Agroecologia Leo

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  • 7/31/2019 Agroecologia Leo

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    Repblica Bolivariana De VenezuelaMinisterio del Poder Popular Para La Educacin Universitaria

    IUTJAA

    El Tigre Edo. Anzotegui

    Julio de 2012

    Bachiller:

    Leonardo FlorC.I.: 20.740.319

    Seccin P-04

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    INTRODUCCIN

    En Venezuela las reas protegidas ocupan 15,7 % (Gil, 2001) de la superficie del pas. Lasrazones fundamentales por las que se declararon estas reas como protegidas son resguardarcuencas y diversidad natural de los efectos de la expansin de la frontera agrcola.

    Durante los ltimos cincuenta aos ha habido una gran expansin e intensificacin de lasprcticas agrcolas a nivel mundial que han tenido impactos desfavorables sobre labiodiversidad a causa de la deforestacin y degradacin del suelo (Hall, 2001).

    Los procesos de expansin agrcola y fragmentacin de bosques son dainos a labiodiversidad ya que se pierden extensas reas de bosque. La fragmentacin de bosquesaumenta la posibilidad de extinciones locales como resultado de la disminucin de lamigracin entre fragmentos y reduccin de variabilidad gentica (Kruess y Tscharntke,

    1994; Simberloff, 1995).

    Una respuesta a esta tendencia es la creacin de reas protegidas bajo la figura legal deParques Nacionales. Sin embargo, en muchas de las reas que se pretende proteger porestos mecanismos, existan previamente a su designacin como Parques Nacionalescomunidades rurales, las cuales todava se mantienen en estos sitios.

    Muchas de estas comunidades se dedican a actividades agrcolas, por lo que los objetivosde proteccin de estas zonas en algunos casos no se han podido alcanzar. Se ha planteado(Hall, 2001) incrementar la biodiversidad en los agroecosistemas como un medio para

    disminuir los efectos adversos de la agricultura (Hall, 2001).En particular la Agroecologa se ha erguido como alternativa a los modos de produccinagrcola convencionales (Altieri, 1999; Gliessman, 2002; Nues, 2005). Este trabajo deinvestigacin estudia los efectos sobre la diversidad de artrpodos de diferentes modos deproduccin agrcola. Se compara la biodiversidad asociada a agroecosistemas bajo manejoconvencional y bajo manejo agroecolgico, se contrasta tambin la diversidad de estosagroecosistemas con la observada en un bosque primario aledao a la zona de estudio.

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    MBITOS DE LA AGROECOLOGA EN LOS ECONMICO POLTICO SOCIALECOLGICO Y CULTURAL

    En primer lugar se define como la agroecologa el manejo ecolgico del ecosistema,presentando alternativas a la actual crisis de modernidad, con propuestas de desarrollo

    participativo TOLEDO, 1990 desde los mbitos de la produccin y la circulacinalternativa de sus productos, pretendiendo establecer formas de produccin y consumo quecontribuyan a encarar la crisis ecolgica social, para restaurar el curso alterado de unacoevolucin social ecolgico y enfrentarse al neoliberalismo y la globalizacin econmicaSEVILLA W, 1997; NORGAARD, 1991

    En otro orden de ideas como enfoque ecolgico del proceso agrcola la agroecologa,abarca los aspectos de la produccin de alimentos y toma en cuenta los aspectos culturales,sociales y econmicos, que se relacionan e influyen en la produccin GARCIA, 2000

    De igual manera la agroecologa permite ver la relacin holstica, sistemtica y entrpica,que define, clasifica y estudia los sistemas agrcolas desde una perspectiva tnica,agroecolgica, sociocultural. Su objetivo es proporcionar una base ecolgica racional parael manejo del agro ecosistema, a travs de tecnologas de produccin estable y de altaadaptabilidad ambiental y social.

