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“PREPARACION DE UNA MEZCLA Y
SEPARACION DE SUS COMPONENTES POR
FILTRACION. DECANTACION YEVAPORACION”
PROBLEMA ¿Qué propiedades deben tener tres sustancias que mezcladas entre si pueden ser separadas por filtración, decantación y evaporación?
Introduccion
En química, una mezcla es un sistema material formado por dos o más
sustancias puras pero no combinadas químicamente. En una mezcla no
ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su
identidad y propiedades químicas. No obstante, algunas mezclas pueden ser
reactivas, es decir, que sus componentes pueden reaccionar entre sí en
determinadas condiciones ambientales, como una mezcla aire-combustible
en un motor de combustión interna.
Los componentes de una mezcla pueden separarse por medios físicos como
destilación, disolución, separación magnética, flotación, filtración,
decantación o centrifugación. Si después de mezclar algunas sustancias,
éstas reaccionan químicamente, entonces no se pueden recuperar por
medios físicos, pues se han formado compuestos nuevos. Aunque no hay
cambios químicos, en una mezcla algunas propiedades físicas, como el
punto de fusión, pueden diferir respecto a la de sus componentes.
Las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas. Los
componentes de una mezcla pueden ser sólidos, líquidos o gaseosos.
-Deducir las características de los componentes de una mezcla para
que se pueda separar por filtración, decantación y evaporación a
partir del conocimiento de estos métodos.
-Determinar el ordenen que se deben aplicar los métodos de
separación de mezclas.
Métodos de separación de mezclas:
Definiciones de: Elementos-Compuestos-Mezclas.
Métodos físicos: estos métodos son aquellos en los cuales la mano del hombre no interviene
para que estos se produzcan, un caso común es el de sedimentación, si tu depositas una
piedra en un liquido el solido rápidamente se sumergiría por el efecto de la gravedad.
Métodos mecánicos:
Decantación: se aplica para separar una mezcla de líquidos o un solido insoluble de un liquido,
en el caso de un solido se deja depositado por sedimentación en el fondo del recipiente y luego
el liquido es retirado lentamente hacia otro recipiente quedando el solido depositado en el
fondo del recipiente, ahora bien cuando los líquidos no miscibles estos líquidos al mezclarse
tienen la propiedad de ir separándose en el recipiente, al comienzo quedan como un sistema
homogéneo pero luego al separarse se puede sacar al liquido que quede en la parte superior,
quedando el otro en el recipiente de origen.
Filtración: es aplicable para separar un solido insoluble de un liquido se emplea una malla
porosa tipo colador, la mezcla se vierte sobre la malla quedando atrapada en ella el solido y en
el otro recipiente se depositara el liquido, de ese modo quedan separados los dos
componentes.
Evaporación: Aquí un solido soluble y un liquido por medio de temperatura de ebullición la cual
evaporara completamente y luego por condensación se recuperara el liquido mientras que el
solido quedara a modo de cristales pegado en las paredes del recipiente de donde podría ser
recuperado.
Punto de ebullición: cuando un liquido a determinada temperatura se va evaporando. Todos los líquidos
presentan diferentes puntos de ebullición.
Sublimación: Es para separar una mezcla de dos sólidos con una condición uno de ellos podría
sublimarse, a esta mezcla se aplica una cantidad determinada de calor determinada produciendo los
gases correspondientes a los elementos, estos vuelven a recuperarse en forma de sólidos al chocar
sobre una superficie fría como una porcelana que contenga agua fría, de este modo los gases al
condensarse se depositan en la base de la pieza de porcelana en forma de cristales.
Centrifugación: aquí como tantas ocasiones pondremos de ejemplo al talco como solido, para acelerar su
sedimentación se aplica una fuerza centrifuga la cual acelera dicha sedimentación, el movimiento
gravitacionál circular por su fuerza se logra la separación.
Destilación: esta separación de mezcla se aplica para separar una mezcla de mas de dos o mas líquidos
miscibles, los líquidos como condición deben de tener por lo menos 5º de diferencia del punto de
ebullición.
