44_ Gestión de Costos y Precios Aplicados a La Industria PYME - Unidad 1 (Pag8-33)

Unidad 1

Gestin de costos

Temario

I. Definicin de costo. II. Objetivos de la medicin de costos.

III. Diferencias entre costo y desembolso. IV. Clasificacin de costos. V. La estructura del costo industrial.

VI. Determinacin del costo de ventas. VII. Estados de Resultados.

GESTIN DE COSTOS Y PRECIOS APLICADOS A LA INDUSTRIA PYME UNIDAD 1

Prof. Lic. Ariel Baos 11

Objetivos Especficos

Al nalizar esta Unidad didctica los participantes podrn:

Definir el concepto de costo, su alcance y los objetivos de su medicin.

Reconocer las principales clasificaciones de costos.

Identificar los costos de acuerdo a su variabilidad y remarcar la importancia de esta clasificacin para la gestin de la empresa.

Comprender el concepto de estructura de costos, y su utilidad para medir el impacto de cambios en sus componentes.

Determinar el costo de ventas, y preparar con esta informacin el

reporte contable Estado de Resultados.

Relacin de los Contenidos con otras unidades En la Unidad 1 se define el concepto de costo y los objetivos de su

medicin para la gestin de la empresa. Se detalla la composicin de costos tpica de una empresa del sector industrial, y se analiza la determinacin del costo de ventas y su reporte a travs del Estado de

Resultados.

En la Unidad 2 stos elementos se incorporan a los diferentes sistemas de costeo en las empresas industriales y en la Unidad 3 se presenta la gestin de precios, en definitiva una de las variables ms importantes para

capturar el valor generado por la empresa a travs de sus procesos productivos.

Cuando se analizan los costos, la mirada de la empresa parece centrada en

s misma, pero al establecer una estrategia de precios se deben analizar variables de contexto como: los clientes, la competencia y los canales de distribucin y ventas.

En la Unidad 4 se combinan los conceptos de medicin de costos y

definicin de precios para determinar la rentabilidad de la empresa, a travs de la utilizacin de diferentes herramientas.

UNIDAD 1 GESTIN DE COSTOS Y PRECIOS APLICADOS A LA INDUSTRIA PYME

12 Prof. Lic. Ariel Baos

I. Definicin de costo

En forma amplia, podemos definir al costo como el sacrificio que debe realizarse para alcanzar un objetivo, cualquiera sea ste. Esta definicin se refiere al esfuerzo y recursos necesarios para lograr un resultado.

Si nos ajustamos al mbito econmico, costo es la suma de ciertos

elementos valorizables econmicamente (pueden ser expresados trminos de dinero), aplicados a lograr un objetivo tambin econmico. Sobre la base de esta definicin es posible decir que todos los tems que forman parte

del precio de venta, exceptuando la utilidad, son costos (ver Figura 1).

Figura 1 Definicin de costos - Cuadro

II. Objetivos de la medicin de costos

Una adecuada medicin de costos permite a la empresa alcanzar distintos

objetivos, como:

Analizar la eficiencia de las operaciones y plantear acciones de mejora continua. Para medir la eficiencia en las operaciones de produccin se establecen diferentes relaciones entre los costos

totales (insumos) y las unidades producidas (producto). Estas relaciones insumo/producto son indicadores de productividad en las

operaciones y permiten definir acciones para optimizar costos y tambin lograr rendimientos superiores en la produccin.

Valuar los inventarios de materias primas, productos en proceso y productos terminados. El clculo de costos permite

Precio de Venta

Costos Utilidad

Definicin de Costos



valuar los inventarios en sus diferentes etapas de elaboracin a lo largo del proceso productivo. En primer lugar el inventario de

materiales o materias primas con las cuales se fabrica el artculo, luego el trabajo en proceso, es decir el producto en sus distintas

etapas de elaboracin, y finalmente el artculo terminado, con todos los costos ya incorporados, cuando ingresa al depsito para ser luego despachado.

