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La Actividad Física y el Ejercicio en la Promoción de la Salud Milagros Agurto Nutricionista Consultora de Marketing Nutricional SOPENUT X Congreso de Nutrición VIII Curso Internacional de Actualización en Nutrición Mayo, 2011

Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

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Page 1: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

La A

ctiv

idad

Fís

ica

y el

Ej

erci

cio

en

la

Pro

mo

ció

n d

e la

Sal

ud

Mila

gro

s A

gurt

o

Nu

tric

ion

ista

Co

nsu

lto

ra d

e M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

SOP

ENU

TX

Co

ngr

eso

de

Nu

tric

ión

V

III C

urs

o In

tern

acio

nal

de

Act

ual

izac

ión

en

Nu

tric

ión

May

o, 2

01

1

Page 2: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Cad

a añ

o,

se a

trib

uye

n 3

,2 m

illo

nes

de

mu

erte

s (a

pro

x. 6

% d

eto

das

las

mu

erte

s re

gist

rad

as)

a la

fal

ta d

e ac

tivi

dad

fís

ica.

OM

S. P

rim

era

Co

nfe

ren

cia

Min

iste

rial

Mu

nd

ial s

ob

re m

od

os

de

vid

a sa

no

s y

luch

a co

ntr

a la

s en

ferm

edad

es c

rón

icas

no

tra

nsm

isib

les

(Mo

scú

, 28

y 2

9

de

abri

l de

20

11

)

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

errrrreeeeennn

cciiiaa

MMMMMMMiiiiiinnnnnnn

iisssttttteeeeeeeeeeeee

rrrrrrrrrrriiiiiiiaaaaaaaaaaaaal

MMMuuuu

nnnnnnnnnnnnnndddddddddd

iiiiiiiiiiiiiiaaaaaaaaallllll s

ob

ree

nffffee

rrmmmeeeddddd

addeeesss

ccccrrróóóó

nniicc

aass nn

ooo tt

rraann

ssmmiis

de

abri

l de

20

11

)

os

Agu

rto

tora

Mar

keti

ng

Nu

tric

ion

al

Page 3: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

La S

alu

d -

OM

S

“El e

sta

do

co

mp

leto

de

bie

ne

sta

r fí

sico

, m

en

tal y

soci

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o s

olo

la

au

sen

cia

de

en

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ed

ad

•B

ajo

el m

od

elo

de

Lalo

nd

e, lo

s fa

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res

con

dic

ion

ante

s d

e la

sal

ud

en

la p

ob

laci

ón

se

u

bic

an e

n c

uat

ro d

imen

sio

nes

de

la r

ealid

ad

de

no

min

ad

as

“ca

mp

os

de

la

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lud

”:

-La

bio

logí

a h

um

ana

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s e

stil

os

de

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a

-El

am

bie

nte

-O

rgan

izac

ión

de

los

sist

emas

de

salu

d

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

Page 4: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Pro

mo

ció

n d

e la

Sal

ud

•La

pro

mo

ció

n d

e la

sal

ud

co

nsi

ste

en p

rop

orc

ion

ar a

los

pu

eblo

s lo

s m

edio

s n

eces

ario

s p

ara

mej

ora

r su

sal

ud

y

ejer

cer

un

may

or

con

tro

l so

bre

la m

ism

a. P

ara

alca

nza

r u

n e

stad

o a

dec

uad

o d

e b

ien

esta

r fí

sico

, men

tal y

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cial

u

n in

div

idu

o o

gru

po

deb

e se

r ca

paz

de

iden

tifi

car

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aliz

ar s

us

asp

irac

ion

es, d

e sa

tisf

acer

su

s n

eces

idad

es

y d

e ca

mb

iar

o a

dap

tars

e al

med

io a

mb

ien

te. (

1)

•La

sal

ud

se

per

cib

e p

ues

, no

co

mo

el o

bje

tivo

, sin

o

com

o la

fu

ente

de

riq

uez

a d

e la

vid

a co

tid

ian

a. (

2)

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

(1)

OM

S.

“Ca

rta

de

Ott

aw

a”.

