2015 - Sami Salud · 2015-04-08 · Einstein, un verdadero genio, sobre el cual, la NASA se pre-guntó si fue un extraterrestre, pudo predecir y plasmar en papel, hechos que en su

REVISTA EVOLUCIÓN | EDICIÓN 15 | STAFF:DIRECTOR RESPONSABLE: Comisión Directiva de AMAB / EDITOR: Dr. Raul Stortini.

REDACCIÓN: Dr. Raul Stortini, Dr. Alberto Gómez.

PRODUCCIÓN GENERAL, DISEÑO Y COMERCIALIZACIÓN: SAMI SALUD.

PRODUCCIÓN GRÁFICA: Triñanes Gráfi ca. / TIRADA: 5000 ejemplares.

CONTACTO: [email protected] / Macías 443 - Adrogué / Revista de Distribución Gratuita.

La Revista EVOLUCIÓN, reinicia su tirada trimestral, siempre

con su objetivo de llenar ese espacio de curiosidad innata a la

naturaleza humana. La mente al ser invadida por mil estímulos

por segundo, nos impide concentrarnos en un tema, fuera del

habitual que hace a nuestra vivencia cotidiana.

Los artículos generales de esta revista, están orientados a sa-

tisfacer esa necesidad de abrir la mente de niños con la que

que salimos al mundo, donde todo es nuevo o fue olvidado,

siendo el destello del impacto de la nota lo que despierta

nuevamente la innata curiosidad.

Esta revista es para mirar, para refrescar aquello que alguna

vez nos importó y que no tuvimos tiempo para indagar. Por

eso los artículos son refl ejos para avivar el interés de profundi-

zar algún tema perdido o que quizás no conocíamos.

Además va matizada con apartados de interés para todas las

edades y gustos: deporte, jardinería, cocina, viajes, historia,

ciencia, personajes, entre otros.

Este año el tema principal es la ECOLOGÍA, en ella irán fun-

dados la diversidad de los temas, ya que consideramos que es

prioridad generar conciencia, a fi n de mejorar nuestra calidad

de vida.

No podemos dejar de compartir la triste noticia del falle-

cimiento del editor principal y uno de los fundadores de

nuestra Revista EVOLUCIÓN, el Dr. Omar Marucco...

Su espirítu quedará plasmado por siempre en cada página.

¡Hasta Pronto Doc! Ilustración: AllNightDesignmanufl [email protected]

UN NUEVO CICLO COMIENZAUN NUEVO AÑO...

2015

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SAMI SALUD | evolución

Eso es al menos lo que sugiere un estudio coordinado por

Rosalba Hernández, experta en Salud Pública de la Universi-

dad de Illinois, que ha relacionado el estado del corazón y los

niveles de optimismo de 5.100 personas.

El ensayo, publicado en la revista Health Behavior and Policy

Review, destaca que esta asociación se mantiene incluso si

se tienen en cuenta distintos factores sociodemográficos y la

salud mental de los individuos.

Para determinarlo, Hernández y su equipo, examinaron en

los sujetos varios factores implicados en el desarrollo de dife-

rentes enfermedades cardiovasculares, desde la presión san-

guínea hasta el índice de masa corporal, y los correlacionaron

con el estado físico general de estos mismos voluntarios y su

actitud hacia la vida.

LOS OPTIMISTAStienen una mejor salud cardiovascular

La salud cardiovascular de las personas que mantienen una visión positiva de

la vida es significativamente mejor.

Así, descubrieron que aquellos que se mostraban más opti-

mistas tenían el doble de posibilidades de mostrar una per-

fecta salud cardiovascular, y poseían los niveles de colesterol y

azúcar en sangre mucho más ajustados que los que no lo eran.

Además... los optimistas se mostraban físicamente mucho más

activos y menos proclives a fumar.

¡Ser optimista, es una buena elección!

Fuente: Revista Muy Interesante

Las personas con niveles más altos de optimismo tienen el doble de probabilidades de tener una salud cardiovascular ideal en comparación con sus contrapartes más pesimistas.

y vos... ¿Qué ves?

50%lleno?

?

50%vacío?

?

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Fue un físico alemán de origen judío, nacionalizado después suizo y estadounidense. Es considerado como el científi co más conocido y popular del siglo XX y uno de los grandes genios de la humanidad.

Lo describen como un bondadoso, afable y simpático, a lo que se agrega su humildad y pobreza en su vestimenta.

ALGUNOS PRINCIPIOS DEL SABIO:

- Sus teorías fueron el punto de partida para desarrollar el rayo láser, el horno microondas, las células fotoeléctricas, los códigos de barra, la energía solar y nuclear y las computadoras.

- No desarrolló la bomba atómica, es una creencia equivoca-da, aunque su formula E=mc2 fue la base de la cual se comen-zó a investigar sobre la energía nuclear.