Contar con informacin importante para la fijacin de los

precios de venta. Los costos determinan el nivel mnimo o el piso que pueden alcanzar los precios de venta. Conocer los costos es una

informacin crtica para definir los precios de venta, aunque no es lo nico que debe considerarse. En las unidad 3 se desarrollarn las variables adicionales a considerar.

Determinar la utilidad de las operaciones de la empresa. La

utilidad alcanzada mediante las operaciones de una empresa est directamente relacionada con los costos en que se incurren, por lo que su identificacin y control son esenciales para lograr los

objetivos de rentabilidad que se hayan establecido.

III. Diferencias entre costo y desembolso

Costo es un concepto econmico, y forma parte del reporte contable llamado Estado de Resultados. Los conceptos incluidos en este reporte se

rigen por el criterio de lo devengado que registra las partidas cuando las mismas aparecen, independientemente que se hayan pagado o no. Es

importante esta aclaracin, ya que puede haber costos sin que existan simultneamente desembolsos o movimientos de dinero.

En tanto, desembolso o erogacin, son conceptos financieros, y forman parte del reporte contable llamado Flujo de Caja (cash flow). Los conceptos incluidos en este reporte se rigen por el criterio de lo percibido, es decir que se basan en el movimiento de fondos, o entradas y salidas de efectivo.

Por ejemplo la compra a crdito de materias primas representa un costo,

pero no un desembolso, puesto que an no ha sido pagada, es decir que no hubo movimiento de fondos.

Otro caso distinto, por ejemplo, es la compra al contado de una mquina. Representa un desembolso, ya que hubo un movimiento de fondos para

pagar la compra, pero desde el punto de vista del costo impactar gradualmente a travs de la amortizacin de bienes de uso, a lo largo de varios ejercicios de la empresa.



Considere los siguientes conceptos:

Amortizacin: es un tipo de costo que expresa la depreciacin o prdida de valor que sufren los bienes de uso de la empresa (maquinarias, rodados, edificios). Esa depreciacin se produce por diversas causas, como el paso

del tiempo, razones tcnicas u obsolescencia.

Los objetivos del proceso contable de la amortizacin son: Conseguir que al final de la vida til del bien, se haya registrado como

gasto de amortizacin el importe necesario para recuperar la inversin. Permitir que los bienes aparezcan en el Balance de la empresa por su

valor real, llamado valor residual (valor de origen menos amortizaciones acumuladas).

Permitir un adecuado clculo de la utilidad en el Estado de Resultados,

contemplando entre los costos del perodo el desgaste sufrido por los bienes de uso utilizados en el proceso productivo.

Bienes de uso: son aquellos bienes tangibles que se utilizan para desarrollar la actividad de la empresa; deben tener una vida til estimada

superior a un ao y no estar destinados a la venta.

Se clasifican en: 1. Bienes no sujetos a amortizacin ni agotamiento (terrenos). 2. Bienes sujetos a amortizacin (edificios, maquinarias y equipos, herramientas, muebles, rodados, etctera.). 3. Bienes sujetos a

agotamiento (minas, yacimientos petrolferos, canteras y bosques, por ejemplo).

IV. Clasificacin de costos

Los costos de las empresas pueden clasificarse de acuerdo a diferentes

criterios. Esta identificacin permite que se los pueda medir y gestionar de manera ms adecuada. Veamos los criterios principales de clasificacin.

De acuerdo a su identificacin con las actividades, departamentos o productos.

Costos directos

Son aquellos que se identifican claramente con una actividad, departamento o producto. Este es el caso de las materias primas, los salarios del personal de produccin, o la amortizacin de una mquina de uso especfico, en el

costo unitario del producto final. No existen dudas acerca de la relacin entre este tipo de costos y la produccin de un cierto artculo.



Costos indirectos

Son aquellos que dependen del clculo, ratios o estimaciones para ser

adjudicados a una actividad, departamento o producto y que surgen normalmente cuando se elaboran ms de un producto o se presta ms de un servicio y cuando la organizacin se torna compleja y surgen las reas

diferenciadas. Por ejemplo el costo de administracin en una planta industrial, es un costo indirecto, ya que no se puede identificar con claridad

qu porcin de este costo corresponde a cada artculo producido.

