20_Secuencia_quimicaII_elagua.pdf

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SUBSECRETARIA DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR

INSTRUMENTO DE REGISTRO DE ESTRATEGIAS DIDCTICAS1

A) IDENTIFICACIN (1)

Institucin: DIRECCIN GENERAL DE EDUCACIN EN CIENCIA Y TECNOLOGA DEL MAR

Plantel: CENTRO DE ESTUDIOS TECNOLGICOS DEL MAR No. 15. Coatzacoalcos, Veracruz

Profesor(es): M.C. PATRICIA ORTIGOSA CENTENO

Asignatura/ Mdulo ___ Submdulo:___

QUMICA II Semestre: 2 Carrera:

Periodo de aplicacin:

AGO 2010 ENE 2011 Fecha: Marzo 2010

Duracin en horas: 10

B) INTENCIONES FORMATIVAS

Propsito de la estrategia didctica por Asignatura Competencia Profesional del Mdulo: (1) Lograr que los estudiantes se apropien de los contenidos temticos de soluciones, soluto, solvente y tipos de soluciones, a travs del tema el agua, mediante actividades donde se desarrollen algunos atributos de las competencias genricas y disciplinares bsicas.

Tema integrador: (1)

El agua Otras asignaturas, mdulos o submdulos que trabajan el tema integrador: (1)

CTSyV I, LEOyE I, TIC, LGEBRA E INGLS

Asignaturas, mdulos y/o submdulos con los que se relaciona: (1)

CTSyV I, LEOyE I, TIC, ECOLOGA, BIOLOGA

Contenidos fcticos: (2)

Soluciones Solvente

Clasificacin de las soluciones Tipos soluciones

Soluto Solubilidad

Mezclas Fase

Solucin acuosa Miscibilidad

Conceptos Fundamentales: Materia y energa Conceptos Subsidiarios: Estequimetra

Contenidos procedimentales: (2)

Relacionar la cantidad de soluto y la cantidad de solvente de una solucin de acuerdo a su concentracin.

Clasificar las soluciones por el grado de concentracin.

Identificar los factores que afectan a la solubilidad.

Procesos para separar mezclas.

Utilizar la tecnologa de la informacin para enriquecer los contenidos temticos.

(1) Aplicable para los tres componentes: bsico, propedutico y profesional.

(2) Aplicable para los componentes: bsico y propedutico.

(3) Aplicable para el componente: profesional.

2

Realizar actividades experimentales para comprobar hiptesis.

Contenidos actitudinales: (2)

Fomentar el trabajo individual, colaborativo y en equipo.

Tener buena disposicin para el aprendizaje de la qumica.

Generar una cultura cientfica, cvica y tica, comprometida con el cuidado del medio ambiente.

Competencias genricas y atributos: (1)

4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilizacin de medios, cdigos y herramientas apropiados.

4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingsticas, matemticas o grficas. 4.2 Maneja las tecnologas de la informacin y la comunicacin para obtener informacin y expresar ideas.

8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos. 8.3 Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.

6. Sustenta una postura personal sobre temas de inters y relevancia general, considerando otros puntos de vista de manera crtica y reflexiva. 6.4 Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sinttica.

Competencias disciplinares: (1)

1. Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnologa en su vida cotidiana, asumiendo consideraciones ticas. 5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis previas y comunica sus conclusiones.

C) ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE (1)

Apertura (2 horas)

Actividades Competencia(s) Producto(s) de

Aprendizaje Evaluacin

Genrica(s) y sus atributos

Disciplinar(es)

3

1. Mediante una demostracin, el facilitador presentar a los estudiantes dos vasos de agua: uno con agua de mar y otro con agua potable, preguntando lo siguiente: El agua de mar es una solucin? Si no lo es, por qu? y el agua pura lo es? Si no lo es, por qu?

2. Los estudiantes, integrados en equipos,

llenarn un vaso con 100 ml... de agua y le irn agregando poco a poco pequeas cantidades de cloruro de sodio (sal comn), con el propsito de rescatar los conceptos previos de: Solucin, solvente, soluto, disolvente, solucin saturada, solucin sobre saturada.

3. De manera individual, los estudiantes definirn los conceptos en su libreta y los presentar al docente para su revisin. En plenaria se discuten las respuestas y se realizan las aclaraciones necesarias.

.

6. Sustenta una postura personal sobre temas de inters y relevancia general, considerando otros puntos de vista de manera crtica y reflexiva. 6.4 Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sinttica.

