Reservas y Eventos

Calle 25b # 68b - 10 Local 110 Lunes a Jueves 12:00-4:30PM

Viernes y Sábados 12:00 - 10:00PMDomingos y festivos 12:00-4:30PM

Salitre

4270605/ 4270593 / 313 392 26 81

VinosVino Blanco 750ml

Aliwen Reserva Chardonnay (Chile) $135.000

Baron Philippe Sauvignon Blanc (Francia) $110.000Condesa de Leganza Verdejo (España) $115.000

Danzante Pinot Grigio (Italia) $175.000CopaCopa Baron Philippe SauvignonBlanc (Francia)

$25.000

Copa Aliwen Reserva Chardonnay(Chile)

$29.000

Vino Rosé 750mlCondesa de Leganza Rosé (España)

$135.000Aliwen Reserva Rosé (Chile) $115.000

CopaCondesa de Leganza Rosé (España) $25.000

Undurraga Brut Royal (Chile) $157.000

Cava Juve & Camps Reserva(España)

$195.000Prosecco Sior Sandro DOC (Italia) $165.000

Copa Condesa Verdejo (España) $25.000

Faustino VII Viura (España) $150.000Les Vignes de Bila - Haut Côtesdu Roussillon Villages (Francia) $150.000 Sangrías

Blanco de VeranoVino blanco, hielo, sprite y limónSangría LycheesVino blanco, lychees, granadina y hielo

Copa $25.000 / 1/2 Jarra $65.000 / Jarra $108.000

Espumante1/2 Botella Undurraga Brut Royal(Chile)

$79.000

Baron Philippe Merlot (Francia)

Lagarde Malbec (Argentina)

Teia by Lagarde Malbec (Argentina) Faustino VII Tempranillo (España)

$110.000

$179.000

$160.000$152.000

Portia Crianza (Ribera delDuero / España)

$185.000LAN Crianza (Rioja/ España) $180.000

Chateau Saint Michelle Merlot(EEUU)

$175.000

El Enemigo Malbec(Argentina)

$240.000

Founders Collection CabernetSauvignon (Chile)

$270.000

Vino Tinto 750ml Media BotellaVino TintoAltas Cumbres Malbec (Argentina) $67.000Faustino VII Tempranillo (España) $67.000Undurraga Cabernet Pinot(Chile)

$67.000

Salentein Reserva Malbec (Argentina) $80.000

CopaBaron Philippe Merlot (Francia) $25.000

Sibaris Gran Reserva Merlot (Chile) $35.000Portia Crianza (Ribera del Duero) $35.000

Volcanes Reserva Carmenere (Chile) $31.000

Media Botella Vino BlancoU by Undurraga Chardonnay(Chile)

$67.000

Garzón Marselan Reserva (Uruguay) $185.000

Danzante Chianti (Italia) $175.000

Undurraga Cabernet Pinot (Chile) $149.000Volcanes Reserva Carmenere ( Chile) $145.000

Sibaris Gran Reserva Sauvignon Blanc(Chile)

$160.000

Sibaris Gran Reserva Merlot (Chile) $160.000

Tinto de VeranoVino tinto, hielo,sprite y limón

Vino Caliente Vino blanco, hielo,lychees, cerezas ygranadinaCopa $25.000

Medía Jarra $65.000Jarra $108.000

Copa $26.000

Sangrías

Jugo de tomatepreparado casero,tabasco, pimienta, vodka,salsa negra, limón y apio