Tambin, de acuerdo al tiempo en que fueron calculados: Costos histricos

Son los generados durante un determinado periodo, como los incurridos con

los productos vendidos, que se encuentran en proceso o en inventario. Esta clasificacin y el anlisis de su comportamiento es de gran utilidad para efectuar proyecciones y elaborar presupuestos.

Costos predeterminados

Se estiman en base a series estadsticas de costos histricos o estudios de tiempos y movimientos y se incorporan a los presupuestos.

De acuerdo con el momento en el que se cargan o enfrentan a los ingresos:

Costos del periodo

Son aquellos costos que se identifican con intervalos de tiempo y no con los productos o servicios que se elaboran o prestan. Por ejemplo: el alquiler de

las oficinas cuyo costo se lleva en relacin al periodo en que se utilizan las instalaciones, al margen de cuando se vendan los productos.

Costo del producto

Son los que se llevan contra los ingresos slo cuando han contribuido a los mismos en forma directa. Los costos del producto que no generaron ingresos permanecen inventariados.

De acuerdo al control que se tenga sobre la ocurrencia de un costo:

Costos controlables

Si bien todos los costos son controlables de alguna manera; ello depende bsicamente del nivel jerrquico desde donde se toma la decisin y

representa el fundamento para disear sistemas de control de costos por reas de responsabilidad. La mayora de los costos no son controlables por

los niveles inferiores de la organizacin. As, un gerente de ventas puede



ejercer control sobre las comisiones de los vendedores pero no sobre su propio salario.

Costos no controlables

Dependen de la autoridad o nivel en que se toma la decisin de adjudicacin. Por ejemplo, el sistema de depreciacin aplicado a un equipo

no depende del supervisor, siendo que la decisin sobre el particular se adopta en el nivel gerencial.

De acuerdo con la importancia para la toma de decisiones:

Costos incrementales

Son los utilizados para tomar ciertas decisiones sobre precios o la continuidad de un producto o servicio. Tambin llamados costos diferenciales o relevantes, se modifican dependiendo de la alternativa que

se elija. Es el caso de un pedido de exportacin; cuando en la planta existe capacidad ociosa: dentro de un tramo, los nicos costos que se modificarn

sern los costos variables (mano de obra y materia prima directa y gastos directos de fabricacin) y sern los pertinentes para formar el precio de exportacin.

Costos no incrementales

Son los costos que permanecen sin modificacin, independientemente del curso de accin elegido. Por lo tanto se trata de costos no relevantes para

evaluar dicho curso de accin. Por ejemplo el costo de alquiler del depsito de una fbrica no ser relevante para evaluar el costo de una nueva lnea

de productos, si la misma utilizar la capacidad ociosa que tiene el depsito. En este caso el costo de alquiler del depsito es un costo no incremental de

la decisin de la lanzar una nueva lnea.

De acuerdo con el tipo de sacrificio en que se incurra: Costos desembolsables

Son los que originan una salida de efectivo y se convierten ms adelante en

costos histricos. Costos de oportunidad

Son aquellos provocados por seguir un curso de accin versus otro

alternativo que hubiera generado ingresos. No implican una salida de efectivo sino la renuncia a un ingreso que se hubiera generado de no haber adoptado la decisin. Por ejemplo, la decisin de instalar un depsito en un

local sobre el que se dispona de una oferta de alquiler.



De acuerdo a su relacin con el nivel de actividad

Esta clasificacin es sumamente importante para relacionar los niveles de

produccin y su impacto en la utilidad de la empresa. Los costos se clasifican en funcin de su comportamiento en relacin al nivel de actividad, de la siguiente forma (ver Figura 2):

Costos Variables

Son aquellos que mantienen una relacin directa con las cantidades

producidas y son proporcionales al nivel de actividad. Por ejemplo la materia prima y otros insumos de produccin, envases y embalajes, comisiones por venta, entre otros.

