Agrobiodiversidad desde un enfoque milpero

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Aproximaciones a la agrobiodiversidad a partir del manejo ecológico y conocimiento tradicional.

Citation preview

  • Agrobiodiversidad.Texto y Fotografia: Jorge Bolaos JimnezUniversidad Autnoma Metropolitana

    La agrobiodiversidad es definida por el Convenio de Diversidad Biolgica (CDB), como la diversi-dad biolgica domestica y silves-tre de relevancia para la aliment-acin y la agricultura. Esta perspectiva es compartida por la Organizacin para la Aliment-acin y la Agricultura (FAO por sus siglas en ingls) extendiendo que la agrobiodiversidad incluye todos los componentes de la diversidad biolgica pertinentes para la produccin agrcola, incluida la produccin de alimen-tos, el sustento de los medios de vida y la conservacin de los hbitats de los ecosistemas agrcolas. Una definicin ms amplia, es dada por el Instituto internacional de Recursos Fito Genticos, contemplando los componentes de diversidad biolgica a partir de: (1) los recur-sos genticos vegetales, animales, microbianos y micti-cos; (2) los organismos necesarios para sustentar funciones clave del agro ecosistema, de sus estructura, procesos, tales como regulacin de plagas y enferme-dades, y el ciclo de polinizacin y nutrientes; y (3) las interacciones entre factores abiticos, como los paisajes fsicos en los que se desarrolla la agricultura, y las dimensiones socioeconmicas y culturales, como el conocimiento local y tradicional. Estas definiciones formales sobre la Agrobiodiversidad, a menudo se encuentran asociadas a la retrica del ecologismo, la conservacin y la sustentabilidad, hacindoles resaltar en su interior, un contexto que inmiscuye difer-entes programas y estrategias, que en conjunto, han construido un marco prctico de manejo y

    conservacin; reproduciendo un modelo a travs de los sectores privados, los estados, las organiza-ciones gubernamentales y de la sociedad civil.

    La agrobiodiversidad desde un enfoque milperoDurante la redaccin de este artculo, la reflexin llev a menguar sobre la pertinencia de referirse a la agrobio-diversidad y a sus componentes, slo

    como un objeto productivo contenedor de recursos. Esta situacin condujo a emprender un refundar sobre la concepcin material y reduccionista, atribuidas por las definiciones formales; lo que llev a proponer una descripcin que partiera desde la realidad de quienes viven esta relacin emprica, es decir, de aquellos hombres y mujeres que la repro-ducen a partir de su vnculo con la tierra. As en trminos menos formales y apegados a una realidad escrita en los paisajes y reali-dades del campo, el hablar de la agrobiodi-versidad remite al menos conduce, a una fuerte alusin simblica que tiene por imagen un retrato de milpa. La milpa es un sistema productivo basado en la reproduccin de una agricultura tradicional; que de manera histrica ha simbolizado un elemento central dentro de la cosmovisin de los pueblos mes-oamericanos, y que, an con los procesos del mestizaje, el colonialismo y la mod-ernizacin persiste en el Mxico de hoy. Al interior de los campos, la milpa es la unidad donde converge la relacin de la tierra con el hombre, aquella donde se inscribe la gnesis de un pueblo, aquella donde se reproducen los conocimientos y saberes de comunidades camp-esinas e indgenas, aquella que ha sido generosa con el suministro alimentario de las poblaciones que habitan las urbes y el campo, y que hoy en da le vuelve un importante contribuyente a la gran diversidad del sistema alimentario del mundo moderno

    21

  • Texto y Fotografia: Jorge Bolaos JimnezUniversidad Autnoma Metropolitana

    La agrobiodiversidad es definida por el Convenio de Diversidad Biolgica (CDB), como la diversi-dad biolgica domestica y silves-tre de relevancia para la aliment-acin y la agricultura. Esta perspectiva es compartida por la Organizacin para la Aliment-acin y la Agricultura (FAO por sus siglas en ingls) extendiendo que la agrobiodiversidad incluye todos los componentes de la diversidad biolgica pertinentes para la produccin agrcola, incluida la produccin de alimen-tos, el sustento de los medios de vida y la conservacin de los hbitats de los ecosistemas agrcolas. Una definicin ms amplia, es dada por el Instituto internacional de Recursos Fito Genticos, contemplando los componentes de diversidad biolgica a partir de: (1) los recur-sos genticos vegetales, animales, microbianos y micti-cos; (2) los organismos necesarios para sustentar funciones clave del agro ecosistema, de sus estructura, procesos, tales como regulacin de plagas y enferme-dades, y el ciclo de polinizacin y nutrientes; y (3) las interacciones entre factores abiticos, como los paisajes fsicos en los que se desarrolla la agricultura, y las dimensiones socioeconmicas y culturales, como el conocimiento local y tradicional. Estas definiciones formales sobre la Agrobiodiversidad, a menudo se encuentran asociadas a la retrica del ecologismo, la conservacin y la sustentabilidad, hacindoles resaltar en su interior, un contexto que inmiscuye difer-entes programas y estrategias, que en conjunto, han construido un marco prctico de manejo y

