Album de plantas alimenticias y forrajeras

AUTORES

CARLOS ANDRÉS AGUIRRE FLORES

ANDREA CAROLINA ALUISA CHALA

ANA BELÉN GAYBOR MUÑOZ

UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS ESPE

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA

BIOLOGÍA VEGETAL I

3085

AlfalfaAlgodónAmarantoAnís comúnAnís estrelladoArrozArvejaAvenaBerroCebadaCentenoChocho alimenticioChocho silvestreChulcoCoquitosFréjolHabaHierba moraHiguerillaKikuyo

LentejaLotusMaízManíManí forrajeroMelónPasto elefanteQuinuaRay grass anualRay grass perenneSoyaSupirrosaSuroTrébol blancoTrébol rojoTrigoViciaZamboZapalloZuquini

Nombre común: AlfalfaNombre científico: Medicago sativa L.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA Reino: Plantae.División: Magnoliophyta. Clase: Magnoliopsida.Subclase: Rosidae.Orden: Fabales.Familia: Fabaceae (Papilionáceas)Tribu: Trifolieae.Género: Medicago.Especie: Medicago sativa L.

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Perenne.Semilla: Dicotiledónea.Raíz: Presentan nódulos bacterianos.Tallo Herbáceo.Hoja: Compuesta, trifoliadas, dentados en el ápice.Flor: Perfecta, irregular.Lugar de recolección: Belisario, Quevedo, Cotopaxi. Foto tomada por Carlos Aguirre

Nombre común: AlgodónNombre científico: Gossypium darwinii

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA Reino: Plantae.División: Magnoliophyta. Clase: Magnoliopsida.Subclase: Dilleniidae.Orden: Malvales. Familia: Malvaceae.Tribu: Gossypieae.Género: Gossypium.Especie: Gossypium darwinii L.

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Anual.Semilla: Dicotiledónea.Raíz: Presentan nódulos bacterianos.Tallo Herbáceo.Hoja: Compuesta, trifoliadas, dentados en el ápice.Flor: Perfecta, solitaria.Lugar de recolección: Urbina Bay, Isla Isabela, Parque Nacional Islas Galápagos, Ecuador. Obtenido en http://www.botanicalgarden.ubc.ca/

Nombre común: AmarantoNombre científico: Amaranthus quitensis H. B. K.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA Reino: Plantae.División: Magnoliophyta. Clase: Magnoliopsida.Subclase: Caryophyllidae.Orden: Caryophyllales.Familia: Amaranthaceae.Género: Amaranthus.Especie: Amaranthus quitensis H. B. K.

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Anual.Semilla: Dicotiledónea.Raíz: Pivotante.Tallo Arbusto.Hoja: Opuestas, lanceoladas, ápice emarginado, borde entero.Flor: Unilocular.Lugar de recolección: Puente 5, Distrito Metropolitano de Quito, Quito, Pichincha, Ecuador. Tomada por Ana Gaybor.

Nombre común: Anís comúnNombre científico: Pimpinella anisum L.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA Reino: Plantae.División: Magnoliophyta. Clase: Magnoliopsida.Orden: Apiales.Familia: Apiaceae.Género: Pimpinella.Especie: Pimpinella anisum L.

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Anual.Semilla: Dicotiledónea.Raíz: Raíz delgada en forma de huso.Tallo Herbáceo.Hoja: Coordiformes, las hojas basales son anchas y lobuladas, las superiores pinnatipartidas y plumulosas.Flor: Inflorencia tipo umbela, pentapétalas.Lugar de recolección: Jardín Botánico, Quito, Pichincha, Ecuador. Foto tomada por Andrea Aluisa

Nombre común: Anís estrelladoNombre científico: Illiciun verum

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA Reino: Plantae.División: Magnoliophyta. Clase: Magnoliopsida.Orden: Austrobaileyales.Familia: Illiciaceae.Género: Illiciun.Especie: Illiciun verum.

