfur.com

Page 20: 1a Ficha Tecnica

SUÉTER DE LANA OVINO

FICHA TÉCNICA

1. NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO.-

Suéter de lana ovino

2. NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUCTO.-

Suéter de lana ovino

3. CLASIFICACIÓN ARANCELARIA.-

1402.10.00.00 – productos derivados de piles de ovino

4. CARACTERÍSTICAS GENERALES.-

Está diseñado exclusivamente para damas, hecho de una fibra natural que se extrae del vellón de

las ovejas, mediante esquilado. Es resistente, elástica y flexible. Su capacidad de protección

térmica le configura un adecuado poder aislante. Cuenta con gran capacidad de absorción de

humedad y se arruga poco. Registra buena elasticidad, es anti inflamable. Se puede usar con jeans

o con cualquier ropa formal. Suave al tacto y cálido al desgaste. Disponible en ricos colores

vibrantes. Gran variedad de géneros de punto.

Entre las principales características de la lana tenemos:

1. Diámetro: tiene una importancia relativa del 8% en precio de la lana. Las lanas finas son para

fabricar artículos de vestir como el suéter. Factores que afectan el diámetro raza son:

Raza Grosor Rendimiento Uso

Merino Fina 75% al 85% Tejidos muy finos

Corriedale cruza fina 50% al 60% Tejidos finos

Romney Marsh Cruza media 55% al 70% Suéter, chompas

2. Largo: representa al 15%-20% del precio. Determina el destino que llevara la lana en el

proceso industrial.

3. Resistencia: existe variación del diámetro a lo largo de la fibra, variación debidamente a

factores ambientales.

4. Color: en la industria el color que interesa es el que presenta la lana luego de que ha sido

lavada, o sea luego que fueron quitados la suarda, el polvo, y los tipos de colorantes que

desaparecen con el lavado.

Page 21: 1a Ficha Tecnica

Propiedades químicas:

o Efecto de los álcalis:la proteína de la lana, que recibe el nombre de queratina, es

particularmente susceptible al daño de álcalis.

o Efecto de los ácidos: la lana es resistente a la acción de los ácidos suaves o diluidos.

o Efecto de los solventes orgánicos: son usados comúnmente para limpiar y quitar manchas

de los tejidos de lana.

5. USOS DEL PRODUCTO.-

Son adecuados para usar durante los inviernos y definir la elegancia y el encanto con el estilo

urbano. Los productos de lana así como el suéter son utilizados en su mayoría en zonas frías

porque con su uso se mantiene el calor corporal; esto es debido a la naturaleza de la fibra del

material. La lana era ampliamente usada hasta que se descubrió el algodón, que era más barato de

producir y se implantó debido a los avances técnicos de la revolución industrial, como por

ejemplo la máquina tejedora que desplazó en gran parte la confección rústica. Éste producto está

diseñado para todo tipo de ocasión, de acuerdo a la preferencia del consumidor. Se puede

combinar con tosa clase de ropa.

6. PAÍSES DE PRODUCCIÓN.-

Entre los países que producen suéter tejido de lana son entre ellos Australia, Bolivia, Argentina,

china y Perú.

7. PAÍSES QUE IMPORTAN.-

Los países que importan principalmente este producto de lana de ovino tenemos a Canadá,

Estados Unidos, Francia, cuba.

8.- PRODUCCIÓN NACIONAL Y REGIONAL.-

Los suéter son tejidos a mano por lo general en la parte de la sierra así tenemos como Cuzco,

Puno, Cajamarca, Ayacucho, Arequipa, la libertad.

9.- DIRECCIONES ELECTRÓNICAS.-

http://www.vestidosropa.com/sueter.html

http://spanish.alibaba.com/products/ladies-hand-knitted-sweater.html

Page 22: 1a Ficha Tecnica

COJINES DE TELA BORDADA

FICHA TÉCNICA

1. NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO.-

Cojines de tela bordada

2. NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUCTO.-

Cojines de tela bordada

3. CLASIFICACIÓN ARANCELARIA.-

5113.00.00.00 productos de dormitorio

4. CARACTERÍSTICAS GENERALES.-

Son almohadillas de alta calidad, fáciles de limpiar. Se presentan gran variedad de diseños

dependiendo del gusto del cliente, son hechos a mano. El bordado está hecho con hilos y

aplicaciones de tela con gran variedad de colores armónicos. Está rellenado de algodón. Es tela

Polyalgodón y Mixta que no destiñe, no hace peeling, no encoje, con reactivo especial que evita

ser manchado cuando le cae agua o grasa. Son hechos con plumón térmico antialérgico de fibra

virgen y telas de primera, que certificarán una muy buena durabilidad. Hechos en una tela

exclusiva de Micro cuero llano y bordado, según su gusto, se caracterizan por sus bellos detalles y

excelente combinación de colores modernos y vivos que lo hacen único.

