VIERNES 19 DE FEBRERO DE 2016

Edición: Luis Fontoira, Gerardo Gallo Candolo | Diseño: Leandro Gonzalez Badenas | Colaboran: Carlos Joseph | contacto: vamoalgrano@yahoo.com.ar

AGROy alimentaciónAGRO

y alimentaciónAÑO 5 | Nº 203

El INTA trabaja en el desarrollo de un material biodegradable derivado del almidón de man-dioca. El primer producto obtenido sería para el empaque de bananas formoseñas. P2

Lo asegura la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Gran parte de los cultivos

que consumimos necesita de las abejas y otros insectos para su polinización, proceso que si se ve afectado tiene consecuencias en la

calidad y cantidad de alimentos como las hortalizas, las frutas, los frutos secos o los forrajes, además de las semillas. P3

Los miembros de la banda más grande y longeva de la historia del rock le entraron como locos al asado en Buenos Aires y hasta se refirieron al “choripán con chimichurri” en uno de sus recitales. P4

ENVASES BIODEGRADABLES A PARTIR DE MANDIOCA

UNO DE CADA TRES BOCADOS QUE COMEMOS

ES GRACIAS A LAS ABEJAS

“IT`S ONLY COSTLLAR BUT I LIKE IT”

Existen a la venta distintos varietales con la marca de la banda, producidos por la bodega californiana Celebrity Cellars, la misma que embotella los vinos de Madonna, KISS y Bárbara Streisand. P4

UN VINO ROLLINGA

Investigadores del INTA trabajan en el desarrollo de un material biodegradable

derivado del almidón de man-dioca. El primer producto sería para el empaque de bananas formoseñas de primera selec-ción. Uno de los elementos de uso cotidiano que caracterizó al siglo XX fueron las bolsas de plástico, pero, es fuerte la preocupación por el impacto ambiental que generan.

Si bien el desarrollo de bioma-teriales no es un tema nuevo, en la Argentina la investigación con el almidón de mandioca representa una oportunidad para agregar valor a un cultivo con un fuerte arraigo cultural en los agricultores familiares del nordeste argentino, con una producción distribuida en 80.000 hectáreas entre Misiones, Formosa, Corrientes y Chaco. El Instituto de Investi-

gación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar (IPAF) NEA del INTA está tra-bajando en el desarrollo de un empaque biodegradable para la comercialización de las ba-nanas formoseñas de primera selección y de otros frutales de la zona, como papaya, mango y maracuyá. Por esto, en el IPAF NEA se elaboraron de forma ar-tesanal, y a escala de laborato-rio, cuatro polímeros biodegra-

dables a partir de la mezcla de almidón de mandioca, glicerina y agua en los que se evaluó la resistencia y durabilidad del material obtenido.La materia prima necesaria para la elaboración de estos polímeros será obtenida en el campo de los productores. Se

trata de una tecnología pensa-da para la agricultura familiar y constituye un primer paso que permitirá a los productores y feriantes producir, a escala local, los empaques biodegra-dables, señalaron.

Fuente: agroalimentando.com

ENVASES BIODEGRADABLES A PARTIR DE MANDIOCA EL NIDITO DE LA SAPIENCIA El INTA trabaja en el desarrollo de un material biodegradable derivado del almidón de mandioca. El primer producto obtenido sería para el empaque de bananas formoseñas.

AGROBUSINESS ¡CANEJO!

La empresa Porta Hermanos bajo su marca 1882 lanzará para este mes, o principios de

marzo, un fernet con cola que ya fabrican en la ciudad de Córdoba. En estos días, el producto, que se presenta en lata de 354 cm3 y se vende como “sabor fernet con coca”. Ya está, a modo de prueba, en algunos puntos de venta de Bue-nos Aires y la Costa Atlántica. Es una “bebida lista para disfrutar”, dice en su envase.

Toddy mueve el mercado de galletas dulces y presenta Toddy Black. Se trata de una tenta-

dora galletita hecha a base de cacao con chispas blancas y negras de chocolate. Los amantes del chocolate ahora podrán disfrutar de esta nueva opción que se destaca por su intenso e incon-fundible sabor. Se presenta en packs de 75 y 210 gramos que se producen en la Planta de Mar del Plata.

