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veterinaria

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Afecciones Musculares

En el equino de alta competencia

Arturo C. BaldiniMédico Veterinario MP 1700 CPMVBA

Director Técnico Division veterinaria

Mustad Argentina

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Las diferentes actividades ecuestres en la ac-tualidad, plantean una realidad para el equino, la mayor exigencia deportiva. Esta situación hace que todo su organismo deba adaptarse a un régimen de exigencia que cuando no hay respuesta óptima de acomodamiento, tanto fisiológico como anatómico sobrevienen las lesiones. Dentro de estas, las alteraciones musculares ocupan un lugar importante y son causales de disminución o limitación deportiva

Los avances en la investigación, en los últimos años, han permitido diagnosticar situaciones de compromiso muscular pudiendo pronosticar y tratar mejor estas lesiones.

Todo entrenador o jinete debe saber que sobre entrenar un caballo trae aparejado consecuen-cias, que en muchos casos, dejan secuelas muy serias. La adaptación al ejercicio lleva implícito también aspectos de una buena nutrición, biomecánica, farmacología, etc. Las respuestas adaptativas al ejercicio reducen el efecto de sobrecarga muscular entre otras.

El caballo sufre en su cambio de costumbre, de libre a deportista inducido, una mutación de comportamiento que le provoca un estrés que va a generar alteraciones en la estructura y la función muscular. El ejercicio continuado y pro-gresivo ocasiona cambios en la composición del cuerpo y en la capacidad para el esfuerzo.

El diagnóstico de las afecciones musculares más

comunes del equino deportivo han adquirido última-

mente una relevancia importante debido a los ade-

lantos técnicos que ha permitido conocer en muchos

casos, la causa de la lesión.

Sin duda el entrenamiento no va hacer el mismo para carreras de obstáculos, cortas o de resis-tencia, cada actividad condicionará el ejercicio según el deporte, pero si existen principios básicos que son comunes: repetición, adición, duración. Estos principios, que además deben ir acompañados de espacios de recuperación de una manera planificada, deben provocar esos cambios que citamos para prevenir lesiones.

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Entrenar es un arte que debe ir va acompañado por principios científicos para reducir riesgos.

La musculatura esquelética va respondiendo al entrenamiento por cambios en su estructu-ra lo que produce el equilibrio entre potencia ,resistencia al cansancio y velocidad según la actividad, fundamentalmente acompañado de una hipertrofia muscular fisiológica.

Alteraciones musculares

El diagnóstico de las afecciones musculares más comunes del equino deportivo han adqui-rido últimamente una relevancia importante de-bido a los adelantos técnicos que ha permitido conocer en muchos casos, la causa de la lesión.

Algunos de estos adelantos son, la biopsia muscular, el análisis de enzimas muscula-res (CK-AST) y ecografías. El origen de estas alteraciones musculares puede ser traumáti-co, isquémico, inducidas por el ejercicio o por diferentes enfermedades.

Dentro de la variedad de lesiones podemos citar algunas más comunes:

1) Distensiones o desgarros: son muy comu-nes y donde el grado de dolor limita el movi-miento y manifiesta la claudicación. Gene-ralmente esta presente en grandes masas musculares con compromiso de uno o más músculos esqueléticos.

2) Rabdomiólisis del ejercicio: la principal causa es el sobreesfuerzo aunque puede haber factores hereditarios. Su manifestación va des-de un andar con cierta rigidez hasta la inmovili-zación y el decúbito.

3) Parálisis hiperpotasemica: esta afección, propia del Cuarta Milla tiene un origen gené-tico y se manifiesta por episodios de parálisis intermitente.

4) Miotonia – Distrofia mitonica: enfermedades diferentes pero con signología similar, cuya causa probablemente sea genética y se mani-fiesta con calambres y contracturas diversas.

Los avances en la investigación, en los últimos años,

han permitido diagnosticar situaciones de compro-

miso muscular pudiendo pronosticar y tratar mejor

estas lesiones.

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5) Miopatía fibrotica: se trata de una claudi-cación del tren posterior unilateral general-mente, que puede ser adquirida (aplicación de inyecciones-golpes) o genética.