Tela de la funda: La tela de la funda de almohada debe ser suave y absorbente. Las almohadas

rellenas de fibras naturales requieren una funda de algodón 100% para una mayor circulación de

aire. Además deben tener una alta cantidad de hilos para prevenir que se filtren pequeñas partes

del plumón a través de ésta. Para la realización de cojines se presentan diferentes tipos de telas:

Aida: se trata de una tela de algodón concebida especialmente para el punto de cruz. Su

trama regular delimita cada uno de los puntos. Es la más fácil de bordar. Existen diferentes

tramas:8, 11, 14 16. Estas cifras expresan el número de puntos de pulgadas (2.5 cm.).

Alemanisco: Genero fuerte de hilo o algodón. Presenta la superficie desigual debido a los

hilos alternados que cruzan los de la trama.

Algodón: fibra vegetal que se obtiene de la borra que recubre las semillas del algodón. Sin

tratar de utilizar para hacer guata. La calidad del algodón depende de su finura, pureza,

brillo, y sobre todo de longitud de su fibra. Ésta fibra es resistente al calor, tiene un gran

poder absorbente, no se apolilla ni se apelmaza y no acumula electricidad estática.

Brocados: tejido de seda con bordado en relieve de hilos de metal o de seda más brillante,

formando dibujos de flores, animales o figuras geométricas.

Page 23: 1a Ficha Tecnica

Crepé.- tela lisa, con caída, que puede ser de seda natural, lana suave o incluso poliéster.

Es un tela de doble faz, opaca y brillante. Es suave al tacto y tiene un lindo brillo natural.

Tipo de relleno: los cojines pueden estar rellenas de fibras sintéticas, tales como el poliéster,

espuma o fibras naturales como el plumón de ganso blanco o una combinación de plumón y

plumas. El plumón de ganso blanco es el relleno natural de mejor calidad para cojines. Este se

ajusta para cualquier tipo de necesidad de soporte. La mezcla de pluma y plumón combina la

suavidad del plumón con la firmeza y durabilidad de la pluma. Una mezcla de plumón y pluma es

una alternativa muy conveniente Cantidad de relleno: los cojines varían por la cantidad de relleno

que posean. El relleno es necesario para el confort y soporte, ya que determina la firmeza del

cojín. Un cojín con relleno sintético no causa alergias y está libre de olores. Además son duraderas

y confortables, se pueden poner en la lavadora. Las fibras sintéticas pueden ser suaves o secas. Las

suaves ofrecen más elasticidad y resistencia al lavado que las fibras secas.

5. USOS DEL PRODUCTO.-

Sirve para adornar y dar un toque de color a cualquier ambiente. Es usado en las habitaciones,

muebles de sala etc. para así sentir comodidad al descansar. Este producto esta diseñado para

toda ocasión, lo podemos obsequiar a cualquier persona ya sea para personas mayores como

también par niños, ya que se ofrecen diferentes modelos, por ejemplo tenemos de corazones,

animales, etc. Puesto que el bordado determina ese toque especial que le da a los cojines. Es

primordial para la decoración de nuestro hogar, como nuestro dormitorio, sillones de nuestra sala

etc. Hay variedad de colores, diseños, tamaños y formas para toda ocasión. Es muy necesario para

cualquier tipo de necesidad de soporte ajustable, porque es muy cómodo y flexible. El cojín tiene

un grado de flexibilidad, o sea, lo suficientemente esponjosa para que se acomode a diferentes

posiciones para descansar. Los cojines de relleno natural tienden a tener esta cualidad. En este

caso sólo será útil sólo cuando soporta tu cuello y columna apropiadamente.

6.- PAÍSES DE PRODUCCIÓN.-

Los países de Perú, china, EE.UU., India, Francia y Canadá son productoras de cojines de tela

bordada. En tanto que en Europa se está volviendo a poner de moda, denominándola como naif.

