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7/25/2019 4-CARTA-HUMEDAD (1)
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DIAGRAMA PSICROMETRICODIAGRAMA PSICROMETRICO
En cualquier proceso de secado, suponiendo que hayun adecuado suministro de calor, la temperatura y laelocidad a la cual ocurre la apori!aci"n de lahumedad dependen de la concentraci"n de #sta en el$as de arrastre%
En la mayor&a de los casos la humedad a eaporar esel a$ua mientras que el $as de arrastre es el aire%
Por tanto el dia$rama conocido como Dia$ramaDia$ramaPsicrom#trico o Carta de 'umedadPsicrom#trico o Carta de 'umedad para el sistemasistemaaire ( apor de a$uaaire ( apor de a$ua, es de particular importanciapara el secado%
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Es el contenido de humedad de una
me!cla aire ( apor de a$ua,e)presado como la relaci"n entrela masa de apor de a$ua y lamasa de aire seco%
* + %-.. pa$ua /0PT ( pa$ua 1
'umedad a2soluta'umedad a2soluta0 * 10 * 1
**
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Es el contenido de humedad de una
me!cla aire ( apor de a$ua que a unadeterminada temperatura e3erce unapresi"n parcial i$ual a la presi"n deapor del a$ua como l&quido puro,encontr4ndose el aire saturado, y
e)presado como la relaci"n entre lamasa de apor de a$ua y la masa deaire seco%
*S+ %-.. P5a$ua/0PT ( P5a$ua1
'umedad a2soluta de saturaci"n 0 *'umedad a2soluta de saturaci"n 0 *SS 11
**SS
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'umedad'umedadrelatiarelatia
Relaci"n entre la presi"n parcialque e3erce el apor de a$ua en lame!cla aire ( apor de a$ua y lapresi"n de apor del a$ua comol&quido puro a la mismatemperatura%
'umedad relatia 0 'R 1'umedad relatia 0 'R 1
'R + pa$ua / P5a$ua
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ttGGttDD
Es la lectura o2tenida mediante un term"metrointroducido en la me!cla aire ( apor de a$ua%
Temperatura de 2ul2o seco 0 tTemperatura de 2ul2o seco 0 tGG11
Temperatura de roc&o 0 tTemperatura de roc&o 0 tDD11
Es la temperatura a la cual la
me!cla aire ( apor de a$ua sesatura cuando se la en6r&a apresi"n y humedad constante,6uera del contacto con a$uahasta condensar%
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Es la temperatura estacionaria alcan!ada por unapeque7a cantidad de a$ua eapor4ndose dentro de una$ran cantidad de aire no saturado%
Temperatura de 2ul2o h8medo 0 tTemperatura de 2ul2o h8medo 0 t9911
Cuando el 6lu3o de trans6erencia de calor porconecci"n desde el aire a la super6icie h8meda i$ualaal 6lu3o de trans6erencia de masa desde la super6icieh8meda hacia el seno del aire, es que se alcan!a estatemperatura de equili2rio%
qqCC+ h+ hCC0 t0 tGG: t: t;; 11
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hC0 tG( t;1 / 9 + =* 0 *9( * 1
hC0 tG( t;1 + =* 0 *9( * 1 % 9
0 *9( * 10 tG( t;1 + ((((((((((% 9
hC/ =*
hC + Coe6iciente de trans6erencia de calor por conecci"n
=* + Coe6iciente de trans6erencia de masa
9 + Calor latente de apori!aci"n del a$ua a t9
*9 + humedad a2soluta de saturaci"n a t9
* + humedad a2soluta a tG
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Temperatura deTemperatura de
2ul2o seco2ul2o seco
Temperatura deTemperatura de2ul2o h8medo2ul2o h8medo
ttGGtt
;;
tt;;
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>olumen h8medo 0>>olumen h8medo 0>''11
>'+ 0 %.?. @ %? * 1 % 0tG@ ?B% 1pieme!cla/l2 aire seco
>'+ 0 %. @ %?- * 1 % 0tG@ .%F?1 mme!cla/$ aire seco
Es el olumen ocupado por la me!cla aire ( apor de
a$ua, e)presado como el olumen de una unidad demasa del aire seco y del apor de a$ua que seencuentra presente en el aire%
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>olumen>olumenh8medoh8medo
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Calor h8medo 0Cs1Calor h8medo 0Cs1
Es la capacidad calor&6ica de una me!cla aire ( apor dea$ua, e)presada en 2ase a una unidad de masa de airetotalmente seco%
CS+ Cpaire@ Cpa$ua% *
Dentro del interalo de condiciones con que se tra2a3a,se puede suponer que las capacidades calor&6icas del airey del apor de a$ua son constantes%
CS+ %. @ %? * HT/l2(5J
CS+ F%? @ F% * K/$(5
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Entalp&a 0 'Entalp&a 0 'GG11
La entalp&a de una me!cla aire ( apor de a$ua es lasuma de la entalp&a del aire seco y la del apor dea$ua que contiene, e)presada en 2ase a una unidadde masa de aire totalmente seco%
'G+ Cpaire0 tG( to 1 @ * Cpa$ua 0 tG( to1 @ o
tG + Temperatura de 2ul2o seco del aire
to + Temperatura de re6erencia
* + 'umedad a2soluta del $as
o + Calor latente de apori!aci"n del a$ua a to %
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En los dia$ramas psicrom#tricos las temperaturas dere6erencia ar&an%
Por e3emplo cuando se toma to+ 5J para el airey to+ . 5J para el a$ua 0 o+ F?% HT/l2
a$ua1 la entalp&a se eal8a por
'G+ %. tG@ * 0%? tG@ F-F%1 HT/l2 aire seco
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Entalpa deEntalpa desaturacinsaturacin
ttGGttWW
Entalp&a de la me!cla Entalp&a de la me!cla
hsat + HT/l2 aire seco
d+ HT/l2 aire seco
hhGG + h+ hsatsat@ d@ d
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