Ferrero, a través de su marca Kinder, invita a ce-lebrar unas Pascuas diferentes y divertidas en fa-

milia. Bajo la premisa de que la vida está hecha de sorpresas, este año la marca lanza una innovadora propuesta a través de “La Dupla de la Diversión”: sus nuevas colecciones tendrán sorpresas integradas entre huevos grandes y pequeños, con el objetivo de estimular el juego compartido, disfrutando del más rico y característico chocolate con leche.

FERNÉ MADE IN CÓRDOBA NUEVAS TODDY A PURO HUEVO

y Alimentación

facebook.com/supleAgro

P2 | Viernes 19 de febrero de 2016

La faena de ganado vacuno sufrirá una retracción a lo largo de 2016, consecuencia de la retención de hembras están realizando los productores desde el último trimestre

de 2015. Esta situación también podría derivar en un aumento en el precio de los cortes de carne vacuna al público, según vaticinó la Cámara de Industria y el Comercio de Carnes y Afines (CICCRA) en su último informe. “Estimamos que en el presente año la faena será menor que la de 2015 en virtud de que la retención de hembras será sostenida, manteniéndose en torno a 40% la faena de hembras sobre la total, con lo que calculamos una faena de unas 300 mil cabezas menos”, puntualizó el reporte. “A pesar de caer el número de cabezas, creemos que la producción de carne será semejan-te a la del año anterior, debido al aumento en el peso promedio de faena. Con precios rentables para la producción es muy factible que aumente levemente el peso promedio de faena”, señaló el informe.

La Federación Agraria Argentina (FAA) amplio su denuncia contra Monsanto de Argentina en la Comisión Nacional de Defensa de la Competencia (CNDC), por querer

“controlar la cadena productiva, comercial e industrial del grano, al violar la actual Ley de Semillas y la Ley de Patentes”. También se sumaron a la denuncia. La Sociedad Rural Argentina y Coninagro “por el uso y abuso de su posición dominante” como productora de la nueva tecnología que se incorporó a la semilla de soja “Intacta RR2 PRO”. Las entidades señalaron que “bajo la máscara de un supuesto acuerdo voluntario con el productor, y a través de contratos de adhesión, con cláusulas abusivas y contrarias a la legislación de orden público vigente en la República Argentina, Monsanto obliga a los productores a renunciar a los derechos reconocidos en la Ley de Semillas 20.247, e intenta cobrar regalías por supuestos derechos de propiedad intelectual que la ley y las autoridades nacionales no le reconocen”.

En el marco del diálogo permanente con el sector productivo, el Ministro de Agroin-dustria de la Provincia de Buenos Aires, Ing. Leonardo Sarquís, encabezó días atrás

el segundo encuentro de trabajo con los representantes de la Mesa Agropecuaria Bonaerense, ante quienes presentó los lineamientos de las principales medidas destinadas a incrementar el volumen de la producción y mejorar la rentabilidad de la cadena agroindustrial. Al evaluar la marcha de los distintos operativos de fiscalización de agroalimentos, Sarquís destacó que “la Gobernadora María Eugenia Vidal nos indicó claramente que seamos muy firmes en los controles agroalimentarios”. Asimismo, para analizar las líneas de crédito -tanto de corto y mediano plazo- participó de la reunión el Gerente de la Banca Agropecuaria del Banco de la Provincia de Buenos Aires, Rubén González Ocantos, mientras que al Ministro Sarquís lo acompañaron el Jefe de Gabinete de la cartera, Jorge Srodek, y los Subsecretarios de Agricultura Ganadería y Pesca, Miguel Tezanos Pinto, y de Calidad Agroalimentaria, Sergio Robert.

MENOS FAENA PARA EL 2016

(CASI) TODOS CONTRA MONSANTO

SARQUÍS DIALOGA EN LA PROVINCIA

Un joven estadounidense pide ayuda para superar su adicción al cereal. Consume 13 tazas por día, acompañadas con 138 cucharadas de azúcar.