7.- PAISES QUE IMPORTAN.-

Entre los países principales que importan este producto son Costa Rica, El salvador, Guatemala y

Paraguay.

8.- PRODUCCIÓN NACIONAL Y REGIONAL.-

A nivel regional los productores de cojines de tela bordada son Piura, Lambayeque, Ica, Ayacucho

y Arequipa.

Page 24: 1a Ficha Tecnica

9.- DIRECCIONES ELECTRÓNICAS.-

http://spanish.alibaba.com/products/embroidery-pillows.html

http://www.artesaniadeafrica.com/spa/catalogo_decoracion.asp?var1=Bordados%20y%20telas&v

ar2=funda%20cojines%20bordados%20estilo%20naif.%20beige&nar1=4&nar2=18

Page 25: 1a Ficha Tecnica

CARTERAS EN CROCHET

FICHA TÉCNICA

1. NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO:

Carteras en crochet

2. NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUCTO:

Carteras tejido en crochet

3. CLASIFICACIÓN ARANCELARIA:

5111.90.10.00 - TEJEDURA DE PRODUCTOS TEXTILES

4. CARACTERÍSTICAS GENERALES.-

Este producto está hecho a base de lana ovino delgada, ya que para su elaboración se toma en

cuenta las siguientes características, en la elaboración de las carteras en crochet:

Resistencia: es importante destacar que el mínimo de resistencia necesario para que la lana pueda

ser trabajada en la industria es de 8,5 gramos, para lanas de 30 micras.

Diámetro: determina los usos finales de la lana; en este sentido la lana de la paleta es la más fina y

adecuada para la elaboración de la cartera.

Largo: determina el destino que llevará la lana durante el proceso industrial. Existen dos sistemas

de hilado: el peinado y el cardado, los cuales producen hilados de características y valor

diferentes.

Color: la industria está interesada en que el color de la lana sea lo más blanco posible, ya que eso

permite que la lana sea teñida con una gama más amplia de colores.

La cartera hecha a mano tejida en crochet, viene con dos asas hechas en la misma carnaza, unidas

a la cartera por el crochet y adornada con accesorios artesanales creando así un diseño único y

exclusivo, están forradas por boche o cierre de seguridad, según el modelo. Un sencillo recurso

que les da a las carteras al crochet un toque innovador y especial es la manija de mimbre o

madera, como así también adornarlas con cintas de seda de colores, flores, lentejuelas, piedras

preciosas etc. que contrasten con el tono de las carteras, diseñadas para cada ocasión del día.

Para la elaboración de la cartera en tejido, puede dividirse en dos sectores:

o TEJIDO DE PUNTO: La producción y distribución de textiles es relativamente

complicada. Según el tipo de tela, la materia prima, tanto las fibras vegetales o animales

como los productos químicos, puede prepararse de forma independiente o como etapa

preliminar en la fabricación de la tela; por tanto, el número de procesos distintos

implicados en la producción varía según cada producto textil.

Page 26: 1a Ficha Tecnica

o TEJIDO DE PLANO: El tejido plano está conformado por dos tipos de hilado en su

estructura: Hilado que va longitudinalmente a la tela que se denomina hilado de urdimbre,

el otro hilado es el que va transversalmente a la longitud, o sea a lo ancho de la tela,

denominándose Hilado de trama.

Los puntos más recomendados para que quede realmente perfecta son la cadeneta, el punto medio

alto y el punto alto. Un sencillo recurso que le da a las carteras al crochet un toque innovador y

especial, es la manija de mimbre o madera, como así también adornarlas con cintas de seda de

colores que contrasten con el tono de las carteras.

5. USOS DEL PRODUCTO.-

Una opción muy interesante que le dará un toque extravagante a su aspecto, es el uso de carteras

tejidas al crochet. El uso de este tipo de complementos nunca caduca y permitirá que los

vestidores estén de acuerdo a las últimas tendencias.

Siendo primordial para todas las mujeres ya sea de diferentes edades, como para niñas, señoras y

señoritas, para que puedan almacenar toda clase de accesorios.

Pueden ser llevadas en las épocas de verano o primavera, lo mejor será elegir colores claros o

estridentes y colocarles aplicaciones de flores o estampas. En el caso de que acompañen la ropa de

invierno, lo más acertado será escoger tonalidades oscuras como el negro, marrón, violeta o azul,

ya que son elegantes y siempre están en armonía con prendas estampadas o con diseños de vestir.