Como conclusión y haciendo énfasis en las lesiones propias del ejercicio, la prevención y el buen entrenamiento serian los mecanismos para evitar lesiones junto al calentamiento muscular antes del esfuerzo.

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“Soy un agradecido de trabajar con lo que me apasiona: los caballos”

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“Lo bueno, es que hay gran cantidad de gente que vive, de forma directa o indirecta, del caballo”. Está, es una de las primeras frases que surgen de una larga charla con Julio Gardel. Veterinario de profesión y entrenador por pasión, es uno de los argentinos que más se destacó fuera del país. Una historia de vida imborrable, en la que, por diversas razones debió mirar hacia otros horizontes en busca de “su” lugar, en el mundo de los caballos. Lo encontró, por supuesto, pero no quizás en dónde muchos sueñan ni imagi-nan. “Estar allá, es como… estar en la luna”, declara para sorpresa y sonrisas de los presentes. Así es Julio Gardel, el hombre que entrenó por 7 años (desde el 2003 hasta 2010) los caballos del Rey de Arabia, simple, sincero y sobre todo, muy apasionado de lo que hace.¿Desde cuando te dedicas a ser entrenador de caballos?Yo soy veterinario de profesión, pero te diría que en los últimos 15 años, me dediqué al entrenamiento de caballos de carrera. En su momento, había varias personas como yo, y de a poco hice la transición entre una y otra actividad, complementándolas. Entonces, me armé una estructura y comencé a entrenar caballos.¿Qué diferencias encontrás con el entrenador puro y el veterinario que se dedica a entrenar?El entrenador que es veterinario, tiene una base interesante. No sólo entrena, sino también conoces la fisiología de cada animal. El entrenador que es veterinario tiene un plus, por que posee una base más académica. De hecho, los entre-nadores que no son veterinarios, siempre trabajan con uno cerca. Como lo hace cualquier entrenador de cualquier deporte que tiene a su lado, a un médico especializado.¿Y cómo fue que te contactaron para ir a trabajar para el Rey de Arabia?Fue en el año 2003, luego de la crisis en la Argentina. Vino un veterinario irlandés que era el manager del haras y la caballeriza del Rey de Arabia, Abdullah Bin Abdul Aziz Al Saud (NdR: nombrado Rey árabe en el año 2005, luego del fallecimiento de su medio hermano, el Rey Fahd). Y luego

de algunas entrevistas, me ofrecieron ir a trabajar a Riad, la capital saudí.¿Qué tan difícil fue la decisión de irte y dejar todo?Y, no fue para nada fácil. Yo me decidí a irme por que, si bien acá tenía todo armado, en ese momento la crisis argentina fue un problema muy particular para el turf. Estaba en un momento muy malo tanto en Palermo como en San Isidro. Entonces decidí viajar, dejé a mis hijos en Argentina y me fui solo con Macarena, mi mujer.¿Cómo era principalmente tu trabajo?Trabajaba como entrenador de los caballos de carrera del Rey. Yo vivía en el haras y las carreras eran en el hipódromo, que está construido justo enfrente de las caballerizas. Es un hipódromo impresionante, fue inaugurado en el año 2000 y es una copia del Santa Anita Park, en California. Eso te remarca la diferencia de estructuras que tenés allá¿Por ejemplo, qué diferencias destacas?La mayor diferencia está en la infraestructura. Allá, al no tener problemas de dinero, hay muchos más recursos que en la Argentina. Por ejemplo en mano de obra, podés contar con muchas personas. Tal vez, no tengan la misma expe

Veterinario y entrenador de caballos, cuenta sus vivencias trabajando para el Rey de

Arabia. Conocimiento y experiencia en esta charla a fondo con Julio Gardel.