5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis previas y comunica sus conclusiones.

Reflexin y anlisis de las preguntas iniciales.

Respuestas a los conceptos previos.

Trabajo en equipo

Diagnostica. Anexo 9

Actitudinal. Anexo 6

Desarrollo (4 horas)




Disciplinar(es)

4

1. El facilitador proporcionar a los

estudiantes un texto sobre Soluciones qumicas. Anexo 10, para que elaboren un mapa conceptual sobre el tema de soluciones. Al finalizar presentarn y explicarn al grupo el trabajo realizado.

2. El facilitador presentar al grupo diferentes

mezclas de uso cotidiano, para que los estudiantes identifiquen si son o no soluciones y mencionar las diferencias encontradas.

3. El facilitador solicitar la clasificacin de

las soluciones por medio un esquema (dibujo), destacando sus propiedades, en cada uno de los casos.


4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingsticas, matemticas o grficas. 4.2 Maneja las tecnologas de la informacin y la comunicacin para obtener informacin y expresar ideas.

8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos. 8.3 Asume una actitud

constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.

1. Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnologa en su vida cotidiana, asumiendo consideraciones ticas.

5. Contrasta los

resultados

obtenidos en una

investigacin o

experimento con

hiptesis previas y

comunica sus

conclusiones.

Mapa conceptual del tema de soluciones

Diferenciar el tipo de mezcla para identificar si es una solucin.

Esquema de la clasificacin de las soluciones.

Prctica de Laboratorio

Investigacin

Cuestionario de soluciones valoradas.

Lista de cotejo Mapa conceptual. Anexo 3.

Gua de observacin. Prctica 1. Anexo 4

Representacin grfica (dibujo). Anexo 5

Cuestionario resuelto

5

4. Los estudiantes realizarn una prctica experimental titulada: Plsticos Solubles en el laboratorio de qumica. Ver anexo 1.

5. Los estudiantes investigarn en alguna fuente bibliogrfica o electrnica el tema de soluciones valoradas y resolvern el siguiente cuestionario en equipo.

a) Qu es mol? b) Qu es concentracin? c) Explica la diferencia entre

concentracin molar y normal d) Qu diferencia existe entre una

concentracin molal y molar? e) Qu diferencia existe entre unidades

fsicas y unidades qumicas? f) Explica la diferencia entre

concentracin porcentual y partes por milln

g) Menciona tres ejemplos de aplicacin de cada uno de los tipos de concentracin.

h) Qu es la composicin de aire puro? i) Qu es la composicin del acero

inoxidable? j) Qu significa una solucin al 12 %? k) Qu peso de NaOH hay en una

solucin 0.5 molar? l) Qu peso de H2SO4 hay en una

solucin 0.5 normal? m) Qu significa que una alberca tenga 8

p.p.m. de cloro libre? n) Qu cantidad de NaOH se necesita

para tener 3 moles de NaOH?

6. Los estudiantes compartirn sus respuestas a los dems equipos de trabajo y corregirn o enriquecern sus respuestas. El facilitador reforzar los nuevos conceptos.

6

Cierre (4 horas)




Disciplinar(es)

1. Los estudiantes realizarn una prctica experimental en el laboratorio titulada Cmo preparar una solucin porcentual? Con ella se pretende que preparen soluciones de diferentes concentraciones y realicen clculos estequiomtricos durante su proceso. Ver anexo 2.

2. El estudiante investigar y expondr lo relativo a la concentracin de sales disueltas en diferentes tipos de agua, en especial el agua de mar y la de los estuarios y pantanos, por ser el medio con el que conviven de manera cotidiana.


4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingsticas, matemticas o grficas.

8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.

8.3 Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.

5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con hiptesis previas y comunica sus conclusiones.

Prctica de laboratorio.

Investigacin de la determinacin de la concentracin de las sales disueltas.

Gua de observacin. Prctica 2. Anexo 7.

Rbrica. Trabajos de Investigacin. Anexo 8.