UN “ASESINO CEREAL” QUE TEME POR SU VIDA

Phillip Patrick, de 19 años, tenía una dieta sana y variada hasta que se fue de casa hace tres años, y comenzó

con sus los malos hábitos. El joven que sólo consume cereales remata-dos con una enorme pila de azúcar, pro-grama sus atracones en base al horario de emisión de sus programas de TV fa-voritos.Phillip, que ha comi-do un estimado de 14.235 tazas en tres años, devora seis cajas de cereal y 15 litros de leche a la semana, y una bolsa de 5 kg de azúcar cada nueve días.Su peso se ha disparado en los últimos tres años. Y su extraña dieta lo ha dejado con apenas suficiente energía para subir por las escaleras, y no puede salir a comer con su familia.Phillip está pidiendo ayuda para superar su adicción, luego de que le costara su trabajo en un pub, y que varios expertos advirtie-ran que su dieta podría causarle enferme-dades.Phillip afirmó que “sé que todavía soy jo-ven y tengo que estar mejor para mi hijo.

Yo solía ser un muchacho activo, jugaba al fútbol, hacía ciclismo y corría carreras. Pero ahora no tengo energía. Me cuesta subir las escaleras porque me quedo sin aliento”. Phillip comenzó a comer mal cuando se

fue de la casa y se puso en pareja con So-phie Richold, de 19 años. Su libertad recién descubierta lo hizo renunciar a las comidas salubales que cambió por los cereales, así como té, con seis cucharadas de azúcar en cada taza.En un día promedio consume alrededor de 6.906 calorías. Su sobrecarga de carbohi-dratos y azúcar hizo que perdiera su trabajo en un bar el año pasado, porque no tenía la energía necesaria para hacer frente al turno completo.

Fuente: www.noticiaslocas.com.ar

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Viernes 19 de febrero de 2016 | P3

UNO DE CADA TRES BOCADOS QUE COMEMOS ES GRACIAS A LAS ABEJAS

Lo asegura la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Gran parte de los cultivos que consumimos necesita de las abejas y otros insectos para su polinización, proceso que si se ve afectado tiene consecuencias en la calidad y cantidad de alimentos como las hortalizas, las frutas, los frutos secos o los forrajes, además de las semillas.

El 84% de los cultivos para consumo humano necesi-ta de las abejas, pero es-

tos valiosos insectos, además de las enfermedades, les afectan el hecho de no encontrar suficien-

te alimento y los pesticidas.La desaparición abrupta de miles de abejas de las colmenas, a causa, especialmente de plagas como la

Varroa, no sólo supone una ame-naza para la especie: según datos de la FAO, polinizan uno de cada tres bocados de la comida que in-gerimos.De ahí que la preocupación tras-

cienda a los apicultores, y agricul-tores, investigadores, organizacio-nes privadas y entidades públicas se unan en la búsqueda de solucio-

nes a un problema, el de la salud de las abejas melíferas, que puede tener consecuencias tanto para los ecosistemas como para la produc-ción de alimentos.Iniciativas como la “HoneyBee-HealthCoalition” (Coalición para la salud de las abejas melíferas) reúne a más de 40 organizaciones del mundo de la alimentación y la agricultura, gobiernos y en-tidades conservacionistas para buscar soluciones a través del de-sarrollo de tecnologías, monitori-zación de colmenas o el control de plagas.“Las amenazas a las abejas me-líferas son parásitos como la Varroa, la falta de nutrición (no encuentran suficiente alimento) y los pesticidas (tanto los aplicados por los propios apicultores para combatir sus plagas como los que están en las plantas y ellas mismas transportan a las colme-nas)”, ha indicado el entomólogo de la Universidad de Maryland (EEUU), Dennis vanEngelsdorp.Como explican desde TheKeys-ton Center, la organización sin ánimo de lucro impulsora de la “HoneyBeeHealthCoalition”, el objetivo es conseguir poblacio-nes de abejas melíferas sanas en un contexto de sistemas agrícolas productivos y ecosistemas prós-peros.Para ello, pone el foco en el fo-rraje y la nutrición (capaz de pro-porcionar alimento a las abejas),

el manejo de las colmenas y de las plagas en los cultivos y la di-vulgación y la educación en la materia.“Cuando comprendamos cuán-to estamos conectados con estos valiosos insectos, nos convence-remos de lo que podemos hacer como administradores de la tierra y de nuestros entornos locales y personales”, resalta a Efeagro el responsable de salud de las abe-jas (BeeHealth Lead) de Monsan-to, Gerald W. Hayes Jr.Para VanEngelsdorp, afrontar este problema incluye también el compromiso individual y colec-tivo de aumentar “las zonas de prados con flores” frente a pra-dos segados o zonas de césped segado.“Las abejas y otros tipos de po-linizadores necesitan flores que les sirvan de alimento, diverso y abundante, con su néctar y polen. Y como comprender el problema es el primer paso, uno importante

