Upload
jimmy-ayuni
View
233
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
7/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
1/25
7 Principios de la Gestin de la Cadena de
Suministro
Quiere entender el concepto de gestin de la cadena de suministro pero no
tiene tiempo para estudiarlo de un libro? La buena noticia es que este artculo
le explicar los principios clae de la gestin de la cadena de suministro en tan
solo ! minutos"
Background
#n $%%7& Suppl' C(ain )anagement *eie+ public un artculo llamado ,Los
Siete Principios de Gestin de la Cadena de Suministro-& escrito por .aid
/nderson& 0ran1 2ritt ' .onaon 0are" #n ese momento& SC) era un t3rminobastante nueo& por lo que en este artculo se (i4o el excelente traba5o de
explicar los principios ms importantes de gestin de la cadena de suministro"
.espu3s de $6 aos& se considera el 8nico artculo ,clsico-"
1) Adaptar la cadena de suministro de las necesidades del cliente
9anto los empresarios ' pro:esionales de la cadena de suministro estn
capacitados para centrarse en las necesidades del cliente" Con el :in de
entenderlos me5or& diidimos a los clientes en un grupo di:erente ' lo llamamos
,segmentacin-" La :orma ms primitia de los clientes del segmento es el
7/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
2/25
anlisis /2C" La segmentacin tambi3n se puede (acer por producto& la
industria ' el comercio"
#n aquel entonces& /nderson sugiri que los clientes sean segmentados en
:uncin de las necesidades del sericio& es decir& ,las necesidades de
cumplimiento de pedidos- ' ,las entas ' las necesidades de merc(andising-"
2) Red Logstica Personalizada
Cuando uno segmenta a un cliente basado en las necesidades de sericio&
puede que tenga que adaptar las di:erentes redes logsticas para serir a
di:erentes segmentos" Sin embargo& este principio no es cierto para todas las
situaciones"
Por e5emplo& si usted :uera un :abricante en C(ina& es posible que 'a tenga
di:erentes redes logsticas para di:erentes clientes" Cada cliente en #stados;nidos o la ;nin #uropea 'a puede controlar la :uente de materias primas&
pdale que le proporcione lneas de produccin dedicadas& nominar empresas
7/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
3/25
#ste es el principio que resiste el paso del tiempo" #n pocas palabras& nunca
externalice su competencia central" )s in:ormacin sobre la contratacin
externa se puede encontrar desde la in:ogra:a llamada ,7 #rrores de
subcontratacin ' cmo eitarlos-"
$) Desarrollar %& 'ue soportan la toma de decisiones (ulti*i+el
Si usted busca en Google el t3rmino ,:actor de 3xito de #*P-& encontrar un
montn de in:ormacin acerca de cmo implementar #*P con 3xito" La opinin
es que un pro'ecto de 9A no se debe (acer en el aislamiento& la reingeniera de
procesos de negocio es algo que tiene que (acer antes de implementar un
pro'ecto de 9A" #sto le dota de la plena comprensin sobre las de:iciencias del
proceso ' entonces puede determinar qu3 tipo de tecnologa usted realmente
necesita"
,) Adoptar Am-os indicadores financieros . de /er+icio
/nderson sugiri que se implemente el /ctiit' 2ased Costing B/2C para que
pueda determinar la rentabilidad del cliente" Sin embargo& all est es el giro
interesante sobre el concepto /2C"
#n $%D7& *obert @aplan ' > 2runs de:inen la actiidad de costeo basado en el
concepto en su libro ,Contabilidad ' /dministracinE una perspectia #studio de
Campo-" Sin embargo& en F66< *obert @aplan di5o que es di:cil mantener un
modelo de costeo /2C para re:le5ar los cambios en las actiidades& procesos&productos ' clientes" Luego& introdu5o el concepto re:inado llamado ,9ime
.rien /ctiit' 2ased Costing-"
Los pro:esionales siguen utili4ando los tradicionales /2C ' la o:erta de la
cadena inestigadores todaa estn citando los artculos tradicionales /2C" La
pregunta es& el /2C tradicional realmente :uncionan? ;sted qu3 opina?