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D) RECURSOS

Equipo Material Fuentes de informacin

Computadora

Rotafolios

Marcadores

Vasos de precipitados

Mecheros

Agitadores

Matraces volumtricos

Balanza granataria

Pizetas

Embudos

Vidrio de reloj

Soporte universal

Tripi

Pinzas

Fuentes bibliogrficas y electrnicas

http://www.cespro.com/Materias/MatContenidos/Contquimica/QUIMICA_INORGANICA/soluciones.htm http://www.slideshare.net/verosantiago/soluciones-qumicas-presentation http://eneayudas.cl/index.php?option=com_content&task=view&id=68&Itemid=86 http://www.clermont.edu.co/blog/quimica/2009/05/21/soluciones-2/ http://www.buenastareas.com/ensayos/Portafolio-De-Quimica-Soluciones-Empiricas/287918.html http://iskramariana.blogspot.com/2009/06/soluciones.html http://www.revistaciencias.com/publicaciones/EpyuZEEAlFBVNiLBUt.php http://www.monografias.com/trabajos14/soluciones/soluciones.shtml Fuente Bibliografica Hein-Arena. Fundamentos de Qumica. Dcima Edicin. Thomson Learning. 2003

Luna Rangel, R. Fundamentos de Qumica Analtica. Vol. 2, Limusa, Mxico, 1991.

Zumdahl, Steven, S. Fundamentos de Qumica. Mc-Graw Hill, Mxico, 1994.

Montes de Oca, Esperanza, Qumica II. SEP, SEIT. 1996.

E) VALIDACIN

Elabora: M.C. PATRICIA ORTIGOSA CENTENO

Profesor(es)

Recibe:

Avala:

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ANEXOS

Anexo 1.

CENTRO DE ESTUDIOS TECNOLOGICOS DEL MAR No. 15

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL No. 1

PROFESOR (s):_Patricia Ortigosa Centeno Fecha: _________________________ Ciclo escolar: _2009-2010 Perodo escolar: _________________ Semestre: ____Segundo ____ Academia: ______________________ Componente:__Bsico______ Carrera: ________________________ Asignatura: ___Qumica II___ Grupo: _________________________

Titulo de la Prctica: Plsticos solubles

Propsito: Que el estudiante experimente la existencia de plsticos que pueden ser disueltos por el solvente universal el agua, ya que una de sus propiedades es la de rechazar el agua, es decir, la de ser impermeables e insolubles.

Reforzar los conceptos de solucin, solubilidad, saturacin, sobresaturacin mediante la experimentacin en el laboratorio.

Resultados esperados:

Que los estudiantes adquieran habilidades y competencias dentro del laboratorio de qumica; que desarrollen capacidad crtica para analizar y extraer conclusiones a partir de los resultados experimentales.

Duracin: 2 horas

Fundamento: Existen plsticos capaces de disolverse en agua. Es el caso del polietenol o polialcohol vinlico, conocido tambin por las siglas PVA. Este material tiene la propiedad de que, en determinadas condiciones, se disuelve en agua, lo que le hace til en algunas aplicaciones.

Recursos y materiales:

Varios trozos de una bolsa de polietenol

3 vasos de precipitados de 250 ml...

Un agitador

Una lmpara de alcohol

Un tripi

Una tela de asbesto

Detergente en polvo para lavadora

Agua potable

ATENCIN: lo ms difcil es encontrar la bolsa de polietenol; si conoces a alguien que trabaje en un hospital puedes pedirle una.

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Metodologa

1. Qu vamos a hacer?

Se va a investigar en qu condiciones es ms fcil disolver el material. Para ello vamos a preparar vasos con agua en diferentes condiciones.

Vaso con agua fra

Vaso con agua templada

Vaso con agua caliente

En qu condiciones se disuelve el material?

2. Sigamos experimentando

Ahora te proponemos que investigues el efecto del detergente y que efecto daino provocan estos a los mantos acuferos. Para ello, puedes repetir los experimentos anteriores pero aadiendo un poco de detergente al agua. Qu observas? Prueba con otros detergentes.

3. Otros plsticos solubles

Puedes realizar este mismo experimento con otro plstico que probablemente te resultar, ms fcil de encontrar; es el caso del envoltorio de algunos desinfectantes para WC que se cuelgan en el interior de la taza sin quitar el plstico que lo envuelve, en una cesta, de forma que cuando cae el agua disuelve el envoltorio.

PRECAUCIN: Una vez quitado el envoltorio debes tener mucho cuidado con la sustancia desinfectante; se trata de una sustancia muy irritante para la piel y los ojos.

Cuestionamiento: De las sustancias empleadas cul es el soluto y cual el solvente? Cul es el efecto de la temperatura? Cul es el efecto del detergente? Cules son las mejores condiciones de lavado? Qu pasara si las bolsas se disolvieran en agua fra?, qu problemas planteara? Se podran utilizar en otros campos, por ejemplo en hostelera?