19

86

-P

rim

era

Co

nfe

ren

cia

Inte

rnac

ion

al s

ob

re la

Pro

mo

ció

n d

e la

Sal

ud

(2)

Idem

Page 5: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Pre

-req

uis

ito

s p

ara

la s

alu

d

Las

con

dic

ion

es d

e vi

da

det

erm

inan

las

con

du

ctas

de

las

per

son

as

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

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•Ed

uca

ció

n•

Eco

no

mía

•Pa

z•

Trab

ajo

•V

ivie

nd

a

OM

S.

“Ca

rta

de

Ott

aw

a”.

19

86

-P

rim

era

Co

nfe

ren

cia

Inte

rnac

ion

al s

ob

re la

Pro

mo

ció

n d

e la

Sal

ud

Page 6: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Pro

mo

cio

nar

el c

on

cep

to

•U

na

bu

ena

salu

d e

s el

mej

or

recu

rso

par

a el

p

rogr

eso

per

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con

óm

ico

y s

oci

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un

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imen

sió

n im

po

rtan

te d

e la

cal

idad

de

la v

ida.

Lo

s fa

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res

po

lític

os,

eco

mic

os,

so

cial

es,

cult

ura

les,

de

med

io a

mb

ien

te, d

e co

nd

uct

a y

bio

lógi

cos

pu

eden

inte

rven

ir b

ien

en

fav

or

o

en d

etri

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to d

e la

sal

ud

. El o

bje

tivo

de

la

acci

ón

po

r la

sal

ud

es

hac

er q

ue

esas

co

nd

icio

nes

se

an f

avo

rab

les

par

a p

od

er

pro

mo

cio

nar

la s

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d.

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

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ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

OM

S.

“Ca

rta

de

Ott

aw

a”.

19

86

-P

rim

era

Co

nfe

ren

cia

Inte

rnac

ion

al s

ob

re la

Pro

mo

ció

n d

e la

Sal

ud

Page 7: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Det

erm

inan

tes

de

la s

alu

d -

OM

S

La o

bse

rvac

ión

de

la r

ealid

ad (

la n

atu

rale

za t

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om

o e

xist

e)

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org

aniz

ació

n r

acio

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de

esas

ob

serv

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nes

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escr

ibir,

exp

licar

, pre

dec

ir, in

terv

enir,

co

ntr

ola

r y

mo

dif

icar

la r

ealid

ad e

s el

fu

nd

amen

to d

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cie

nci

a. E

sta

form

a d

e p

erci

bir

la r

ealid

ad y

, co

n e

lla, l

a ge

ner

ació

n d

e co

no

cim

ien

to, s

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n n

eces

aria

men

te in

flu

enci

adas

po

r la

s co

nce

pci

on

es d

om

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tes

en

cad

a ti

emp

o y

luga

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s

lla

ma

do

s p

ara

dig

ma

s. E

sto

s p

arad

igm

as, c

on

su

s el

emen

tos

ob

jeti

vos

y su

bje

tivo

s, p

ost

ula

n m

od

elo

s y

valo

res

qu

e fo

rman

un

mar

co t

eóri

co y

pro

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un

a es

tru

ctu

ra c

oh

eren

te p

ara

ente

nd

er la

rea

lidad

.

Mila

gro

sA

gurt

o

Nu

tric

ion

ista

–C

on

sult

ora

Mar

keti

ng

Nu

tric

ion

al

Page 8: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Fact

ore

s in

div

idu

ales

y p

refe

ren

cias

en

es

tilo

s d

e vi

da

•La

Co

nd

uct

a d

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idu

o

•Su

s C

reen

cias

•Su

Val

ore

s

•El

bag

aje

his

tóri

co y

per

cep

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n

del

mu

nd

o

•Su

act

itu

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ren

te a

l rie

sgo

•La

vis

ión

de

su s

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utu

ra

•Su

cap

acid

ad d

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mu

nic

ació

n y

m

anej

o d

el e

stré

s y

de

adap

taci

ón

y c

on

tro

l so

bre

las

circ

un

stan

cias

de

su v

ida

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

Page 9: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

El s

op

ort

e so

cial

y la

s in

flu

enci

as

com

un

itar

ias

•Lo

s fa

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res

com

un

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ios

y

•D

e so

po

rte

soci

al

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

Page 10: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

El s

op

ort

e so

cial

y la

s in

flu

enci

as

com

un

itar

ias

•La

pre

sió

n d

e gr

up

o

•La

inm

un

idad

de

mas

a

•La

co

hes

ión

y la

co

nfi

anza

so

cial

es

•La

s re

des

de

sop

ort

e so

cial

•O

tras

var

iab

les

aso

ciad

as a

l n

ivel

de

inte

grac

ión

so

cial

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

Page 11: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Def

inic

ion

es

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

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ra M

arke

tin

g N

utr

icio

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•A

ctiv

idad

Fís

ica:

