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Alerta Bibliográfica de la Biblioteca Agrícola
Nacional.
N° 07 Julio del 2013
Av. La Molina s/n - LA MOLINA
Contacto: [email protected]
Teléfono: 6147138
2013
INDICE AGRICULTURA
Manual técnico: producción artesanal de semillas de hortalizas para la huerta familiar., 2011
CAMBIO CLIMÁTICO
Glaciares andinos, recursos hídricos y cambio climático: Desafíos para la justicia climática en el Cono Sur - Paz Aedo, María, 2010
CONTAMINACIÓN AMBIENTAL
Glosario jurídico ambiental peruano. - Foy Valencia, P., 2012 El agua, ante nuevos desafíos. Actores e iniciativas en Ecuador, Perú y Bolivia. - Oré,
M.T. 2009 La desertificación en el Perú. Cuarta Comunicación Nacional del Perú a la
Convención de Lucha contra la Desertificación y la Sequía., 2011
ECOLOGÍA
Sociedad Bosquesina. - Gasché Suess, J., 2012 Especies forestales de Piura. Enfoque fitogeográfico, taxonómico y etnobotánico en
la Región Piura. - Valladolid Catpo, B., 2010 Manual divulgativo de especies forestales de la Reserva de Biósfera del Noroeste,
2002 Memoria descriptiva del mapa de cobertura vegetal del Perú., 2012 Nutrición y fertilización forestal en regiones tropicales. - Alvarado, Alfredo ,2012 Maderas y bosques argentinos. - Tortorelli, Lucas, 2009 Casos ejemplares de manejo forestal sostenible en América Latina y el Caribe., 2010 Rodent outbreaks: ecology and impact, 2010
ECONOMÍA
Economía aplicada.- León Mendoza, Juan, 2010
ESTADÍSTICA
ABC de la estadística - Caballero Armas, Wilfredo, 2012
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Fitoquímicos en alimentos: licopeno, antocianinas, betalainas y taninos. - Ramos Ramírez, M.E. , 2012
La ciencia de los alimentos en la práctica. - Badui Dergal, Salvador, 2012 Processed meats: improving safety, nutrition and quality, 2011
NUTRICIÓN ANIMAL
Alimentación del hato reproductor porcino: teoría y prácticas dirigidas a elevar la eficiencia productiva del pie de cría. - Mejía Guadarrama, César Augusto, 2007
NUTRICIÓN DE LAS PLANTAS
La nutrición de las plantas: enseñanza y aprendizaje. - Cañal de León, Pedro, 2005
RECURSOS HÍDRICOS
Riego por aspersión. - Palomino Velasquez, K., 2012 Guía metodológica para la identificación, formulación y evaluación de proyectos de
infraestructura de riego menor., 2003
AGRICULTURA
SB324.75.F6 2011
Manual técnico: producción artesanal de semillas de hortalizas para la huerta familiar.-- Santiago de Chile: FAO, 2011.
98 p. : Ilus.,tabs.
SEMILLAS DE HORTALIZAS / HORTALIZAS / PRODUCCION DE SEMILLAS/ HUERTOS
SALA AGRICULTURA
Ver índice
CAMBIO CLIMÁTICO
GB2476.P3 2010
Paz Aedo, María
Glaciares andinos, recursos hídricos y cambio climático: Desafíos para la justicia climática en el Cono Sur.-- Santiago de Chile: Programa Cono Sur Sustentable, 2010.
179 p.: ilus.
GLACIARES--REGION ANDINA / RECURSOS HIDRICOS--REGION ANDINA / CAMBIO CLIMATICO--REGION ANDINA / GLACIARES—CHILE
SALA PERU
Ver índice
CONTAMINACIÓN AMBIENTAL
D50.F6 - R 2012
Foy Valencia, P.
Glosario jurídico ambiental peruano.-- Lima : Academia de la Magistratura, 2012.
468 p.
MEDIO AMBIENTE / LEGISLACION MEDIOAMBIENTAL / TERMINOLOGIA / PERU
SALA REFERENCIA
Ver índice
P10.O7 2009
Oré, M.T.
El agua, ante nuevos desafíos. Actores e iniciativas en Ecuador, Perú y Bolivia.-- Lima : Instituto de Estudios Peruanos, 2009.
