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Numero de abril 2009 Másmagazine
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ActualidadPolíticamente correctas: el papel de la mujer enla Política balear
Situación laboral:una luz al final del túnel
Un plan de diálogopara Bolonia
EconomíaLos intermediariosdisparan los precios
NacionalDirectivos enel Inem de lujo
InternacionalLos crímenes de la droga
Medio AmbienteCogeneración, la alternativaenergética eficiente
EntrevistaMaría José VarelaDirectora Insular de Igualdad
en primera claseParaguay, el corazón de América
línea continua BMW Z4,la reinvención de un clásico
de escaparateLa fantasía natural de María Barros
portada50:Maquetación 1 31/03/09 17:51 Página 1
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11 editorial
12 encara2
10 actualidad 22 Situación laboral, una luzal final del túnel
26 Un plan de diálogo para Bolonia
30 Cuentas: obligados a la moderación
32 ‘Gorrillas’ de uniforme
40 economíaLos intermediarios disparan los precios
48 internacional Los crímenes de la droga
sumario abril 2009
14 actualidadPolíticamente correctas
44nacional: Directivos,a la cola del Inem de lujo
Abel Matutes PratsVicepresidente del Grupo Empresas Matutes ydirector general de Fiesta Hotel Group
en portada
44nacional: Directivos,a la cola del Inem de lujo
6
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52 en profundidadM. José Varela, directora insular de Igualdad
60 saludCélulas madre para una sonrisa perfecta
62 medio ambienteCogeneración, la alternativa energética eficiente
66 innovaTConectados al USB: uno para todos
76de escaparateMaría Barros, fantasía natural
94en primera claseParaguay, el corazón de América
sumario abril 2009
56sociedadAlerta: ¡no puedo pagar la hipoteca!
68 Apple se renueva69 Redes sociales, ¿redes seguras?
70 línea continuaBMW Z4, la reinvención de un clásico
82 ...de moda
83 de talle alto
84 livingCountry Club, mucho más que un club deportivo
86 Joyas para mamá
87 Eres perfecta
90 delicatessenCocina mediterránea innovadora
88 Lo más in en gastronomía
100 imagina 4 islasAlcúdia, esencia medieval
106 ciudad VivaTodo el pulso ocio-cultural de las Islas
92delicatessen Dulces excusas para crearen Pascua
76de escaparateMaría Barros, fantasía natural
104más personal Beatriz Díez Mayans, periodista
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Que en realidad nosotros somos el sexo débil es algo que
tengo asumido desde hace mucho tiempo, es más, estoy
encantado con ello.
Desde que nacemos, desde ese preciso instante, ya dependemos to-
talmente de una mujer: nuestra madre, que nos da la vida y que si no
fuese por ella no seríamos nada. No sólo son más inteligentes, más
pragmáticas y más pacientes, sino que además –y por mucho que lo
neguemos- incluso físicamente son muy superiores a nosotros. Claro
está que las ganamos en un pulso rápido o levantando un gran peso
en un momento dado, pero eso son detalles sin importancia. Que le
pidan a cualquier hombre que sufra el dolor de un parto… Si de mí
dependiera, os aseguro que la natalidad caería en picado, porque ese
dolor yo no estoy dispuesto a padecerlo, y no conozco a ningún se-
mejante mío que estuviera dispuesto a ello.
La lucha de la mujer por que se reconozcan sus derechos, para que
dejen de ser vilipendiadas en muchas culturas, torturadas, quemadas,
lapidadas y tantas y tantas barbaries que históricamente, y aún en la
actualidad, sufren nuestras mujeres, por desgracia, no hace tanto que
está dando sus frutos. Yo, persona que aún se encuentra en los que
podríamos denominar ‘juventud’, mantengo intactos muchos recuer-
dos de nuestra sociedad que rebajaban y anulaban injustamente a la
mujer. Pero también tengo la satisfacción de pertenecer a una gene-
ración que está viendo cómo las cosas, por fin, están cambiando.
Son muchas las mujeres que merecen nuestro reconocimiento y
muchas las que destacan en diferentes materias profesionales o so-
ciales; pero como no podemos reconocer el trabajo de todas, hemos
querido centrarnos en un ámbito que quizás haya sido -y sea en la
actualidad- uno de los más significativos en su escalada hacia la
igualdad. La política.
Por eso hemos seleccionado a este grupo de mujeres, unas más me-
diáticas que otras, pero todas con el mismo valor. Hemos querido ha-
blar con ellas, distanciándonos de cualquier color o sigla política, pues
lo que nos interesa es la mujer, que nos traslade sus pensamientos
y sus inquietudes en un reportaje dedicado íntegramente a ellas y al
que daremos continuidad.
Mujeres que desde diferentes ámbitos luchan por su reconocimiento,
por conseguir que todas tengan los mismos derechos y las mismas
oportunidades. Mujeres que día tras día se enfrentan con un mundo
que históricamente sólo ha dado cabida a los hombres y que, poco
a poco, están asumiendo grandes cuotas de poder.
Si de algo estoy convencido es de que si las mujeres gobernaran el
mundo no habría guerras ni pobreza. Va por ellas.
)(
EDiToriaL
"Si la educación de loshombres es la forma
futura de los pueblos, laeducación de la mujergarantiza y anuncia los
hombres que de ellas hande surgir". José Martí
Mujeres
Rafael Ibáñez. Editor.
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Todavía no sé cómo has aceptado defender la teoría de que la Fiscalía y el PSOE no son amigos,
que no están compinchados. Te voy a ponervarios ejemplos para demostrarte mis ar-
gumentos. Hace casi un año, la Funerariade Palma presentó una denuncia con-
tra un ex trabajador que tambiénera militante del PP. La denunciase presentó el 10 de junio, perola Fiscalía no actuó hasta eldía antes del CongresoRegional. El hombrepasó toda una maña-na en los calabozos yno pudieron demos-trar ninguna de lasacusaciones con-tra él. ¿Casualidad?Es posible.
¿Te parece también casualque el fiscal no asistiese a la decla-
ración de Xicu Tarrés, presidente delConsell d'Eivissa, cuando explicó suintervención en el ‘caso EivissaCentre’? “Tenía un juicio muy impor-tante”, explicó el fiscal jefe. Lo in-creíble es que la fecha de la de-claración de Tarrés se supo condos meses de antelación. Es po-sible también la casualidad,pero resulta muy extraño.Tampoco ha habido regis-tros en la sede del PSOE pi-tiuso para buscar indiciosde lo que denunció su ex lí-
der, Roque López. No olvidemos que el ex secre-tario general de los socialistas de Eivissa defendióel cobro de comisiones por parte de algunoscompañeros suyos. Ni ha habido detenciones, niregistros, ni tampoco nadie ha pasado ni un mi-nuto en los calabozos. Pasemos página y recor-demos cómo se ha actuado en casos como‘Turisme Jove’, ‘Cola Cao’ y ‘Peaje’. Se han produ-cido detenciones, algunos de los detenidos hanconocido cómo son los calabozos, y muchos deellos -la mayoría- han sido puestos en libertad.
Tampoco debes olvidar cómo ha actuado laFiscalía en el ‘caso Caballistas’. Pedían condenasejemplares para los acusados, pero todos fueronabsueltos tras ser juzgados. Al final, la Fiscalía niha recurrido la sentencia ¿No crees que el actualdirector insular de carreteras del Consell hubieseacudido gustosamente a declarar de forma vo-luntaria en la ‘Operación Peaje’? Fue detenido alas puertas de su despacho, pasó casi un día encomisaría y, posteriormente, fue puesto en liber-tad. Son demasiadas casualidades.
No estoy diciendo que la justicia no sea inde-pendiente. Estoy denunciando que la Fiscalíano lo es. Y es así. El fiscal general del Estado esun nombramiento que hace el Gobierno y quie-ro recordar que ahora gobierna el PSOE.Recordemos también cómo se rasgaban lasvestiduras algunos colegas nuestros por la faltade independencia de Jesús Cardenal, ex fiscalgeneral, en el ‘caso Bitel’ y ‘caso Formentera’.Decían que beneficiaba al PP. Son los mismosque ahora festejan todas las actuaciones de lanueva Fiscalía.
Juan MestreContéstale en: www.masmagazine.es
Demasiadas casualidades. Román, te será muy difícil defender lo contrario.Ha quedado demostrado que, más que amigos, la Fiscalía y el PSOE son sociospara intentar acabar con sus rivales políticos. ¿No te parece extraño quesiempre investiguen a los mismos? ¿No te parece raro que se conozcan lasactuaciones de la Fiscalía mucho antes de que inicien las operaciones? Ya son
demasiadas casualidades para pensar en la independencia de la Fiscalía. Hayque ser demasiado ingenuo para pensar que son independientes.
La sospechosa amistad
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Pero es de la Fiscalía de lo que hablamos. LaFiscalía, Juan, no te sulfures, no es que dependaen esta coyuntura del PSOE. Sólo lo parece. Esimparcial. Estoy convencido. Atiende los asuntosde corrupción no bajo el mandato del gobiernoAntich ni Zapatero, sino movido por su sentidode la profesionalidad y, en todo caso, por susconvicciones. No las del PSOE, no. Las propias.¿Qué le vamos a hacer si en Anticorrupción letienen ganas al PP? Eso no es falta de indepen-dencia, es coherencia, es salud.
¿No ves que eso le puede pasar a cualquiera?¿No crees que esa manía puede ser sincera,natural? No hay complicidad, Juan, y llamarlocasualidad es una exageración. La casualidadsería encontrar en la calle a dos personas queno le tengan ganas al PP.
La Fiscalía, diría yo, se ocupa de la corrupciónallí donde la detecta con la misma disposición.Con una actitud innata. Es decir, se enfrenta ala corrupción del PSOE y de UM y del PP con lamisma vocación. Ya, dirás, la vocación de da-ñar al PP. Bien, de acuerdo. Pero no me digasque eso es ser parcial. A nadie le obligan a es-tar metido en un partido que ha llegado a don-de está hoy gracias a su sumisión borrega almando y ordeno de un cantamañanas llamadoJaume Matas.
Todas tus razones son muy vistosas y convin-centes, pero las hay mejores para limpiar elnombre de la Fiscalía balear. Vayamos al díanefasto para UM, aquel de marzo en que sal-taron a la vez la detención de Aguiar y la impu-
tación de Miquel Nadal. ¿Cómo va a buscarseconscientemente tal coincidencia? Eso esneutralizar el efecto de uno de los dos escán-dalos. Y por otra parte, ¿cómo va el PSIB a di-namitar su pacto con UM con un acoso di-rigido? No. Sólo el azar es capaz de llevara la información pública un bombazocomo ese. La conspiración, por defi-nición, es invisible.
Los fiscales y sus sabuesosno son títeres. Son másbien santos varones,que diría Tip. Hay queser heroico paraecharle el guante en-cima a gentuza de lacatadura deBartomeu Vicens. Y quepara acercarse a esoscompañeros con aparienciade angelitos que le sobreviven,como Nadal, los fiscales no se ci-ñan armadura y cuenten con escoltas,prueba que están en la luna, pero noque estén vendidos. Reconocerás, Juan,que los de Anticorrupción trabajan enserio, el día que metan entre rejas aMaria Antònia Munar.
Quizá la Fiscalía no hace más que cum-plir con su deber, que es acosar al po-der. Pero con efecto retardado. Ten pa-ciencia y veremos a Tarrés y a quienmenos te esperes esposado en lostelediarios.
Maticemos, Juan. Tienes razón. Perdón, me explico. Quiero decirque parece que tienes razón. Te sobran argumentos y datos queavalan tu incredulidad. Yo mismo he dudado intermitentemente de laimparcialidad de la Fiscalía. Casi tanto como de la decencia de lajudicatura. ¿Cómo creer en los jueces, si hoy cultivan una vida social en losmanteles de la clase política, si tienen en su escaparate a un gigoló comoGarzón y saltan a los papeles por aceptar sobornos?
Román PiñaContéstale en: www.masmagazine.es
del PSOE y la Fiscalía
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acTuaLiDaD
14
Las principales mujeres de la política balear
debaten junto a más magazine sobre la
compleja realidad por la que atraviesa la nue-
va generación femenina en esta profesión -la
Administración Pública- reservada hasta los años
treinta en exclusiva al hombre. Hace casi ochenta
años que, con la proclamación de la Segunda
República (1931), las mujeres abrieron un debate
en las Cámaras y en la opinión pública que aún
perdura y que exige convivir en igualdad dentro de
una democracia paritaria.
Ejemplo de igualdadHoy, Baleares puede enorgullecerse de ser estan-
darte de la política en femenino, al contar con el
mayor número de concejalas de España y consti-
tuir una de las comunidad con más mujeres en al-
tos puestos de la Administración; una situacióndifícil de reproducir en otras regiones como
Cataluña o Andalucía.
Y es que la mujer en las Islas siempre ha pisado con
fuerza y, a día de hoy, dirige con firmeza gran parte
de las instituciones, además de guiar las riendas de
partidos políticos. Un hito histórico que representa
un ejemplo a seguir para otras autonomías y que
las protagonistas confiesan vivir con naturalidad.
Una situación que no siempre ha sido fácil.
Mujeres que están en lo más alto de su carrera pro-
fesional y que reconocen que no han sido pocos
los obstáculos que han debido sortear y grandes
las renuncias para llegar hasta donde están. Sin
querer un protagonismo mayor que el de sus com-
Ellas son el rostro más agradable y apacible de nuestra política. Mujeres de diferente ideología y signo pero con unmismo denominador común: su condición de mujer. Hablamos con ellas sobre la situación actual de la mujer, sobre lalucha por la igualdad y las leyes de paridad, sobre la maternidad, la familia, sus vivencias y el mundo que las rodea. Elrelato en primera persona de unas mujeres que sobreviven políticamente en terreno de hombres. Un reportaje en dosentregas exclusivo de más magazine y dedicado únicamente a ellas, a nuestras políticas más indispensables.
PoLíTicamEnTEEl papel de la mujer en la Política Balear: ante todo indispensable
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15
acTuaLiDaD
pañeros -a los que no ven como enemigos para al-
canzar sus metas- muchas coinciden en que tener
una jefa mujer les ha facilitado las cosas; sobre todo
cuando han ostentado cargos de gran responsabi-
lidad donde la maternidad podía llegar a entender-
se como algo impensable.
Reivindicaciones comunesEntre las reivindicaciones comunes se encuentra
que la mujer no tenga que demostrar el doble por el
simple hecho de serlo y que no se la convierta en un
mero producto de marketingpor encima de ideolo-
gías y principios. Frente a la importancia que está ad-
quiriendo la moda -con ejemplos como Carla Brunio Michelle Obama- ellas reaccionan: trabajan duropara ser buenas gestoras y no iconos.
Diálogo abiertoLas principales féminas de la esfera pública de las
Islas emprenden un diálogo abierto y sincero, más
allá de las siglas políticas, para reflexionar sobre el
trabajo, la familia, la igualdad, el papel de la mujer,
valores, roles y las grandes figuras que han iniciado
la andadura en el Archipiélago. Todas ellas se sien-
ten parte de una sociedad de cambios protagoni-
zados por todas las mujeres, especialmente las
anónimas, que realizan malabarismos para com-
paginar la vida profesional con la personal.
Coinciden en asegurar que el equilibrio existe, que
se puede ser mamá y política con esfuerzo y vo-
luntad y dejan entrever diferentes caminos para
llegar a la igualdad en una sociedad donde la mu-
jer tiene pleno acceso a la formación;aunque dis-
crepan en la necesidad o no de implantar siste-
mas de cuotas como las polémicas Ley de Paridad
y Ley de Cremallera de Antich en la configuración
de las listas electorales.
PoLíTicamEnTE corrEcTas
Coinciden en asegurarque el equilibrio existe,que se puede ser mamáy política con esfuerzo
y voluntad
Primeraparte
El papel de la mujer en la Política Balear: ante todo indispensable
Las protagonistas: Magdalena Estrany, Joana Barceló, Virginia Abraham, Catalina Cirer, Catalina Julve y Aina Castillo.
mas50_final:más magazine 50 31/03/09 11:11 Página 15
Se muestra como una política devocación. Estudió Geografía en laUIB porque considera que quienquiere transformar el mundo ytener el poder necesita conocerantes el espacio. Nunca se hasentido luchando a contracorrienteaunque, confiesa, cuando empezóde manos del PSOE en 1991 elacceso de la mujer a puestos dedirección era más difícil que conlas recientes Leyes de Paridad.Esta menorquina reflexiona sobreel papel de las féminas en políticacon la misma seriedad y aplomoque ha demostrado primero comopresidenta del Consell de Menorca(1999- 2008) y ahora comoconsellera de Trabajo del Governbalear. “Dentro de 10 años lasmujeres estarán mejor; las mujeressiempre van a más”.
Joana Barceló Ciutadella, 1959
Se muestra como una política devocación. Estudió Geografía en laUIB porque considera que quienquiere transformar el mundo ytener el poder necesita conocerantes el espacio. Nunca se hasentido luchando a contracorrienteaunque, confiesa, cuando empezóde manos del PSOE en 1991 elacceso de la mujer a puestos dedirección era más difícil que conlas recientes Leyes de Paridad.Esta menorquina reflexiona sobreel papel de las féminas en políticacon la misma seriedad y aplomoque ha demostrado primero comopresidenta del Consell de Menorca(1999- 2008) y ahora comoconsellera de Trabajo del Governbalear. “Dentro de 10 años lasmujeres estarán mejor; las mujeressiempre van a más”.
El papel de la mujer en política sigue siendo
aún pequeño. Constituyendo el 50% de la
población, todavía nos cuesta jugar un papel
más específico de liderazgo. Es verdad que hemos
avanzado mucho en esta cuestión, pero el poten-
cial de las mujeres que podrían aportar grandes co-
sas a la gestión pública es muy grande”, afirma.
Somos pioneros en paridad Resalta el vital compromiso de las Instituciones con
la igualdad de oportunidades plasmado en un con-
junto de leyes de Discriminación Positiva. Unas me-
didas que “han influido en que hoy más mujeres
ocupen cargos de responsabilidad”. En este sentido,
destaca que Baleares tiene más mujeres en altos
cargos políticos gracias a la polémica Ley de
Cremallera electoral; una ley, aclara, que “ha con-
vertido a las Islas en pioneras de la paridad electoral
en toda España”. Sobre las leyes considera que
“han funcionado y están ya interiorizadas , algo que
demuestra que la mujer estaba preparada. Creo
que estas leyes han constituido un empujón nece-
sario porque a nosotras nos cuesta más batallar por
una cuestión de liderazgo individual. Somos un
buen ejemplo para otros países”.
Además, destaca orgullosa, Baleares es la región
con la ocupación femenina más alta del Estado de-
bido a que es una comunidad de servicios y la mujer
ha tenido más facilidad de acceso laboral, en com-
paración con otras regiones más industriales. Con
todo, explica que es difícil poner un nombre a la lu-
cha por la igualdad de género, ya que es el resultado
del esfuerzo de todas las mujeres anónimas que lu-
charon por el voto; que han creído en educar en
igualdad de oportunidades.
“Quizá el mayor obstáculo que se encuentra la mu-
jer es el de hacer compatible la vida personal con la
política que es toda intensidad. Creo que el equilibrio
entre política y vida personal no existe, siempre pesa
más la vida laboral, es así de duro. Adquieres un
compromiso muy fuerte con el ciudadano”.
¡De dónde has salido con tanta flor!Barceló tiene claro que la moda, el estilo y la co-
municación influyen en ser próximos, en estable-
cer estrategias; por este motivo, es necesario tener
todos estos aspectos en cuenta, ya que tienes un
cargo de responsabilidad y representatividad. “En
Baleares, no percibo una presión excesiva sobre el
estilo de los políticos, aunque sí existe una mayor
atención en el caso de las mujeres. Hay que inten-
tar compaginar la corrección con el estilo personal.
Aunque a veces no puedes evitar ser noticia por la
ropa que llevas. Yo siempre he vestido seria con to-
nos que van de los oscuros a los claros. Recuerdo
un día de 2004 cuando acudí como consellera de
Menorca a una feria y elegí un conjunto muy flore-
ado que ¡se convirtió en la noticia del día! ¡Los pe-
riodistas se preguntaban de dónde había salido con
tanta flor! No me molestó, creo que estos debates
también le ponen color a la vida”.
El estilo de la mujer“Si tuviera que elegir a una mujer política destacaría
a María Teresa Fernández de la Vega; por su ri-gurosidad, capacidad de trabajo, compromiso y la
característica de visualizar tanto cuestiones más hu-
manas como los grandes asuntos de Estado”.
“Así, la mujer aporta proximidad, sentido de escucha
y practicidad en la resolución de problemas. Mi apor-
tación a la política ha sido dotar de valor a lo público.
Después de dejar el Consell de Menorca éste in-
crementó en poder político y real. Ahora, en el área
de Trabajo, creo que tengo una gran responsabili-dad porque el empleo es una parte importante de
las personas. Además, creo que ser mujer aporta a
esta cartera una mayor capacidad de acuerdo y
concertación con los agentes económicos y socia-
les, imaginación para resolver los problemas y cer-
canía para visualizarlos, entendiendo dónde hay
que actuar. No me considero una mujer adelantada
a mi tiempo. La política y la gestión de lo público es
una vocación. La mujer dentro de diez años estará
aún mejor, las mujeres siempre van a más”.
El papel de la mujer en política sigue siendo
aún pequeño. Constituyendo el 50% de la
población, todavía nos cuesta jugar un papel
más específico de liderazgo. Es verdad que hemos
avanzado mucho en esta cuestión, pero el poten-
cial de las mujeres que podrían aportar grandes co-
sas a la gestión pública es muy grande”, afirma.
Somos pioneros en paridad Resalta el vital compromiso de las Instituciones con
la igualdad de oportunidades plasmado en un con-
junto de leyes de Discriminación Positiva. Unas me-
didas que “han influido en que hoy más mujeres
ocupen cargos de responsabilidad”. En este sentido,
destaca que Baleares tiene más mujeres en altos
cargos políticos gracias a la polémica Ley de
Cremallera electoral; una ley, aclara, que “ha con-
vertido a las Islas en pioneras de la paridad electoral
en toda España”. Sobre las leyes considera que
“han funcionado y están ya interiorizadas , algo que
demuestra que la mujer estaba preparada. Creo
que estas leyes han constituido un empujón nece-
sario porque a nosotras nos cuesta más batallar por
una cuestión de liderazgo individual. Somos un
buen ejemplo para otros países”.
Además, destaca orgullosa, Baleares es la región
con la ocupación femenina más alta del Estado de-
bido a que es una comunidad de servicios y la mujer
ha tenido más facilidad de acceso laboral, en com-
paración con otras regiones más industriales. Con
todo, explica que es difícil poner un nombre a la lu-
cha por la igualdad de género, ya que es el resultado
del esfuerzo de todas las mujeres anónimas que lu-
charon por el voto; que han creído en educar en
igualdad de oportunidades.
“Quizá el mayor obstáculo que se encuentra la mu-
jer es el de hacer compatible la vida personal con la
política que es toda intensidad. Creo que el equilibrio
entre política y vida personal no existe, siempre pesa
más la vida laboral, es así de duro. Adquieres un
compromiso muy fuerte con el ciudadano”.
¡De dónde has salido con tanta flor!Barceló tiene claro que la moda, el estilo y la co-
municación influyen en ser próximos, en estable-
cer estrategias; por este motivo, es necesario tener
todos estos aspectos en cuenta, ya que tienes un
cargo de responsabilidad y representatividad. “En
Baleares, no percibo una presión excesiva sobre el
estilo de los políticos, aunque sí existe una mayor
atención en el caso de las mujeres. Hay que inten-
tar compaginar la corrección con el estilo personal.
Aunque a veces no puedes evitar ser noticia por la
ropa que llevas. Yo siempre he vestido seria con to-
nos que van de los oscuros a los claros. Recuerdo
un día de 2004 cuando acudí como consellera de
Menorca a una feria y elegí un conjunto muy flore-
ado que ¡se convirtió en la noticia del día! ¡Los pe-
riodistas se preguntaban de dónde había salido con
tanta flor! No me molestó, creo que estos debates
también le ponen color a la vida”.
El estilo de la mujer“Si tuviera que elegir a una mujer política destacaría
a María Teresa Fernández de la Vega; por su ri-gurosidad, capacidad de trabajo, compromiso y la
característica de visualizar tanto cuestiones más hu-
manas como los grandes asuntos de Estado”.
“Así, la mujer aporta proximidad, sentido de escucha
y practicidad en la resolución de problemas. Mi apor-
tación a la política ha sido dotar de valor a lo público.
Después de dejar el Consell de Menorca éste in-
crementó en poder político y real. Ahora, en el área
de Trabajo, creo que tengo una gran responsabili-dad porque el empleo es una parte importante de
las personas. Además, creo que ser mujer aporta a
esta cartera una mayor capacidad de acuerdo y
concertación con los agentes económicos y socia-
les, imaginación para resolver los problemas y cer-
canía para visualizarlos, entendiendo dónde hay
que actuar. No me considero una mujer adelantada
a mi tiempo. La política y la gestión de lo público es
una vocación. La mujer dentro de diez años estará
aún mejor, las mujeres siempre van a más”.
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acTuaLiDaDacTuaLiDaD aina castilloPalma de Mallorca, 1971
Licenciada en Derecho por laUniversidad de Navarra, nos
recibe a unos pocos días de sermamá. Conversa con la mismadulzura, energía y firmeza que
mostró al frente de la Conselleriade Sanidad (2003-2007). Confiesa
que llegó a la política decasualidad de la mano de JaumeMatas y que con voluntad y el
apoyo de su familia y pareja logracasar su vida personal con la
política. Para ella -que haocupado una cartera
tradicionalmente dirigida porhombres- el papel de la mujer
en la política balear estánormalizado y no es
partidaria de los sistemasde cuotas que, más quellevar a la convicción,llevan a la imposición.
Licenciada en Derecho por laUniversidad de Navarra, nos
recibe a unos pocos días de sermamá. Conversa con la mismadulzura, energía y firmeza que
mostró al frente de la Conselleriade Sanidad (2003-2007). Confiesa
que llegó a la política decasualidad de la mano de JaumeMatas y que con voluntad y el
apoyo de su familia y pareja logracasar su vida personal con la
política. Para ella -que haocupado una cartera
tradicionalmente dirigida porhombres- el papel de la mujer
en la política balear estánormalizado y no es
partidaria de los sistemasde cuotas que, más quellevar a la convicción,llevan a la imposición.
El papel de la mujer en la gestión pública es
importante y natural, pero no destacaría que
fuera diferente al del hombre; algo que quizá
no pase en otras comunidades. Por eso no le gusta
establecer distinciones entre políticas y destacar a
una sola entre el resto. Sería injusto atribuir el mé-
rito a una única mujer. El valor no reside en ser mu-
jer, sino en su aportación a la actividad política”.
Una mujer en un área de hombresAinadirigió en la pasada legislatura la Conselleriade Sanidad, tradicionalmente dirigida por hom-
bres. “Llegué con 32 años y siempre me sentí cómo-
da porque la seguridad es una cuestión de confian-
za. Cuando eres una mujer joven, en cierta forma,
tienes que demostrar el doble que un compañero.
Por eso la implicación es casi siempre mayor; siem-
pre hay que demostrar más”.
“Al principio, ciertos sectores del ámbito sanitario
mostraron algún recelo con mi nombramiento. Pero
la realidad se acaba imponiendo; creo que durante
mi mandato se tomaron decisiones importantes”.
“Con todo, guardo alguna anécdota. Recuerdo un
caso, en una presentación sanitaria importante a la
que acudió un grupo de trabajo desde Madrid. Lo
primero que me dijeron al finalizar la exposición fue:
‘¡Qué ojos tan bonitos tienes!’ ¡No me imagino a una
mujer haciendo este comentario a un hombre en
una reunión de trabajo!”.
¡Hay que valorar la gestión!Ante el debate público de la moda en los políticos
Aina se muestra contundente: “¡Nos tienen que
valorar por nuestra gestión, no por nuestra imagen!
Más que de elegancia, me gusta hablar de ideología
y principios políticos. Me resisto a que esto sea lo
que quieren los ciudadanos. Creo que, en este sen-
tido, en las elecciones gallegas se ha valorado más
el bagaje de la gestión”.
“Llevamos la casa al día”“Las mujeres estamos más centradas en el trabajo
porque estamos más acostumbradas a llevar más
cosas a la vez. Al final, somos las que llevamos la
casa al día”, explica convencida. “Compaginar es
complicado, pero se puede hacer con mucha vo-
luntad personal. Yo soy una persona muy familiar y
si pasa un día sin que esté en casa siento que me
falta algo. Siempre he contado con la comprensión
y ayuda de mi familia y mi marido. Si no tienes el
apoyo en casa, es cuando tienes que elegir”.
Entre los avances que realizó en pro de la mujer du-
rante su mandato, recuerda la creación de una
guardería hospitalaria en Son Llàtzer, la primera de
estas características que se construyó en Baleares;
además de la potenciación del banco de leche ma-
terna, “temas en los que la mujer tiene una mayor
sensibilidad”, asegura.
¿Sistemas de cuotas?A Aina las leyes de paridad no le gustan. “¿Por qué
tiene que haber cuotas?”, se pregunta. “Con este
sistema, se puede llegar a considerar a la mujer
como un florero que accede a las listas por ser mu-
jer y no por su capacidad. Creo que desde la impo-
sición, no se conduce a la convicción. Apoyo las
medidas que impulsan a la mujer, pero no las que
lo hacen por el camino de la imposición”.
“Creo que tener una jefa mujer -Rosa Estaràs- fa-cilita las cosas. Existe una mayor sensibilidad. Yo
pediría una mayor adaptación de la agenda familiar
en la agenda política y nuevas iniciativas como in-
cluir el voto telemático en el Parlamentpara podercompaginar la maternidad -está a unos días de ser
de nuevo mamá- con el ejercicio de las labores par-
lamentarias, y no estar siempre a expensas de la
cortesía parlamentaria. Pediría que se tuvieran en
cuenta a la hora de programar reuniones y actos
los horarios familiares y, por ejemplo, las entradas
y salidas de los colegios. Las Comisiones del
Parlament empiezan a las 16.30 horas, ¿no podrí-
an empezar a las 17.30 para que pudiera ir a reco-
ger a mi hija al colegio?”.
El papel de la mujer en la gestión pública es
importante y natural, pero no destacaría que
fuera diferente al del hombre; algo que quizá
no pase en otras comunidades. Por eso no le gusta
establecer distinciones entre políticas y destacar a
una sola entre el resto. Sería injusto atribuir el mé-
rito a una única mujer. El valor no reside en ser mu-
jer, sino en su aportación a la actividad política”.
Una mujer en un área de hombresAinadirigió en la pasada legislatura la Conselleriade Sanidad, tradicionalmente dirigida por hom-
bres. “Llegué con 32 años y siempre me sentí cómo-
da porque la seguridad es una cuestión de confian-
za. Cuando eres una mujer joven, en cierta forma,
tienes que demostrar el doble que un compañero.
Por eso la implicación es casi siempre mayor; siem-
pre hay que demostrar más”.
“Al principio, ciertos sectores del ámbito sanitario
mostraron algún recelo con mi nombramiento. Pero
la realidad se acaba imponiendo; creo que durante
mi mandato se tomaron decisiones importantes”.
“Con todo, guardo alguna anécdota. Recuerdo un
caso, en una presentación sanitaria importante a la
que acudió un grupo de trabajo desde Madrid. Lo
primero que me dijeron al finalizar la exposición fue:
‘¡Qué ojos tan bonitos tienes!’ ¡No me imagino a una
mujer haciendo este comentario a un hombre en
una reunión de trabajo!”.
¡Hay que valorar la gestión!Ante el debate público de la moda en los políticos
Aina se muestra contundente: “¡Nos tienen que
valorar por nuestra gestión, no por nuestra imagen!
Más que de elegancia, me gusta hablar de ideología
y principios políticos. Me resisto a que esto sea lo
que quieren los ciudadanos. Creo que, en este sen-
tido, en las elecciones gallegas se ha valorado más
el bagaje de la gestión”.
“Llevamos la casa al día”“Las mujeres estamos más centradas en el trabajo
porque estamos más acostumbradas a llevar más
cosas a la vez. Al final, somos las que llevamos la
casa al día”, explica convencida. “Compaginar es
complicado, pero se puede hacer con mucha vo-
luntad personal. Yo soy una persona muy familiar y
si pasa un día sin que esté en casa siento que me
falta algo. Siempre he contado con la comprensión
y ayuda de mi familia y mi marido. Si no tienes el
apoyo en casa, es cuando tienes que elegir”.
Entre los avances que realizó en pro de la mujer du-
rante su mandato, recuerda la creación de una
guardería hospitalaria en Son Llàtzer, la primera de
estas características que se construyó en Baleares;
además de la potenciación del banco de leche ma-
terna, “temas en los que la mujer tiene una mayor
sensibilidad”, asegura.
¿Sistemas de cuotas?A Aina las leyes de paridad no le gustan. “¿Por qué
tiene que haber cuotas?”, se pregunta. “Con este
sistema, se puede llegar a considerar a la mujer
como un florero que accede a las listas por ser mu-
jer y no por su capacidad. Creo que desde la impo-
sición, no se conduce a la convicción. Apoyo las
medidas que impulsan a la mujer, pero no las que
lo hacen por el camino de la imposición”.
“Creo que tener una jefa mujer -Rosa Estaràs- fa-cilita las cosas. Existe una mayor sensibilidad. Yo
pediría una mayor adaptación de la agenda familiar
en la agenda política y nuevas iniciativas como in-
cluir el voto telemático en el Parlamentpara podercompaginar la maternidad -está a unos días de ser
de nuevo mamá- con el ejercicio de las labores par-
lamentarias, y no estar siempre a expensas de la
cortesía parlamentaria. Pediría que se tuvieran en
cuenta a la hora de programar reuniones y actos
los horarios familiares y, por ejemplo, las entradas
y salidas de los colegios. Las Comisiones del
Parlament empiezan a las 16.30 horas, ¿no podrí-
an empezar a las 17.30 para que pudiera ir a reco-
ger a mi hija al colegio?”.
