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35Guap@ por dentro y por fuera
Ya os hemos contado en más de una ocasión losnumerosos beneficios que el sésamo puede apor-tar el organismo. Con las semillas caramelizadasde Ecoriginal no tienes excusa para introducirlo
en tu dieta diaria, gracias a su gran variedad.navidad no es una excepción. te proponemos unexquisito menú en el que nuestras semillas de sé-samo cobran protagonismo.
Esta Navidad, apuesta por el sésamo
ENTRANTEHEURA CON PIÑA A LA
PLANCHAIngrEdIEntEs: Heura
•Piña •semillas desésamo con guayaba
PLATO PRINCIPAL
GUNKAN DE TARTAR DESALMÓN
IngrEdIEntEs: 200g dearroz para sushi •1
aguacate maduro •150gde salmón •salsa de soja
•Aceite de sésamo•semillas de sésamo con
wasabi •Perlas dewasabi
POSTRETORTITAS DE PLÁTANO Y MANZANA
IngrEdIEntEs (para 8 pequeñas): 1huevo •2 cucharadas de maicena •1
cucharadita de bicarbonato •1cucharada de aceite •1 plátano •1/2manzana pelada y cortada fina •1
cucharadita de canela •1 pizca de nuezmoscada •1 pizca de cardamomo •1
pizca de jengibre •1 pizca de sal•Frambuesas •Arándanos •sirope de
arce •semillas de chía •sésamocaramelizado con panela
Encontrarás la manera de elaborar las recetas, que te resultarán de lo más sencillas, en la web:
ecoriginal.organic