- Contribuyó a entender el movimiento del átomo, descubrió que la luz estaba formada por partículas (fotones), concibió la idea que el universo se expande, demostró que el espacio y

ALBERT EINSTEINUN HOMBRE QUE CAMBIÓ EL MUNDO

el tiempo son relativos y que es posible transformar la masa en energía.

- Si se viajaba a la velocidad de la luz:a) El tiempo se detendría, a mayor velocidad, el tiempo es más lento.b) Los objetos desaparecerían, a mayor velocidad más se con-trae un objeto en la dirección del movimiento.c) La masa de un objeto sería infi nita, por eso no se puede llevar un objeto a la velocidad de la luz, la energía para conse-guirlo debería ser infi nita.

La fórmula más famosa del mundo es:

E (energía)

= m (masa) x c al cuadrado (velocidad de la luz al cuadrado)

Un verdadero genio...la NASA se preguntó sifue un extraterrestre.

14/03/1879 – 18/04/1955

Einstein, un verdadero genio, sobre el cual, la NASA se pre-guntó si fue un extraterrestre, pudo predecir y plasmar en papel, hechos que en su momento carecían de sentido co-mún o estaban en duda, pero que luego se comprobaron.

La relatividad del espacio quedó comprobada, y aunque fue puesto en tela de juicio, los avances modernos lo confirman y llevando esto a algo más cotidiano, es interesante ver la importancia que tiene la teoría de la relatividad del tiempo respecto al actual uso de los GPS.

Los GPS son unos satélites que giran alrededor de la Tierra y que proporcionan datos sobre la localización exacta de un punto (cosa) sobre la superficie de la Tierra. Son 24 satélites en total, que le dan la vuelta a la Tierra cada 12 horas, a una altitud de 20.000 km sobre la superficie de la tierra y a una velocidad de 3.87 km/s (14.000 km/h).

Para el correcto funciona-miento del sistema, para que se pueda ubicar correcta-mente a los autos, ahora que se piensa implementar en

cada uno de ellos, es necesario sincronizar los relojes de los satélites con los relojes que tenemos en la tierra (para medir el tiempo que demora la señal en llegar a la tierra). Sin em-bargo, a pesar de utilizar, en ambos lados, relojes atómicos muy precisos; en los satélites, la relatividad adelanta los relojes, respecto a los que están aquí.La diferencia del tiempo entre los relojes ubicados en las dis-tintas posiciones, es coincidente con la fórmula propuesta por Einstein en la teoría de la relatividad (a menor atracción del campo gravitatorio, el tiempo transcurre más deprisa).


LA TEORÍA DE LA RELATIVIDADY LA VIDA COTIDIANA...


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Aquí van algunas sugerencias útiles que se notarán en sus platos:

* Las hierbas ofrecen una excelente y variada posibilidad de experimentar sabores y aromas. En numerosos platos pueden reemplazar a la sal.

* La vainilla es un ingrediente muy valioso en la cocina de bajas calorías ya que aumenta la sensación de dulzura de otros in-gredientes. Se puede agregar a los quesos blancos, frutas, café.

* En general los vinagres son bajos en calorías y resultan el condimento ideal para ensaladas y salsas.

* Reemplazar los productos lácteos enteros por sus equiva-lentes descremados.

* Si la etiqueta de un producto dice “sin azúcar agregada” sólo signifi ca que no incluye azúcar de mesa (sacarosa) y no que está libre de azúcar. Para saber qué tipo de azúcares contiene realmente, hay que identifi car en el envase palabras tales como jarabe de maíz, dextrosa, fructosa, glucosa, maltosa o sacarosa.

* Es necesario eliminar toda la grasa visible de la carne antes de cocinarla.

TIPS PARA PREPARAR COMIDASSALUDABLES

Rico y sano es la clave. Ideas para bajar las grasas y la sal.

En el arte de cocinar están implicados los cinco sentidos. Este concepto es necesario para la elaboración de comida light. Todo debe resultar sano pero sabroso y disfrutable.

* El pollo debe cocinarse siempre sin piel.

* Reemplazar los aceites y grasas por sprays vegetales o caldo.

* El secreto para desgrasar caldos y sopas consiste en elabo-rarlas con anticipación y llevarlas a la heladera. De esta manera se solidifi can las grasas en la parte superior y pueden ser qui-tadas antes de volver a calentar.

* Para realzar el sabor de las comidas sin grasa agregar condi-mentos como ajo, jengibre, mostaza, cebollas y jugos de frutas cítricas.

* Al preparar hamburguesas caseras sustituya un tercio o la mitad de la carne por zanahorias ralladas.

* Para incorporar más fi bras a la alimentación se pueden em-panar las milanesas con una mezcla de salvado y germen de trigo.

