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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA ESCUELA DE CIENCIAS BSICAS, TECNOLOGIAS E INGENIERA
INGENIERIA INDUSTRIAL
332569- PROCESOS QUMICOS
Diseado por: Ing. William Mosquera
TRABAJO COLABORATIVO 2.
El Trabajo Colaborativo 2 debe estar conformado por los siguientes contenidos:
Unidad II Operaciones con slidos, procesos de transferencia Trabajo Colaborativo 2
Temticas revisadas:
UNIDAD 2- Conceptos Bsicos y operaciones unitarias 1. Manejo de materiales slidos.
2. Fenmenos de transferencia de Calor.
3. Fenmenos de transferencia de masa.
Estrategia de aprendizaje: Aprendizaje por proyectos
Descripcin resumida FASE 2: CALCULOS DE BALANCES MASICOS, BALANCES ENERGETICOS,
DETERMINACION DE COSTOS
1.- El grupo de trabajo presentara un documento basado en los resultados obtenidos en el trabajo colaborativo 1, el estado del arte y la investigacin de mercado del producto escogido
por consenso del grupo y con el deben:
1.1.- Escoger un proceso productivo para el producto escogido, justificando la escogencia con
un cuadro comparativo de todos otros procesos investigados as: PROCESO OPERACIONES
UNITARIAS NECESARIAS
OPERACIONES UNITARIAS ESENCIALES
OPERACIONES UNITARIAS ADICIONALES
DIFICULTAD EN LAS OPERACIONES
EQUIPOS DE APOYO NECESARIOS
ANALISIS DEL PROCESO (DIFICULTAD, AMENAZA, FORTALEZA , OPORTUNIDAD)
1.2.- Mostrar el uso industrial principal del producto qumico escogido para dar un valor
agregado (El valor agregado hace referencia a que valor adicional diferencia su producto de todos los presentes en el mercado) y determinar la importancia de las materias primas nacionales o
importadas.
1.3.- Disear el preliminar del diagrama de proceso donde se muestren todas las operaciones
unitarias esenciales con los correspondientes flujos msicos de entrada y salida. (Todas las referencias deben ir con sus pies de pginas correspondientes segn la norma ICONTEC).
1.4.- Disear el diagrama de proceso intermedio para diferenciar todos los tipos de operaciones
unitarias presentes (FISICAS, QUIMICAS O MIXTAS) en el proceso productivo y los fenmenos de
transferencia (MASA, CALOR, MOMENTUM O MIXTAS) posibles.
2.- Determinar la cantidad a producir, definiendo una base de clculo y justificada en el estudio de
mercado del trabajo colaborativo 1; Con la cantidad a producir se debe mostrar en un cuadro de EXCEL los balances de masa necesarios, para calcular las cantidades de materias primas
necesarias, diferenciando entre Los materiales directos(los que estn dentro del producto o materias primas bsicas esenciales) y los materiales indirectos (todos los materiales adicionales
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que son los que hacen posible la reaccin, el producto o su presentacin final). Tambin las
cantidades de los posibles subproductos que se puedan analizar.
MATERIALES
DIRECTOS
MATERIALES
INDIRECTOS
PRODUCTOS SUBPRODUCTOS RESIDUOS O
ACUMULACIONES
Cantidades en
unidades msicas
internacionales
2.1.- Justificado en el estudio de mercado, se debe mostrar en un cuadro como mnimo tres proveedores para las materias primas y adicionales con sus correspondientes costos para las cantidades determinadas en los balances de materia.
MATERIAL CANTIDAD (Kg)
COSTOS ($ COLOMBIANOS)
PROVEEDORES (NACIONALES O
INTERNAICONALES)
3.- Elaborar en EXCEL los balances energticos necesarios para la produccin y el apoyo del proceso productivo como son: la energa de formacin en reacciones endotrmicas y exotrmicas, as como las necesidades adicionales de refrigeracin y calefaccin, en donde se requiera algn tipo de trasferencia de calor, Todo justificado en el estado del arte del trabajo colaborativo 1 y el diagrama de proceso diseado. 4.- Segn los balances energticos determinaran la cantidad de suministro energtico necesario, ya sea generado por ustedes o por los servicios pblicos, como son el servicio de electricidad o acueducto para los equipos de calefaccin o refrigeracin, o los costos de la instalacin y puesta en marcha de la caldera.