Cu

alq

uie

r co

ntr

acci

ón

m

usc

ula

r q

ue

aum

ente

el g

asto

en

ergé

tico

po

r en

cim

a d

el r

epo

so

•Ej

erci

cio

: AF

estr

uct

ura

da

Frec

uen

cia,

Du

raci

ón

, In

ten

sid

ad

•D

epo

rte:

Invo

lucr

a co

mp

etic

ión

, m

ejo

ra d

esem

peñ

o

Page 12: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

La in

acti

vid

ad

•La

inac

tivi

dad

fís

ica

es e

l cu

arto

fac

tor

de

ries

go

más

imp

ort

ante

en

lo q

ue

resp

ecta

a la

m

ort

alid

ad (

1).

•Se

est

ima

qu

e es

la c

ausa

pri

nci

pal

de

apro

xim

adam

en

te u

n:

–2

1%

a u

n 2

5%

de

los

cán

cere

s d

e m

ama

y d

e co

lon

–2

7%

de

los

caso

s d

e d

iab

etes

–A

lred

edo

r d

el 3

0%

de

la c

arga

de

card

iop

atía

is

qu

émic

a.

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

(1)

OM

S. P

rim

era

Co

nfe

ren

cia

Min

iste

rial

Mu

nd

ial s

ob

re m

od

os

de

vid

a sa

no

s y

luch

a co

ntr

a la

sen

ferm

ed

ades

cró

nic

as n

o t

ran

smis

ible

s (M

osc

ú, 2

8 y

29 d

e ab

ril d

e 20

11)

Page 13: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

La in

acti

vid

ad

•A

niv

el m

un

dia

l se

esti

ma:

–3

1%

(u

n 2

8%

de

ho

mb

res

y u

n 3

4%

de

mu

jere

s) d

e lo

s ad

ult

os

de

15

os

y m

ayo

res

no

par

tici

pan

en

los

niv

ele

s re

com

end

ado

s d

e ac

tivi

dad

fís

ica

par

a re

du

cir

el r

iesg

o d

e EN

T, m

ejo

rar

la s

alu

d c

ard

iorr

esp

irat

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ay

óse

a y

dis

min

uir

el r

iesg

o d

e d

epre

sió

n.

–Lo

s d

ato

s so

bre

los

pat

ron

es d

e ac

tivi

dad

fís

ica

en

niñ

os

y jó

ven

es s

on

esc

aso

s; n

o o

bst

ante

, lo

s d

ato

s ex

iste

nte

s su

gier

en q

ue

el 8

0%

de

las

per

son

as e

ntr

e 1

3 y

15

os

no

cu

mp

le c

on

las

reco

men

dac

ion

es d

e ac

tivi

dad

fís

ica

par

a su

gru

po

eta

rio

.

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

(1)

OM

S. P

rim

era

Co

nfe

ren

cia

Min

iste

rial

Mu

nd

ial s

ob

re m

od

os

de

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a sa

no

s y

luch

a co

ntr

a la

sen

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ed

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cró

nic

as n

o t

ran

smis

ible

s (M

osc

ú, 2

8 y

29 d

e ab

ril d

e 20

11)

Page 14: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

La in

acti

vid

ad

•C

orr

elac

ión

Neg

ativ

a (M

atsu

do

)

–Ti

emp

o T

V y

vel

oci

dad

mu

scu

lar

–Ti

emp

o T

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fu

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MM

II

–Ti

emp

o T

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Po

ten

cia

aeró

bic

a (<

res

ist

CV

)

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

Page 15: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

La in

acti

vid

ad

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

•C

orr

elac

ión

po

siti

va:

–Ti

emp

o T

V y

ad

ipo

sid

ad

–<

velo

cid

ad

–<

fuer

tes

–<

resi

sten

cia

En t

emas

sico

s

Page 16: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Ento

rno

s fa

vora

ble

s

•La

mej

or

man

era

de

alca

nza

r lo

s n

ivel

es

adec

uad

os

de

acti

vid

ad f

ísic

a, in

clu

ida

la

acti

vid

ad f

ísic

a d

e in

ten

sid

ad m

od

erad

a co

mo

ca

min

atas

dia

rias

y e

l uso

de

la b

icic

leta

co

mo

m

edio

de

tran

spo

rte,

es

med

ian

te u

n e

nto

rno

d

e ap

oyo

.