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Observaciones:

Conclusiones:

Referencias Electrnicas:

http://www.madrimasd.org/cienciaysociedad/taller/biologia/plasticos-solubles/default.asp

http://centros5.pntic.mec.es/ies.victoria.kent/Rincon-C/Practica/PR-16.htm

http://www.ambienteplastico.com/artman/publish/article_1147.php

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Anexo 2.

CENTRO DE ESTUDIOS TECNOLOGICOS DEL MAR No. 15

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL No. 2

PROFESOR (s):_Patricia Ortigosa Centeno Fecha: _________________________ Ciclo escolar: _2009-2010 Perodo escolar: _________________ Semestre: ____Segundo ____ Academia: ______________________ Componente:__Bsico______ Carrera: ________________________ Asignatura: ___Qumica_II___ Grupo: _________________________

Titulo de la Prctica: Cmo preparar una soluciones porcentual?

Propsito: Que el alumno explique el concepto de soluciones porcentuales, las prepare y realice clculos.

Resultados esperados: Que los estudiantes participen y colaboren de manera efectiva con sus compaeros de equipo. Que obtenga, registre y sistematice la informacin para responder a preguntas de carcter cientfico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.

Duracin: 2 horas

Fundamento: Una de las principales caractersticas de las disoluciones es la variacin en su composicin; es decir, la proporcin de sus componentes (soluto-disolvente) no es constante. Por consiguiente, se puede establecer una relacin entre la cantidad de soluto en una determinada cantidad de disolvente o disolucin. En trminos qumicos, este tipo de relacin recibe el nombre de concentracin. Una forma de expresar la concentracin de las disoluciones es relacionando la cantidad del soluto con la del disolvente mediante la aplicacin de unidades de masa como los gramos y las unidades de volumen o los mililitros, en una proporcin centesimal (porcentaje); stas representan las unidades de concentracin fsica de las disoluciones. Las soluciones porcentuales pueden ser de tres tipos: Porcentaje en peso (% P/P). Relaciona la cantidad en gramos de soluto presentes en 100 g de disolucin.

Porcentaje en Volumen (%P/V). Expresa los gramos de soluto que existen en 100 ml. de disolucin.

Porcentaje en peso sobre volumen (%V/V). Expresa concentraciones de lquidos y relaciona el volumen de un soluto en un volumen de 100 ml. de disolucin.

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Materiales, equipo y sustancias

1 balanza granataria

1 agitador

2 vasos de precipitado

2 probetas graduadas

1 matraz volumtrico de 50 ml.

2 matraces volumtricos de 100 ml.



2 vidrios de reloj

1 embudo de filtracin

1 pizeta

2 esptulas

1 soporte universal

1 anillo metlico

Agua destilada

Sal

Azcar

Vinagre

Jugo de limn

Alcohol

Metodologa

IV. Desarrollo

El alumno integrado en un equipo, preparar soluciones porcentuales, de tal manera que lo conduzca a identificarlas y realizar clculos para su preparacin.

Preparacin de soluciones porcentuales

Solucin Solucin por preparar

Sustancia Cantidad de soluto

Cantidad de solvente

Cantidad total (Volumen)

Azcar 250 ml. Solucin al 8%

Vinagre 100 ml. Solucin al 50%

Jugo de limn 50 ml. Solucin al 12%

Alcohol 5 ml. Solucin al 25%

Sal 500 ml. Solucin al 2%

1. Pesar en la balanza granataria la cantidad de soluto en gramos calculado: gramos de sal y gramos de azcar.

2. Virtelo en vasos de precipitado en donde previamente se haya colocado 20 ml.. de agua destilada; agita hasta disolver todo el soluto.

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3. Vaciar la solucin en un matraz volumtrico con ayuda de un embudo de filtracin y completa hasta el volumen de solucin a preparar con agua destilada, observando que la solucin se encuentre aforada con la marca del matraz.

4. Coloca su tapa al matraz y mezcla bien la solucin agitando e invirtiendo varias veces el matraz.

5. Rotula claramente con una etiqueta las soluciones preparadas: nombre de la solucin, su concentracin y la fecha de preparacin.

6. En el caso de los lquidos mide en una probeta graduada el volumen en ml. del soluto calculado: ml. de vinagre, ml.. de alcohol, ml.. de jugo de limn, repita el procedimiento del paso 3 y 4.

II. Resultados.

Tabla de preparacin de soluciones porcentuales contestada correctamente.

III. Cuestionamiento.

a. Cul de las soluciones que preparaste es la ms concentrada?, por qu?

b. Cul de las soluciones que preparaste es la menos concentrada?, por qu?

