ESCUELA SUPERIOR DEL EJRCITO
CARRERA DE INGENIERA EN CIENCIAS AGROPECUARIAS
BOTNICA DR. FERNANDO HURTADO
ESTUDIANTE: Paulo Moreno NIVEL: 2do. Nivel
SANTO DOMINGO 18 DE ENERO DEL 2011lbum Digital de las especies
estudiadas en la materia
Familia: Piperaceae Familia de Orden Piperales que comprende 11
gneros y 3.000 especies, distribuidas por regiones tropicales de
todo el mundo. Son rboles, arbustos, hierbas o bejucos, a veces
epfitas, las trepadoras con races adventicias en los nudos. Algunas
especies son aromticas, con aceites esenciales. Indumento de pelos
simples o multicelulares, o plantas glabras, a menudo glndulas
globulares o translcidas y coloreadas presentes. Poseen hojas
alternas, opuestas, en espiral o basales, simples, enteras,
pecioladas, estpulas interpeciolares, suculentas o herbceas, muy
variables en forma y tamao. Las inflorescencias son axilares,
terminales u opositifolias, pedunculadas, en espiga o racimo,
pndulas o erectas. Las flores aclamdeas, cada una con una nica
brctea basal, pedicelada o ssil, con simetra bilateral o
dorsiventral. El fruto en baya o drupa. El gnero Piper es el ms
importante econmicamente, ya que de ella se obtiene la pimienta.
Nombre cientfico: Piper peltatum Nombre comn: Santa mara
Distribucin: Costa y Oriente Uso: Medicina Hbito: Herbceo Origen:
Nativa
Nombre cientfico: Piper nigrum
Nombre comn: Pimienta Distribucin: Costa y Oriente Uso: Alimento
Hbito: Trepadora Origen: Introducida, cultivada
Fuente: http://www.youtube.com/watch?v=tM0T0cQVHMk Familia:
Lauraceae Familia del orden Laurales que comprende 55 gneros y
alrededor de 3.500 especies, distribuidas por los trpicos de todo
el mundo y algunas zonas templadas. Son rboles que alcanzan hasta
50 metros, usualmente perennifolios, raramente hierbas trepadoras
parsitas como el gnero Cassytha. Indumento de pelos simples,
unicelulares o glabros. Las hojas son alternas a opuestas, o
verticiladas, simples, enteras, rara vez lobuladas, a menudo
coriceas, con haz verde brillante y envs glauco, reducidas a
escamas en el gnero Cassytha. Las inflorescencias usualmente
determinadas y axilares, raramente capituladas o flores raramente
solitarias por reduccin de la inflorescencia. Las flores son
pequeas, actinomorfas, en general trmeras, aunque hay excepciones.
Usualmente son verdosas, amarillentas o blanquecinas, rara vez
rojizas. El fruto es una baya monosperma, a veces el receptculo y
el pedicelo del fruto agrandados forman una cpula leosa a carnosa
alrededor del fruto completo o slo en la base formando una cpula
coloreada o bien una drupa con el endocarpio poco desarrollado.
Nombre cientfico: Persea americana
Nombre comn: Aguacate Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso:
Alimento Hbito: rbol Origen: Cultivada
Familia: Annonaceae Familia del orden Magnoliales que consta de
130 gneros y 2.300 especies distribuidas por los trpicos hasta el
norte de Australia e Islas del Pacfico. Son rboles, arbustos,
raramente subarbustos o trepadoras, a veces con xilopodio,
aromticos, con indumento de pelos simples, estrellados o escamosos.
Las hojas son simples, enteras, alternas, sin estpulas. El fruto es
simple, carnoso o leoso, dehiscente o indeshiscente, ssil o
estipitado, o bien compuesto con numerosos capelos uniseminados o
uniolocular y pluriseminado. Los frutos de muchas especies son
comestibles como la chirimoya, guanbana y anona. Nombre cientfico:
Annona muricata Nombre comn: Guanbana Distribucin: Costa y Oriente
Uso: Alimento Hbito: rbol Origen: Nativa, Cultivada
Familia: Araceae Familia de plantas monocotiledneas herbceas,
terrestres a acuticas, a veces arborescentes o como lianas, que
comprende 104 gneros y alrededor de 3.000 especies. Presentan hojas
simples, alternas, enteras o lobuladas, que envuelven una espata
con flores en espdice. Lo que se cree que es la flor en realidad es
la inflorescencia, las flores son pequeas. Los tallos a menudo son
rizomatosos, cormos o tuberosos. Los frutos son una baya. Algunas
especies son venenosas. Subfamilias: Aroideae, Calloideae,
Gymnostachydoideae, Zamioculcadoideae. Lasioideae, Lemnaoideae,
Monsteroideae, Orontioideae, Pothoideae,
Nombre cientfico: Xanthosoma saguittifolium Nombre comn: Malanga
Distribucin: Costa Uso: Alimento Hbito: Herbcea Origen:
Introducida, Cultivada
Nombre cientfico: Caladium bicolor Nombre comn: Corazn de jesus
Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso: Ornamento Hbito: Herbcea
Origen: Nativa, Cultivada
Nombre cientfico: Xanthosoma undipes Nombre comn: Camacho
Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso: Ornamento Hbito: Herbcea
Origen: Nativa
Familia: Alliaceae Familia de plantas herbceas, perennes y por
lo general bulbosas. Son propias de regiones templadas clidas y
subtropicales por todo el mundo. Todas las especies se reconocen
por un olor caracterstico. Las hojas son bastante suaves y
carnosas, la inflorescencia es parecida a una umbela en la
extremidad de un escapo. El gnero ms importante es Allium, al que
pertenecen el ajo y la cebolla entre otras verduras y condimentos.