MojitoRon, hierbabuena ylimón

Bloody Mary

Dry MartiniVermouth, ginebra,aceitunas, cáscara delimón

$28.000

$39.000

Aperol SpritzAperol, espumante, soday rodaja de naranja$33.000

MargaritaTequila, limón, triple sec

$28.000

$31.000Gin & TonicBerriesGinebra, tónica ysyrup de frutos rojos

$32.000

BelliniEspumante y jugo dedurazno

$31.000

NegroniCampari, Cinzanoy Ginebra

$30.000

CampariCampari y jugode Mandarina

$28.000

CóctelesCócteles

Dubonet $24.000Jerez TioPepe

$28.000

Campari $28.000

Bebidas

Romero, albahacay frutos rojosPiña y naranja

Lychees, limón yhierbabuena

Limonaria yjengibreMandarina canela

Sodas de Fruta

$11.000$11.000

CervezasClub Colombia $10.000Stella Artois $13.000

San Pellegrino 750ml $26.000

Acqua Panna 750ml

Manantial

$26.000

$6.000Manantial Gas $6.000

Tónica importada 330ml $11.000

Soda $6.000Coca Cola $6.000Sprite $6.000Ginger $6.000Tónica $6.000

Corona $13.000

$11.000

$11.000$11.000

Gaseosas

Aguas

EspressoDoble

Capuccino

AmericanoEspresso

Macchiato

Aromática

$6.000

$5.000$5.000

$6.000

$4.000

$6.000

Latte $6.000

Café

El 10% del servicio sobre el total de la cuenta es voluntario. Todos los precios incluyen el 8% del impuesto al consumo

San Pellegrino 500ml $15.000

Amaretto Disaronno $28.000

Oporto $25.000Cointreau $27.000

Grappa Cellini $29.000Cognac Remy Martin $36.000Hennessy Cognac $31.000Sambuca $31.000

Baileys $22.000

Pousse Café / Digestivos

Limonccelo $28.000

Bebidas

Jugos

Limonada deCoco $10.000Limonada deNatural

$7.000

Jugo Mandarina $10.000Jugo Mango $7.000Jugo Mora $7.000Jugo Guanabana $7.000

Limonadahierbabuena

$7.000

Black Label 12 años

Whiskey Trago 1/2 BotellaBuchanan's 12 añosBuchanan's 18 años

Red LabelOld Parr 12 añosJack DanielsGlenfiddich 12 añosGlenfiddich 15 años

$273.000$430.000

$170.000$31.000$39.000$26.000$20.000$31.000$29.000$31.000$34.000 $351.000

$295.000$267.000$273.000

$261.000$119.000 $187.000

VodkaAbsolutSmirnoffGrey Goose

$24.000$24.000$42.000

$119.000 $179.000$154.000$363.000

GinebraBombay SapphireTanquerayThe London No 1Hendricks

$31.000$31.000$38.000$36.000

$231.000$249.000$410.000$380.000

Beefeater $29.000Gordons $24.000

$256.000$193.000

TequilaDon Julio ReposadoDon Julio Añejo RsvaJosé Cuervo

$37.000$40.000$24.000

$410.000$440.000$182.000

Trago 1/2 Botella

RonZacapa 23 años $36.000 $351.000Viejo de caldas $24.000 $125.000

Aguardiente $14.000 $125.000

Macallan Triple Cask 12 años

$45.000 $470.000

El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad y mujeres embarazadas. Ley 124 de 1994.

Licores

$176.000

Licores

4 Rollos de salmónahumado rellenos dequeso crema, tomatessecos, rúgula, aceiteverde y pimentón$36.000

Champiñones salteadosal ajillo, vino blanco,gratinados con quesomozzarella y parmesano$26.000

Funghi Formaggio

Mozzarella de búfala contomate en aceite de olivay albahaca $27.000Con prosciutto $36.000

Capresse de Búfala

Mozzarella de búfala,rellena de crema, tomatemilano, rúgula yprosciutto $36.000

Burrata

Con salsa miel mostaza$20.000

Deditos de Queso Mozzarella

$33.000Calamares Fritos

Involtinis de Salmón

C A R P A C C I O

Pulpo tajado en salsaalfredo sobre papatoscana gratinado conqueso mozzarella$33.000