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Perenne.Semilla: Dicotiledónea.Tallo Arbusto.Hoja: Enteras, con peciolo y lanceoladas.Flor: Perfecta, solitaria de 15 a 20 pétalos.Fruto: Es poliaquenio, pedunculado y dehiscente.Lugar de recolección: Italia. Obtenido de http://www.vivaiodibert.it/

Nombre común: ArrozNombre científico: Oryza sativa L.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA Reino: Plantae.División: Magnoliophyta. Clase: Liliopsida.Subclase: Commelinidae. Orden: Poales.Familia: Poaceae.Tribu: Oryzeae.Género: Oryza.Especie: Oryza sativa L.

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Anual.Semilla: Monocotiledónea.Tallo Hojas con lígula membranosa.Hoja: Compuesta, trifoliadas, dentados en el ápice.Flor: Solitaria, perfecta. Inflorescencia en forma de espiga.Lugar de recolección: Valencia, España. Obtenido en http://www.biodiversidadvirtual.org

Nombre común: ArvejaNombre científico: Pisum sativum

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA Reino: Plantae.División: Magnoliophyta. Clase: Magnoliopsida.Orden: Fabales.Familia: Fabaceae (Papilionáceas)Tribu: Fabeae.Género: Pisum.Especie: Pisum sativum L.

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Anual.Semilla: Dicotiledónea.Raíz: Presentan nódulos bacterianos.Tallo Herbáceo.Hoja: Alternas, pinnaticompuestas y con estipulas convertidas en hojas.Flor: Perfecta, irregular y bisexual.Lugar de recolección: Jardín Botánico, Quito, Pichincha, Ecuador. Foto tomada por Andrea Aluisa

Nombre común: AvenaNombre científico: Avena sativa

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA Reino: Plantae.División: Magnoliophyta. Clase: Liliopsida.Orden: Poales.Familia: Poaceae.Tribu: Aveneae.Género: Avena.Especie: Avena sativa L.

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Perenne.Semilla: Monocotiledóneas.Tallo Herbáceo.Hoja: Alternas, lanceoladas y planas.Flor: Infloresencia en espigas.Lugar de recolección: Carchi, Ecuador.

Nombre común: BerroNombre científico: Nastutium officinale

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA Reino: Plantae.División: Magnoliophyta. Clase: Magnoliopsida.Orden: Brassicales.Familia: Brassicaceae.Género: Lepidium.Especie: Nastutium officinale L.

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Anual.Semilla: Dicotiledónea.Raíz: Presentan nódulos bacterianos.Tallo Herbáceo.Hoja: Bipinadas y con limbo ancho.Flor: Perfecta, irregular.Lugar de recolección: IASA Hacienda el Prado, Sangolquí, Rumiñahui, Pichincha, Ecuador. Foto tomada por Carlos Aguirre

Nombre común: CebadaNombre científico: Hordeum vulgare L.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA Reino: Plantae.División: Magnoliophyta. Clase: Lilipsida.Orden: Poales.Familia: Poaceae.Tribu: Triticeae.Género: Hordeum.Especie: Hordeum vulgare L.

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Anual.Semilla: Monocotiledónea.Raíz: Fasciculada.Tallo Caña.Hoja: Vaina basal y lamina unida por la lígula y prolongación de aurículas.Flor: Inflorescencia en forma de espiga.Lugar de recolección: Jardín Botánico, Quito, Pichincha, Ecuador. Foto tomada por Andrea Aluisa

Nombre común: CentenoNombre científico: Secale cereale L.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA Reino: Plantae.División: Magnoliophyta. Clase: Lilipsida.Orden: Poales.Familia: Poaceae.Tribu: Triticeae.Género: Secale.Especie: Secale cereale L.

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Anual.Semilla: Monocotiledónea. Raíz: Fasciculada.Tallo Caña.Hoja: Vaina basal y lamina unida por la lígula y prolongación de aurículas.Flor: Inflorescencia en forma de espiga.Lugar de recolección: Guano, Chimborazo, Ecuador.

Nombre común: Chocho alimenticioNombre científico: Lupinus mutabilis

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Magnoliopsida.Subclase: Rosidae.Orden: Fabales.Familia: Fabaceae (Papilionáceas)Tribu: Genisteae.Género: Lupinus.Especie: Lupinus mutabilis L.