466 p.
RECURSOS HIDRICOS / ORDENACION DE AGUAS / DERECHO DE AGUAS / COMUNIDADES RURALES / REGION ANDINA / ECUADOR / BOLIVIA / PERU
SALA AGRICULTURA
Ver índice
P36.M55 2011
La desertificación en el Perú. Cuarta Comunicación Nacional del Perú a la Convención de Lucha contra la Desertificación y la Sequía.-- Lima : Ministerio del Ambiente, 2011.
73 p.
DESERTIFICACION / CONSERVACION DE SUELOS / CONTROL DELA EROSION / DEGRADACION DEL SUELO / ZONA ARIDA / PERU
SALA AGRICULTURA
Ver índice
ECOLOGÍA
E50.G3 2012
Gasché Suess, J.
Sociedad Bosquesina.-- Lima : Instituto de Investigación de la Amazonía Peruana, 2012.
v. 1-2.
POBLACION RURAL / GRUPOS ETNICOS / BOSQUES / ANTROPOLOGIA SOCIAL / ECONOMIA AGRICOLA / COMUNIDADES RURALES / AMAZONIA / PERU
SALA DE AGRICULTURA
Ver índice
F40.V3 2010
Valladolid Catpo, B.
Especies forestales de Piura. Enfoque fitogeográfico, taxonómico y etnobotánico en la Región Piura.-- Lima : Central Peruano de Servicios, 2010.
170 p.
ARBOLES FORESTALES / BIOGEOGRAFIA / ECOLOGIA FORESTAL / BIODIVERSIDAD / TAXONOMIA / PERU
SALA DE AGRICULTURA
Ver índice
F70.M5 2002
Manual divulgativo de especies forestales de la Reserva de Biósfera del Noroeste.-- Tumbes : Ministerio de Agricultura, 2002.
90 p. : Ilus.
ARBOLES FORESTALES / ANATOMIA VEGETAL / IDENTIFICACION / DISTRIBUCION GEOGRAFICA / ECOLOGIA / RESERVAS NATURALES / PERU
SALA DE AGRICULTURA
Ver índice
P01.M56m 2012
Memoria descriptiva del mapa de cobertura vegetal del Perú.-- Lima: Ministerio del Ambiente, 2012.
76 p. : Ilus., cuadros, maps.
FLORA / VEGETACION / COBERTURA VERDE / BOSQUE TROPICAL HUMEDO / DISTRIBUCION GEOGRAFICA / TELEDETECCION / SATELITES/ PERU
SALA DE AGRICULTURA
Ver índice
SD408.A45 2012
Alvarado, Alfredo
Nutrición y fertilización forestal en regiones tropicales.-- San José : Asociación Costarricense de la Ciencia del Suelo, 2012.
416 p.
NUTRICION FORESTAL / SUELOS FORESTALES / ARBOLES FORESTALES--TROPICOS / BOSQUES TROPICALES
SALA DE AGRICULTURA
Ver índice
SD447.T6 2009
Tortorelli, Lucas
Maderas y bosques argentinos.-- Buenos Aires : Orientación Gráfica Editora, 2009.
515 p.
ARBOLES--ARGENTINA / ARBOLES FORESTALES--ARGENTINA / ECOLOGIA FORESTAL / BOSQUES Y REGIMEN FORESTAL--ARGENTINA
SALA DE AGRICULTURA
Ver índice
SD391.F6c 2010
Casos ejemplares de manejo forestal sostenible en América Latina y el Caribe.-- Santiago de Chile : FAO, 2010.
282 p. : Ilus.,tabs.
MANEJO FORESTAL--AMERICA LATINA / MANEJO FORESTAL--REGION DEL CARIBE / BOSQUES Y REGIMEN FORESTAL--AMERICA LATINA
SALA DE AGRICULTURA
Ver índice
SB994.R6.R62 2010
Rodent outbreaks: ecology and impact.-- Manila : The International Rice Research Institute, 2010.
289 p. : Ilus.,tabs.