CANTIDAD ENERGETICA NECESARIA KWats o BTU
TIPO DE ENERGIA
NECESARIA (ENDOTERMICA
O EXOTERMICA)
EQUIPO ENCARGADO
DE LA GENERACION ENERGETICA
GENERACION ENERGETICA
(PROPIA O SERVICIO PUBLICO)
Electricidad, gas o agua
COSTOS DE GENERACION
(EN $ COLOMBIANOS)
5.- Determinaran la cantidad de equipos necesarios para la produccin de su producto, en un cuadro donde muestren los equipos bsicos necesarios y los equipos de apoyo y servicio.
EQUIPO TIPO DE EQUIPO (BASICO,
ADICIONAL, APOYO)
OPERACIN UNITARIA
QUE REALIZA O
APOYA
CAPACIDAD O CANTIDAD DE EQUIPOS
PROVEEDORES DE LOS
EQUIPOS (MINIMO 3)
COSTO DE LOS EQUIPOS
($ COLOMBIANOS)
El documento debe contener: - Introduccin.
- Objetivos. - Cuadro comparativo de los procesos de produccin para el producto escogido con
su correspondiente justificacin bibliogrfica. - Valor agregado del producto escogido y la importancia de las materias primas. - Diagrama de proceso preliminar. (Mostrando los flujos msicos de entrada y salida). - Diagrama de proceso intermedio. (Mostrando las operaciones y los fenmenos de
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transferencia). - Clculos de los balances de materiales en EXCEL. - Cuadro de balance de materiales. - Cuadro de materiales con los proveedores y costos, incluyendo los adicionales. - Clculos de los balances de energticos en EXCEL. - Cuadro de balance de energa. Con los proveedores y costos, incluyendo los
adicionales calefacciones o refrigeraciones. - Cuadro de equipos necesarios donde se diferencien los esenciales, adicionales, de
apoyo o de servicio. (mostrando a que operacin unitaria corresponden y los
proveedores) - Anlisis de Resultados - Conclusiones - Bibliografa
Objetivos Elaborar una investigacin sobre la produccin de un producto qumico especfico a escoger por
parte del grupo colaborativo en el que realice una aplicacin de todas las temticas del curso de
anlisis de los procesos qumicos, demostrando as la importancia y aplicabilidad de los Procesos
Qumicos en su disciplina formativa.
Tipo de actividad y evaluacin Grupal Trabajo Colaborativo 50 puntos
Documentos de referencia
Modulo: Procesos Qumicos. 2010
Revista virtual: Virtual Pro.
Austin George(1992), manual de procesos qumicos en la industria, Mc graw hill
Indicaciones para la presentacin
Pgina: carta
Mrgenes y presentacin: Segn norma ICONTEC de trabajos escritos.
Formato de entrega: Word o pdf.
Contenido - Portada - Introduccin - Objetivos - Cuadro comparativo de los procesos de produccin para el producto
escogido con su correspondiente justificacin bibliogrfica. - Valor agregado del producto escogido y la importancia de las materias
primas. - Diagrama de proceso preliminar. (Mostrando los flujos msicos de
entrada y salida). - Diagrama de proceso intermedio. (Mostrando las operaciones y los
fenmenos de transferencia). - Clculos de los balances de materiales en EXCEL. - Cuadro de balance de materiales. - Cuadro de materiales con los proveedores y costos, incluyendo los
adicionales.
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- Clculos de los balances de energticos en EXCEL. - Cuadro de balance de energa. Con los proveedores y costos,
incluyendo los adicionales calefacciones o refrigeraciones. - Cuadro de equipos necesarios donde se diferencien los esenciales,
adicionales, de apoyo o de servicio. (mostrando a que operacin unitaria corresponden y los proveedores)
- Anlisis de Resultados - Conclusiones - Bibliografa
Envo de la actividad: al docente de forma virtual al foro colaborativo para desarrollo del trabajo o al link entrega de tarea. El archivo enviado debe tener un tamao mximo de 2 MB. La actividad debe enviarse en la fecha establecida en el cronograma.
La rbrica de evaluacin para este trabajo colaborativo 2 es:
Rubrica de evaluacin trabajo avance No. 2
Item Evaluado Valoracin
Baja
Valoracin
media
Valoracin alta Mximo Puntaje
Participacin
individual del
estudiante en el
grupo de trabajo
El estudiante
Nunca particip o
INGRESO SOLO
DOS DIAS
ANTES DE
CERRAR, PARA
DESARROLLAR
El trabajo de
equipo dentro del
grupo asignado.
