Upload
others
View
8
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/profesor/animaciones/Unidad5pres.gif
ANATOMÍA DO
APARATO DIXESTIVO
TUBO DIXESTIVO
.BOCA
.FARINXE
.ESÓFAGO
.ESTÓMAGO
.I. DELGADO
Duodeno
Xexuno
Íleo
.I. GROSO
Cego
Colon
Recto
.ANO
GLÁNDULAS ANEXAS
.GLÁNDULAS SALIVAIS
Parótidas
Sumaxilares
Sublinguais
.FÍGADO
VESÍCULA BILIAR
.PÁNCREAS
O aparato dixestivo transforma os alimentos
en nutrientes, que son incorporados ao
sistema circulatorio para ser distribuídos a
todas as células.Teñen lugar os seguintes
procesos dixestivos: INXESTIÓN. Consiste na incorporación ao o organismo de alimentos do medio
DIXESTIÓN. Transformación MECÁNICA (trituración) e QUÍMICA (mediante enzimas dixestivos) dos alimentos en moléculas simples.
ABSORCIÓN. Paso dos produtos da dixestión cara ao medio interno
ASIMILACIÓN. As células utilizan os nutrientes nos procesos do metabolismo celular
EXESTIÓN (defecación). Eliminación dos produtos non dixeridos.
DIXESTIÓN NA BOCA A saliva contén: A enzima amilase
que degrada o amidón
Lisozima, sustancia bactericida
Mucina (lubricante).
Na boca os alimentos mestúranse coa saliva e tritúranse cós dentes. Fórmase o bolo alimenticio.
Mediante a degluticiónprogresa pola farinxecara ao esófago.
Dixestión mecánica e química
A farinxe é común aos aparatos dixestivo e respiratorio.
A epíglote é unhaestrutura que pecha a larinxe cando se está a realizar a deglutición do bolo alimenticio evitando esganarse.
EPÍGLOTE
Esganamento
En caso de esganamentohai que despexar as vías respiratorias obstruidas.
Comprímese có puño por debaixo do esterno, cara dentro e cara arriba.
De non ter éxito, podería necesitarse unhatraqueotomía.
ESÓFAGO:
No esófago prodúcense
movementos
peristálticos que son
contraccións da súa
musculatura lisa que
empurran o bolo cara
ao estómago.
DIXESTIÓN NO ESTÓMAGO:
Dixestión mecánica e química
Nas paredes do estómago
existen:
Glándulas caliciformes,
produtoras de mucina
(protectora)
Glándulas gástricas,
produtoras de pepsina e
HCl
O bolo a. transfórmase en QUIMO
CARDIA
PÍLORO
DIXESTIÓN NO I. DELGADO:
No intestino delgado se termina de realizar a dixestión de glícidos, lípidos e proteínas. O quimo transfórmase en QUILO por acción:
Da bile e o zume pancreático que verten aoduodeno a través da ampola de Vater
Das glándulas intestinais:
Glándulas de Brunner segregan mucina
Glándulas de Lieberkühn producen o zumeintestinal formado por: disacaridasas (maltasa, sacarasa, lactasa), peptidasas e nucleasas intestinais
FÍGADO
Recibe sangue da vea porta, procedente do intestino (aporta nutrientes).
Recibe sangue da arteria hepática (aporta osíxeno)
As veas dos lobulillos confluen na vea hepática, que leva sangue á vea cava inferior.
No fígado prodúcese a bile que se almacena na vesícula biliar. Actúa no intestino delgado neutralizando a acidez do quimo e emulsiona as graxas,
PÁNCREAS: zume pancreático
Como glándula exócrinafabrica o zumepancreático.
Contén enzimas: amilasa pancreática, lipasa pancreática, tripsina, quimotripsina, peptidasa, nucleasas pancreáticas e bicarbonato.
Chega ao duodeno a través do conduto pancreático (c. de Wirsung), que se une aocolédoco (procedente do fígado) e desemboca naampola de Vater
ABSORCIÓN:
A absorción é o paso de sustancias dende o tubo dixestivo ao sangue e a linfa. A maiorparte dos nutrientes absórbense no intestino delgado e vese favorecida polas pilosidades e micropilosidades intestinais.
Os monosacáridos e aminoácidos penetran nos capilares sanguíneos e conflúen na vea porta, que os lleva ao fígado.
As graxas penetran nos vasos quilíferos e pasan á rede linfática
As pilosidades e micropilosidades intestinaisproporcionan unha superficie de absorción de 300 m2
Diariamente se absorben 9 litros de auga que conteñen 500 g de nutrientes.
FUNCIÓNS DO INTESTINO GROSO:
Nel prodúcese a absorción de auga e ións inorgánicos
Fórmanse e elimínanseas feces
Contén abundante flora bacteriana que fermenta residuos non dixeridos, e sintetiza vitaminas K e B
DIXESTIVO DE AVES
O BOCHE é unha bolsa
membranosa comunicada
có esófago que acumula
alimento para dixerilo
lentamente. Está
especialmente desenvolvido
nas aves granívoras.
A MOELLA é órgano moi
musculado das aves que permite triturar finamente a
comida . Dentro da moella das aves pódense atopar
gastrolitos.
Os catro estómagos dos rumiantes:
No BANDULLO, almacéase a comida e fermenta pola
acción de bacterias simbióticas.
No RETÍCULO o alimento humidécese. Devólvese á boca
para masticárense de novo.
No LIBRO absórbense algúns ións
Na CALLEIRA, ten lugar a dixestión química