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Catalina Julve dio sus primerospasos como una inquietaperiodista en ‘Diario de Mallorca’,donde trabajó once años comoredactora jefe de la sección dePart Forana; etapa a la que siguióla de dirección de comunicaciónen la Fundació Hospital deManacor. “Por circunstancias dela vida accedí al cargo deconsellera de Cooperació Localen 2006 -sustituyendo en elcargo a Miquel Riera- y, desde2007, ocupo el cargo deconsellera de Medi Ambient”.Para ella, la trayectoria de lamujer en la política balear escorta pero decisiva.
catalina Julve Manacor, 1972
Habla con la energía de quien se siente pro-
tagonista de un cambio. “La trayectoria de
la mujer en el mundo de la política balear
es corta aunque decisiva. Nos encontramos en un
punto en el que sólo se podrá hablar de igualdad en
el momento en que la mujer destaque por ocupar
un cargo de responsabilidad”, afirma contundente.
Una evolución que, para Julve, se ha apoyado en lalucha de multitud de mujeres, rostros conocidos y
anónimos. “En Baleares hemos avanzado muchísi-
mo por los derechos de la mujer y esto se ha refle-
jado en la sociedad, gracias a la aportación activa
de las mujeres en distintos organismos, entre los
cuales se encuentra la política. Las mujeres han
aportado toda su experiencia a la práctica y su pa-
pel ha sido decisivo”.
Protagonismo en el ParlamentPor eso, considera muy importante el trabajo que
se está llevando a cabo desde las instituciones pú-
blicas para fomentar la igualdad en todos los sen-
tidos. “El Parlament balear -afirma- tenía hace 25
años sólo el 5% de mujeres; hoy, somos el 54% y lo
preside una mujer”. Una mujer que, para ella, so-
bresale del resto; esa mujer es Maria AntòniaMunar. Ella, explica, “ha sabido demostrar a los ba-
leares y, en concreto, a las mujeres que nos dedi-
camos a la política, cuál debe ser el papel de las fé-
minas en un sector en el que el hombre ha desta-
cado desde el principio de la democracia”.
Destaca, además, su capacidad de liderazgo al con-
siderar “que ha sido la líder de su partido, ha sido
el ejemplo para muchos políticos y ha sabido dirigir
con gran entereza a su grupo”.
“Pero hay más mujeres que se han dedicado a la la-
bor política y que mediante sus esfuerzos han deja-
do huella: Nájera, Cirer, Montserrat Casas…Mujeres que han demostrado que quien quiere, pue-
de; por lo que son un ejemplo de perseverancia para
muchas que quieran seguir sus pasos”, destaca.
“Siempre me han respetado” Julve no se ha conformado nunca con lo estable-
cido. “En el ámbito político, con el paso del tiempo,
van reduciéndose los reductos machistas. Unos
reductos con los que hemos venido luchando du-
rante muchos años. Algo de lo que debemos estar
orgullosas y que nos debe impulsar a seguir ade-
lante”, asegura.
Habla también con más magazine de la discrimi-
nación por sexo. “En mi caso, jamás he pasado por
ello; al contrario, por parte de mis compañeros
siempre he tenido su total respeto y apoyo, por lo
que me siento una mujer afortunada en un mundo
‘considerado’ para hombres”.
Acierto de la Ley de Paridad“Me parecen medidas muy acertadas. El hecho de
que estas iniciativas incentiven la promoción de mu-
jeres en puestos directivos, supone un reconoci-
miento a las profesionales de nuestro país, además
de acabar así con la pobre representación femenina
en los órganos de dirección y consejos de adminis-
tración de las grandes compañías españolas”. De
este modo, cada vez más, es mayor el número de
mujeres que podemos ver ocupando altos cargos.
“La mujer es negociadora, trabajadora pero, sobre
todo, conciliadora, algo importante para la política”.
Planificación y apoyo de tu pareja“A nosotros nos gustaría que se avance en la reor-
ganización de los horarios de trabajo, implicando a
los hombres en las responsabilidades familiares,
impulsando nuevas formas de organización de tra-
bajo para favorecer la conciliación de la vida fami-
liar, personal y laboral. Impulsando medidas para
que padres y madres puedan desarrollarse en el
campo profesional a la vez que ejercen su mater-
nidad y paternidad”. “Es difícil. A mi cargo como
consellera de Medi Ambient hay que añadirle elde regidora y presidenta de ALM-UM y tengo una
familia a la que me gustaría dedicarle más tiempo.
Si consigues planificarte puedes desempeñar todos
estos papeles de la mejor manera posible; eso sí,
con la complicidad de la pareja”.
Habla con la energía de quien se siente pro-
tagonista de un cambio. “La trayectoria de
la mujer en el mundo de la política balear
es corta aunque decisiva. Nos encontramos en un
punto en el que sólo se podrá hablar de igualdad en
el momento en que la mujer destaque por ocupar
un cargo de responsabilidad”, afirma contundente.
Una evolución que, para Julve, se ha apoyado en lalucha de multitud de mujeres, rostros conocidos y
anónimos. “En Baleares hemos avanzado muchísi-
mo por los derechos de la mujer y esto se ha refle-
jado en la sociedad, gracias a la aportación activa
de las mujeres en distintos organismos, entre los
cuales se encuentra la política. Las mujeres han
aportado toda su experiencia a la práctica y su pa-
pel ha sido decisivo”.
Protagonismo en el ParlamentPor eso, considera muy importante el trabajo que
se está llevando a cabo desde las instituciones pú-
blicas para fomentar la igualdad en todos los sen-
tidos. “El Parlament balear -afirma- tenía hace 25
años sólo el 5% de mujeres; hoy, somos el 54% y lo
preside una mujer”. Una mujer que, para ella, so-
bresale del resto; esa mujer es Maria AntòniaMunar. Ella, explica, “ha sabido demostrar a los ba-
leares y, en concreto, a las mujeres que nos dedi-
camos a la política, cuál debe ser el papel de las fé-
minas en un sector en el que el hombre ha desta-
cado desde el principio de la democracia”.
Destaca, además, su capacidad de liderazgo al con-
siderar “que ha sido la líder de su partido, ha sido
el ejemplo para muchos políticos y ha sabido dirigir
con gran entereza a su grupo”.
“Pero hay más mujeres que se han dedicado a la la-
bor política y que mediante sus esfuerzos han deja-
do huella: Nájera, Cirer, Montserrat Casas…Mujeres que han demostrado que quien quiere, pue-
de; por lo que son un ejemplo de perseverancia para
muchas que quieran seguir sus pasos”, destaca.
“Siempre me han respetado” Julve no se ha conformado nunca con lo estable-
cido. “En el ámbito político, con el paso del tiempo,
van reduciéndose los reductos machistas. Unos
reductos con los que hemos venido luchando du-
rante muchos años. Algo de lo que debemos estar
orgullosas y que nos debe impulsar a seguir ade-
lante”, asegura.
Habla también con más magazine de la discrimi-
nación por sexo. “En mi caso, jamás he pasado por
ello; al contrario, por parte de mis compañeros
siempre he tenido su total respeto y apoyo, por lo
que me siento una mujer afortunada en un mundo
‘considerado’ para hombres”.
Acierto de la Ley de Paridad“Me parecen medidas muy acertadas. El hecho de
que estas iniciativas incentiven la promoción de mu-
jeres en puestos directivos, supone un reconoci-
miento a las profesionales de nuestro país, además
de acabar así con la pobre representación femenina
en los órganos de dirección y consejos de adminis-
tración de las grandes compañías españolas”. De
este modo, cada vez más, es mayor el número de
mujeres que podemos ver ocupando altos cargos.
“La mujer es negociadora, trabajadora pero, sobre
todo, conciliadora, algo importante para la política”.
Planificación y apoyo de tu pareja“A nosotros nos gustaría que se avance en la reor-
ganización de los horarios de trabajo, implicando a
los hombres en las responsabilidades familiares,
impulsando nuevas formas de organización de tra-
bajo para favorecer la conciliación de la vida fami-
liar, personal y laboral. Impulsando medidas para
que padres y madres puedan desarrollarse en el
campo profesional a la vez que ejercen su mater-
nidad y paternidad”. “Es difícil. A mi cargo como
consellera de Medi Ambient hay que añadirle elde regidora y presidenta de ALM-UM y tengo una
familia a la que me gustaría dedicarle más tiempo.
Si consigues planificarte puedes desempeñar todos
estos papeles de la mejor manera posible; eso sí,
con la complicidad de la pareja”.
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acTuaLiDaDacTuaLiDaD catalina cirer Palma de Mallorca, 1963
Desde que se licenciara enCiencias Empresariales por laUNED, la trayectoria política de
esta mujer ha sido de granrelevancia. Primero, con el
UCD y, a partir de 1989, con elPartido Popular. Esta
mallorquina puede presumirde haber sido la primera mujer
en ocupar el cargo dealcaldesa de Ciutat. Ahora, consu renuncia a presentarse a larenovación, Cirer cierra una
larga etapa en la políticabalear, donde ha sidoconsellera del Govern,
delegada del Gobierno duranteocho años y alcaldesa durante
una legislatura.
Serena mientras repasa su trayectoria junto a
más magazine, afirma que ha aportado a la
vida política cercanía y normalidad. “Me gus-
ta ir por la calle y que el ciudadano se acerque a mí
como si hablara con una vecina y no como una po-
lítica alejada en un despacho”. Porque para la ex al-
caldesa de Palma, el papel de la mujer en política es
el de servir al ciudadano con la misma capacidad
de gestión en el trabajo y dedicación que el resto de
sus compañeros.
Asegura que el Archipiélago balear es una comu-
nidad privilegiada, “ya que podemos servir de ejem-
plo. Hay pocas regiones españolas donde te venga
a la cabeza la imagen de una mujer en puestos de
responsabilidad”.
Para ella, las mejores políticas de las Islas han sido
todas aquellas mujeres que, en algún momento,
han hecho algo que hasta entonces no se había
realizado nunca, sin miedo y sin tener ningún pre-
cedente de mujer anterior.
En este sentido, destaca a Rosa Estaràs porque
reúne las condiciones que considera más impor-
tantes en una política: juventud, experiencia y fu-
turo político. “Creo que el que haya asumido la res-
ponsabilidad sin miedo y con tenacidad desde muy
joven, y en situaciones no siempre fáciles, la con-
vierte en un ejemplo de relevancia para las mujeres
de su edad y más jóvenes”, aclara.
“De gran importancia para nuestra historia -recal-
ca- han sido y son políticas de la talla de MariaAntònia Munar i Riutort, que logró ser la primera
alcaldesa de la democracia (Costitx, Mallorca) en
1979; Àngela Martín Chinchilla; Matilde MuletAnguera; Margarita Zanoguera Llull; CatalinaMoragues y Araceli Matas, que fueron pionerashace treinta años al ser las cinco primeras mujeres
concejalas entre 1979 y 1982”.
En el ámbito de la política internacional, Cirer lo tie-ne claro: su favorita es Angela Merkel, de la quedestaca su sinceridad, responsabilidad y firmeza
en las decisiones.
“No me he sentido discriminada”“Yo nunca he tenido ningún problema por ser mu-
jer. Hemos avanzado mucho y ahora podemos ac-
ceder a los cargos sin problemas, aunque todavía
queda trabajo por hacer”, afirma. Y es que, según
explica, “una mujer puede no asistir a una reunión
por tener otra, pero no por otras razones como lle-
var a su hijo a la guardería”.
“Compaginar vida profesional y familiar no siempre
es fácil y, menos aún, en una profesión como la po-
lítica, que te ocupa a veces las 24 horas del día”, co-
menta. Con todo, cree que con esfuerzo es posible
lograr la conciliación. “Me considero una ciudadana
normal que ha tenido la suerte de dedicarse a la
política. Tengo claro que la política es una parte fun-
damental de mi vida, pero que hay otras cosas im-
portantes como la familia y los amigos”.
Medidas de cupos“No me convencen las medidas de cupos como for-
ma de llegar a la política, porque puede también re-
presentar un freno si hay un mayor número de mu-
jeres capacitadas”, explica. “Leyes como la de pa-
ridad nos pueden llevar a prescindir de las o los
mejores”, asegura convencida.
La familia, verdadera igualdadPara Catalina Cirer, la mujer aporta normalidad,
frescura y cercanía de decisiones en un mundo a
veces alejado de la sociedad. En este sentido, es
muy importante que en la política siempre haya mu-
jeres tomando decisiones.
En este momento, asegura, prácticamente todos
“tenemos clara la igualdad de géneros”. Eso sí, es
importante aclarar que “nosotros vamos más allá
del término ‘mujer’, ya que entendemos que para
lograr la igualdad de la mujer no sólo hay que hablar
de ella, sino también de la familia”.
Serena mientras repasa su trayectoria junto a
más magazine, afirma que ha aportado a la
vida política cercanía y normalidad. “Me gus-
ta ir por la calle y que el ciudadano se acerque a mí
como si hablara con una vecina y no como una po-
lítica alejada en un despacho”. Porque para la ex al-
caldesa de Palma, el papel de la mujer en política es
el de servir al ciudadano con la misma capacidad
de gestión en el trabajo y dedicación que el resto de
sus compañeros.
Asegura que el Archipiélago balear es una comu-
nidad privilegiada, “ya que podemos servir de ejem-
plo. Hay pocas regiones españolas donde te venga
a la cabeza la imagen de una mujer en puestos de
responsabilidad”.
Para ella, las mejores políticas de las Islas han sido
todas aquellas mujeres que, en algún momento,
han hecho algo que hasta entonces no se había
realizado nunca, sin miedo y sin tener ningún pre-
cedente de mujer anterior.
En este sentido, destaca a Rosa Estaràs porque
reúne las condiciones que considera más impor-
tantes en una política: juventud, experiencia y fu-
turo político. “Creo que el que haya asumido la res-
ponsabilidad sin miedo y con tenacidad desde muy
joven, y en situaciones no siempre fáciles, la con-
vierte en un ejemplo de relevancia para las mujeres
de su edad y más jóvenes”, aclara.
“De gran importancia para nuestra historia -recal-
ca- han sido y son políticas de la talla de MariaAntònia Munar i Riutort, que logró ser la primera
alcaldesa de la democracia (Costitx, Mallorca) en
1979; Àngela Martín Chinchilla; Matilde MuletAnguera; Margarita Zanoguera Llull; CatalinaMoragues y Araceli Matas, que fueron pionerashace treinta años al ser las cinco primeras mujeres
concejalas entre 1979 y 1982”.
En el ámbito de la política internacional, Cirer lo tie-ne claro: su favorita es Angela Merkel, de la quedestaca su sinceridad, responsabilidad y firmeza
en las decisiones.
“No me he sentido discriminada”“Yo nunca he tenido ningún problema por ser mu-
jer. Hemos avanzado mucho y ahora podemos ac-
ceder a los cargos sin problemas, aunque todavía
queda trabajo por hacer”, afirma. Y es que, según
explica, “una mujer puede no asistir a una reunión
por tener otra, pero no por otras razones como lle-
var a su hijo a la guardería”.
“Compaginar vida profesional y familiar no siempre
es fácil y, menos aún, en una profesión como la po-
lítica, que te ocupa a veces las 24 horas del día”, co-
menta. Con todo, cree que con esfuerzo es posible
lograr la conciliación. “Me considero una ciudadana
normal que ha tenido la suerte de dedicarse a la
política. Tengo claro que la política es una parte fun-
damental de mi vida, pero que hay otras cosas im-
portantes como la familia y los amigos”.
Medidas de cupos“No me convencen las medidas de cupos como for-
ma de llegar a la política, porque puede también re-
presentar un freno si hay un mayor número de mu-
jeres capacitadas”, explica. “Leyes como la de pa-
ridad nos pueden llevar a prescindir de las o los
mejores”, asegura convencida.
La familia, verdadera igualdadPara Catalina Cirer, la mujer aporta normalidad,
frescura y cercanía de decisiones en un mundo a
veces alejado de la sociedad. En este sentido, es
muy importante que en la política siempre haya mu-
jeres tomando decisiones.
En este momento, asegura, prácticamente todos
“tenemos clara la igualdad de géneros”. Eso sí, es
importante aclarar que “nosotros vamos más allá
del término ‘mujer’, ya que entendemos que para
lograr la igualdad de la mujer no sólo hay que hablar
de ella, sino también de la familia”.
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acTuaLiDaDVirginiaabraham Palma de Mallorca, 1977
Representa a la joven generaciónde mujeres que irrumpe con fuerzay frescura en la política española.En el octavo mes de embarazo,sigue haciendo gala deldinamismo, iniciativa y pasión porlas ideas que la han caracterizadodesde que entrara en las listassocialistas para el Ajuntament dePalma con sólo 19 años. Trasostentar durante ocho años elcargo de regidora en la oposiciónen el Consistorio, tiene ante sí dosgrandes retos: ser mamá por vezprimera y responder al cargo dedirectora general deInfraestructuras. El equilibrio noes una cuestión de teorías.
Llega a la entrevista después de una larga ma-
ñana de trabajo. A pesar de su próxima ma-
ternidad, se nota que disfruta con lo que
hace. “Lo que me impulsó a dedicarme a la política
fue su vocación de servicio público y la personal
implicación que siento por tratar de cerca los temas
que preocupan a los ciudadanos. Siempre he teni-
do la necesidad de luchar contra las injusticias. A lo
que aspiro -como mujer y como política- es a que
algún día se deje de hablar de hombres y de muje-
res y se hable simplemente de personas”.
Firme, es de las que prefiere “dar tres pasos atrás
y sumar que cinco adelante y restar”. “Las reivindi-
caciones del reconocimiento de los derechos de la
mujer han sido demandadas durante mucho tiem-
po y no han sido fáciles de conseguir. Gracias a los
avances del último siglo en España hoy hemos lle-
gado a la igualdad legal entre el hombre y la mujer;
algo que no quiere decir que exista una igualdad
real”, explica.
“Han sido diferentes los hitos que han abierto las
puertas a las mujeres. Conseguir el derecho al voto
(1931) fue el primer eslabón hacia la ciudadanía po-
lítica y electoral. Es muy importante porque nos per-
mite opinar sobre lo que ocurre y nos interesa. Me
gustaría destacar el papel decisivo que tuvo la po-
lítica española Clara Campoamor”.
Grandes políticas“La mujer en la política balear ha podido acceder
de una manera tranquila y normal, aunque todavía
existen dificultades en los ámbitos más técnicos y
en la conciliación laboral. En los años 70, cuando se
planteó el nuevo contrato social, las mujeres pasa-
mos del ámbito familiar al laboral, sin abandonar el
primero. El hombre todavía no ha aprendido a com-
paginarlos”, explica.
Para ella, la mujer en política tiene “la responsabi-
lidad social y moral de conseguir esta igualdad que
tanto hemos reclamado, éste es para mí uno de los
principales papeles que debe jugar la mujer”. “En
Baleares ha habido grandes políticas que han he-
cho más transitable el camino. Destacaría a MariaAntònia Munar, Margarita Nájera, JoanaBarceló, Francina Armengol, Aina Calvo y
Catalina Cirer. Todas representan, independien-temente de la ideología, una nueva forma de hacer
política; un estilo diferente de manejar el poder de
una manera más flexible, abierta y dialogante.
Representan la fuerza, la constancia, la valentía, la
flexibilidad y el diálogo”, asegura. Para Virginia la
política doméstica es la primera forma de empe-
zar. “También admiro a mi abuela y a mi madre
porque ellas siempre intentaron mejorar su entor-
no y educar en igualdad, en su lucha constante
por mejorar sus vidas”.
“Políticamente en España -y en Baleares- se han
producido muchos avances, sobre todo con medi-
das legislativas como la Ley de Igualdad y las llama-
das listas cremallera, donde no se impulsaba que
la mujer ocupase el sitio del hombre, sino que lo
compartiera”.
El peso de la imagen“Me parece exagerado e injusto el peso de la ima-
gen. Es importante, pero de ahí a que sea el mayor
logro de una mujer… Sólo plantear qué política o
qué mujer tiene mejor estilo me parece una ofensa
a la mujer que trabaja diariamente, ¿existe este de-
bate entre los hombres?”.
“Intento compaginar la vida política con la personal,
y más ahora, que voy a ser mamá. Para tener los
pies en la tierra te tienes que obligar a esto. Para
esto es muy importante el apoyo de tu pareja”.
“A las personas que no ven con buenos ojos las le-
yes de paridad les diría que todos somos cuotas.
Gracias a la ley de cremallera en las últimas elec-
ciones se produjo el hecho histórico de la igualdad
en los cargos en el Ajuntament de Palma”. “Lamujer ha aportado valores que se acercan más a la
igualdad, la justicia social y la solidaridad; por ello,
creo que siempre ha participado en política, aun-
que no siempre de manera directa”.
Representa a la joven generaciónde mujeres que irrumpe con fuerzay frescura en la política española.En el octavo mes de embarazo,sigue haciendo gala deldinamismo, iniciativa y pasión porlas ideas que la han caracterizadodesde que entrara en las listassocialistas para el Ajuntament dePalma con sólo 19 años. Trasostentar durante ocho años elcargo de regidora en la oposiciónen el Consistorio, tiene ante sí dosgrandes retos: ser mamá por vezprimera y responder al cargo dedirectora general deInfraestructuras. El equilibrio noes una cuestión de teorías.
Llega a la entrevista después de una larga ma-
ñana de trabajo. A pesar de su próxima ma-
ternidad, se nota que disfruta con lo que
hace. “Lo que me impulsó a dedicarme a la política
fue su vocación de servicio público y la personal
implicación que siento por tratar de cerca los temas
que preocupan a los ciudadanos. Siempre he teni-
do la necesidad de luchar contra las injusticias. A lo
que aspiro -como mujer y como política- es a que
algún día se deje de hablar de hombres y de muje-
res y se hable simplemente de personas”.
Firme, es de las que prefiere “dar tres pasos atrás
y sumar que cinco adelante y restar”. “Las reivindi-
caciones del reconocimiento de los derechos de la
mujer han sido demandadas durante mucho tiem-
po y no han sido fáciles de conseguir. Gracias a los
avances del último siglo en España hoy hemos lle-
gado a la igualdad legal entre el hombre y la mujer;
algo que no quiere decir que exista una igualdad
real”, explica.
“Han sido diferentes los hitos que han abierto las
puertas a las mujeres. Conseguir el derecho al voto
(1931) fue el primer eslabón hacia la ciudadanía po-
lítica y electoral. Es muy importante porque nos per-
mite opinar sobre lo que ocurre y nos interesa. Me
gustaría destacar el papel decisivo que tuvo la po-
lítica española Clara Campoamor”.
Grandes políticas“La mujer en la política balear ha podido acceder
de una manera tranquila y normal, aunque todavía
existen dificultades en los ámbitos más técnicos y
en la conciliación laboral. En los años 70, cuando se
planteó el nuevo contrato social, las mujeres pasa-
mos del ámbito familiar al laboral, sin abandonar el
primero. El hombre todavía no ha aprendido a com-
paginarlos”, explica.
Para ella, la mujer en política tiene “la responsabi-
lidad social y moral de conseguir esta igualdad que
tanto hemos reclamado, éste es para mí uno de los
principales papeles que debe jugar la mujer”. “En
Baleares ha habido grandes políticas que han he-
cho más transitable el camino. Destacaría a MariaAntònia Munar, Margarita Nájera, JoanaBarceló, Francina Armengol, Aina Calvo y
Catalina Cirer. Todas representan, independien-temente de la ideología, una nueva forma de hacer
política; un estilo diferente de manejar el poder de
una manera más flexible, abierta y dialogante.
Representan la fuerza, la constancia, la valentía, la
flexibilidad y el diálogo”, asegura. Para Virginia la
política doméstica es la primera forma de empe-
zar. “También admiro a mi abuela y a mi madre
porque ellas siempre intentaron mejorar su entor-
no y educar en igualdad, en su lucha constante
por mejorar sus vidas”.
“Políticamente en España -y en Baleares- se han
producido muchos avances, sobre todo con medi-
das legislativas como la Ley de Igualdad y las llama-
das listas cremallera, donde no se impulsaba que
la mujer ocupase el sitio del hombre, sino que lo
compartiera”.
El peso de la imagen“Me parece exagerado e injusto el peso de la ima-
gen. Es importante, pero de ahí a que sea el mayor
logro de una mujer… Sólo plantear qué política o
qué mujer tiene mejor estilo me parece una ofensa
a la mujer que trabaja diariamente, ¿existe este de-
bate entre los hombres?”.
“Intento compaginar la vida política con la personal,
y más ahora, que voy a ser mamá. Para tener los
pies en la tierra te tienes que obligar a esto. Para
esto es muy importante el apoyo de tu pareja”.
“A las personas que no ven con buenos ojos las le-
yes de paridad les diría que todos somos cuotas.
Gracias a la ley de cremallera en las últimas elec-
ciones se produjo el hecho histórico de la igualdad
en los cargos en el Ajuntament de Palma”. “Lamujer ha aportado valores que se acercan más a la
igualdad, la justicia social y la solidaridad; por ello,
creo que siempre ha participado en política, aun-
que no siempre de manera directa”.
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acTuaLiDaD
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acTuaLiDaDacTuaLiDaD magdalena Estrany
Pollença, 1975
Es joven, pero se encuentra enplena cumbre de su carrera
profesional. Creativa y rigurosahabla de la realidad que le hatocado vivir a su generación yque hoy, más que nunca, estásobre la mesa. Protagonista deuna sociedad en la que la mujerse encuentra integrada, no es
partidaria de políticaspaternalistas “porque la mejorcarta de presentación de una
mujer es su capacidad”.Actualmente, comparte lasresponsabilidades como
directora del Cambio Climáticocon su vida personal, algo que leparecía imposible lograr cuando
empezó con 24 años.
Las mujeres están en un momento de auge en
Baleares y se encuentran liderando gran par-
te de las instituciones. Estamos perfectamen-
te integradas, algo que demuestra el equilibrio que
existe en las Cámaras. Además, somos una región
muy competitiva y las mujeres han tenido que
adaptarse a este entorno, lo que ha hecho que ten-
gan un alto nivel profesional”.
“La política ha sido tierra de hombres, pero la ba-
lanza se está equilibrando. Llevo nueve años en po-
lítica y al principio cuando empecé me sentía más
sola. Ahora, estoy más acostumbrada a acudir a
reuniones donde soy la única mujer”.
“Me ha influido mucho Maria Antònia Munar, laque para mí es la política más destacada de las Islas
al haber sido la primera mujer que ha liderado las
principales instituciones públicas”.
Mujeres históricasMagdalena siempre ha admirado a los grandes
personajes femeninos que por su empuje, su capa-
cidad de adelantarse al tiempo que les había toca-
do vivir y relevancia política han marcado la historia
de sus países. Confiesa sentir admiración por
Indira Gandhi, ex primera ministra de la India;
Golda Meir, ex primera ministra israelí (1969 -
1974); Margareth Thatcher, ex primera ministra
del Reino Unido (1979 - 1990) y Michelle Bachelet,presidenta de Chile que consiguió dar estabilidad
a un país después de la terrible dictadura de
Augusto Pinochet.
“Cuento con mi entorno”“En general, la mujer aporta a la política constancia,
perseverancia, capacidad de negociación, de lucha
y sacrificio. Históricamente, por lo que le ha tocado
vivir, no se nos ha permitido acomodarnos; por eso,
la mujer está dotada de una mayor imaginación y
proximidad”.
“Dentro del ámbito en el que me he movido, siem-
pre me he sentido igual que mis compañeros. Creo
que el haber tenido una presidenta mujer ha ayu-
dado a que la mujer se sienta integrada y ha permi-
tido dar una oportunidad a aquellas que tenían va-
lía. Con todo, siempre hay algún recuerdo que se te
queda grabado”. En 2006, cuando era responsable
de Juventuddel Consell de Mallorca, la presen-taron a sus compañeros políticos como:
“Magdalena Estrany, una chica que, además de
ser muy mona, es trabajadora”. “Todavía lo recuer-
do con rabia”, asegura.
Ahora, preside la Dirección General de CambioClimático, una de las áreas que se ocupan de so-lucionar uno de los problemas que más preocupa
a la humanidad: el cambio climático. En este cam-
po, al igual que lograr una mayor sensibilidad sobre
la igualdad de la mujer, el trabajo es difícil porque
se trata de lograr concienciar a la sociedad”.
Estilo participativo“Yo intento tener un estilo participativo; a mí me
gusta trabajar en equipo, cuento con las personas
que están a mi alrededor sin distinguir que sean
hombres o mujeres”. “En mi carrera profesional
cada eslabón ha tenido su dificultad y su reto; no
siempre ha sido fácil porque empecé muy joven”.
Pertenece a una generación de mujeres que han
supuesto un cambio real a partir de la entrada del
nuevo siglo. Sabe que ahora ellas pueden elegir.
“Creo en la capacidad de las personas y no tanto
en las políticas paternalistas. La mujer está integra-
da y su capacidad es su mejor carta de presenta-
ción. No creo haber llegado donde estoy por ser
mujer, sino por mi capacidad de sacrificio. La res-
ponsabilidad política con el ciudadano es demasia-
do importante como para imponerle el cargo a un
hombre o a una mujer. En este sentido, no creo ne-
cesario realizar una ley para igualarla, aunque la
respeto”. A pesar de que se están rompiendo es-
quemas, considera que todavía quedan cosas por
hacer. Pero se muestra tranquila, “si la mujer se lo
propone puede alcanzar cualquier reto”.
Es joven, pero se encuentra enplena cumbre de su carrera
profesional. Creativa y rigurosahabla de la realidad que le hatocado vivir a su generación yque hoy, más que nunca, estásobre la mesa. Protagonista deuna sociedad en la que la mujerse encuentra integrada, no es
partidaria de políticaspaternalistas “porque la mejorcarta de presentación de una
mujer es su capacidad”.Actualmente, comparte lasresponsabilidades como
directora del Cambio Climáticocon su vida personal, algo que leparecía imposible lograr cuando
empezó con 24 años.
Las mujeres están en un momento de auge en
Baleares y se encuentran liderando gran par-
te de las instituciones. Estamos perfectamen-
te integradas, algo que demuestra el equilibrio que
existe en las Cámaras. Además, somos una región
muy competitiva y las mujeres han tenido que
adaptarse a este entorno, lo que ha hecho que ten-
gan un alto nivel profesional”.
“La política ha sido tierra de hombres, pero la ba-
lanza se está equilibrando. Llevo nueve años en po-
lítica y al principio cuando empecé me sentía más
sola. Ahora, estoy más acostumbrada a acudir a
reuniones donde soy la única mujer”.
“Me ha influido mucho Maria Antònia Munar, laque para mí es la política más destacada de las Islas
al haber sido la primera mujer que ha liderado las
principales instituciones públicas”.
Mujeres históricasMagdalena siempre ha admirado a los grandes
personajes femeninos que por su empuje, su capa-
cidad de adelantarse al tiempo que les había toca-
do vivir y relevancia política han marcado la historia
de sus países. Confiesa sentir admiración por
Indira Gandhi, ex primera ministra de la India;
Golda Meir, ex primera ministra israelí (1969 -
1974); Margareth Thatcher, ex primera ministra
del Reino Unido (1979 - 1990) y Michelle Bachelet,presidenta de Chile que consiguió dar estabilidad
a un país después de la terrible dictadura de
Augusto Pinochet.
“Cuento con mi entorno”“En general, la mujer aporta a la política constancia,
perseverancia, capacidad de negociación, de lucha
y sacrificio. Históricamente, por lo que le ha tocado
vivir, no se nos ha permitido acomodarnos; por eso,
la mujer está dotada de una mayor imaginación y
proximidad”.
“Dentro del ámbito en el que me he movido, siem-
pre me he sentido igual que mis compañeros. Creo
que el haber tenido una presidenta mujer ha ayu-
dado a que la mujer se sienta integrada y ha permi-
tido dar una oportunidad a aquellas que tenían va-
lía. Con todo, siempre hay algún recuerdo que se te
queda grabado”. En 2006, cuando era responsable
de Juventuddel Consell de Mallorca, la presen-taron a sus compañeros políticos como:
“Magdalena Estrany, una chica que, además de
ser muy mona, es trabajadora”. “Todavía lo recuer-
do con rabia”, asegura.
Ahora, preside la Dirección General de CambioClimático, una de las áreas que se ocupan de so-lucionar uno de los problemas que más preocupa
a la humanidad: el cambio climático. En este cam-
po, al igual que lograr una mayor sensibilidad sobre
la igualdad de la mujer, el trabajo es difícil porque
se trata de lograr concienciar a la sociedad”.
Estilo participativo“Yo intento tener un estilo participativo; a mí me
gusta trabajar en equipo, cuento con las personas
que están a mi alrededor sin distinguir que sean
hombres o mujeres”. “En mi carrera profesional
cada eslabón ha tenido su dificultad y su reto; no
siempre ha sido fácil porque empecé muy joven”.
Pertenece a una generación de mujeres que han
supuesto un cambio real a partir de la entrada del
nuevo siglo. Sabe que ahora ellas pueden elegir.
“Creo en la capacidad de las personas y no tanto
en las políticas paternalistas. La mujer está integra-
da y su capacidad es su mejor carta de presenta-
ción. No creo haber llegado donde estoy por ser
mujer, sino por mi capacidad de sacrificio. La res-
ponsabilidad política con el ciudadano es demasia-
do importante como para imponerle el cargo a un
hombre o a una mujer. En este sentido, no creo ne-
cesario realizar una ley para igualarla, aunque la
respeto”. A pesar de que se están rompiendo es-
quemas, considera que todavía quedan cosas por
hacer. Pero se muestra tranquila, “si la mujer se lo
propone puede alcanzar cualquier reto”.■
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acTuaLiDaD
22
NORKA M. LÓPEZ
FOTOS: ALBERTO VERA / PSOE
El Plan de Empleo del Govern de les IllesBalears llega con retraso en medio la crisis
económica. Al menos así lo consideran los
sindicatos más importantes del país que, como
Comisiones Obreras (CCOO), han calificado de
“preocupante” el hecho de que en este contexto
sociolaboral “la Conselleria de Treball i Formació lle-
ve (a principios de marzo) dos meses de retraso en
la elaboración y consulta con los agentes sociales
y económicos del Plan de Ocupación”.