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c. Cuntos gramos de sal hay en 48 g de una solucin acuosa al 35% en masa?

d. Calcula el porcentaje (%v/v) de concentrado de limn, para preparar 10 litros de agua de limn para todo tu grupo, si consideramos que tienes 35 compaeros.

IV. Conclusiones.

BIBLIOGRAFA: Hernndez Martnez, C, Lpez Carballo, M, Qumica II, FCE, DGETI, Primera edicin, Mxico, 2008. Landa Barrera, M, Beristain Bonilla, B, Granados Lpez A, Domnguez Ortiz, M, Qumica 2, Compaa Editorial Nueva Imagen. Coleccin Innovacin Educativa, Primera edicin, Mxico, 2005.

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Anexo 3. Lista de cotejo. Mapa Conceptual Instrucciones: Observa el desempeo del alumno e indica si cumple o no con los siguientes indicadores, anota las observaciones en caso necesario.

Producto Indicadores Cumple Observaciones

Si No

Mapa conceptual

1. Presenta el orden jerrquico de los conceptos.

2. Los conceptos guardan entre si una relacin y se jerarquizan de los ms generales a los ms especficos en orden decreciente.

3. Se relacionan los conceptos utilizando verbos, adverbios, conjunciones y en general las palabras que no sean conceptos a las cuales se les denomina palabras de enlace.

4. Las relaciones son veraces y estn rotuladas adecuadamente segn el tipo de relacin semntica apropiada entre los conceptos involucrados.

5. Incluye:

Objetivo

Fundamento

Definiciones

Metodologa

Firman de comn acuerdo

Nombre del alumno:______________________________ Grupo:____________ Nombre del docente:______________________________ Fecha:__________________________________________

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Anexo 4.

GUIA DE OBSERVACIN

PRACTICA NO. 1 Plsticos Solubles

Instrucciones: Observa el desempeo del alumno e indica si cumple o no con los siguientes indicadores, anota las observaciones en caso necesario.

ETAPA DEL PROCESO

INDICADORES CUMPLE OBSERVACIONES

SI NO

Plsticos Solubles

1. Porta el equipo de seguridad.

2. Solicita los materiales de laboratorio adecuados.

3. Solicita los reactivos para el desarrollo del experimento.

4. Cumpli con el material solicitado.

5. Recoge todos los residuos y los vierte en el lugar indicado.

EXPERIMENTO

6. Investig las condiciones para disolver el polietenol de manera ms fcil.

7. Investig el efecto del detergente en las diferentes muestras de agua.

8. Resolvi el cuestionamiento solicitado de manera correcta.

9. Lava el material utilizado.

10. Deja limpio su mesa de trabajo.

11. Anota sus observaciones.

12. Elabora su conclusin considerando aspectos del experimento y aprendizaje de la prctica.

13. Reporta las actividades realizadas

durante la prctica.

NG. PATRICIA ORTIGOSA CENTENO FIRMA DEL FACILITADOR

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Anexo 5. RBRICA. Diagramas e ilustraciones

Nombre del alumno:________________________________ Grupo____________________________________________ Materia:___________________________________________ Tema:_____________________________________________ Docente: __________________________________________

Categora 4 Excelente

3 Bueno

2 Regular

1 Deficiente

Observaciones

Diagramas e ilustraciones

Los diagramas e ilustraciones son ordenados, precisos e incrementan el entendimiento del tema

Los diagramas e ilustraciones son, precisos e incrementan el entendimiento del tema

Los diagramas e ilustraciones son ordenados, precisos y algunas veces incrementan el entendimiento del tema.

Los diagramas e ilustraciones no son precisos o no incrementan el entendimiento del tema

Calificacin:

Valor: Excelente: 10 Bueno: 8 Regular: 7 Deficiente: 5

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Anexo 6.

RBRICA. Evaluacin de actitudes

Nombre del alumno: _______________________________ Grupo___________________________________________ Materia: _________________________________________ Tema: __________________________________________ Docente: ________________________________________

Criterio 4 Excelente

3 Bueno

2 Regular

1 Deficiente

Observaciones

Interactividad Uno a uno

Parafrasea para mostrar la comprensin. Aprende de los dems. Da retroalimentacin positiva. Hace Sugerencias.

Da retroalimentacin positiva. Se muestra algo interesado.

Hace saber a sus compaeros que est leyendo sus mensajes.

Sigue el progreso del grupo.