ARROZ--PLAGAS Y ENFERMEDADES--PAISES EN DESARROLLO / ROEDORES--CONTROL--PAISES EN DESARROLLO
SALA DE AGRICULTURA
Ver índice
ECONOMÍA
HB178.5.L46 2010
León Mendoza, Juan
Economía aplicada.-- Lima : Universidad Nacional del Callao, 2010.
236 p.
ECONOMIA / OFERTA Y DEMANDA
SALA PERU
Ver índice
ESTADÍSTICA
QA276.17.C3 2012
Caballero Armas, Wilfredo
ABC de la estadística.-- Lima : Editora Lealtad S.A.C, 2012
289 p. : Ilus.,tabs.
ESTADISTICA--ESTUDIO Y ENSEÑANZA
SALA CIENCIAS
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INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Q04.R3 2012
Ramos Ramírez, M.E.
Fitoquímicos en alimentos: licopeno, antocianinas, betalainas y taninos.-- Lima :UNEVAL, 2012.
133 p.: fig.,cuadros
ALIMENTOS / PIGMENTOS / FITOQUIMICA / ANTOCIANINAS / TANINOS / LICOPENOS / COLORANTES / COLORANTES ALIMENTARIOS/ EXTRACTOS VEGETALES / PROPIEDADES
SALA DE AGRICULTURA
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TX354.B3 2012
Badui Dergal, Salvador
La ciencia de los alimentos en la práctica.-- México : Pearson, 2012.
293 p.: ilus.
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS / NUTRICION HUMANA / ALIMENTOS Y ALIMENTACION / CONSERVACION DE ALIMENTOS
SALA DE AGRICULTURA
Ver índice
TX556.M4.P76 2011
Processed meats: improving safety, nutrition and quality.-- Cambridge : Woodhed Publishing Limited, 2011.
724 p. : Ilus.,tabs.
CARNE--PROCESAMIENTO / CARNE--INDUSTRIA Y COMERCIO / PRODUCTOS DE LA CARNE--PROCESAMIENTO / BACTERIOLOGIA DE LA CARNE / MICROBIOLOGIA DE LA CARNE / PRODUCTOS DE LA CARNE--CONTROL DE CALIDAD
SALA DE AGRICULTURA
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NUTRICIÓN ANIMAL
SF396.5.A45 2007
Mejía Guadarrama, César Augusto
Alimentación del hato reproductor porcino: teoría y prácticas dirigidas a elevar la eficiencia productiva del pie de cría.-- México, D.F.: INIFAT, 2007.
216 p.: ilus.,tabs.
PORCINOS--ALIMENTOS Y ALIMENTACION / PORCINOS--NUTRICION ANIMAL
SALA DE AGRICULTURA
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NUTRICIÓN DE LAS PLANTAS
QK867.C24 2005
Cañal de León, Pedro
La nutrición de las plantas: enseñanza y aprendizaje.-- Madrid: Síntesis, 2005.
221 p.
NUTRICION DE LAS PLANTAS--ESTUDIO Y ENSEÑANZA
SALA CIENCIAS
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RECURSOS HÍDRICOS
F06.P35Rм 2012
Palomino Velasquez, K.
Riego por aspersión.-- Lima: Star Book, 2012.
154 p.
RIEGO POR ASPERSION / EQUIPO DE RIEGO / SISTEMAS DE RIEGO / METODOS DE RIEGO / ASPERSORES / PERU
SALA AGRICULTURA
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F06.M5g 2003
Guía metodológica para la identificación, formulación y evaluación de proyectos de infraestructura de riego menor.-- Lima : Ministerio de Agricultura, 2003.
130 p.
CONSTRUCCIONES HIDRAULICAS / CANALES / SISTEMAS DE RIEGO / DISEÑO DE PROYECTOS / PROYECTOS DE DESARROLLO / ANALISIS DE COSTOS Y BENEFICIOS / PERU
SALA DE AGRICULTURA
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![Boletin-BCAyB 1 Enero 2014 - dgb.uanl.mx · La ciencia de los alimentos en la práctica Salvador Badui Dergal ... [y otros]. México: Pearson, 2012. Clasificación en BACyB: TX531](https://img.pdfslide.es/doc/110x75/5baa543609d3f260698bf8c6/boletin-bcayb-1-enero-2014-dgbuanlmx-la-ciencia-de-los-alimentos-en-la-practica.jpg)