Medidas insuficientesEn este escenario, la Unión General deTrabajadores (UGT) también se ha expresado a fa-
vor del diálogo social y de la adopción de medidas
urgentes. Este último agente social, en su análisis
del Plan Español para el Estímulo de laEconomía y el Empleo, ha asegurado que, aun-que la propuesta va en la dirección adecuada, se
trata de medidas “insuficientes ante el tamaño de
los problemas y, sobre todo, para lograr el objetivo
de sentar las bases imprescindibles para el cambio
de modelo económico y productivo, que nos haga
más fuertes y competitivos frente a los vaivenes de
la economía”.
Una opinión similar la comparten tanto los
Analistas Financieros Internacionales (AFI)
como la Asociación de Grandes Empresas deTrabajo Temporal (AGETT) que, en su informe
Aunque la crisis económica no da tregua, las cifras de empleo de febrero permiten aalgunos augurar el principio de un cambio de tendencia. Sin embargo, los actores socialesconsideran insuficientes las ayudas para incentivar la creación de puestos de trabajo y enBaleares aún no se ha presentado el anunciado plan de incentivo al trabajo.
Una luz al fi
El mErcado laboral aún sin un Plan dE EmPlEo
Una luz al fi
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23
acTuaLiDaD
Avance del Mercado Laboral, señalan que lasnuevas medidas que ha puesto en marcha el
Ejecutivo contra la crisis son bienvenidas pero in-
suficientes, ya que la actual situación necesita ini-
ciativas de mayor calado.
Previsión a corto plazoEl plan del Gobierno ha decidido implantar una se-
rie de medidas para el corto plazo que giran en tor-
no a dos ejes, por una parte se contemplan bonifi-
caciones a los empresarios para incentivarles a que
mantengan el empleo y, por otra, buscan garantizar
y aumentar la protección social de los trabajadores
que pierden su trabajo. En el caso del plan estatal,
pese a las reuniones mantenidas dentro del proce-
so de diálogo social, que a juicio de los propios in-
terlocutores “fueron muchas”, no fue posible el
acuerdo entre Gobierno y agentes sociales.
“No obstante, aparecen recogidos algunos de los
aspectos que las organizaciones sindicales consi-
derábamos necesarios para garantizar una mejor
protección de los trabajadores desempleados, es-
pecialmente vulnerables en estos momentos de
crisis, y que complementan las ayudas a las empre-
sas planteadas por el Gobierno, dando como resul-
tado un paquete de medidas algo más equilibrado
que el que se dibujaba al principio de los debates”,
explican desde UGT.
En el caso del Plan de Empleo en Baleares -queal cierre de esta edición no había sido presentado-
se tomarán las conclusiones del Pacto por laCompetitividad, el Empleo y la CohesiónSocial, que subscribió el Govern de Antich con los
principales agentes sociales de las Islas, así como
el Acuerdo de concertación en materia deempleo y el Acuerdo en materia de mar, parasu redacción. Asimismo, además de hacer frente a
la reactivación inmediata del empleo, buscará arti-
cular una nueva política laboral que siente las bases
de un cambio de modelo productivo.
Mientras se discuten las salidas a la crisis y a falta
nal del túnel
El principal retoconsiste en asentar lasbases para un cambiode modelo económico
y productivo
nal del túnel
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ACTUALIDAD
24
de un Plan de Empleo, las cifras de ocupación co-rrespondientes al mes de febrero muestran que
Baleares fue la única Comunidad donde bajó el
paro respecto a enero. En febrero hubo 80 parados
menos que en enero, es decir, el 0,11%, según el
Servei d’Ocupació de les Illes Balears (SOIB).La cifra total de parados se ubicó en 74.367 perso-
nas, según datos del Ministerio de Trabajo eInmigración.
Aun así, los datos del paro interanual muestran que
aumentó en el Archipiélago en 26.032 personas, un
53,86% más que en febrero de 2008. En cuanto a la
afiliación media a la Seguridad Social, ésta des-cendió en febrero en todas las comunidades autó-
nomas, salvo en Baleares, donde aumentó en 4.301
cotizantes respecto a enero (1,11%). De igual forma,
Baleares fue la única comunidad donde la contra-
tación creció en comparación con el mes enero.
Así, el número de contratados registrados alcanzó
los 20.605, lo que representa un aumento del 3,95%
con respecto a enero (783 contratos).
¿El fin de la caída libre?Para algunos sectores, la crisis podría estar tocando
fondo. Sorpresivamente, la Asociación deConstructores de Baleares (ACB), el sector quemás ha padecido los avatares de la recesión eco-
nómica, aseguró que prevén una recuperación a lo
largo del presente ejercicio, “tanto de empleo como
de la actividad”. Sin embargo, los portavoces de la
asociación, consideran que una posible mejoría del
sector no será muy significativa.
El director general deACB, Manuel Gómez, ha idoun poco más allá en esta cuestión e indicó que “se
ve el final del pozo” en el que está metido el sector,
que el pasado año disminuyó en un 38,35% el vo-
lumen de edificación en las Islas.
Las previsiones deAFI y AGETT también dan pie ala esperanza ya que, aunque estiman que el paro
cerrará el presente ejercicio en el 19% y una con-
tracción del PIB del 2,4%, adelantan un “posible fre-
no” del ritmo de destrucción de empleo entre mar-
zo y mayo. En su informe de Avance del MercadoLaboral sostienen que los parados tienen másoportunidades de encontrar empleo en Murcia,
Baleares, la Comunidad Valenciana, Castilla La
Mancha y Galicia, mientras que en Asturias, La
Rioja, País Vasco y Canarias, tienen menos.
Viabilidad o despidosLa cantidad de Expedientes de Regulación deEmpleo (ERE) que se han llevado a cabo desde quecomenzó a notarse la crisis económica ha sacado
a los trabajadores a la calle, en protesta contra los
ERE “injustificados” y para pedir al Govern que in-
cremente sus ayudas a los parados sin derecho a
prestaciones. Para el secretario general de UGT,Lorenzo Bravo, este tipo de expedientes se eje-cutan “por la codicia de los empresarios”. Desde el
Govern insisten en que las empresas con dificulta-
des económicas deberían plantear Planes de
Viabilidad, en lugar de regulaciones de empleo,
como fue el caso de la fábricaBuades. La direcciónde Casa Buades, en Binissalem, anunció a media-dos de marzo que mantendrá un total de 90 pues-
tos de trabajo bajo las directrices de un Plan de
Viabilidad negociado entre sindicatos y administra-
ción pública, para evitar un Expediente deRegulación de Empleo que afectaba a la totali-dad de la plantilla. Las negociaciones continúan.
Más difícil lo tienen, en cambio, los trabajadores de
la multinacional Kraft, en Menorca, quienes no hanpodido negociar un Plan de Viabilidad con la em-
presa, pese a que la consellera de Trabajo, JoanaBarceló, ha dicho que “es una empresa rentable y,por lo tanto, no cabe su deslocalización en
Menorca”.
Manifestación en protesta contra los ERE, celebrada el pasado día 26 de febrero en Palma,en la que se solicitó al Govern un aumento de sus ayudas a los parados sin prestaciones.
Desde el Governinsisten en que lasempresas deberían
plantear Planes de Viabilidad
■
mas50_final:más magazine 50 31/03/09 10:25 Página 24
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ACTUALIDAD
¿Los efectos del Plan de Empleo se harán paten-
tes de inmediato?
Algunos de los aspectos sí tendrán un rápido reflejo
en el mercado de trabajo, porque una parte del Plan
de Empleopretende afrontar la coyuntura económi-
ca que presenta el ámbito laboral en Baleares y es im-
portante trabajar en esa dirección. Pero más allá de la
inmediatez, también se prevén líneas para resolver
problemas más estructurales. En este sentido, se inci-
de en la formación orientada a la creación y la mejora
del empleo, así como también en la ampliación de
espacios de los nuevos yacimientos de empleo.
¿Qué sectores se beneficiarán del Plan?
Todos aquellos que demande el empresariado. Es
básico poder adecuar las políticas laborales allí don-
de vayan surgiendo las nuevas oportunidades de tra-
bajo. Por lo tanto, serán prioritarios todos aquellos
sectores que sean capaces de ir creando ocupación.
¿Por qué se ha tardado tanto tiempo en concre-
tar el Plan de Empleo?
Hay dos motivos que han obligado a reestructurar
el Plan de Empleo. Por una parte, ha sido necesario
realizar un importante replanteo de las políticas de-
bido a la dureza que impuso la crisis en un primer
momento. Por otra, la propia crisis ha ido trazando una
ruta diferente, ya que de afectar primero al sector de
la construcción y toda su actividad relacionada, como
el mercado inmobiliario, ha pasado a incidir en otras
actividades vinculadas con el comercio y también
con la industria. Todos estos factores han tenido que
ser recogidos a medida que el plan se redactaba.
¿Se ha conseguido el consenso esperado en ma-
teria de empleo?
Hay dos acuerdos básicos ya firmados que son la
base del consenso. Por un lado está el Pacto por la
Competitividad, el Empleo y la Cohesión Social,
que subscribió este Govern con los principales agen-
tes sociales de las Islas. Asimismo, también se ha re-
cogido lo firmado en el Acuerdo de concertación
en materia de empleo y el Acuerdo en materia de
capital humano, suscrito también por el presidente
del Govern, Francesc Antich, junto con los represen-
tantes de Caeb, Pime, CCOO y UGT.
¿Habrá ayudas a los autónomos y para la creación
de nuevas empresas?
Además de las líneas previstas para contribuir a la
creación de trabajo autónomo y a empresas de eco-
nomía social como son las cooperativas, está previsto
colaborar con la Sociedad de Garantía Recíproca
(ISBA) para articular un servicio de apoyo y análisis
en materia de financiación y viabilidad, dirigido ex-
presamente a las empresas.
¿Qué puede interpretarse de los últimos datos
del paro en Balears, con una disminución del
0,11% con respecto a enero?
Máxima prudencia y cautela. Una primera lectura
puede ser que al situarnos en una comunidad tan
ligada al sector de los servicios, parece que el mer-
cado laboral resiste mejor y se resiente menos que
otras regiones españolas con menos vinculación a
esta actividad.
Da la impresión de que las ayudas públicas para
la creación de empleo están orientadas a dina-
mizar los sectores de mano de obra obrera. ¿Qué
pasa con los profesionales?
Un primer análisis nos lleva a reconocer que es más
fácil la intervención pública en la construcción que
en otros sectores, porque el papel de la inversión va
muy ligado a la obra pública y a la creación de vivien-
da de protección oficial, que además acude en ayuda
de otro de los problemas de esta sociedad. Respecto
a otros colectivos profesionales, repito, trabajamos
con ISBA para mejorar el asesoramiento dirigido a
empresarios.
¿Qué previsiones tiene la Conselleria de Treball
sobre la evolución del mercado laboral en las
Illes Balears?
Hay que realizar un estricto seguimiento de la evo-
lución de la coyuntura. Nos preocupan los niveles de
paro en comercio y en industria, porque ello significa
una pérdida de la calidad en el empleo, especialmen-
te en industria, un sector que ha dado estabilidad y
calidad al mercado laboral. Asimismo, mantenemos
la esperanza de que las actividades relacionadas con
los servicios vayan creciendo.
¿Cree que aún la crisis no ha mostrado su peor
cara? ¿Para cuándo prevén una recuperación?
Es difícil realizar previsiones, pero confiemos en que
a lo largo de 2009 vayamos recuperando actividad
en todos los sectores económicos. Ahora empeza-
mos a ver que los servicios tienen un comporta-
miento más positivo, pero aún no sucede con todos
los sectores.
Joana Barceló Martí, consellera de Treball i Formació
“Serán prioritarios
todos aquellos
sectores que sean
capaces de ir creando
ocupación”
La responsable de Trabajo nos ofrece su visión de la crisis económica,indica a dónde van a ir a parar las ayudas, al tiempo que habla delorigen del consenso en el que se basa el llamado Plan de Empleo.
El Plan prevé resolverproblemas estructurales paracrear empleos de calidad
■
mas50_final:más magazine 50 31/03/09 10:25 Página 25
ACTUALIDAD
26
NORKA M. LÓPEZ
FOTOS: N.M.L. / SEPC / MÁS MAGAZINE
Una simple búsqueda en Google sobre elPlan Boloniaen el archivo de noticias, co-rrobora lo que desde hace un buen tiempo
venimos percibiendo: cuando se trata de las infor-
maciones relacionadas con los estudiantes, en lu-
gar de sus opiniones o puntos concretos de diver-
gencia con el Nuevo Espacio Europeo deEducación Superior, encontramos sólo reseñasde las manifestaciones del colectivo y los enfren-
tamientos con la policía.
Si, en cambio, buscamos por el nombre oficial de la
reforma, nos topamos con las opiniones de cate-
dráticos, rectores y portavoces de la administración
pública. Parece que se tratara de posturas irrecon-
ciliables y, además, de una guerra perdida por parte
de un grupo que se resiste a entrar a un nuevo or-
den, a la modernidad copiada de nuestros aventa-
jados vecinos del norte.
Más que manifestacionesSi, en cambio, consultamos las fuentes directamen-
te, la imagen cambia. “Los medios de comunicación
dan información muy superficial. Parece que, alre-
dedor de los críticos del Plan Bolonia sólo hay ma-nifestaciones”, indica Pere García, portavoz delSindicat d’Estudiants dels Països Catalans deMallorca, al ser consultado al respecto. Además,agrega que “este Plan se pondrá en marcha en
2010 en todas las universidades españolas y no nos
vamos a quedar de brazos cruzados. Como mínimo
queremos que haya un periodo de debate entre los
estudiantes, los órganos de gobierno y las univer-
sidades”, indica.
Desde el otro lado, las decisiones parece que ya es-
tán tomadas. Montserrat Casas, rectora de laUniversitat de les Illes Balears (UIB), claramentea favor de la propuesta, ha dicho sobre el plan de
convergencia europea que dará “más flexibilidad y
movilidad”, e insistió en que los préstamos estu-
diantiles son un sistema complementario a las be-
cas y no una mercantilización de la educación,
como pregonan los ‘anti-Bolonia’. Los estudiantes
critican a Casas la nula colaboración prestada ensu cruzada por llevar a cabo una consulta universi-
taria sobre el Plan Bolonia. “No ha colaborado ytampoco nos ha facilitado los datos de los estudian-
tes para hacer el referéndum”.
Los sindicatos de estudiantes no rechazan de plano
el contenido del Nuevo Espacio Europeo deEducación Superior. “No es malo en teoría, pero
El Proceso de Boloniase inició hace 10
años y estamos ya en una fase avanzada
de implantación
El sector crítico del Espacio Europeo de Educación Superior pide abrir un proceso dereflexión en torno a los cambios que se instaurarán definitivamente en 2010 e inclusosolicitan un referéndum. Desde el Gobierno responden que “el Proceso de Bolonia seinició hace 10 años. Estamos ya en una fase avanzada de implantación”. Al parecer, yano hay marcha atrás.
Un plan de diálogo
mas50_final:más magazine 50 31/03/09 10:25 Página 26
27
ACTUALIDADACTUALIDAD
¿Qué es Bolonia?La construcción del EspacioEuropeo de EducaciónSuperior (EEES) recibe unimpulso decisivo con laDeclaración de Bolonia,firmada el 19 de junio de 1999por ministros concompetencias en EducaciónSuperior de 29 paíseseuropeos y que da su nombreal Proceso de Bolonia.
MovilidadEl EEES se contempla como unespacio abierto en el que noexisten obstáculos a lamovilidad de estudiantes,titulados, profesores ypersonal de administración, yse articula en torno alreconocimiento de titulacionesy otras cualificaciones deeducación superior.
LOS DATOS
tiene aspectos
que no nos gustan, como
la poca financiación con la que cuenta o la tenden-
cia a privatizar la educación pública. Por ejemplo,
la evaluación continua de hasta 40 horas semana-
les, no permitirá combinar los estudios y el trabajo
y de esta manera sólo podrán estudiar quienes los
padres puedan pagarle los estudios o si pides un
préstamo. Los bancos serán los beneficiados con
los préstamos para estudiantes”.
Becas y créditosSobre el tema de los préstamos estudiantiles, des-
de el Ejecutivo estatal explican que “el Gobierno se
ha comprometido a mantener el sistema actual de
becas y ayudas y, desde 2007 ofrece también prés-
tamos-renta universidad complementando el sis-
tema de becas como ocurre en otros países de
nuestro entorno. España además los ofrece a inte-
rés 0 para quien quiera cursar un máster oficial o
mejorar su formación de posgrado mientras está
trabajando en Europa, Estados Unidos y Canadá.
Pero es una opción más, que no sustituye a las be-
cas que se seguirán concediendo e incrementán-
dose como hasta ahora”.
Pere Garcia también critica el que algunas espe-cialidades desaparezcan “para homogeneizar y
simplificar las carreras”.
La orientación del Plan Bolonia a graduar perso-nas de acuerdo con las demandas de mercado
hará que, a juicio del portavoz de los estudiantes,
“se formen simples trabajadores y no personas con
sentido crítico”.
Movilidad y dinamismo, a favorEntre los aspectos favorables, los estudiantes des-
tacan que la enseñanza “será más dinámica, cer-
cana y flexible”, aunque la gran cantidad de alum-
nos por aula hará difícil que se cumplan estos prin-
cipios, opinan. Recientemente, a las críticas
estudiantiles se han unido algunos profesores. Los
docentes aprueban el objetivo de converger con
Europa y facilitar la movilidad, al igual que los estu-
diantes pero, como ellos, no están del todo de
El diálogo y debateacabarían en buena
medida con lacrispación en torno
al Plan Bolonia
para Bolonia
mas50_final:más magazine 50 31/03/09 10:26 Página 27
acuerdo con la forma en la que se está llevando a
cabo esta reforma.
Los profesores críticos consideran que se ha evita-
do el debate y que el origen “político” de la reforma
les hace desconfiar, pese a que la encuentran ne-
cesaria. El director del Centro UniversitarioVillanueva, Javier Fernández del Moral, quetambién es miembro del Consejo de Rectoresde la Universidades Españolas (CRUE), ha ex-presado su desacuerdo con Bolonia, porque con-sidera “mezquino y rastrero” que se quiera un sis-
tema competitivo similar al de Estados Unidos,
donde “salvo cinco o seis universidades, el resto,
no nos engañemos, son escuelas de formación”.
Enseñanza superficialEl nuevo espacio europeo universitario, que ya es
una realidad para 16.000 estudiantes españoles,
que estrenaron los nuevos grados el pasado mes
de octubre, se presenta muy general en los prime-
ros años de estudio, cuestión que preocupa al sec-
tor crítico por considerar que los estudiantes sal-
drán mal preparados y que será necesario hacer
un máster para trabajar. Asimismo, la gran mayoría
de los detractores del Plan Bolonia consideranque se producirá un triunfo de la empresa privada
frente a Universidad pública.
¿Mercantilización?Desde el Ministerio de Ciencia y Tecnología, in-
tentan desmontar algunos ‘mitos’ sobre Bolonia.Por ejemplo, explican que “la palabra ‘mercantili-
zación’ es un término que empieza a ser usado en
todo el mundo en relación con la universidad ya en
los años ochenta bajo la denominación original in-
glesa de ‘marketisation’.
Como consecuencia del incremento del número
de estudiantes y de los costes de la enseñanza uni-
versitaria en todos los países, se planteó la necesi-
dad de agilizar el funcionamiento de las institucio-
nes haciéndolas responder más eficientemente a
las demandas sociales. Para ello se introdujeron
mecanismos de gestión llamados de cuasi-mer-
cado. Esto es algo que, por ejemplo, incluyen to-
dos los nuevos sistemas de financiación desarro-
llados por las Comunidades Autónomas españo-
las y por muchos otros países europeos, siendo
Los sindicatos deestudiantes no
rechazan de plano elcontenido del NuevoEspacio Europeo deEducación Superior
El Plan se pondrá en marcha, en 2010, en todas las Universidades españolas y su objetivo esconstruir un Espacio Europeo de Educación Superior, en el que no existan obstáculos a la movilidadde estudiantes, titulados, profesores y personal de administración.
Huelga de hambre
El pasado 15 de marzo, el estudiantede la Universitat Autònoma deCatalunya, Tomàs Sayes, cumplió21 días de huelga de hambre. ElSindicat d’Estudiants dels PaïsosCatalans denunció que “lasautoridades no muestran ningunaintención de hacer caso a lasdemandas del movimientoestudiantil, y continúan tratando a losestudiantes que protestan a golpesde porra, y con violencia y coacciónpermanente. Ante este hecho,Tomàs continúa la huelga dehambre”. Sayes se ha convertido enun símbolo de los críticos del PlanBolonia. En su blog personal en
internet deja constancia cada día decómo se siente y se reafirma en susprincipios. “Un simple sistema dehomologación, un cambio en elsistema pedagógico, potenciar lamovilidad (...). Si Bolonia fuerarealmente sólo esto, habríanaceptado de buen grado el debate yseguramente ya hubiéramos llegadoa un acuerdo. Evidentemente, y tal ycomo venimos denunciando,Bolonia es más que esto, Boloniaes un engranaje más del capitalismopara potenciar la desigualdad y laprecariedad laboral. Me reafirmo,viviremos libres o moriremos”.
mas50_final:más magazine 50 31/03/09 10:26 Página 28
su aplicación una recomendación insistente en los
documentos sobre universidades publicados por
la Comisión Europea. Los propios incentivos a la
investigación del profesorado (sexenios) son otro
ejemplo de aplicación de mecanismos ‘mercanti-
les’ dentro de un mismo ámbito.
Indican además que la existencia de las agencias
de calidad para estimular la eficacia de las univer-
sidades es una consecuencia de esas tendencias
mercantiles que empezaron en los años 80 y que
han producido “una mejora indudable” de la edu-
cación superior en España y en todos los países.
Consideran además que la aplicación de mecanis-
mos “mercantiles” en España ha sido menor que
en otros países como Suecia, Dinamarca o los
Países Bajos, modelos reconocidos de Estado de
bienestar que gestionan sus universidades por me-
canismos de cuasi-mercado “muy eficientes”. “No
hay razones que justifiquen prescindir de los me-
canismos de mejora y de eficiencia en el uso de los
recursos públicos, tampoco en la universidad. Lo
único razonable es seguir extendiéndolos y mejo-
rándolos”, aseguran.
El proceso, en fase avanzadaSobre la necesidad de debatir aún más el Plan y lle-var a cabo un referéndum, desde el Gobierno res-
ponden que “el Proceso de Bolonia se inició hace10 años. Estamos ya en una fase avanzada de im-
plantación. Desde su origen el proceso se ha ido
construyendo con la participación de gobiernos,
universidades, agentes sociales y económicos y es-
tudiantes. En España el proceso se ha definido en
el marco de lo establecido en la Ley Orgánica4/2007 de 12 de abril por la que se modifica laLey Orgánica 6/2001 de 21 de diciembre deuniversidades aprobada por las Cortes Generales
con un amplio consenso”.
Los colectivos anti-Bolonia consideran que la obli-gatoriedad de hacer prácticas durante la carrera
universitaria es una forma de regalar el trabajo y,
desde el Ministerio, responden que “con los nuevos
planes de estudio, las prácticas entran a formar par-
te de la formación y estarán reguladas por la
Universidad. Ni Bolonia ni el Gobierno establecencriterio alguno sobre su remuneración”.
Los profesores críticosconsideran que se
ha evitado el debatey desconfían del
origen ‘político’ dela reforma
ACTUALIDAD
■
La Conferencia de Rectores de lasUniversidades Españolas ha tenidoque explicar una serie de asuntos conrespecto al nuevo Espacio Europeode Estudios Superiores (EEES), anteel creciente número de preguntassobre las titulaciones nuevas. Deacuerdo con la explicación de lainstitución, cualquier legislación quehaya aprobado o apruebe el Gobiernopara la construcción del EEES noafectará, en ningún caso, a los efectosacadémicos o profesionales de lostítulos actualmente vigentes. Asimismo,dejan claro que los títulos actualestendrán el mismo valor que los títulosreformados. “Sus competenciasprofesionales no cambiarán, aunquecambie la estructura de las titulacionesy de los títulos”, explican los rectores.
Tras recordar que las actualesenseñanzas quedarán definitivamenteextinguidas el 30 de septiembre de2015, ese curso, ya no se ofertarán losúltimos cursos de las actualestitulaciones con una extensión de cincocursos académicos. Hasta entonces, losestudiantes podrán continuar con elmismo plan de estudios, ya que éstosse extinguirán, con carácter general,curso por curso. Además, los títulosque se obtengan otorgarán todas lascompetencias académicas yprofesionales establecidas actualmentepara cada uno de ellos. “Losestudiantes actuales podrán acabar,por tanto, el plan de estudios que hanempezado, sin ningún tipo de variaciónen su estructura, contenidos ydesarrollo. Una vez extinguido cadacurso (suprimido de la ofertaeducativa), y sin perjuicio de lasnormas de permanencia que sean deaplicación, las universidades deberángarantizar procedimientos queposibiliten la superación de dicho cursopor los estudiantes en los dos cursosacadémicos siguientes”.
29
Titulaciones nuevasvs las actuales
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ACTUALIDAD
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NORKA M. LÓPEZ
La Sindicatura de Comptes de Balears, ensu informe de las cuentas generales de la
Comunidad Autónoma correspondiente al
ejercicio 2007, destaca el incremento del endeuda-
miento hasta un 5,2% durante el periodo estudiado,
respecto al ejercicio anterior. Es decir, el endeuda-
miento al cierre de 2007 alcanzó los 1.064 millones
de euros y los gastos financieros de estos créditos
ascendieron a 46 millones de euros.
De igual manera, la Sindicatura de Comptes re-vela que en 2007 la imputación de gastos a ejerci-
cios futuros experimentó un incremento de
50.83%, llegando hasta los 2.448 millones de euros,
por lo que recuerda “la conveniencia de moderar
la contratación de obligaciones con cargo a ejerci-
cios futuros y potenciar el papel de la DirecciónGeneral de Presupuestos en la tramitación delos expedientes de gasto plurianual, la cual se de-
bería pronunciar sobre el efecto en los presupues-
tos futuros y la existencia de recursos adecuados
para su financiación”. También, el organismo con-
sidera pertinente restringir la apelación al Consejo
de Gobierno para autorizar gastos plurianualesque excedan los límites de número de anualidades
y porcentajes que prevé la normativa vigente.
Incremento de créditos inicialesEl organismo, dedicado al control externo de la ges-
tión económica financiera del sector público de les
Illes Balears, precisa en su informe que los créditos
iniciales, por valor de 2.894 millones de euros, fue-
ron incrementados un 17,80%, mediante 697 expe-
dientes de modificación de crédito por importe
neto de 515 millones de euros.
Destacable también es el hecho de que la ejecu-
ción del presupuesto de ingresos (3.111 millones
de euros) fue del 91,24%, pese al bajo nivel de eje-
cución del capítulo 7, un 18,92%, ya que la
Administración General del Estado sólo reco-noció 18 millones de euros de los 194 millones
previstos.
El Informe presentado recoge la información apor-
tada por el Consejo de Política Fiscal yFinanciera, el pasado 8 de octubre de 2008, sobreel grado de incumplimiento del objetivo de estabi-
lidad para 2007, donde Balears figura entre las cin-
co comunidades que incumplieron las metas de es-
tabilidad presupuestaria según el Plan deEquilibrio Económico y Financiero.
Gastos de personal El incremento del gasto en Balears es llamativo
cuando se estudia el apartado correspondiente al
Servei de Salut de les Illes Balears (Ib-Salut) yel del ente de radio y televisión pública IB3. De los149 millones de euros que se reflejan como amplia-
ciones de créditos en la memoria financiera de la
CAIB, 50 millones de euros fueron a parar a trans-ferencias corrientes del servicio de salud, “para ha-
cer frente al incremento de gastos de personal y de
asistencia sanitaria con medios ajenos”, refiere el
En su Informe de las Cuentas Generales de 2007, la Sindicatura de Comptes señala que la deudahistórica de Baleares alcanzó los 1.064 millones de euros. Además, el organismo de controlalerta sobre el excesivo endeudamiento del Ib-Salut para hacer frente a gastos corrientes, asícomo de la necesidad de buscar soluciones financieras para garantizar la continuidad de IB3.
Balears, entre las cincocomunidades que
incumplieron las metaspresupuestarias
Obligados a la moderación
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31
ACTUALIDAD
informe. Específicamente, los gastos de personal
se incrementaron un 10,81% respecto al ejercicio
anterior, y los gastos corrientes en bienes servicios
hicieron lo propio un 16,30%.
El presupuesto inicial del Ib-Salut para el ejercicio2007, ascendió a 1.060 millones de euros, lo que
supone un incremento del 5,52% sobre el inicial de
2006. Estos créditos fueron incrementados en un
8,60% mediante 35 expedientes de modificación
de crédito por importe limpio de 91 millones de eu-
ros, con el resultado de unos créditos definitivos de
1.151 millones de euros, pese a que no se había
previsto recurrir al endeudamiento. Al cierre de
2007 el endeudamiento del Ib-Salut fue de 60 mi-llones de euros, con un coste financiero de 2 millo-
nes de euros.
Otro asunto que llama la atención es que la memo-
ria general de 2007, según los datos de la
Sindicatura de Comptes, indica que el nuevomodelo económico financiero del sistema sanitario
exigía para 2007 un proceso de reorganización y
cambio en la estructura del Ib-Salut, reorganiza-ción que se llevaría a cabo mediante la creación de
un nuevo centro de costes para el Hospital deFormentera. Sin embargo, el informe del organis-mo de control indica que “no se ha creado el nuevo
centro gestor y el centro de costes para elHospitalComarcal d’Inca, según los objetivos estableci-dos en la memoria del ejercicio de 2007”. La aplica-
ción de este nuevo plan de gestión representaba
prácticamente la totalidad de las inversiones reales:
4.598 millones de euros.
Llamativa es también la disminución de la transfe-
rencia de capital a empresas públicas como
Gestión Sanitaria de Mallorca y las fundacio-nes Son Llàtzer y Manacor, por valor de 4,5 mi-llones de euros en 2007, lo que representa un
77,90% menos con respecto al ejercicio anterior. En
cuanto a la situación del Ib-Salut, la Sindicaturarecomienda a la Comunidad Autónoma “dedicar
recursos adecuados para establecer un sistema de
control interno que facilite el cumplimiento de la le-
gislación aplicable en la gestión de los fondos pú-
blicos, el control de los gastos y la elaboración de
unos resultados contables que representen de ma-
nera ajustada la ejecución de ingresos y gastos”.
De igual manera, el organismo emplaza al sector
público a “incluir en las memorias justificativos de
los expedientes de modificación de crédito, el aná-
lisis económico que explique la necesidad de tra-
mitar el expediente, así como toda la documenta-
ción que indique la normativa reguladora”.
En lo que respecta a la auditoría de regularidad lle-
vada a cabo por la Intervención General en elÁrea de Personal en varias gerencias del Ib-Salut, se ha puesto de manifiesto, “la existencia dedebilidades de control interno que, tal y como re-
comienda la Sindicatura, deberán ser objeto decorrección”. En este apartado, específicamente se
sugiere “adoptar las medidas necesarias para ga-
rantizar que los expedientes de selección de per-
sonal incluyan toda la documentación para acredi-
tar el cumplimiento de los principios de publicidad,
mérito y capacidad”. Otra de las recomendaciones
se presenta a favor de dar estabilidad al personal
que no ocupa plaza de plantilla para evitar “la ex-
cesiva temporalidad” del personal estatutario.
Peligra la continuidad de IB3En cuanto al ente público de Radiotelevisión deles Illes Balears (IB3), se señala que los ingresoshan sido de 73 millones de euros y los gastos de
121 millones de euros, frente a los 81 y 85 millones
de 2006. Al cierre de 2007 el endeudamiento de IB3
alcanzó los 130 millones de euros frente a los 76,3
millones del ejercicio anterior. El endeudamiento
ha conllevado unos gastos financieros de 5 millo-
nes de euros.
La Sindicatura de Comptes no puede ser másclara en su recomendación sobre IB3: “consideran-do las pérdidas generadas desde su creación y la
situación de desequilibrio, patrimonial en que se
encuentran las sociedades del grupo, se habrían de
realizar las aportaciones necesarias para garantizar
la continuidad en la prestación del servicio”.
Deudas no reconocidasEn lo que respecta a las entidades dependientes y
vinculadas, la Sindicatura continúa recomendan-do que se analice la estructura y la composición del
sector público autonómico y que se vele por su
adaptación a la satisfacción de las necesidades pú-
blicas, “bajo los principios de eficacia, eficiencia y
economía”. El Informe continúa recomendando
“que las entidades dependientes y vinculadas re-
conozcan los derechos de cobro respecto de la
CAIB de forma simultánea o, cuando menos, des-pués de que esta reconozca contablemente la obli-
gación simétrica”.
De acuerdo con los datos ofrecidos por el ente de
control, la CAIB tiene 739 millones de euros dedeudas no reconocidas con sus entidades. “De este
importe, 723 millones de euros corresponden a de-
rechos de cobro por subvenciones de carácter plu-
rianual que las entidades tienen reconocidos en su
activo y que, como tales, la Comunidad Autónoma
no tiene reconocidos en su pasivo. Los fondos pro-
pios agregados de estas entidades son negativos
en 257 millones de euros y su resultado económi-
co-patrimonial agregado es negativo en 207 millo-
nes de euros”.
La Sindicatura de Comptes alerta sobre el excesivo endeudamiento del Ib-Salut para hacer frentea gastos corrientes, así como de la necesidad de buscar soluciones financieras para garantizar lacontinuidad de IB3.
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ACTUALIDAD
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DANI LÓPEZ
El imperio de los ‘gorrillas’, construido sobre
la necesidad de los conductores de aparcar
su coche en el centro de la ciudad y el miedo
a que su automóvil pudiera sufrir algún desperfec-
to, parece tener los días contados en Palma. Al me-
nos es el objetivo del servicio de guardacoches mu-
nicipales que, desde el día 23 de febrero, funciona
en puntos estratégicos de Ciutat.