Contribucin Genera nuevas ideas con base en un anlisis cuidadoso del proceso y de los recursos.

Fundamenta las ideas del grupo usando mltiples fuentes.

Muestra informacin relevante de Fuentes de informacin vlidas e identificadas.

Enva datos o informacin

Responsabilidad Ayuda a organizar el trabajo y planea contactos. Ayuda a todos a cumplir con sus compromisos.

Planea el trabajo con otros miembros de su equipo, Comparte su plan individual.

Es confiable. Entrega la informacin en los tiempos convenidos.

Entrega la informacin pero fuera de los tiempos convenidos.

Discusin para la construccin del conocimiento

Muestra acuerdos y desacuerdos. Sirve de mediador para hacer que las ideas avancen.

Construye ideas, resume sintetiza.

Anima a los dems, parafrasea ideas, mantiene la conversacin enfocada en el problema, provee continuidad, construye argumentos lgicos.

Hace saber a sus compaeros que esta leyendo sus mensajes.

Calificacin

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Anexo 7. GUIA DE OBSERVACIN

PRCTICA No. 2

Cmo preparar soluciones porcentuales

Instrucciones: Observa el desempeo del alumno e indica si cumple o no con los siguientes indicadores; anota las observaciones en caso necesario.

ETAPA DEL PROCESO

INDICADORES CUMPLE OBSERVACIONES

SI NO

Cmo preparar una solucin porcentual?

1. Porta el equipo de seguridad.

2. Solicita los materiales de laboratorio adecuados.

3. Solicita los reactivos para el desarrollo del experimento.

4. Cumpli con el material solicitado.

5. Recoge todos los residuos y los vierte en el lugar indicado.

EXPERIMENTO

6. Realiz los clculos correspondientes para preparar soluciones porcentuales.

7. Utiliz el material de manera adecuada.

8. Etiquet las soluciones preparadas.

9. 9. Resolvi el cuestionamiento solicitado de manera correcta.

10. Lava el material utilizado.

11. Deja limpio su mesa de trabajo.

12. Anota sus observaciones.

13. Elabora su conclusin considerando aspectos del experimento y aprendizaje de la prctica.

14. Reporta las actividades realizadas durante la prctica.

NG. PATRICIA ORTIGOSA CENTENO FIRMA DEL FACILITADOR

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Anexo 8. RBRICA. Trabajos de Investigacin

Nombre del alumno: _________________________________ Grupo_____________________________________________ Materia: ___________________________________________ Tema: ____________________________________________ Docente: __________________________________________

Categora 5 Excelente

4 Bueno

3 Regular

2 Deficiente

Identificacin Contiene una portada con los datos de la escuela, plantel, nombre de la asignatura, los nombres de los integrantes del equipo, el tema de investigacin, grupo, turno, carrera, tema de investigacin, lugar y fecha de entrega.

Contiene una portada pero le faltan 2 o menos datos de identificacin.

Contiene una portada pero le faltan 4 o menos datos de identificacin.

Contiene una portada pero le faltan ms de 4 datos de identificacin o no contiene portada.

Conceptos Se identifica claramente la idea principal y al menos cinco ideas secundarias.

Se identifica claramente la idea principal y al menos cuatro ideas secundarias.

Slo se identifican conceptos pero sin relacin con la idea central.

No se identifica la idea principal, pero s algunos conceptos.

Estructura Contiene una introduccin que define la intencin del trabajo, el contexto y sintetiza los contenidos del mismo. La parte del desarrollo de la investigacin con datos de al menos 2 fuentes de investigacin. La parte de conclusiones individuales y por equipo y cita las fuentes de informacin.

El informe contiene todas las partes de la estructura, pero no cita las fuentes de informacin.

El informe contiene todas las partes de la estructura, pero no cuenta con introduccin.

El informe no tiene estructura.

Entrega Entrega el informe en tiempo y forma.

Entrega el informe fuera de tiempo, pero en forma.

Entrega el informe impreso, escrito, a mano o a mquina.

No entrega informe

Total

Valores: 23 a 25 puntos: 10 0 a 10 puntos: 5

20 a 22 puntos: 9

18 a 20 puntos:8 15 a 17 puntos: 7

11 a 15 puntos: 6

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Anexo 9.

EVALUACIN DIAGNOSTICA

Nombre del alumno:________________________________ Grupo___________________________________________ Materia:__________________________________________ Tema:___________________________________________ Docente: ________________________________________

Instrucciones. Completa el siguiente cuadro:

Cules mezclas son disoluciones?