(Puntos = 0 EN
EL TRABAJO
TOTAL)
El estudiante
participo del
trabajo de
equipo dentro
del grupo pero
sus
aportaciones no
son suficientes.
(Puntos = 3)
El estudiante particip de manera
pertinente con la actividad
(Puntos = 5)
5
Estructura del
informe
El grupo de trabajo no tuvo en cuenta las normas ICONTEC para la construccin de informes (Puntos = 0)
Aunque el documento presenta una estructura ICONTEC pero carece de algunos elementos solicitados (Puntos = 2)
El documento presenta una excelente estructura segn la norma ICONTEC (Puntos = 4
4
Redaccin y El documento presenta
No hay errores de ortografa y
La redaccin es excelente, los procedimientos son claros y
3
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ortografa deficiencias en redaccin y errores ortogrficos (Puntos = 0)
el documento no presenta una conclusin. (Puntos = 2)
adecuados. (Puntos = 3)
Fines del
trabajo: Cuadro
comparativo de
los procesos
El trabajo no presenta el Cuadro comparativo de los procesos (Puntos = 0)
Aunque presentan el Cuadro comparativo de los procesos no los justifican (Puntos = 1)
Presentan Cuadro comparativo de los procesos justificados (Puntos = 3) 3
Fines del
trabajo: Valor
agregado
El trabajo no presenta el Valor agregado (Puntos = 0)
Aunque se presenta el Valor agregado est incompleto (Puntos = 1)
Se presenta el Valor agregado completo (Puntos = 3) 3
Fines del
trabajo:
Diagrama de
proceso
preliminar.
El trabajo no presenta el Diagrama de proceso preliminar. (Puntos = 0)
Aunque se presenta el Diagrama de proceso preliminar. est incompleto (Puntos = 1)
Se presenta el Diagrama de proceso preliminar. completo (Puntos = 3) 3
Fines del
trabajo:
Diagrama de
proceso
intermedio
El trabajo no presenta el Diagrama de proceso intermedio (Puntos = 0)
Aunque se presenta el Diagrama de proceso intermedio est incompleto (Puntos = 1)
Se presenta Diagrama de proceso intermedio completo (Puntos = 3) 3
Fines del
trabajo:
Clculos de los
balances de
materiales
El trabajo no presenta los Clculos de los balances de materiales (Puntos = 0)
Aunque se presenta los Clculos de los balances de materiales est incompleto (Puntos = 1)
Se presenta losl Clculos de los balances de materiales (Puntos = 4)
4
Fines del
trabajo: Cuadro
de materiales
El trabajo no presenta el Cuadro de materiales (Puntos = 0)
Aunque se presenta el Cuadro de materiales est incompleto (Puntos = 2)
Se presenta el Cuadro de materiales completo (Puntos = 5) 5
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Fines del
trabajo:
Clculos de los
balances de
energticos
El trabajo no presenta el Clculos de los balances de energticos (Puntos = 0)
Aunque se presenta el Clculos de los balances de energticos est incompleto (Puntos = 1)
Se presenta el Clculos de los balances de energticos completo (Puntos = 3) 3
Fines del
trabajo:
Cuadro de
balance de
energa.
El trabajo no presenta el Cuadro de balance de energa. (Puntos = 0)
Aunque se presenta el Cuadro de balance de energa. est incompleto (Puntos = 1)
Se presenta el Cuadro de balance de energa. completo (Puntos = 2) 2
Fines del
trabajo:
Cuadro de
equipos
El trabajo no presenta el Cuadro de equipos (Puntos = 0)
Aunque se presenta el Cuadro de equipos est incompleto (Puntos = 2)
Se presenta el Cuadro de equipos completo (Puntos = 3) 3
Fines del
trabajo: Anlisis
de resultados y
conclusiones
El trabajo no presenta el Anlisis de resultados y conclusiones (Puntos = 0)
Aunque se presenta el Anlisis de resultados y conclusiones est incompleto (Puntos = 2)
Se presenta el Anlisis de resultados y conclusiones completo (Puntos = 5) 5
Referencias
Se maneja de manera inadecuada el uso de citas y referencias. No se hace uso de citas y referencias. (Puntos = 0)
Aunque presenta referencias, estas tienen norma APA bibliogrfica (Puntos = 2)
El manejo de citas y referencias es satisfactorio segn la norma APA (Puntos =4)
4
Total de puntos disponibles 50
puntos