    conservacin; reproduciendo un modelo a travs de los sectores privados, los estados, las organiza-ciones gubernamentales y de la sociedad civil.

    La agrobiodiversidad desde un enfoque milperoDurante la redaccin de este artculo, la reflexin llev a menguar sobre la pertinencia de referirse a la agrobio-diversidad y a sus componentes, slo

    como un objeto productivo contenedor de recursos. Esta situacin condujo a emprender un refundar sobre la concepcin material y reduccionista, atribuidas por las definiciones formales; lo que llev a proponer una descripcin que partiera desde la realidad de quienes viven esta relacin emprica, es decir, de aquellos hombres y mujeres que la repro-ducen a partir de su vnculo con la tierra. As en trminos menos formales y apegados a una realidad escrita en los paisajes y reali-dades del campo, el hablar de la agrobiodi-versidad remite al menos conduce, a una fuerte alusin simblica que tiene por imagen un retrato de milpa. La milpa es un sistema productivo basado en la reproduccin de una agricultura tradicional; que de manera histrica ha simbolizado un elemento central dentro de la cosmovisin de los pueblos mes-oamericanos, y que, an con los procesos del mestizaje, el colonialismo y la mod-ernizacin persiste en el Mxico de hoy. Al interior de los campos, la milpa es la unidad donde converge la relacin de la tierra con el hombre, aquella donde se inscribe la gnesis de un pueblo, aquella donde se reproducen los conocimientos y saberes de comunidades camp-esinas e indgenas, aquella que ha sido generosa con el suministro alimentario de las poblaciones que habitan las urbes y el campo, y que hoy en da le vuelve un importante contribuyente a la gran diversidad del sistema alimentario del mundo moderno

    La milpa en uu KuiiEs durante los meses de Agosto y Septiembre, cuando los campos de uu Kuii se vuelven testigos de la verde tintura del paisaje, que esboza un entorno comple-mentado por el monte y el cielo. Las espigas de los maces apun-tan al sol, en tanto el viento las acaricia y hace moverse en conjunto; de repente, la mirada se torna fija al suelo, ampliando un horizonte donde se puede apre-ciar con nitidez, la vitalidad con la que crecen diversidad de quelites y algunos vegetales rastreros. Mesoamrica ha sido un lugar

    22

  • Texto y Fotografia: Jorge Bolaos JimnezUniversidad Autnoma Metropolitana

    La agrobiodiversidad es definida por el Convenio de Diversidad Biolgica (CDB), como la diversi-dad biolgica domestica y silves-tre de relevancia para la aliment-acin y la agricultura. Esta perspectiva es compartida por la Organizacin para la Aliment-acin y la Agricultura (FAO por sus siglas en ingls) extendiendo que la agrobiodiversidad incluye todos los componentes de la diversidad biolgica pertinentes para la produccin agrcola, incluida la produccin de alimen-tos, el sustento de los medios de vida y la conservacin de los hbitats de los ecosistemas agrcolas. Una definicin ms amplia, es dada por el Instituto internacional de Recursos Fito Genticos, contemplando los componentes de diversidad biolgica a partir de: (1) los recur-sos genticos vegetales, animales, microbianos y micti-cos; (2) los organismos necesarios para sustentar funciones clave del agro ecosistema, de sus estructura, procesos, tales como regulacin de plagas y enferme-dades, y el ciclo de polinizacin y nutrientes; y (3) las interacciones entre factores abiticos, como los paisajes fsicos en los que se desarrolla la agricultura, y las dimensiones socioeconmicas y culturales, como el conocimiento local y tradicional. Estas definiciones formales sobre la Agrobiodiversidad, a menudo se encuentran asociadas a la retrica del ecologismo, la conservacin y la sustentabilidad, hacindoles resaltar en su interior, un contexto que inmiscuye difer-entes programas y estrategias, que en conjunto, han construido un marco prctico de manejo y

    conservacin; reproduciendo un modelo a travs de los sectores privados, los estados, las organiza-ciones gubernamentales y de la sociedad civil.