Mezcla Se disuelve la sustancia (S o no)

Soluto (En caso de disolucin

Solvente (En caso de disolucin)

Azcar en agua

Tierra en agua

Sal en agua

Piedras en agua

Bebida de caf

instantneo

Jugo de naranja

Aceite y agua

Bebida de t

Agua de mar

Sopa de vegetales

Evaluacin

Identifica en su totalidad el tema

Identifica gran parte del tema

Identifica de manera regular el tema

Identifica poco del tema

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Anexo 10. Texto

SOLUCIONES QUMICAS

INTRODUCCIN

Una solucin es una mezcla homognea de dos o mas sustancias. La sustancia disuelta se denomina soluto y esta presente generalmente en pequea cantidad en pequea cantidad en comparacin con la sustancia donde se disuelve denominada solvente. en cualquier discusin de soluciones, el primer requisito consiste en poder especificar sus composiciones, esto es, las cantidades relativas de los diversos componentes.

La concentracin de una solucin expresa la relacin de la cantidad de soluto a la cantidad de solvente.

Las soluciones poseen una serie de propiedades que las caracterizan:

1. Su composicin qumica es variable. 2. Las propiedades qumicas de los componentes de una solucin no se alteran. 3. Las propiedades fsicas de la solucin son diferentes a las del solvente puro: la

adicin de un soluto a un solvente aumenta su punto de ebullicin y disminuye su punto de congelacin; la adicin de un soluto a un solvente disminuye la presin de vapor de ste.

Composicin de una disolucin

Una disolucin es una mezcla homognea de dos o ms sustancias que tiene las siguientes partes:

El disolvente: usualmente es la sustancia que se encuentra en mayor concentracin en la mezcla.

El o los solutos: son el o los componentes minoritarios de la mezcla, y decimos que se han disuelto en el disolvente.

Por ejemplo, cuando disolvemos una pequea cantidad de sal en una mayor cantidad de agua, decimos que el agua es el disolvente y la sal es el soluto.

Todas aqullos disoluciones en las cuales el agua es el disolvente, se llaman disoluciones acuosas.

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Una de las ms importantes propiedades del agua es la capacidad de disolver una gran cantidad de sustancias.

Para poder trabajar con una disolucin, es necesario:

1. Conocer su composicin

2. Tener una manera de expresar dicha composicin.

Normas para la eleccin de soluto y disolvente:

La sustancia presente en mayor cantidad suele recibir el nombre de disolvente, y a la de menor cantidad se le llama soluto y es la sustancia disuelta. El soluto puede ser un gas, un lquido o un slido, y el disolvente puede ser tambin un gas, un lquido o un slido. El agua con gas es un ejemplo de un gas (dixido de carbono) disuelto en un lquido (agua). Las mezclas de gases, como ocurre en la atmsfera, son disoluciones.

En las disoluciones entre un slido y un lquido es fcil identificar el soluto y el disolvente; pero si se trata de dos o ms lquidos o gases, la distincin entre soluto y disolvente es arbitraria.

Clasificacin de las soluciones

Podemos clasificar a las soluciones en dos grandes grupos:

Electrolticas

Son soluciones de compuestos inicos o polares en disolventes polares. Los solutos se disocian en disolucin para formar iones Pueden disociarse completamente (electrolitos fuertes) Pueden disociarse parcialmente (electrolitos dbiles) Son soluciones que conducen la electricidad.

No electrolticas Son soluciones de compuestos covalentes o en disolventes no polares Los solutos no se disocian, solamente se dispersan Son disoluciones que no conducen la electricidad

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Concentracin de las soluciones Una Solucin es una mezcla homognea de dos o ms sustancias y es completamente uniforme, es decir, la sustancia se separa en partculas tan pequeas que no se pueden ver a simple vista. Ejemplos: t, chocolate y caf.

Una Solucin se compone de Soluto y Solvente; el Soluto es la sustancia disuelta o que se diluye y se encuentra en menor cantidad; el Solvente es la sustancia que disuelve, se encuentra en mayor cantidad. El solvente ms usual es el agua. Cuando las preparamos pueden ser empricas o valoradas. Las Soluciones Empricas son aquellas en las que no interesa ni la cantidad ni la naturaleza del soluto ni del solvente, para determinar la concentracin no se aplican clculos matemticos sino que la relacin soluto-solvente se determina desde un punto de vista personal de acuerdo a un criterio propio, por lo tanto en este tipo de solucin no hay precisin ni exactitud en la determinacin de la concentracin. Existen 4 tipos de soluciones empricas que son: Diluidas: Es aquella solucin donde la cantidad de soluto es pequea comparada con el solvente.

