UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS DE LOS RECURSOS

NATURALES RENOVABLES

CURSO : BIOLOGÍA

ALUMNO : CUEVA DEL AGUILA, Ingrid Sharon

DOCENTE : Blgo. GOZME ZULCA, César

CICLO : 2014 - I

Tingo María-Perú

2014

I. INTRODUCCION

Una de las preocupaciones más antiguas del ser humano es saber cómo se originó la vida. En su afán por encontrar una explicación, los científicos de diferentes épocas propusieron algunas teorías basadas en explicaciones mágicas, religiosas y mitológicas, y más recientemente en investigaciones científicas.  A lo largo de los años, el hombre siempre se ha interesado por saber el origen de la vida en el planeta, por lo que se han realizado varias hipótesis sobre este tema. Estudiaremos las dos teorías más importantes, alrededor de las cuales se basó todo el estudio del origen de los seres vivos. Estas hipótesis fueron la de la "Generación Espontánea" y la "Biogénesis".

Este informe fue realizado con el fin de comprobar si la Teoría De La

Generación Espontánea y Teoría De Biogénesis es cierta o falsa llevando a

cabo un seguimiento de una semana (7 días) en este caso con trozos de carne

de res ,plátano, manzana y papaya los alumnos vendrán los días ya previstos a

revisar los frascos. La “teoría de la generación espontánea” y “teoría de

biogénesis”  es una antigua teoría biológica Sostenía que podía surgir vida

completa, animales y vegetales, de forma libre a partir de la materia extraña.

Objetivo General

El objetivo de este experimento es reconocer como se da la

descomposición de la carne o pollo, plátano maduro y cuáles

son los organismos que intervienen en este proceso.

Objetivo Específico

Dar a conocer el significado de la hipótesis de la generación

espontánea.

Explicar las ideas de varios filósofos dela antigüedad, los cuales

realizaron experimentos, con el fin de, tanto rectificar la

generación espontánea, como también para desmentirla.

Unir el significado de generación espontánea, con las ideas de

los pensadores antiguos, para así mostrar una definición amplia,

clara y concisa, al receptor o lector.

II. REVISION LITERARIA

I.1. Generalidades

MELMONT (1579) llego a relatar fantásticas fabulas, como la

siguiente receta para poder obtener animales de un modo sencillo. Las

criaturas tales como los piojos, garrapatas, pulgas son nuestros miserables

huéspedes y vecinos, pero nacen de nuestras entrañas y excrementos.

Porque si colocamos ropa interior llena de sudor, con trigo, en un recipiente

de boca ancha, al cabo de 21 días el olor cambia y el fermento, surgiendo de

la ropa interior y penetrando a través de la cascara de trigo, cambia el trigo.

Es la propuesta de que la vida puede surgir de la materia viva,

“mediante la interacción de las fuerzas naturales”. Esta teoría también se le

conoce con el nombre de “abiogénesis”.

La idea de la generación espontánea se consideró un hecho

indiscutible desde principios del siglo XVII y hasta la segunda mitad del siglo

XIX.

Esta teoría tuvo mucha fuerza porque conto con el apoyo de la

iglesia católica, lo que produjo su afianzamiento en el criterio de la gente de

esas épocas que creía que los seres vivos además de provenir de sus

progenitores, se podían originar de la materia viva.

Platón, Aristóteles y otros grandes filósofos griegos creyeron en la

generación espontánea y aceptaban la aparición de formas inferiores de vida

a partir de algo no vivo; por ejemplo, el surgimiento de gusanos e insectos de

la carne en descomposición; ranas a partir del lodo; ratones que se originaban

de ropa con mugre y sudor.

En ese tiempo existían incluso “recetas”, como la del médico belga

Jean Van Helmont, para producir ratones. Consistía en:” poner granos de trigo

y una camisa sucia en un recipiente oscuro “y después esperar algunos días

para que aparecieran los ratones. Según Van Helmont, los animales se

formaban del trigo fermentado y gracias al sudor humano de la camisa sucia,

que supuestamente era el “principio activo” de la mezcla.

I.2. Vitualismo

Hugo Gómez Cerón (2007). La iglesia católica acepto de buen

grado la idea de la generación espontánea (que era creacionista) y solo le

cambio el nombre por el de vitalismo, argumentando que para que la vida

surgiera se necesitaba de una ‘’ fuerza vital” o soplo divino.

I.3. Mecanicismo

Daniel Abraham Bareto García (2012). Es lo contrario al vitualismo

porque considera que la vida se basa en procesos químicos y físicos

En las civilizaciones antiguas, mucha gente estudiaba la

naturaleza, la observaban y proponían hipótesis o explicaciones, para lo que

veían.

Sin embargo, sus hipótesis muy pocas veces eran sometidas a

pruebas. Antes de empezarse a usar el método científico, no se obtuvieron

respuestas confiables a las interrogantes que había acerca de la naturaleza. Ha

habido varias hipótesis en relación con la forma en que se originan los seres

vivientes.

La generación espontánea es la hipótesis que dice que los seres

vivientes se pueden originar de materia no viviente.