    Entre los mbitos de la agroecologa en lo tcnico, se apropia pertinentemente de losmedios de produccin, de sus usos reforzando los valores culturales de los productores y elaumento de sus conocimientos locales. En lo energtico, reduce significativamente ladegradacin entrpica. Adems en la parte ambiental-ecolgico, no degrada la relacin desus medios de produccin actan como antdoto para preservar los agroecosistemasespeciales en los recursos suelos, agua y nutrientes.

    Tambin en la produccin, genera variedad de produccin de diversos usos para elconsumo y comercializacin. En cuanto a la econmico, gerencia en valores ecolgicos ysociales, fundndose solvencia administrativa.

    En lo metodolgico, aumenta el conocimiento en la compleja realidad socio-productiva y laubicacin de ella. En lo cultural, defiende la biodiversidad cultural. Es conveniente laorganizacin social de la produccin, por el incremento de las familias rurales en haceragroecologa se tiende a generar proceso de contralora social y aumento de la

    corresponsabilidad social.

    En lo individual-ideolgico, mejora sustancialmente la salud con alimentos altamentenutricionales generndose una corresponsabilidad social distinta por los intereses comunesen produccin y consumo. En lo cientfico, se gana espacio en la autodeterminacincientfica y tecnolgica. Se hace ciencia con conciencia y tecnologa con pertinencia social,varsasky citado en lanz. 2009.

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    En lo tcnico-poltico, se valora en las decisiones y acciones tcnicas inherentes a losmedios y relaciones sociales de produccin para fortalecer las fuerzas productivas, nopermitiendo producir y reproducir las contradicciones y tensiones socio-ambientales,tcnicas y culturales en los agroecosistemas y sus particularidades. En especial por tener elcontrol de sus condiciones de trabajo y produccin de las comunidades agroecolgicas.

    NUEZ MIGUEL A. http://www.intionmagazine.com/globlal/man_socs, mayo 10,2008

    Concernientemente Las contribuciones de la agroecologa al desarrollo En Amrica Latina,los enfoques simplemente tecnolgicos del desarrollo agrcola no han tomado en cuenta lasenormes variaciones en la ecologa, presiones de poblacin, relaciones econmicas yorganizaciones sociales que existen en la regin, y consiguientemente el desarrollo agrcolano ha estado puesto a la par con las necesidades y potencialidades de los campesinoslocales. Este desajuste se ha caracterizado por tres aspectos:

    El cambio tecnolgico se ha concentrado principalmente en las zonas templadas y

    subtropicales donde las condiciones fsicas y socioeconmicas son semejantes a las de lospases industriales de las estaciones experimentales.

    El cambio tecnolgico benefici principalmente la produccin de bienes agrcolas deexportacin y/o comerciales producidos prioritariamente en el sector de grandes predios,impactando marginalmente la productividad de los productos alimentarios, que soncultivados en gran medida por el sector campesino, y Amrica Latina se ha convertido enun importador neto de insumos qumicos y maquinaria agrcola, aumentando los gastos delgobierno y agravando la dependencia tecnolgica.

    Adems la agroecologa ha surgido como un enfoque nuevo al desarrollo agrcola mssensible a las complejidades de las agriculturas locales, al ampliar los objetivos y criteriosde agrcolas para abarcar propiedades de sustentabilidad, seguridad alimentaria, estabilidadbiolgica, conservacin de los recursos y equidad junto con el objetivo de una mayorproduccin ALTIERI, 1987

    Debido a lo novedoso de su modo de ver la cuestin del desarrollo agrcola campesino, laagroecologa ha influenciado fuertemente la investigacin agrcola y el trabajo de extensinde muchas ONG latinoamericanas. Varias caractersticas del enfoque agroecolgico aldesarrollo de la tecnologa y a su difusin lo hacen especialmente compatible con laracionalidad de las ONG:

    La agroecologa, con su nfasis en la reproduccin de la familia y la regeneracin de labase de los recursos agrcolas, proporciona un sistema gil para analizar y comprender losdiversos factores que afectan a los predios pequeos. Proporciona tambin metodologasque permiten el desarrollo de tecnologas hechas cuidadosamente a la medida de lasnecesidades y circunstancias de comunidades campesinas especficas.