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riencia y habilidad que tienen los argentinos, pero eso se suplanta con la cantidad de empleados que hay. Además, lo que es impresionante es la cantidad y calidad de los equipos para realizar radiografías digitales, ecografías o antros-copías. Hay equipos de última tecnología para todas las terapias. Y eso que allá la industria de las carreras es casi nula, ya que por religión, en las carreras, no hay apuestas ni dinero de por medio.¿Y cómo se mueve la industria del turf árabe si no hay apuestas?Las carreras son para ellos un hobbie, no una industria. Allá hay 5 caballerizas muy importantes que pertenecen a la familia real. Después hay algunas privadas, de empresarios importantes con muchos medios económicos. Ellos compi-ten entre ellos sólo por el honor de ganar las carreras, por nada más. Además a ellos no les interesa promover mucho el deporte. No es algo popular si bien asisten varias perso-nas. Muy diferente es lo que sucede muy cerca, en Emiratos Árabes Unido, en donde se corre la “Dubai World Cup” que reparte 30 millones de dólares en sólo 7 carreras.¿Y los caballos del Rey, van a participar a las carreras en Dubai?Si, fuimos todos los años que yo estuve allá. Dubai es la antítesis de Riad, allá la temporada es desde enero a marzo y se reparte mucho dinero en las carreras. Si bien no hay

apuestas por ventanilla, ya que se apegan a la religión, si hay apuestas desde Londres, Sudáfrica y cualquier lugar del mundo con una conexión a internet. Con respecto a los caballos, tuvimos varios que quedaron en segundo puesto y hubo un caballo argentino, el Invasor, que ganó en Dubai. Nació y fue criado en Argentina, fue cuádruple coronado en Uruguay y hasta ganó también en los Estados Unidos.¿Cómo están vistos los caballos argentinos en el mundo?Los caballos argentinos están muy bien vistos. De hecho, hubo muchos que ganaron cosas importantes y varios que hicieron un muy buen papel. No todos llegan a Dubai ya que es un escalón muy importante y el nivel es otro, pero en general los argentinos son muy buenos.¿Cómo era la vida de Julio Gardel en Arabia Saudita? Y, Arabia es un lugar difícil para vivir, es otra cultura, otra religión, son muy estrictos sobre todo con el tema familiar. Yo solo me fui con mi mujer y varios de mis hijos vinieron a visitarnos, pero la realidad es que a un entrenador que le va bien en Argentina, lo mejor es que no se vaya. Al ser un medio totalmente distinto, cada uno tiene que dar un plus, un manejo muy especial de cada cosa, sobre todo tratando con caballos. Ahora, cada vez que visitas el lugar, te quedas encantado. No vas a la playa, no vas a esquiar, pero es como… es como estar en la luna. El lugar y la comodidad en la que se viven son alucinantes.

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“Lo bueno, es que hay gran cantidad de

gente que vive, de forma directa o

indirecta, del caballo”

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¿Tenías relación o trato con el Rey?Si, pero la gente allá te repito, es muy diferente. Y sobre todo la familia real que es saudí, pero está educada en Europa. Es gente muy rígida y muy estricta. Nosotros teníamos más trato con uno de los hijos del Rey que era el que se encargaba del haras y la caballeriza. Por suerte, nos manejábamos todos en inglés ya que casi todos son bilingües. Sino, en árabe iba a ser un poco más difícil ya que el idioma es muy complicado.¿Por qué volviste?Se cumplió un ciclo. El problema es que cuando a vos te va bien, y a mí por suerte me fue bien, los tipos para retenerte, cada año te ofrecen más. Y bueno, vos entrás en eso y te quedas por muchos años. Yo estuve 7 años lejos de mi país y si bien viajaba todas las vacaciones, entre una cosa y la otra, son más o menos dos días de viaje.¿Qué te aportó tu experiencia en el exterior?La experiencia me aportó mucho tanto profesional, como personalmente. Creo que los entrenadores argentinos tene-mos un muy buen nivel, pero siempre hay cosas que mejorar y aprender de Estados Unidos o Europa. Por ejemplo, afuera existe el “assistant trainer” (asistente del entrenador). Ese puesto, no existe en nuestro país y es fundamental para un entrenador contar con un asistente. Es una de las tantas cosas que deberíamos mirar, aprender y cambiar.¿Cómo es tu vida ahora, estás empezando proyectos rela-

