Upload
dangdat
View
222
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
3.6. Métodos de siembra.
Los pr in c i pa 1es métodos de si embra de pas turas tropi ca 1es
son:
3.6.1. Al voleo. Es el método más corriente de sembrar
pastos. Su popu 1 ar ldad se debe a que se puede hacer con
relativa facilidad y sin mayores necesidades de
mecanización. Es rápido y funciona bien si el costo y la
disponibilidad de la semilla no limitan la operación. Sin
embargo. este método siempre tiene riesgos de pérdida de
semilla por arrastre del agua de escorrentia, por ataque de
hormigas, y por desecación de la superficie del suelo cuando
ocurren temperaturas excesivas. Se puede usar cuando se
siembra material vegetativo (estolones), en este caso la
semilla se distribuye al voleo en el terreno y
posteriormente se pasa un rastrillo sin traba buscando
enterrar la semilla.
En fincas en donde su tamaño y las condiciones de la
topografía no permiten el uso de maquinaria se usa la
siembra al voleo manual.
Cuando se siembran grandes ex tensiones, se puede usar 1 a
siembra al voleo mecánica (con tractor), en este caso se
puede usar una voleadora de fertilizante, haciendo una
mezcla con el fertilizante y la semilla, esparciendo los dos
al tiempo en franjas de más de tres metros. No obstante,
cuando se siembran especies cuya semilla tiene pelos o
aristas, como el pasto uribe, el carimagua o el angleton, se
presen tan pr-ob 1emas por 1 a formac ión de cong 1amerados de
semillas y fertilizante difíciles de separar.
3.6.2. En surcos. Con este método de siembra se incrementa
la eficiencia de uso de la semilla y del fertilizante, dando
como resul tado menores necesidades de estos insumas. En
96
á~eas pequeñas la siemb~a se puede hace~ en fo~ma manual. En
á~eas g~andes en cambio se ~equie~e algún tipo de
mecanización. Se pueden usa~ las semb~ado~as convencionales
mezclando el fe~tilizante con la semilla en una misma tolva.
Pe~o, este sistema de siemb~a se ha pe~feccionado, con el
diseño de una máquina que cumple las labo~es de p~epa~ación,
fe~tilización y siemb~a en un solo pase. Este implemento
consiste en un a~ado de cinceles, de ti~o, con ~uedas de
p~ofund idad y con una semb~ado~a de to 1vas mon tada en 1 a
pa~te t~ase~a del a~ado; con esta máquina se han ~ealizado
siemb~as a g~an escala en los Llanos O~ientales de Colombia.
LECTURAS COMPLEME'NTAR 1AS.
1 . Gi~aldo, L.A. et ~. Adaptación y p~oducción de
fo~~aje~as en el ·, Baj o Cauca, Colombia. PastLl~as
T~opicales ClAT. Vol 7 NQ 1985. p. 14.
2. Gi~aldo, L . A. ª-.l.. • Evaluación de g~am.ineas y
leguminosas f o~~aje,...as en Amalfi, Colobia. Pastu~as
T~opicales ClAT. Vol 11 NQ 2, 1989. p.20.
3. Sánchez, G. ~ aL. Adaptación y p~oducción de g~am.ineas y
leguminosas fo~~aje~as en el Depa~tamento de Antioquia,
Colombia . Pastu~as T~opicales elAT. Vol 11 NQ 3, 1989.
p 8-15.
•
PLAGAS Y ENFERMEDADES EN PASTOS TROPICALES
1. Introducción.
En el trópi co de Amér i ca por ser el cen tro de origen de
muc has 1egum1 nosas f orraj eras es también el or igen y el
centro de una diversidad de plagas y enfermedades que
ejercen una presión biótica mayor que en otros continentes.
E 1 manejo adecuado de 1 as praderas in c 1uye 1as prácti cas
fitosanitarias que minimicen las pérdidas que causan los
1nsectos y las enfermedades. Ello cobra especial
importancia, cuando se concentran pocas especies de pastos
en áreas grandes, puesto que se puede alterar el equilibrio
natural, proliferando las plagas y enfermedades que antes no
causaban daños de importancia.