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    Las tcnicas agrcolas regenerativas y de bajos insumos y los proyectos propuestos por laagroecologa son socialmente activadores puesto que requieren un alto nivel departicipacin popular.

    Las tcnicas agroecolgicas son culturalmente compatibles puesto que no cuestionan la

    lgica de los campesinos, sino que en realidad construyen a partir del conocimiento detradicional, combinndolo con los elementos de la ciencia agrcola moderna.

    Las tcnicas son ecolgicamente sanas ya que no pretenden modificar o transformar elecosistema campesino, sino ms bien identificar elementos de manejo que, una vezincorporados, lleva la optimizacin de la unidad de produccin.

    Los enfoques agroecolgicos son econmicamente viables puesto que minimizan los costosde produccin al aumentar la eficiencia de uso de los recursos localmente disponibles.

    Asimismo en trminos prcticos, la aplicacin de los principios agroecolgicos por las

    ONG se ha traducido en una variedad de programas de investigacin y demostracin sobresistemas alternativos de produccin cuyos objetivos son:

    Mejorar la produccin de los alimentos bsicos a nivel del predio agrcola para aumentar elconsumo nutricional familiar, incluyendo la valorizacin de productos alimentariostradicionales Amaranthus, qunoa, lupino, y la conservacin del germoplasma de cultivosnativos.

    Tal vez uno de los rasgos que ha caracterizado esta bsqueda de nuevos tipos de desarrolloagrcola y estrategias de manejo de recursos es que el conocimiento de4 los agricultores

    locales sobre el ambiente, las planta, suelos y los procesos ecolgicos, recupera unaimportancia sin precedentes dentro de este nuevo paradigma agroecolgico.

    Varias ONG estn convencidas que el comprender los rasgos culturales y ecolgicoscaractersticos de la agricultura tradicional, tales como la capacidad de evitar riesgos, lastaxonomas biolgicas populares, las eficiencias de produccin de las mezclas de cultivossimbiticos, el uso de plantas locales para el control de las plagas, etc., es de importanciacrucial para obtener informacin til y pertinente que gue el desarrollo de estrategiasagrcolas apropiadas ms sensibles a las complejidades de la agricultura campesina y quetambin estn hechas a la medida de las necesidades de grupos campesinos especficos y

    agroecosistemas regionales.La idea es que la investigacin y el desarrollo agrcola debieran operar sobre la base de unenfoque "desde abajo", comenzando con lo que ya est ah: la gente del lugar, susnecesidades y aspiraciones, sus conocimientos de agricultura y sus recursos naturalesautctonos. En la prctica, el enfoque consiste en conservar y fortalecer la lgicaproductiva de los campesinos mediante programas de educacin y adiestramiento, usando

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    granjas demostrativas que incorporen tanto las tcnicas campesinas tradicionales comotambin nuevas alternativas viables.

    De esta manera, el conocimiento y las percepciones ambientales de los agricultores estnintegrados a esquemas de innovacin agrcola que intentan vincular la conservacin de

    recursos y el desarrollo rural.

    Para que una estrategia de conservacin de recursos compatible con una estrategia deproduccin tenga xito entre los pequeos agricultores, el proceso debe estar vinculado aesfuerzos de desarrollo rural que den igual importancia a la conservacin de los recursoslocales y autosuficiencia alimentaria y/o participacin en los mercados locales.

    Cualquier intento de conservacin tanto gentica, como del suelo, bosque o cultivo debeesforzarse por preservar los agroecosistemas en que estos recursos se encuentran. Est claroque la preservacin de agroecosistemas tradicionales no se puede lograr aislada de lamantencin de la etnociencia y de la organizacin socio-cultural de la comunidad local.