* Las salsas tendrán mejor sabor si se les agrega un chorrito de vino. Por las calorías no hay que preocuparse ya que durante la cocción el alcohol se evapora.

Fuente: Dr. Cormillot


PREPARACIÓN:

La preparación es muy sencilla, tomamos un plato o cazuela,

colocamos la rodaja de provoleta enharinada (este paso le da

cuerpo al fundirse), un chorrito de aceite de oliva, esparcimos

alguna especia (orégano, ají molido, albahaca, una rodaja de

tomate, morrón, etc.) le ponemos encima algún fi ambre que

tengamos a mano, 1 minuto al horno microondas en potencia

máxima y…

¡Bon Appétit!

Provoletas... en microondas!COCINA RE-FÁCIL

El queso provolone es un queso en forma cilíndrica que es ideal para asar, para la parrilla o para

la plancha. No se desarma fácilmente gracias al proceso de hilado mediante el cual está elaborado. Posee un color blanco

amarillento uniforme y es poco húmedo, está elaborado con leche de vaca y tiene un sabor y aroma muy característico. En

Argentina es muy típico para acompañar las parrilladas, se cocina aderezado con especias y se mete en la misma parrilla

en la que se prepara el tradicional asado, se sirve como entrante, muchas veces acompañado de ensalada. Y le llamamos

así, provoletas, porque es ese el nombre comercial con el que se hicieron famosos estos quesos.

Cuantas veces llegamos hambrientos a nuestra casa y…

¡No hay nada para comer!

Aquí una receta exquisita que lleva un minuto en su pre-paración, super fácil y exquisita.

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INGREDIENTES:

Rodajas de queso provolone

Una pisca de harina

Especias

¡Y lo que tengas a mano!

Pasta Rossa,LA VERA PASTA ITALIANA EN EXPANSIÓN

En Pasta Rossa, las pastas son bien caseras. Se hace todo a mano, ¡Fatto in casa!. Es un ambiente que se caracteriza por ser sumamente acogedor y referente del buen gusto. En la carta se destacan los malfatti di giovanni croce, el risotto realizado con arroz carnaroli (importado especialmente de Italia) y los sorrentinos Pasta Rossa. También incluye en su carta cortes de carnes, pollos y pescados, como salmon y trucha.

Hablamos básicamente de un restaurant palermitano en el corazón de Adrogué… y ahora también en Canning.

“La premisa concreta es convertirnos en el mejor restaurant del país en los próximos 5 años. Suena ambicioso, pero tene-mos un plan de ampliación muy serio. Ahora estamos en conversaciones para abrir otras sucursales en Lomas, Banfi eld, e incluso en San Telmo. El sistema de franquicias es un trabajo en equipo, donde cada uno pone su parte, y todos ganan, la marca, el franquiciante y la gente, que cada vez va a tener más cerca un lugar donde poder comer la vera pasta italiana…” explica con entusiamo Marcos, su dueño.

www.pastarossa.com.ar

Adrogué: Pellerano 754. Tel: 4214-3437 / Canning: Av. Castex 1277. Tel: 2061-1472CASA CENTRAL: [email protected]

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Siempre es lindo tener un jardín en casa, ya que en este espacio se pueden cultivar hermosas fl o-res que le entregarán una imagen colorida y natural a su hogar; pero muchas personas, tienden a pensar que para lograr esto, se debe invertir una gran cantidad de dinero, pero queremos contarles que no es así. A través de prácticos consejos de jardinería, podrá tener, con poco dinero, un parque muy bonito y colorido.

MANTENGA EL JARDÍNLINDO Y CON POCO DINERO

Adoquines de grava: este es el material que debes usar para

crear caminos en el jardín, de manera económica y fácil.

Mesas y sillas económicas: para decorar, puedes recurrir a

muebles ocasionales y económicos, que le entregarán una lin-

da apariencia al jardín; para adquirir muebles de bajo costo,

puedes visitar tiendas de segunda mano, o bien comprarlos

cuando se termine la temporada de verano.

Cuidado del césped: en los meses de verano, se recomienda

que se corte el césped cada 2 semanas, y para no tener que

recurrir a una gran cantidad de fertilizantes y ahorrar dinero;

puedes cultivar semilla de festuca, ya que es un tipo de césped,

que resiste las altas temperaturas.

Flores y plantas: es recomendable que compres fl ores y plan-

tas que sean nativas del área en el que vives, ya que tienen una

mayor posibilidad de prosperar, obteniendo un jardín fl oreci-

do por más tiempo en casa.

Compost casera: este sustrato resulta ser muy bueno para el

jardín, y además es económico, ya que se prepara en casa a

través de restos orgánicos.

Iluminación del jardín: por medio de diversas lámpa-

ras, puedes iluminarlo, para crear un ambiente acogedor

y armónico; ideal para lucir en las noches.

