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UNIDAD 4. METABOLITOS SECUNDARIOS DE IMPORTANCIA MEDICINAL 1

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90meta bolitos 2

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UNIDAD 4. METABOLITOS

SECUNDARIOS DE

IMPORTANCIA MEDICINAL

1

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Objetivo general

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Proporcionar al alumno los conocimientos básicos

acerca de:

a) Los diversos metabolitos de importancia

terapéutica, haciendo particular énfasis en la

clasificación de los diferentes grupos de

compuestos, distribución en la naturaleza,

biosíntesis, propiedades físicas y químicas,

obtención a partir de sus fuentes naturales y usos

medicinales.

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Alcaloides

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Son metabolitos

secundarios nitrogenados,

generalmente de carácter

básico y fisiológicamente

activos.

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Clasificación general de los alcaloides

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a) Alcaloides verdaderos: N heterocíclico y

derivado de aminoácido

Atropina (ornitina)

ácido lisérgico (triptofano)

bufotenina

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Clasificación general de los alcaloides

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a) Alcaloides verdaderos (excepciones)

Colchicina*

ácido aristolóquico*

El N formaba parte de un ciclo (rearreglo post-transduccional)

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Clasificación general de los alcaloides

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b) Protoalcaloides: N no heterocíclico pero

derivado de aminoácido

hordeína (tirosina)

mescalina

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Clasificación general de los alcaloides

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c) Pseudoalcaloides: N heterocíclico pero no

derivado de aminoácido

tomatidina (origen esteroidal)

coniína (acetato-malonato)

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Toxicidad y propiedades de las plantas

opio

coca

quina

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Distribución en la naturaleza

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Reinos animal y protista

bufotenina (sapos)

saxitoxina (algas, Alexandrum)

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Distribución en la naturaleza

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colchicina (Colchicum autumnale)

Reinos vegetal y fúngico

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Distribución en la naturaleza

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Reinos vegetal y fúngico

atropina (Datura lanosa)

Papaveracea, Rutaceae, Solanaceae

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Función

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• Participan en las secuencias metabólicas de la

plantas (transportadores de N)

• Medio de almacenamiento y transporte de

determinados ácidos vegetales (en forma de

sales)

• Posible participación en los procesos de

germinación de las plantas que los contienen

(aumenta la concentración de alcaloides)

• Protección (sabor amargo, contra

depredadores)