    Es por esta razn que muchas ONG ponen nfasis en un enfoque agroecolgico-etnoecolgico como mecanismos efectivo para relacionar el conocimiento de losagricultores con los enfoques cientficos occidentales en proyectos de desarrollo agrcolaque enlacen las necesidades locales con la base de recursos existentes.

    VINCULA LAS PRCTICAS Y LABORES AGROECOLGICAS EN EL DISEODEL PROYECTO DE ABASTECIMIENTO FAMILIAR

    La escasez de alimentos, la malnutricin y la pobreza rural son problemas de consideracin

    en Amrica Latina. Estos problemas han sido generalmente percibidos como el resultado deun alto crecimiento demogrfico y una baja productividad agrcola. Consecuentemente seimplementaron una serie de proyectos internacionales y nacionales de investigacin ydesarrollo, destinados a mejorar la produccin de alimentos y generar excedenteseconmicos (Binstrup-Anderson 1982).

    Despus de ms de dos dcadas de innovaciones tecnolgicas e institucionales en laagricultura, la pobreza rural y la baja productividad an persisten en Amrica Latina. Anms, la distribucin de beneficios ha sido extremadamente desigual, beneficiando a losagricultores que poseen ms capital, tierras ptimas y otros recursos. En muchas reas, elresultado final ha sido un incremento en la concentracin de tierras, en la diferenciacin y

    estratificacin campesina y en el aumento de campesinos sin tierra.

    La razn por qu las nuevas tecnologas beneficiaron a los grandes propietarios, es porqueestas acarreaban un sesgo hacia lo moderno y de alto insumo. Adems estas tecnologas sonimpulsadas por instituciones cuyas polticas perpetan las condiciones de tenencia de tierra,crdito, asistencia tcnica, infraestructura, etc. que favorecen a la gran propiedad.

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    Existe un consenso creciente de la necesidad de construir nuevas capacidades deinvestigacin y extensin que se traduzcan n acciones que mejoren la calidad de vida de lapoblacin rural.

    En los ltimos 10-15 aos, un gran nmero de Organizaciones No Gubernamentales

    (ONGs) han surgido como los nuevos actores del desarrollo rural en Amrica Latina,concentrndose en gente, tierras y cultivos "marginados". Su enfoque consiste en buscarnuevas formas de desarrollo agrcola y de manejo de recursos, que fomenten laorganizacin social y la participacin local y que resulten en mayor produccin, pero a lavez en la conservacin y regeneracin de los recursos naturales.

    El "conocimiento campesino" sobre suelo, plantas y procesos ecolgicos, cobra unasignificancia sin precedentes en este nuevo paradigma agroecolgico (Altieri y Anderson1986).

    Al centrar los esfuerzos en las causas de la pobreza rural y de la baja productividadagrcola, las ONGs junto a las comunidades campesinas comienzan a comprender ycambiar el ambiente institucional, socio-econmico y poltico condicionante. En esteartculo describimos, despus de un anlisis histrico contemporneo del desarrollo rural,las lneas generales que orientan el trabajo de un nmero importante de ONGs en la lnea dela agroecologa, como estrategia de innovacin tecnolgica ambientalmente sana,econmicamente viable y que sirve a las necesidades reales de la poblacin rural pobre.

    IDENTIFIQUE LAS EXPERIENCIAS FAMILIARES EN LA PRODUCCINAGROECOLGICA

    La crisis ecolgica es una de las consecuencias ms lamentables del actual modelo deproduccin y consumo, los agroqumicos solo agravan el problema. Para Toledo (2003),esta situacin es una expresin tangible y concreta del proceso de globalizacin, y es a suvez tambin la consecuencia ms relevante del impresionante desarrollo y expansin de lacivilizacin industrial y de sus aparatos tecnolgicos, sin embargo agrega, el productoms relevante de esta sociedad industrial es el posicionamiento de la naturaleza respecto dela sociedad y de la sociedad respecto de la naturaleza.

