t. 8. Leccin evaluativa unidad. 2.Top of FormQuestion1Puntos: 1

Escoger cules de los siguientes procesos son operaciones unitarias fsicas:Seleccione una respuesta.a.Congelacin

b.Expansin

c.Filtracin

d.Compactacin

Question2Puntos: 1Los solventes son productos muy voltiles porque su tendencia a pasar a gas se debe a su :Seleccione una respuesta.a.Alta presin de vapor

b.Alta presin

c.Baja presin

d.Bajo volumen molar

Question3Puntos: 1Se tiene un material duro cuyo tamao es de 5 cm,y se desea disminuir hasta 0.2 cm, cuales operaciones de reduccion de tamao se deberian ejecutar?:Seleccione una respuesta.a.Molienda y pulverizacion

b.Trituracion, molienda y pulverizacion

c.Trituracion y molienda

d.Molienda y pulverizacion

Question4Puntos: 1

Escoger en las siguientes operaciones unitarias, que tipo de transferencia es la que se presenta?Decantacin Materia

Cristalizacin Materia

Sublimacin Energia

Congelacin Energia

Question5Puntos: 1

Cual seria la ruta mas conveniente segun la lectura, para la produccion de granos?Seleccione una respuesta.a.secado,cosecha, almacenamiento, comercializacion

b.cosecha,almacenamiento, secado, comercializacion

c.cosecha,secado, almacenamiento,comercializacion

d.secado,almacenamiento, cosecha, comercializacion

Question6Puntos: 1Segn la lectura, que factor o factores pueden afectar la calidad de un grano despues dela etapa de secado:Seleccione una respuesta.a.Humedad del grano

b.Todos los anteriores

c.Consumo energetico

d.Temperatura del grano

Question7Puntos: 1

Seale las caracteristicas de las conversiones quimicas:Seleccione una respuesta.a.Un reactor puede servir para varios procesos.

b.el rendimiento de la reaccin es esencial en la conversin.

c.el tamao del reactor lo determina la velocidad de la reaccin.

d.el equilibrio qumico no se debe tener en cuenta.

Question8Puntos: 1Cual de las siguientes NO es una finalidad de la escala de tamizadoSeleccione una respuesta.a.Obtener un producto con un tamano de particuladeseable

b.Degradar las particulas de un producto terminado

c.Retirar impurezas de un producto terminado

d.Eliminar materiales de tamaos no deseados antes de su procesamiento

Question9Puntos: 1Si una empresa farmacutica solicita una asesoras sobre cmo mejorar la transferencia de masa entre una sustancia A y una sustancia B de composicin granular para la preparacin de un nuevo frmaco, usted como ingeniero propondra:Seleccione una respuesta.a.Secar las sustancias con aire caliente

b.Agregar un catalizador

c.Reducir el tamao de las sustancias para aumentar su rea superficial

d.Cambiar la sustancia A por una nueva sustancia

Question10Puntos: 1

Que tipo de destilacin se presenta cuando se coloca una mezcla de azucares diluidos en agua en un recipiente y cuando se presenta la ebullicin solo se retira el vapor.Seleccione una respuesta.a.Binaria

b.Discontinua

c.Multicomponente

d.Continua

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