4. Administración de La Producción I

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  • 7/25/2019 4. Administracin de La Produccin I

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    ELABOR:Comit de Directores de la carrera deTSU en Procesos Industriales

    REVIS: Direccin Acadmica

    APROB: C. G. U. T. y P.FECHA DE ENTRADAEN VIGOR:

    Septiembre de 20!

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    ASIGNATURA DE ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN I

    1. Competenc!" Gestionar la produccin a tra's de (erramientas de laadministracin) para cumplir con los re*uerimientos delcliente.

    #. C$!t%me"t%e Se+undo&. Ho%!" Te'%c!" 2

    (. Ho%!" P%)ctc!" !,*. Ho%!" Tot!+e" -!,. Ho%!" Tot!+e" po%

    Sem!n! C$!t%me"t%e!

    -. O/et0o e Ap%en2!/e $l alumno determinar los procesos producti'osmediante la utili/acin de mtodos de pronsticos# Promedio m'il simple# Ponderado# Sua'i/acin e1ponencial# e+resin lineal) la planeacin y los sistemas dein'entarios para la optimi/acin de los procesos

    Un!e" e Ap%en2!/eHo%!"

    Te'%c!" P%)ctc!" Tot!+e"I. P%on'"tco" , !II. P+!ne!c'n !3%e3!! , !III. P%o3%!m!c'n m!e"t%! , !IV. S"tem!" e n0ent!%o" 3 2 40

    Tot!+e" #1 *( -*

    ELABOR:Comit de Directores de la carrera deTSU en Procesos Industriales

    REVIS: Direccin Acadmica

    APROB: C. G. U. T. y P.FECHA DE ENTRADAEN VIGOR:

    Septiembre de 20!

    "#CAD#SP$#2%#P$#!!#A

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    ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN

    UNIDADES DE APRENDIZAJE

    1. Un! eAp%en2!/e

    I. P%on'"tco"

    2. Ho%!" Te'%c!" ,3. Ho%!" P%)ctc!"

    (. Ho%!" Tot!+e" !5. O/et0o e +!Un! eAp%en2!/e

    $l alumno establecer el mtodo de pronstico cualitati'o ocuantitati'o mediante la aplicacin de las (erramientas depronsticos para 5usti6icar la demanda.

    Tem!" S!e% S!e% 4!ce% Se%

    Introduccin alos pronsticos

    Identi6icar los conceptosbsicos de pronsticoscomo De6inicin)importancia) ob5eti'os)periodo (ori/onte)tendencias y estacionalidad7de acuerdo al tipo dedemanda.

    Determinar el tipo dedemanda de acuerdoa las caracter8sticasdel producto.

    esponsabilidad9onestidadTraba5o en e*uipo

    Anal8tico:rdenadoSentido de laPlani6icacin

    ;todoscualitati'os ycuantitati'os depronstico

    $1plicar el mtodo depronsticos tantocualitati'os y cuantitati'os)as8 como suscaracter8sticas.

    $stimar la demandaesperada a tra's delos mtodos depronstico.

    esponsabilidadProacti'o9onestidadTraba5o en e*uipo:rdenadoToma de decisiones

    Anal8tico

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    ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN

    PROCESO DE EVALUACIN

    Re"$+t!o e !p%en2!/e Sec$enc! e !p%en2!/eIn"t%$mento" 5 tpo" e

    %e!ct0o"A partir de un caso dado)elaborar reportes de

    pronsticos seleccionando elmtodo idneo.

    . Identi6icar los conceptosbsicos de pronsticos

    2. Comprender el proceso paraaplicar los mtodos depronsticos

    4. elacionar las caracter8sticasy tipo de demanda con losmtodos de pronsticos

    Caso prctico

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    ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN

    PROCESO ENSEANZA APRENDIZAJE

    M6too" 5 t6cnc!" e en"e7!n2! Meo" 5 m!te%!+e" )ctco"

    Solucin de problemasDiscusin diri+idaTareas de in'esti+acin

    ;ateriales impresosPintarrn.9o5a de clculo

    $*uipos;aterial multimedia

    ESPACIO FORMATIVO

    A$+! L!o%!to%o 8 T!++e% Emp%e"!

    9

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    UNIDADES DE APRENDIZAJE

    1. Un! eAp%en2!/e

    II. P+!ne!c'n !3%e3!!

    2. Ho%!" Te'%c!" ,3. Ho%!" P%)ctc!"

    (. Ho%!" Tot!+e" !5. O/et0o e +!Un! eAp%en2!/e

    $l alumno estructurar un plan a+re+ado mediante la comparacinde di6erentes estrate+ias para determinar los ni'eles de producciny costos.