El fin de las propinasA diferencia de los denominados ‘gorrillas’, el per-
sonal municipal ni cobra ni acepta propinas, sino
que recibe un sueldo de 1.000 euros mensuales por
desempeñar su a todos los efectos regularizada la-
bor. De este modo, desaparece cualquier tipo de
obligación implícita del conductor a entregar unas
monedas al guardacoches y todos los temores a
una represalia en caso de no cumplirla.
En total son 21 las personas que han podido dejar
las interminables listas del paro para incorporarse
a este programa piloto que, en principio, se prolon-
gará durante seis meses. Después de tres semanas
de formación, en la que les han instruido sobre ries-
gos laborales, fórmulas para evitar conflictos y en
las que han tenido un contacto directo con la poli-
cía, se han puesto al servicio de los conductores
para ayudarles tanto a buscar un sitio en el que
aparcar como para facilitarles información sobre
direcciones. Un uniforme de color azul marino, con
banda reflectante horizontal en la zona del abdo-
men y el logotipo de Cort en el pecho y en la gorra,
les identifica.
José Antonio, un vecino de Palma que había pa-sado de regentar dos negocios a encontrarse des-
empleado, es uno de estos 21 profesionales. “La
gente está muy contenta y agradecida con
nosotros”, afirma, pero su presencia no ha sido
bien recibida por todos y ha dado pie a algún pe-
queño altercado. Y es que los que hasta ahora ocu-
paban este lugar están nerviosos, molestos e indig-
nados. “Es una injusticia”, apunta Juan José, unpensionista que lleva ocho años desempeñando el
oficio de ‘gorrilla’. “No es normal que no hayan con-
tado con nosotros y que pongan aquí a otras per-
sonas pagándoles 1.000 euros para que nos quiten
el sustento. Yo me pasé dos años durmiendo sobre
una piedra hasta conseguir que esto funcionara y
lograr suficiente dinero para pagarme un alquiler”,
relata preocupado este hombre que no entiende la
decisión de Eberhard Grosske. “Yo tengo que co-mer y pagar un alquiler de 450 euros y esta es la
única forma de conseguirlo porque no quiero ro-
bar”, añade asegurando que en los ocho años que
lleva en la zona nunca ha tenido ningún problema
con nadie y que incluso ha recibido una puñalada
por proteger un vehículo e impedir un robo.
La presencia del nuevo personal municipal está
arrinconando a los ‘gorrillas’, pero pese a ello no
parecen dispuestos a abandonar sus tradicionales
emplazamientos. Ahora sólo queda esperar a ver
si el proyecto de Grosske se consolida y, poco apoco, los desplaza por completo o, por el contrario,
pasados los seis meses de prueba todo queda tal
y como estaba.
Reciben un sueldode 1.000 euros
al mes y trabajan de 8 a 15 horas
La figura del ‘gorrilla’ escribe en Palma, desde hace unas semanas, un nuevoepisodio de su controvertida historia. Cort ha puesto en marcha un servicio deguardacoches municipales con el que se pretende erradicar del mapa de Ciutat alos que hasta ahora realizaban esta labor de manera alegal.
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‘Gorrillas’ de uniforme
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en porTADAAbel Matutes PratsVicepresidente del Grupo Empresas Matutes y director general de Fiesta Hotel Group
ANA ROSA RIVERO
FOTOS: ADRIANA MASKAROVA
Un marcado carácter familiar y una manerade entender el oficio que va más allá de losdictámenes del mercado siguen siendo hoycaracterísticas que les diferencian. ¿Cómoafronta el traspaso de poder el GrupoEmpresas Matutes (GEM)?La del Grupo es una transición tranquila. Gracias a
la buena marcha de la empresa, hemos podido
marcarnos plazos concretos e irlos cumpliendo.
Hay personas que piensan que la transición ya se
ha acabado y no es así; mi padre sigue aún en lo
alto de la escalera.
Cuesta creer que su mentor se desligue al-gún día de la compañía.Está previsto que en 3 ó 4 años termine de ejecu-
tarse el relevo, pero no seré yo quien eche a mi pa-
dre. Si él quiere seguir, seguirá.
¿Qué ha aprendido de él?De él he aprendido muchas cosas. Nos ha inculcado
-a mis hermanos y a mí- cierta cultura de austeridad
y de lo que cuesta ganar el dinero. Nunca ha valo-
rado a una persona por lo que tiene, sino por lo que
es. Empresarialmente, me quedo con su capacidad
de trabajo y concreción del detalle, además del co-
nocimiento de los diferentes negocios que tiene el
Grupo. Desde pequeño, recuerdo la importancia que
le ha dado al deber, al esfuerzo y al trabajo; por eso,
en mi formación profesional he tenido que ir que-
mando etapas hasta llegar hasta donde estoy.
¿Cuál fue su primer empleo?Fui becario en la sociedad Palm Beach de Ibiza.Entonces tenía 20 años, trabajaba ocho horas y co-
braba 60.000 pesetas.
¿Le ha preparado también para enfrentase alas críticas?Ser hijo de mi padre también ha llevado a que algu-
nos insinúen que sólo estoy aquí por mi apellido, a
que me miren con lupa… Mi padre me ha enseña-
do a honrar siempre el apellido y a no tomarme las
cosas muy a pecho. El haber tenido un pasado po-
lítico hace del GEM una presa muy fácil para algu-nos políticos sin mucha ética. Por parte de algunos
sectores, echo de menos que se nos trate con me-
nos rabia irracional.
¿Su padre es político o empresario?He tenido un padre empresario que se metió en po-
lítica. La política es un empleo con unos ideales
muy defendibles pero, desgraciadamente, no siem-
pre se cumplen. En general, la política española no
me gusta y siento cierta envidia de la anglosajona.
¿Qué relación tiene actualmente con los diri-gentes baleares?Busco siempre una política de colaboración con los
gobiernos de las Islas. Con el Govern, no tenemosningún problema. Con el Consell, yo diría que lasrelaciones son ahora más fluidas que hace diez
años, pero menos que hace cinco.
Para usted, ‘independencia’ significa…Empresa familiar, porque el peso accionarial per-
mite poder tomar decisiones independientemente
de las pautas que, en ese momento, marque el mer-
cado. Esto permite tener una visión a largo plazo.
¿Qué valores distinguen a su Grupo?El valor familiar y el trato personalizado. Aunque en
el GEM trabajan más de 10.000 personas, tratamosde crear la percepción de que ésta es una gran fa-
milia con un fin común. Nos gusta que los trabaja-
dores se sientan parte de la empresa. Algo que ex-
tiendo a los clientes, que nos ha premiado con el ín-
dice de repetición más alto del sector. Para noso-
tros, es muy importante la interacción con el cliente.
Por eso, creamos el producto con ellos, les propo-
nemos que pongan el nombre a los establecimien-
tos, a los cócteles e, incluso, a los nuevos complejos.
Los buenos directivos fomentan el liderazgopara mantener viva la ilusión en un proyectocomún, ¿cómo lo consigue usted?Intento delegar y fomentar que la información tam-
bién fluya desde abajo hacia arriba. En este sentido,
me gusta contar con directivos con ganas de apor-
tar nuevas ideas y dejarles cierta libertad a la hora
“Ser hijo de mi padreha llevado a que
algunos insinúen quesólo estoy aquí por
mi apellido”
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No es el padre, sino el hijo, pero habla de la crisis y los retos a losque se enfrenta el Grupo Empresas Matutes (GEM) y el sectorturístico balear con la firmeza con la que lo haría su padre. En
pleno relevo generacional, Abel Matutes Prats, actual vicepresidentedel Grupo y director general de Fiesta Hotel Group, habla siempre enplural para recordar que la gestión es cosa de familia.
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de materializarlas. Aquí no nos gustan los mirlos
blancos.
Hablando de talante y de formas de entenderel mundo y la empresa, ¿cuáles son sus prin-cipales virtudes?Me considero trabajador, constante y con una visión
a largo plazo. Tengo, además, sentido del humor, me
gusta la vida sencilla y ser amigo de mis amigos.
¿Tiene algún defecto confesable?Quizá peco de impaciencia y soy algo nervioso,
aunque de reacciones calmadas.
GRUPO MATUTES ANTE LA CRISIS
Más de un empresario está recurriendo a lapaciencia y a la calma para torear la crisis.¿Qué aconseja? ¿Ser prudente o arriesgado?Ante la crisis, hay que tener la prudencia de quien
sabe esperar una buena oportunidad. A nosotros
nos ha ido bien porque hemos pensado mucho to-
das las inversiones que hemos realizado y ahora
tenemos poca deuda con los bancos. Diría que he-
mos sabido ser austeros y pensar a largo plazo.
¿Cómo les está afectando?En 2009, la compañía se encuentra en el mejor mo-
mento de su historia. El ratio de endeudamiento es
más bajo que nunca. México, la Riviera Maya,Jamaica y República Dominicana nos estándando muy buenos resultados. En líneas generales,
hemos incrementado nuestros beneficios en torno
al 4%. Los hoteles urbanos también están aguan-
tando bien; lo que es una incógnita son los comple-
jos de temporada y, seguramente, los resultados
serán menores que en 2008.
¿Qué medidas están tomando ustedes antelas turbulencias del mercado turístico?
Ante la crisis estamos tranquilos, pero no relajados.
El mercado turístico va a sufrir más de lo que se está
diciendo, aunque aguantará más que el sector del
automóvil. Algunas medidas estaban previstas en
nuestro Plan Estratégico 2007-2012; otras, las he-
mos tenido que adoptar de manera extraordinaria
porque en 2007 no se preveía esta desaceleración.
Dentro de esas medidas extraordinarias, ¿seencuentra la de reducir plantilla en Baleares?No podemos ir en contra del ciclo. La plantilla ten-
drá que reducirse en las Islas y, concretamente, en
Ibiza; además de producirse un acortamiento de la
temporada. Seguimos siendo una empresa balear
y no queremos desaparecer, pero sí tenemos pre-
visto reducir las camas de nuestros establecimien-
tos de gama más baja por cuestiones de rentabili-
dad. Vienen años difíciles, pero tengo claro que de
las crisis salen los grandes grupos y nosotros esta-
mos bien situados.
ESTRATEGIA DE CRECIMIENTO
Mientras algunos aseguran que el mercado es-pañol está maduro, Fiesta Hotel Group espera
“La política españolano me gusta, sientocierta envidia de la
política anglosajona”
en porTADA
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mas50_final:más magazine 50 31/03/09 10:27 Página 36
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contar en cinco años con 20 establecimientosAyre. ¿Podría explicarnos su estrategia?Ayre Hoteles -la cadena de hoteles urbanos deFiesta Hotel Group- se ha marcado como objeti-vo llegar a los 20 establecimientos urbanos en cin-
co años, repartidos por las principales capitales es-
pañolas y portuguesas. Actualmente, cuenta con 7
hoteles situados en Ibiza, Madrid, Barcelona,Valencia y Oviedo. Planteamos una expansión entérminos de gestión exportando nuestro reconoci-
do know-how a los establecimientos. No hablo de
crecer por la vía de la construcción; no es bueno
aumentar el número de camas en España porque
el mercado está congestionado.
El Grupo Matutes continúa su expansión inter-nacional, ¿cuáles son los nuevos mercados?Siguiendo el Plan Estratégico, el Grupo seguirá su
crecimiento asegurando su expansión internacio-
nal, trabajando en nuevos mercados menos madu-
ros que los de Europa Occidental y potenciando
nuevos canales de comercialización. Además de la
marca urbanaAyre, el grupo crecerá también a tra-vés de las marcas Fiesta Hotels & Resorts -quese extenderá a otros países europeos- y PalladiumHoteles & Resorts, situados en América y Europa.Nuestra internacionalización se inició en la década
de los noventa en Punta Cana y, a partir de ahí, elGrupo ha ido reforzando su crecimiento interna-cional. La gran expansión se realizará en el Caribey Pacífico, Centro América, Sudamérica yNorte de Brasil. Además, tenemos previsto me-jorar la oferta complementaria con diferentes pro-
yectos de campos de golf y spa.
¿Cuba está en su lista?Cuba se encuentra en un momento de transiciónpolítica. El Grupo Matutes estará algún día en laIsla, cuando sea más clara la apertura del gobierno.
La Fiscal de Santo Domingo, Rosy Meléndez,decidió retirar los cargos que existían en con-tra de su Grupo en la República Dominicana.¿En qué punto se encuentran ahora?La relación con el Gobierno de ese país es excelen-
te y con este hecho en concreto el Gobierno ha
sido correcto; nosotros no hemos realizado ningu-
na acción ilegal y, finalmente, todo se ha quedado
en un episodio desagradable con una importancia
más mediática que real.
SITUACIÓN DEL SECTOR TURÍSTICO
En los 60, la primera generación de empren-dedores baleares lideró la reforma del turis-mo español, consolidando a Baleares comoun referente mundial en turismo de masas.¿Cuál es el papel de los empresarios ahora?El ‘boom’ que tuvo Baleares hace cincuenta años
lo tienen ahora otros destinos en Latinoamérica. La
segunda generación de empresarios de las grandes
marcas de las Islas busca la inversión en estos nue-
vos mercados pensando en un proceso parecido
al que experimentó Baleares en los 60, pero sin co-
meter los mismos errores.
¿Qué errores se cometieron entonces?Se tendió más a la cantidad que a la calidad. Ahora se
crece vía suite, resort, en un entorno exclusivo donde
el centro de todo es el cliente y pensando en que las
estructuras sean rentables después de 50 años.
Con este panorama, ¿prevé usted una guerrade precios entre las hoteleras?Se está produciendo una reducción de precios en
el mercado y esto, inevitablemente, te arrastra un
poco. A pesar de que bajen los precios, hay que in-
tentar aguantar. En el Grupo Matutes no quere-mos bajar los precios aunque somos conscientes
de que Baleares va a sufrir especialmente. Lo que
estamos viendo es que el cliente, a pesar de la cri-
sis, en destinos como el Caribe, prefiere pagar un
poco más y tener más calidad.
Teniendo en cuenta que los esfuerzos de loshoteleros se verán mermados si los billetes
“El mercado turísticobalear va a sufrirmás de lo que se
está diciendo”
en porTADA
“Si uno no ha hecholos deberes, no puede
culpar ahora alos bancos”
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de avión están por las nubes, ¿qué opinióntiene de la situación por la que atraviesa elsector aéreo?Miro el mercado aéreo con cierta preocupación.
Primero, la subida del precio del petróleo y, luego,
la crisis económica han llevado a situaciones como
la supresión total en invierno de vuelos chárter de
Palma a Inglaterra por primera vez en cincuenta
años. El Gobierno central debería ayudar al sector
aéreo como ha ayudado al sector del automóvil.
La Agrupación de Cadenas Hoteleras ha pe-dido a los bancos “un compromiso firme decontinuidad” en la concesión de créditos.¿Cuál es su opinión al respecto?Si actualmente los bancos no conceden créditos
es porque no lo ven claro. Si uno no ha hecho los
deberes, no puede culpar ahora a los bancos.
España lleva años sin debatir con la suficiente pro-
fundidad cómo se debería sustituir un modelo de
crecimiento que se acababa centrado en la cons-
trucción, el consumo interno y el endeudamiento.
Sabiendo que se crecía en una época de ‘vacas gor-
das’, no se invirtió lo suficiente en hacer más com-
petitivas a las empresas. España, en general, se ha
limitado al ‘pan para hoy y al hambre para mañana’.
No ha existido una excesiva previsión y hemos per-
dido competitividad como país. A nosotros se nos
han juntado dos crisis: una de liquidez internacional
y otra de falta de competitividad local.
ACTUACIÓN PÚBLICA
Parte de esta falta de previsión es política.¿Cómo valora usted la actuación del actualGovern? ¿Qué pediría a los principales res-ponsables políticos?En el GEM nos hemos sentido ayudados por el
Govern. Respecto al Gobierno central, Joan Mes-quidame parece una persona preparada que co-noce bien el sector turístico. A pesar de su optimis-
mo, le pediría que fuera más consciente de la situa-
ción de un sector que, en diez años, ha reducido su
competitividad y sus márgenes de beneficio. Sería
necesario un mayor compromiso con Baleares y,
en concreto, con Ibiza. En la Isla, tenemos plantas
“Creo que vamos porbuen camino, aunque
el dinero que se hadestinado al sector es
insuficiente”
en porTADA
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hoteleras obsoletas que si no se cambian llevarán a
Ibiza a la quiebra. Competimos con establecimientos
nuevos con menos restricciones legales. O nos em-
pezamos a poner las pilas y fomentamos un turismo
de verdad de cinco estrellas o, como decía, vamos
hacia la quiebra como ya lo hicieron destinos como
Acapulco, antes considerada la perla de América.
¿Queremos ser la Acapulco del siglo XXI?
En su opinión, ¿qué medidas de política eco-nómica serían las más convenientes paraque las empresas baleares no se resientan? El dinero que se ha destinado, por ejemplo, al PlanRenove es insuficiente y está más orientado a lapequeña empresa que a las grandes cadenas ho-
teleras. Nosotros, en los establecimientos a los que
nos hemos acogido en el Plan, el dinero prestado
no ha llegado al 15% de la inversión prevista. En
cuanto a Miquel Nadal, en lo concerniente al tu-rismo, lo está haciendo bien. En estos momentos,
no es fácil ser conseller de Turismo en Baleares. Yo
le pediría que, en Ibiza, se realicen reformas más
estructurales y que se acabe con la mala prensa y
la polémica absurda de ofertas complementarias
como son, por ejemplo, los campos de golf.
Pero es necesario establecer cierto límite…Estoy de acuerdo en que hay que restringir la cons-
trucción, pero es innegable que las Islas tienen que
caminar hacia una reconversión y una ampliación
de la oferta complementaria como la que afrontó
hace años la Costa Azul francesa o Dubai. Entreesta oferta también se encuentra la creación de
campos de golf y de puertos deportivos.
Hablemos de Ibiza, ¿funciona el Palacio deCongresos?El Palacio de Congresos es magnífico, pero nohay congresos porque no hay oferta complemen-
taria. El PP y elPSIBdeberían llegar a un gran acuer-do orientado a mantener una política turística esta-
ble en Ibiza. En la política actual, se está cometiendo
el error de atacar a las discotecas, el único segmen-
to que nos diferencia de otros destinos del mundo.
Me pregunto cuántos estudios sobre el gasto del
turista se han realizado en Ibiza. ¡No se puede ata-
car a un segmento sin ofrecer una alternativa!
¿Cree que la política de promoción de
Baleares está siendo acertada?Me parece acertada la campaña de separar
Baleares por islas, ya que cada una tiene su perso-
nalidad y son más famosas Mallorca e Ibiza que
Baleares. Utilizar ‘Eivissa’ como término de comer-cialización siempre me ha parecido un error porque
no es conocido. Estoy en contra de que, por razo-
nes políticas, en aspectos comerciales se ponga
‘Eivissa’ en lugar Ibiza. Que Rafael Nadal sea laimagen de las Islas es un gran acierto.
¿Cuáles son los retos a los que se enfrenta elturismo balear en los próximos diez años?Tiene que mejorar su competitividad a través de
una política turística sostenible que se mantenga
al margen de la utilización política, debe aumentar
la oferta complementaria, mejorar las redes viarias,
fomentar el patrimonio cultural, intentar buscar al
cliente de alta gama para salir de la estacionalidad
de la temporada… En Ibiza, me gustaría que hubie-
ra proyectos similares a los de Platja de Palma.
¿Y el Grupo Matutes?Al GEM, lo veo más grande y más rentable. Nuestrafacturación total se cifra en 220 millones de euros
en lo que se refiere a la división hotelera, una cifra
que esperamos que aumente a 500 millones en
cinco años.
39
■
“Si no se modernizanlas plantas hoteleras,Ibiza irá a la quiebra”
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eConomÍA
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DANI LÓPEZ
FOTOS: DANI LÓPEZ, MÁS MAGAZINE
Cebollas a 10 céntimos el kilo! ¡Patatas a 20
céntimos! ¡Limones a tan sólo 9 céntimos!
No es una fantasía ni se trata de la oferta
del siglo de una cadena de supermercados, son los
precios que cobran los agricultores por sus pro-
ductos. Sin duda, cifras muy alejadas a las que
paga el consumidor en cualquier establecimiento
por los mismos alimentos. Por ejemplo, un kilo de
limones -de esos mismos por los que al payés se
le entregan 9 monedas de céntimo- se venden en
una tienda por 1,67 euros, de media. ¿A qué se de-
ben estas diferencias? La respuesta es sencilla: a
los intermediarios.
Del campo a la cesta de la compra una patata, por
ejemplo, puede pasar por muchas manos. Cada
uno de los escalones que conforman la cadena de
distribución añade un coste, que siempre termina
asumiendo el bolsillo del consumidor. De este
modo, el agricultor entrega su cosecha de patatas
recibiendo 20 céntimos por kilo. A partir de ese ins-
tante el alimento inicia un viaje que incrementa su
precio hasta llegar a los estantes de una frutería.
Allí el cliente paga 0,94 euros por ese mismo kilo
de patatas. La diferencia, en este caso, es de 74
céntimos. Esto representa un aumento del 470%
entre el precio de origen y el de destino. Con este
dinero se debe hacer frente a infinidad de gastos
que soportan tanto los distribuidores como las em-
presas que tratan directamente con el consumidor,
en su caso.
Entre otros factores que deben tenerse en cuenta
para este aumento de precios están los costes de
transporte -en los que influye el precio de los com-
bustibles, peajes de autopistas y sueldo del camio-
nero-, los gastos de almacenaje, envasado, etique-
tado, impuestos, luz, agua, las eventuales pérdidas
que ocasionan los productos perecederos y los
sueldos de todo el personal que colabora en el pro-
ceso. Eso sin contar con la posibilidad de que el pro-
ducto participe en campañas publicitarias o de
marketing, costes que también se deben tener en
cuenta. Por otra parte, si la empresa distribuidora
no es la que se relaciona directamente con el con-
sumidor, se suman todos los servicios del estable-
En tiempos de crisis, en los que todo se mira con lupa y ahorrar un céntimo es elobjetivo de muchas familias, resulta más llamativo comprobar cómo incrementasu precio un producto. El tránsito del campo al lineal de un supermercado puedehacer que el coste de algunos alimentos aumente hasta un 1.800%.
Los intermediarios
Un kilo de limonespuede multiplicar
hasta 18 veces su valordel campo a la cesta
de la compra
mas50_final:más magazine 50 31/03/09 10:27 Página 40
41
eConomÍA
cimiento, es decir, nuevos sueldos, más impuestos,
luz, agua… Y, cómo no, el margen de beneficio que
haga rentable todo el proceso.
Observando el gran número de pasos que sigue
una patata, desde que brota de la tierra hasta que
se sirve en un plato para ser degustada, se entiende
que su valor se multiplique, pero ¿son imprescindi-
bles todos estos procesos para cubrir las necesi-
dades de esa persona que se come una patata en
su casa? ¿Sería posible prescindir de algunos inter-
mediarios de manera que se redujera ese 470% de
aumento de precio? Indudablemente hay pelda-
ños, como el transporte, que son ineludibles, otros
podrían ser más cuestionables. Aquí entran en jue-
go tanto temas de competitividad -donde la exi-
gencia de mayor calidad presiona al alza los már-
genes- como el hecho de poder elegir. Está claro
que la única posibilidad de elección del consumi-
dor es el lugar en el que hace la compra, pero ¿y
el resto de los agentes implicados? ¿Disponen de
alternativas suficientes?
Baleares, un mercado cerradoEl primer eslabón de la cadena alimenticia es el
campo. Tras cosechar los alimentos, el payés se en-
frenta a los distribuidores para conseguir el mejor
precio. “La situación en Baleares es peor que en la
Península, ya que el mercado insular está copado
por unos pocos operadores y los payeses no pue-
den elegir a la hora de vender su producto. Por
ejemplo, en un cordero puede haber hasta 12 euros
de diferencia con la Península”, apunta el presiden-
te de Unió de Pagesos, Mateu Morro. El hecho
disparan los precios
ACEITUNAS
ACEITE DE OLIVA VIRGEN
PATATA
CEBOLLA
CALABACÍN
TOMATES DE ENSALADA
PIMIENTO VERDE
LECHUGA
MANZANA
NARANJA
LIMÓN
CLEMENTINA
TERNERA 1ª
POLLO
HUEVOS MEDIANOS
LECHE DE VACA
0,9
1,99
0,2
0,1
0,48
0,52
0,78
0,12
0,34
0,25
0,09
0,16
3,74
1,32
0,77
0,32
3,87
3,67
0,94
1,1
2,25
2,2
2,49
0,93
1,75
1,35
1,67
1,67
15,27
3,13
1,34
0,92
4,30
1,84
4,70
11,00
4,69
4,23
3,19
7,75
5,15
5,40
18,56
10,44
4,08
2,37
1,74
2,88
430%
184%
470%
1.100%
469%
423%
319%
775%
515%
540%
1.856%
1.044%
408%
237%
174%
288%
PRODUCTO PRECIO ORIGEN PRECIO DESTINO DIFERENCIA PRECIO DIFERENCIA %(€/kg) (€/kg) (€)
Í�ndice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (POID) en febrero de 2009. Fuentes: Coordinadora de Organizaciones de Agricultores yGanaderos, (COAG), Unión de Consumidores de España (UCE) y Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios (CEACCU)
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eConomÍA
42
de que el abanico de demanda sea muy reducido
conlleva situaciones, en ocasiones, dramáticas
para los agricultores y ganaderos del Archipiélago.
“Hay momentos en los que nadie te quiere com-
prar. Esto pasa mucho con el ovino, que en febrero
y marzo no hay demanda y no se llevan los anima-
les o te imponen precios en los que pierdes. El sec-
tor cárnico es el más sangrante”, añade Morro.
Otro de los productos que está padeciendo la férrea
política de precios marcada por los operadores de
las Islas es la almendra. “Se paga mucho más barata
que en la Península y por eso llevamos años que
muchas ni se recolectan”, aclara Mateu Morro.
Grandes diferenciasCon el Índice de Precios de Origen y Destino(IPOD) del mes de febrero en la mano, se puede
apreciar que el limón es el producto en el que hay
mayor diferencia entre lo que se paga a los agricul-
tores y lo que abonan los consumidores. Mientras
el distribuidor adquiere el kilo a 9 céntimos, en la
tienda se paga a 1,67 euros, marcando un creci-
miento del 1.856%. En el caso de las naranjas la di-
ferencia es del 540%, ya que en el campo valen 25
céntimos por kilo y en la tienda 1,35 euros. Las cle-
mentinas son otro producto con un gran incremen-
to, concretamente un 1.044%, ya que pasan de 0,16
a 1,67 euros el kilo. En cuanto a carnes, el kilo de
cerdo es el que presenta mayor subida ya que el
ganadero lo vende por 1,02 euros y en tienda se
paga a 5,79, lo que supone un 568% de aumento.
En resumidas cuentas, los productos agrícolas
cuestan 5 veces más que en el campo y los gana-
deros 3,26 veces más.
Productos importadosPero el mayor problema no es el brutal incremen-
to de los precios, incluso en momentos tan com-
plicados como los actuales en los que las econo-
mías familiares están estranguladas, sino el hecho
de que la mayoría de los productos que se cultivan
en las Islas no terminan en las mesas del
Archipiélago.
Mateu Morro apunta la tendencia que siguen lamayor parte de los distribuidores que operan en
Baleares: “prácticamente el 90% de la fruta que se
consume en la Isla viene de fuera”. Y es que para
los grandes operadores resulta más rentable im-
portar frutas y carne de países lejanos que colocar
en el mercado insular los productos adquiridos
aquí. Eso se debe a que la compra de grandes can-
tidades reduce los precios por kilo hasta tal punto
que es mucho más productivo, incluso teniendo
que transportarlas miles de kilómetros. “La carne
se importa en cantidades industriales desde
Nueva Zelanda, Australia y Sudamérica”, afirma el
presidente de Unió de Pagesos.
Como medida de presión, Asaja Baleares ha realizado varias campañas en las que se han repartidotoneladas de frutas y verduras entre los ciudadanos de Palma.
En Baleares elmercado está copadopor pocos operadores
y eso reduceel precio en origen
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Mercados, una alternativaMallorca cuenta con una amplia red de mercados
municipales y locales en los que los agricultores tra-
bajan la venta directa. En estos espacios, el payés
trata con el consumidor y le ofrece sus frutas, ver-
duras y demás productos sin pasar por ningún in-
termediario. De este modo, una patata va directa
del campo mallorquín a la cesta de la compra con
una clara apuesta por la calidad y el precio. Es una
manera de garantizar la procedencia del alimento.
“Afortunadamente en Mallorca tenemos una am-
plia tradición por los mercados locales, lo que es
una buena salida tanto para el payés como para el
consumidor”, indica Morro.
Buscando solucionesLos agricultores de las Islas están en pie de guerra,
reclaman medidas que garanticen el futuro del
campo, ya que la situación actual hace cada vez
más complicada su supervivencia. Denuncian que
en el mercado insular los payeses tienen un peso
muy escaso y que unos pocos operadores impo-
nen los precios sin competencia. “En 25 años los
precios de nuestros productos apenas han variado,
mientras que nuestros costes se han incrementado
muchísimo. Por ejemplo, el salario de un empleado
en los años ochenta era de 600 pesetas la hora, hoy
es el triple”, destaca Biel Company,presidente deAsaja-Baleares. Esta organización agraria reclamaal Govern ayudas de 11 millones de euros para cu-
brir los daños causados por el temporal. Como me-
dida de presión ha realizado varias campañas en
las que se han repartido toneladas de frutas y ver-
duras entre los ciudadanos de Palma, algo muy
bien recibido por la gente de la calle que ha podido
hacerse con naranjas, patatas y cebollas frescas sin
tener que abonar ni un euro.
Para Unió de Pagesos las soluciones a esta situa-ción pasan por ponerse a trabajar seriamente para
lograr que “las grandes superficies modifiquen su
política a favor del agricultor y el consumidor”.
Asimismo, consideran que los gobiernos deben li-
mitar los márgenes comerciales y realizar un segui-
miento de los productos. “Es la única forma de evi-
tar los abusos que se producen”, asevera Morro.
Dejando al margen los posibles abusos y las posi-
ciones dominantes, el hecho incuestionable es
que en la actual coyuntura económica puede lla-
mar la atención ver cómo se hinchan los precios
de alimentos básicos mientras se desinflan las
cuentas corrientes de las familias. ¿Mercado libre,
competencia o especulación? Es la pregunta que,
como casi siempre, subyace cuando se observan
los procesos de producción. En definitiva, lo que
interesa al consumidor es pagar el precio más
ajustado posible por la prestación que recibe a
cambio y esto es algo que, en vista de los datos,
parece que no siempre ocurre.
El 90% de la frutaque se consume
en Baleareses importada
Los mercadosmunicipales y localesson una alternativa
para adquirirproductos de calidad
a buenos precios
Mallorca cuenta con una amplia red de mercados municipales y locales en losque los agricultores trabajan la venta directa.
■
eConomÍA
mas50_final:más magazine 50 31/03/09 10:27 Página 43
ANA ROSA RIVERO
FOTOS: MÁS MAGAZINE
Cómo me ha podido ocurrir esto a
mí!, mascullan algunos al acabar la
ronda telefónica de sus contactos
de confianza sin ningún éxito: siguen sin
trabajo. El nombre o un buen currículum ya
no garantizan un puesto de trabajo en alta
dirección. Estamos ante una nueva ten-
dencia social, el paro de la ‘crème de la
crème’ de los trabajadores. Después de
una década de bonanza, un número ele-
vado de directivos en toda España empie-
za a ver cómo puede peligrar su cabeza. Si
hay algo que ha demostrado el ya conocido
como crack de 2008 es que, ante este tem-poral, no hay barcos seguros.
Según indican un gran número de analistas, lo
peor está todavía por venir. Con un 2009 que se
presenta duro, si las empresas vuelven a cerrar el
año con malos resultados, parte de las altas esfe-
ras sufrirá en primera persona las consecuencias.
En tiempos de ‘vacas flacas’, los accionistas sue-
len ser más exigentes que nunca.
Nadie lo hubiera dicho hace un par de años,pero actualmente existe una nueva clase enriesgo: la de los directivos. La peor crisisfinanciera que se recuerda desde laSegunda Guerra Mundial ha enviado alas puertas del Inem -desde que en
octubre se abriera la Caja de Pandora de ladesaceleración económica en
España- a miles de españoles enel último año. Los altosdirectivos no han sido unaexcepción. Ahora, se agolpanen las puertas de las firmas decazatalentos en busca delnuevo maná: un empleo decuello blanco.
nACIonAL
El paro se ceba con los altos cargos quienes, agotados sus contactos, acuden a las empresas de cazatalentos
directivos, A
mas50_final:más magazine 50 31/03/09 10:27 Página 44
45
nacional
Las drásticas caídas de ventas y los malos resulta-
dos están llevando a más de un alto ejecutivo que
supera los cincuenta a verse, por primera vez, fuera
de juego. Ahora, directores generales de importan-
tes empresas, con elevados sueldos y una amplia
carrera directiva a sus espaldas, empiezan a relle-
nar los papeles de este Inem de lujo en el que se
han convertido ciertas empresas de cazatalentos.
En Inem de lujoSon sólo unos miles, del total de casi cuatro millo-
nes de personas que buscan empleo en España.
¿Dónde acude el alto ejecutivo que de la noche a
la mañana ha tenido que recoger sus cosas fruto
de un ERE o de un reajuste obligado de las estruc-
turas directivas?
Un gran número opta por las empresas de cazata-
lentos (head hunters) también conocidas en
España como el Inem de lujo; firmas con años de
experiencia en la búsqueda de directivos. Algunas
empresas de cazatalentos han asegurado a másmagazineque cada día ven cómo se alarga la cola
engrosada por consejeros delegados, directores
comerciales y de marketing que superan los cin-
cuenta o jóvenes con acreditados estudios de pos-
grado y con una carrera, en teoría, brillante.