sería utilizar zonas no agrícolas” para desarrollar paisajes capaces de alimentarlas con plantas de gran calidad; “necesitamos de ellos para proteger la alimenta-ción y la biodiversidad”, señala Hayes Jr.Iniciativas como “HoneyBee-HealthCoalition”, PAm (Apis.m) o HoneyBeeAdvisory Council, en las que participa Monsanto, buscan soluciones sostenibles a esta cuestión con el fin de garan-tizar la producción de alimentos para una población creciente, dijo el especialista.Gobiernos, centros de investi-gación, empresas públicas y pri-vadas, apicultores, agricultores e industrias promueven por ello la transferencia tecnológica, la investigación y el desarrollo de productos capaces de controlar las plagas “Somos afortunados de que un pequeño insecto haya movilizado al mundo”, señala Hayes Jr.

HoneyBeeHealthCoalitionCasi 40 organizaciones y agencias de toda alimentación, la agricultura, gobierno, y la conservación han formado la Coalición de Salud de la abeja melífera (HoneyBeeHealthCoalition),con el objetivo de revertir los recientes descensos en salud de las abe-jas de la miel y la garantía la salud a largo plazo de las abejas y otros polinizadores.Esta Coalición se formó para reunir a los apicultores, investigadores, organismos públicos, empresas agrícolas, productores, grupos de conservación, los fabricantes y marcas de consumo y otros socios clave para mejorar la salud de las abejas melíferas en general y específicamente en torno a la producción agrícola. Estánestudiando y tomando medidas para mejorar sensiblemente salud de las abejas melíferas mediante la mejora y el mantenimiento de su salud en todos los niveles de la apicultura, identificar e implementar solu-ciones novedosas y probadas a los principales retos, mejora de las comunicaciones y la colaboración entre los diversos sectores: actores privados y públicos con intereses relacionados con la apicultura, la polinización y la producción de la agricultura, y la institución de la ciencia y la evidencia para la toma de decisiones.

PREGUNTAS Y RESPUESTASPregunta: ¿Por qué las abejas son importantes para la agricultura?Responde Jerry Hayes, Responsable de Salud en las Abejas, MonsantoPiense en su desayuno, el almuerzo o la cena de hoy. ¿Sabía usted que aproximadamente el 30% de todos los alimentos que tenemos en nuestras manos surgen de la relación entre los apicultores, las abejas y los agricultores? El Departamento de Agricultura de EE.UU estima que el valor de las abejas en nuestro suministro de alimentos es de 19 mil millones de dólares. No se puede poner precio a la nutrición que nos aportan las abejas en la variedad de frutas, verduras, frutos secos y semillas que llenan nuestras tiendas de comestibles y nuestras vidas. Abordar la cuestión de la salud de las abejas requiere el trabajo de diversos expertos y, en Monsanto, estamos orgullosos de ser parte de este esfuerzo. Recuerde que su próxima comida tiene su origen en el trabajo de un agricultor y una abeja.

Pregunta: Además de las abejas, ¿qué otros polinizadores contribuyen a la agricultura y el medio ambiente?Responde Ed Spevak, Director del Centro para la conservación de polinizadores nativos, Zoo de Saint Louis (EEUU)Alrededor del 80% de todas las plantas con flores dependen de los polinizadores para producir semillas, frutos secos y frutas. La mayoría de estos polinizadores no son las abejas comunes que conocemos, sino otras especies de abejas, mariposas y polillas, murciélagos, aves, escarabajos, avispas y moscas. Además, algunas especies de abejas son mejores polinizadores para algunos cultivos que las abejas comunes, por ejemplo las abejas Squash en calabaza y melones, las abejas del Arándano para arándanos y las abejas Blue Orchard Mason para las manzanas. Algunos cultivos como el tomate no puede ser polinizado por abejas comunes y, en su lugar, el trabajo lo hacen los abejorros. Por ello, por el bien de la agricultura y el medio ambiente, debemos conservar todos los polinizadores.

