8/17/2019 21 y cuadro
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21.-La cosecha del brólcoli se realiza selectivamente empezando
porlas inforescencias terminales o laterales
La cosecha se inicia cuando las inforescencias han logrado un
buendesarrollo, diámetro mayor de 13 cm y antes de ue los botones
forales
se abran.
!ultivo" #rve$a %rócoli &apa 'and(a
)ombrecient(*co
Pisum
sativum
Brassica oleracea
var. italica
Solanum
tuberosum
Citrullus lannatus
+ariedades &etit &ois%lanca&alomillo
reen +aliant&irata
'hogunreen uereen !harger
&ua /aycha #urora
&alta !hola &uy$uni 0milla
!harleston ray ubilee!rimson 'eet'ugar %ay
&ropagación
'iembradirecta 2-34gsemilla56a
#lmácigo1-2g sem56a
&apa semilla7-8g5unidad con2-3 brotes. 1,7-2tn tub.56a
'iembra directa con anticipaciónen copos. ,9-1 4semilla56a
:poca desiembra
+alles" todo ela;o
Llanos" abril- $ulio
!lima templado.+alles" todo el a;o
Llanos abril-$ulio
+alles"octubre-marzo.
Llanos"marzo- $unio
!.?vitar sup
37 y menores a 1+alles" iciembre#.0ntegrada" #g-'ept
istancia 7 cm@1-17cm
,7m@,9m ó1m@,7
2-= cm@8-9cm
1,7@2m2@2m y 2,2@2 m
'uelosA#, ricos enm.o.p6 de 8,7-B
#C, con buenaretención dehumedad. p6 7,9-B
'ueltos,drenados, teDtura #Cp6 B
A ,#C proEundosricos enm.orgánica. p6cerca a B