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Bianuales.Semilla: Dicotiledónea.Tallo Arbusto.Hoja: Compuesta, posee ocho foliolos, lanceolados.Flor: Perfecta.Lugar de recolección: Jardín Botánico, Quito, Pichincha, Ecuador. Foto tomada por Andrea Aluisa

Nombre común: Chocho silvestreNombre científico: Lupinus bogotensis

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA Reino: Plantae.División: Magnoliophyta. Clase: Magnoliopsida.Subclase: Rosidae.Orden: Fabales.Familia: Fabaceae (Papilionáceas)Tribu: Genisteae.Género: Lupinus.Especie: Lupinus bogotensis.

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Perenne.Semilla: Dicotiledónea.Raíz: Presentan nódulos bacterianos.Tallo Herbáceo.Hoja: Compuesta con número impar de foliolos.Flor: Perfecta, irregular.Lugar de recolección: Calderón, Quito, Pichincha, Ecuador. Foto tomada por Berenice Sarmiento

Nombre común: ChulcoNombre científico: Oxalis corniculata

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA Reino: Plantae.División: Magnoliophyta. Clase: Magnoliopsida.Subclase: Rosidae.Orden: Geraniales.Familia: Fabaceae (Papilionáceas)Tribu: Trifolieae.Género: Medicago.Especie: Medicago sativa L.

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Perenne.Semilla: Dicotiledónea.Raíz: Presentan nódulos bacterianos.Hoja: Compuesta, trifoliadas.Lugar de recolección: IASA Hacienda el Prado, Sangolquí, Rumiñahui, Pichincha, Ecuador. Foto tomada por José Burgos.

Nombre común: CoquitosNombre científico: Couratari guianensis A.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Magnoliopsida.Orden: Ericales.Familia: Lecythidaceae.Género: Couratari.Especie: Couratari guianensis A.

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Perenne.Semilla: Dicotiledónea.Tallo Árbol.Hoja: Hojas simples alternas, agrupadas al final de las ramas.Flor: Inflorescencia terminalLugar de recolección: Jardín Botánico, Quito, Pichincha, Ecuador. Foto tomada por Andrea Aluisa

Nombre común: FréjolNombre científico: Phaseolus vulgarisCLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Magnoliopsida.Subclase: Rosidae.Orden: Fabales.Familia: Fabaceae (Papilionáceas)Tribu: Phaseoleae.Género: Phaseolus.Especie: P. vulgaris.

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Anual.Semilla: Dicotiledónea.Raíz: Fibrosa.Tallo Herbáceo.Hoja: Simples y compuestas.Flor: Inflorescencia en forma de racimo.

Lugar de recolección: Jardín Botánico, Quito, Pichincha, Ecuador. Foto tomada por Andrea Aluisa

Nombre común: HabaNombre científico: Vicia fabaCLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Magnoliopsida.Subclase: Rosidae.Orden: Fabales.Familia: Fabaceae (Papilionáceas)Tribu: Fabeae.Género: Vicia.Especie: Vicia faba.

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Anual.Semilla: Dicotiledónea.Raíz: Presentan nódulos bacterianos.Tallo Fuertes y angulosos.Hoja: Alternas, paripinnadas ycompuestas.Flor: Racimos.

Lugar de recolección: Jardín

Botánico, Quito, Pichincha,

Ecuador. Foto tomada por

Andrea Aluisa

Nombre común: Hierba MoraNombre científico: Solanum nigrum.CLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Magnoliopsida.Orden: Solanales.Familia: Solanaceae.Tribu: Solaneae.Género: Solanum.Especie: Solanum nigrum.

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Anual.Semilla: Dicotiledónea.Raíz: Presentan nódulos bacterianos.Tallo Herbáceo con pelos suaves.Hoja: Lanceolada o romboide, alterna y peciolada.Flor: Inflorescencias compuestas.

Fruto: Baya globular.Lugar de recolección: El bosque, Quito, Ecuador. Foto tomada por Andrea Aluisa

Nombre común: Higuerilla

Nombre científico: Ricinus communis

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Magnoliopsida.Subclase: Rosidae.Orden: Malpighiales.Familia: EuphorbiaceaeTribu: Acalypheae.Género: Ricinus.Especie: Ricinus communis .