Concentradas: Es aquella donde la cantidad de soluto es relativamente considerable con respecto a la cantidad de solvente.

Saturada: Es aquella donde la cantidad de soluto que ha diluido, es la mxima cantidad de solvente a cierta presin y temperatura por lo tanto, cualquier cantidad que se aada de soluto no se disolver.

Sobresaturada: Es aquella solucin donde sea ha aadido una cantidad superior al soluto de saturacin y por tanta este exceso de soluto al no disolverse precipita.

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Clasificacin de las soluciones

POR SU ESTADO DE POR SU CONCENTRACION

SLIDAS

SOLUCION NO-SATURADA; es aquella en donde la

fase dispersa y la dispersante no estn en equilibrio a

una temperatura dada; es decir, ellas pueden admitir

ms soluto hasta alcanzar su grado de saturacin.

Ej: a 0 C 100 g de agua disuelven 37,5 NaCl, es decir,

a la temperatura dada, una disolucin que contengan

20g NaCl en 100g de agua, es no saturada.

LIQUIDAS

SOLUCION SATURADA: en estas disoluciones hay un

equilibrio entre la fase dispersa y el medio dispersante,

ya que a la temperatura que se tome en consideracin, el

solvente no es capaz de disolver ms soluto. Ej una

disolucin acuosa saturada de NaCl es aquella que

contiene 37,5 disueltos en 100 g de agua 0 C.

GASEOSAS

SOLUCION SOBRE SATURADA: representan un tipo de disolucin

inestable, ya que presenta disuelto ms soluto que el permitido para la

temperatura dada.

Para preparar este tipo de disoluciones se agrega soluto

en exceso, a elevada temperatura y luego se enfra el

sistema lentamente. Estas soluciones son inestables, ya

que al aadir un cristal muy pequeo del soluto, el

exceso existente precipita; de igual manera sucede con

un cambio brusco de temperatura.

Las Soluciones Valoradas o tcnicas son aquellas en las que se toma en cuenta las cantidades exactas de soluto y solvente, as como la naturaleza de los componentes. A la cantidad de soluto contenido por unidad de volumen se le conoce como concentracin, se puede expresar en densidad, porcentual, molalidad, molaridad, normalidad, entre otras.

La concentracin se refiere a las cantidades relativas de los componentes de una disolucin, expresada en cualesquiera unidades de cantidad de materia en que se quiera expresar.

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Fraccin en peso: Fraccin del peso total de la disolucin debida al soluto.

Es el nmero relativo de unidades de peso del soluto por cada unidad de peso de la disolucin.

Se pueden emplear todas las unidades convencionales de peso (no se pueden emplear las unidades de moles) siempre que sean las mismas para soluto y disolucin. Son independientes de la temperatura

Tanto por ciento en peso o % en peso: Porcentaje del peso total de la disolucin debida al soluto. Es el nmero relativo de unidades de peso del soluto por cada cien partes de disolucin.

Tanto por ciento en Volumen: Es el nmero relativo de unidades de peso del soluto por cada cien partes de disolucin. Partes por milln (ppm): Es el nmero relativo de unidades de peso del soluto por cada milln de partes de disolucin. Esta escala se emplea para disoluciones muy diluidas. En el caso del agua, se considera que las ppm de disoluciones muy diluidas es el nmero de mg de soluto por litro de disolucin. Ntese que esta mezcla volumen y masa, que para el agua es correcto.

Fraccin molar: Moles del soluto respecto al nmero total de moles de la disolucin.

Molaridad: Se define como el nmero de moles del soluto en un litro de disolucin: Esto quiere decir que una disolucin 1,0 molar (1,0 M) contiene 1,0 moles de soluto en cada litro de la disolucin. Molalidad: Es la cantidad de soluto (medida en moles) disuelta en cada Kilogramo de disolvente. Referencias Electrnicas http://www.buenastareas.com/ensayos/Portafolio-De-Quimica-Soluciones-Empiricas/287918.html http://iskramariana.blogspot.com/2009/06/soluciones.html http://www.revistaciencias.com/publicaciones/EpyuZEEAlFBVNiLBUt.php http://www.monografias.com/trabajos14/soluciones/soluciones.shtml

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20_Secuencia_quimicaII_elagua.pdf