Pulpo Gratinado Pulpo ParrillaCon papa toscana ysalsa arrabiata $47.000

Entradas

Sopa de verduras $17.000Sopa Minestrone

S O P A S Y E N S A L A D A S

$17.000Crema del día

$24.000Crema de Mar

Rúgula y MozzarellaRúgula, queso boconccini, tomates secos y pimentónasado en salsa al pesto $21.000CésarLechuga romana, crutones, salsa césar, quesoparmesano rallado $21.000Pasta Corta FríaPasta, tomates frescos, huevo, quinoa, berenjenaparrilla, champiñones y salsa al pesto $29.000+ Pollo $11.000 + Salmón Ahumado $17.000

Marinado en aceite deoliva y limón, concebollitas fritas $30.000

Pulpo

Salmón, corvina ypulpo, con tartar detomate $31.000

Trío de Mar

Rúgula y ParmesanoFinas tajadas de lomode res crudo,marinado en aceite deoliva y limón, rúgula yqueso parmesano$31.000

CarneEn salsa napolitana

Salmón

Parmesano con LomoRisotto en salsa alfredocon julianas de lomode res en aceitebalsámico ychampiñones $42.000

Del Bosquechampiñonesexóticos francesesChampiñonessilvestres $39.000

Queso azul,parmesano y quesomozzarella $38.000

Mariscos en salsapomodoro $47.000

PulpoTrozos de pulpo ensalsa alfredo$39.000

Frutos del Mar

Risotto Ravioli Rellenos de salmón ensalsa rosé $31.000

3 QuesosRellenos de parmesano,azul y mozzarella ensalsa alfredo $29.000

Ricotta y Espinaca

$29.000

En mantequilla,vino blanco ysalvia $29.000

Gratinado + $6.000

Tres Quesos

Pastas

Almejas, mejillones,langostinos, calamar,pulpo y pescado ensalsa napolitanaligermanete picante$47.000

Spaghetti Marinara

Langostinos en aceitede oliva, vino blanco ymantequilla, zucchiniverde, amarillo, limóntomates secos yrúgula. $47.000

Spaghetti GamberiRúgula Salsa napolitana, ajo,

alcaparras, aceitunasnegras, aceite deanchoas ypeperoncino $31.000

Spaghetti Puttanesca

Adicional lomo julianas$12.000

Peperoncino, ajo yqueso mozzarella ensalsa pomodoro$31.000

Spaghetti  A.O.P.M

Adicional Pollo $11.000

Tomates frescos, quesomozzarella y albahacaen aceite de oliva ypesto $29.000

Spaghetti Primavera

Spaghetti Boloñesa

Spaghetti CarbonaraEn salsa alfredo contocineta $31.000Adicional Pollo $11.000

$31.000

Lasaña de Carne$31.000

Cannelloni de PolloRellenos de pollo ychampiñonesgratinados con quesomozzarella $31.000

Pasta Vegetales PestoSpaghetti al pesto convegetales salteados$29.000

Adicional Pollo $11.000

Adicional lomo julianas$12.000

Frutos de marsalteados en aceite deoliva, vino blanco ypeperoncino $47.000

Fetuccine Nelson

Chuletón de resacompañado depapa toscana $57.000

ChuletónChata de resacompañada de papatoscana con salsa 3quesos $53.000

Bistecca

Res

Medallón de lomo de res

En salsa a base de vinotinto, mostaza antigüay tocineta,acomapañado de papatoscana salteada convegetales calientes$46.000

Piemonte

En salsa de mostazaantigüa, acompañadode spaghetti al burro$45.000

Mostaza

Con mantequillafinas hierbas,acompañado despaghetti pomodoro$45.000

Di Manzo

Con champiñones franceses ensalsa alfredo acompañado derisotto al parmesano $46.000

Funghi Selvático

Lomo de res abierto en salsa napolitana,gratinado con queso mozzarellaacompañado de spaghetti al burro $45.000