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICAS

Duración: Perenne.

Semilla: Dicotiledónea.

Raíz: Presentan nódulos bacterianos.

Tallo Grueso y leñoso, hueco.

Hoja: Dentada.

Flor: Inflorescencias erguidas.Lugar de recolección: ESPE, Quito, Pichincha, Ecuador. Foto tomada por Ana Gaybor.

Nombre común: Kikuyo

Nombre científico: Pennisetum clandestinum

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Liliopsida.Orden: Poales.Familia: Poaceae.Subfamilia: Panicoideae.Tribu: Paniceae.Género: Pennisetum.Especie: Pennisetum clandestinum.


Duración: Perenne.

Semilla: Monocotiledónea.

Raíz: Suculenta.

Tallo Algunos crecen erectos.

Hoja: Alcanzan 10-20cm de largo.

Flor: En la base de la hoja.

Lugar de recolección: El bosque, Quito, Ecuador. Foto tomada por Andrea

Aluisa

Nombre común: Lenteja

Nombre científico: Lens culinaris

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Magnoliopsida.Orden: Fabales.Familia: Fabaceae (Papilionáceas)Subfamilia: FaboideaeTribu: Fabeae.Género: Lens.Especie: Lens culinaris.


Duración: Anual.


Tallo: Endebles, ramosos y estriados.

Hoja: Oblongas, estípulas lanceoladas.

Flor: Perfecta, irregular y bisexual.

Fruto: Vaina pequeña.Lugar de recolección: Chimborazo, Ecuador.

Nombre común: Lotus

Nombre científico: Lotus corniculatusCLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Magnoliopsida.Orden: Fabales.Familia: FabaceaeSubfamilia: FaboideaeTribu: Loteae.Género: Lotus.Especie: Lotus corniculatus.

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Perenne.Semilla: Dicotiledónea.Raíz: Presentan nódulos bacterianos.Tallo Leñosa.Hoja: Sésiles.Flor: Inflorescencia umbela.

Lugar de recolección: https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpa1/v/t34.0-12/10510198_803288449692902_39019627_n.jpg?oh=4ee42f0afec49f80fe9707562cfd2ce3&oe=53A8DC7A&__gda__=1403604385_ce2dfa1a2658735de4bc9fcdd3e400c4

Nombre común: MaízNombre científico: Zea maysCLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.Orden: Poales.Familia: Poaceae.Subfamilia: PanicoideaeTribu: Trifolieae.Género: Zea.Especie: Zea mays.

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Anual.Semilla: Monocotiledónea.Raíz: Fibrosas y adventicias.Tallo Caña.Hoja: Simple.Flor: Inflorescencia panicula y espiga.


Nombre común: Maní

Nombre científico: Arachis hypogaea

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Magnoliopsida.Orden: Fabales.Familia: FabaceaeTribu: Aeschynomeneae.Género: Arachis.Especie: Arachis hypogaea.


Duración: Anual.



Tallo Pubescente.

Hoja: Foliadas.


Fruto: Legumbre subterránea.

Lugar de recolección: Sto. Domingo de los Tsáchilas, Ecuador.

Nombre común: Maní Forrajero

Nombre científico: Arachis pintoi

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.Subreino: TracheobiontaDivisión: Magnoliophyta.Clase: Magnoliopsida.Orden: Fabales.Familia: FabaceaeSubfamilia: FaboideaeTribu: Aeschynomeneae.Género: Arachis.Especie: Arachis pintoi.


Duración: Anual.



Tallo Herbáceo.


Lugar de recolección: Sto. Domingo de los Tsáchilas, Ecuador.

Nombre común: Melón

Nombre científico: Cucumis melo

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Magnoliopsida.Subclase: Dilleniidae.Orden: Cucurbitales.Familia: CucurbitaceaeTribu: Bennincaseae.Género: Cucumis.Especie: Cucumis melo.




Tallo Rastrero.

Hoja: Palmadas.

Fruto: Baya pepónide.

Flor: Inflorescencia en espiga.