    Ahora como nunca el hombre comienza a tomar conciencia de su estrecha relacin con elmedioambiente y de los efectos de sus acciones. Estamos en el prembulo de una nuevageneracin de seres humanos conscientes y dispuestos a cambiar sus prcticas cotidianaspara abonar a una relacin ms sana y racional hacia el medioambiente.

    Roberto Caporal y Jaime Morales (2006) nos dicen que la gran cantidad de prcticas dedesarrollo local y de estilos de agricultura sostenible que estn presentes en el territoriolatinoamericano, permiten afirmar que existen ya las condiciones indispensables para elcambio de la agricultura basada en los enfoques hegemnicos, hacia agriculturassociocultural y ambientalmente sostenibles, as mismo consideran que el desarrollo ruralsustentable, es una necesidad urgente ante la crisis del sector rural en la regin, y lasevidencias mostradas por las experiencias agroecolgicas comienzan a tener presencia enlas instituciones.

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    Afortunadamente, se considera que la agricultura orgnica es una de las actividadeseconmicas de ms rpida expansin en nuestro pas y el mundo, tan solo en la ltimadcada del siglo XX creci arriba de 25% anual, y de 45% a partir de 1996 (Prez, 2008, LaJornada, 15 de enero). En Mxico se registra ya 87mil 174 productores orgnicos, con 307mil 692 hectreas lo que significa el 2.9% de la superficie agrcola nacional (Gmez, 2008,

    La Jornada, 15 de enero), 204 mil 489 hectreas ms que en el 2000, lo que significa que en7 aos casi se duplico la superficie de cultivo. Esto coloca a nuestro pas en el lugar 15 aescala global en la produccin y superficie destinada a la agricultura orgnica.

    Laura Gmez Tovar, investigadora externa del CIESTAAM de la Universidad AutnomaChapingo8, afirma que actualmente en Mxico se cultivan 307 mil hectreas con 95productos orgnicos diferentes, contndose ya con ms de 83 mil productores involucrados,y una generacin de 270 millones de dlares en divisas.

    Las tasas de crecimiento de la agricultura orgnica superan el 33% anual en superficie,proceso generado por los productores que han encontrado en esta agricultura, unmecanismo de defensa ante la crisis aguda del sector agropecuario. Estas cifras, nos hacenpensar que el modelo de desarrollo rural sustentable es ms que una remota posibilidadutpica, es un camino en proceso, para quienes lo viven no solo como una actividad quepermita el sustento econmico, sino que hacen de la sustentabilidad una forma de vida.

    Lo que en 1972 en Estocolmo naci como una propuesta para una sociedad sustentable, fueadoptado no solo por los intelectuales, sino tambin por diversos movimientos sociales:Ambientalistas, conservacionistas, pacifistas, organizaciones de agricultores orgnicos,pueblos indgenas, ciertos sectores religiosos, partidos polticos y algunos gruposempresariales de avanzada.

    Esta propuesta de la sociedad sustentable, implica adoptar una nueva tica global por lasolidaridad y la supervivencia (Toledo, 2003). En nuestro pas, la agricultura debe serestimulada por su valor para proporcionar alimentos y cuidar el medioambiente y no paracompetir o exportar, simplemente porque no est en condiciones (Robles, 2008)9.

    Por lo tanto resulta urgente la gestin de incentivos econmicos gubernamentales para lasfamilias campesinas que produzcan sus propios insumos alimenticios y que aporten a lacomunidad alimentos libres de agroqumicos y aguas residuales.

    As mismo se deberemos exigir se implanten sanciones severas para aquellosagroempresarios que sobre explotan los mantos acuferos o que riegan con aguas no aptaspara siembra y que con el uso de agroqumicos erosionan la tierra de forma dramtica yabecs irreversible, adems de contaminar el aire y los mantos freticos, existe lavulnerable situacin de los jornaleros que migran de un lado a otro del pas buscando unsustento econmico y que resultan seriamente afectados por el uso de agroqumicosaltamente txicos.

