Administración de la fertilización

Análisis de suelosY mezclas físicas con elementos menores

1234

89

45

w

Muchos estados de desarrollo diferentes/ha

12

c

x

qv

k

DESHIJEDESHIJE

� Es la labor mas importante del cultivo

** Se necesita administración, conocimiento, experiencia, destreza y sentido común.Prematuro.� Prematuro.

� Después de plantas paridas.UbicaciónVigor *****CombinadoPentagonalHexagonal

1

2

3

12 32

13

Óptimos rendimientos y alta productividadFinca el piñal36 t/Ha/año

Resumen técnicoResumen técnico*Cultivo muy exigente en fertilización (700-1.000 gramos por unidad de producción año)

*La fertilización debe hacerse fraccionada el mayor numero de veces posible entre 9-10(exigencia fisiológica) y de C.I.C en los suelos cafeteros

*Por la cantidad de fertilizante extraído se debe fertilizar de una manera completa, nunca fertilizar de una manera completa, nunca individualmente

*Cultivo exigente en agua, buen drenaje y horas sol

*Las plantas a parir deben tener el mayor numero de hojas posible 13-14.....Mayor producción------Mayor potencial de peso

*Desarrollar un programa permanente de resiembras

Resumen técnicoResumen técnico* La variedad dominico-hartón es muy inestable genéticamente.....Racimos buenos y malos.

* Es un cultivo que necesita programación delabores, aumentar eficiencia y disminuye los costos.

* La participación del hombre influye mucho en la eficiencia y la productividad.la eficiencia y la productividad.

* Requiere una muy buena administración,información dinámica y manejar eficientemente los inventarios de fruta de la finca.

* Empresa que no lleva estadísticas no es viable.

Resumen técnicoResumen técnico

* Asegurar las asistencia técnica calificadaseguir sus recomendaciones.

* Garantizar un eficiente y oportuno control de Sigatoka a nivel de regiones.Preparar mejor en el manejo administrativode las fincas a propietarios (contabilidad, aportes parafiscales, costos).de las fincas a propietarios (contabilidad, aportes parafiscales, costos).

* Preparar de mejor manera los trabajadores plataneros para mejorar su eficiencia.

* En toda empresa se trata de producir mas y gastar menos. asi funciona este negocio.

*Trabajar unidos*

PRINCIPIOS BASICOS DE PRINCIPIOS BASICOS DE ADMINISTRACION PLATANERAADMINISTRACION PLATANERA

� TENER LEVANTAMIENTO TOPOGRAFICO DE LA FINCA.

� DIVIDIR LA FINCA EN LOTES.TENER LAS AREAS DE LOS LOTES DEFINIDAS� TENER LAS AREAS DE LOS LOTES DEFINIDAS

� TENER PERSONAL CAPACITADO PARA LAS LABORES.

� LLEVAR EL INVENTARIO DE FRUTA ACTUALIZADO.

� El PROPIETARIO OBLIGATORIAMENTE DEBE CONOCER MUY BIEN EL NEGOCIO

FINCALA TORTUGA

Racimos encintados por lote

Semana Color Mes 1 2 3 4 total Cosechados

1 Azul Enero 31 10 10 16 67

2 Habano 25 10 17 12 64

3 Gris 17 27 6 46 96

4 Rojo 23 20 18 39 1004 Rojo 23 20 18 39 100

5 Cafe 18 30 18 60 126

6 Negro Febrero 0

7 Naranja 0

8 Verde 0

9 Amarillo 0

10 Blanco Marzo 0

11 Azul 0

12 Habano 0

13 Gris 0

14 Rojo Abril 0

AdministraciónAdministración1. Tener una contabilidad organizada, apuntador o fiscal.

2. Manejar bien las relaciones laborales, sena, salud, pensiones.

3. Llevar control de inventarios fruta, herramientas y equipos.

3. Llevar control de inventarios fruta, herramientas y equipos.

4. Hacer un Programa de presupuestos y control de costos.

5. Hacer un adecuado Manejo de compras e insumos.

6. Capacitar permanentemente el personal.7. Seleccionar oportuna y eficiente del personal.

AdministraciónAdministración

8. Hacer la programación de labores y revisarla para su ejecución.

9. Mantener planes de trabajo a corto y mediano plazo.

10. Establecer los índices requeridos para 10. Establecer los índices requeridos para optimizar la administración.

11. Establecer cumplimiento obligatorio de las programaciones y presupuestos.

12. Hacer una planificación financiera: establecer el flujo de caja del cultivo.

Frecuencia De LaboresFrecuencia De Labores

1. Deshoje.......................Cada 2 semanas2. Despunte sanidad......Cada semana3. Fertilización ..............Cada 4 semanas4. Deshije .....................Cada 9-10 semanas( paridas)5. Control malezas.........Cada 8 -9 semanas5. Control malezas.........Cada 8 -9 semanas6. Control sigatoka..........Evaluación7. Embolse..................... Cada semana -prematuro8. Desguasque.................Cada 10-12 semanas9. Amarre........................Cada semana-plantas paridas10. Resiembras..................Cada semana-permanente

EL ÉXITO DE LOS EL ÉXITO DE LOS NEGOCIOSNEGOCIOS

�TENER CANTIDAD.�TENER CANTIDAD.