    Tem!" S!e% S!e% 4!ce% Se%

    Introduccin Identi6icar los conceptosbsicos de planeacina+re+ada como

    De6inicin) importancia)tiempo ciclo) costosrelacionados amanu6actura) ni'eles dein'entarios ob5eti'os ysus caracter8sticas.

    Dia+nosticar lascapacidades de laempresa para

    determinar elcumplimiento de lademanda.

    esponsabilidad9onestidadTraba5o en e*uipo

    :rdenadoAnal8tico

    $strate+ias deplaneacina+re+ada

    Identi6icar las di6erentesestrate+ias deplaneacin a+re+adacomo 6uer/a laboral

    ni'elada) tiempo e1tra)contratacin y despido)subcontratacin.

    $laborar planesa+re+ados con lasdi6erentes estrate+iasSeleccionar la

    estrate+ia *ue +enereel menor costo en laproduccin.

    esponsabilidadProacti'o9onestidadTraba5o en e*uipo

    :rdenadoToma de decisiones

    Anal8tico

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    ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN

    PROCESO DE EVALUACIN

    Re"$+t!o e !p%en2!/e Sec$enc! e !p%en2!/eIn"t%$mento" 5 tpo" e

    %e!ct0o"A partir de un caso prcticoelaborar un reporte de

    planeacin a+re+ada *ueconten+a

    "uer/a laboral ni'elada

    Tiempo e1tra

    Contratacin y despido

    Subcontratacin

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    ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN

    PROCESO ENSEANZA APRENDIZAJE

    M6too" 5 t6cnc!" e en"e7!n2! Meo" 5 m!te%!+e" )ctco"

    Solucin de problemasPrctica en el laboratorio

    Anlisis de casos

    ;ateriales impresosPintarrn9o5a de clculo

    $*uipos;aterial multimedia

    ESPACIO FORMATIVO

    A$+! L!o%!to%o 8 T!++e% Emp%e"!

    9

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    UNIDADES DE APRENDIZAJE

    1. Un! eAp%en2!/e

    III. P%o3%!m!c'n m!e"t%!

    #. Ho%!" Te'%c!" ,&. Ho%!" P%)ctc!"

    (. Ho%!" Tot!+e" !*. O/et0o e +!Un! eAp%en2!/e

    $l alumno elaborar el plan maestro de produccin en 6uncin a las'ariables e1istentes para el cumplimiento de las demandas deproduccin.

    Tem!" S!e% S!e% 4!ce% Se%

    Introduccin Identi6icar los conceptosbsicos depro+ramacin maestra

    De6inicin) importancia)ob5eti'os ycaracter8sticas.

    Determinar losob5eti'os ycaracter8sticas propias

    del producto.

    esponsabilidad9onestidad:rdenado

    Desarrollo delPlan ;aestrode Produccin=;PS>

    Identi6icar la estructura+eneral de un planmaestro de produccintiempos de entre+a)capacidad deproduccin) cantidad y'ariedad de productos.

    $laborar un planmaestro de produccin*ue considere lascaracter8sticas propiasde la empresa.

    esponsabilidadProacti'o9onestidadTraba5o en e*uipo:rdenadoToma de decisiones

    Anal8tico

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    PROCESO DE EVALUACIN

    Re"$+t!o e !p%en2!/e Sec$enc! e !p%en2!/eIn"t%$mento" 5 tpo" e

    %e!ct0o"A partir de un caso prcticoelaborar un reporte *ue

    incluya el plan maestro deproduccin *ue considerelas caracter8sticas propias dela empresa

    Tiempos de entre+a

    Capacidad de produccin

    Cantidad y 'ariedad de

    productos

    . Anali/ar la demanda) datosde in'entario) (ori/onte de

    planeacin) y rdenespro+ramadas.

    2. Comprender la estructura+eneral de un plan maestro deproduccin.

    4. Identi6icar las caracter8sticasde in'entarios para un planmaestro de produccin.

    Caso prctico

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    PROCESO ENSEANZA APRENDIZAJE

    M6too" 5 t6cnc!" e en"e7!n2! Meo" 5 m!te%!+e" )ctco"

    Solucin de problemasPrcticas de laboratorio$*uipos colaborati'os

    ;ateriales impresosPintarrn9o5a de clculo

    $*uipos;aterial multimedia

    ESPACIO FORMATIVO

    A$+! L!o%!to%o 8 T!++e% Emp%e"!