7/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
4/25
SunatE Cambios a Le' General de /duanasreducir tiempos ' costos en comercio
exterior
0uenteE .iario GestinH
La Sunat precis que 'a no sancionar ning8n (ec(o que se derie de casos
:ortuitos& de :uer4a ma'or ' :allas o :alta de implementacin en los sistemas
in:ormticos cuando le sean atribuibles"
Las recientes modi:icaciones a Le' General de /duanas& mediante el .ecreto
Legislatio I $F
incorporan las me5ores prcticas de gestin& reiterando el compromiso del
#stado de implementar nueos sericios para reducir los tiempos ' costos paralos usuarios de comercio exterior& in:orm (o' la Sunat"
Andic que tales disposiciones se reali4an en el marco del /cuerdo de
0acilitacin de Comercio B/0C ' del Conenio de @'oto *eisado& medidas
impulsadas por la Jrgani4acin )undial de Comercio BJ)C& que contribu'en
con la estandari4acin de procedimientos ' la aplicacin de normas orientadas
a alcan4ar un alto grado de simpli:icacin ' armoni4acin aduanera a niel
internacional"
*especto al tema de seguridad de la cadena logstica internacional& la normaprecisa las condiciones a los operadores& concesionarios o administradores
http://http/gestion.pe/economia/sunat-cambios-ley-general-aduanas-reducira-tiempos-y-costos-comercio-exterior-peru-2145780http://http/gestion.pe/economia/sunat-cambios-ley-general-aduanas-reducira-tiempos-y-costos-comercio-exterior-peru-21457807/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
5/25
portuarios ' aeroportuarios& en materia de in:raestructura& sistemas '
dispositios de seguridad& monitoreo de e(culos& que permitirn re:or4ar el
control del proceso de custodia de la carga ' :ortalecer la luc(a contra el tr:ico
ilcito de mercancas"
#n cuanto a la reduccin de tiempos ' costos& se inclu'en nueos
procedimientos para :acilitar los trmites& tales como la declaracin global que
permite acumular despac(os& el despac(o con in:ormacin mnima para los
Jperadores #conmicos /utori4ados& as como la generali4acin del despac(o
anticipado& que bene:iciarn a todos los importadores ' exportadores"
Jtro aspecto a resaltar constitu'en las modi:icaciones re:eridas al r3gimen
sancionador& entre las cuales destacan el reempla4o de la sancin de
suspensin por una multa& con lo cual se eidencia la tendencia de la Sunat en
reducir signi:icatiamente las sanciones que puedan parali4ar actiidadescomerciales o empresariales e incrementar los tiempos& costos ' trmites del
despac(o"
La Sunat precis que 'a no sancionar ning8n (ec(o que se derie de casos
:ortuitos& de :uer4a ma'or ' :allas o :alta de implementacin en los sistemas
in:ormticos cuando le sean atribuibles"
0inalmente& respecto al tema relacionado a las in:racciones& se contempla de
manera expresa que al aplicar las sanciones de suspensin& cancelacin o
in(abilitacin dentro del mbito de /duanas& se debern considerar los (ec(os
' las circunstancias que se (ubiesen presentado& de tal manera que la sancin
a imponer sea proporcional al grado ' a la graedad de la in:raccin cometida&
con lo cual se busca garanti4ar una actuacin de la Sunat ms 5usta '
equitatia"
7/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
6/25
#conoma de C(ina registra crecimientoms ba5o desde el F66%
0uenteE .iario #l ComercioH
2ei5ing" #l crecimiento econmico de C(ina se desaceler a K&% en el tercer
trimestre :rente al mismo periodo del ao anterior& superando las expectatias
pero a8n as anotando el menor aance desde la crisis :inanciera global del
F66%& colocando presin para que se implementen ms medidas de estmulo
para :renar la salida de los inersores"
/nalistas consultados por *euters pro'ectaban que el Producto 2ruto Anterno
de C(ina& la segunda ma'or economa del mundo& crecera un K&D :rente al7 que registr en el trimestre anterior"
#n la medicin intertrimestral& la economa creci un $&D& di5o el lunes la
J:icina acional de #stadsticas de C(ina en una con:erencia de prensa"