    La agrobiodiversidad desde un enfoque milperoDurante la redaccin de este artculo, la reflexin llev a menguar sobre la pertinencia de referirse a la agrobio-diversidad y a sus componentes, slo

    como un objeto productivo contenedor de recursos. Esta situacin condujo a emprender un refundar sobre la concepcin material y reduccionista, atribuidas por las definiciones formales; lo que llev a proponer una descripcin que partiera desde la realidad de quienes viven esta relacin emprica, es decir, de aquellos hombres y mujeres que la repro-ducen a partir de su vnculo con la tierra. As en trminos menos formales y apegados a una realidad escrita en los paisajes y reali-dades del campo, el hablar de la agrobiodi-versidad remite al menos conduce, a una fuerte alusin simblica que tiene por imagen un retrato de milpa. La milpa es un sistema productivo basado en la reproduccin de una agricultura tradicional; que de manera histrica ha simbolizado un elemento central dentro de la cosmovisin de los pueblos mes-oamericanos, y que, an con los procesos del mestizaje, el colonialismo y la mod-ernizacin persiste en el Mxico de hoy. Al interior de los campos, la milpa es la unidad donde converge la relacin de la tierra con el hombre, aquella donde se inscribe la gnesis de un pueblo, aquella donde se reproducen los conocimientos y saberes de comunidades camp-esinas e indgenas, aquella que ha sido generosa con el suministro alimentario de las poblaciones que habitan las urbes y el campo, y que hoy en da le vuelve un importante contribuyente a la gran diversidad del sistema alimentario del mundo moderno

    fundamental, como centro de origen y domesticacin de la diversidad agrcola. El maz, la calabaza, el chile, el frijol, el chilacayote, el jitomate, los quelites, hongos y dems, forman parte de un complejo sistema, en el cual la diversi-dad de cada uno de los compo-nentes, junto con el suelo, animales, y otros factores ambi-entales, hacen de la milpa un ecosistema agrcola que se desarrolla de manera simbitica y equilibrada. De manera que esta d i s p o s i c i n armnica, se vincula con la agrobiodiver-sidad a travs de un complejo cuerpo de conocimientos y experiencias, desar-rollados a travs de cientos de genera-ciones; lo que hace de la milpa un punto de unidad, entre la diversidad cultural y la diversidad biolgica, apropiada y desarrollada en coexistencia por el pueblo uu Savi.Sin embargo la esencia de la milpa no slo se remite al lugar de produccin, an cuando el pueblo del tigre practica una

    agricultura de temporal, es impreciso delimitar dnde? y cundo? inicia y termina el ciclo agrcola. Algunas delimi-taciones rigurosas coincidiran en sealar que se da en la parcela, marcando el inicio a

    partir de la siembra y el final cuando se recoge la cose-cha, sin embargo el trasfondo de este proceso de produc-cin agrcola, se ve trazado por encima de un tiempo lineal, y se ve inserto en un espacio ms all de la produccin in situ, es decir, el lugar donde se ara, se prepara y realiza la siem-bra. As la milpa no slo se trata de

    una referencia a la etapa productiva, sino conlleva a una serie de elementos culturales que tienen por objetivo, la reproduccin de las relaciones sociales, a travs de la conservacin del p a t r i m o n i o biolgico y cultural del pueblo uu Savi. De manera extra parcelaria, la milpa se encuentra articulada a vncu-los comunitarios y domsticos, ya que en su interior forma lazos, en los cuales cada miembro se vincula de alguna u otra manera en la preservacin, a travs de la selec-cin y el mejorami-ento de las espe-cies agrcolas.