6. PAÍSES DE PRODUCCIÓN.-

Bolivia, Colombia, Argentina, México y Canadá.

7.- PAISES QUE IMPORTAN.-

Entre los países más destacados son: Estados unidos, Paraguay, España y Francia.

8.- PRODUCCIÓN NACIONAL Y REGIONAL.-

Moquegua, Ayacucho, Arequipa, Puno, Cajamarca, Cuzco.

9.- DIRECCIONES ELECTRÓNICAS.-

artesaniassantapaciencia.blogspot.com/.../carteras-tejidas.html

http://www.artesanum.com/legcondiciones.php

Page 27: 1a Ficha Tecnica

PIMIENTO PIQUILLO EN FRASCO

FICHA TÉCNICA

1.-NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO:

Pimiento piquillo en frasco

2.-NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUCTO:

Capsicum annum

3.- CLASIFICACIÓN ARANCELARIA:

2005909000 – capsicum annum

4.- CARACTERÍSTICAS GENERALES.-

Forma: picante o dulce, según la variedad a la que pertenezcan.

Tamaño y peso: los de mayor consumo son los rojos y verdes, aunque también se puede encontrar en el

mercado pimientos amarillos, violetas e incluso negros.

Color: picante o dulce, según la variedad a la que pertenezcan.

Sabor: el sabor de las hojas de acelga es similar al de las espinacas. Las pencas resultan muy carnosas y

suculentas con un sabor vegetal muy suave.

El pimiento es el fruto hueco de una planta herbácea que recibe su mismo nombre. Pertenece a la familia

de las Solanáceas y, en concreto, al género Capsicum. Las Solanáceas constituyen una familia que incluye

alrededor de 75 géneros y unas 2.300 especies de plantas productoras de alcaloides tóxicos, entre las que

se incluye la belladona, la mandrágora y el beleño.

APORTE POR RACIÓN

Energía [Kcal] 357,00

Proteína [g] 14,80

Hidratos carbono [g] 34,84

Fibra [g] 20,90

Grasa total [g] 12,95

AGS [g] 2,10

AGM [g] 1,23

AGP [g] 8,32

AGP /AGS 3,96

(AGP + AGM) / AGS 4,55

Colesterol [mg] 0,00

Alcohol [g] 0,00

Agua [g] 9,48

Page 28: 1a Ficha Tecnica

5.-USOS DEL PRODUCTO.-

a) Usos generales:

El pimiento piquillo es utilizado generalmente para la gastronomía, donde los restaurantes de comidas

hacen uso de sus habilidades para preparar los más deliciosos platos.

b) Usos específicos:

Sus posibilidades culinarias son inabarcables, convirtiéndose en un producto estrella en los últimos

tiempos. Ya que su preparación es rápida y se adapta perfectamente a infinidad de platos.

Se pueden preparar con ellos desde platos sencillos como, canapés, pinchos, banderillas, sobre tostadas de

pan con un trozo de tortilla española o francesa, mezclados con salazones o acompañados de tacos de

atún; hasta con productos de lujo como mariscos, chuletones de vacuno, el foie-gras de pato e incluso

piezas de caza

6.-PAISES QUE PRODUCEN

Los principales productores de pimiento piquillo aparte de Perú son: China y Francia

7-PRODUCCIÓN NACIONAL Y REGIONAL

Las Regiones como Piura, Lambayeque, La Libertad, Lima e Ica, producen este producto, mientras que

Arequipa lo hace en una cuantía menor.

8.-DIRECCIONES ELECTRÓNICA

http://www.siicex.gob.pe/siicex/resources/fichaproducto/Nuevo_pimiento_piquillo.pdf

http://www.ampex.com.pe/productos.php?sw=capsicums

Page 29: 1a Ficha Tecnica

JUEGOS DE BAÑO PINTADOS

SOBRE TELA CON TIRA BORDADA

FICHA TÉCNICA

1.-NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO:

Juegos de baño pintados sobre tela con tira bordada

2.-NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUCTO:

Juegos de baño pintados sobre tela con tira bordada

3.- CLASIFICACION ARANCELARIA.-

9404.21.00.00

4.- CARACTERÍSTICAS GENERALES.-

Estos preciosos juegos de baño pintados a mano, tienen tira bordada de la mejor calidad y la tela es en

hueso o color blanco, cuento también con diferentes diseños, el que más se adapte a tu gusto, flores, como

alcatraces, rosas, tulipanes, lilis, ranas, pájaros, colibríes, etc., estos juegos de baño son ideales para

regalar a ese ser querido pues no los encontraras en ninguna otra parte porque nuestros modelos son

exclusivos.