Estamos en tiempos de cambios y el que no evolu-
cione se quedará fuera, este es uno de los consejos
que dan las principales consultoras españolas a los
ejecutivos ya que, tras el fin de la bonanza econó-
mica, las empresas están modificando sus criterios
a la hora de seleccionar a sus líderes. Con la que
está cayendo, es bueno saber seleccionar a un
buen capitán que sea capaz de llevar el barco a
buen puerto.
“Es necesario cambiar muchas estructuras empre-
sariales, innovación, creatividad, contar con el ta-
lento de todo el equipo y tener visión son compe-
tencias en alza en los perfiles directivos. Todo esto
con tesón y altas cotas de eficiencia. El mercado no
permite ahora muchos errores y los paradigmas es-
tán cambiando, no se puede contar, de lleno, con lo
realizado hasta ahora”, aclara a más magazineJosé Emilio Oyonarte, socio director de la pres-tigiosa Dopp Consultores.
Y no vale cualquiera. Hacen falta líderes con moti-
vación, que trabajen duro y bien. En algunos casos,
estas empresas se han convertido en asesores psi-
cológicos para muchos directivos que ahora se en-
cuentran en paro.
Nuevo perfilLas empresas empiezan a pedir a las firmas de
head hunters en España -a través de las que se ca-
naliza la mayor parte de la oferta y la demanda-,
perfiles a partir de 34-35 años y con experiencia en
crisis anteriores. De hecho, explica a Cotizalia.com
Euprepio Padula, director general de la firma de
cazatalentos Padula & Partners, “alguna canaque otra está bien valorada”. Las compañías em-
piezan a valorar cualidades en los directivos como
la capacidad de trabajar en momentos de crisis y,
en este sentido, buscan candidatos con experiencia.
lA colA del inem de lujoEl paro se ceba con los altos cargos quienes, agotados sus contactos, acuden a las empresas de cazatalentos
El nombre o un buencurrículum ya no
garantizan unpuesto de trabajo en
alta dirección
directivos, A
mas50_final:más magazine 50 31/03/09 10:31 Página 45
Además, asegura al medio digital, se ha producido
otro cambio: “Antes, las empresas españolas de-
mandaban directivos muy estratégicos, enfocados
al crecimiento de la empresa. Ahora, sin embargo,
demandan directivos que sean capaces de com-
paginar su capacidad estratégica y táctica. Esto es,
que sepan llevar el día a día de la firma, que sean
capaces de sacar a la empresa de situaciones crí-
ticas y conseguir que sobreviva”.
Salir del despachoOtra de las cualidades que demandan las empresas
de los candidatos es su creatividad, hay que salir
del despacho y se empiezan a extinguir los blindajes
de los directivos con cifras astronómicas que tanta
polémica han tenido dentro y fuera de España.
Con todo, ¿un directivo en paro es una tragedia?
Aquí los analistas no se ponen de acuerdo. Mientras
unos defienden que un largo periodo fuera del mer-
cado laboral dificulta la inserción posterior en car-
gos de similar relevancia -pues aseguran que la
presión social es mayor en los directivos que en
otro tipo de trabajadores-, otros afirman que se en-
cuentran en el momento idóneo para replantearse
su todavía larga carrera profesional. Y es que tomar-
se unos meses sabáticos -una iniciativa todavía mal
vista en España y los países latinos- es para algunos
cambiar un despacho para pasar a plantar coles.
Otros, como Emilio Oyonarte, aseguran que losdirectivos pueden perder el puesto de trabajo, pero
será coyuntural, el mercado necesita de directivos
que lleven a buen puerto las naves que en la actua-
lidad se debaten en un mar proceloso de dificulta-
des financieras y estructurales. Ahora más que nun-
ca, se necesitan ‘capitanes audaces’, centrados en
las personas y en el mercado.
Medidas del Gobierno británicoEl desempleo de cuello blanco empieza a movilizar
a los países y algunos, como el Gobierno británico,
ya se han propuesto lanzar este abril un plan para
ayudar a ejecutivos y directivos en paro a encontrar
un nuevo trabajo. Una medida extraordinaria que
contará con una inversión de 40 millones de libras
(45 millones de euros). Según ha asegurado JamesPurnell, secretario de Trabajo y Pensiones, a TheIndependent, cerca de 350.000 desempleados sin
experiencia reciente en la búsqueda de empleo re-
cibirán ayuda especial para buscar trabajo.
Los que se inscriban en el programa mantendrán
entrevistas con asesores personales y participarán
en grupos de trabajo con otros parados de simila-
res características, a modo de ‘job clubs’. El
Gobierno también contratará agencias de selec-
ción especializada para ayudar a los ejecutivos en
su búsqueda de empleo.
Polémica de cuello blancoUna iniciativa que nace rodeada de polémica, ya
que no son pocos los que piden que esas ayudas
se dirijan a los sectores más desfavorecidos. Por
ahora, el número de directivos que pidieron aseso-
ramiento laboral en enero de este año casi se ha
duplicado con respecto al mismo mes de 2008, pa-
sando de 53.000 profesionales a 98.000. A todos
ellos, Purnell les asegura que no deben sentirsemal por tener que acudir a las oficinas de empleo;
ya que se parecen más a oficinas bancarias que a
un centro social.
46
nacional
Las empresas decazatalentos actúanen España como un
Inem de lujo
Se buscan directivoscon motivación,
creatividad yexperiencia en crisis
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internacional
TEXTO Y FOTOS: MÁS MAGAZINE
La violencia generada por el crimen organiza-
do y el narcotráfico en México llegó a su má-
ximo histórico durante el año pasado, con
5.630 muertos de enero a diciembre, dato que su-
pone un incremento del 110,6% con respecto al
año anterior. Además, en los últimos cuatro años la
cifra asciende a 12.061 personas.
Todo empezó en la década de 1940, cuando algu-
nos campesinos, obligados por la pobreza en la que
se encontraba inmerso el país, decidieron cultivar
marihuana y amapola. El negocio fue todo un éxito
y prosperó de manera ilícita y al amparo de las ins-
tituciones. México es el mayor proveedor de mari-
huana y la segunda mayor fuente de heroína en el
mercado estadounidense. Un 70% de las meta an-
fetaminas que se vende en EEUU se produce en
México y muchos laboratorios que operan al norte
de la frontera están controlados por mexicanos. Por
su situación geográfica, este país hace de puente
para la droga que va desde Sudamérica (Colombia,
Bolivia, Ecuador y Perú) hacia EEUU. Se trata de un
negocio ilegal que en la actualidad mueve más de
65.000 millones de dólares al año.
Corrupción“Las agencias policiales mexicanas son, con dema-
siada frecuencia, parte del problema, más que par-
te de la solución”. Estas declaraciones de la
Agencia Antidroga Estadounidense (DEA) se-
ñalan otro de los factores importantes para la pro-
blemática mexicana. Según la Agencia Federalde Investigación (AFI), el bajo salario que perci-
Las agencias policialesmexicanas son parte
del problema, más queparte de la solución
Las profundas crisis institucionales y sociales que han azotado a México durante los últimos añoshan agravado el problema del narcotráfico y hacen que la solución parezca estar cada vez más
lejos. El Estado apuesta por la confiscación de bienes y la detención de los que dirigen los cártelesde la droga, quienes responden con crueles asesinatos. Los más moderados creen que una posible
solución sería la puesta en marcha de campañas para prevenir la adicción y evitar así que seincremente el problema de salud pública. Los más radicales, por su parte, se han atrevido a afirmar
que se debe apostar por la legalización de las drogas como último recurso para salvar al país.
Los crímenes de la droga
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ben los policías municipales -unos 150 euros men-
suales-, así como su escasa preparación y coordi-
nación, los convierte en “presa fácil de los grupos
delictivos de cualquier índole”. Desde este organis-
mo afirman que tanto una buena parte de la
Administración de México como de las élites y, so-
bre todo, de la policía del país, están involucradas
en el narcotráfico.
Respuesta institucionalEn la actualidad, el presidente del país, FelipeCalderón, se ha apoyado en diferentes institucio-nes -federales y locales- para poner freno a este
problema. Pero luchar contra el narcotráfico, inclu-
so con la ayuda de las Fuerzas Armadas, no ha te-
nido los resultados que se esperaban: el tráfico de
drogas no disminuye y los crímenes van en aumen-
to. Calderón afirmó que utilizaría “toda la fuerza
del Estado contra el crimen organizado” en lo que
calificó como “una batalla en la que no se dará tre-
gua a los enemigos”. A los pocos días de estable-
cerse como presidente del país, Calderón dio la
orden de extraditar a EEUU a 15 mexicanos, entre
los que se encontraban 10 narcotraficantes y los lí-
deres de dos de los cárteles más violentos del país:
Osiel Cárdenas Guillen (cártel del Golfo) y
Héctor El Güero Palma (cártel de Sinaloa). Fue
entonces cuando también se pusieron en marcha
los operativos antinarco en los que todavía hoy par-
ticipan la Policía y el Ejército. El resultado de todo
eso: detenciones, desarticulación de bandas y crí-
tica y desconfianza ante el gran despliegue de fuer-
za y sus posibles consecuencias.
Lucha por el poderLa extradición de Cárdenas Guillen -aliado del lí-
der del cártel de Tijuana, Benjamín ArellanoFélix- produjo una importante inestabilidad en su
estructura interna pero, al mismo tiempo, provocó
un vacío de poder que ha derivado en una guerra
despiadada entre capos. El cártel de Tijuana está
en lucha con el de Sinaloa, dirigido por Joaquín ElChapo Guzmán. Lo que está en juego es el controlde la ciudad Nuevo Laredo, uno de los crucesfronterizos más importantes por el que transitan,
cada día, 7.000 camiones hacia EEUU. Las autorida-
des no revisan la mayoría de estos vehículos, pues
los capos han corrompido a muchas de las corpo-
raciones policíacas. Así, los cárteles del Golfo y de
Sinaloa se enfrentan en una lucha por el poder que
ya se ha cobrado demasiadas vidas.
CrímenesPero, ¿por qué ahora ha aumentado el número de
crímenes? Por una parte, los cárteles están respon-
diendo con mucha violencia al acoso al que les está
sometiendo el Gobierno de Calderón, basado endos ejes fundamentales: la lucha contra la corrup-
ción policial y la utilización del ejército en la guerra
contra el narcotráfico. Pero, por otra parte, las gran-
des organizaciones de tráfico de droga han pasado
de centrarse en las rutas de distribución hacia
EEUU a preocuparse, sobre todo, por lograr el con-
trol en México.
Así, con el descenso de volumen del comercio de
droga hacia Estados Unidos, las organizaciones cri-
minales han trasladado sus objetivos hacia el inte-
rior. No están ya interesadas en abrir nuevas rutas
La violencia generadapor el crimen
organizado y elnarcotráfico en Méxicocausó 5.630 muertos
en 2008
Los crímenes de la droga
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50
internacional
hacia el norte, sino en controlar los distintos
Estados en los que operan. Además de las guerras
entre cárteles y su consecuente fragmentación, el
hecho de que se hagan menos negocios con EEUU
provoca que grandes cantidades de cocaína se
queden en México, por lo que habrá que darles sa-
lida. Para conseguirlo, los cárteles están bajando
los precios y cada vez hay más mexicanos adictos,
principalmente jóvenes.
La mayor parte de los crímenes está ocurriendo en
el norte de México, en la zona más cercana a la
frontera con EEUU. Es la zona controlada por los
principales cárteles de droga y el lugar desde don-
de se practican la mayoría de los negocios relacio-
nados con la introducción de sustancias a EEUU.
Por estados, el que más violencia padeció en 2008
fue Chihuahua, con 2.006 asesinatos de los que1.633 se registraron únicamente en la localidad de
Ciudad Juárez, fronteriza con El Paso (Texas). De
hecho, desde hace un año, esta localidad sufre ase-
sinatos todos los días, menos uno, que la prensa lo-
cal tituló con la noticia “Un día sin muertos en
Ciudad Juárez”. Por detrás, otros estados peligro-
sos fueron Sinaloa, con 950 asesinatos, y BajaCalifornia, con 689.
El pasado mes de marzo, el Gobierno de México dio
un paso más en su estrategia para combatir esta
oleada de violencia y ha enviado a Ciudad Juáreza 1.000 agentes federales y 3.000 soldados. Así, la
zona -con 1,5 millones de habitantes- está vigilada
ahora por 5.000 soldados y 1.543 agentes federales.
Por su parte, las fuerzas de seguridad estadouni-
denses han detenido, en un periodo de tiempo de
dos años, a 751 personas relacionadas con el nar-
cotráfico. Además, han sido incautadas alrededor
de 23 toneladas de drogas ilegales.
¿Cómo y a quién?Los asesinatos relacionados con el narcotráfico son
especialmente crueles. Están ideados para ser ex-
puestos como ejemplo ante la sociedad, ya sea
como amenaza o, simplemente, como demostra-
ción de poder, aunque también se utilizan para ven-
ganzas. Los cadáveres aparecen en plena vía pú-
blica, amordazados y maniatados, muchas veces
desnudos y con amputaciones de algunos de sus
miembros e, incluso, decapitados. Los crímenes
afectan, principalmente, a miembros de cárteles
enemigos, pero han aparecido muertos desde mi-
litares y políticos, hasta periodistas o agricultores.
La sociedadSegún una encuesta realizada en 2008 por la BBC,
el narcotráfico es el segundo mayor problema del
país, después de la corrupción, para los mexicanos.
El 68% aprueba las medidas militares emprendidas
por el Gobierno y el 58% está convencido de que la
guerra contra las drogas puede ganarse. A pesar de
ello, el 80% considera que es necesario encontrar
otras alternativas para ganar esta lucha.
De la misma encuesta también se desprenden otros
datos. El 62% afirmó que el crecimiento de los cár-
teles tiene su origen en problemas sociales como
el desempleo o el estado de la economía. El 22% dijo
conocer directamente a alguien vinculado al nego-
cio de las drogas, y el 9% asegura haberse visto
afectado por la violencia del narcotráfico.
Los cadáveresaparecen en plena víapública, amordazadosy maniatados, muchasveces desnudos y conmiembros amputados
La lista negraSegún la DEA, en México operan actualmente 30
cárteles, entre los que destacan los siguientes:
- Cártel del Golfo, controlado por Osiel Cárdenas
- Cártel de Sinaloa, con Guzman Loera
- Cártel de Tijuana, con Arellano Félix
- Cártel de Juárez, creado por Carrillo Fuentes
- Cártel de Colima, con Amescua Contreras
- Cártel del Milenio, comandado por Valencia
- Cártel de Oaxaca, con Díaz Parada al mando
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en profundidadMaría José VarelaDirectora insular de Igualdad
XENIA MERINO
FOTOS: JAVIER CADAVIECO
¿De dónde viene su preocupación por eltema de la igualdad de género?Creo que muchas mujeres tenemos la inquietud
por este tema desde siempre, porque la realidad te
va dando indicios de que algo no está funcionando
bien. Pero mi implicación más fuerte fue cuando
llegué a Mallorca y conocí al grupo de personas que
conformaban el Lobby de Dones. Tuvimos una
comunicación perfecta, sobre todo porque ellas re-
cogían todo el ideario que yo tenía sobre el femi-
nismo. En ese grupo desarrollé toda mi actividad y
canalicé todo lo que quería decir -lo que queríamos
decir todas- respecto a situaciones de desigualdad.
¿En qué consiste exactamente el trabajo deldepartamento de Igualdad del Consell?El Consell de Mallorca no tenía, hasta ahora, una
estructura con un departamento con dirección in-
sular de Igualdad. Pero en esta legislatura, puesto
que el Estatuto de Autonomía de Baleares re-
conoce a los consells insulars las competencias en
materia de igualdad y de conciliación de la vida la-
boral y familiar, se crea esta dirección insular. Como
las transferencias no serán efectivas hasta el 1 de
enero de 2010, hemos ido haciendo una serie de
cosas. En materia de Igualdad hay que hacer más
cosas que las referidas a la violencia de género. Hay
que incidir en otros problemas, porque la violencia
de género es la consecuencia de una estructura,
que es lo que hay que cambiar.
¿Qué se ha hecho en ese sentido?Lo primero fue sentarnos a pensar el marco en el
que queríamos actuar. El marco referencial en este
momento es la Ley de igualdad efectiva entre mu-
jeres y hombres de 2007, que es la que va marcan-
do todos los ejes de actuación de las administra-
ciones públicas. Nos encuadramos en ese marco y
hemos ido cumpliendo una serie de disposiciones
que tiene esa ley. Por ejemplo, un Plan deIgualdad. Esta es la herramienta con la que vamos
a trabajar, la redacción está a punto de finalizar y,
sobre todo, estamos a punto de sacar las conclu-
siones, que es lo más importante.
¿Qué otras iniciativas han impulsado?Hemos hecho otra cosa importante, que es dar a
conocer las políticas locales de otras Comunidades
Autónomas a los ayuntamientos de Mallorca. Por
otra parte, se ha hecho también una batería de cur-
sos sobre igualdad. Nos parecía importante que los
propios departamentos del Consell recibieran for-
mación en este sentido. Vamos a iniciar un semina-
rio sobre ‘usos del tiempo’ que va a ser el término
que se use en sustitución de ‘conciliación familiar
y laboral’. Porque si no, se tiende a atribuir este con-
cepto de conciliación a las mujeres. Este año vamos
a poner en marcha ayudas económicas a víctimas
de la violencia de género sin recursos y un progra-
ma de estancias de tiempo libre para mujeres solas
con hijos a su cargo.
¿Es importante que las Administraciones pú-blicas cuenten con un departamento deIgualdad? Cada administración debería tener, en cada uno de
sus departamentos, una unidad de igualdad. De he-
cho, en este momento, ya en Madrid se han creado
a nivel ministerial las unidades de igualdad. El fo-
mento de la transversalidad era una de las cosas
que estaban pendientes.
¿Existen diferencias laborales a causa del gé-nero en Mallorca? Yo creo que Mallorca está igual que toda la geogra-
fía nacional. Lo que pasa es que aquí hay una ma-
yor actividad de mujeres que en el resto del estado
español y, además, las mujeres tienen una tasa de
ocupación alta. Por supuesto, hay una diferencia de
ocupación entre mujeres y hombres de casi 16
puntos a favor de los hombres. En este momento
“La violencia de géneroes la consecuencia deuna estructura, que es
lo que hay que cambiar”
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Durante seis años fue presidenta del Lobby de Dones yahora está al frente de la Dirección Insular de Igualdad.Sabe que no es fácil luchar contra las desigualdades
de género, pero está convencida de que hay que querercambiar las cosas para lograr algo, aunque sea muy poco.
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se está vendiendo que hay la misma tasa de paro
en hombres que en mujeres, pero es que este dato
en sí mismo no dice nada, porque hay mucho más
empleo en los hombres. La tasa de paro ha aumen-
tado en los hombres, pero siguen estando muy por
encima en tasa de ocupación.
¿Con qué problemas puede encontrarse la mu-jer mallorquina por el simple hecho de serlo?En general, las chicas jóvenes no perciben la des-
igualdad mientras son jóvenes. En la Universidad
tienen una visión distorsionada: hay más mujeres
universitarias que hombres. Y da una sensación de
que no hay ningún problema, pues hay más muje-
res que acaban licenciándose. Cuando se incorpo-
ran al trabajo y empiezan sus relaciones de pareja
y familiares, es cuando empiezan a ver las auténti-
cas dificultades.
¿Qué es para usted el machismo? Es una deformación de conducta arraigada en to-
dos los siglos que llevamos de un grupo dominan-
do a otro. No todos los hombres son machistas,
pero el machismo es eso.
¿Y el feminismo?El feminismo es la toma de conciencia de la des-
igualdad entre hombres y mujeres, y la lucha por
erradicarla.
¿Cómo se puede acabar con algo propio deuna cultura como el pensamiento machista? Hay un problema que es el de tomar conciencia
conjunta. Eso es difícil de conseguir, pues tendría
que estar funcionando al mismo tiempo la educa-
ción igualitaria en el ámbito familiar, en la escuela,
en los medios de comunicación, etc. Tendría que
ser global. Paciencia, vamos a empezar por lo que
sí podemos controlar y marcarnos unos objetivos
a corto plazo no demasiado grandes, y seguir insis-
tiendo para que los objetivos a largo plazo no sean
en los 400 años que dicen los sociólogos que ne-
cesitamos para conseguirlo.
Como mujer, ¿se ha sentido alguna vez dis-criminada?Te voy a contar una anécdota. Yo hice Arquitectura
Técnica en los años 70. En aquel momento poqui-
tas mujeres eran aparejadoras. Era una profesión
de hombres. Acabé la carrera y tenía que ir a visitar
una obra. Me habían explicado dónde tenía que pi-
sar, cómo tenía que pisar, cómo tenía que ir vesti-
da… Yo fui muy preparada y, cuando llegué, me en-
contré que, sabiendo que yo era mujer, me habían
preparado pasarela, escalera con barandilla y de
todo. Me quedé con mi uniforme, bien preparada,
y total para hacer el mismo esfuerzo que si subiera
la escalera de mi casa. Ahí es dónde tomé concien-
cia. Pensaron que si era mujer, no sabría moverme
por ahí.
¿Piensa que la situación laboral de la mujerestá cambiando?Es lo que cambia más lentamente. La inercia es
muy poderosa. Hay algo que planea siempre sobre
las mujeres, que es su maternidad. Aunque, por Ley,
una baja maternal se cubre con otra persona y a la
empresa sólo le cuesta la seguridad social, siempre
se prefiere al varón porque se presupone que no
tiene que cuidar a los niños. A una mujer le cuesta
tres veces más tiempo encontrar trabajo que a un
hombre. Además, hay que elegir: o eres madre o
trabajas. También está la feminización de las ocu-
paciones, de manera que todavía se considera que
la mujer tiene que hacer el trabajo social. Y, ade-
más, los techos de cristal, difícilmente llegas a los
puestos de más arriba. Va lentito, pero lentito.
¿Siguen existiendo diferencias salariales en-tre hombres y mujeres? Sí. A igualdad de ocupación, distintos salarios sería
ilegal. Eso no se puede hacer. Lo que pasa es que
sobre el cómputo anual de la masa salarial, en
Baleares, hay un 17% de diferencia, a favor de los
hombres, claro. Las mujeres trabajan -mucho más
que los hombres- a tiempo parcial. Una jornada re-
ducida, evidentemente, te reduce el salario. Y no
elegida, sino impuesta. El hecho de que ocupen ca-
tegorías profesionales de niveles bajos, también
hace que ese salario sea menor. Todo eso va con-
formando unas diferencias que no parecen dema-
siado importantes, pero sí tienen importancia de
cara a las pensiones.
“Baleares es unade las comunidadescon mayor tasa de
denuncias porviolencia de género”
en profundidad
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en profundidad
¿Cuál es la situación de la mujer en la política?La situación política está resuelta. Porque con la ley
de representación 60/40, en estos momentos sí
que hay un equilibrio. Lo que pasa es que a veces
hay que recordar que ese equilibrio no solamente
es en los puestos de arriba -consellers y conselle-
res-, sino cuando vas bajando –direcciones gene-
rales, etc. Además, creo recordar que Baleares es
de las comunidades que tiene la tasa de concejalas
más alta de todo el país.
¿Los hombres no tienen problemas de con-ciliación laboral? Los hombres tienen exactamente los mismos pro-
blemas de conciliación laboral que las mujeres, lo
que pasa es que no los asumen. Ni ellos ni la so-
ciedad. Las medidas de conciliación son para ellos
y para ellas, da igual quién decida acogerse a esas
medidas de conciliación. Legalmente nunca se dis-
crimina a hombres ni a mujeres en medidas de
conciliación, lo que pasa es que mayoritariamente
se acogen las mujeres.
Usted tiene a una mujer como jefa… ¿hay di-ferencias entre trabajar para un hombre opara una mujer? Yo estoy encantada de tener a una jefa mujer, que
es Francina Armengol. A su vez, la conselleradel departamento también es mujer. Somos un
departamento de muchas mujeres. Hay unos vín-
culos de lenguaje que yo creo que son más fáciles,
los códigos de lenguaje son diferentes y nos
entendemos mejor.
¿En qué situación se encuentra Mallorca enlo referente a la violencia de género? Baleares es una de las comunidades que tiene una
tasa de denuncias más alta. A veces se intenta ligar
con el aumento de población, pero no están claros
los motivos. El dato, en valores absolutos, es muy
alto, lo que significa que hay muchas mujeres mal-
tratadas, eso es horrible. Pero, por otra parte, te
hace pensar que utilizan los instrumentos que en
estos momentos hay para paliar su situación y que
están convencidas de que denunciar es bueno.
¿Qué puede hacer una mujer que se encuen-tre en un caso así?Hay una serie de mecanismos que se ponen en
marcha desde el momento en que la mujer denun-
cia. Una serie de protocolos de la Policía Local dePalma, el Ayuntamiento de Palma tiene su pro-
pio centro asesor y el Institut Balear de la Donatambién, en cuestión de información jurídica, asis-
tencia psicológica, etc. Yo creo que lo fundamental,
aparte de todos los mecanismos que haya por par-
te de la Administración, es que lo digan y que lo
cuenten. Para que los que están a su lado lo sepan
y la ayuden. Porque hay una cosa que a mí me ho-
rrorizó en un momento dado, cuando vi un dato del
Observatorio contra la violencia de género, y es que
van a poner las denuncias solas. No hay familia ni
amigos ni nada. Que no se aíslen, porque el agresor
persigue el aislamiento. Que lo cuenten.
¿Está a favor de la discriminación positiva? Sí, porque siempre que hay dos grupos y uno de
ellos está tratado injustamente -sin ser una causa
inherente de ese grupo- debe aplicarse la discrimi-
nación positiva. Y no es porque nos consideremos
minusválidas, sino porque en justicia nos corres-
ponde tener lo que no tenemos. De manera que sí,
sobre todo en el ámbito laboral.
¿Cuál es su opinión con respecto a la reformade la Ley de Aborto?Estoy de acuerdo con ella. Hay que legalizar lo que
se estaba dando de una forma vergonzante porque,
al fin y al cabo, ya sabemos lo que pasaba. Es una
opción de las mujeres y la ley refleja que así sea.
¿Qué piensa de la opinión de la Iglesia alrespecto?Tienen derecho a opinar. Como decía el inglés: “no
doy un penique por sus ideas, pero daría mi vida
porque pudiera exponerlas”, esto es la democracia.
La Iglesia dice lo que tiene que decir, pero se tiene
que legislar a favor de una opción de las mujeres.
Por descontado.
¿Piensa que en los últimos años en Balearesse ha avanzado substancialmente respectoal tema de la Igualdad de géneros? ¿En quéaspectos?Uno de los avances es haber creado esta dirección
insular. Y, aunque no es competencia del Consell,
porque es una competencia legislativa del
Parlament a través de una iniciativa del Govern, se
está modificando la Ley de la Mujer que, hastaeste momento, está en vigor y yo creo que será una
buena ley. Está previsto que salga sobre junio del
año que viene.
“Este año vamos aponer en marcha
ayudas económicasa víctimas de la
violencia de género”
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sociedad
DANI LÓPEZ
FOTOS: MÁS MAGAZINE
En medio de este gran tsunami económico,
que está arrasando todo el planeta, las cuo-
tas de las hipotecas pesan más que nunca.
A pesar del descenso experimentado por el
Euríbor en los últimos meses, hacer frente men-
sualmente a su pago es uno de los problemas que
más preocupan en estos días. Y es que el miedo a
un embargo y a quedarse en la calle está marcado
en los ojos de un buen número de familias. Con el
paro en niveles históricos y las perspectivas de
mejora por los suelos, es comprensible que la
duda de si se podrá pagar la hipoteca al mes si-
guiente sea una sombra perpetua. Pero antes de
que las cosas se compliquen más y se produzca
un impago es conveniente estudiar con calma la
situación y contemplar todas las posibilidades de
que se disponen.
Tiempo de negociaciónLa delegada de Ausbanc en Baleares, Isabel AnaMartorell, tiene muy claro que es aconsejable ne-
gociar con la propia entidad antes de entrar en mo-
rosidad. “Hasta hace un mes era muy complicado
porque los bancos no querían hablar del tema, pero
ahora algunas entidades están dando facilidades a
sus clientes. Ahora bien, hay que tener la cabeza
muy fría y estudiar con detenimiento todas las con-
secuencias”, señala Martorell. Es importante
prestar atención a todos los detalles y tener pre-
sente que cualquier cambio en las condiciones
pactadas en la hipoteca conlleva una serie de co-
Alerta: ¡no puedo
Ante los primerosindicios de dificultades
se debe negociarcon el banco
Lo habitual es que elcaso no llegue a lostribunales hasta el
tercer impago
Verse de patitas en la calle es uno de los grandes temores que sobrevuelan estos días decrisis los hogares de millones de familias. Las cuotas de las hipotecas llegan puntuales cadames al buzón mientras que el paro sigue creciendo y con él la incertidumbre y el pánico. Dehecho, la morosidad hipotecaria se ha multiplicado por tres en los últimos meses y lostribunales prevén realizar durante 2009 hasta 76.000 ejecuciones hipotecarias. Con estepanorama, es normal que surjan preguntas como: ¿qué puede ocurrir si no se tiene dineropara pagar la cuota de la hipoteca? ¿Existe alguna fórmula para no perder la vivienda?
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sociedad
misiones y unos gastos notariales y por el nuevo
registro. Por eso hay que meditar si asumir todos
estos costes es más rentable que mantener la
situación actual.
Una de las opciones que más se están producien-
do en estos días es el denominado periodo de ca-
rencia, es decir, pactar con la entidad un espacio
de tiempo -normalmente entre seis meses y dos
años- en los que únicamente se pagan intereses y
no se amortiza capital. “Hay que ir con mucho cui-
dado porque puede que cuando concluya el pe-
riodo de carencia y haya que volver a amortizar ca-
pital la cuota haya subido. Y también hay que tener
en cuenta que esos cambios pueden llevar a la
ampliación del tiempo de pago, además de comi-
siones y gastos por aumentar capital”, indica la de-
legada de Ausbanc.
El Plan EEl Plan Español para el Estímulo de la Economíay el Empleo (Plan E) orquestado por Zapateropara superar la crisis contempla una moratoria
temporal parcial de las cuotas hipotecarias. La me-
dida prevé una reducción voluntaria en el pago de
las cuotas, devengadas entre marzo de 2009 y fe-
brero de 2011, que puede llegar hasta el 50% y tie-
ne un límite máximo de 500 euros. Sobre el papel
se presenta como una solución perfecta para ca-
pear el temporal y no perder la vivienda, pero la
letra pequeña acaba rápidamente con las expec-
tativas creadas.
Tras pasar el trámite de llegar a un acuerdo con la
entidad financiera acreedora, queda superar el
resto de condiciones. En primer lugar, el préstamo
hipotecario asociado tiene que haber sido suscri-
to con anterioridad al 1 de septiembre de 2008,
estar destinado a vivienda habitual y por un im-
porte inferior a 170.000 euros. Además, se debe
acreditar que se lleva en situación de desempleo
al menos 3 meses.
Por último, para poder acogerse a la medida es im-
prescindible que el deudor no se encuentre en
mora, es decir, que hasta ese momento haya cum-
plido puntualmente con todos los pagos. Si se lo-
gran superar todos los requisitos exigidos es im-
portante recordar que las cantidades no satisfe-
chas durante el periodo de moratoria parcial se
compensarán a partir de 1 de marzo de 2012. Para
hacerlo, se realizará un prorrateo entre las men-
sualidades que resten para la satisfacción total del
préstamo hipotecario, siempre con un límite máxi-
mo de 15 años.
Alerta: ¡no puedo pagar la hipoteca!
Al recibir la demandase abre un plazo de 10
días para oponerse
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sociedad
Los bancos han aprovechado la circunstancia para
sacar al mercado sus propios productos. “Es cues-
tión de negociar con ellos”, aconseja Martorell.Otra posibilidad en la negociación es decidirse por
la subrogación de la hipoteca, aunque ahora mis-
mo es una alternativa bastante complicada.
Sin dinero para pagarEn el momento en que se va a cobrar la cuota de la
hipoteca y no hay dinero en la cuenta, la entidad fi-
nanciera manda un burofax reclamando el 100%
de la deuda pendiente.
Lo habitual es que se espere a que haya tres reci-
bos impagados antes de tramitar la demanda ante
los tribunales, sin embargo hay entidades que acu-
den a la justicia ante el primer impago. “La gente
piensa que cuando reciben la demanda ya están
embargados y no es así. Lo que estamos recomen-
dado es que nada más recibir los papeles se acuda
a un letrado para poder actuar con rapidez”, pun-
tualiza Isabel Ana Martorell. Y es que en ese mo-
mento se abre un plazo de 10 días para oponerse
a lo que está diciendo el banco, tiempo suficiente
para poder detener el proceso. “Podemos encon-
trar motivos para oponernos, bien sea porque se
han cobrado unos intereses excesivos, porque hay
comisiones incorrectas o por cualquier otra cláu-
sula”, añade la delegada de Ausbanc en elArchipiélago.
En el caso de no presentar oposición, o cuando ésta
se ha desestimado, el proceso judicial iniciado por
la entidad financiera sigue adelante. En este caso, si
se trata de vivienda habitual la Ley deEnjuiciamiento Civil ofrece la posibilidad de pagarlas cuotas que se deben, los intereses generados y
las costas del abogado contrario hasta el día mismo
de la subasta y con ello detener el proceso. “Hay
que tener presente que, hasta este día, si se pagan
estos tres conceptos, aunque el banco te pida el
100% se puede parar la subasta y conservar el piso.
Claro que habrá que seguir pagando a partir de ese
momento el resto de cuotas”, recuerda Martorell.De modo que si se hace el ingreso el juez dicta un
auto declarando que ha habido la consignación y el
bien queda liberalizado. Esto es así porque la ley
considera la vivienda habitual un bien protegido.
