ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA

CARRERA DE INGENIERÍA AGROPECUARIA Santo Domingo

Nombre : Cristian Jaramillo Fecha : 19/06/2013 Nivel : Tercero Asignatura : Suelos

TEMA:

PEQUEÑOS PRODUCTORES CULTIVOS INTERCALADOS

Siembras simultáneas de dos o más cultivos (especies de cultivos) en la misma superficie, en forma mixta.

Estrategia sugerida para policultivos en frutales

Plantaciones a largo plazo: Cultivos de frutales de ciclo largos como cítricos, aguacate, mango, mamey (zapote), etc.

Plantaciones a mediano plazo: Cultivos con ciclo de 2-6 años como guayaba, piña y plátano.

Plantaciones a corto plazo: Cultivos de ciclo corto como papaya

VENTAJAS

Son sistemas de producción más estables, a través del tiempo.

Permiten mantener el medio ambiente más sano y productivo.

Se da un uso más eficiente a la tierra en términos de mejor uso de agua y energía.

Mejor aprovechamiento de los recursos asociados con la producción.

Se propicia una adecuada cobertura del suelo, controlando las malezas y protegiendo

el suelo del impacto directo de la lluvia. Hay menor afluencia de malas hierbas debido

a que el terreno queda rápidamente cubierto.

Influye sobre la dinámica de las poblaciones de insectos plagas, que generalmente

provocan menor daño a los cultivos y, por otra, la supresión de hierbas adventicias

debido a las competencias biológicas.

Permite mantener o mejorar la fertilidad natural del suelo, por el mejor uso de los

nutrientes del suelo, con el consiguiente mejoramiento de la productividad por unidad

de superficie; por ejemplo, asociación gramínea-leguminosa.

Rompen el ciclo de plagas y enfermedades, se evita la presencia de plagas y

enfermedades.

Los enemigos naturales de las plagas tienden a ser más abundantes en los cultivos

asociados que en los monocultivos, ya que encuentran mejores condiciones, como por

ejemplo: una mejor distribución espacial y temporal de las fuentes de néctar y polen y

más micro hábitats para sus necesidades espaciales.

Disminuye la evaporación del suelo, manteniendo la humedad por un mayor período

de tiempo.

Se ayuda a conservar la vida microbiana de los suelos.

La creación de microclimas especiales genera una gran diversidad biológica en el

ecosistema.

Incrementan la rentabilidad económica del predio; se pueden cosechar varios

productos, protegiéndose de las variaciones del mercado, para un solo producto.

DESVENTAJAS

En el caso de especies arbóreas y de algunas variedades de cultivos anuales, cuando se

realiza una mala elección, puede haber una configuración inapropiada (copa

extendida, con raíces laterales, etc), situación que puede ocasionar competencia por el

agua, nutrientes y luz, con el cultivo que se asocia y perjudicar su rendimiento.

Algunas especies vegetales se comportan como hospederos de plagas y enfermedades.

Las fechas de siembras deberán ser bien definidas, de tal manera que el cultivo

secundario no obstaculice las labores y la cosecha del cultivo principal.

No permite la mecanización de las labores agrícolas.

La modalidad de la asociación de los cultivos estará en función a la topografía del

terreno, ya sea en lugares planos o en ladera y a la extensión de las parcelas, que en la

sierra por lo general son pequeñas.

Los componentes de un policultivo pueden sembrarse en la misma fecha o en otra

diferente (cultivos de relevo); la cosecha de los distintos cultivos puede ser simultánea

o a intervalos.

La cosecha de un cultivo asociado puede causar daño a los otros.

El incremento de la evapotranspiración puede ocasionar déficit de agua a los cultivos

MEDIANOS PRODUCTORES MONOCULTIVO

El monocultivo se refiere a las plantaciones de gran extensión con el cultivo de una sola

especie, con los mismos patrones, resultando en una similitud genética, utilizando los mismos

métodos de cultivo para toda la plantación (control de pestes, fertilización y alta

estandarización de la producción), lo que hace más eficiente la producción a gran escala.

VENTAJAS

Altos niveles de producción Elevada especialización Industrias complementarias Uso eficiente de maquinaria

Puede alcanzar en poco tiempo la producción masiva de productos agrícolas, sobre todo,

de cultivos de alimentos básicos, que tienen que producirse en grandes cantidades y

alcanzar precios bajos por volumen o peso (cereales, alimentos básicos en general).

Es muy apropiado en las áreas de escasa cantidad de mano de obra ya que los

monocultivos llegan a ocupar grandes extensiones pero con muy pocos trabajadores por

unidad de superficie. Se trata de un proceso que va sustituyendo la mano de obra que va

disminuyendo por una creciente utilización de maquinaria y técnicas modernas, es decir,

la sustitución en el proceso productivo del factor trabajo por el factor capital.

El monocultivo es el típico ejemplo de la economía de escala, en el que se alcanzan precios

bajos del producto cosechado gracias a la racionalización de la producción.

DESVENTAJAS

SUELO

Propiedades físicas químicas y biológicas

MEDIOAMBIENTALES

Biodiversidad limitada Altera el equilibrio biológico.

ECONÓMICAS

Recuperación de inversión Fluctuaciones de precios Riesgos de pérdidas Elevados costos de producción.

Al no diversificarse lo cultivado, puede haber una rápida dispersión de enfermedades

(cuando el cultivo es uniforme, es más susceptible a elementos patógenos). Como

contrapartida, también el control de enfermedades es más fácil de realizar.

Otra desventaja de la falta de diversidad de los cultivos (especialmente en áreas muy

extensas) es que no se pueden sustentar a animales que antes habitaban ese sitio y estos

no pueden alimentarse, encontrar abrigo o reproducirse. Por otro lado

algunos insectos encuentran alimento constante, pocos predadores y se reproducen

intensamente, con lo cual se convierten en plagas. Y se hace necesaria la utilización

de plaguicidas para reducir sus poblaciones. Estos plaguicidas tienen una acción rápida y

uniforme, de fácil aplicación y relativa larga vida activa. Pero acarrean efectos inesperados

como el resurgimiento de otras plagas, lo que produce un aumento en la necesidad

del químico, que también genera una resistencia en la plaga y otros insectos, cambios en la

flora de malezas, toxicidad de los organismos vivientes y contaminación al medioambiente.

Esto también ocurre con los fungicidas.

El suelo sufre un desgaste de los nutrientes y finalmente comienza a erosionarse. Esto se

debe a que en muchos cultivos se retira la planta completa, y así se interrumpe el proceso

natural de reciclaje del suelo. El suelo se empobrece y pierde productividad por lo cual es

necesario la adición de fertilizantes.

No se puede cultivar en tierras con relieve irregular que requiera del empleo de parcelas de

pequeño tamaño.

Los monocultivos suelen ser muy vulnerables, tanto a los problemas físicos como históricos

por lo que en muchas ocasiones, conviene llegar a una especie de diversificación controlada

de los cultivos.

BIBLIOGRAFIA:

http://www.concitver.com/6%C2%AA_SIC2010/2.%20Guillermo%20R%20Almenares%20Garl bo/Policultivos%20en%20c%C3%ADtricos%20-%20Cuba.pdf