Costos Fijos

Son aquellos costos independientes del volumen de produccin, es decir, no cambian dentro de un determinado rango o lmite relevante de actividad.

Ejemplos: el alquiler de la fbrica, la prima del seguro por incendio, el impuesto inmobiliario del establecimiento.

Los costos fijos estn asociados a la capacidad

instalada o a la estructura de la empresa, mientras que

los costos variables se relacionan al nivel de actividad

real.

Grficamente puede observarse que los cambios en el volumen afectan a los costos variables totales, pero no a los costos fijos totales (ver Figura 3 y

Figura 4).

Semi-fijos o semi-variables Se trata de costos que no son ni totalmente fijos, ni totalmente variables.

Son costos hbridos, que poseen una parte fija y otra variable. Por ejemplo, los servicios pblicos de gas, energa elctrica o telfono, suelen tener un

abono bsico por la prestacin del servicio y a esto se adiciona un costo proporcional al consumo realizado. Algunos de estos costos suelen comportarse en forma escalonada, ya que los ajustes se producen por

tramos de consumo.

Esta clasificacin de costos segn su variabilidad est

definida por el comportamiento de los costos en funcin del

nivel de produccin o actividad. No se relaciona con las

variaciones de costos por otros factores, como puede ser la

inflacin, el tipo de cambio o nuevos convenios laborales.



Por ejemplo los costos fijos podran aumentar como

resultado de incrementos salariales aplicables al sector de

administracin de la empresa, pero por esta razn no dejan

de ser costos fijos.

Figura 2 Tipos de costos Segn su variabilidad Cuadro

Figura 3 Tipos de costos Segn su variabilidad Grfico 1

Tipos de Costos Segn su variabilidad

Variables

Fijos

Semi-fijos

Semi-variables

$

Q

$

Q$

Q



Figura 4 Tipos de costos Segn su variabilidad Grfico 2

Tipos de Costos Segn su variabilidad

Costo

Variable

Q

$ Costo

Total



Actividad de Aprendizaje

1. Identifique los costos principales de su empresa y clasifquelos

segn su variabilidad, como fijos, variables e hbridos (semi-fijo o

semi-variables).

Costos fijos Costos variables Costos hbridos



Consecuencias de la variabilidad de los costos para la gestin de la

empresa

Aquellas empresas cuya proporcin de costos variables sea superior a la de

costos fijos se encuentran en mejor posicin para hacer frente a cadas en

la actividad. Sucede que ante crisis o recesiones, las ventas y la produccin

bajan, cayendo en la misma proporcin los costos variables totales.

Mientras que los costos fijos, al ser independientes del nivel de actividad,

mantendrn su nivel, representado una carga mayor para la empresa en un

perodo donde los ingresos disminuyen.

Por esta razn las empresas deben tratar de variabilizar tanto como

sea posible su composicin de costos (lograr que la mayor parte de sus

costos sean variables), para estar mejor preparadas ante cadas del nivel de

actividad. Acciones como la subcontratacin de procesos o tercerizacin de

actividades, permiten variabilizar ms la composicin de costos, ya que se

trata de contratos que pueden rescindirse o reducirse fcilmente en caso de

cadas del mercado.

Por ejemplo la empresa podra contratar una organizacin de limpieza y

mantenimiento que cobre una tarifa por hora para realizar mantenimientos

dentro de la planta, en lugar de tener personal fijo para estas tareas. De

esta manera un costo fijo, como son los salarios del personal de

mantenimiento, se transforman en costos variables al pagarse una tarifa

por hora a una empresa especializada en estas tareas.



Actividad de Aprendizaje

1. Identifique tres costos fijos de su empresa, que podran

convertirse en costos variables (o semi-variables) a travs de

mecanismos de tercerizacin o subcontratacin.

Costo Fijo

Mecanismos de tercerizacin o

subcontratacin.



Caractersticas de los costos industriales

La industria se caracteriza por desarrollar fases o procesos de produccin para ciertos productos o lneas de productos uniformes. Normalmente el

producto se encuentra bajo ciertas especificaciones tcnicas. El proceso productivo se realiza en una o varias lneas, en las que se incorporan las maquinarias y equipamientos, como resultado de estudios que tratan de

disminuir los tiempos y por ende los costos.