Aristóteles (384-322 AC) había observado una charca durante un

largo período de sequía. El agua de la charca se fue secando hasta que solo

quedó fango en el fondo. Al terminar la sequía, la charca se volvió a llenar de

agua. Aristóteles observaba que, al principio, no había peces. Después,

observó peces en la charca. Aristóteles llegó a la conclusión de que estos

peces no habían sido producidos por otros peces, porque todos los peces que

había antes murieron durante la sequía. Llegó a la conclusión de que los

nuevos peces habían salido del fango.

Aristóteles creía también que las moscas salían de la carne podrida

de los animales. Pensaba que otros tipos de insectos salían de la madera, de

las hojas secas y hasta del pelo de los caballos. Aristóteles creía en la

abiogénesis, que es otro nombre para la generación espontánea.

Hasta la mitad del siglo 17, la mayor parte de la gente aceptó la

hipótesis de la generación espontánea.

Redi (1668) realizó un experimento en en el que colocó cuatro vasos en los

que puso respectivamente un pedazo de serpiente, pescado, anguilas y un

trozo de carne de buey. Preparó luego otros cuatro vasos con los mismos

materiales y los dejó abiertos, mientras que los primeros permanecían cerrados

herméticamente. Al poco tiempo algunas moscas fueron atraídas por los

alimentos dejados en los vasos abiertos y entraron a comer y a poner huevos.

Transcurrido un tiempo, en esta serie de vasos comenzaron a aparecer

algunas larvas. Esto no sucedió, en cambio en los vasos cerrados, ni siquiera

después de varios meses. Por tal motivo, Redi llegó a la conclusión que las

larvas se originaban de las moscas y no por generación espontánea de la

carne en descomposición.

Algunos objetaron a Redi diciendo que en los vasos cerrados había faltado

circulación del aire y eso había impedido la generación espontánea. 

III. MATERIALES Y METODOS

3.1 Materiales Y equipos

Colapiz

Plátano

Papaya

Manzana

12 vasos de vidrio de boca ancha del mismo tamaño

Carne de Res

Gasa

Liga

Caja de tripley

Pintura blanca

3.1 Metodología

IV. RESULTADOS

Figura 1. Generación espontánea días de la aparición de larvas en

los diferentes contenidos sin tapar

APARICION DE LARVAS EN FRASCOS SIN TAPAR

6 X X

5 X4 X321

PLATANOPAPAYA

MANZANA

CARNE COCIDA

CARNE CRUDA

DIAS DE EVALUACION

PRODUCTOS PARA EL ESPERIMENTO

Figura 2. Generación espontánea días de la aparición de larvas en

los diferentes contenidos tapados

APARISION DE LARVAS EN FRASCOS TAPADOS

01

23456

PLATANO PAPAYA MANZANACARNE COCIDA

CARNE CRUDA

Figura 3. Generación espontánea días de la aparición de larvas en los

diferentes contenidos sin tapar.

APARICION DE MOSCAS EN FRASCOS SIN TAPAR

6 x

5 x4321

PLATANOPAPAYA

MANZANA

CARNE COCIDA

CARNE CRUDA

DIAS DE EVALUACIO

N

PRODUCTOS PARA EL ESPERIMENTO

DIAS DE EVALUACION

PRODUCTOS PARA EL ESPERIMENTO

Figura 4. Generación espontánea días de la aparición de larvas en

los diferentes contenidos tapados

APARISION DE MOSCAS EN FRASCOS TAPADOS

01

23456

PLATANO PAPAYA MANZANACARNE COCIDA

CARNE CRUDA

DIAS DE EVALUACIO

N

PRODUCTOS PARA EL ESPERIMENTO

V. DISCUSIÓN

La teoría de la generación espontánea se aplicaba a insectos, gusanos

y seres vivos pequeños en los que no parecían generarse por biogénesis.

La generación espontánea antiguamente era una creencia profundamente

arraigada descrita por Aristóteles. La observación superficial indicaba que

surgían gusanos del fango, moscas de la carne podrida, organismos de los

lugares húmedos, etc. Así, la idea de que la vida se estaba originando

continuamente a partir de esos restos de materia orgánica se estableció como

lugar común en la ciencia. Hoy en día la comunidad científica considera que

esta teoría está plenamente refutada.

El autor génesis se sustentaba en procesos como la putrefacción. Es

así que de un trozo de carne podían generarse larvas de mosca. Precisamente,

esta premisa era como un fin de una observación superficial, ya que —según

los defensores de esta corriente— no era posible que, sin que ningún

organismo visible se acercara al trozo de carne aparecieran las larvas, a menos

que sobre esta actuara un principio vital generador de vida.