#l mercado esperaba que el crecimiento del P2A de C(ina estuiera cerca del
$&7 en la medicin intertrimestral :rente a una lectura reisada al $&D en el
trimestre anterior"
Las inersiones en actios de renta :i5a ba5aron al $6&
7/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
7/25
Los analistas consultados por *euters esperaban que el crecimiento de la
inersin en C(ina alcan4ara el $6&D :rente al $6&% que anot el mes
anterior"
La produccin industrial de C(ina tambi3n se desaceler ms de lo esperado&
registrando un !&7 en setiembre& decepcionando a los economistas que
esperaban un aance del K a tasa anual tras un al4a de K&$ en el mes
anterior"
Las entas minoristas subieron un $6&%" Los analistas esperaban que se
incrementarn un $6&D a tasa anual tras un aance de $6&D el mes anterior"
7/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
8/25
)inceturE enos tradicionales ca'eron$7&7 (asta agosto
0uenteE .iario #l ComercioH
La ministra de Comercio #xterior ' 9urismo& )agali Sila MelardeNOlare4&
in:orm que durante los meses de eneroagosto F6$! el alor de nuestras
exportaciones retrocedi un $!&$ en comparacin a similar periodo del F6$"
Sila seal que los enios totales ascendieron a ;S F$ KFD millones" #l
sector tradicional sum ;S$&KK< millones& no tradicional ;SK%$ millones '
otros !$ millones"
#n el caso de las exportaciones tradicionales& su retroceso :ue de $7&7" #n el
desagregado& los enos de petrleo ' gas natural tuieron la ma'or cada
B%&& le sigui el sector pesquero& con una ba5a de F%&$" #n tanto& el
sector agrcola retrocedi un F!&$ ' el sector minero D&F
J 9*/.ACAJ/L#S
.e otro lado& en los primeros oc(o meses del F6$! el alor de nuestras
exportaciones no tradicionales disminu' en D&
7/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
9/25
.ic(o resultado estuo explicado en un !
7/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
10/25
#xportaciones de /m3rica Latina registranla ma'or cada en seis aos
0uenteE .iario La *ep8blicaH
;n in:orme del 2anco Anteramericano de .esarrollo B2A. seal que las
exportaciones de /m3rica Latina ' el Caribe ca'eron un $6&% en el primer
semestre& la ma'or contraccin desde el F66%& ante una ba5a en los precios de
las materias primas ' una menor demanda de C(ina"
#l estudio del organismo multilateral indic que la disminucin de las
exportaciones& que comen4 en el F6$& se (a agudi4ado en lo que a del aopor la :uerte reduccin de los precios de productos bsicos B
7/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
11/25
Los enos de los pases caribeos se deterioraron un $"% en medio de un
panorama de ulnerabilidad econmica generali4ada" #l 2A. in:orm tambi3n
que las exportaciones de sericios tuieron un tibio aance de $&D en el
primer semestre"
7/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
12/25
eptunia pro'ecta eniar ms de
7/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
13/25
Seg8n )ic(el )acaraC(ili& gerente general de eptunia& el F6$ :ue un
,excelente ao- para la exportacin de ua& ' por eso espera que esta
tendencia continuar en la presente campaa"
/simismo& agreg que el incremento de la exportacin de la ua responde a la
buena calidad ' diersidad de uas que el pas produce"
.etall que este ao& la empresa pro'ecta gestionar los procesos logsticos de
la exportacin de uas proenientes de Piura e Aca"
Para ello& iene traba5ando en la me5ora de condiciones de las operaciones
como la ampliacin de los sericios integrales& la especiali4acin de los
sericios de carga perecible& nueas soluciones para carga re:rigerada ' ma'or
participacin como dealer de tecnologas para contenedores re:rigerados"
,La 4ona norte del pas est generando una excelente calidad de uasalcan4ando rendimientos ma'ores a aos anteriores" .esde eptunia& estamos
:ortaleciendo nuestras soluciones logsticas para alcan4ar la me5or calidad de
exportacin de la ua peruana-& aadi el e5ecutio de eptunia"
7/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