Puedes recurrir a lámparas que ya tienes en casa, para

lograr esto, sin necesidad de comprar unas nuevas.


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Quien haya visto a un niño interactuar con un smartphone, una tablet o una computadora puede seguramente constatar que los más pequeños se sienten cómodos con la tecnología.El ente regulador de telecomunicaciones británico señaló que un niño de 6 años maneja mejor la tecnología que un adulto de 45.La investigación, buscó determinar las habilidades digitales de las distintas generaciones y creó un índice para medir el cono-cimiento y la confi anza que grandes y chicos tienen respecto del uso de distintas tecnologías como tabletas, redes sociales o aplicaciones para móviles.Así, se evaluó a las diferentes edades, a partir de los 6 años y hasta los 75, en cuanto a su “coefi ciente digital”. Mientras que los niños de entre 6 y 7 obtuvieron una puntuación de 98, las personas de entre 45 y 49 años alcanzaron 96.Los adolescentes de entre 14 y 15 años fueron los que lo-graron el número más elevado, 113, por lo que son los que mayor seguridad mostraron a la hora de interactuar con dis-positivos tecnológicos.La curva del coefi ciente digital desciende conforme avanza la edad y cae hasta los 80 puntos para los adultos de 75 años o más.

A LOS 6 AÑOS, LOS NIÑOS TIENENMEJOR MANEJO DE LA TECNOLOGÍA

QUE LOS ADULTOS DE 45

El reporte de Ofcom señaló la llegada de la banda ancha en el año 2000 como el momento de nacimiento de la generación de los “niños del milenio”, quienes aun antes de dominar la comunicación oral, ya podían jugar con smartphones o ta-bletas. Por haber nacido con la era digital manejan vías de comunicación fundamentalmente diferentes a las de genera-ciones anteriores.De acuerdo con la Encuesta Nacional de Consumos Culturales y Entorno Digital, en el país alrededor del 24% de la población se co-necta a internet a través de su teléfono móvil, con una prevalencia de redes sociales como el contenido más con-sumido (57% de usua-rios), con Facebook a la cabeza.Fuente: Infobae.

Un estudio británico elaboró

un índice que mide la con-

fi anza y el conocimiento con

que las personas utilizan

dispositivos tecnológicos.

Las marcas conseguidas por

los más pequeños fueron

superiores a las logradas

por aquellos que se aproxi-

man a los 50 años.

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CONSEJOS PRÁCTICOS PARA COMENZARA REALIZAR ACTIVIDAD FÍSICA

1 Visitá a tu médicoEs importante que realices un chequeo general que dé la cer-teza de que todo está bien. También, se debe informar al médico sobre cualquier lesión que hayas sufrido. En base a ello, el profesional recomendará la actividad más adecuada.

2 Comenzá... ¡Despacio!Sumergite en el mundo del ejercicio gradualmente, no te so-breexijas desde el comienzo. Empezá realizando actividad físi-ca tres veces a la semana, no más. Si hace mucho tiempo que no te ejercitás, lo mejor será que elijas una actividad de bajo impacto, como caminatas de 40 o 50 minutos.

3 Involucrá a tu familiaSalí a andar en bici con tus hijos o invita a tupareja a caminar. Contar con la compañía de nuestros seres queridos es siempre una motivación a la hora de realizar actividades que no nos agradan del todo. Hacer del ejer-cicio una instancia para compartir tiempo con tu familia, es una buena opción.

4 AgendalaConcibe al ejercicio como si fuera una responsabilidad más y agendalo. De esta manera, las excusas para dejar de practicar-lo como ¡No tengo tiempo!, se habrán desvanecido.

5 Poné al dolor en perspectivaCon seguridad, en tu vida has atravesado situaciones mucho más dolorosas que la placentera incomodidad que produce el ejercicio. Así que no te victimices: pon al dolor físico en pers-pectiva. Además, ¿Qué mejor sensación que la gratifi cación de haber empujado un poquito más lejos nuestras limitaciones?

6 Llevá una dieta sanaPara potenciar los efectos de la actividad física, deberás tener una buena alimentación. Esto supone hacer las cinco comidas diarias, evitar la comida chatarra y tener una dieta rica en fru-tas y verduras.

Fuente: Vivir Salud. Valentina Mongrell.


¿Cómo fueron tus inicios en el rugby?No somos una familia de tradición en el rugby, pero mi viejo me llevó a los 6 años a Pucará, que es un club de referencia en zona sur. Fui con mi hermano más grande, Matías, que tenía 9 años en ese entonces y arrancamos. Mis padres nos siguieron mucho, y a los 2 años se sumó mi otro hermano Gastón.