    23

  • Texto y Fotografia: Jorge Bolaos JimnezUniversidad Autnoma Metropolitana

    La agrobiodiversidad es definida por el Convenio de Diversidad Biolgica (CDB), como la diversi-dad biolgica domestica y silves-tre de relevancia para la aliment-acin y la agricultura. Esta perspectiva es compartida por la Organizacin para la Aliment-acin y la Agricultura (FAO por sus siglas en ingls) extendiendo que la agrobiodiversidad incluye todos los componentes de la diversidad biolgica pertinentes para la produccin agrcola, incluida la produccin de alimen-tos, el sustento de los medios de vida y la conservacin de los hbitats de los ecosistemas agrcolas. Una definicin ms amplia, es dada por el Instituto internacional de Recursos Fito Genticos, contemplando los componentes de diversidad biolgica a partir de: (1) los recur-sos genticos vegetales, animales, microbianos y micti-cos; (2) los organismos necesarios para sustentar funciones clave del agro ecosistema, de sus estructura, procesos, tales como regulacin de plagas y enferme-dades, y el ciclo de polinizacin y nutrientes; y (3) las interacciones entre factores abiticos, como los paisajes fsicos en los que se desarrolla la agricultura, y las dimensiones socioeconmicas y culturales, como el conocimiento local y tradicional. Estas definiciones formales sobre la Agrobiodiversidad, a menudo se encuentran asociadas a la retrica del ecologismo, la conservacin y la sustentabilidad, hacindoles resaltar en su interior, un contexto que inmiscuye difer-entes programas y estrategias, que en conjunto, han construido un marco prctico de manejo y

    conservacin; reproduciendo un modelo a travs de los sectores privados, los estados, las organiza-ciones gubernamentales y de la sociedad civil.

    La agrobiodiversidad desde un enfoque milperoDurante la redaccin de este artculo, la reflexin llev a menguar sobre la pertinencia de referirse a la agrobio-diversidad y a sus componentes, slo

    como un objeto productivo contenedor de recursos. Esta situacin condujo a emprender un refundar sobre la concepcin material y reduccionista, atribuidas por las definiciones formales; lo que llev a proponer una descripcin que partiera desde la realidad de quienes viven esta relacin emprica, es decir, de aquellos hombres y mujeres que la repro-ducen a partir de su vnculo con la tierra. As en trminos menos formales y apegados a una realidad escrita en los paisajes y reali-dades del campo, el hablar de la agrobiodi-versidad remite al menos conduce, a una fuerte alusin simblica que tiene por imagen un retrato de milpa. La milpa es un sistema productivo basado en la reproduccin de una agricultura tradicional; que de manera histrica ha simbolizado un elemento central dentro de la cosmovisin de los pueblos mes-oamericanos, y que, an con los procesos del mestizaje, el colonialismo y la mod-ernizacin persiste en el Mxico de hoy. Al interior de los campos, la milpa es la unidad donde converge la relacin de la tierra con el hombre, aquella donde se inscribe la gnesis de un pueblo, aquella donde se reproducen los conocimientos y saberes de comunidades camp-esinas e indgenas, aquella que ha sido generosa con el suministro alimentario de las poblaciones que habitan las urbes y el campo, y que hoy en da le vuelve un importante contribuyente a la gran diversidad del sistema alimentario del mundo moderno

    Y los transgnicos? Jvenes, agrobiodiversidad y conservacin

    A lo largo de las experiencias y dilogos con el Pueblo del Tigre, me he encontrado con diversas definiciones sobre los transgnicos; sin embargo, son los jvenes y los nios quienes ms me han sorpren-dido en cuanto a su percepcin y conocimiento sobre el tema. Esto se debe en buena medida, a las experiencias adquiridas, as como el proceso de aprendizaje, por una parte por medio de las institu-ciones del estado, y por otra, las adquiridas en la comunidad. De tal manera que en los nios y jvenes opera un cuerpo de conocimientos, integrado a partir de lgicas cientficas y tradicion-ales; ya que por una parte los conocimientos apren-didos en la escuela, informan sobre la composicin y consecuencia de las semillas transgnicas, y por otra parte en la milpa se da un vnculo prctico con los hogares y la comunidad, donde se comple-menta el papel de la salvaguarda de la biodiversi-dad, a travs de la conservacin y uso de semillas criollas.

    Si bien el contexto de lo mixteco ha sido en ltimos tiempos caracterizado por la marginacin y la omisin del estado, que ha conllevad a efectos tales como la migracin o la prdida del lenguaje; hoy por hoy nos encontramos ante un interesante proceso de reivindicacin tnica, en la cual la adscripcin a lo mixteco, revaloriza aquellos valores culturales tales como el lenguaje, las artesanas, los saberes y el trabajo de la tierra. Lo que ha llevado en los jvenes mixtecos, a reapropiar prcticas en torno a la milpa y a travs de ella rescatar la importancia de la diversidad biolgica y cultural de su pueblo.

    Bibliografa citada

    Convenio sobre la diversidad biolgica Sitio web: http://www.cbd.int/agro/default.shtml.

    Bioversity International.Sitio web: http://www.bioversityinternational.org/

    24