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celedonio-hernandez-sanchez
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documento donde se describe la arquitectura de un producto elaborado a base una planta medicinal, asi como sus ingredientes
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Ingredientes para Chaklosan para 1 Litro
Madura plátano 10-15 gramos Cascara de chaca 10-15 gramos Sábila 31 centímetros Cascara de encino (colorante rojo) 10-15 gramos Alcohol 1 tapita 15 ml. Sulfatiazol base polvo 2 sobrecitos (5 gramos) 1 cucharadita de Ácido benzoico (conservador) 7 gramos
Procedimiento
Descripción Tiempo1. Recolección de la materia prima (Madura Plátano) 10 minutos2. Recolección de ingredientes secundarios ( Cascara de
Chaca, Cascara de Encino, Alcohol, Sulfatiazol, Acido Benzoico)
30 minutos
3. Picar la materia prima (Madura Plátano y la Cascara de Chaca)
5 minutos
4. Secar la planta Madura Plátano y la Cascara de Chaca (ya picadas)
3 días
5. Recolección de la sábila 5 minutos6. Hervir la materia prima junto con los ingredientes
secundarios (también la sábila)1 hora
7. Dejar enfriar la combinación 3 horas8. Filtrar la combinación en 3 ocasiones 10 minutos9. Ya filtrada la combinación, agregar el Ácido Benzoico 5 minutos10.Por ultimo envasar en su respectiva presentación (botella
de 80 ml)20 minutos
Total 3 días, 5 horas, 25 minutos