¿Qué profesores recordás de tus comienzos?Es injusto nombrar a uno solo, pero el que más me marcó fue Mario Cowen, que era el padre de un compañero, y estuvo 4 años con nosotros en infantiles. Un tipo muy serio, recto, pasional. Y después hubo muchos obviamente, de los cuales siempre vas sacando cosas positivas, como Jero Meradi (con el que luego fuimos muy amigos), o Panchito Minasi en juveniles. Todos te dejan algo.

“EN EL RUGBY SIEMPREHAY LUGAR PARA TODOS”

ENTREVISTA CON LUCAS BORGES

Ex wing de Los Pumas y de Pucará, es un emblema de la ovalada en zona sur, ya que participó en dos mundiales y jugó en Europa. Lucas tuvo su partido homenaje el sába-do 28 de febrero en el club de Burzaco, donde concurrieron la gran mayoría de Los Pumas de Bronde en 2007 y sus ex compañeros del Rojo.

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¿Que podés destacar de los Valores que inculca un deporte como el rugby?En realidad es algo indirecto. No te empiezan diciendo “los valores son estos”. Es un proceso, es lo que te van enseñando a lo largo de los años. Vas asimilando el sentido de grupo, de compañerismo, el respeto a los árbitros y los entrenadores. Todo eso te va formando los valores, y para el que no está adentro le puede llamar la atención. Que el deporte tenga estas características y te entregue esos valores, hace que des-pués se logre la diferencia.

¿Cuándo debutaste en Primera?Yo tenía 18 años, y debuté frente a San Cirano en Burzaco. Yo venía jugando en M19 y el equipo no era el Pucará tan sólido que es ahora. Había menos jugadores y se recurría mucho a los juveniles, además ya venía jugando en Los Pumitas en M19 y M21, el seleccionado de Buenos Aires… Jugué varias tem-poradas hasta que a los 24 años me fui a Francia.

¿Qué es lo primero que te impactó al llegar a un rugby pro-fesional?Cambia mucho el contexto. Te dedicás exclusivamente a eso, y con respecto al juego y la parte profesional quedan pocas cosas libradas al azar. Cuando yo me fui ya había jugado un año en Los Pumas, y el seleccionado te marca algo muy similar a lo que es el rugby profesional, en relación a los partidos, el entrenamiento, el roce… El idioma me costó al principio, por-que no sabía nada de francés. Por suerte éramos 7 argentinos en el club y fue más fácil la adaptación. Estaba con Nani Corle-

to, Agustín Pichot, Rodrigo Roncero, Juani Hernández, Gonza-lo Quesada y Sergio Parise. Éramos una banda de argentinos.

Con la mayoría de tus compañeros jugaste el Mundial 2007, que marcó un antes y un después en el rugby argentino. ¿Cómo fue esa experiencia?Ese grupo fue el que abrió la puerta a lo que se generó des-pués, con el Championship o las franquicias en Súper Rugby.

Había una gran confi anza entre nosotros. Ese año los que jugamos en Stade Français Paris salimos campeones, jugando la fi nal contra Clermont donde estaban Ledesma, Scelzo y Longo. De los 15 titula-res, casi todos habían estado en las fi nales de los torneos europeos y

eso marcó el nivel del equipo. Se confi rmó adentro de la cancha, que es lo más difícil. Además, hubo una buena prepa-ración y buenos jugadores, se dio todo.Ese Mundial fue el punto más alto de mi carrera, y además pude apoyar tres tryes (uno a Irlanda y dos a Georgia).

¿Notás un crecimiento en los clubes de la zona?El rugby de zona sur tuvo un gran crecimiento. Todos los clubes mejoraron: Pucará mejoró su status en primera, Lomas se consolidó en el grupo de Top 14 y San Albano hoy es un equipo constante en Reubicación y Primera. Esos 3 equipos fueron acompañados en el crecimiento por los equipos que vienen atrás como Monte Grande, Defensores de Glew, Brandsen, Lanus Rugby. Todos han progre-sado.

¿Qué le podés decir a los chicos que quieren empezar a jugar al rugby?Es un deporte sano, más allá del contacto. Se forman lindos grupos y en el rugby siempre hay lugar para todos. Nadie queda afuera, puede jugarlo el que quiera, desde infantiles hasta veteranos.

Nota: Esteban Tomeo / Fotos: Federico Castro Olivera


El sábado 28 de Febrero asistimos finalmente a la despedida

como jugador activo de rugby, de uno de los más grandes

representantes de ese juego que nos ha brindado el Club

Pucará.

En un club a pleno, donde hasta el hermoso clima se asoció a

la fiesta, pudimos ver la cantidad de ex jugadores, jugadores y

amigos que se dieron cita, para estar junto a Lucas.