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

(1)

OM

S. P

rim

era

Co

nfe

ren

cia

Min

iste

rial

Mu

nd

ial s

ob

re m

od

os

de

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a sa

no

s y

luch

a co

ntr

a la

sen

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ed

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cró

nic

as n

o t

ran

smis

ible

s (M

osc

ú, 2

8 y

29 d

e ab

ril d

e 20

11)

Page 17: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Está

rec

on

oci

do

qu

e el

niv

el d

e p

arti

cip

ació

n d

e la

s p

erso

nas

en

ac

tivi

dad

esso

cial

es, p

erte

nec

er a

clu

bes

, in

tegr

ació

n fa

mili

ar y

red

es d

e am

ista

des

ejer

cen

un

pap

el d

eter

min

ante

en

la

pre

ven

ció

n d

e lo

s p

rob

lem

as d

e sa

lud

.

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

Page 18: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

El a

um

ento

de

la a

ctiv

idad

fís

ica

es

un

em

pre

nd

imie

nto

de

laso

cied

ad y

no

mer

amen

te

ind

ivid

ual

. Co

mo

tal

, exi

ge u

n

enfo

qu

eb

asad

o e

n la

po

bla

ció

n,

mu

ltis

ecto

rial

, in

terd

isci

plin

ario

ycu

ltu

ralm

ente

per

tin

ente

.

(1)

OM

S. P

rim

era

Co

nfe

ren

cia

Min

iste

rial

Mu

nd

ial s

ob

re m

od

os

de

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no

s y

luch

a co

ntr

a la

sen

ferm

ed

ades

cró

nic

as n

o t

ran

smis

ible

s (M

osc

ú, 2

8 y

29 d

e ab

ril d

e 20

11)

Page 19: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Situ

ació

n m

un

dia

l

Ento

rno

s q

ue

con

trib

uye

n a

b

ajo

s n

ivel

es d

e ac

tivi

dad

fís

ica

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

enve

jeci

mie

nto

d

e la

po

bla

ció

n

glo

ba

liza

ció

n

urb

an

iza

ció

n

ráp

ida

no

pla

nif

ica

da

Pers

on

as q

ue

vive

n e

nci

ud

ades

ten

gan

p

rofe

sio

nes

sed

enta

rias

, u

tilic

en m

edio

s d

etr

ansp

ort

e m

oto

riza

do

s y

no

rea

licen

act

ivid

ad

físi

ca e

n s

u t

iem

po

libre

.

Page 20: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Inte

rven

ció

n e

n e

l tra

baj

o

•La

OM

S d

efin

e q

ue

el lu

gar

de

tra

ba

jo “

de

be

ser

est

ab

leci

do

co

mo

un

o d

e l

os

en

torn

os

de

pro

mo

ció

n d

e l

a s

alu

d p

rio

rita

rio

s e

n e

l si

glo

21

” p

orq

ue

esto

infl

ue

nci

a el

bie

nes

tar

físi

co,

men

tal,

eco

mic

o y

so

cial

y o

frec

e u

n

ento

rno

e in

frae

stru

ctu

ra id

eal p

ara

aum

enta

r el

alc

ance

de

la p

rom

oci

ón

de

la s

alu

d. L

os

lug

are

s d

e t

rab

ajo

ta

mb

ién

in

clu

ye

n

eje

rcic

ios,

alim

enta

ció

n a

dec

uad

a, c

esac

ión

d

e ta

bac

o y

man

ejo

act

ivo

del

str

ess.