Tratándose de viviendahabitual la ley permiteel pago de las facturas,
los intereses y loscostes procesales hasta
el día de la subasta
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sociedad
Es conveniente remarcar que en cualquier momen-
to del procedimiento, antes de la subasta, se puede
alcanzar un acuerdo con la entidad financiera que
permita conservar el inmueble modificando las con-
diciones de pago. “Estamos notando una tendencia
en algunas entidades a intentar resolver la situación
porque el gran peligro de ir ejecutando e ir quedán-
dose viviendas es volver a convertirse en inmobilia-
rias, tal y como ocurrió en el año 92-93. Si una per-
sona te dice que no puede llegar al 100%, pero pue-
de pagar una parte, está siendo sincero y te está
ofreciendo ir pagando hasta que se dé una mejor
posición y se pueda llegar a un acuerdo”, remarca.
Dación en pagoOtra solución para escapar de la pesadilla que pue-
de suponer pagar cada mes una hipoteca es recu-
rrir a la dación en pago, consistente en entregar el
inmueble al banco como pago de la deuda. Esta po-
sibilidad puede ser viable en el caso de no tratarse
de la vivienda habitual. “Se tiene que tener cuidado
y asegurarse de que con la entrega se liquide el
100% del crédito, que no quede nada por la valora-
ción del inmueble. Puede ocurrir que en el momen-
to de la constitución de la hipoteca se hubiera he-
cho una valoración por encima del 80% y que aho-
ra, al valorar bien, quede un remanente”.
Está claro que siempre hay diferentes opciones
para elegir ante una misma situación, caminos di-
versos que conducen a finales bien distintos. Lo
esencial es mantenerse en todo momento al tanto
de las alternativas, no esperar al último momento
para actuar y ser consciente de las consecuencias
que puede tener cada una de las decisiones que
se toman. Conservar la vivienda puede depender
de la habilidad con la que uno sea capaz de mover-
se bajo la tormenta financiera.
El Plan E del Gobiernocentral contempla una
moratoria temporalparcial de las cuotas
hipotecarias
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Isabel Ana Martorell, delegada de Ausbanc en Baleares.
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MÁS MAGAZINE
FOTOS: MÁS MAGAZINE, UNIVERSITY OF CALIFORNIA
El profesor Songtao Shi, del InstitutoNacional de Investigación Dental yCraneofacialnorteamericano, ha triunfado
con sus investigaciones sobre células madre. En el
año 2003 apareció en todos los medios por sus es-
tudios referentes al descubrimiento de células ma-
dre en los dientes de leche. Todo empezó cuando
a su hija se le cayó un diente, y el profesor Shi de-cidió analizarlo a fondo. Lo introdujo en un líquido
empleado para cultivar células y extrajo la pulpa.
En poco tiempo se dio cuenta de que había conse-
guido aislar células madre vivas en ese tejido.
Después, su equipo se dedicó a realizar pruebas
con los dientes caninos de diferentes niños, descu-
briendo que cada diente alberga entre 12 y 20 cé-
lulas madre que contaban con una sorprendente
capacidad: podían reproducirse y crecer en cultivo.
En diciembre de 2006, el doctor Songtao Shi vol-vió a sorprender con sus investigaciones. En un ar-
tículo de la revista ‘Plos One’ se explicaba cómo
era posible la regeneración dental a partir de célu-
las madre. En el estudio, patrocinado por la Escuelade Odontología de la University of SouthernCalifornia, participaron un equipo de investigado-res de diferentes centros de Corea, Japón y China,
que analizaron el comportamiento de las células
madre procedentes de la papila apical tanto en vi-
tro como en modelos animales -en este caso se uti-
lizaron ratones.
El descubrimientoLas células madre investigadas fueron considera-
das por los investigadores como “más jóvenes”, es
decir, menos diferenciadas que las procedentes de
la pulpa dental y, por tanto, más apropiadas para
una mejor regeneración de tejidos. Concretamente,
las células analizadas eran capaces de regenerar
todos los tejidos de la raíz dental, así como dentina
y cemento que son, respectivamente, los principa-
les componentes de la corona y la raíz dental.
Una vez identificadas las células madre apropiadas
para crear una nueva raíz, este grupo de investiga-
dores reemplazó un incisivo de un cerdo enano
-con una estructura dental muy similar a la de los
humanos- por una estructura en forma de raíz den-
En un futuro no muylejano los dientes de
leche o las muelas deljuicio serán fuentes degran valor terapéutico
Es cuestión de tiempo. En pocos años se podrá renunciar a los implantes de titaniogracias a un gran descubrimiento. Las células madre procedentes de tejidospresentes en muelas del juicio pueden regenerar raíces de nuevos dientes. Así lo hademostrado un grupo de investigadores de la University of Southern California.
Células madrepara una
sonrisa perfecta
salud
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tal de material cerámico, que hacía de andamio y
de vehículo portador de células madre de papilas
apicales procedentes de muelas de juicio de hu-
manos jóvenes; concretamente, de entre 18 y 20
años de edad.
Tres meses después de implantar estas células, los
investigadores pudieron encajar en la cuenca del
antiguo incisivo una corona sintética de porcelana
sobre la nueva raíz remineralizada, que contaba
con nuevos ligamentos desarrollados allí mismo.
Los especialistas pudieron demostrar, además, que
los nuevos tejidos formados eran humanos.
Calidad y funcionesTras seis meses desde la implantación, se pudo
comprobar que, aunque la nueva pieza dental no
era tan resistente como las naturales, contaba con
la suficiente calidad como para cumplir con su fun-
ción. Así, se llegó a la conclusión de que este sis-
tema es preferible al sistema habitual del implante
de titanio, pues la bio raíz tiene una capa de liga-
mentos entre el hueso de la mandíbula y la propia
raíz. Esos ligamentos, que no están presentes en
el caso de los implantes de titanio, cumplen labores
de adherencia del diente a la mandíbula, al tiempo
que trabajan como amortiguador o almohadilla a
la hora de masticar o morder cualquier alimento.
Los tradicionales implantes de titanio son suscep-
tibles de aflojarse o de producir infecciones como
gingivitis o periodontitis, debido a la relación no na-
tural entre el hueso y el implante metálico. De he-
cho, los animales utilizados en los experimentos
estaban inmunodeprimidos para evitar el rechazo
del tejido extraño. Además, las células madre de
Las células analizadaseran capaces de
regenerar todos lostejidos de la raíz dental
En los últimos años, el término ‘célula madre’ ha adquirido gran importancia. Dehecho, temas como la terapia génica y la clonación se han convertido en temasde discusión –tanto médica como ética- en toda la literatura mundial.
Desde que, en 1998, se aislaran y cultivaran con éxito células madre procedentesde embriones humanos, las revistas científicas han recogido de manera exhaus-tiva cada acción relacionada con este tema.
A lo largo de la vida, de forma natural, los tejidos del cuerpo sufren un continuodesgaste del que se defienden, desarrollando una capacidad intrínseca de auto-rrenovar estos tejidos desgastados. Si no existiera esta renovación, la esperanzade vida de todos los seres se reduciría de manera considerable. Así, la nueva me-dicina regenerativa se propone reparar los tejidos dañados utilizando mecanismossimilares a los que, de forma natural, emplea el organismo para la renovación delas poblaciones celulares que van envejeciendo y que deben ser sustituidas porotras que suplen su función.
este tipo también pueden ser una buena fuente
para regenerar tanto el tejido de la pulpa dental
como nueva dentina que repare la dañada con este
tipo de tecnología.
Ahora, el Doctor Shi espera realizar ensayos clíni-cos de esta nueva técnica durante los próximos
años. Si sus conclusiones tienen éxito, supondrán
una solución para los pacientes que no son candi-
datos apropiados para recibir la terapia estándar
de implantes o para aquellos que prefieran tejidos
derivados de sus propios dientes en lugar de tener
que afrontar un implante de un elemento extraño.
Además, un implante convencional no se puede
colocar en pacientes que no dispongan de suficien-
te hueso en la mandíbula, que se utiliza como so-
porte para implantar el tornillo de titanio.
Según el propio Shi, en un futuro no muy lejano los
dientes de leche o las muelas del juicio serán fuen-
tes de gran valor terapéutico. La idea es no sólo
desarrollar esta nueva técnica, sino desarrollar
otras nuevas utilizando las células madre del propio
paciente. Por lo que conviene que guardemos al-
gunos de estos dientes, en lugar de dejarlos en ma-
nos del Ratoncito Pérez.
Los especialistaspudieron demostrar
que los nuevos tejidosformados eran
humanos
■
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medio ambiente
Cogeneración, la alternativa
Razones de peso. Eso es lo que ofrecen desde la empresa mallorquina SampolIngeniería y Obras, S.A. para cambiar el anticuado modelo energético que se utilizaen la actualidad por un sistema descentralizado de cogeneración que aprovechaal máximo los recursos energéticos, al tiempo que reduce de manera considerablelas emisiones contaminantes. ¿El objetivo? Competir contra la amenaza de lacontaminación y el cambio climático.
energética eficiente
XENIA MERINO
FOTOS: MÁS MAGAZINE, GRUP SAMPOL
Por qué estamos convencidos de que nece-
sitamos más energía cuando desperdicia-
mos dos tercios de la que se produce ac-
tualmente? Hoy en día no necesitamos más ener-
gía, sino utilizarla mejor. Esa es la premisa de la que
parte la empresa Sampol Ingeniería y Obras,S.A.para su clara apuesta por los sistemas descen-
tralizados de cogeneración. Una apuesta compli-
cada en Baleares, comunidad acostumbrada a fun-
cionar con un sistema eléctrico centralizado desde
hace casi 30 años.
Grandes centrales eléctricas frente a pequeños sis-
temas locales totalmente sostenibles. Esta es la
esencia de la descentralización, que consiste en la
incorporación paulatina de pequeños sistemas de
producción alternativos basados en las energías re-
novables y la eficiencia energética con el fin de me-
jorar el impacto que las infraestructuras dedicadas
a producir energía generan en las Islas Baleares.
Sistema local y controladoAdemás, el sistema descentralizado implica ubicar
pequeñas plantas de cogeneración junto a las zo-
nas donde se van a necesitar. Así, se controla mejor
el riesgo de apagones y se reducen las líneas eléc-
tricas de transporte y distribución, minimizándose
las pérdidas y el impacto visual.
Desde Sampol aseguran que el Sistema Eléctrico
Balear debe apostar por las tecnologías sostenibles
si pretende competir con el resto de regiones eu-
ropeas en lo referente a la reducción de emisiones
contaminantes y, sobre todo, si pretende reducir la
dependencia energética del exterior.
Actualmente, y según los datos de la Red Eléctricade España (REE) correspondientes al ejercicio de
62
Las grandescentrales eléctricasdesperdician dos
tercios de la energíaque producen
mas50_final:más magazine 50 31/03/09 10:33 Página 62
medio ambiente
la alternativa energética eficiente
2008, Baleares produce sólo un 2% de energía gra-
cias a este sistema descentralizado, que engloba
energía fotovoltaica, eólica y la producida a partir
de la cogeneración. Este dato se convierte en algo
todavía más insignificante si se compara con el 51%
que responde a la energía que se produce a partir
del carbón en las Islas. Sólo en Mallorca, un 70% de
la energía eléctrica producida por medio del siste-
ma centralizado tradicional proviene del carbón. El
objetivo de Sampol es aumentar este 2% con la fi-
nalidad de que el archipiélago balear se aproxime
a la competitividad del resto de Europa.
Pero lo peor de todo no es esto, sino que las gran-
des centrales eléctricas desperdician dos tercios
de la energía que producen, hecho que provoca un
aumento de emisiones de CO2 al medioambiente.
Estas centrales utilizan combustibles fósiles para
generar energía eléctrica. El calor que se produce
para generar electricidad se pierde al escapar por
las torres de refrigeración.
¿Cómo es posible que un sistema así haya aguan-
tado tanto tiempo y tenga el mayor porcentaje de
producción energética en las Islas? Precisamente,
esa es la pregunta que se hace Sampol cuandoafirma que es necesario un cambio.
Pero todavía hay más. Los sistemas descentraliza-
dos están protegidos jurídicamente, de manera
que toda la energía eléctrica que producen, al ser
más sostenible que la de los sistemas tradiciona-
les, debe ser incorporada obligatoriamente al sis-
tema eléctrico general. Así, cuanto mayor sea la
presencia de sistemas descentralizados en
Baleares, menor será la fuerza que tengan los sis-
temas tradicionales.
¿Qué es la cogeneración?La cogeneración es la producción combinada de
calor y electricidad. Lo fundamental es que no sólo
se produce energía eléctrica, sino que además es
63
En España se produceun 8% de energía por
cogeneración; enBaleares menos del 1%
mas50_final:más magazine 50 31/03/09 10:33 Página 63
medio ambiente
posible aprovechar de forma útil el calor que se ge-
nera en ese proceso de combustión para caldear
y enfriar los hogares.
Es por eso que en Sampol hablan de ‘trigenera-ción’. Sus sistemas descentralizados producen
energía eléctrica, calefacción y, gracias a unos equi-
pos especiales -las plantas de absorción-, aire acon-
dicionado. De esta manera, se aprovecha un 80%
del gas natural que se emplea como combustible
y se reducen enormemente las emisiones de CO2.
Tenemos, por tanto, un sistema que obtiene ener-
gía más limpia, pues se procesa bajo el concepto
de cogeneración, reduciendo el impacto ambiental
de las emisiones de CO2; energía más eficiente,
pues se utiliza el 80% del combustible utilizado, y
energía más fiable, pues la producción se concen-
tra en zonas controladas, de manera que los fallos
Baleares debe apostarpor las tecnologías
sostenibles si pretendeser competitiva
1989 1990 1995 1996 19991994 2002 2003
Sampol abresus puertasen Madrid
Sampol Abresus puertasen Barcelonay RepúblicaDominicana
Sampol abresus puertasen México
Sampol abresus puertasen Panamá
Sampol abresus puertasen Jamaica
Terminal dellegadas
AeropuertoSon Sant
Joan - Palma
Sampol abresus puertasen Roma yBruselas
Sistemas decomunicaciónAeropuertoMadridBarajas
Los pasosSampol Ingeniería yObras, S.A. ha cumplido ya75 años. En sus inicios sededicaba a las instalacioneseléctricas en obras civiles.Con el tiempo empezó adesarrollar infraestructurasaeroportuarias y ayudasvisuales. Después llegó elsalto al Caribe y, desde allí,a Centro América. En estosnuevos mercados, Sampolse ha dedicado a implantarsistemas de cogeneracióncon tal éxito que ha seguidohaciéndolo en la Penínsulae, incluso, en las IslasBaleares. En los últimostiempos, la empresamallorquina ha incorporadouna división orientada a lascomunicaciones, queengloba sistemas de controlde trenes y aeropuertos.
mas50_final:más magazine 50 31/03/09 10:34 Página 64
medio ambiente
2003 2004 2006 2006 2007 2008 2008
Central deCogeneraciónAeropuertoMadridBarajas
AeropuertoBarcelonaEl Prat
Desaladorade Alicante
Central delMetro deSanto
Domingo
Sistemas decomunicación
en MetroPalma - UIB
ConcesiónHotel BarcelóAeropuertoMadridBarajas
ConcesiónPalacio de
Congresos dePalma
en el suministro no suponen daños desproporcio-
nados y pueden ser corregidos de forma inmediata.
El futuroEl sistema descentralizado de cogeneraciónha demostrado ser mejor -más limpio, eficiente y
fiable- pero sigue prevaleciendo el sistema tradi-
cional. Concretamente, en Dinamarca se produce
un 52% de electricidad a partir de la cogeneración;
mientras que en Finlandia el porcentaje asciende
a un 40%. En España se produce únicamente un 8%
a partir de este sistema, mientras que en Baleares
no llega ni al 1%. ¿A qué estamos esperando? La si-
tuación actual es esperanzadora, pues tanto los par-
tidos políticos -la mayoría han incluido en sus pro-
gramas la descentralización energética-, como los
ecologistas -que se muestran totalmente a favor-
apuestan por el nuevo modelo energético.
Lamentablemente, las cifras confirman que todavía
queda mucho camino por recorrer.
Sin embargo, la apuesta de Sampol Ingeniería yObras, S.A. está basada en su propia experienciacon la aplicación de tecnologías de cogeneración.
De hecho, esta empresa mallorquina es una de las
más importantes en cuanto a diseño, construc-
ción y explotación de plantas de cogeneración
para el suministro eléctrico. Entre sus principales
proyectos se encuentran la planta deCogeneración para el abastecimiento delAeropuerto de Barajas, en Madrid, -la más mo-
derna y segura de España-; la planta deCogeneración de Campofrío en Burgos, y laPlanta de Cogeneración en Río San Juan, enRepública Dominicana.
Sampol proponeun sistema que obtiene
energía más limpia, máseficiente y más fiable
■
mas50_final:más magazine 50 31/03/09 10:35 Página 65
innovat
Uno para todosNació en 1996 y, desde entonces, ha crecido. Y mucho. El Universal Serial Bus, más conocido como USB, es un puerto que sirve para
conectar periféricos a un ordenador. Fue creado por siete empresas -IBM, Intel, Northern Telecom, Compaq, Microsoft, Digital
Equipment Corporation y NEC- y hoy lo utilizan millones de personas. Cada día y para muchas cosas diferentes.
La especificación USB 1.0 se estableció en 1996 y, debido a su baja velocidad (0,192Mb/s), sólo se utiliza para dispositivos de interfaz
humana, como ratones y teclados. En 1998 se lanzó una nueva versión: USB 1.1, que mejoraba la velocidad hasta alcanzar
1,5Mb/s. Una mejora que continúa siendo insuficiente para transferir la información que, también con el tiempo, va
aumentando. Es entonces cuando aparece el USB 2.0, un interfaz de alta velocidad (60Mb/s) que logra satisfacer las
necesidades de transferencia. Esta versión se comercializa para discos duros externos, pen drives, etc. Pero las
necesidades de transferencia de datos siguen aumentando y es preciso hacer algo. Así, llega el USB 3.0 en
2009, una nueva versión que pretende multiplicar por 10 la velocidad de su predecesor: 600Mb/s.
Samsung ha creado monitores quese conectan a través de USB en lugarde por un cable VGA o DVI. ElSyncMaster 2243QW es de 22 pul-gadas y está dentro de la gamaUbiSync, de monitores capaces de co-nectarse entre ellos a un PC. La ideaabarca hasta un total de cinco panta-llas conectadas entre sí a un únicopuerto USB, sin necesidad de tarjetagráfica, pues disponen de una virtual.Su resolución es de 1.680x1.050 píxe-les, con un contraste de 1.000:1,5msde tiempo de respuesta. P.V.P.: 75$
Autorradio de Pioneerequipada con una toma USB que per-mite escuchar música en numerosos formatos de graba-ción, como Mp3, Wma, Wav, AAC, etc. Tiene una conexiónauxiliar para otros aparatos reproductores de audio. Además,es compatible con Bluetooth a través de un adaptador, ycompatible con iPod e iPhone a través de cable. Presenta lafunción Advanced Sound Retriever, que restituye las pres-taciones audio de los formatos comprimidos. P.V.P.: 134€
Samsung 2243QW
Pioneer DEH-P3100UB
El E71 de Nokia Incluye las fun-ciones típicas de un teléfono pro-fesional, manteniendo un diseñoligero: sólo un centímetro de gro-sor y 127 gramos de peso. Se tratade un móvil bien conectado y conuna autonomía satisfactoria.Incorpora prestaciones específi-cas para profesionales, como laposibilidad de realizar videollama-das y el navegador GPS integrado.El almacenamiento interno sebasa en tarjetas de memoriamicroSD y puede conectarse gra-cias a su micro USB de alta velo-cidad. P.V.P.: 332€
Nokia E71
mas50_final:más magazine 50 31/03/09 10:39 Página 66
Cambios técnicos: el USB 3.0 mantiene la retrocompatibilidad con la versión anterior, salvo en los conectores mini, los que se usan
en cámaras digitales y algunos móviles, que sí cambiarán de formato. Además, el consumo de energía crece exponencialmente,
por lo que requiere un 80% más que el 2.0. Esto implica mayor gasto de energía, pero supone mayor velocidad de carga. Para el
nuevo dispositivo se ha modificado el número de canales -de 4 a 9- para que envío y recepción vayan por separado. Así se
podrán realizar las dos operaciones al mismo tiempo.
3.0, el USB que viene
Un reproductor de DVD con una ima-gen de gran realismo y capacidad parareproducir prácticamente cualquiertipo de disco. Incluye un procesamientode vídeo de 12 bits/108 MHz y USB 2.0de alta velocidad para reproducir archi-vos multimedia desde dispositivos USBFlash. Es suficiente con conectar unamemoria a través del puerto USB, se-leccionar una película, música o foto-grafía, y reproducir. P.V.P.: 180€
Western Digital comercializa el discoduro My Passport Essential, con capa-cidad de 320Gb. La unidad, de reducidotamaño, no requiere de ningún adaptadorde corriente, pues se alimenta a través deun puerto USB. El disco duro dispone deun software que permite a los usuariossincronizar los datos entre el PC y la uni-dad, además de encriptarlos con unaprotección de 128bits. P.V.P.: 179,99$
WD My Passport Essential
Creative TravelSound 250
Philips DVP3254K/55
Altavoces portátiles de Creativecon un diseño muycuidado, ideales para llevar a cualquier sitio. Ofrecenuna gran calidad al contar con 3 vatios de potencia.Llevan un filtro que hace que los picos de audio másaltos no distorsionen el sonido. Funcionan con 4 pilasde tipo AAA. La conexión de audio se realiza por ca-ble conectado a un puerto USB, aunque tambiénpueden enchufarse a la corriente eléctrica. P.V.P.: 32€
USB Transferencia Mp3 (5Mb) Avi (700Mb)
1.0 0,192Mb/s 27 segundos 1 hora
1.1 1,5 Mb/s 4 segundos 8 minutos
2.0 60Mb/s <1 segundo 12 segundos
3.0 600Mb/s <1 segundo 1,5 segundos
mas50_final:más magazine 50 31/03/09 10:40 Página 67
68
La nueva línea iMac incorpora procesadores
Intel Core 2 Duo más rápidos, de hasta 3,06
GHz, la última tecnología de gráficos, el doble
de memoria y hasta 1 terabyte de almacenamiento.
Los iMac incorporan una pantalla brillante e inte-
gran vídeo cámara iSight, micrófono y altavoces en
un delgado diseño de aluminio y cristal. El nuevo
iMac lleva también un conector Mini DisplayPort
que entrega una señal digital pura al nuevo monitor
de 24 pulgadas LED Cinema Display deApple.
Con un rendimiento gráfico hasta cinco veces
superior, el nuevo Mac mini lleva incorpo-rada la misma y potente circutería gráfica
Nvidia GeForce 9400M estrenada con la familia de
portátiles MacBook. El Mac mini es el ordenadorde sobremesa que hace un uso más eficiente de la
energía en todo el sector, consumiendo menos de
13 vatios de potencia cuando está en reposo. iMacy Mac mini vienen con Mac OS X Leopard, el siste-
ma operativo más avanzado del mundo, e iLife’09,
el popular paquete de aplicaciones de consumo de
Apple para gestionar y organizar fotos, hacer pelí-
culas, y crear y aprender a tocar música.
El nuevo Mac Pro incorpora procesadores
Intel Xeon a velocidades de hasta 2,93 GHz,
cada uno con un controlador de memoria in-
tegrada con tres canales de memoria ECC DDR3 a
1066 MHz que proporciona hasta 2,4 veces al ancho
de banda de memoria, al tiempo que reduce la la-
tencia de la misma en hasta un 40%. CadaMac Proviene de manera estándar con NVIDIA GeForce GT
120con 512 MB de memoria GDDR3: tarjeta gráfica
de altas prestaciones que casi triplica el rendimiento
con respecto al sistema anterior.
innovat
Apple acaba de actualizar sus líneas de ordenadores de sobremesa iMac, Mac Mini y Mac Pro,incluyendo procesadores más rápidos, última tecnología de gráficos y el doble de memoria.Novedades, actualizaciones y facilidad de uso para los amantes de la tecnología punta.
Apple se renueva
iMac Mac mini Mac Pro
■
Redes sociales,
mas50_final:más magazine 50 31/03/09 10:40 Página 68
innovat
Redes sociales,
¿redes seguras?
1Distinguir entre los integrantes de la red. El usuario debe organizar sus con-tactos por grupos y, a la hora de publicar información, hacerla accesible de
la forma más prudente posible. Por ejemplo, no conviene que sus clientes veanuna fotografía personal de un usuario.
2No publicar información personal delicada. El número de teléfono o la direc-ción postal deberían mantenerse fuera de este tipo de redes. Si no fuera po-
sible, las redes sociales disponen de herramientas que permiten delimitar quiéntiene acceso a los datos publicados. Así, conviene dar acceso de forma contro-lada a este tipo de información.
3No colgar fotografías de terceras personas en el perfil personal. Todos losusuarios que consultan el perfil, tendrán acceso a estas imágenes, por lo que
también se recomienda no colgar fotografías con desnudos o gestos obscenosen el perfil.
4No contactar con el único fin de conocer a una persona. No es recomendable,por su peligrosidad. Aunque, dado el caso, se recomienda fijar un lugar pú-
blico y concurrido, con el objetivo de que alguien pueda ayudar en caso de quese presente algún inconveniente.
5En Internet todo es eterno. Cualquier opinión que publiquemos quedará re-flejada en la red para siempre. Cualquier persona que la lea nos puede re-
cordar que dijimos tal cosa. Todo queda por escrito.
6Ojo con las suscripciones. Las redes sociales han convertido en algo muyfácil el proceso de aceptar una invitación, por lo que suele ser normal que la
gente acepte y luego se olvide de que se ha inscrito en varios lugares. Lo mejores mantener el control de la situación, midiendo la necesidad real de suscribirsea cualquier clase de grupo. También es importante darse de baja en caso de noseguir interesados.
7No tolerar según qué comportamientos. Las redes sociales disponen de he-rramientas para controlar comportamientos como suplantación de identidad
o cualquier clase de actitud violenta contra otros usuarios. Hay que denunciar ala propia red este tipo de comportamiento para que se lleve a cabo una inves-tigación.
8No abusar verbalmente de otros usuarios. Los problemas de la vida real de-ben dejarse ahí. Conviene no insultar ni agredir a nadie de la red social. No
hay que olvidar que la privacidad es mínima.
9No añadir contenidos pornográficos o de mal gusto. Hay que pensar que pue-de haber niños que accedan a la misma red social que uno mismo. La primera
vez, se recibe una advertencia, pero la segunda, supone sanción y es muy difícilvolver atrás en estos temas.
10No enviar Spam. Hay que preservar la máxima de ‘no hagas a los demáslo que no quieras que te hagan a ti’.
Decálogo de seguridad
El problema que subyace con la seguridad
en las redes sociales en internet no es
nuevo, pero en los últimos tiempos su pe-
ligrosidad ha aumentado enormemente. Según
el Instituto Nacional de Tecnologías yComunicación (Inteco) en España hay unos 8
millones de usuarios que pertenecen a redessociales, de ahí que aspectos como que al dar-
se de baja sus datos no sean eliminados auto-
máticamente o que la mayoría de estos sistemas
no establezcan, por defecto, el máximo nivel de
seguridad en los registros para preservar la in-
formación, se conviertan en algo tan importante.
Las principales amenazas que puede encontrar-
se un usuario de una red social se centran en
tres aspectos: malware, privacidad y acceso de
menores. El malware es la principal amenaza
que afecta a este tipo de redes. Las distintas apli-
caciones que el usuario emplea se utilizan como
punto de entrada de programas espía y software
maligno. En cuanto a la privacidad, las redes so-
ciales deberían establecer configuraciones, por
defecto, que aumenten las políticas de privaci-
dad cuando alguien se registra o se da de baja,
con el fin de que su perfil no sea de libre acceso.
Por lo que respecta al acceso de menores, las
redes deberían imponer filtros estándares y au-
tomáticos para evitar que los menores puedan
acceder a contenidos exclusivos para adultos,
así como para evitar que puedan ser objeto de
abusos por parte de otros usuarios. ■
mas50_final:más magazine 50 31/03/09 10:41 Página 69
70
LA REINVENCIÓN
Línea c ntinua
BMWZ4 Gama 2009
O
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71
DE UN CLÁSICOParece simplemente un roadster pero sus prestaciones lo convierten en un vehículo perfecto, actual y moderno. Con la seguridad y los avancestecnológicos del BMW más moderno y la elegancia y las formas de un
clásico entre los clásicos. Así es el nuevo BMW Z4, la elegancia reinventada.
mas50_final:más magazine 50 31/03/09 10:43 Página 71
72
BMW Z4 Gama 2009, la reinvención de unclásico. Su exterior muestra las clásicas pro-
porciones del capó alargado y los voladizos
cortos de un roadster, que en este caso se han
completado con unos asientos bajos situados cer-
ca del eje trasero para que el conductor disfrute de
una visión panorámica de la carretera. Su moderno
diseño refleja el carácter de este vehículo, desde
su característico frontal hasta los poderosos pasos
de rueda traseros. Aun así, la manera en que el ve-
hículo se enfrenta a curvas y rectas es lo que lo
hace tan especial.
Un traje a medida. Así es el interior de este vehículo,
que puede personalizarse por completo para adap-
tarse a las necesidades del conductor. Gracias a la
consola central asimétrica y a los elementos de
control de formas redondeadas, cada trayecto a
bordo del Z4 constituye un viaje al mundo de la ele-
gancia. La sensación de libertad no desaparece al
cerrar el techo, el vínculo entre el conductor, el ve-
hículo y la carretera nunca ha sido tan estrecho.
Techo duro retráctilSe trata del primer BMW Roadster con techo duroretráctil. La sofisticación del diseño hace que su in-
confundible apariencia permanezca inalterada in-
cluso con el techo abatido. El techo retráctil de dos
secciones se abate a la perfección en unos 20 se-
gundos. Además, su diseño ofrece una visión pa-
norámica perfecta, gracias a la amplia luneta trase-
ra y a las grandes ventanillas laterales. La luneta tra-
sera se puede abrir con independencia de si el
techo está abierto o cerrado para que la tempera-
tura sea óptima. Esta visión panorámica garantiza
que el viaje sea mucho más seguro.
Hablar de seguridad es hablar del BMW Z4. La sus-pensión, la gestión del motor, los frenos, neumáti-
cos, y el Control Dinámico de Estabilidad con-
forman un todo diseñado con la máxima precisión
para lograr un único objetivo: mantener el BMWZ4 firme en su trayectoria, incluso en las situacio-
nes más exigentes. Los airbags situados a la altura
de la cabeza y el tórax se encuentran estratégica-
mente posicionados en los asientos y, en caso ne-
cesario, se inflan en fracción de segundos para pro-
El Dynamic DrivingControl permite
cambiar laconfiguración delvehículo con sólopulsar un botón
Línea c ntinuaO
mas50_final:más magazine 50 31/03/09 10:43 Página 72
73
teger a los ocupantes del vehículo cuando no se ha
podido evitar una colisión. Además, las estriberas
laterales especialmente rígidas distribuyen eficaz-
mente la energía en caso de colisión lateral.
Nacido para correrLa transmisión de doble embrague deportiva de
siete velocidades transfiere la potencia del motor
a la carretera con la mínima interrupción de la fuer-
za de tracción. Con dos cajas de cambio, el sistema
simplemente alterna entre las dos, lo que propor-
ciona una potencia constante a las ruedas traseras.
Las marchas pueden cambiarse sin interrumpir la
transmisión de potencia mediante las levas situa-
das en el volante, la palanca de cambio o el modo
automático para conseguir una comodidad aún
más dinámica.
Un suave movimiento de la palanca de cambio es
todo cuanto se necesita para cambiar instantáne-
amente de marcha. El embrague dirige toda la fuer-
za del motor a las ruedas traseras. Y el sistema de
transmisión de seis velocidades que el BMW Z4monta de serie consigue extraer aún más placer de
conducir del enorme par del motor. Sea cual sea el
estilo de conducción, es posible sentir el control del
comportamiento eficaz y dinámico de los BMW Z4en la punta de los dedos. El Dynamic Driving
Control permite cambiar la configuración del ve-
hículo con sólo pulsar un botón. Con sus tres mo-
dos de conducción, ofrece un amplio abanico de
elecciones para ajustarse a sus apetencias de con-
ducción.
Además, la Suspensión adaptativa M opcional
lleva al límite el dinamismo de conducción sin nin-
gún tipo de esfuerzo. Gracias a la suspensión reba-
jada de diez milímetros, el centro de gravedad se
sitúa a un nivel inferior para tomar las curvas con
mayor rapidez.
Ágil y sólidoLa tracción trasera y el uso inteligente de innova-
dores materiales ligeros garantizan que el peso to-
tal del BMW Z4 se reparte uniformemente entre
los dos ejes. El resultado es una maniobrabilidad
excelente y una agilidad extraordinaria que permi-
ten disfrutar de cada curva. En el BMW Z4, los re-
Línea c ntinuaO
El interior del vehículopuede personalizarse
por completopara adaptarse a las
necesidades decada conductor
mas50_final:más magazine 50 31/03/09 10:44 Página 73
74
fuerzos especialmente diseñados situados entre
las planchas confieren a la carrocería una extrema-
da solidez, incluso con el techo duro retráctil en po-
sición abierta, para ofrecer el nivel de precisión de
dirección y de seguridad.
Conducción intuitivaA la derecha para continuar, a la izquierda para re-
troceder y girar para seleccionar: las normas para
manejar el sistema iDrive, que ofrece un controlabsoluto de todas las funciones del BMW Z4. Sepuede acceder a las funciones más importantes di-
rectamente con los botones asignados. La informa-
ción aparece en el panel de control, situado sobre
la consola central. De este modo, no se tienen que
apartar en ningún momento los ojos de la carretera
y es posible concentrarse por completo y sin inte-
rrupciones en el placer de conducir.
Ya se trate de un teléfono móvil, de tarjetas de cré-
dito, llaves, gafas de sol, caramelos para la tos, ma-
pas o una taza de café recién hecho, en el BMW Z4hay lugar para todo y todo tiene su lugar: en los pa-
neles de las puertas, la consola central, la guantera
o el panel de instrumentos. Y los bultos de mayores
dimensiones pueden almacenarse adecuadamen-
te detrás de los asientos.
Pinchar y continuarGracias a sus flancos especialmente reforzados, los
neumáticos Run-Flat de serie del BMW Z4 pue-
den recorrer 250 kilómetros tras sufrir un pinchazo.