HoneyBeeHealthCoalitionCasi 40 organizaciones y agencias de toda alimentación, la agricultura, gobierno, y la conservación han formado la Coalición de Salud de la abeja melífera (HoneyBeeHealthCoalition),con el objetivo de revertir los recientes descensos en salud de las abe-jas de la miel y la garantía la salud a largo plazo de las abejas y otros polinizadores.Esta Coalición se formó para reunir a los apicultores, investigadores, organismos públicos, empresas agrícolas, productores, grupos de conservación, los fabricantes y marcas de consumo y otros socios clave para mejorar la salud de las abejas melíferas en general y específicamente en torno a la producción agrícola. Estánestudiando y tomando medidas para mejorar sensiblemente salud de las abejas melíferas mediante la mejora y el mantenimiento de su salud en todos los niveles de la apicultura, identificar e implementar solu-ciones novedosas y probadas a los principales retos, mejora de las comunicaciones y la colaboración entre los diversos sectores: actores privados y públicos con intereses relacionados con la apicultura, la polinización y la producción de la agricultura, y la institución de la ciencia y la evidencia para la toma de decisiones.

PREGUNTAS Y RESPUESTASPregunta: ¿Por qué las abejas son importantes para la agricultura?Responde Jerry Hayes, Responsable de Salud en las Abejas, MonsantoPiense en su desayuno, el almuerzo o la cena de hoy. ¿Sabía usted que aproximadamente el 30% de todos los alimentos que tenemos en nuestras manos surgen de la relación entre los apicultores, las abejas y los agricultores? El Departamento de Agricultura de EE.UU estima que el valor de las abejas en nuestro suministro de alimentos es de 19 mil millones de dólares. No se puede poner precio a la nutrición que nos aportan las abejas en la variedad de frutas, verduras, frutos secos y semillas que llenan nuestras tiendas de comestibles y nuestras vidas. Abordar la cuestión de la salud de las abejas requiere el trabajo de diversos expertos y, en Monsanto, estamos orgullosos de ser parte de este esfuerzo. Recuerde que su próxima comida tiene su origen en el trabajo de un agricultor y una abeja.

Pregunta: Además de las abejas, ¿qué otros polinizadores contribuyen a la agricultura y el medio ambiente?Responde Ed Spevak, Director del Centro para la conservación de polinizadores nativos, Zoo de Saint Louis (EEUU)Alrededor del 80% de todas las plantas con flores dependen de los polinizadores para producir semillas, frutos secos y frutas. La mayoría de estos polinizadores no son las abejas comunes que conocemos, sino otras especies de abejas, mariposas y polillas, murciélagos, aves, escarabajos, avispas y moscas. Además, algunas especies de abejas son mejores polinizadores para algunos cultivos que las abejas comunes, por ejemplo las abejas Squash en calabaza y melones, las abejas del Arándano para arándanos y las abejas Blue Orchard Mason para las manzanas. Algunos cultivos como el tomate no puede ser polinizado por abejas comunes y, en su lugar, el trabajo lo hacen los abejorros. Por ello, por el bien de la agricultura y el medio ambiente, debemos conservar todos los polinizadores.

P4 | Viernes 19 de febrero de 2016

Donde fueres, haz lo que vie-res”, sostiene el refrán. Y los Rolling Stones, conocedores

de las bondades de la carne vacuna argentina, como buenos ingleses que son, no se privaron del asado, el bife y las mollejas en su reciente visita a nuestro país.Claro, no es la primera vez que nos visitan ni tampoco la primera que de-gustan nuestros mejores cortes, pero no deja de sorprender que hasta se den el lujo de bromear con la pasión asadora de los argentinos: “Charlie –por Charlie Watts, el baterista de 74 años- fue a la costanera y se comió un choripán con chimichurri”, dijo Mick Jagger (72) desde el escenario en el primero de los tres recitales en la Ciu-dad de La Plata, desencadenando una ovación. Él no lo sabía, pero varios puestos callejeros, en las inmedia-ciones del estadio, se promocionaban como “Los Chori Stones”.La visita de los veteranos rockers es-tuvo signada por la degustación de carne.Fue así como Keith Richards (72) y Ron Word (68), los guitarristas de la banda, se aparecieron “La Cabrera”, una de las parrillas de más prestigio en el barrio de Palermo. ¿El menú? Wood y Richards pidieron asado del medio, mollejas y ojo de bife. Todo acompañado con papas fritas y ensa-ladas y “regado” con vino Angélica Zapata. Para el postre disfrutaron de una degustación helado casero. Nada mal para unos señores que, se supone, a estas alturas, deben cuidar un poco de sus triglicéridos. Antes de retirarse,

THE ROLLING STONES EN LA ARGENTINA: “IT S̀ ONLY COSTLLAR BUT I LIKE IT”

UN VINO ROLLINGALos miembros de la banda más grande y longeva de la historia del rock le entraron como locos al asado en Buenos Aires y hasta se refirieron al “choripán con chimichurri” en uno de sus recitales.