5.- USOS DEL PRODUCTO.-

Utilizado con motivos de decoración exclusivo de un baño que le dará una imagen diferente a su baño,

para que sus invitados queden encantados con la decoración del hogar.

Se usa exactamente para proteger la tapa de la tasa y con el fin de darle un aspecto más elegante y vistoso.

6.-PAISES QUE PRODUCEN.-

Los países que principalmente producen estos juegos son Bolivia, chile, argentina.

7.- PAISES QUE IMPORTAN.-

Argentina, chile es uno de los países que importan estas manualidades.

8.- PRODUCCIÓN NACIONAL Y REGIONAL.-

Estos tejidos también re realizan por otros artesanos de Cuzco, Puno, Lima y Arequipa, donde estas

productos son muy interesantes para la ama de casa.

Page 31: 1a Ficha Tecnica

OLEORRESINA DE PÁPRIKA

F ICHA TÉCNICA

1. NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO.-

Oleorresina de páprika

2. NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUTO.-

Oleorresina de páprika

3. CLASIFICACIÓN ARANCELARIA.-

33.01.90.20.00 – oleorresina de extraccion

4. CARACTERISTICAS GENERALES.-

Es un colorante natural.

La oleorresina de páprika es un extracto graso líquido estabilizado de intenso color rojo-

anaranjado.

La oleorresina elimina los inconvenientes del pimentón, tales como la notable pérdida de color, y

sin embargo, incorpora a su intenso poder colorante, las características del Pimentón en cuanto a

sus propiedades como condimento.

La Oleorresina, es uno de los Colorantes orgánicos naturales permitido para uso alimentario por

las diferentes normativas de cada país.

5. USOS DEL PRODUCTO.-

Es el único colorante natural que brinda la tonalidad anaranjado – rojiza. Se puede usar para teñir

diferentes tipos de lana, tejidos y demás materiales a los cuales se les desee cambiar el color aun

tono rojo intenso.

6. PAISES QUE PRODUCEN.-

España como el mayor productor y exportador de páprika (en polvo o como oleorresina) concentra

más del 30% de la demanda mundial (15000 a 20000 TM anuales), para atender los

requerimientos de su industria cárnica pero los países que producen oleorresina de páprika son

Brasil, India, USA y Francia.

7. PAISES QUE IMPORTAN.-

Algunos países como chile, Brasil, Australia y Nueva Zelanda importan este producto.

Page 32: 1a Ficha Tecnica

8. PRODUCCION NACIONAL Y REGIONAL.-

Zonas de producción de páprika en Piura, Lima, Ica o Arequipa. En el Perú aún no se produce

Oleorresina de Páprika directamente para consumo humano, pero sí para consumo indirecto bajo

la forma de pigmentos para aves, etc.

9. DIRECCIONES ELECTRÓNICAS.-

www.eindustria.com

Page 33: 1a Ficha Tecnica

TALLADO DEN MADERA CON MOTIVOS PREINCAS

FICHA TÉCNICA

1.-NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO.-

Tallado en madera con motivos pre incas.

2.-NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUCTO.-

Tallado en madera con motivos pre incas.

3.-CLASIFICACIÓN ARANCELARIA.-

4401.22.00.00- tallados en maderas

4.-CARACTERÍSTICAS GENERALES.-

Son productos hermosos y finos tallados en madera cedro con hermosos motivos, como balcones

cuzqueños, candelabros, lámparas de pie, esculturas, marcos coloniales, muebles repisas – mensuras,

retablos y trípticos.

El cedro tiene propiedades mecánicas:

Densidad media: 485 kg/m 3

Resistencia a la flexión estática: 750 kg/Cm 2

Resistencia a la compresión : 420 kg/Cm 2

Modulo de elasticidad: 91 000 kg/Cm 2

Resistencia a la tracción paralela: 1440 kg/Cm 2

También tiene características de mecanización:

Acabado: bueno, suele tener mucha resina, usar tapaporos

Aserrado: Sencillo, sin problemas

Clavado y atornillado: Sencillo

Secado: bastante lento. Leve peligro de colapso. Leve peligro de deformaciones y fendas. Gran peligro de

exudaciones de resina

Cepillado, fresado o torneado: Fácil. Peligro de repelo en piezas con fibra entrelazada

Encolado: Sin problemas, salvo por culpa de la resina, habría que limpiarla con disolventes antes.