Varios integrantes de aquel equipo que nos deleitó en el mun-

DESPEDIDA DE LUCAS BORGES

Una vez más, Sami Salud estuvo presente acompañando a nuestros deportistas, en

este caso, la despedida de un grande, Lucas Borges, en el Club Pucara.

dial de Francia en el año 2007, y otros ex Pumas, se hicieron

presentes para acompañarlo en ese momento, ya que con

solamente haber compartido alguna vez algo relacionado con

el rugby junto a él, bastaba para darse cuenta de la calidad

humana, más allá se la rugbística, que Lucas poseía, tal cual lo

destacó un valor de la talla de Eliseo “Chapa” Branca.

Vamos a extrañar verlo en una cancha pero confiamos que

desde afuera su ejemplo ayudará a muchos a ser mejores.Fuente: Carlos Sozzani / Fotos: Esteban Tomeo

2020


PROGRAMA DE SEPARACIÓNDE RESIDUOS

En agosto de 2014, se comenzó con el progra-

ma, a través de los cestos soterrados. Esta ini-

ciativa ha recibido una marcada aceptación de

la comunidad.

En un sólo un mes se

recolectaron cuatro

toneladas entre:

PAPEL, PLÁSTICO Y VIDRIO.

El Programa de separación de residuos sólidos urbanos, que

impulsa la Secretaría de Coordinación de Gabinete y Gestión

Urbana de la Municipalidad de Alte Brown a cargo de Garri-

do, est á enmarcado en la política GIRSU municipal (Gestión

Integral de Residuos Sólidos Urbanos).

La propuesta es que los vecinos contribuyan con el cuidado

del ambiente desde la separación de residuos en su casa se-

gún sean plásticos, papeles y cartones, o vidrios, y los deposi-

ten luego en cualquiera de las tres islas que están instaladas.

22


Los residuos son trasladados para su disposición fi nal según

el material a tres empresas diferentes. El vidrio se traslada a

Molina Ferba S.A. con un peso mensual de alrededor de 1200

kg. El caso de los plásticos es de alrededor de una tonelada y

es llevado a Reciclar S.A. Y la recolección de papel es la que

más genera con aproximadamente dos toneladas mensuales y

se lleva a Papelera del Plata.

Fuente: Secretaría de Coordinación de Gabinete y Gestión Urbana de Alte. Brown.

“La propuesta es que los vecinos contribuyan con el cuidado del ambiente desde la separación

de residuos en su casa...”

Los cestos están dispuestos en la vía pública, en las inter-

sección de: Esteban Adrogue y Av. Espora, en la esquina del

Colegio Nacional; en Roca y Seguí, en la plaza San Martín; y

en Macías y Mitre. De esta manera se reduce notablemente la

generación de residuos en el municipio.

Para aquellos que se preguntan a dónde van los residuos y

cómo es el ciclo, les contamos que los cestos se vacían tres

veces por semana y se genera un pre-acopio.

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LA OMS CIFRA EN SIETE MILLONES AL AÑO LAS MUERTES POR LA CONTAMINACIÓN

“Si se redujera la contaminación, podrían salvarse millones

de vidas”. Ese es el mensaje que transmitió la Organización

Mundial de la Salud (OMS) al cuantificar las muertes que se

producen en el mundo como consecuencia de la exposición a

la contaminación atmosférica. Unos siete millones de muertes

en 2012 -una de cada ocho del total de fallecimientos- se

pueden atribuir a la mala calidad del aire, según concluye el in-

forme. La cifra duplica con creces las estimaciones anteriores,

de 2008, que atribuían 3,2 millones de muertes a la polución.

Se calcula que 4,3 millones de fallecimientos se deben a la

mala calidad del aire dentro del hogar. “Hay casi 3.000 millo-

nes de personas en el mundo que todavía cocinan con fuegos

abiertos, estufas de leña y biomasa. Esto provoca una com-

bustión incompleta y esas partículas las inhalan, sobre todo,

mujeres y niños. La mortalidad es dramática, se trata de un

problema muy grave de salud pública”, añade.

“Como ciudadano hay cosas que puedes hacer por tu salud,

como comer sano o hacer ejercicio, pero hay otras que no

dependen de ti, sino de políticas de Estado. El aire es una

de ellas. La calidad del aire que respirás no depende de las

decisiones que tomamos cada uno de nosotros”.

La OMS insiste en que el problema afecta a todos, tanto a los

países en desarrollo como a los desarrollados.

El informe de la OMS revela que la contaminación es más

dañina de lo que se creía, y apunta a un vínculo mucho más

estrecho entre la exposición al aire sucio y las enfermeda-

des respiratorias, cardiovasculares, los accidentes cerebro-

vasculares (ictus) y el cáncer.

Fuente: Elena Sevillano, Madrid

“Alerta: La mala calidad del aire es el principal riesgo medioambiental para la salud. Se relaciona con uno de cada ocho fallecimientos en el mundo”.

¿QUÉ RESPIRAMOS?