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

Page 21: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Inte

rven

ció

n e

n e

l tra

baj

o

Rev

isio

nes

y m

eta-

anál

isis

pu

blic

ado

s (2

00

5 y

2

00

8)

qu

e ex

amin

aro

n la

lite

ratu

ra c

ien

tífi

ca

resp

ecto

de

los

luga

res

de

trab

ajo

sal

ud

able

s:

•R

evis

ión

de

13

est

ud

ios

(En

ero

, 20

04

): m

ost

evid

enci

a re

spec

to a

la a

limen

taci

ón

, per

o s

in

evid

enci

a re

spec

to d

e la

act

ivid

ad f

ísic

a. (

1)

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

(1)

Engb

ers

LH, v

an P

op

pel

MN

, Ch

in A

Paw

MJ,

Van

Mec

hel

enW

. Wo

rksi

te:

Pro

gram

as d

e p

rom

oci

ón

de

la s

alu

d c

on

cam

bio

s en

el m

edio

am

bie

nte

: un

a re

visi

ón

sis

tem

átic

a. A

mer

ican

Jo

urn

alo

f P

reve

nti

veM

edic

ine

2005

. Ju

l. 29

. (1)

:61-

70.

Page 22: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Inte

rven

ció

n e

n e

l tra

baj

o

•R

evis

ion

es a

ctu

aliz

adas

en

20

05

, Pel

leti

ern

otó

re

sult

ado

s cl

ínic

os

y d

e co

sto

s p

osi

tivo

s (1

)

•M

eta-

eval

uac

ión

de

56

est

ud

ios

(pu

blic

ado

s 1

98

2 y

2

00

5)

enco

ntr

ó e

stad

ísti

cam

ente

efe

cto

s si

gnif

icat

ivo

s en

la e

stra

tegi

a d

e lu

gare

s d

e tr

abaj

o

salu

dab

les,

hab

ien

do

red

uci

do

en

un

26

,8%

el n

ivel

d

e au

sen

tism

o p

or

enfe

rmed

ad, e

n u

n 2

6.1

% lo

s co

sto

s sa

nit

ario

s y

en u

n 3

2 %

la c

om

pen

saci

ón

de

cost

os

(2)

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

(1)

Pelle

tier

KR

Un

a re

visi

ón

y a

nál

isis

de

estu

dio

s d

e co

sto

efe

ctiv

idad

de

pro

gram

as

com

pre

hen

sivo

s d

e p

rom

oci

ón

de

la s

alu

d y

ger

enci

amie

nto

de

la e

nfe

rmed

ad. J

ou

rnal

of

Occ

up

atio

nal

and

En

viro

nm

enta

lMed

icin

e 20

05 O

ct:

47 (

10):

105

1-8

.(2

) C

hap

man

LS.

“Me

ta-e

valu

atio

no

f w

ork

site

hea

lth

pro

mo

tio

nec

on

om

icre

turn

stu

die

s: 2

005

up

dat

e”

Am

eri

can

Jo

urn

alo

f H

ealt

hP

rom

oti

on

2005

Ju

l-A

g;19

(6):

1-1

1.

Page 23: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Inte

rven

ció

n e

n e

l tra

baj

o

•M

eta-

anál

isis

de

46

est

ud

ios

(pu

blic

ado

s en

tre

19

70

y

20

05

) en

con

tró

efe

ctiv

idad

sig

nif

icat

iva

en

ejer

cici

os

físi

cos,

hab

ilid

ad e

n e

l tra

baj

o y

bie

nes

tar

gen

eral

, ad

emás

de

red

ucc

ión

de

ause

nci

a p

or

enfe

rmed

ad (

1)

•M

eta-

anál

isis

de

22

est

ud

ios

(pu

blic

ado

s en

tre

19

97

-2

00

7)

det

erm

inó

qu

e la

s in

terv

enci

on

es e

n e

l lu

gar

de

trab

ajo

per

mit

iero

n r

edu

ccio

nes

en

dep

resi

ón

y

ansi

edad

(2

)

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

(1)

Kuo

pp

ala

J, L

amm

inp

äA

, Hu

sman

P.

Wo

rkh

ealt

hp

rom

oti

on

, jo

bw

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bei

ng,

an

d s

ickn

ess

abse

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s-

a sy

stem

atic

revi

ewan

d m

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anal

ysis

. Jo

urn

alo

f O

ccu

pat

ion

alan

d E

nvi

ron

men

tal

Med

icin

e 20

08 N

ov;

50

(11)

:121

6-2

7.(2

) M

arti

n A

, San

der

son

K, C

ock

erF.