14/25
#conoma peruana (abra crecido
7/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
15/25
negatia-& di5o el analista de la consultora 9(orne and /ssociates& /l:redo
Wurita"
La produccin de minera metlica trep un $
7/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
16/25
#xportaciones peruanas de ca:3 eneroagosto suman KK&766 toneladas '
retroceden $% aos
0uenteE .iario GestinH
Los embarques de ca:3 peruano en el perodo eneroagosto del F6$! sumaron
KK&766 toneladas& equialentes a $"! millones de quintales& ci:ras
(istricamente menores a los ol8menes que en similar perodo de meses se
registran desde (ace $% aos& pues en $%%K llegaron a 7$&
7/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
17/25
#stim que (asta diciembre se podran alcan4ar ;S !D6 millones por un
olumen de
7/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
18/25
0enmeno de #l io (ara caer un $6 laproduccin de palta
0uenteE .iario #l ComercioH
Con un :enmeno de #l io de intensidad similar al iido en los aos $%%7
$%%D& la produccin local de palta de exportacin se era mermada en $6& lo
que equiale a unas
:inales de este ao ' el F6$K& seg8n un estudio del )inisterio de /gricultura '
*iego B)inagri"
#n total seran
7/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
19/25
A* A LA "/P"RA
#l gerente general de Pro(ass& /rturo )edina& coment que a8n estn a la
espera de la con:irmacin del eento climtico para los siguientes meses ' as
preer las :uturas acciones"
Con:irm que la actual campaa no :ue a:ectada ' que se espera una
produccin similar a la del ao pasado& de unas $K mil toneladas"
#l )inagri di:undi que entre enero ' 5ulio del F6$! (ubo una cada de las
exportaciones en D&
7/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
20/25
O.#[E enos locales cerraran el ao conun retroceso de $F&
7/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
21/25
pescaU la dealuacin del sol respecto a las monedas de nuestros
competidores ' las barreras de acceso a arios mercados ecinos-& sostuo"
/dems& adirti que unos $F6 mil traba5adores se (an quedado sin empleo
tras la reduccin en !K empresas exportadores entre enero ' agosto de este
ao& a consecuencia de que F"KKK compaas de5aron de exportar& lo que
representa una tasa de salida de
7/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
22/25
La demanda inesperada una +entana deoportunidades para el /uppl. 5ain
Ananth Iyer, Presidente del Susan Bulkeley Butler en Gestin de Operaciones de la Krannert
School of Management y irector de Purdue !"#$, y e#perto mundial en Supply %hain a&ri laronda de e#posiciones en el primer d'a de la (( "#pogestin) onde otros *en pro&lemas, +l
*e una *entana de oportunidades renta&les)
/utor de los bestsellers Y9o'ota Suppl' C(ainZ ' YGestin de Cadenas deSuministro en la *uta de la SedaZ /nant( A'er present a'er durante sucon:erencia YJrquestando oportunidades para la cadena de suministroZ& lasclaes para organi4ar e:ica4mente la cadena de suministro :rente a demandasno plani:icadas"
,Los mercados estn en constante eolucin ' los gerentes de Suppl' C(aindeben tener identi:icados a los agentes in:luenciadores de tendencias quepueden impactar inesperadamente en la demanda de sus productos" Solo aspodrn anticiparse con sus inentarios para atender las necesidades de sup8blico-& expuso en la [[ #xpogestin& el 0orum Anternacional de Logstica 'Cadena de /bastecimiento que organi4a GS$ Per8 ba5o el lema YLa Cadena deSuministro al F6F!Z"
,Qu3 pasara si su negocio cae en 6 en un mes o subiera !6 sucedeun desastre natural o un competidor desarrolla una nuea tecnologa creandouna insigni:icante pero impreista oportunidad? #stos no son problemas& son
entanas de oportunidades para nuestra cadena de suministro-& di5o"
7/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
23/25