Las plagas y enfermedades son más comunes en los s i stemas de
producción intensivos. Por tanto, la intensificación de los
sistemas de producción mediante una nueva tecnología de
menor costo y más productiva trae consigo crecientes
problemas de plagas y enfermedades. También he evidenciado
que en la medida que se intensifica el manejo de los forraje
con base en kikuyo y raygrass con cerco eléctrico y
presiones de pastoreo al tas, se aumenta la población del
complejo de insectos plaga (Collaria oleosa, Draculaceohala
clypeata y Tomaspis ohantastica) en potreros de clima frío.
2. Pérdidas causadas por las plagas y enfermedades.
Los estudios sobre 1as enfermedades y pI agas de ciertas
leguminosas y gramíneas se basan en su efecto en la
producción de ma~eria seCa de las plantas, cuadro 1.
98
Cuadro 1. Pérdidas causadas por algunas plagas y enfermedades en leguminosas tropicales.
Enfermedad o plaga Leguminosa Pérdidas de M.S('l.)
Antracnosis
Añublo por Rhizoctonia
Costra por Sphaceloma
Perforadores de botones
Stylosanthes guianensis 64-90 S. hamata 26-58
Centrosema brasilianum 20-50
Zornia latifolia 55
Stylosanthes sp 23
Estos resultados muestran que las enfermedades y las plagas
pueden reducir seriamente la producción de las forrajeras y,
en consecuencia la producción animal.
Pero, las plagas también pueden afectar la calidad del
forraje y su composición quimica, cuadro 2.
Cuadro 2. Pérdidas causadas en la composición química de dos forrajeras de clima frío (Santa ElenaAntioquia) por efecto de plagas *.
Componente químico
Pérdidas Kikuyo
en base seca('l.) Rayg ,rass
Proteína
Extracto
Calcio
Fósforo
* Ataque Tomaspis
cruda
etéreo
del cpmplejo: phantastica.
9.26
37
15.6
3.8
Collaria oleosa,
33.3
35
28.5
4.6
Draculacephala y
99
3. Sistemas de control.
El manejo de la plagas y enfermedades en pastos incluye: el
control biológico y químico, el control natural a través del
saneamiento, la asociación de gramíneas y leguminosas
estratégica, el manejo del pastoreo y la resistencia.
Para desarrollar cualquier control, la evaluación de las
pérdidas es esencial para el entendimiento de la importancia
económica, siendo Aecesario la determinación de la época del
año en la cual ocurren las pérdidas y el efecto en la
persi s ten c i a de 1as pasturas, que para ambos casos se debe
considerar el pastoreo de los animales.
La elección de alguna de las alternativas estará ligada, de
modo general, al sistema de producción en el cual se utiliza
c~erto material forrajero. La necesidad de una tecnología de
bajos insumos subraya el control basado en la tolerancia o
resistencia a enfermedades y plagas específicas, pues reduce
los costos, es compatible con otros métodos de control, y
posee la ventaja de no contaminar el medio ambiente.
El control químico mediante el uso de pesticidas es poco
factible debido a la baja capacidad de carga de muchas
pasturas, a la necesidad de un control con aplicaciones
repetidas que son antieconómicas, a la posible toxicidad de
los operarios o trabajadores y del ganado y los altos
riesgos de contaminación de aguas y suelos por su uso
indiscriminado.
Se repor ta que 1 as plan tas que crecen bajo condiciones de
alta fertilidad a menudo muestran niveles altos de
resistencia a enfermedades, sin embargo el uso de
fertilizantes químicos como estrategia para aumentar la
resistencia ~s limitado debido al alto costo de los mismos.
100
El valor del control biológico en pasturas tropicales, es
poco estudiado en nuestro medio, sin embargo se ha reportado
que en zonas de bosque húmedo el hongo Hansfordia pulvinata
coloniza las lesiones esporuladas de CamRtomeris leucaenae
en la leguminosa Leucaena leucoceDhala, reduciendo la
diseminación del patógeno.
El control cultural tienen un gran potencial en el manejo de
insectos y enfermedades, debido al bajo costo, a la
facilidad de incorporarlos en las fincas comerciales y al
ningún r1esgo de contaminación. Por ejemplo la quema se ha
reportado que tiene valor en el control de la antracnosis de
1 a 1egumi nosa Sty losan t hes capi ta ta; en con t rándose que 1 as
quemas en zona se sabana rea 1 izadas anua 1, bianua 1 men te o
controladas, reducen la antracnosis del 901. al 80, 771. Y
hasta el 741. respectivamente.
