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SISTEMAS DE PRODUCCION ESBELTA Y “JUSTO A TIEMPO” RIVERA CASTILLO JAQUELINE ROSADO SOSA ZULEYMA

3.1 Concepto Fundamentales y 3.2 Impactos en La Capacidad

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Sistema de produccion esbelta y Justo a tiempo (Just and time)

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SISTEMAS DE PRODUCCION ESBELTA Y “JUSTO A TIEMPO”

RIVERA CASTILLO JAQUELINE

ROSADO SOSA ZULEYMA

Sistema de producción ESBELTAPALABRA MUDA : DESPERDICIO

ELIMINAR OPERACIONES QUE NO AGREGUE VALOR AL PRODUCTO/SERVICIO HACER MAS

CON MENOS

- SOBREPRODUCCION- ESPERA- TRANSPORTE INNECESARIO- SOBREPROCESAMIENTO- INVENTARIOS- MOVIMIENTOS INNECESARIOS- PRODUCTOS DEFECTUOSOS

Desperdicios

• Reducción en costos de producción • Reducción de inventarios • Reducción del tiempo de entrega (lead time) • Mejor Calidad • Menos mano de obra Disminución de los • Desperdicios

• Sobreproducción • Retrasos • Mala calidad

BENEFICIOS

Sistema de producción JUSTO A TIEMPO

“HAY QUE COMPRAR O PRODUCIR SOLO LO QUE SE

NECESITA CUANDO SE NECESITA”

ELIMINACION DE TODO LO QUE IMPLIQUE DESPERDICIO

LAS MATERIAS PRIMAS Y LOS PRODUCTOS LLEGAN JUSTO A TIEMPO, PARA LA FABRICACION O PARA EL SERVICIO AL CLIENTE

Cero inventariosen proceso

Se origino como respuesta a la crisis mundial del petróleo, a mediados de los años setenta

en Japón

Sistema de producción Toyota

Taiichi Ohno.

Disminuyen las inversiones para mantener el inventario.Aumenta la rotación del inventario. Reducen las perdidas de material.Mejora la productividad.Bajan los costos financieros. ahorro en los costos de producción.Menor espacio de almacenamiento.Se evitan problemas de calidad, cuello de botella. problemas de coordinación, proveedores no confiables etc.Racionalización en los costos de producción.Obtención de pocos desperdicios.Conocimiento eficaz de desviaciones.Toma de decisiones en el momento justo.Cada operación produce sólo lo necesario para satisfacer la demanda.

BENEFICIOS DEL JIT

La finalidad de este sistema es mejorar la capacidad de

una empresa para responder económicamente

al cambio

JUSTO A TIEMPO PRODUCCIÓN TRADICIONAL1. Sistema Pull-through. 1. Sistema Push-through.2. Inventarios insignificantes. 2. Inventarios significativos.3. Mano de obra interdisciplinaria. 3. Mano de obra especializada.4. Control de Calidad Total. 4. Nivel de Calidad aceptable.5. Servicios descentralizados. 5. Servicios centralizados.

Variables Justo a tiempo Producción tradicional

Disminución de inventarios Busca reducir los inventarios a niveles muy bajos Los materiales se suministran y transfieren al siguiente proceso sin tener en cuenta el nivel de la demanda existente.

Células de producción Los productos se mueven desde un grupo de máquinas idénticas a otro departamento con máquinas que realizan otro trabajo específico

Reemplaza este patrón por uno de células de producción en las cuales se agrupan las máquinas en familias y se disponen de tal forma que se pueden desarrollar una serie de operaciones secuenciales.

Mano de obra interdisciplinaria

Todos los trabajadores sepan operan todo el conjunto de máquinas creando entorno interdisciplinario.

Los trabajadores se especializan en el manejo de una sola máquina en un solo departamento.

Gestión de la Calidad Total No puede implantarse en una empresa que no tenga un claro compromiso con la Gestión de la Calidad Total

Se puede implantar en todo tipo de empresa aunque no tenga claro el compromiso de gestión de Calidad.

Descentralización de servicios

Los departamentos de servicios deben estar descentralizados y su personal asignado a trabajar directamente para apoyar la producción

Los departamentos tiene una estructura centralizada.

IMPACTOS EN LA CAPACIDAD

CONSULTAS DISEÑO DE INSTALACIONES DE MANUFACTURA Y MANEJO DE MATERIALESTERCERA EDICION. PEARSON EDITORIALFRED E. MEYERS – MATTHEW P. STEPHENS

PLANIFICACION Y CONTROL DE LA PRODUCCIONPRIMERA EDICION, PEARSON EDITORIALCHAPMAN,STEPHEN N.

ADMINISTRACION DE OPERACIONES, ENFOQUE DE ADMINISTRACION DE PROCESOS DE NEGOCIOSCENGAGE LEARNINGDAVID F. MUÑOZ NEGRÓN

DESEMPEÑO HUMANO MANUAL DE CONSULTORIA VOLUMEN 1MARIANO L. BERNARDEZITSON GLOBAL BUSINESS PRESS

JUST IN TIME: EL SISTEMA DE PRODUCCION JUSTO A TIEMPOPHILIPP ARNDTSEMINAR PAPER UNIVERSIDAD DE MURCIA