cionados con caballos?Ahora estoy viendo un poco de armar un proyecto para llevar caballos a correr a Dubai. Es difícil por que allá van los mejores caballos y tenés que estar a la altura de las cir-cunstancias. Pero con trabajo, creo que se puede lograr. Hay muchas dificultades como el viaje por ejemplo. Los caballos tiene que llegar a Dubai, y estar listos para competir y el trayecto, el jet lag o los cambios de temperaturas, a veces los pueden perjudicar.¿Y la última, qué son para vos los caballos: una fuente de trabajo o una pasión?Justamente yo soy un agradecido de poder trabajar en lo que me apasiona. Por suerte los caballos son ambas cosas y siente que es algo muy reconfortante trabajar con caballos. Si bien yo no soy jinete y de hecho por un problema de es-palda hoy, no puedo montar, me gustan mucho los caballos y siento que es mi pasión

Sin dudas, Julio muestra su costado pasional. Los caballos son su vida y su fuente de trabajo y por suerte se lo nota feliz haciendo lo que hace. La charla llega a su fin, miles de preguntas quedan sueltas, con ganas de tener una respuesta sabia por parte de este veterinario entrenador. Será para otra ocasión en dónde seguramente, Julio Gardel nos mostrará de vuelta lo que es conocer y sentir cada caballo que entrenó.

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clínicas

Mérida. Grupo Porcicola de Yucatán

Mérida. Grupo Porcicola de Yucatán

México

México León y Hermosillo

El pasado mes de Abril 27 Y 30 se realiza-ron dos clínicas impartidas por el Master Herrador Alexi Gutiérrez (AFA)

Presentando su clínica titulada “El arte Científico de herrar” en los Estados de León Guanajuato con el apoyo del Distribuidor Vilches Ferreteros en el Hípico León y en Hermosillo Sonora con Agroveterianaria de Sonora en la Expo Gan, logrando congregar a más de 90 asistentes y haciendo de estas clínicas un centro de conocimientos entre Herradores, Veterinarios, propietarios, ca-ballerangos, estudiantes e interesados.

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Agrupacion Criolla Benito Juarez.

Agrupacion Criolla Benito Juarez.

Argentina

Curuzú Cuatía

Se realizaó en el Jockey Club Dr. Fernando Irastorza, organizado por veterinaria “El Cimarrón”, de Gustavo Jauregui y Veterinaria Baldini. Asistieron herradores y médicos ve-terinarios de la zona, prevaleciendo la activi-dad de caballos de carrera y criollos. Daniel Anz demostró los conceptos simples para un trabajo correcto y sus técnicas de amanse para poder trabajar con caballos tranquilos, con el objetivo de lograr un trabajo correcto y evitar lesiones físicas.El Dr. Arturo Baldini, Director técnico de Mustad Vet, realizó una presentación de línea de productos veterinarios

Sábado 28 de Agosto del 2010

Chajarí

Se realizó en el Regimiento de caballería TAN 7. Organizó veterinaria “ 9 de julio”, de Juan Pablo Garat y Veterinaria Baldini. Prevalecieron los caballos de salto y carrera, por lo tanto, Daniel Anz orientó sus cono-cimientos al equilibrio corporal del caballo a través del recorte y herrado. Sus nuevos conceptos permitieron obtener un gran inte-rés por parte de todos los asistentes.

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Colombia

Feria Exposición Equina Grado “A” de Manizales versión No. 54 ASDECALDASParticiparon en la VIII Válida

Nacional de Chalanería

El evento contó con la presencia de 100 competidores en chalanearía provenientes de todo el país, de 10.300 asistentes y 320 ejemplares inscriptos para la competencia.

Feria Expo Medellín 2010Feria de las Flores Asdesilla del 5 al 8 de agosto del 2010

Durante 4 días se llevo a cabo una de las Ferias más importantes de Colombia, en la cual participaron 500 caballos y 17.000 asistentes.

Día del Herrador en BogotáEl sábado 6 de noviembre de 2010 en Bogotá, se llevo a cabo, en el Club los Buhos, la celebración del día del herrador y se conmemoraron los 17 años como distribuidor, de Mauro Rodríguez. Se expuso el portafolio completo de productos y la presentación de las nuevas tallas Lancero. Además, el evento contó con bingo y show de comedia.

Agrupacion Criolla Benito Juarez.

Agrupacion Criolla Benito Juarez.