Propuso a los gerentes de la cadena de suministro un marco de traba5ocentrado en la :lexibilidad& agilidad ' opciones *eales B0/*" ,9ienen que estarpreparados para atender las necesidades de unos consumidores que (o'quieren una cosa ' maana otraU tienen que estar preparados para los cambiosque puedan producirse-& sostuo"
/ manera de e5emplo present el caso ocurrido en 5ulio del F667& cuando las3ptima ' 8ltima entrega de la serie de noelas de YTarr' PotterZ& la obra:antstica de V" @" *o+ling& :ue lan4ada en #dinburg(& a la medianoc(e& demanera sincroni4ada con todos los puntos de enta& con un tira5e de $Fmillones de e5emplares" .e ellos D"< millones se endieron slo en F (oras")s del 76 se distribu' por carretera& se utili4aron %&666 camiones ' unos$66 aiones" #l eento prooc extensas colas de nios ' adultos a:anados poradquirir su e5emplar"
Cmo se mane5 esta cadena de suministro?& se pregunt A'er" ,Tubo alguienque prei todo esto" Se cre la magia para que todos los nios desearanadquirir el libro en esa noc(e en esa :ec(a" /lguien lo plani:ic ' coordin conla imprenta& con el transporte ' la distribucin& prei los espacios para loscamiones& los almacenes ' los puntos de enta para lograr ese 3xito" 9odos semoieron en el momento preciso con muc(a colaboracin" Se imaginanresoler una demanda as de explosia?& nos oleramos e5ecutiosimportantes& un gran actio para la compaa" Les recomiendo estudiar lalogstica de Tarr' Potter& seal"
Jtro e5emplo :ue el iP(one" Las largas colas que se :ormaron para el
lan4amiento del iP(one s ' los sucesios modelos ! ' K" Se endieron $6millones de iP(one en una semana" .e dnde salieron tantos iP(one?Cmo se prepar la cadena de suministro de estos equipos?La clae& re:iri& ,es estar listo" Mer el entorno& qu3 est pasando& de qu3 est(ablando la gente ' cun grande puede ser el impacto en la demanda denuestros productos" 9enemos que preer cmo traba5ar ese impactoU cmo nosposesionamos de ataques que pueden destruirnosU cuales son los riesgos 'como a5ustar nuestra cadena de suministro para mitigar los riesgos" Ta' queentender dnde est la demanda?-& aconse5"
Jtro caso :ue el traba5o (umanitario de los guardacostas norteamericanosluego del (uracn @atrina& en el F66!" #l desastre natural :ue uno de los msmort:eros B$&F! muertos" Tubo KK&666 personas rescatadas& de los cuales
7/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
24/25
Los 67+enes inno+adores
#n otro momento& )ic(ael 2arr'& lder :undador de Quotient .esign *esearc(' pro:esor asociado de .iseo de productos de la ;niersidad de Stan:ord 'pro:esor initado en las ;niersidades de Tarard ' Cali:ornia& (abl de la
necesidad de inertir en los 5enes porque son ellos los que desa:an losproblemas& se salen del pensamiento lineal para encontrar soluciones ' eso los(ace innoadores natos"
,Ta' que identi:icar a estos 5enes& capacitarlos& darles las (erramientasnecesarias para explotar al mximo sus (abilidades" #l sistema educatiotradicional los limita en su :orma de er el mundo Binnoacin ' les creaparadigmas-& di5o al con:iar que isit un colegio de Lima ' pudo comprobar elextraordinario empu5e& la innoacin ' las ganas de (acer bien las cosas de losestudiantes"
#l ingeniero mecnico de la ;niersidad de Stan:ord& inestigador& diseador 'educador :inalmente describi a las empresas innoadorasE ,Son aquellas quecontinuamente (acen cambios& denotan muc(a presin ' energa-"
Retos a ni+el pas
Por su parte& Ongel 2ecerra& gerente general de GS$ Per8& en su exposicinYPanorama de F6 aos de logsticaZ in:orm que slo el
7/24/2019 7 Principios de La Gestin de La Cadena de Suministro
25/25
#l eento que se desarrolla en el Totel los .el:ines& :ue inaugurado por el exministro de #nerga ' )inas& Vorge )erino 9a:ur" 9ambi3n participaron en estaprimera 5ornada 2ruce Stubbs& director& Andustr' )ar1eting .istribution CenterTone'+ell ' entre los con:erencistas nacionales Luis )iguel )aldonado&gerente general de .inetU Vaier Llanos& director corporatio de Planeamiento '
Jperaciones de /5egroupU ' Vos3 Solano& gerente general de 9gestionaLogstica"
119291 : ;/1 Per8