Este esquema se verifica diferentes tipos de industrias, como: alimenticias, farmacutica, qumica, cemento, textil, entre otras.

La produccin por proceso se caracteriza por arrojar productos uniformes, la produccin es continua; es decir, hay un flujo lgico de operaciones; los

costos son registrados por departamentos o por etapas de fabricacin y los productos son mantenidos en stock.

Los registros y control de costos son realizados por departamentos o por etapas y en general exige un mayor esfuerzo burocrtico que cuando se

hace por orden o pedido, en cuyo caso los costos son incorporados al producto o al lote.

La metodologa utilizada es usualmente dividir la fbrica por fases de produccin para asignar mejor los costos en perodos establecidos diariamente, semanal o mensualmente-. Al final del periodo, los costos acumulados por fase son divididos por las unidades producidas a medida

que la produccin es transferida para otra fase, con vista a futuras transformaciones. El costo va acumulndose de una fase a otra hasta la terminacin final del producto.

Por ejemplo, en una industria de confecciones podemos establecer las

siguientes fases:

Corte (A)

Costura (B) Planchado y empacado (C).



De lo que resulta una tabla como sigue:

Fases de

Produccin Corte (A) Costura (B)

Planchado y

Empacado (C)

Costos

incorporados (MP,

MOD, GIF)

Unidades

Producidas

Costo Unitario

Medio

Costo Unitario

Medio Acumulado

V. La estructura del costo industrial

Las estructuras de costos son esquemas que muestran en forma desagregada los componentes principales del costo de un cierto producto o

conjunto de productos. En el caso de una empresa del sector industrial, la estructura de costos incluye tpicamente los siguientes componentes:

1. Costos de fabricacin: son aquellos que forman parte del proceso de

transformacin la materia prima en productos terminados (ver Figura 5).

Incluyen los costos de materias primas (MP), mano de obra directa (MOD) y costos indirectos de fabricacin (CIF).

Materias primas (MP)

Es el material que se consume en cantidad definida por cada unidad

de producto, y su utilizacin es proporcional al nmero de unidades fabricadas. Desde el punto de vista de los costos, se considera materia prima a todo el material que queda incorporado en el

producto ms los desperdicios tcnicos provocados por el proceso (recortes, virutas, evaporaciones, etctera). De acuerdo con esta

categorizacin, es materia prima la madera consumida en la produccin de una silla, tambin lo son el diluyente utilizado para pintarla, as como los tornillos y los clavos que ajustan las piezas.



Mano de obra directa (MOD)

Se considera mano de obra directa (MOD) cualquier trabajo humano utilizado en la transformacin o ensamble de la materia prima

destinada al producto final y cuya aplicacin pueda ser medida con suficiente precisin.

Ejemplos caractersticos de MOD son: el operario que aplica manualmente la pintura a un cuadro de bicicleta, el que ensambla

una cerradura, el que corta varillas de madera, el que cose una prenda textil, el que pega una suela en un calzado, etctera.

Los costos de MOD incluyen no slo las remuneraciones que recibe el personal, sino tambin las cargas sociales y beneficios de convenio.

La suma de las materias primas (MP) y mano de obra directa (MOD) forman el denominado Costo Primo de un producto.

MP + MOD = Costo Primo

Los costos de materias primas son una responsabilidad del

sector compras de la empresa. Por su parte los costos de

mano de obra son responsabilidad del rea de recursos

humanos, mientras que la correcta utilizacin y

administracin de la mano de obra es una responsabilidad

del rea de gestin de la planta.