El experimento de Redí:

Francesco Redí, médico e investigador, realizó un experimento

en 1668 en el que colocó cuatro vasos en los que puso respectivamente un

pedazo de serpiente, pescado, anguilas y un trozo de carne de buey. Preparó

luego otros cuatro vasos con los mismos materiales y los dejó abiertos,

mientras que los primeros permanecían cerrados herméticamente. Al poco

tiempo algunas moscas fueron atraídas por los alimentos dejados en los vasos

abiertos y entraron a comer y a poner huevos; transcurrido un lapso de tiempo,

en esta serie de vasos comenzaron a aparecer algunas larvas. Esto no se

verificó, en cambio, en los vasos cerrados, ni siquiera después de varios

meses. Por tal motivo, Redi llegó a la conclusión que las larvas (gusanos) se

originaban de las moscas y no por generación espontánea de la carne en

descomposición.

Algunos objetaron que Redi dice que en los vasos cerrados había

faltado circulación del aire (el principio activo o principio vital) y eso había

impedido la generación espontánea. Redi realizó un segundo experimento: esta

vez los vasos del experimento no fueron cerrados herméticamente, sino sólo

recubiertos con gasa. El aire, por lo tanto, podía circular. El resultado fue

idéntico al del anterior experimento, por cuanto la gasa, evidentemente,

impedía el acceso de insectos a los vasos y la consiguiente deposición de los

huevos, y en consecuencia no se daba el nacimiento de las larvas.

Con estas simples experiencias, Redí demostró que las larvas de la

carne putrefacta se desarrollaban de huevos de moscas y no por una

transformación de la carne, como afirmaban los partidarios de la abiogénesis.

Los resultados de Redí fortalecieron la biogénesis, teoría que sostiene que el

origen de un ser vivo solamente se produce a partir de otro ser vivo.

El experimento de Pasteur:

En la segunda mitad del siglo XIX, Louis Pasteur realizó una serie de

experimentos que probaron definitivamente que también los microbios se

originaban a partir de otros microorganismos.

Pasteur estudió de forma independiente el mismo fenómeno que Redi.

Utilizó dos frascos de cuello de cisne (similares a un Balón de destilación con

boca larga y encorvada). Estos matraces tienen los cuellos muy alargados que

se van haciendo cada vez más finos, terminando en una apertura pequeña, y

tienen forma de "S". En cada uno de ellos metió cantidades iguales de caldo de

carne (o caldo nutritivo) y los hizo hervir para poder eliminar los posibles

microorganismos presentes en el caldo. La forma de "S" era para que el aire

pudiera entrar y que los microorganismos se quedasen en la parte más baja del

tubo.

Pasado un tiempo observó que ninguno de los caldos presentaba seña

alguna de la presencia de algún microorganismo y cortó el tubo de uno de los

matraces. El matraz abierto tardó poco en descomponerse, mientras que el

cerrado permaneció en su estado inicial. Pasteur demostró así que los

microorganismos tampoco provenían de la generación espontánea. Gracias a

Pasteur, la idea de la generación espontánea fue desterrada del pensamiento

científico y a partir de entonces se aceptó de forma general el principio que

decía que todo ser vivo procede de otro ser vivo. Aún se conservan en museo

algunos de estos matraces que utilizó Pasteur para su experimento, y siguen

permaneciendo estériles.

VI. CONCLUSION

Al concluir con el trabajo de estas simples experiencias demostradas

que las larvas de la carne putrefacta se desarrollan de los huevos de las

moscas o sea cumpliendo su ciclo biológico, fue a partir de sus investigaciones

que se aceptó de forma general el principio que decía que todo ser vivo

procede de otro ser vivo. La aparición de organismos en un ambiente siempre

depende de una fuente externa, lo que quiere decir que en algún lugar esos

organismos ya existen. 

VII. RECOMENDACIONES

En el experimento realizado se noto presencias de moscas variadas lo

cual se recomendaría estudiar qué tipos de moscas ayudan más rápido

a la descomposición.

Se recomendaría realizar más experimentos con otros tipos de carnes

con la finalidad de ampliar nuestros conocimientos.

Estudiar las muestras después de la descomposición para saber que

sustancias produce dicha descomposición.

VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

MELMONT (1579).Biología: Origen de la Vida.3° Edit. Francia e

Inglaterra.312 p.

Hugo Gómez Cerón, 2007.Generación Espontánea.2° Edit. Colombia e

San Vicente.420 p.

Daniel Abraham Bareto García, 2012. generación espontánea. Biología

3° Edit. Reino Unido.210 p.

IX. ANEXOS

IMAGEN 1. FRASCOS EN EXPERIMENTOS

IMAGEN 2. PRESENCIA DE MOSCAS EN EL FRASCO TAPADO

CON CARNE CRUDA

IMAGEN 3. FRACO TAPADO Y DESTAPADO DE MANZANA

IMAGEN 4. FRASCOS TAPADOS Y SIN DESTAPAR DE PLATANO

IMÁGEN 5. FRASCO TAPADO Y DESTAPADO DE PAPAYA

IMAGEN 6. FRASCO TAPADO Y DESTAPADO DE LA CARNE

COCIDA

IMAGEN 7. FRASCO TAPADO Y DESTAPADO DE LA CARNE

CRUDA

IMAGEN 8. FRASCO TAPADO Y DESTAPADO CON GUSANOS