    9

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    ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN

    UNIDADES DE APRENDIZAJE

    1. Un! eAp%en2!/e

    IV. S"tem!" e n0ent!%o"

    #. Ho%!" Te'%c!" 3&. Ho%!" P%)ctc!" 2

    (. Ho%!" Tot!+e" 40*. O/et0o e +!Un! eAp%en2!/e

    $l alumno controlar los recursos materiales considerando lastcnicas P$PS) U$PS) A&C en la clasi6icacin de in'entarios paracontribuir a la optimi/acin de los procesos producti'os.

    Tem!" S!e% S!e% 4!ce% Se%

    Introduccin alos sistemas dein'entarios

    Identi6icar los conceptosbsicos de los sistemasde in'entarios) comoDe6inicin) tipos)

    ob5eti'os y suscaracter8sticas.

    Determinar el sistemade in'entario acorde alas caracter8sticas delproducto.

    esponsabilidadProacti'oTraba5o en e*uipo:rdenado

    Toma de decisionesAnal8tico

    In'entarios dedemandaindependiente

    Identi6icar los modelosde in'entario dedemanda independientecomo cantidadeconmica de pedido)sistema continuo yperidico.

    $laborar controles dein'entarios ba5odistintos modelos dein'entario en art8culosde demandaindependiente.

    esponsabilidadProacti'oTraba5o en e*uipo:rdenadoToma de decisiones

    Anal8tico

    Clasi6icacinA&C de controlde in'entarios

    Identi6icar lascaracter8sticas delmtodo de control dein'entario A&C.

    Clasi6icar losmateriales de acuerdoa la metodolo+8a A&C6acilitando su controldentro de un in'entariode materiales.

    esponsabilidadProacti'oTraba5o en e*uipo:rdenadoToma de decisiones

    Anal8tico

    Tcnicas parael control 68sicode in'entariosP$PS y U$PS.

    De6inir lascaracter8sticas de lastcnicas de control 68sicode in'entarios P$PS)U$PS y conteosc8clicos.

    $laborar controles dein'entarios aplicandolas tcnicas P$PS)U$PS y conteosc8clicos en el mane5ode los materialesdentro de unaempresa.

    esponsabilidadProacti'oTraba5o en e*uipo:rdenadoToma de decisiones

    Anal8tico

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    PROCESO DE EVALUACIN

    Re"$+t!o e !p%en2!/e Sec$enc! e !p%en2!/eIn"t%$mento" 5 tpo" e

    %e!ct0o"A partir de un caso dadoelaborar un reporte de

    control de in'entarios *ueconten+a

    ;odelo de in'entarios

    Clasi6icacin de los

    materiales

    Tcnicas de control de

    in'entarios utili/adas

    . Anali/ar los tipos) ob5eti'os ycaracter8sticas de los modelos

    de in'entarios

    2. elacionar las caracter8sticasde los modelos de in'entario dedemanda independiente)clasi6icacin A&C y Tcnicas decontrol 68sico de in'entarios

    4. Identi6icar el modeloapropiado de administracin dein'entarios de acuerdo a la

    naturale/a de la demanda

    Caso prctico

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    PROCESO ENSEANZA APRENDIZAJE

    M6too" 5 t6cnc!" e en"e7!n2! Meo" 5 m!te%!+e" )ctco"

    Solucin de problemasPrcticas de laboratorio$*uipos colaborati'os

    ;ateriales impresosPintarrn9o5a de clculo

    $*uipos;aterial multimedia

    ESPACIO FORMATIVO

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    ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN

    CAPACIDADES DERIVADAS DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS QUECONTRIBUYE LA ASIGNATURA

    C!p!c! C%te%o" e De"empe7o

    $'aluar los recursos tecnol+icos)materiales) (umanos y econmicosconsiderando el pedido o los pronsticosde produccin) para determinar lacapacidad de produccin.

    $labora un dia+nstico *ue determine losrecursos necesarios para la produccin

    # Tipo de ma*uinaria y e*uipo# ;ateria prima# ;ano de obra

    Pro+ramar la produccin de acuerdo a lostiempos) especi6icaciones y ni'elando lasl8neas de produccin) para +enerar lasordenes de traba5o.

    eali/a el pro+rama de produccin de acuerdocon las si+uientes caracter8sticas

    # ?olumen de produccin# In'entarios# Capacidad instalada# Tiempo de 6abricacin# Tiempo de entre+a

    $'aluar el desempe@o del procesomediante el anlisis de los resultadosobtenidos =producto) personal) e*uipo)costos>) para identi6icar y proponeracciones de me5ora.

    Inte+ra reporte 6inal de produccin *ue incluya

    # Comparacin de la produccin real contra lopro+ramado =?olumen) tiempo promedio de6abricacin) especi6icaciones y e6iciencia)desempe@o del personal) entre otros># Producto no con6orme# i'eles de in'entarios

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    FUENTES BIBLIOGRFICAS

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