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EL AIRE DE LA CALLE MATA

Un estudio publicado en The Lancet confi rma: por cada incre-

mento de cinco microgramos por metro cúbico en la expo-

sición anual a las llamadas partículas fi nas, el riesgo de morir

por causas naturales aumenta un 7%. Y sucede así incluso

cuando los niveles están por debajo de los límites legales que

marca la Unión Europea, destacan los autores del trabajo.

Las partículas fi nas son el contaminante que más preocupa ac-

tualmente a los expertos. Son peligrosas porque, debido a su

pequeño tamaño, penetran fácilmente en las vías respiratorias

y provocan la infl amación de los tejidos. Proceden en gran

medida de los vehículos con motores diésel.

La OMS clasifi có ofi cialmente la contaminación como carci-

nógena (que causa cáncer), le atribuye 223.000 tumores de

pulmón mortales en 2010.

LA CLASIFICACIÓN DE IARC (Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer)

Grupo 1. Sustancias cancerígenas. En la lista hay 111

elementos. Entre ellos, el amianto, benceno, la radia-

ción solar y el formaldehído.

Grupo 2A. Probables carcinógenos. 66 sustancias,

como el glicidol.

Grupo 2B. Posibles carcinógenos. 285 sustancias. Entre

ellas cloroformo, DDT.

Grupo 3. No califi cable. 505 sustancias: aciclovir, diaze-

pam, sulfi tos.

Grupo 4. Probablemente no cancerígeno: caprolactam.

Fuente: El País.

Distrito Federal de México

La OMS confi rma que la contaminación causa cáncer. Se le atri-

buyen 223.000 tumores de pulmón mortales en un año.

El estudio monográfi co elaborado por la agencia, cuyo resumen

se publicó en la revista The Lancet Oncology, señala que en 2010

se produjeron dicha cantidad de muertes por cáncer de pulmón

en todo el mundo atribuibles a la contaminación. Las fuentes

principales de este aire sucio son el transporte, la producción

de energía, las emisiones industriales y agrícolas y la calefacción

residencial.

ESTUDIOS QUE HACEN PENSAR


1971, tengo veinte años, subo al tren en Constitu-

ción, dice Bariloche. Como hormigas corriendo a sus

madrigueras, gente que grita ¡Café, café! ¡Sandwiches!

¡Chocolates! Baños, coche comedor, todos uniforma-

dos que contrastaban con los tapizados de las butacas.

Comienza el viaje y el ambiente se va calmando, me

voy adormeciendo cuando escucho “Ingeniero Jaco-

bacci” “Cambio de tren para los que van a Esquel”.

Bajamos unos pocos y para mi sorpresa, en el único

andén que había, un trencito como de juguete que

parecía invitarme a jugar.

Una máquina, dos vagones chicos, casi todo construi-

do en madera con una troncha de 75 cm., fabricado

en Bélgica y EE.UU., allá por 1920,

La Patagonia solitaria e imponente cubierta por una

sábana gigante blanca que aparentaba frío y asusta-

ba. Con letras doradas se leía: “Expreso Patagónico”,

mezcla de cuento y realidad que me ayudaría a cruzar

ese manto helado.

Vagón pequeño con asientos de madera, precarias

ventanillas cerradas y una gran estufa de hierro en-

cendida en la mitad del vagón.

Miraba a mi alrededor porque desentonaba con la tí-

Postales de viaje...

pica gente de la zona que colocaban sobre la estufa

pavas con agua para preparar un desayuno, en esa

madrugada que empeñaba las ventanas.

Poco tiempo pasó y la máquina negra y los dos va-

gones eran lo único que cortaba como un bisturí ese

asfalto inmenso y blanco.

A medida que avanzábamos, la soledad iba copando

el paisaje con sus nombres como presagios: Choique,

Ojo de Agua, Cerro Mesa, Ñorquinco, grupos de fa-

milias agrupadas alrededor de las estaciones.

Algún lugareño bajaba, algún otro subía.

Llegó el mediodía y la solidaridad de la gente simple

hizo que compartiera algunos bocados calentados en

esa estufa.

El tren se detuvo varias veces para quitar la nieve y

poder seguir. Mis ojos no podían creer la vastedad

que veían.

La Trochita

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Estudios Neurológicos - Evaluación de los Trastornos de la MemoriaLaboratorio de Estudio de los Trastornos del Sueño.

DR. GONZALO JAACKS


“El Maitén”, un pueblo más grande, cargaron agua,

leña, carbón. El paisaje y yo nos estábamos conocien-

do, haciéndonos amigos.

Nahuel Pan, centinela de Esquel.

La ciudad se veía con miles de bichitos de luz, sus

faroles a la distancia y el tren con las ventanillas en-

cendidas como un collar de perlas de la noche.