�TENER CALIDAD.

�TENER CONFIANZA.

�TENER CONTINUIDAD.

INDICES DE MANEJOINDICES DE MANEJO

� Productividad general.� Productividad por lote.� Embolse lotes.� Rendimiento de labores.� Calidad labores índice de desempeño.� Peso racimo por lote.� Peso racimo por lote.� Retorno por lote.� Calidad de labores.� Incapacidades laborales.� Accidentes de trabajo.� Utilidad financiera por finca o lote.Cada empresa debe establecer sus propios índices, para mejorar su administración

GRACIAS POR SU ATENCION

www.agrosolar.org

Cambio TécnicoCambio Técnico

Es el mejoramiento en el estado del CONOCIMIENTO, de tal forma que las posibilidades de

Es el mejoramiento en el estado del CONOCIMIENTO, de tal forma que las posibilidades de forma que las posibilidades de producción y económicas

(Rentabilidad) sean mejoradas.

forma que las posibilidades de producción y económicas

(Rentabilidad) sean mejoradas.

Todo lo técnico es fácil de hacer, pero se necesita tener mucha disciplina, constancia y orden.y orden.AUN ASI LO FUNDAMENTAL ES LA ADMINISTRACIÔN .

1. Administración2. Técnico

La solución a los problemas de baja productividad en el país no están escritos en tratados, por esta razón tenemos que por esta razón tenemos que atrevernos a hacer cosas que no están escritas.

QUE ES CONOCER EL NEGOCIOQUE ES CONOCER EL NEGOCIO

�Dominar los conceptos agronómicos

Oferta ambiental, suelos, nutrición,

Dominar los conceptos técnicos�Dominar los conceptos técnicos

Labores, rendimientos, eficiencias.

�Dominar los conceptos administrativos

Manejo índices, programaciones, ejecuciones, presupuestos, flujos.

ULTIMAS TECNOLOGIAS ULTIMAS TECNOLOGIAS APLICADASAPLICADAS

�Manejo de plantaciones con daño de viento Plantas paridas

Plantas sin parir

�Control de nemátodos �Control de nemátodos

�Recuperación de fincas con manejo resiembras

Bloques cormos

Bloques plantas adultas

Bloques cabeza de toro

ULTIMAS TECNOLOGIAS ULTIMAS TECNOLOGIAS APLICADASAPLICADAS

�Poda prematura (Control de sigatoka)

�Desguasque y pintada depseudotallo ( Control del picudo, pseudotallo ( Control del picudo, Bacteriosis y Cochinilla harinosa )

�Enmallado de Racimo (Aumenta el largo del dedo y peso del racimo)

ULTIMAS TECNOLOGIAS ULTIMAS TECNOLOGIAS APLICADASAPLICADAS

�Fumigación racimo ( prevención punta de cigarro)

�Sistema de Transporte Coloidal�Sistema de Transporte ColoidalKemkol – SE- SH- SAF- SAFZ SF (Disminuye la dosis de herbicidas, fungicidas y fertilizantes hasta un 50%)

Disminuyendo los costos de aplicación entre el 30%-50%

ULTIMAS TECNOLOGIAS ULTIMAS TECNOLOGIAS APLICADASAPLICADAS

�Manejo de la zeolitaMejorador de suelos, aumenta la eficiencia de los fertilizantes, aumenta la capacidad de de los fertilizantes, aumenta la capacidad de intercambio cationico, y sirve de despensa

de agua y nutrientes.

MANEJO DE MANEJO DE VIENTOSVIENTOS

kilos, Tiempokilos, Tiempo

Esta prácticaEsta práctica

Consiste en salvar el mayor numero de racimos posibles cuando hay un de racimos posibles cuando hay un daño de viento o aplicar la técnica (Vampiro) para disminuir el tiempo de recuperación.

1.Plantas paridas dobladas

2.Plantas no paridas (dobladas)

3.Plantas caidas con racimo3.Plantas caidas con racimo

Plantas paridas dobladas

Plantas paridas dobladas

Soportes en guadua volverla a su estado normal

Se pierde peso, pero se salva el racimo y la unidad de producción

Daño de vientos en plantas sin parir

Racimo sin valor comercial