Lugar de recolección: http://www.infojardin.com/galeria/data/500/Flores_Macho.jpg

Nombre común: Pasto Elefante

Nombre científico: Pennisetum purpureum

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Liliopsida.Orden: Poales.Familia: Poaceae.Subfamilia: Panicoideae.Tribu: Paniceae.Género: Pennisetum.Especie: Pennisetum purpureum.


Duración: Perenne.

Semilla: Monocotiledónea.


Tallo Erecto.

Hoja: Lanceoladas.

Flor: Inflorescencia panícula.

Lugar de recolección: http://api.ning.com/files/

Nombre común: QuinuaNombre científico: Chenipodium quinoaCLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Magnoliopsida.Orden: Caryophyllales.Familia: Amaranthaceae.Subfamilia: Chenopodioideae.Tribu: Chenopodieae.Género: Chenopodium.Especie: Chenipodium quinoa.

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Anual.Semilla: Dicotiledónea.Raíz: Presentan nódulos bacterianos.Fruto: Seco.Hoja: Lobuladas.Flor: Pequeñas, carecen de pétalos.


Nombre común: Ray Grass AnualNombre científico: Lolium multiflorum

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Liliopcsda.Orden: Cyperaceae.Familia: Poaceae.Subfamilia: PooideaeTribu: Poeae.Género: Lolium.Especie: L. miltiflorum.

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Anual.Semilla: Monocotiledónea.Fruto: Vaina.Hoja: Larga y clara.Flor: inflorescencia (espiga de espigas).Lugar de recolección: Pichincha. Quito- Cochapamba- El BosqueTomada por: Andrea Aluisa

Nombre común: Ray grass perenneNombre científico: Lolium perenneCLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Liliopsida.Orden: Cyperaceae.Familia: Poaceae.Subfamilia: PooideaeTribu: Poeae.Género: Lolium.Especie: L. perenne

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Anual.Semilla: Monocotiledóneaa.Fruto: Vaina.Hoja: Bilobadas (verde obscuro).Flor: inflorescencia espigas sésiles alternadas..Lugar de recolección: Pichincha- Sangolquí –Universidad de las Fuerzas Armadas- ESPE.Tomada por: Ana Gaybor

Nombre común: SoyaNombre científico: Glycine maxCLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Magnoliopsida.Orden: Fabales.Familia: Fabaceae.Subfamilia: FaboideaeTribu: .PhaseoleaeGénero: Glycine.Especie: G. max

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Anual.Semilla: Dicotiledónea.Fruto: Vaina pilosa.Hoja: Trifoliadas.Flor: Con corola blanca o violácea. Inflorescencia (racimo).Lugar de recolección: Foto obtenida de:http://juanmanuelgiaccone.blogspot.com/2011_08_01_archive.html

Nombre común: SupirrosaNombre científico: Lantana camaraCLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Magnoliopsida.Orden: Laminales.Familia: Verbenaceae.Género: Lantana.Especie: Lantana cámara L.CARACTERÍSTICAS BOTÁNICA.Semilla: Dicotiledónea.Fruto: Drupa.Hoja: Simples, opuestas, pecioladas, ovado a oblongas.Flor: Corola tubulosa, zigomorfa ovario súpero. Inflorescencia (capituliforme).Lugar de recolección: Pichincha- Quito – Escuela Politécnica Nacional.Tomada por: Ana Gaybor

Nombre común: SuroNombre científico: Chusquea scandesCLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Liliopsida.Orden: Cyperales.Familia: Poaceae.Género: Chusquea.Especie: C. scandensCARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: PerenneSemilla: Monocotiledónea.Hoja: Estrechas, lanceoladas.Flor: Inflorescencia (panícula).Lugar de recolección: Pichincha – Quito – Cochapamba.Tomada por: Andrea Aluisa

Nombre común: Trébol BlancoNombre científico: Trifolium repensCLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Magnoliopsida.Orden: FabalesFamilia: Fabaceae.Subfamilia: FaboideaeTribu: Trifolieae.Género: Trifolium.Especie: T. repens