Las radios de los pasajeros sintonizaban la emisora

de Esquel porque avisaban de eventos familiares así

como urgencias de salud o que: “José avisa que llega

en el micro al cruce de caminos. Que lo busquen con

la camioneta”.

“Marta tuvo una nena y está todo bien”.

Un mundo nuevo y distinto me abría sus puertas. Por

las que entré en aquel momento. Agradezco a la vida

haberme llevado hasta allí, un momento y un lugar

totalmente especiales, ya que pasaron 44 años y a ve-

ces creo que fue un sueño. En tal caso, no quisiera

desertarme.

Dicen que algo muere realmente cuando se lo olvida,

este es el testimonio de que La Trochita sigue viva

en mi recuerdo...


Un equipo de investigadores españoles explica

que hay detrás del azul egipcio, un pigmento

descubierto hace más de 5.000 años.

Si un idioma tiene una palabra para el color azul, tendrá una para el color rojo, pero no necesariamente sucederá lo con-trario. En la evolución de las lenguas el azul siempre aparece más tarde. “No conocemos ninguna excepción a esta regla”, afirman los investigadores.Como sucede en el idioma, el pigmento azul también tardó en llegar a la pintura. Ni en cuevas como las de Altamira o

Lascaux, en las que artistas desconocidos plasmaron la vida paleolítica hace decenas de miles de años, se encuentra el color azul.

Más tarde, se han encontrado grandes minas de lapislázuli en países como Afganistán que podrían haber servido como base para estos tintes, pero no quedaban a mano de los artistas de Europa Occidental. Los pintores rupestres no contaban en su entorno con minerales de ese color que fuesen estables al contacto con el aire. Entonces, los egipcios lograron sinteti-zar el color azul por primera vez. Para conseguirlo, aunque había algunas variantes, se utilizaba arena del Nilo, sal mineral, bronce como fuente de cobre y se cocía a temperaturas de entre 800 y 1.000 grados.Desde su creación, aquel “azul egipcio”, difícil de obtener y muy valorado, se empleó en algunos de los principales monu-mentos del imperio africano, como la corona del busto de la reina Nefertiti que se encuentra en el Neues Museum de Ber-lín (Alemania). En los siglos posteriores, también apareció en otros monumentos del mundo Antiguo, como el cinturón de la diosa Iris, en el Parthenon de Atenas, y continuó empleán-dose como un complemento estético de lujo hasta tiempos romanos. Después, a partir de la revolución química que se produjo en el siglo XIX, muy relacionada con el desarrollo de nuevos tintes, el azul dejó de ser un color casi exclusivo de los más poderosos.Fuente: El País.

LOS SECRETOS DEL PRIMER COLOR ARTIFICIAL

La corona del busto de Nefertiti fue pintada con

“azul egipcio”

CURIOSIDADES DE

LONGCHAMPS...Un hecho histórico que no todos conocen

En 1910, el Gobierno Nacional decide realizar grandes feste-

jos para el centenario de la Patria. Uno de ellos, fue organizar

vuelos aeronáuticos que recién se iniciaban.

Ante la invitación concurren dos pilotos para intentar la proe-

za en nuestro país.

Ricardo Panzelli anunció que el día 30 de enero de 1910,

volaría en Hurlingham. Gran cantidad de gente concurrió a

ese lugar, pero el avión, más que volar, pegó un salto, se cayó

y rompió.

El 6 de febrero de ese año, Henri Bregi realizó en el Hipó-

dromo de Longchamps, el primer vuelo controlado ofi cial-

mente por el Aeroclub Argentino y la Federación Aeronáu-

tica Internacional. El Voisin 50 H P “Octavie III” hizo dos

vuelos ese día. El primero recorrió 6 kilómetros a 25 mts. de

altura y a una velocidad de 45 km/h. El segundo, voló 7 km, a

la misma altura y a 50 km/h.

Longchamps y por lo tanto Almirante Brown, nuestro muni-

cipio, es la cuna de la aviación Sudamericana.

Lectores, sepan que:

1- Gran parte de la población, NO LO SABE.

2- Casi todos los alumnos del primario y secunda-

rio, dejan las escuelas de todo nivel SIN SABERLO.

3- NO TENEMOS UN SOLO MONUMENTO EN

LONGCHAMPS que recuerde este acontecimiento

histórico.Henri Bregi


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1890/1900Con la idea de obtener un remedio que aliviara el dolor de cabeza, John Pemberton creó la Coca Cola en su farmacia de Atlanta en el año 1886. Usó una mezcla de hojas de coca y semillas de cola para crear un jarabe que empezó a comercializar como medicina y más adelante como una bebida para refrescar la sed.

1938

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2015 - Sami Salud · 2015-04-08 · Einstein, un verdadero genio, sobre el cual, la NASA se pre-guntó si fue un extraterrestre, pudo predecir y plasmar en papel, hechos que en su