Costos indirectos de fabricacin (CIF) (tambin denominados overhead o carga fabril)

Incluye aquellos costos de produccin que no son ni materia prima, ni mano de obra directa. Por su naturaleza y caractersticas, se trata de

costos que no tienen incidencia directa en la unidad producto, pero sin los cuales sera imposible la realizacin de la produccin. Tambin

se incluyen ciertos costos que por una relacin costo-beneficio, no resulta eficiente relacionarlos con la unidad producto. Los CIF pueden agruparse en:

Materiales indirectos: suministros, repuestos, lubricantes,

combustibles, entre otros. Trabajo asalariado: mano de obra indirecta (MOI), tal como

supervisin, direccin o gerencia fabril, personal administrativo

de fbrica o de control. Otros costos: energa elctrica para iluminacin, alquileres de

planta, depreciacin de bienes de uso de la actividad fabril, tasas de servicios (vinculados con la actividad fabril),



impuestos (vinculados con el inmueble de la actividad fabril), seguros (sobre activos fijos vinculados con la produccin fabril

y sobre inventarios), honorarios (por actividades vinculadas con la actividad fabril), regalas, ropa de trabajo, materiales de limpieza, reprocesos, entre otros.

La suma de la mano de obra directa (MOD) y los costos indirectos de

fabricacin (CIF) dan como resultado el costo de transformacin del producto. Este representa el costo de convertir la materia prima en el producto final.

MOD + CIF = Costo de Transformacin

Figura 5 - Costos de fabricacin

2. Costos de administracin: se originan en el rea de administracin

general para la gestin del negocio. Incluyen los salarios del personal, honorarios por servicios profesionales, alquiler de oficina y papelera e insumos propios de la administracin.

3. Costos de comercializacin: son los que se incurren en las reas de venta y marketing. Por ejemplo, sueldos y comisiones del personal

comercial, fletes hasta el lugar de destino de la venta, seguros por el transporte de la mercadera, gastos de promocin y publicidad, entre otros.

4. Costos financieros: son aquellos vinculados al movimiento y la obtencin de fondos para la empresa. Incluye intereses pagados por

prstamos o giros en descubierto, comisiones bancarias, impuestos a las transacciones financieras, entre otros.

Costos de Fabricacin

Materias Primas (MP)

Mano de Obra Directa (MOD)

Costos Indirectos de Fabricacin (CIF)

Costo Primo

Costo de Transformacin



Ejemplo: clculo de la incidencia de una variacin de costos

Las estructuras de costos pueden utilizarse, entre otras cosas, para evaluar la incidencia de las variaciones de costos.

Por ejemplo, en la negociacin comercial entre el rea de compras de la empresa y los proveedores, se utiliza la estructura de costos de los insumos

comprados (cuyos componentes porcentuales son previamente acordados) como base de anlisis. As puede calcularse con mayor precisin el impacto

de variaciones de precios de materias primas, actualizaciones salariales, o de otros componentes, que forman parte del costo del insumo comprado.

Tomemos como ejemplo una estructura simple de costo de fabricacin de un insumo comprado a un proveedor, formada por:

MP: 40 % MOD: 25 %

CIF: 35 %

Si la materia prima (MP) de este insumo aumenta de precio un 10 %, qu

incidencia cuantitativa tendr este aumento sobre el costo total del proveedor?

Realizando los clculos correspondientes podemos ver que: Componente Incidencia Actual Variacin Incidencia

Ajustada

MP 40% 10% 44%

MOD 25% 0% 25%

CIF 35% 0% 35%

Costo

Fabricacin

100% 104%

Entonces resulta que un aumento de 10% en la materia prima, tendr una

incidencia final del 4% sobre el costo de fabricacin del insumo considerado. Luego, para utilizar como base de anlisis posteriores, deber actualizarse

la incidencia de cada componente, llevando nuevamente el costo de fabricacin del insumo a base 100. Es decir que la nueva incidencia ser:

Componente Nueva Incidencia

Clculo

Nueva Incidencia

Resultado

MP (44/104)x100= 42%

MOD (25/104)x100= 24%

CIF (35/104)x100= 34%

Costo Fabricacin (104/104)x100= 100%



VI. Determinacin del costo de ventas

Un aspecto importante a considerar es que el costo de ventas no es

necesariamente equivalente al costo de fabricacin del perodo analizado. Esta diferencia se origina en que parte de lo producido puede quedar en inventarios, tanto de productos en proceso, como de productos

terminados, o bien parte de lo vendido procede de las existencias del perodo anterior. Asimismo, no todas las materias primas compradas son

empleadas en la produccin del perodo en cuestin. Por lo tanto debe seguirse un procedimiento especfico para el

clculo del costo de ventas del perodo. Para determinar el costo de las materias primas (MP) consumidas en la produccin, se suma a la existencia

inicial de MP, las compras del perodo, y se resta la existencia final de MP. Luego, a este importe de MP consumidas se suma al costo de la MOD y los

CIF del perodo, para obtener el costo de fabricacin total. Este costo debe ser ajustado porque no todos los productos llegan a ser terminados en el

mismo perodo, y hay existencias de productos en proceso que provienen del perodo anterior. Luego de este ajuste, se obtiene el costo de fabricacin de los productos terminados durante el perodo analizado. Sin embargo no

todo lo fabricado ser vendido en el mismo perodo. Deber sumarse las existencias de productos terminados provenientes del perodo anterior, y

restarse la existencia final al cierre del perodo analizado. De esta forma se llega al costo de ventas del perodo bajo anlisis (ver Figura 8).

Figura 8 Determinacin del costo de ventas

Ejemplo: determinacin de costos para preparar un Estado de

Resultados

Contabilidad de Costos - IndustrialInventario inicial de Materia Prima

MAS Compra de Materia Prima

MENOS Inventario final de Materia Prima

IGUAL Materia Prima consumida

MAS Mano de Obra Directa

MAS Costos Indirectos de Fabricacin

IGUAL Costos de Fabricacin (productos terminados y no terminados)

MAS Inventario inicial de Productos en Proceso

MENOS Inventario final de Productos en Proceso

IGUAL Costos de Fabricacin (slo productos terminados)

MAS Inventario inicial de Productos Terminados

MENOS Inventario final de Productos Terminados

IGUAL Costos de Ventas



Una empresa que produce y comercializa un solo producto, suministra la siguiente informacin de gestin del mes de marzo:

Ventas del mes: 10.000 unidades a un precio de $ 100 por unidad.

Inventarios:

Materias Primas (MP): Existencia Inicial $ 62.500.

Existencia Final: $ 87.500.

No hay productos en proceso.

Productos Terminados: Existencia Inicial: 0 unidades

Existencia Final: 15.000 unidades.

Costos del perodo:

Compra de Materias Primas: $ 1.500.000.

Mano de Obra Directa (MOD) y Cargas Sociales: $ 112.500.

Amortizaciones:

Maquinarias $ 10.000.

Rodados (camin de reparto) $ 15.000.

Impuestos y servicios de la planta (electricidad, gas, impuestos municipales y provinciales): $5.000.

Seguros de maquinarias y rodados: $ 2.000.

Mano de Obra Indirecta (MOI) y Cargas Sociales: $ 12.500.

Sueldos de Vendedores y Gerente Comercial: $ 20.000.

Gastos de Publicidad: $20.000.-

Sueldos Administracin y Cargas Sociales: $ 20.000.

En base a la informacin anterior, se proceder a:

1. Determinar:

a) El costo primo total y unitario.

b) El costo de transformacin total.

c) El costo de produccin total y el unitario.

2. Confeccionar el Estado de Resultados del mes.



1. Resolucin

a) Clculo de la MP consumida:

Existencia Inicial $ 62.500.

+ Compras $ 1.500.000.

- Existencia Final ($ 87.500)

MP consumida: $ 1.475.000.

Clculo del Costo Primo Total:

MP consumida $ 1.475.000.

+ MOD y Cargas Sociales $ 112.500.

Costo Primo Total $ 1.587.500.