El manejO del pastoreo como estrategia de manejo de
enfermedades en pasturas tiene un gran potencial como
con tro 1 cu 1 tura 1, pero su uso ex ige 1 a adopción de manej os
estrictos dF'l pastoreo y adecuada supervisión técnica. Así
por ejmplo, la frecuencia de defoliación por los animales de
Stylosanthe>s auianensis tiene> un- notable efecto sobre la
incidencia de antracnosis, siendo mayor la antracQosis con
Idefoliaciones cada 12 semanas, que cada 4 y 8 semanas.
La resistencia como control de plagas y enfermedades, es
generalmente el medio más práctico, económico y ecológico
para el manejO de patógenos en praderas tropicales.
/Se ha encontrado que la leguminosas Stylosanthes caRitata es
resi sten te a 1 a an t racnosi s producida por e 1 hongo
Colletotrichum !;;Jloco~)Qroides, la enfermedad más ampliamente
di str i bui da y que ocasi ona mayor daños en 1as 1egumi nosas
tropicales. •
101
r Los factores climáticos están estrechamente relacionados con
la resistencia, en muchas infecciones de leguminosas se
presenta minima incidencia debido a un rango estrecho de las~ fluctaciones de temperatura diurna en ecosistemas de bosque,
siendo más impo r tante las fluctaciones de los valores
minimos y máximos que el promedio.
En el p-resente, la resistencia es la alternativa más viable
y con frecuencia la única para el control de las plagas y
enfermedades en praderas, debido entre otras cosas a los
elevados costos y riesgos ecológicos del control quimico, y
a la dificultad de realizar otras prácticas a gran escala.
Existen varios métodos para el diagnóstico de las
enfernedades y el ataque de plagas a nivel práctico de
campo, tales métodos son:
-» La observac ión vi sua 1 de los sin tomas y signos de los
daños causados en la planta.
-» La observación al microscopio de los tejidos enfermos.
-» El aislamiento, identificación y purificación del
patógeno.
-» Pruebas mediante la inoculación para observar sintomas.
De estos métodos, el primero es el más útil para el trabajo
a nivel de campo del zootecnista, los restantes son más
sofisticados e implican trabajo de laboratorio. Por esto, es
importante realizar el diagnóstico a nivel de campo,
mediante el reconocimiento de los sihtomas visuales, la
etapa de desarrollo de la pastura y las condiciones
ambientales en las cuales crecen las diferentes praderas.
4. Plagas que atacan las pasturas y caracteristicas de sus
daños.
102
--
Las plagas que atacan las plantas forrajeras se clasifican
según el estado de desarrollo de la pastura y la parte de Id .
aplanta que es atacada.
4.1. Plagas atacan durante el establecimiento de pasturas.
4.1.1. Los trazadores. Son insectos que trozan las hojas de
las plantas, los principales trazadores plagas son:
a) Las hormigas. Son conocidas como cortadoras o arr ieras,
los principales géneros de hormigas presentes en Colombia
son el atta y el a e r0!!LYrmex . Poseen un apara to buca 1 muy
desarrollado, cuya función princ~pal es la masticación. Se
han encontrado hasta 20 hormigueros ¡ha, con un diámetro de
1.5 m2 cada uno, lo que indica su potencial de daño. En los
Llanos Orientales, durante el verano excavan hasta 1.5 m
cúb~cos de suelo / ha afectando las caracteristicas fisicas
del suelo. Las hormigas no se distribuyen uniformemente en
los potreros, pero se concentran en áreas no inundables O de
bajo nivel freático, afEctando el drenaje del suelo debido a
las galerias que forman. Sus nidos se encuentran en las
partes más elevad a s y estan casi ausentes en los bajos.
Abundan especia l men te en ecosi s temas de sabanas, causando
grandes daños durante el establecimiento debido a que trozan
las plántulas recién emergidas de gramineas y leguminosas,
ocasionando la muerte de las plantas por disminución de la
capacidad de rebrote.
Las gramineas más suceptibles al ataque de hormigas son: el
carimagua, el guinea y los brachiar-ias. En el caso del
car imagua duran te el estab lec imien to se pueden tener
pérd idas has ta de l 90'l., pero aún en casos de pérd idas del
50% de plántulas, el daño sufrido implica una pérdida total
de la siembra lo que requiere resembrar o abandonar el lote.
Aunque se ha establecido bien, dos o tres años después puede
103