AGUA DE HORCHATA DE ARROZ CON LECHE DE ARROZ

 

Agua de horchata de arroz con leche de arroz

Porciones 10

Ingredientes:

 Arroz 2 tazas

 Canela en raja 1 pieza

 Agua 6 tazas

 Leche de Arroz 4 tazas

 Vaina de Vainilla 1 pieza

 Azúcar cn

 Hielo cn

 Flores comestibles para escarchar cn

 

Procedimiento:

1. Enjuagar el arroz2. Poner a hidratar el arroz en el agua durante dos horas junto con las rajas de canela y

la vaina de vainilla3. Licuar el arroz con el agua, la leche y una de las rajas de canela4. Colar y agregar azúcar y hielos5. Servir en un vaso escarchado con flores de colores