Page 34: 1a Ficha Tecnica

5.-USOS DEL PRODUCTO.-

a) Usos generales:

Son muy bonitos y elegantes para decorar la sala, comedor, lugares que serán acogedores no solo para la

familia sino también para las visitas.

b) Usos específicos:

Pueden colocarse exclusivamente en la sala, la mesa de comedor, el cual dará un ambiente mucho más

peruano a las reuniones.

6.-PAISES QUE PRODUCEN.-

Entre los países que elaboran estas artesanías podemos nombrar a Bolivia, chile, Argentina.

7.- PAISES QUE IMPORTAN.-

Los países que compran estos productos como Bolivia, Estados Unidos, Canadá y algunos países

Europeos

8.- PRODUCCIÓN NACIONAL Y REGIONAL.-

La mayor producción está en Lima, después de otros lugares del norte. Se elaboran en las ciudades de

Cuzco, Puno, Tacna

9.-DIRECCIONES ELECTRÓNICA.-

http://www.rematazo.com/remate/57660-VENDO-TALLADOS-EN-MADERA-CEDRO.

Page 35: 1a Ficha Tecnica

HIERBAS DE BAÑO DE LA FORTUNA

F ICHA TÉCNICA

1.- NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO.-

Hierbas de Baño de la Fortuna

2.- NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUTO.-

Hierbas de Baño de la Fortuna

3.- CLASIFICACION RANCELARIA.-

1008.20.90.00 mixto de plantas, excepto para la siembra

4.- CARACTERISTICAS GENERALES.-

Las hierbas de baño de la fortuna son un conjunto de plantas aromática-

medicinales las cuales vienen en bolsas de 200 gr, hierbas como: romero,

retama, ruda, molle, claveles rojos, pompos amarillos, margo y laurel que le dan una

combinación única.

El romero (rosmarinus officinalis), está compuesto por aceites medicinales en un 2%, estos

aceites son ricos en cineol y borneol, otros como el pineno, el canfeno y el limoneno, ya que

estos últimos son excelentes antioxidantes. También tiene ácidos fenólicos como el rosmarínico

y el clorogénico.

La ruda (ruta graveolens), sus aceites escenciales se encuentran en sus hojas y flores de esta

planta los que son ricos en ácidos y terpenos. Esta planta está compuesta por sustancias

flavonoides que contienen antioxidantes y son anticancerosas.

La retama (spartium jumceum), es usado tradicionalmente para los cálculos renales, la

diabetes, la diarrea, la epilepsia (atraves de sus frutos), espasmos cardiacos, estreñimiento,

hongos, infecciones urinarias, etc.

El molle (schinus molle L.), Es usado cn motivos terapeuticoscomo quitar dolord de garganta,

cicatrización de heridas, preparación de cremas para la artritis.

El laurel (laurus nobilis), contienen ácidos como el ácido acético, el fórmico, el ácido cinámico

y los ácidos linoleico y oleico. Posee además sales minerales, entre ellas se destacan por

abundancia o importancia para nuestra dieta, las de calcio, manganeso, fósforo, hierro y zinc.

5.- USOS DEL PRODUCTO.-

El uso esencial es para los baños de la fortuna, estos baños atraen la buena suerte y fortuna,

atreves de estos baños y consigue aparte de un baño llenarse de buenas auras y lama a la buena

suerte. Este producto es usado por aquellas personas creyentes de rituales espirituales naturales.

Page 36: 1a Ficha Tecnica

6.- PAISES QUE PRODUCEN.-

El país que tiene los recursos para producir estos productos es Bolivia después se encuentra

Perú y otros países que cuentan con los insumos necesarios.

7.- PAISES QUE IMPORTAN.-

España, Italia son los principales compradores de estos baños de fortuna.

8.- PRODUCCIÓN NACIONAL Y REGIONAL.-

Nadie más que Arequipa produce estos productos, después de otras regiones como lima y el

norte de país.

9.- DIRECCIONES ELECTRÓNICAS.-

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