Envios sin cargo.lun-vie: 9.30-13.30hs / 16-20hs.sab: 10-14hs / 17-19hs.

tel: 2002 - 1908Dr. Melber 185 Llavallol

(ex Pobladora)

cerca de las 11 de la noche, se sacaron fotos y autografiaron dos platos.Otra de las noches, Jagger y Wood concurrieron a la casa del empresario Marcos Gastaldi, quien los agasajó con un asado que incluyó show de tango, Dj’s y baile.La cena, a la que asistieron medio centenar de personas y que se exten-dió entre las 21:00 y la 1:30, se armó muy rápido, casi sobre la marcha y obedeció a un pedido de MickJa-gger a Federico Gastaldi -hermano de Marcos y amigo del cantante- de organizar una fiesta íntima con poca gente para divertirse y relajarse, con-tó Camila Gastaldi, hija de Marcos y que tuvo a su cargo la producción del encuentro, para la que contó con ayu-da de familiares y amigos.Entre los afortunados que compartie-ron la velada, estuvieron Isabel Mace-do, Candela Vetrano, Delfina Chaves y Barbie Simons. También Verónica Lozano, que acompañada por Jorge “Corcho” Rodríguez celebró su baile con Jagger casi tanto como la entraña que comieron. “Mick es un amor, es-tuvo bailoteando con las chicas y co-mimos una entrañita”, dijo Verónica Lozano en el programa radial Perros de la Calle. Sin embargo, el líder de la banda no le hizo honores al asado como el resto de los invitados: pidió que se le preparara un salmón con

La vi hoy en la recepción con un vaso de vino en su mano”. Así comienza “You

can’t always get what you want”, tema que los Rolling Stones -acompañados por un coro local- cantaron en sus shows en el Esta-dio Único de La Plata.La banda compuesta por Mick Ja-gger, Keith Richards, Ron Wood y Charlie Watts está muy vincu-lada con el vino. Y no sólo como consumidores, como lo prueba la inclusión de buenos vinos en sus listas de pedidos para las giras.Existen a la venta distintos va-rietales con la marca de la banda, producidos por la bodega califor-niana Celebrity Cellars, la misma que embotella los vinos de Ma-donna, KISS y Bárbara Streisand.Además, hace unos años lanza-ron uno propio al que bautizaron

Por Luis Fontoira VINOS & ESCABIO

ensalada. Y aunque sí disfrutó del he-lado de dulce de leche y del show de tango que se montó para agasajarlos, tampoco quiso beber vino ni ninguna bebida con alcohol, apenas agua mi-neral. “Lo que pasa es que no bebo al-cohol en Cuaresma”, explicó Jagger a los presentes, que no supieron si el cantante estaba hablando en serio o se trataba de una broma.También se habló de un posible asa-do en Baradero al que concurrirían los ingleses -en el campo de Horacio Paolini, vicepresidente segundo de Boca-, pero como la noticia se virali-zó en las redes sociales, el encuentro se suspendió.Por último, el domingo pasado, aun-que no trascendió el menú completo, se supo que el Presidente de la Na-ción, Mauricio Macri, agasajó con un asado a los incombustibles Stones en su quinta particular de Malvinas Ar-gentinas.La fruición carnivora de los Stones y la pasión de los argentinos por la banda más legendaria quedó indiso-lublemente unida hace algunos meses cuando la empresa de música on line “Spotify” difundió que los Rolling Stones eran la banda más escucha-da en ese sistema por los argentinos mientras preparan el asado. “I know, It’s only costillar (But I Like It)”.

“Sympathy for the Devil”, otro de los temas con que cautivaron al público argentino.Según la revista especializada Wine Spectator, este vino de los denominados Ice wine o vino de hielo es un vino dulce elaborado por la bodega canadiense Okano-gan Valley a base de uvas Pinot Noir congeladas por el frío inver-nal, con 12 grados de alcohol.Un dato para los fanáticos de los Stones: cada botella cuesta 125 dólares...

POR CARLOS JOSEPH