Pero las ventajas no acaban aquí. Ya no hace falta
llevar rueda de repuesto, con lo que se reduce el
peso y se libera espacio en el maletero en todos los
viajes. Además, el indicador de pérdida de presión
de los neumáticos (TPI) de serie avisa al conductor
cuando se produce una caída de la presión
Tanto si se conduce con el techo abierto como ce-
rrado, el BMW Z4 mantiene a sus ocupantes con-
tinuamente protegidos. Dos atractivos arcos anti-
vuelco en acero con acabado de rutenio garantizan
una seguridad máxima y un atractivo diseño. Las
barras estabilizadoras y los parabrisas reforzados
acaban de conformar una zona de seguridad pro-
tectora en caso de pasar lo impensable.
Frenar en secoEl BMW Z4 está concebido para ofrecer un eleva-
do rendimiento, y los frenos no son menos. Un po-
tente motor, un chasis dinámico y unos frenos di-
señados para transmitir agilidad al vehículo, ofrecer
Línea c ntinuaO
El vínculo entre elconductor, el vehículoy la carretera nunca ha
sido tan estrecho
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Línea c ntinuaO
■ BMW
Z4 Gama 2009
Motor:6 cilindros
Potencia máxima:306 CV
Aceleración de 0 a 100 Km/h:5,25 segundos
Velocidad máxima:250 Km/h
Precio:Desde 39.900 euros
Comercialización:Desde mayo 2009
Ficha técnica
unos tiempos de parada excepcionales, así como
una longevidad y durabilidad óptimas. La construc-
ción ligera de aluminio del sistema de frenos de alto
rendimiento está perfectamente adaptada para
funcionar en total armonía con los motores del
BMW Z4, lo que la convierte en imprescindible
para el rendimiento del vehículo.
En carreteras sinuosas de noche, los faros autoa-
daptables se mueven en armonía con la siguiente
curva: el haz de luz de los faros se mantiene en la
carretera adaptándose a la velocidad del vehículo.
En conducción por ciudad, se utilizan las luces cor-
tas para iluminar mejor la carretera y lo que está in-
mediatamente delante sin deslumbrar a los con-
ductores que vienen en sentido contrario. Y condu-
ciendo a velocidades más altas, los faros de xenón
se elevan para aumentar la visibilidad. El resultado:
una iluminación óptima y una experiencia de con-
ducción más relajada.
Reducción de emisionesDetrás de Efficient Dynamics se esconde un pa-
quete de funciones inteligentes que reduce nota-
blemente las emisiones de CO2 y el consumo, al
tiempo que aumenta el rendimiento. Este permite
que el BMW Z4marque nuevas pautas en lo que
a rendimiento y ahorro de combustible se refiere
gracias al sistema Brake Energy Regeneration,a la servodirección eléctrica y a un sinfín de inno-
vaciones tecnológicas inteligentes. Cuando actúan
conjuntamente, queda resuelto el dilema de poten-
cia frente a consumo. ■
El techo retráctil dedos secciones se abatea la perfección en unos
20 segundos
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María Barros presenta su peculiarvisión sobre la bailarina americanaLoïe Fuller, quien abrió una nueva víaal arte del porvenir. Loïe,otoño/invierno 2009 es un clarohomenaje a lo fantástico y a laexaltación de las formas de lanaturaleza como elementos vivos,armónicos y en constantetransformación. Una colección hechacon colores pastel en contraste connegros, grises y tonos eléctricoscomo oro y azul; en gasas, sedas yterciopelos, que crean un efecto decomunicación entre naturaleza eiluminación, entre arte y técnica,entre lo existente y lo creado.
antasiaFaturaln
maría barros
leganciaEChaqueta de terciopelo malvacon cierre delantero enpiedra, camisa en gasa rosacon rosetones plisados encuello, pantalón pitillo deterciopelo naranja.
de escaparate
76
Punto de ventaToni Albons, C/ Brondo, 4, Palma de MallorcaTel. 971 28 31 50 [email protected]
mas50_final:más magazine 50 31/03/09 10:45 Página 76
Camisa de seda con organza y pantalónde lana con pliegues en cinturilla. ensibilidadS
77
de escaparate
mas50_final:más magazine 50 31/03/09 10:45 Página 77
Camisa de algodón con gasa plisada enlos puños y centro del cuello. Falda de
organza plisada.rmoniaA
de escaparate
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Falda globo de raso con lazo enorganza negro y camisa de algodón
con organza plisada.mocionesE
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de escaparate
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Vestido largo en gasa conmariposa en espalda. aturalezaN
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de escaparate
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Vestido en gasa concollar en espalda. ensualidadS
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de escaparate
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La tercera edición de la Pasarela de Moda 080Barcelona Fashionse celebró del 16 al 18 de marzo con
el propósito de ser algo más que una promesa en el mun-
do de la moda. Los diseñadores nacionales e internacio-
nales más arriesgados del panorama tuvieron su espacio,
después de pasar una rigurosa selección en concepto y
confección, sin obviar la necesidad comercial. De entre
los 34 artistas que evocaron intensa actividad creativa,
transgresión y vanguardia en cada una de sus prendas
alternativas, se puede destacar la presencia del mallor-
quínGori de Palma, que supo caldear el ambiente de la
plataforma catalana con una colección un tanto radical,
siguiendo la estética militar y bebiendo de diversos mo-
vimientos juveniles, desde el ‘skin’ hasta el ‘new wave’.
Tirantes, camisas de cuadros y ‘bombers’ son sabiamen-
te combinados con impecables patronajes de corte clá-
sico, usando materiales nobles. Como aportación más
personal, el ‘denim’, desgastado y teñido al límite y com-
binado, por supuesto, con botas paramilitares.
Gori de Palma en la080 Barcelona Fashion
Del 17 al 19 de marzo tuvo lugar en Feria de Madrid la edición número 23 de este escaparate de ten-
dencias internacionales en calzado y complementos para la próxima temporada.
En síntesis, lo más destacable fueron las líneas deportivas propuestas para el hombre, el ante y el se-
rraje como materiales principales, profusión de botines, cuñas, plataformas y botas innovadoras y co-
loristas para las féminas. El negro, color omnipresente, se complementa con violetas y marrones. Bolsos
de asa corta, carteras de mano rectangulares y maxibolsos tipo saco, se convierten en básicos.
La presencia balear en la Feria se ha reducido notablemente con respecto a la edición anterior, ya que
muchos expositores han optado por acudir a la Feria de Milán. Un total de 18 firmas -7 de Mallorca
y 11 de Menorca- han demostrado “su calidad y diseño superior”, en palabras del director general de
Promoció Industrial del Govern balear, Antoni Femenies.
Las empresas participantes han sido Nagore, Melongos, Guelmi, Florit, Necus, Massanet, Kohe,Alcocer Shoemaker, Pons Quintana, Salord Jover, Bay, Sommits, Homers, Looky, Plumers,Calzados Ría, GVP y Barrats.
Según la consellera de Comerç, Indústria i Energia del Govern, Francisca Vives, con menos di-
nero se ha conseguido mantener un idéntico programa de actividades, siguiendo con la política de
austeridad y eficiencia en el gasto público. Asimismo la agrupación de pequeños y medianos empre-
sarios en un mismo espacio es una forma sencilla de ganar en visibilidad y promoción. Cabe destacar
que a través del CDEIB se financian estos expositores en la milla isleña y otras marcas acuden de
forma independiente pero con una subvención del 50%.
...de ModaModacalzado + Iberpiel 2009Escaparate de tendencias
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De talle altoPrimavera experimental
El mismo escenario que durante años albergó la cosmopolita
Pasarela Gaudí cambia de look, se le aplican fórmulas innovado-
ras para tratar de conquistar posicionamiento internacional con el
propósito de convertirse en cita de prestigio donde convergen los
mejores diseñadores emergentes, una plataforma para analizar los
nuevos talentos. La anticipación es clave en el experimento y su
nombre debería ser reconocido por la auditoría del tiempo, 080Barcelona Fashion. Entre los elegidos, un mallorquín, Gori dePalma, un golpe de efecto a la espera de resultados prácticos.
Por su parte, Madrid presentó una nueva edición de Modacalzadoque, además de ser referente del sector, destaca por las novedades
en tecnología e innovación que presentan las firmas participantes,
binomio indispensable para distraer la crisis. Según Pau Seguí, pre-sidente de la Asociación de Fabricantes de Calzado deMenorca, las ventas del año anterior se redujeron sólo un 0,4% y
la producción en 4%, así que la situación dista mucho de ser alar-
mante. Al hilo de esta feria se presentó un nuevo espacio Ideaslab,un curioso túnel del tiempo donde los visitantes han podido conocer
las propuestas de calzado recorriendo pasado, presente y futuro.
En estos días, en que ciudades como Lisboa, Milán, París,
Ámsterdam o Los Ángeles han celebrado su ‘Semana de la Moda’,
parece que la estrategia de los diseñadores es unánime y el lujo está
sobreviviendo a la marabunta… El barroquismo, la ostentación, la
sofisticación y hasta alguna extravagancia han sido signos de mar-
cada presencia en las colecciones de la próxima temporada, y todo
ello sobre elevadísimos e imposibles tacones, para que la afrenta
sea aún mayor. La moda siempre resulta algo excéntrica y fluye a
contracorriente de los tiempos, ha de
imponer su frivolidad ingenua y un
tanto despistada.
Y el último experimento de
esta primavera recién es-
trenada ha sido la exposi-
ción presentada por los in-
quietos alumnos de la
Escola Balear de Disseny,que ha conseguido fascinar
con sus ritmos geométricos,
puros y simples y sus ti-
bias promesas de futuro.
Como bien dijo OscarWilde,”Mi gusto es
muy sencillo, quiero
sólo lo mejor”.
Dori Gómez
Directora de
Hexel Model
Volúmenes, investigación y experimentación han sido las claves para que 40 alumnos
de la especialidad de Moda de la Escola Balear de Disseny presenten la exposición
Vol-Vere, utilizando el papel como materia prima fundamental complementado con
gasas. El excelente resultado puede verse en la sala de exposiciones de la Escuela,
donde un total de 14 maniquíes sirven de soporte a un trabajo dirigido por los profe-
sores Gloria Lorente, Joana Borràs, Xisco Rosselló y Francisca Capellà.Utilizando la geometría como eje central del desarrollo de las colecciones, bajo títulos
tan simbólicos como ‘Collage’, ‘Experiment’, ‘Obsessió’, ‘Geometría’,‘Monomateria’, ‘Papiroflèxia’ o ‘Enèrgic’, los originales vestidos se presentanen tonalidades neutras que abarcan el gris, crema, rosa o blanco y se han uti-
lizado nuevas técnicas como el origami. Esta exposición servirá de fuente
de inspiración y base estructural para futuras colecciones de los alumnos.
Vol-Vere, modageométrica en papel
El diseñador José Miró subastó recientemente en Madrid cuatro modelos de su colección
Otoño-Invierno 2009-2010. Los beneficios se destinarán a diversos programas contra la
violencia de género que lleva a cabo la Fundación Mujeres y el Institut Balear de laDona, en un acto en el participó la marca italiana Lancia. Los modelos subastados fueron
presentados en la Cibeles-Madrid Fashion Week, donde Lancia puso en marcha su pro-
yecto solidario 'Lancia Think'in'. El evento concentró a un gran número de personalida-
des del mundo de la cultura, el espectáculo y la moda como María José Suárez, RaquelRodríguez, Helen Lindes, Ariadne Artiles, Almudena Fernández, Juan JoséHidalgo, Rosauro Varo, Rafael Medina, Fonsi Nieto, Feliciano López yAna GarcíaSiñeriz, entre otros.
José MiróContra la violencia de género
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Living
Country Club Santa Ponçaes mucho más
que un club deportivo. En sus más de
22.000 metros cuadrados, todo está pen-
sado para que practicar ejercicio adquiera un nue-
vo sentido. Sus instalaciones acogen un gimnasiode última generación, pistas de tenis y pádelrodeadas de naturaleza, una lujosa piscina clima-tizada de 25 metros, spa, amplios jardines, unacogedor restaurante con programación de
eventos y una sofisticada piscina exterior. Todoello ubicado en plena Serra de Tramuntana.
El Club está abierto tanto a socios como a aquellas
personas que quieran regalarse una jornada única
en sus instalaciones. Además, el centro pone a dis-
posición de los clientes una guardería y múltiples
actividades pensadas para el entretenimiento de
los más pequeños.
Gimnasio con vistas a la montañaPonerse en forma en un centro fitness sin renun-
ciar a sentir el aire fresco es posible en CountryClub Santa Ponça. El gimnasio del Club se con-vierte en un enclave de excepción para el cuidado
personal gracias a unas privilegiadas vistas a la
Serra de Tramuntana. Además, los usuarios dis-
ponen de una sala de 600 metros cuadrados equi-
pada con la tecnología más avanzada, con televi-
sión incorporada en todas las maquinas de cardio-
vasculares y un equipo de monitores cualificadosque proporcionan una atención altamente perso-
nalizada. Una gran variedad de actividades dirigidas
completan la oferta del gimnasio. Pilates, aerobic,gyrotonic@, body-pump, spinning, workout,power-yoga, yoga, Tai chi…
El spa de la tranquilidadEl descanso emocional tiene un importante efecto
sobre la apariencia física. Por ello, el Club ofrecedos espacios especialmente concebidos para el ali-
vio de las tensiones diarias. Aqua Spa es el lugar
idóneo para sentir las propiedades relajantes del
agua. El área dispone de piscina climatizada,sauna finlandesa, baño de vapor, pediluvio,hamacas de piedra caliente que inciden en la
musculatura de apoyo, pozo de agua fría, fuentede hielo, duchas de sensaciones…
Por su parte, Tranquility Spa es un centro well-
ness especializado en la combinación de terapiasholísticas complementarias con la más moderna
tecnología aplicada al mundo de la belleza. En este
espacio reinan los masajes relajantes y aromáticos,
los drenajes linfáticos, los tratamientos corporales,
los rituales de leche de baño, las técnicas exóticas,
los tratamientos a base de algas micronizadas, fan-
go marino y piedras aromatizadas… El cuidado dia-
rio también está presente en Tranquility Spa gra-
cias a un exclusivo salón de belleza con oferta de
peluquería, depilación, manicura y pedicura, entre
otros servicios.
Una experiencia gastronómicaAsistir a una cena con espectáculo, disfrutar de una
velada romántica a la luz de las velas o simplemen-
te saborear un ligero menú de mediodía en un am-
biente diáfano, también es posible en CountryClub Santa Ponça. El restaurante del Clubofrece
una cuidada selección gastronómica en una aco-
gedora atmósfera. En verano, el bar de la piscinaexterior y su apetecible bufete barbacoa se con-
vierten en los protagonistas. Muy cerca, el Rincónde la Calma ofrece un espacio VIP a los que bus-
can instantes únicos de relax.
El restaurante del Clubofrece una cuidada
selección gastronómicaen una acogedora
atmósfera
Country Club Santa Ponçaun nuevo conceptode club deportivo
■
PUBLIRREPORTAJE
Country Club Santa Ponça • Avenida del Golf, 35 Santa Ponça (Junto a Golf I) • 971 69 36 34 • [email protected] • www.spcountryclub.com •
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El centro pone adisposición de los clientes
una guardería y actividadespensadas para los más
pequeños
Living
Country Club Santa Ponça • Avenida del Golf, 35 Santa Ponça (Junto a Golf I) • 971 69 36 34 • [email protected] • www.spcountryclub.com •
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Irresistible yDescarado
Descarado pero absolutamente irresistible. Inspirado en lashazañas de los más pequeños, Tous edita su colgante paralas mamás en dos tamaños y, cada uno de ellos, en tresopciones diferentes: oro amarillo, oro y diamantes o plata.www.tous.com
joyasCualquier momento es bueno para que un hijo le demuestre su amor a su
madre. Sin embargo, no cualquier obsequio es bueno para hacerlo comocorresponde. El amor de madre es como una joya que brilla con luz
propia, algo que difícilmente puede expresarse. Regalar joyas es regalar amor.
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joyas
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Living
DulceColorido
La colección de Swarovski combina piezas de bisutería concomplementos decorativos y se caracteriza por una sensación de
poesía y dulzura, elegancia y ternura. Las mariposas, los corazones ylos colores que celebran la llegada de la primavera son los elegidos
para celebrar el Día de la Madre. www.swarovski.com
s para mamá
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joyas
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Living
ERES PERFECTAElegante, optimista o natural. Elizabeth Arden ha pensado en todas las mujeres para diseñarsus kits de fragancias concebidos exclusivamente para realzar las cualidades naturales decada tipo de mujer. Seas como seas… ¡eres perfecta!
Kit Green Tea. El bolso incluye el perfumeen spray (50 ml), la loción hidratante corpo-ral (100 ml) y el gel de ducha (100 ml).P.V.P.: 34 €
Para las más naturales
Kit Mediterranean. Incluye la fragancia enspray (50 ml), una pequeña réplica enminiatura de los polvos iluminadores y delperfume. P.V.P.: 60 €
Para las más optimistas
Kit 5th Avenue. El cofre contiene el per-fume en spray (75 ml) y la loción hidratantecorporal (100 ml). P.V.P.: 64 €
Para las más elegantes
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delicateSSen
Cocinamediterráneainnovadora
Restaurante JARDÍN • C/ Tritones, S/N • 07410, Port d’Alcúdia • Tel. 971 89 23 91
Desde hace más de 10 años la Familia Castro ha posicionado el RestauranteJARDÍN como un referente en la nueva cocina mediterránea siendo fiel a unosingredientes fundamentales: pasión por el buen hacer, profesionalidad, cons-tante renovación y selección mimada de los ingredientes que utilizan.
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delicateSSen
Ingredientes• 3 Vieiras por ración.• 500 gr. de crema de alcachofa.• 100 gr. de nueces de Macadamia.• 100 gr. de Mojama de Atún.• Brotes dulces y amargos.• Sal gruesa.
ElaboraciónLas vieiras las marinaremos en sal gruesa durante 8 minutos, las lim-piaremos y las reservamos.
Para la crema de alcachofas, confitaremos las alcachofas en aceite deoliva unos 15 minutos, las colaremos y secamos sobre un papel ab-sorbente y lo pasaremos por la batidora. Sazonamos al punto de sal.
Las nueces de Macadamia las doraremos en una sartén con un poco
de aceite, las escurriremos y las trituraremos con un mortero.
La mojama la cortaremos lo mas fina posible y la pondremos a secaral horno 12 horas a 75ºC y trituraremos.
Finalmente, en un plato llano servimos el lecho de crema de alca-chofas, sobre el que pondremos las vieiras, la Macadamia y la moja-ma.
Sugerencias y curiosidadesLa vieira es el símbolo del peregrino en el Camino de Santiago. Larazón es que, al ser típico de las costas de Santiago, antiguamentelos peregrinos lo llevaban a sus lugares de origen como prueba deque habían llegado hasta el final del viaje.
Las nueces de Macadamia son originarias de Australia e Indonesia,y deben su nombre a su descubridor, John Macadam. Es un frutoexótico que aporta un toque dulce a esta receta.
Vieiras con crema de alcachofas y crujiente de Mojama
Rec
eta
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DulcesE x c u s a s
para CrearEl chocolate se convierte en el material perfecto para hacer auténticas obras dearte. ¿El motivo? Por ejemplo, las fiestas de Semana Santa. Oriol Balaguer y EnricRovira muestran sus creaciones exclusivas para los paladares más dulces.Huevos de chocolate que, sin duda, suponen una tentación difícil de resistir.
Su manera de entender el chocolate es diferente y única. Enric Rovira se dedica a la creación y fabricación deproductos de chocolate de alta calidad dotados de un diseño y presentación totalmente actuales y exclusivos. Suschocolates se distribuyen en pastelerías, bombonerías, tiendas delicatessen o de diseño, hoteles y los mejoresrestaurantes de la mayoría de países de la Unión Europea, EEUU, Japón y Australia. La empresa ha sabido captar el auténtico significado de la tradición chocolatera catalana, que tiene su máxima representación en la elaboración de las Monas de Pascua. Un catálogo único que conviene conocer. www.enricrovira.com
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delicateSSen
Dulces
ujo y sofisticación
E x c u s a s
Las creaciones de Oriol Balaguer representan la simbiosis entre sensibilidad, lujo y sofisticación. Sublimes aromas ytexturas contrastados, de gran impacto visual, combinan conocimiento y experiencia. Más de 100 direcciones degastronomía de prestigio de 11 países son el escaparate y el mejor reflejo del prestigio de la firma en el mundo.Balaguer y su equipo creativo conciben, diseñan y desarrollan nuevas colecciones de pastelería dos veces al año con elcompromiso de elaborar la cocina dulce más exquisita y el desarrollo de nuevas técnicas que proporcionen a su cartafrescura y exclusividad. www.oriolbalaguer.com
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en primera Clase
Situado en el corazón de América del Sur, el Paraguay está dividido en dos regiones de suelo y climabien diferenciadas, ubicadas a ambos lados del río Paraguay, la región denominada Occidental o
Chaco paraguayo, extensa llanura semiárida, y la región Oriental, una fértil Mesopotamia irrigada porríos y arroyos interiores, en la que se encuentra la casi totalidad de sus habitantes y su capital
Asunción, una de las más antiguas ciudades de Sudamérica. El país tiene unos cinco millones dehabitantes, posee una población mayoritariamente mestiza y mantiene, hasta nuestros días, la
riqueza del bilingüismo, ya que el guaraní es la primera lengua para la mayoría de los paraguayos.Por su enclave, Paraguay es coloquialmente conocido como ‘El corazón de América’.
Paraguay
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en primera Clase
el corazón de América
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en primera Clase
MATEO CLADERA
FOTOS: TURISMO DE PARAGUAY, MÁS MAGAZINE
La capital del Paraguay es Asunción, funda-
da en 1537, por los capitanes Juan deSalazar y Gonzalo de Mendoza, quienes
en busca de El Dorado construyeron el fuerte de
Nuestra Señora de la Asunción, en la ribera iz-
quierda del río Paraguay. Desde ella partieron los
conquistadores a fundar otras ciudades, por ello
también fue denominada ‘Madre de Ciudades’.
Llegar a Asunción durante la estación en la que
florecen los lapachos, ver suceder el color rosa, el
blanco, el amarillo. Llegar con las flores del jacaran-
dá, o con las del samu’u, es una auténtica maravilla.
No cualquiera lee la trama que teje Asunción.
Hacerlo es recorrer sus calles, subir, bajar, escuchar
los sonidos de una ciudad que habla dos idiomas y
disfrutar del encanto de las gentes.
Efectivamente, para conocer la capital de
Paraguay hay que patearla. Hay que escuchar a
los nativos con su idioma guaraní, de origen ono-
matopéyico, hablado por casi la totalidad de la po-
blación. Incluso las ordenanzas municipales, desde
el año 1597, se publican y pregonan en guaraní. Hay
que recorrer todo el centro histórico, donde uno se
encuentra con laCasa Viola, la Castelvi y la Casade la Independencia. Viene luego la CatedralMetropolitana, construida a mediados del siglo
XVII, iglesia dedicada a laVirgen de la Asunciónque ocupa el importante altar mayor revestido en
plata, proveniente de las Misiones Jesuíticas y
Franciscanas. Hay que seguir por la Estación delFerrocarril, el Panteón Nacional de losHéroes, el Palacio de Francisco Solano López,hoy palacio del Gobierno. Vendrán luego los muse-
os y los centros culturales que recuerdan la anti-
güedad de este país centroamericano.
Ruinas jesuíticasSaliendo de la capital hay que visitar las RuinasJesuíticas por su historia y significado. En el siglo
XVII los jesuitas, llegados de España, llevaron a cabo
una experiencia de colonización y vida comunal
con los indígenas nunca antes vista. Las primeras
reducciones datan de 1609 y florecieron durante
más de ciento cincuenta años, hasta su expulsión.
Los jesuitas no sólo impartieron enseñanza religio-
sa, sino que además establecieron un orden políti-
El país tiene unoscinco millones de
habitantes y mantienela riqueza delbilingüismo
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en primera Clase
co, cultural, social y educativo. Los indígenas, acos-
tumbrados a una vida nómada en la profundidad
de la espesa selva, fueron reunidos en grupos de
hasta cinco mil por misión. Allí trabajaron en agri-
cultura, ganadería y en talleres artesanales. Hoy día
pueden visitarse las ruinas de las misiones y redes-
cubrir una forma de vida única.
En la actualidad se conservan seis RuinasJesuíticas, que son las de San Ignacio Guazú,
fundada en 1610, primera Reducción Jesuíticadel Paraguay; Santos Cosme y Damián, anti-
guo observatorio jesuítico ubicado en la ciudad que
lleva el mismo nombre; Santa María de Fe, ubi-
cada en la ciudad de Santa Maria, cercana a la de
San Ignacio; Jesús del Tavarangué, declarada
Patrimonio Universal de la Humanidad, es una de
las expresiones más completas del urbanismo je-
suítico; Santa Rosa de Lima, que cuenta con un
casco histórico de gran valor testimonial con im-
portantes casas de indios en pleno funcionamiento,
y Trinidad del Paraná, la última misión en ser
construida y también declarada Patrimonio de la
Humanidad, cuenta con una importante plaza, una
gran iglesia mayor, colegio, talleres, casas de indios,
cementerio, huerta y museo.
Parques nacionalesParaguay cuenta con una diversidad de parques
y reservas en todo el país. Debido a que muchos de
ellos son de difícil acceso, han podido conservar
sus características naturales. En total existen unos
22 parques nacionales. Los más importantes son:
- Bosque Mbaracayú, que está ubicado en la
Región Oriental. El significado ecológico de esta re-
serva es inmensa, debido a las importantes mues-
tras de flora, fauna y comunidades naturales. La re-
serva cuenta también con increíbles cascadas na-
turales escondidas en la profundidad del bosque.
- Serranía San Rafael, última masa compacta de
bosque de todo el Paraguay. Este parque nacional
constituye la mayor área silvestre protegida en la
eco-región del bosque Atlántico Alto Paraná.En la reserva no sólo son protagonistas los recursos
naturales, sino también las comunidades indíge-
nas, como los Mbya Guaraní.
La sabana delChaco seco es partedel segundo sistema
más grande deSudamérica
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en primera Clase
- Médanos de Chaco. Este parque fue creado
para proteger una mezcla de singulares bosques
secos y arbustos, además de los grandes mamífe-
ros, aves y reptiles propios de la zona.
- Defensores del Chaco, es el área protegida más
grande del país. Se encuentra en el Cerro León,
rasgo resaltante en la gran planicie chaqueña,
una formación montañosa de unos 40 kilómetros
de diámetro, con una altura máxima de 600 metros
sobre el nivel del mar.
ChacoParte del Gran Chaco Sudamericano se encuen-
tra en Paraguay. Se ubica al oeste del ríoParaguay, y abarca dos eco-regiones de importan-
cia regional y global: el Chaco seco y el Pantanal.
El significado de la palabra Chacoestá relacionado
con la expresión ‘chacu’, palabra quechua que
quiere decir ‘territorio de caza’.
Esta zona es de gran diversidad poblacional que im-
plica una riqueza pluricultural, debido a que tanto
los pueblos indígenas, como las colonias menoni-
tas y otras poblaciones, conservan sus idiomas y
actividades económicas y culturales.
La sabana del Chaco seco es parte del segundo
sistema más grande de Sudamérica después del
Amazonas. Esta región contiene una alta diversi-
dad de flora, abarcando cerca de 5.000 diferentes
especies de plantas. Una gran diversidad de aves
son propias de esta región, donde ciertas especies
migratorias hacen su paso anual. En los esteros se
puede observar grandes tuyuyúes, así como fla-
mencos y garzas buscando alimento. Debido a que
las aguas subterráneas son en su mayoría saladas,
el abastecimiento de agua dulce de las poblaciones
y animales, depende en su mayor parte de las llu-
vias y del consecuente desborde de ríos.
ItaipúLa represa hidroeléctrica de Itaipú, la primera en
tamaño del mundo, se encuentra en el río Paraná.Esta central es el resultado de intensas negociacio-
nes entre Paraguay y Brasil. Fue en 1971 cuando
se inició la construcción de esta gran obra de inge-
niería. En 1984 entró en funcionamiento la primera
unidad generadora. Las restantes, hasta 20, fueron
instaladas al ritmo de dos o tres por año. La potencia
instalada en la represa es de 114.000 megavatios,
con 20 turbinas generadoras de 700 megavatios.
Hoy día puedenvisitarse las ruinas de
las misiones yredescubrir lo quefue una forma de
vida única
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en primera Clase
La represa hidroeléctrica de Itaipú, forma parte de
la lista de las Siete Maravillas del Mundomoderno,
elaborada por la revista estadounidense ‘PopularMechanics’. Para comprender esta maravilla ar-
quitectónica se puede destacar, entre otras cosas,
que la cantidad de hormigón usado en la construc-
ción de la represa es equivalente a 210 estadios de
fútbol del tamaño del Maracaná, de Brasil. La al-
tura de la represa es equivalente a un edificio de 65
pisos. La construcción involucró directamente a
40.000 personas. En la construcción fue necesario
extraer más de 50 millones de toneladas entre tie-
rra y piedras. El volumen total de tierra y roca exca-
vado en Itaipú es equivalente a más de dos veces
el volumen del Pan de Azúcar de Río de Janeiro. El
hierro y acero de construcción utilizados en la usina
serían suficientes para edificar 380 veces la TorreEiffel de París. El ritmo de las obras de Itaipú era
equivalente a la construcción de un edificio de 20
pisos cada 55 minutos. El vertedero soporta una
descarga máxima de 62 millones de litros por se-
gundo, 40 veces superior a la media de las
Cataratas del Iguazú. La energía producida por
Itaipú en 2008 sería suficiente para abastecer el
consumo de electricidad de todo el mundo duran-
te dos días o para satisfacer por un año a un país
como la Argentina, y a Paraguay para abaste-
cerlo durante 11 años. Por todo lo dicho, evidente-
mente, esta obra es una Maravilla Humana por la
ingeniería que se ha tenido de demostrar en su
construcción.
Mundo GuaraníLa Itaipú Binacional cuenta con un museo en
donde se expone, alberga y preserva lo más repre-
sentativo de la cultura humana y del acervo bio-
lógico y físico de la región donde se encuentra
asentada la hidroeléctrica. Ahí se demuestra el in-
terés en mantener la memoria viva de la cultura
regional, para las generaciones presentes y futu-
ras. Este museo invita a hacer un viaje por más de
10.000 años de presencia humana en el AltoParaná. Incluye la presencia regional de pueblos
indígenas, que mantuvieron su cultura a través de
los siglos, con una historia que vive aún en nues-
tros días. Tiene dos pabellones: Mundo Guaraníy Mundo de la Ciencia donde, a través de la tec-
nología y de la informática, se podrá tener una ex-
periencia medieval y observar piezas únicas de la
cultura aborigen y de la biodiversidad.
La gigantescarepresa hidroeléctrica
de Itaipú estáconsiderada como unade las siete maravillasdel mundo moderno
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imagina4islas
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imagina4islas
Situado al Noreste de Mallorca, en un emplazamiento geográficoprivilegiado, se encuentra el municipio de Alcúdia, legado de
numerosas civilizaciones. Formada a partir de las raíces de la antigua alquería islámica de Al-Qudya tras la conquista catalana de la Isla en el año 1229, Alcúdia se ha convertido en un destino
turístico de excepción en el que la bella esencia medieval de la ciudad se suma a sus playas defina arena blanca, escarpados acantilados y recónditas calas.
MÁS MAGAZINE
FOTOS: IBATUR / AJUNTAMENT D’ALCÚDIA
Enclavada en una península que separa las bahías de Alcúdia y
Pollença, la ciudad histórica deAlcúdia se abre a los visitantes en un
entorno tranquilo, ideal para el descanso. El áurea medieval, época de
esplendor de la urbe, se ha conservado en la ciudad como si el tiempo no hu-
biera pasado. Su trazado urbanístico sigue intacto, con calles estrechas e irre-
gulares plagadas de edificios repletos de característicos elementos medievales
que se han convertido, gracias a su impecable conservación, en auténticas jo-
yas arquitectónicas.
Refugio en ocasiones de peligro, la muralla de la ciudad ha sido protagonista
y pieza clave en el devenir de los tiempos. Protectora no sólo de la villa, sino
de todo el norte de la Isla, su construcción comenzó en el siglo XIII y se extendió
hasta mediados del XIV. Una ardua tarea para los ‘alcudiencs’, que compagi-
naban las labores agrícolas y la pesca con los trabajos de construcción y de
vigilancia. Todavía hoy puede pasearse bajo su sombra e, incluso, se han con-
servado dos -Porta de Mallorca y Porta des Moll- de las antiguas tres puer-
tas de acceso a la ciudad. Un histórico monumento de impresionante belleza
artística declarado Conjunto Histórico Artístico en 1963.
Pero esta no fue la única fortificación de la ciudad. Avanzado el siglo XV co-
menzó a construirse el segundo recinto de murallas, adecuado a las nuevas
técnicas ofensivas. Esta muralla, denominada renacentista, fue derrumbada
debido a un plan de saneamiento tras una larga serie de epidemias, aunque
han podido conservarse cuatro de los ocho baluartes en los que se situaban
las piezas de artillería. De todos ellos destaca el Baluard de Sant Ferran, un
espléndido espacio en cuyo interior se ubica la Plaza deToros de la localidad.
Port d’AlcúdiaAl norte de Alcúdia, a orillas de la bella bahía de su mismo nom-
bre, se encuentra la antigua aldea pesquera de Port d’Alcúdia,
uno de los núcleos turísticos más importantes de Mallorca. Sus mag-
níficas infraestructuras hoteleras en primera línea de playa lo han con-
vertido en uno de los destinos favoritos de turistas nacionales y, sobre
todo, extranjeros.
esencia medievallcúdia
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imagina4islas
Gracias a ello, tiendas, bares, restaurantes y disco-
tecas han abierto sus puertas propiciando un gran
ambiente de ocio que, sin embargo, ha sabido con-
servar su carácter familiar. Durante el día, el puerto
deportivo se alborota con el trajinar de yates, llaüts
e, incluso, algún pesquero que trae a la memoria los
orígenes humildes del puerto.