Clculo de unidades fabricadas:

Existencia Inicial 0 unidades

+ Produccin x

- Existencia Final (15.000 unidades)

Ventas 10.000 unidades

Entonces, despejando x, tenemos: Ventas Existencia Inicial + Existencia Final = Produccin

10.000 unidades - 0 unidades + 15.000 unidades= 25.000 unidades

fabricadas en el perodo

Clculo del Costo Primo Unitario:

Costo Primo Total / Cantidad de unidades fabricadas = Costo Primo

Unitario

$ 1.587.500 / 25.000 unidades = $ 63,50

b) Clculo del Costo de Transformacin:

MOD y Cargas Sociales $ 112.500.

+ CIF (Costos Indirectos Fabricacin) $ 42.500.



Costo de Transformacin $155.000.-

c) Clculo del Costo de Produccin Total y Unitario:

MP consumida $ 1.475.000.

+ Costo de Transformacin $ 155.000.

Costo de Produccin Total $ 1.630.000.

Costo de Produccin Total / Cantidad Unidades = Costo de Produccin

Unitario

$ 1.630.000.- / 25.000 unidades = $ 65,20

2. Estado de Resultados del mes:

Ventas $ 1.000.000 10.000 unidades x $100

- Costo de Ventas ($ 652.000) 10.000 unidades x $65,20

Utilidad Bruta $ 348.000

- Costos de Administracin ($ 20.000)

- Costos Comercializacin ($ 40.000)

- Costos Financiero s ($ 0)

Utilidad Neta $288.000

VII. Estado de Resultados

Es un reporte contable que identifica los ingresos y costos de la empresa, y

permite calcular la utilidad en un cierto perodo (ver Figura 6 y Figura 7). La

determinacin de los costos de la empresa ayuda a confeccionar el Estado

de Resultados del perodo analizado, y as llegar al resultado econmico de

la actividad de la empresa.



Figura 6 Estado de Resultados Esquema simplificado de una

empresa industrial

Figura 7 Estado de Resultados Formato de reporte contable

Ingresos por Ventas

Costo Total

Costos de Fabricacin

Materias Primas (MP)

Mano de Obra

Directa (MOD)

Costos Indirectos

de Fabricacin

(CIF)

Costos de Administracin

Costos de Comercializacin

Costos Financieros

Utilidad

Estado de Resultados - Esquema Industrial

Estado de Resultados - Contable

Ventas Netas

MENOS Costo de Ventas

IGUAL Utilidad Bruta

MENOS Costos de Administracin

MENOS Costos de Comercializacin

IGUAL Utilidad Operativa

MAS Ingresos No Operativos

MENOS Costos Financieros

MENOS Impuestos

MENOS Otros Costos No Operativos

IGUAL Utilidad Neta



Resumen

En la Unidad didctica 1 se ha definido el concepto de costo, su alcance y

los objetivos de su medicin.

La medicin de costos permite analizar la eficiencia de las operaciones,

valuar los inventarios, contribuye a definir el precio de venta y a determinar

la utilidad final de la empresa.

Los costos pueden clasificarse a partir de diferentes criterios. Uno de los

criterios ms relevantes es la clasificacin segn su relacin con el nivel de

actividad. Bajo este criterio los costos pueden agruparse en: variables, fijos

o categoras hbridas como semi-fijos o semi-variables.

Las empresas deben tratar de variabilizar su estructura de costos para

estar mejor preparadas ante una cada del nivel de actividad.

Se ha analizado la estructura de los costos tpica de una empresa industrial,

cuyos componentes principales son: costos de fabricacin, costos de

administracin, costos de comercializacin y costos financieros. Dentro de

los costos de fabricacin, que constituyen la esencia del proceso productivo

de la empresa, pueden identificarse los costos de: materias primas, mano

de obra directa y costos indirectos de fabricacin.

Las estructuras de costos pueden utilizarse, entre otras cosas, para evaluar

la incidencia de las variaciones de costos. Ponderando la participacin de

diferentes componentes del costo, puede determinarse con precisin el

impacto de las variaciones en el precio de compra de los componentes.

Finalmente, se ha considerado la determinacin del costo de ventas y cmo

preparar el reporte contable llamado Estado de Resultados.

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44_ Gestión de Costos y Precios Aplicados a La Industria PYME - Unidad 1 (Pag8-33)