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Perenne.Semilla: Dicotiledóneaa.Raiz: principal y adventicias de carácter estolonífero.Fruto: Contienen 3 o 4 semillas en forma de corazón.Hoja: Trifoliadas, denticuladas, con una mancha blanca en el haz.Flor: Corola blanca, flores agrupadas en cabezuelas globosas, pedunculadLugar de recolección: Pichincha- Sangolquí –Universidad de las Fuerzas Armadas- ESPE.Tomada por: Carlos Aguirre

Nombre común: Trébol RojoNombre científico: Trifolium pratenseCLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Magnoliopsida.Orden: FabalesFamilia: Fabaceae.Subfamilia: FaboideaeTribu: Trifolieae.Género: Trifolium.Especie: T. pratense

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Perenne.Semilla: Dicotiledóneaa.Raiz: principal y adventicias de carácter estolonífero.Fruto: Contienen 3 o 4 semillas en forma de corazón.Hoja: Trifoliadas, denticuladas, con una mancha blanca en el haz.Flor: Corola blanca, flores agrupadas en cabezuelas globosas, pedunculadaLugar de recolección: Pichincha- Sangolquí –Universidad de las Fuerzas Armadas- ESPE.Tomada por: Carlos Aguirre

Nombre común: TrigoNombre científico: Triticum vulgareCLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Liliopsida.Orden: Poales.Familia: Poaceae.Subfamilia: Pooideae.Tribu: Triticeae.Género: Triticum.Especie: T. vulgare

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Anual.Semilla: Monocotiledónea.Fruto: Seco y oval.Hoja: Alternas, alargadas y envainadas.Flor: Flores agrupadas en espiga de espigasLugar de recolección: Fotografía de (González, 2013)Tomada de:http://suite101.net/article/trigo-o-triticum-vulgare-propiedades-cultivo-origen-y-usos-a76202#.U6jjmpR5NHU

Nombre común: ViciaNombre científico: Vicia sativaCLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Magnoliopsida.Orden: Rosidae.Familia: Fabaceae.Subfamilia: Faboideae.Tribu: Fabeae.Género: Vicia.Especie: V. sativa

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Anual.Semilla: Dicotiledónea.Fruto: Legumbre.Hoja: Paripinadas, pecioladas y con estípulas lanceoladas.Flor: Se agrupan en inflorescencias con 1 o 2 flores con pequeño pedicelo.Lugar de recolección: Pichincha – Sangolquí – Puente 9.Tomada por: Carlos Aguirre

http://es.wikipedia.org/wiki/Vicia_sativa#

mediaviewer/Archivo:Vicia_sativa.JPG

Nombre común: ZamboNombre científico: Cucurbita ficifoliaCLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Magnoliopsida.Orden: Cucurbitales.Familia: Cucurbitaceae.Género: Cucurbita.Especie: C. ficifolia

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Probablemente anual.Semilla: Dicotiledónea.Fruto: Alargado.Hoja: Alterna, ovada a prácticamente circular, base acorazada y margen dentado.Flor: MonoicaLugar de recolección: Foto obtenida de:http://www.pflanzenreich.com/cucurbita-ficifolia-feigenblatt-kuerbis.html

Nombre común: ZapalloNombre científico: Cucurbita maximaCLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Magnoliopsida.Orden: Cucurbitales.Familia: Cucurbitaceae.Género: Cucurbita.Especie: C. maxima

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Anual.Semilla: Dicotiledónea, convexa, lisa.Fruto: Pepónide.Hoja: Cordiformes pentalobuladas.Flor: MonoicaLugar de recolección: Pichincha – Nayón.Tomado por: Carlos Aguirre

Nombre común: ZuquiniNombre científico: Cucurbita pepoCLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Magnoliopsida.Orden: Cucurbitales.Familia: Cucurbitaceae.Género: Cucurbita.Especie: C. pepo

CARACTERÍSTICAS BOTÁNICASDuración: Anual.Semilla: Dicotiledónea, convexa, lisa.Fruto: Oblongo.Hoja: Pubescentes, lobuladas y acorazonadas.Flor: UnisexualLugar de recolección: Pichincha – Quito – La Carolina – Jardín BotánicoTomada por: Andrea Aluisa

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