Met

a-an

alys

iso

f th

eef

fect

so

f h

ealt

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rom

oti

on

inte

rven

tio

nin

th

ew

ork

pla

ceo

nd

epre

ssio

nan

d a

nxi

ety

sym

pto

ms:

Sca

nd

inav

ian

Jou

rnal

of

Wo

rkEn

viro

nm

ent

and

Hea

lth

2009

35

(1)7

-18.

D

isp

on

ible

en

: htt

p:/

/ww

w.s

jweh

.fi/

sho

w_a

bst

ract

.ph

p?a

bst

ract

_id

=129

5

Page 24: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Pla

n d

e ac

ció

n p

reve

nci

ón

y c

on

tro

l de

ENT

•El

Pla

n d

e ac

ció

n p

ara

la p

reve

nci

ón

y e

l co

ntr

ol d

e la

s EN

T (2

00

8)

inst

a a

los

Esta

do

s M

iem

bro

s a

pro

mo

ver

la a

ctiv

idad

fís

ica

med

ian

te la

imp

lem

enta

ció

n d

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tivi

dad

es

con

bas

e:–

en la

s e

scu

elas

y la

fac

ilita

ció

n d

e en

torn

os

físi

cos

qu

e ap

oye

n u

n d

esp

laza

mie

nto

dia

rio

act

ivo

y

segu

ro

–se

guri

dad

en

el t

ran

spo

rte

–cr

eaci

ón

de

esp

acio

s p

ara

acti

vid

ades

rec

reat

ivas

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

Page 25: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Los

ejes

est

raté

gico

s p

ara

la

pro

mo

ció

n d

e la

sal

ud

y lo

s ca

mb

ios

hac

ia e

stilo

s d

e vi

da

salu

dab

les:

1.

La p

rom

oci

ón

de

la

act

ivid

ad

fís

ica

y r

ecr

ea

tiv

a

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

2. L

a al

imen

taci

ón

sal

ud

able

3. L

a p

arti

cip

ació

n c

iud

adan

a4

. Lo

s en

torn

os

salu

dab

les

(viv

ien

da

com

o e

spac

io

nat

ura

l de

la v

ida

de

las

per

son

as)

5. L

os

amb

ien

tes

libre

s d

e h

um

o d

e ta

bac

o.

Page 26: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Ab

ord

ajes

seg

ún

los

ejes

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

alim

enta

ció

n,

acti

vid

ad

físi

ca, t

abac

o y

al

coh

ol

mu

jere

s,

niñ

os,

ad

ult

o

ma

yo

r,

jóv

en

es

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ad

ole

sce

nte

s

en

torn

os

salu

da

ble

s

Lín

eas

Tem

átic

as

blic

o

Ob

jeti

vo

Page 27: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Peso

rel

ativ

o: E

stad

o d

e sa

lud

vs

gast

o

de

salu

d

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

Fuen

te: D

ever

GE

. A

lan

“A

n E

pid

em

iolo

gic

al M

od

el fo

r H

ea

lth

Po

licy

An

aly

sis”

. So

c.In

d. R

es.1

976

vol.2

p.4

65.

Page 28: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

EGO

-C

hile

Mila

gro

s A

gurt

o

Nu

tric

ion

ista

–C

on

sult

ora

Mar

keti

ng

Nu

tric

ion

al

Page 29: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Let’

sM

ove

-Es

tad

os

Un

ido

s

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

Page 30: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

“Un

a b

ue

na

sa

lud

es

el m

ejo

r

recu

rso

par

a el

pro

gres

o

per

son

al, e

con

óm

ico

y s

oci

al y

u

na

dim

ensi

ón

imp

ort

ante

de

la c

ali

da

d d

e l

a v

ida

OM

S.

“Ca

rta

de

Ott

aw

a”.

19

86

-P

rim

era

Co

nfe

ren

cia

Inte

rnac

ion

al s

ob

re la

Pro

mo

ció

n d

e la

Sal

ud

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

Page 31: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Car

ta d

e O

ttaw

a -

19

86

•Se

tra

ta p

or

tan

to d

e u

n c

on

cep

to p

osi

tivo

qu

e ac

entú

a lo

s re

curs

os

soci

ales

y p

erso

nal

es a

com

o la

s ap

titu

des

fís

icas

.