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Jorge Iglesias combina

creatividad y técnicas

tradicionales para obtener

objetos únicos realizados en

clavos de herradura y

estilizaciones de ellos en peltre

y plata 925.

Artesanía argentina con clavos de herrar caballos

Iglesias en su taller de Palermo Viejo.

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Iglesias es uno de los pocos artesanos argentinos, sino el único, que ate-sora las técnicas tradicionales del trabajo con clavos de herrar caballos.

Más aún, combina esas antiguas habilidades con modernas concepcio-nes artísticas para obtener objetos únicos realizados tanto en dichos clavos de herraje, cuanto en la estilización de ellos en peltre y plata 925.

Así, el artesano encontró un uso alternativo a clavos con los que realiza artículos tan variados como cruces, colgantes, llaveros, gemelos y trabas para corbatas de plata, tapas de vino, copetineros y apoya cubiertos.

Todo comenzó como un juego

Se acercó a los clavos de herrar como jugando. “Todo empezó mientras cursaba los primeros años de estudio en la Facultad de Veterinaria de la UBA. Allí tomé contacto con este noble material que son los clavos de herrar”, contó Iglesias.

Por otro parte, en esos días, a comienzos de los `70, en cada plaza hippie había alguien que los trabajaba. Así, habilitado por el “juego” que inició en la Facultad, se presentó en un Concurso organizado por la Muni-cipalidad de San Isidro, en la provincia de Buenos Aires, que llevó a la institucionalización de la Feria Artesanal de la Plaza Mitre –la que está frente a la catedral--, de dicha localidad.

La selección fue rigurosa: “los jurados eran tres artistas del Fondo Nacional de las Artes”, recordó. Solo quedaron 30 artesanos que dieron inicio a la citada Feria, que aún hoy continúa.

Estuvo allí hasta 1976 cuando, recibido de Veterinario, trabajó como tal en el interior de la Argentina, en las provincias de Salta y Corrientes. “Allí administré dos grandes establecimientos agropecuarios”, recordó.

Artesanía argentina con clavos de herrar caballos

Pulsera “corona”, con trenza de cuero.

Cruz de malta de 16 clavos.

Copetinero, base de madera de quebracho blanco.

Tapa para vino.

“Todo empezó mientras cursaba los primeros años

de estudio en la Facultad de Veterinaria de la UBA.

Allí tomé contacto con este noble material que son

los clavos de herrar”

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Sobreviviente

Los tiempos cambian. Hoy los clavos de herrar casi dejaron de tener ese uso alternativo. Y el “casi” viene a cuento ya que Iglesias no se rinde: “Soy como un dinosaurio que se niega a la extinción”, se ríe en referencia a su regreso a la artesanía con clavos de herrar.Es que, en el 2003, regresó a las Ferias, esta vez en la de Plaza Francia, en el barrio de Recoleta de la Capital Federal de la Argentina. Iglesias resalta la “curiosa” relación de la gente con los clavos de herrar. “Algu-nos, los jóvenes y citadinos, no los conocen y es con ellos que aplico mi faceta docente. Otros, los de mas años, añoran las “joyas” que tenían sus madres hechas por los hippies. ¿Dónde estarán? Se preguntan”.

Por último, están los turistas, ya que Plaza Francia es una feria muy reconocida por ellos. “Muchos se asombran cómo algo tan rústico puede transformarse en `joyas”.

¿Por qué Mustad?, He probado todas las marcas. Sin duda los Mustad son los más maleables y mejor terminados. Los más apropiados para este trabajo, señala mientras los dobla en su taller de Palermo Viejo, el centro de la movida del diseño de Buenos Aires.

Para mayor información.Consultar el sitio web: herrArte.com.ar, o en el mail herrarte.arg@gmail.com.

Colgante “iguana”, una estilización de un diseño Diaguita.

Apoya palitos chinos o cubiertos.

Colgante trama.

Gemelos flor de liz, realizados en plata 925

“Algunos, los jóvenes y citadinos, no los conocen y es

con ellos que aplico mi faceta docente. Otros, los de

mas años, añoran las “joyas” que tenían sus madres

hechas por los hippies. ¿Dónde estarán? Se preguntan”.