De esta forma se ira calentando hasta llegar al punto de ebullición del primer liquido, se mantendrá esta
temperatura colocando o sacando el mechero para mantener la temperatura de ebullición, a modo de
calor regulado de vaporización, cuando ya no se observa vapores se aumenta la temperatura al punto de
ebullición del segundo liquido, podría ser repetitiva la operación según el número de líquidos que
contenga la mezcla.
Los vapores que se producen pasan por un condensador o refrigerante de tal manera que los vapores se
irán recuperando en recipientes.
Destilación: Técnica que se utilizada para purificar un líquido o bien separar los líquidos de una mezcla
líquida.
Si tenemos la mezcla de agua salina con
azufre y monedas entonces los métodos de
separación serian decantación, filtración y
evaporación.
MATERIALES SUSTANCIAS
Un embudo Agua
Papel filtro Azufre
2 vasos de precipitados de
250ml
Sal
Agitador de vidrio Monedas
Capsula de porcelana
Soporte universal completo
Una espátula
Unas pinzas para crisol
En un vaso de precipitados agrega el agua salina, el azufre, y las monedas.
Primero va a usar el método
de DECANTACION para
separar las MONEDAS de la
sustancia.
Dejar reposar para k las
monedas se sumerjan. Ya
sumergidas, en el otro vaso
de precipitados vierte el
agua con azufre lentamente
procurando que las monedas
se queden en el primer
vaso.
Después se va a usar el
método de filtración, para
separar el azufre del agua
salina.
Colocas el papel filtro dentro
del embudo y abajo un vaso de
precipitados y en el embudo
vierte la sustancia.
Ya que quedo solo la
mezcla salina se hace el
método de evaporación
para separar la sal del
agua.
Pon en la capsula de
porcelana la mezcla y
ponla a hervir.
SUSTANCIA ¿SOLUBLE
EN AGUA?
METODO DE
SEPARACIO
N
PROPIEDAD
FISICA EN K
SE BASA
ILUSTRACION
A Moneda No Decantacion Densidad
B Azufre No Filtración Tamaño de
particula
C Sal Si Evaporación Punto de
ebullicion
En la filtracion: Pasamos por el papel filtro el agua quedando en el
papel el azufre ya que no se se disolvio ocupando el sentido de la
vista el tacto y olfato esta mezcla conocida como heterogenea ya que
podiamos distuinguir sus
Componentes.
En la decantacion: pasamos de un vaso depresipitado a otro basiando
solo la solucion salina y dejando que las monedas se quedaran en el
fondo del vaso ocupando los sentidos de la vista y el tacto para
realizar lo necesario.
En la evaporacion: pusimos en una capsula de porcelana la mezcla
salina, prendimos el
Soporte universal y dejamos que el agua llegara a su maximo puno de
ebullicion al rededor de 10 minutos , transcurrido ese tiempo y ya
evaporada el agua lo inico que quedo en la capsula de porcelana fue
la sal y los sentidos que ocupamos fueron la vista el tacto el olfato y
el gusto para privar la sal
Pudimos saber que nuestra hipótesis era la correcta
que separamos la mezcla de agua salina, azufre y
monedas por medio de los tres procesos
mencionados.
Las monedas por medio de la decantación.
El azufre por medio de la filtración y por ultimo
ocupamos la evaporación para el agua con sal y
como resultado nos trajo cristales de sal después de
todo el proceso.
Las sustancias al unirse , ¿Camibian sus propiedades individuales?
R= no , no cambian se conservan iguales.
La mezcla que se preparo ¿Es una mezcla homogénea u
heterogénea?
R= heterogenea
¿Se recuperaron los tres componentes? Explica tu respuesta.
R= si porque la evaporacion, decantacion y filtracion nos sirvieron
como habíamos previsto para separar los solutos
¿Porque se empleo la filtracion para separar el solido de queda en
suspensión despues de la decantacion?
R= la filtracion por el azufre ya que no era soluble con el agua y la
decantacion porque no tenia densidad.
Da un ejemplo de mezcla que se puede separar por estos mismos
metodos.
R= CAFE Y AGUA: evaporacion
TIERRA Y AGUA: decantacion
AGUA Y ACERRIN: filtracion
Alvares Cruz Julisa, Morales Morales Nayely y
Tapia Alba Lorena; practica de separacion de
mezclas. Laboratorio 3B.