•D

ado

qu

e el

co

nce

pto

de

salu

d c

om

o

bie

nes

tar

tran

scie

nd

e la

idea

de

form

as d

e vi

da

san

as, l

a p

rom

oci

ón

de

la s

alu

d n

o

con

cier

ne

excl

usi

vam

ente

al s

ecto

r sa

nit

ario

.

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

Page 32: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Car

ta d

e O

ttaw

a -

19

86

•Es

ta p

rim

era

Co

nfe

ren

cia

de

Ott

awa

po

ne

énfa

sis

en lo

s ca

mp

os

de

acci

ón

:

–p

olít

icas

blic

as s

alu

dab

les

–am

bie

nte

s fa

vora

ble

s a

la s

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d

–ac

ció

n c

om

un

itar

ia

–h

abili

dad

es y

des

trez

as p

erso

nal

es

–re

ori

enta

ció

n d

el s

iste

ma

de

salu

d.

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nal

Page 33: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

ta –

Co

nsu

lto

ra M

arke

tin

g N

utr

icio

nalCar

ta d

e To

ron

to

par

a la

p

rom

oci

ón

de

la

acti

vid

ad f

ísic

a,

un

llam

ado

gl

ob

al p

ara

la

acci

ón

-2

01

0

Page 34: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Mila

gro

s A

gurt

o

Nu

tric

ion

ista

–C

on

sult

ora

Mar

keti

ng

Nu

tric

ion

alDo

cum

ento

co

mp

lem

en

tari

o

a la

Car

ta d

e To

ron

to -

20

10

Page 35: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Evid

enci

as

•Ex

iste

un

a es

trec

ha

rela

ció

n d

e re

spu

esta

en

tre

la

acti

vid

ad f

ísic

a y

la d

ism

inu

ció

n d

e ri

esgo

s d

e en

ferm

edad

es c

ard

iova

scu

lare

s y

dia

bet

es s

i se

pra

ctic

an 1

50

min

uto

s d

e ac

tivi

dad

po

r se

man

a.•

Las

pru

ebas

tam

bié

n in

dic

an q

ue

la p

ráct

ica

dia

ria

de

acti

vid

ad f

ísic

a d

ura

nte

30

a 6

0 m

inu

tos

red

uce

si

gnif

icat

ivam

ente

el r

iesg

o d

e cá

nce

r d

e m

ama

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lon

.•

La a

ctiv

idad

fís

ica

tam

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n c

on

trib

uye

a e

vita

r el

au

men

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e p

eso

no

sal

ud

able

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s im

po

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te p

ara

mej

ora

r y

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ten

er la

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de

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a y

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epen

den

cia

en a

du

lto

s m

ayo

res.

Mila

gro

s A

gurt

oN

utr

icio

nis

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Co

nsu

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ra M

arke

tin

g N

utr

icio

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(1)

OM

S. P

rim

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Co

nfe

ren

cia

Min

iste

rial

Mu

nd

ial s

ob

re m

od

os

de

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a sa

no

s y

luch

a co

ntr

a la

sen

ferm

ed

ades

cró

nic

as n

o t

ran

smis

ible

s (M

osc

ú, 2

8 y

29 d

e ab

ril d

e 20

11)

Page 36: Af y ejercicio en promoc de la salud mayo 2011

Evid

enci

as

•La

act

ivid

ad f

ísic

a es

tá in

flu

enci

ada

po

r p

olít

icas

y

prá

ctic

as e

n s

ecto

res

com

o e

l tra

nsp

ort

e, e

l dep

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e, la

ed

uca

ció

n, e

l med

io a

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ien

te y

el d

iseñ

o u

rban

o, y

p

or

fact

ore

s ex

tern

os

com

o la

ind

ust

ria

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s m

edio

s d

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mu

nic

ació

n.

•To

das

las

pru

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so

bre

los

cam

bio

s en

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háb

ito

s d

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dad

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ica

mu

estr

an q

ue

la c

reac

ión

de

un

en

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o

de

apo

yo, e

l su

min

istr

o d

e in

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ació

n a

dec

uad

a y

un

a am

plia

acc

esib

ilid

ad s

on

fac

tore

s cr

ític

os

par

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