Lomo Parmigiana

En salsa de pimienta y vino tinto sobrerisotto parmesano $45.000

Lomo Pimienta

Chuletas de CerdoEn salsa miel mostaza, acompañadas depapa toscana y vegetales $43.000

Lomo a la parrilla en salsa dechampiñones, tomates frescos, cebollapuerro, vino blanco y crema de lecheacompañada con spaghetti al burro$40.000

Contadina

Escalope de ternera apanado,acomapañada de penne alfredo$38.000

Milanesa

Escalope de ternera apanadocon salsa napolitana y quesomozzarella gratinadoacompañado de spaghetti alburro $38.000

Parmigiana

De ternera acompañado despaghetti alfredo $40.000

Ossobuco

Ternera

Todos los precios incluyen el 8% del impuesto al consumo

Pollo FunghiEn salsa alfredo conchampiñones, espinaca,acompañada de spaghettial burro $40.000

Pollo ParmigianaEn salsa napolitana,gratinada, acompañadade spaghetti al burro$40.000Pollo MediterráneoPechuga de pollo a laparrilla acompañada deensalada mediterráneacon lechugas, fruta yqueso mozzarella$38.000

PolloPollo al FormaggioEn salsa tres quesosacompañada de spaghettial burro $40.000

Pechuga de Pollo

Pescado del DíaFilete de Salmón o CorvinaEscoja dos acompañamientosde la casa $54.000

Celebra con nosotrostus momentosespeciales

311 441 73 12 Escríbenos

Dolce y CaféTiramisú $15.000Creme Brulëe $15.000Profiteroles $15.0003 Repollitas con helado de vainillay salsa de chocolate

Panna Cotta $15.000Con Salsa defrutos Rojos

DolceAssortito

$24.000

Variedad de postres de la casa

$11.000Copa deHeladoHelado de vainilla con salsa dechocolate y merengue

$17.000$15.000Milhoja

Milhoja frutosrojosCon helado de vainilla

Prosciutto, rúgula, tomates frescos, tomatessecos, salsa al pesto y queso mozzarella$27.000

Sánduche Pollo ParmigianaPechuga de pollo en salsa napolitanagratinada con queso mozzarella y parmesano$24.000

Sánduche Lomo GratinadoLomo en julianas con aceite balsámico, tomatesfrescos y queso mozzarella $26.000

Sánduche Italiano

Sánduche Salmón AhumadoMozzarella de búfala, tomate, rúgula yaceite de oliva $ 26.000

Sánduche Pollo AlfredoPechuga de pollo en salsa alfredo, gratinadocon queso mozzarella $24.000

Sánduche Vegetales ParrillaCon aceite de oliva y vinagre balsámico $21.000

Sánduche Pechuga PolloPechuga de pollo, queso mozzarella, tomate ylechuga $21.000

Todos los sánduches llevan papas chips como acompañamiento (no puede variar).Estos productos aplican solo para domicilios o para llevar, no consumo en elrestaurante.

Sánduches To-Go- S O L O A D O M I C I L I O O P A R A L L E V A R -

Favor notificar si presenta alguna alergia a algún alimento / No se dividen o se vendenmedias porciones

El 10% del servicio es voluntario y es sobre el total de la cuenta. / El 8% delimpuesto al consumo está incluido en el precio de cada producto

Se informa a los consumidores que este establecimiento de comerciosugiere una propina correspondiente al 10% del subtotal de la cuenta, el cual

podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con suvaloración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indíquelea la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la

factura o indíquele el valor que quiere dar propina. En este establecimiento decomercio los dineros recogidos por concepto de propina se destinan en un 100%

a todo el personal del área de servicios, Cocina y colaboradores de la empresa.En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina,

comuníquese con la línea de atención de la Superintendencia de Industria yComercio para que radique su queja a los teléfonos: en Bogotá 5920400 PBX:5870000 ext 1190 1191, resto del país línea gratuita nacional: 018000-910165

Advertencia de Propina

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