    Las autoridades han mostrado una absurda tolerancia hacia este tipo de agricultura, sinembargo resulta urgente que se tomen medidas regulatorias ya que lo que esta en juego nosolo son fuentes de inversin y empleo, sino la soberana alimentaria de una nacin as

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    como la salud de su ecosistema y sus habitantes. Tomar a la familia campesina como lapunta de lanza para el desarrollo del campo as como para el crecimiento econmico delpas es hoy ms que una posibilidad es una necesidad urgente.

    La crisis econmica de Estados Unidos y la consecuente repatriacin de miles de

    connacionales campesinos, implica un reto sin precedentes para el estado. Ladesaceleracin econmica de nuestro pas es una realidad que no ofrece alternativaslaborales suficientes ni siquiera para los que actualmente habitamos.

    Habremos que estar al pendiente de las prximas decisiones que se tomen en torno alcampo mexicano, pero principalmente ser necesario hoy ms que nunca, participaractivamente para apoyar y respaldar ciudadanamente a los miles de campesinos que se hanvenido organizando en una lucha que no puede dar marcha atrs. Quienes habitamos en lasciudades estamos obligados moralmente a respaldar a quienes con su trabajo permitennuestra existencia en estas cada vez ms extensas e insustentables urbes de concreto.

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    CONCLUSIN

    Incrementar la diversidad de cultivos presentes en un agroecosistema, promueve elaumento de los controladores biolgicos y permite restablecer los mecanismoshomeostticos de control poblacional presentes en los ecosistemas naturales. Este

    principio es fundamental dentro del manejo agroecolgico.

    Con el fin de validar esta prctica se realiz un seguimiento durante un ciclo decultivo de la entomofauna asociada a tres ecosistemas: (i) un sistema agroecolgicode produccin, (ii) dos cultivos convencionales y (iii) un bosque no intervenidoubicado en la misma localidad en la cual se encuentran las producciones agrcolas.

    Con este experimento se busca establecer comparaciones entre la entomofaunaoriginaria de la localidad con aquella encontrada en los diferentes modelos deproduccin agrcola.

    Las caractersticas de los sistemas estudiados son: 1- Un sistema de cultivosasociados de ciclo corto, en el cual no se emplearon productos agroqumicos en sumanejo, 2- Dos monocultivos bajo un manejo convencional fundamentado en el usointensivo de agroqumicos, 3- Un bosque primario. El muestreo se llev a cabomediante trampas de cada supervisadas semanalmente durante un perodo de 4meses.

    La identificacin de los insectos encontrados fue llevada a cabo al nivel taxonmicode orden. Se calcularon los ndices de biodiversidad de Simpson, Shannon yMargalef, a partir de los cuales se contrastaron las diversas localidades. El estudiofue realizado en el sector de los Pachecos, ubicado en el Camino de los Espaoles,del Parque Nacional El vila, Venezuela. La riqueza de los insectos en el sistema deproduccin agroecolgico y el bosque primario resultaron estadsticamente igualesentre si y diferentes a las encontradas en el sistema convencional.

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    BIBLIOGRAFA

    agroecologiavenezuela.blogspot.com/.../estudio-de-la-entomofauna-a... agroecologiavenezuela.blogspot.com/.../introduccion-comunmente-s... www.soberaniaalimentaria.com/.../NunezVzDebateSoberAlimentaria0...

    http://www.soberaniaalimentaria.com/.../NunezVzDebateSoberAlimentaria0http://www.soberaniaalimentaria.com/.../NunezVzDebateSoberAlimentaria0http://www.soberaniaalimentaria.com/.../NunezVzDebateSoberAlimentaria0
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    ANEXOS