No lejos del puerto se encuentra Hidropark, un
sorprendente parque acuático que además de pis-
cinas y tobogán cuenta con una zona infantil, es-
pacios de relax y un bonito mini golf de cincuenta
y cuatro hoyos que lo convierten en el lugar ideal
para disfrutar acompañado de toda la familia.
Naturaleza protegidaEntorno natural de belleza incomparable, en los al-
rededores de Alcúdia se sitúan áreas de excepcio-
nal valor ambiental que las han hecho merecedo-
ras de la protección institucional.
Así, el Área Protegida de la Victòria, localizada
en la península que divide la bahía de Alcúdia de
la de Pollença, destaca por sus elevaciones mon-
tañosas, sus acantilados y sus numerosas especies
de animales y plantas, muchas en peligro de extin-
ción. El Cabo del Pinar, al norte de la reserva, aco-
ge un pequeño templo -el Santuario de NuestraSeñora de la Victòria- en cuyo interior se guarda
la imagen de laVirgen de la Victòria, muy vene-
rada por los habitantes de la población.
Sin embargo, el área protegida más conocida es el
Parque Natural de L’Albufera, la zona húmeda
más importante del Archipiélago, formada por una
antigua laguna separada de la Bahía de Alcúdiapor un cordón de dunas de ocho kilómetros de lon-
gitud. En sus 2.000 hectáreas habitan más de dos-
cientas especies de mamíferos y aves y es una de
las mejores zonas del mundo para observar la fau-
na migratoria, por lo que cuenta con varios mirado-
res de observación ornitológica. En el año 1987 fue
declarado Zona de Especial Protección para las
Aves, Zepa, y Prado de Importancia Internacional
por el Convenio de Ramsar.
En las estrechascallejuelas se enconden
auténticas joyasarquitectónicas
del medievo
■
Gastronomía
FiestasEl día 25 de julio se celebra el patrón deAlcúdia, Sant Jaume. Las fiestas se alargan du-rante una semana y, durante estos días, se llevana cabo numerosos actos, como conciertos de mú-sica, verbenas, teatro, exposiciones, además de lascelebraciones religiosas centradas, básicamente,en el Oficio Mayor del día de Sant Jaume.
En Alcúdia, y según marca la tradición, a la salidadel Oficio del día de Pascua, las familias se reúnen para comer el frito de Pascua, comosímbolo del fin de la abstinencia cuaresmal. Esun plato compuesto de trozos de asadura y san-gre de cordero fritas, mezclado con patatas, gui-santes, hinojo y habas.
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más PersonalBeatríz Díez MayansPeriodista
Aún me queda mu cho por aprenderIlusión y ganas de aprender. Amor incondicional a su familia y mucho, pero mucho, optimismo.
Esto es lo que transmite esta periodista, escritora y presentadora que, desde hace unas semanas,se ha convertido en la nueva cara de la ‘Economía Balear’ y, cada martes por la noche, se cuela
en todas las casas de los baleares que sintonizan Canal 4. Sin duda, una gran profesional que estádando sus primeros pasos en televisión y, según las audiencias, no lo está haciendo nada mal.
Ilusión y ganas de aprender. Amor incondicional a su familia y mucho, pero mucho, optimismo.Esto es lo que transmite esta periodista, escritora y presentadora que, desde hace unas semanas,se ha convertido en la nueva cara de la ‘Economía Balear’ y, cada martes por la noche, se cuela
en todas las casas de los baleares que sintonizan Canal 4. Sin duda, una gran profesional que estádando sus primeros pasos en televisión y, según las audiencias, no lo está haciendo nada mal.
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Periodista, escritora, presentadora… ¿cómote las arreglas para compaginar todo eso?Bueno, hago lo que puedo. Supongo que a base de
organización y de dejar un poco de lado mi vida so-
cial, pero vale la pena porque me gusta muchísimo
todo lo que hago.
¿Has tenido que renunciar a algo de tu vidapersonal para llegar hasta donde has llegadoprofesionalmente?Imagino que como todo el mundo que se implica
con su trabajo. He dejado de lado el pasar más
tiempo en casa y ver a mi familia y a mis amigos
todo lo que me gustaría. Pero, en fin, todo merece
un pequeño sacrificio. La verdad es que sí, he re-
nunciado a varias cosas. Sólo el tiempo dirá si ha
valido la pena.
¿Qué has aprendido desde tus inicios?No sabría decirte qué he aprendido, pues ha sido
mucho. Lo que sí sé decirte es que aún me queda
mucho por aprender.
¿Cómo llevas las críticas? ¿Y los halagos?Las críticas constructivas las llevo genial. Las gra-
tuitas, las que van a hacer daño personal, me due-
len. Sobre todo si vienen de compañeros. A algunos
se les olvida cuando ellos empezaron. En algunos
casos, sólo en algunos, hay poco compañerismo. Y
en cuanto a los halagos, la verdad es que genial.
Para qué negarlo, a todos nos gusta que nos den
una palmadita en la espalda.
¿Cuáles son tus metas profesionales?Tengo muchas. No sé si las cumpliré todas. Por aho-
ra, seguir en televisión y aprender muchísimo.
Nunca antes me había puesto delante de una cá-
mara y ahora, con ‘Economia Balear’, he tenido la
oportunidad y me ha encantado.
¿Lo has tenido más difícil por ser mujer?La verdad es que no. No he notado ni que haya sido
más o menos fácil por el hecho de ser mujer. Desde
que empecé como corresponsal de Europa Press,en Salamanca, me he dedicado a la gestión de em-
presas. He sido directora de tres empresas -una edi-
torial, una de medios de comunicación y una de mar-
keting turístico-, así como de dos medios de comu-
nicación y, en el ámbito directivo, que casi todo son
hombres, no me he sentido nunca discriminada.
Un profesional que te inspire… Sin duda alguna, mi hermana Silvia. Ella también es
periodista y es, para mí, la persona más trabajadora
y con más aguante que he conocido jamás. Es mi
ejemplo a seguir.
Y desde el punto de vista personal, alguienque te inspire.Mis padres. Mi madre tiene todo lo que yo quisiera
tener como persona. Su fuerza, su capacidad de
lucha, el saber adaptarse a las situaciones, su hu-
manidad y su inteligencia la hacen incomparable.
Tiene sus prontos, como todos, pero es la persona
a la que más admiro y a quien más le debo. Mi pa-
dre es la persona más inteligente y culta que co-
nozco, entre muchas otras cosas. Me aporta la ob-
jetividad y el equilibrio que me faltan. Es la perso-
na más crítica conmigo, pero eso me ayuda a ir
mejorando. Su opinión, sobre todo a nivel profe-
sional, es la que más valoro. Ambos son muy rea-
listas. Nunca me regalan los oídos si no es con mo-
tivo. Cuando lo hago bien, me lo dicen. Cuando lo
hago mal, también.
Acabas de publicar un libro… ¿puedes expli-carnos tu experiencia como escritora?Bueno, este es el segundo libro que escribo. Y en
ambas ocasiones ha sido muy buena la experien-
cia. Escribir ‘La otra Mallorca… turismo rural’ ha
sido uno de los viajes más bonitos que he hecho en
mi vida profesional.
¿Repetirás experiencia?No me importaría, aunque de momento no me lo
planteo como una posibilidad.
Un lugar donde perderse…El lugar no importa, lo fundamental es con quién.
En mi caso, hay varias personas en mi vida empe-
zando por mi familia. Ellos están siempre.
La velada perfecta es…Aquella en que puedes dormir sin preocupaciones.
Aquella en que no te despiertas a las tres de la ma-
drugada por estar nerviosa. Aquella en que te sien-
tes bien y satisfecha contigo misma.
¿Eres supersticiosa? ¿Tienes alguna manía ala hora de salir a presentar?No soy supersticiosa. Como mucho, tengo alguna
manía como, por ejemplo, que no puedo hacer el
programa si no es con ‘taconazos’. Por lo demás,
soy muy normalita.
¿Tienes animales de compañía?Sí. Siempre he tenido. Ahora tengo dos perros:
‘Bolo’ y ‘Nena’. Los animales son una parte funda-
mental de mi vida. Soy amante de los animales y
detesto y lucho para acabar con el maltrato y aban-
dono. Casos como el del husky que recientemente
fue apaleado y acuchillado por su dueño hasta mo-
rir desangrado y, claro está, agonizando, hacen que
me hierva la sangre. A las personas que maltratan
a sus animales, les deseo el mismo castigo que
ellos imponen a su voluntad a sus víctimas. Tal vez
un poco drástico pero, yo soy así.
Aún me queda mu cho por aprender
“Mi padre me aportaobjetividad y
equilibrio; mi madretiene todo lo que yoquisiera tener como
persona”
“He tenido laoportunidad de
ponerme ante unacámara y me ha
encantado”
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XENIA MERINO
FOTO: JAVIER CADAVIECO
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ciudad Viva
El libro se convierte en el protagonista indiscutible en la Festa del Llibreque, durante los días 20 al 25 de abril, se celebra en el municipio de Inca.
Para empezar, la organización ha preparado la sexta edición del Mercadetde Llibres de Segona Mà, que tendrá lugar en la Biblioteca del municipio
y donde se podrán cambiar libros de segunda mano por otros ejemplares.
Una iniciativa que ha sido recibida con gran éxito durante los cinco años
anteriores y que, sin duda, no dejará a nadie indiferente.
El día 21, a las 10 horas y en la Biblioteca, tendrá lugar un concurso de re-
dacción y ‘glossat’ para Primaria y primer ciclo de Secundaria. Además, el
día 23 a las 10 horas, se podrá visitar una exposición de libros y flores en
la plaça d’Espanya de la capital del Raiguer. Por último, el 23 de abril a las
20.30 horas, tendrá lugar la presentación del volumen de las IX Jornadasde Estudios Locales de Inca, en la sala de conferencias del Claustrede Sant Domingo. Sin duda, un programa plagado de eventos que los
amantes de la literatura y del libro en general no deben perderse.
Va de libros
Festa del Llibre a IncaDel 20 al 25 de abril
Inca
‘Cultura-cultures’ es un importante conjunto formado por 101 piezas procedentes del
Museu de Montserrat y reagrupadas por culturas. La muestra se expone en el Centrede Cultura de Palmahasta el día 30 de mayo. El material expuesto permite conocer las
diferencias y similitudes entre los seres humanos a través del tiempo y del espacio. La
exposición presenta un conjunto de materiales arqueológicos, etnológicos y artísticos
procedentes del Museu de Montserrat. Estas piezas tan heterogéneas, reagrupadas
según su procedencia, ofrecen una lectura de gran interés, como representa el diálogo
intercultural. En el fondo, el hombre es el mismo en todas las culturas, con sus necesida-
des y los mismos planteamientos sobre la vida y sobre la muerte. Cada cultura presenta
rasgos propios, pero las raíces son siempre las mismas. La exposición invita al visitante
a hacer un recorrido a través del tiempo y del espacio, con el fin de descubrir la verdad
primaria de que todos los seres humanos son iguales y, al tiempo, observar que las dife-
rencias son enriquecedoras y apuntan hacia un lugar de confluencia.
‘Cultura-cultures’Hasta el día 30 de mayo
Centre de Cultura de Palma - Visitas guiadas en el 902 16 00 61
Diálogo intercultural
El Museu d’Art Espanyol Contemporani de la Fundación Juan March ofrece,
a través de la colección permanente y de las exposiciones temporales, una iniciativa
educativa dirigida a escolares, universitarios, familias y grupos diversos. Se propone
una manera de mirar las obras de arte, mediante una inmersión en el mundo del color,
la materia, el trazo, el volumen... con juegos donde se imaginan los olores, el sonido,
el movimiento o el tacto; una manera de aprender a leer la imagen artística, en defi-
nitiva, de educar para entender. El museo exhibe un conjunto de pinturas y esculturas
de la llamada generación abstracta de los años cincuenta y sesenta. Así, se propone
un itinerario didáctico por la colección, con una aproximación y un grado de comple-
jidad diferente para cada grupo. El objetivo es tender puentes para el entendimiento
que faciliten y enriquezcan el diálogo con las obras. Las visitas, previamente concer-
tadas, se realizan de lunes a viernes de 10 a 15 horas.Más información en el teléfono
971 71 35 15 o a través del correo electrónico [email protected]. Se
recomienda grupos no superiores a 25 personas, sobre todo para las actividades com-
plementadas con taller.
Educar en el arte
Visitas guiadasDe lunes a viernes, de 10 a 15 horas
Museu d’Art Espanyol Contemporani, Fundació Juan MarchPalma
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ciudad Viva
El objetivo de este proyecto innovador deBodegas Ribas es que una serie
de artistas, locales e internacionales, intervengan libremente sobre barricas
de vino, con la voluntad de potenciar y de unir el mundo del vino con el mun-
do de la creación artística, ya de por sí dos artes antiguas y acumuladoras
de historia. BotArt tendrá carácter bianual y las propuestas de los artistas
se mostrarán en una exposición -que será itinerante- y en un catálogo.
En esta primera edición han participado un total de 21 artistas, entre los
que se encuentran Jim Bird, Ñaco Fabré, Rafa Forteza, Joan March o
Pep Suari. La utilización de barricas para la creación de obras de arte es
una forma original y diferente de dar a conocer a los artistas de una región
donde la cultura del vino es cada vez más importante.
Los descendientes de Pedro Ribas, fundador de la bodega familiar hace
casi tres siglos, siguen la labor de su antecesor y producen vino elaborado
con la uva procedente de sus propios viñedos. La pasión por las tradicio-
nes y el espíritu creativo de la familia Ribas es lo que les ha llevado a im-
pulsar este proyecto.
BotArtDel 3 al 31 de abril
Centro Cultural Escoles Velles, Santa Margalida
Un total de 3.072 alumnos de primer y sengudo ciclo de Primaria de 58 centros educativos
de las Islas se han interesado por esta iniciativa que promueve la Direcció General deCanvi Climàtic i Educació Ambiental. La Conselleria de Medi Ambient, a través de
esta dirección general, continúa con la tarea de concienciación sobre el cambio climático
con la obra de teatro ‘La vida extraordinària d’Angeleta Bonnín’.
A través de esta obra se pretende que el público tome conciencia de la importancia de
cuidar del entorno para no dificultar la existencia a generaciones futuras. La obra, de la
compañía Teatre de la Sargantana, rama infantil de Iguana Teatre, se interpretará du-
rante los meses de marzo y abril en los teatros de las Islas. Dada la buena acogida de la
iniciativa y la enorme lista de espera que ha generado, la Conselleria tienen previsto rei-
niciar las funciones en la temporada de otoño.
Angeleta Bonníncontra el cambio climático
La vida extraordinària d’Angeleta BonnínTeatre de Manacor, 27 de marzo Teatre de Lloseta, 30 de marzo
Ibiza, 3 de abrilFormentera, 4 de abril Palma, 6 de abril
Es Mercadal (Menorca), 8 de abril
Arteen barricas de vino
Va de librosSe trata de una iniciativa destinada a los amantes del mundo del libro, la
encuadernación y la historia del arte en general, y al personal del
Ajuntament de Palma y estudiantes de la UIB en particular. El ‘Curs decal·ligrafia i il·luminació medieval’ va dirigido, en definitiva, a todas
aquellas personas que puedan estar interesadas. Será en el Castell deBellver, en el Museu d’Historia de la Ciutat, y se impartirá durante los
meses de abril, mayo y junio. Serán clases teóricas y prácticas, impartidas
por Paz Alomar Garau, especialista en encuadernación y caligrafía me-
dieval y creativa. Los días 24 y 25 de abril se han reservado para el curso
de caligrafía uncial, que impartirá Gabriel Enseñita, profesor del depar-
tamento de Filología catalana y Lingüística General de la UIB.
La caligrafía gótica se tratará durante los días 15 y 16 de mayo, y esta vez
será Joan Miralles, profesor del departamento de Filología catalana yLingüística General de la UIB, quien imparta este curso sobre la evolu-
ción de la producción manuscrita. Por último, los días 5 y 6 de junio, IsabelEscandell, profesora del departamento de Ciencias Históricas y Teoríade las Artes de la UIB, se centrará sobre el arte de la iluminación en los
códices medievales. Los tres cursos son de 10 horas de duración cada uno,
cuestan 15€ al público general y 10€ a los estudiantes. Información y re-
servas llamando al teléfono 971 73 50 65.
Letrasmedievales
Curs de cal·ligrafia i il·luminació medievalAbril, mayo y junio
Castell de Bellver, Palma
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Con ‘Anselm Kiefer. Obras de la colección Grothe’, la primera exposición
individual y retrospectiva del artista alemán en Baleares, Es Baluard Museud’ArtModern i Contemporani de Palma celebra su quinto aniversario. La
exposición, coorganizada con Bancaja y comisariada porWalter Smerling,
presidente de la Stiftung für Kunst und Kultur de Bonn, muestra una cuidada
selección de obras realizadas entre principios de los años 80 y la actualidad, de
formato inmenso, y muy significativas en la trayectoria de Anselm Kiefer, re-
ferente mundial tanto por la investigación y conquista de nuevas formas de ex-
presión como por la interpretación del mundo y la inmersión en las fuentes del
conocimiento. La obra presenta una visión diferente del trabajo de este artista
alemán, residente en Francia, nacido en 1945 en Donaueschingen, muy intere-
sado en la recuperación de la memoria histórica de su país, los dramas y las con-
secuencias de la Segunda Guerra Mundial, pero también por la cábala, el cris-
tianismo judío o la mitología, entre otros temas, que permiten entrar en su mundo
interior a través de metáforas, alegorías y referentes literarios frecuentes, como
Paul Celan, Ingeborg Bachmann, Goethe, Heidegger…
‘Anselm Kiefer. Obras de la colección Grothe’Exposición. Hasta el 30 agosto de 2009
Es Baluard, Museu d’Art Modern i Contemporani, Palma
ciudad Viva
Amaia Montero actuará, el próximo día 1 de mayo, en el Auditórium dePalma. La cantante guipuzcoana llega a la capital balear para presentar su pri-
mer álbum en solitario tras su salida del grupo La Oreja de Van Gogh, que es-
tuvo actuando en el mismo emplazamiento el mes pasado. El disco que presenta
en esta ocasión lleva su propio nombre, ‘Amaia Montero’, y ha sido producido
por ella misma, en colaboración con Claudio Guidetti, conocido por haber pro-
ducido trabajos de artistas de la talla de Eros Ramazzotti, entre otros. La propia
cantante afirma que su nuevo trabajo “refleja mi forma de escribir: directa, sen-
cilla, de corazón. He intentado hacer un disco honesto, huyendo de una produc-
ción excesiva. Ahora, toda la responsabilidad es mía y he querido grabar un disco
en el que lo más importante fueran las canciones”.
Amaia Montero en
Noches Mediterráneas
Amaia Montero1 de mayo
Auditórium de Palma
Desafío a los sentidos
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El CCA Andratx acoge esta exposición de artistas cuyas obras están basadas en
la pintura pero que, a veces, utilizan otros medios, como fotografía o escultura. La
instalación está compuesta por obras autónomas que crean un discurso propio
dentro del espacio. Los artistas comparten un método de trabajo en el que la pintura
genera un pensamiento y éste, al mismo tiempo, puede ser enmarcado de maneras
muy diferentes. Pintar es una idea, una tradición, una práctica y un conjunto de con-
venciones, así como de maneras de violar estas convenciones. Como modelo, la
pintura cuestiona, presenta dudas y posibilidades aplicables más allá de sus propios
límites. Constituye una manera de hacer y de ver que se extiende fuera de su propio
entorno hacia otros medios. Participan en esta exposición Diti Almog (Israel/USA),
Cullinan + Richards (UK), Victor Man (Rumania), Marta Marce (España/UK),
Sean Paul (USA), Pietro Roccasalva (Italia), Alexis Marguerite Teplin (USA/UK),
Lisa Williamson (USA) y Toby Ziegler (UK).
Pensamiento Pintado
‘Reframing’Del 14 de marzo al 18 de mayo
CCA Andratx, Estanyera, 2 - Andratx
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El cantante sevillano Manu Tenorio dará un concierto benéfico en Eivissa el
día 4 de abril, cuya recaudación íntegra irá destinada a la Asociación dePersonas con Necesidades Especiales de Ibiza y Formentera (Apneef)
debido al "vínculo especial" que el artista sevillano, que se dio a conocer en el
programa ‘Operación Triunfo’, ha manifestado sentir por dicha entidad.
Apneef es una entidad de carácter benéfico y asistencial, sin ánimo de lucro,
formada por un grupo de padres sensibilizados hacia las necesidades especia-
les que tienen sus hijos. La agrupación matizó en un comunicado estar abierta
a todas aquellas familias que, por circunstancias de la vida, se encuentren de
repente con un niño con necesidades especiales y no sepan "ni cómo afrontarlo
ni por dónde empezar".
La asociación realiza durante todo el año diversas actividades y terapias que,
en muchos casos, cuentan con donaciones de actos organizados en conniven-
cia con artistas e instituciones de toda índole. Apneef cuenta, a fecha de hoy,
con más de 100 niños de necesidades especiales de entre 0 y 18 años. El
Auditorio de Santa Eulària acogerá al cantante sevillano el día 4 de abril.
Concierto solidariode Manu Tenorio
Manu Tenorio4 de abril
Auditorio de Santa EulàriaIbiza
Un actor que quiere pasar a la historia haciendo la película perfecta inicia
un viaje de la mano de un personaje ficticio, Busber ‘Baba’Casey, un ase-
sino en serie enamorado de la música country y de las ‘pelis’ de terror.
¿Hasta qué punto estamos viviendo una vida real? ¿Hasta qué punto lo
que vivimos es sólo una película imaginaria que nos puede llevar directa-
mente a lo más alto? La televisión, las grandes masas, la pseudofama, salir
en las portadas de periódicos y revistas… ¿Qué harías para alcanzar la
fama? ¿Podrías llegar a matar? ¿Son los psicokillers los nuevos ídolos?
¿Podemos utilizar las películas de terror para conocernos mejor? Todas
estas cuestiones se desarrollan dentro de una película ‘on line’, hundién-
donos en un lenguaje de danza / teatro con una visión cómica y cinema-
tográfica de toda la estructura dramatúrgica, escénica y de espacio.VicensMayans e Iva Horvat son los encargados de la creación, interpretación
y coreografía de esta pieza. Dirige la obra Iva Horvat y organiza el
Negociado de Música y Artes Escénicas.
Terrorvision
Terrorvision2 de mayo a las 20 horas, 3 de mayo a las 21 horas
Castell de Bellver, Palma
La Universitat Oberta per a Majors (UOM) ha programado una serie de con-
ferencias en el municipio de Inca. Los temas son de lo más variado y, por supuesto,
puede acudir todo aquel que esté interesado por el tema que se propone. La pri-
mera de todas tendrá lugar el día 28 de abril, a las 19 horas, en la sala de confe-
rencias del Claustre de Sant Domingo, en Inca. El tema es sobre el mar
Mediterráneo y la encargada de impartirla será Isabel Moreno Castillo, profe-
sora del Departamento de Biología de la UOM. La segunda cita tendrá lugar
el día 5 de mayo, a la misma hora y en el mismo sitio que todas las conferencias
del ciclo, y versará sobre ‘El etiquetaje de los alimentos. ¿Qué comemos?’. Esta
vez será Carme Rosselló Matas la encargada de impartir la charla, profesora
del Departamento de Química de la misma universidad. El 12 de mayo se po-
drá aprender un poco más sobre la Palma de principios del siglo XIX, descrita por
viajeros franceses. Isabelle Bes Hognton, profesora del Departamento deFilología Española, Moderna y Latina será esta vez la conferenciante.
Finalmente, Julia Gallo Estrada, del Departamento de Enfermería yFisioterapia, y Arturo Soriano Camero, Ingeniero Técnico Industrial, serán los
encargados de hablarnos sobre el arte de envejecer de manera activa. A la misma
hora y en el mismo sitio, el día 19 de mayo.
Conferencias para ‘mayores’
Ciclo de conferenciasDel 28 de abril al 19 de mayo, a las 19 horas
Claustre de Sant Domingo, Inca
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ciudad Viva
El fotógrafo americano Mapplethorpe (Nueva York, 1946 – Massachusetts,
1989) expone su obra en el Museu d’Art Modern i Contemporani de Palma.Mapplethorpe rompió prejuicios sobre el sexo, la raza, el género o la religión
con su fotografía y se convirtió en mito de la revolución homosexual de los años
setenta y ochenta en los Estados Unidos. El fotógrafo, sobre todo de estudio, des-
tacó por su enorme preocupación estética, un hombre con el objetivo firme de
ir en busca de la belleza que emana o que se puede descubrir en los cuerpos
animados e inanimados. Coincidiendo con el veinte aniversario de la muerte de
Robert Mapplethorpe, el 9 de marzo de 1989 en Nueva York, Es Baluard pre-
senta por primera vez en las Islas Baleares una amplia exposición retrospectiva
de las fotografías realizadas entre 1975 y 1989, con una representación de los
principales temas trabajados por el artista: autorretratos, desnudos masculinos
y femeninos, retratos de personajes célebres, fotografías de flores, de estatuas
y escenas de sexo.
Búsqueda de la belleza
Exposición Robert MapplethorpeHasta el 17 de mayo
Es Baluard Museu d’Art Modern i Contemporani, Palma
Sandra Alvaro presenta ‘Habitacles urbans’, una propuesta expositiva
compuesta por ocho collages fotográficos y un vídeo realizado a partir de
imágenes estáticas animadas. Desde el día 6 de marzo, y hasta el 1 de mayo,
el Centre d’Art La Real acoge este recorrido urbano, enmarcado en un
escenario decadente. Alvaro ha basado su trabajo en una selección de su
archivo personal de casi 3.000 fotografías. Su propuesta reproduce una de-
riva por la ciudad a partir de unas imágenes que registran objetos cotidianos
que forman parte de la vida diaria, como la mesa camilla o la silla del bis-
abuelo, que han pasado a convertirse en elementos insólitos del paisaje. La
muestra contiene fotografías de lugares y espacios urbanos que se carac-
terizan por ser el punto de encuentro de una intensa actividad humana, y
que aparecen en proceso de cambio. Sandra Alvaro (Barcelona, 1974) es
una artista formada en la Massana y en la UAB, destaca por su obra siem-
pre relacionada con la urbe, por sus proyectos interactivos en el mundo del
vídeo; presentados en espacios como el Caixa Forum de Madrid y Lleida
en enero del 2009; el Museo de Arte Moderno de Toluca, México en el
2007, ciudad donde participó activamente en el segundo congreso in-ternacional de Arte Computacional.
Urbanismopolisémico
‘Habitacles urbans’Sandra Alvaro
Desde el 6 de marzo hasta el 1 de mayoCentre d’Art La Real - Palma
Será los viernes, a partir del 6 de marzo, en la Taberna Lizarránde FestivalPark. Noches de humor y monólogos para disfrutar de risas entre amigos
y noches, también, para disfrutar de las mejores tapas y pintxos con sabor
a Norte. A partir de las 23.30 horas, cada viernes, pasarán por el escenario
cómicos como Julio a Secas, Miguel Gavilán, Kuki Mendoza y muchos
más. Una excusa perfecta para reírse con estos monologuistas que han de-
mostrado dar la talla. La carcajada y la buena compañía están totalmente
garantizadas. Una cita imprescindible de los viernes que, sin duda, dejará
huella y hará repetir a más de uno.
Humor, tapas y pintxos
Noches de humor y monólogosTodos los viernes a partir de las 23.30 horasTaberna Lizarrán, Festival Park, Marratxí
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Este año el Ayuntamiento de Ibiza retoma el programa ‘Dissabtes delMercat Vell’, con el que se pretendía dinamizar el barrio de la Marina por
medio de actividades musicales y talleres para los más pequeños (pintura
creativa, teatro, malabares y marionetas). Las actividades tendrán lugar los
sábados alternos, desde el 7 de marzo hasta el 2 de mayo, justo antes de la
celebración de la importante feria Ibiza Medieval. En la presente edición,
talleres y animación correrán a cargo de la Asociación Clowndoscopio,
una agrupación surgida de la escuela del famoso clown Eric de Bont. Los
clowns garantizan la diversión, pero también trabajarán a través de diferentes
talleres en los conceptos relacionados con el medioambiente. Todas las ac-
tividades son totalmente gratuitas. Los talleres empiezan a las 11 horas y los
conciertos a las 12 del mediodía.
Sábados en el
Mercat Vell
Actividades infantiles y músicaDel 7 de marzo hasta el 2 de mayo, 11 de la mañana
Mercat Vell, Ibiza
“Entiendo la fotografía como una vía para la comprensión, siquiera parcial, del ver-
tiginoso universo… como una puerta, un umbral, a un mundo paralelo enigmático
e incalculablemente rico: el nuestro”. La Galería Horrach Moyà acoge, hasta el
día 25 de abril, esta muestra del artista Pep Girbent, en la que reflexiona directa-
mente sobre el mundo de la imagen y, al mismo tiempo, sobre su riqueza. Un total
de 24 cuadros y un vídeo que se internan en la problemática de la representación;
pinturas realistas que reproducen imágenes clásicas y contemporáneas. Girbentutiliza la fotografía y la traduce a la pintura, de esta manera explora los límites de
ambas disciplinas y los suyos propios. Su manera de trabajar se convierte así en
un gesto irónico, pues pone en duda la abundancia de imágenes en la era digital
y, además, se atreve a repetir una imagen dos veces, pero mediante la pintura: con
la dificultad que conlleva el trabajo manual.
Las puertas dela comprensión
ciudad Viva
‘Girbent’Exposición, hasta el 25 de abrilGalería Horrach Moyà, Palma
La Sala de Exposiciones S’Escorxadorde Marratxí acoge la muestra ‘Saltandomuros’ de los artistas Carmen Cabaneiro y Rafel Sunyer, una visión plástica
que pretende aportar su granito de arena al espectador para el crecimiento per-
sonal. Las técnicas y los materiales empleados para hacer las obras son muy di-
ferentes, se utiliza cerámica para crear volúmenes, acrílico para las telas, tiza, pin-
turas al agua, imágenes retocadas con Photoshop... Todo un universo de materiales
y técnicas debido a la complejidad de la temática.‘Saltando Muros’ se inauguró
por primera vez en junio de 2006 en el auditorio de Vilalba de la provincia de Lugo.
Después se inauguró en septiembre de 2007 en la sala de exposiciones de
‘O Barco’, provincia de Orense.
Crecimientopersonal
‘Saltando muros’Carmen Cabaneiro y Rafel Sunyer
Sala de Exposiciones S’Escorxador, Marratxí
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Hasta el 30 de septiembre se puede visitar la exposición ‘Mort de Dama,la novela y su tiempo’ en la Fundación Casa Museu LlorençVillalonga, en Binissalem. Con motivo del estreno de la obra teatral ‘Mortde Dama’ de Llorenç Villalonga, el Teatro Principal y la Casa MuseuLlorenç Villalongahan organizado una serie de actividades relacionadas
con la obra y su autor. La exposición permite conocer información sobre el
escritor y una de sus obras más emblemáticas. Con esta muestra se inau-
gura un nuevo espacio de la Casa Museuque, a partir de ahora, se utilizará
para acoger exposiciones temporales. La muestra se divide en cinco ámbi-
tos diferentes: el debut del narrador, la novela, la polémica, la construcción
en el tiempo y la escena. Se pueden concertar entrevistas guiadas para gru-
pos en el teléfono 971 88 65 56 y a través del correo electrónico info@cmvi-
llalonga.org.
Villalonga ysu tiempo
‘Mort de Dama, la novela y su tiempo’Hasta el 30 de septiembre
Casa Museu Llorenç Villalonga, Binissalem
ciudad Viva
Manfred Mayerle (Munich, 1939) pertenece a este tipo de renombrados ar-
tistas alemanes que no sólo se han dado a conocer como dibujantes y pinto-
res, sino también como escultores y creadores de proyectos arquitectónicos.
El artista alemán cuenta con gran cantidad de exposiciones, premios artísticos
y trabajos en su trayectoria y muchas de sus obras ya han entrado a formar
parte de grandes colecciones.
El punto fuerte de sus creaciones radica en la interpretación artística de lo ar-
quitectónico y en esta exposición, concretamente, muestra una selección de
dibujos y trabajos sobre lienzo que han sido realizados durante el último año
en Establiments. Mayerle vive, desde hace 20 años, a caballo entre Mallorca
y Munich. En sus trabajos más recientes, las líneas verticales ocupan un lugar
muy destacado y las estrictas formas de la composición sugieren profundidad
y espacio. Mayerle se reconoce en esta muestra como un maestro de los so-
nidos sutiles, de los tonos delicados y de la presencia permanente.
mayerle,maestro de lo sutil
Manfred Mayerle. Sus trabajos en EstablimentsHasta el 11 de abril
Galería Joanna Kunstmann, Palma
Pepe Pintos (TaPalma de Plata y mejor Tapa Autóctona 2008) presenta su nuevo pro-
yecto, la exposición ‘Simbiosis’, una sorprendente muestra pictórica gastronómica
con la que pretende abrirse camino hacia un nuevo concepto de cocina. Pepe Pintospresenta una exposición que diluye los límites tradicionales de ambas disciplinas cul-
turales que suelen representarse por separado -pintura y gastronomía- con la que inicia
en solitario una nueva corriente artística en el que se sintetizan y comparten las siner-
gias entre sabor, color y creatividad adquiriendo definiciones nuevas. ¿Por qué no se
puede comer el arte? ¿Por qué no contemplar y sentir la gastronomía? ¿Por qué no
disfrutar ambas sensaciones a la vez? Pepe Pintos presenta una muestra para disfrutar
con todos los sentidos y en la que se consolida como un auténtico pintor de platos. El
evento cuenta con la colaboración del Ajuntament de Palma, Casal Solleric, el
Imfof y la Asociación Empresarial de Restauración de Mallorca.
Un arte que se come
‘Simbiosis’ de Pepe Pintos2 de abril
Restaurante Pepe Pintos Cocinero
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