Nombre cientfico: Allium cepa Nombre comn: Cebolla Distribucin:
Costa, Andes y Oriente Uso: Especera Hbito: Herbcea Origen:
Introducida, Cultivada
Fuente: http://www.youtube.com/watch?v=CW5_LWucyRY Nombre
cientfico: Allium sativum Nombre comn: Ajo Distribucin: Andes Uso:
Especera Hbito: Herbcea Origen: Introducida, Cultivada
Fuente: http://www.youtube.com/watch?v=QsBgO8FYsLU Familia:
Asparagaceae Familia de hierbas rizomatosas a arbustos o
enredaderas trepadoras a enroscadoras, distribuidas por el Viejo
Mundo y Mxico que comprende 2 gneros y alrededor de 300 especies.
Presenta hojas alternas y espirales, simples de margen entero,
reducidas a escamas no fotosintticas que llevan en su axila
dilocados verdes, solitarios a abigarrados circulares a aplanados
en seccin transversal. Los tallos son leosos y se marchitan
anualmente, por lo general son verdes, en algunas especies cuando
son jvenes son vegetales comestibles. Inflorescencias determinadas,
a veces reducidas a una flor nica, axilares. El fruto es una baya.
Nombre cientfico: Asparagus officinalis Nombre comn: Esprrago
Distribucin: Andes Uso: Medicina Hbito: Herbcea Origen:
Introducida, Cultivada
Fuente: http://www.youtube.com/watch?v=CW-QsRl37eU Familia:
Asphodelaceae Familia de plantas nativa de regiones templadas a
tropicales del Viejo Mundo, la mayor parte en Sudfrica y en hbitos
ridos. Comprende alrededor de 18 gneros con 800 especies. Son
hierbas rizomatosas raramente rboles, que presentan un tronco ms
ancho en su base, que se usa para almacenamiento. Las hojas por lo
general son suculentas, alternas, espirales o dsticas, en rosetas
en la base o al final de las ramas, simples, enteras a
espinosas-serradas, no fibrosas y envainadoras en la base, sin
estpulas. Las inflorescencias indeterminadas, terminales, pero a
veces pareciendo laterales, racimos o panculas. Las races muchas
veces son suculentas. El fruto es una cpsula loculicida o raramente
una baya. Nombre cientfico: Aloe vera Nombre comn: Svila
Distribucin: Costa y Andes Uso: Medicina Hbito: Herbcea Origen:
Introducida
Familia: Orchidaceae Familia conocida como Orqudeas,
distribuidas por todo el mundo, sobre todo en los trpicos.
Comprende ms de 800 gneros y 25.000 especies, con muchos hbridos y
variedades producidas por horticultores. Es la segunda familia con
mayor riqueza de especies, despus de las compuestas (Asteraceae).
Se reconocen fcilmente por sus flores de simetra bilateral, en los
que los estambres estn adnatos al estilo al menos en la base. Las
flores presentan la pieza media del verticilo externo de tpalos en
posicin adaxial y la pieza media del verticilo interno
remarcablemente elaborada, llamado labelo. Son hierbas terrestres o
epfitas, ocasionalmente trepadoras, algunas veces saprfitas, y
ocasionalmente micoparsitas. Son perennes, rara vez anuales, se
dice que pueden llegar a ser eternas, ya que su vida est ligada a
la vida del rbol que las alberga. No alcanzan ms de 50 centmetros
de altura. Los tallos son rizomas o cormos en las especies
terrestres, las epifitas, muchas veces engrosadas en la base y
formando pseudobulbos para almacer agua y nutrientes, por lo
general recubiertos por vainas o brcteas membranosas que se secan
con la edad. Otras veces presentan races tuberosas en las
terrestres o areas en las epfitas, las races poseen una epidermis
esponjosa, que absorbe agua, y est compuesta por capas de clulas
muertas, llamadas velamen. Las especies adaptadas a perodos de
sequa poseen hojas carnosas para reserva en pocas de escasez,
tambin pueden tener pelos variados. El tallo puede ser de
crecimiento simpodial, formadas por un rizoma rastrero o
monopodial, que producen nuevas hojas alternadamente sobre un tonco
con un meristema comn. Las races en las especies epfitas estn muy
desarrolladas, cuelgan verdes y gruesas. Del rizoma nacen las
hojas, simples, de margen entero, por lo general alternas,
espiraladas, dsticas o verticiladas, muchas veces plicadas, basales
o a lo largo del tallo, a veces reducidas, sin estpulas. Las
inflorescencias son indeterminadas, en espiga, racimo o pancula, a
veces reducidas a una nica flor, terminal o axilar. El fruto es una
cpsula loculicida, con numerosas y
diminutas semillas. Hay 5 subfamilias: Apostasioideae,
Cypripedioideae, Epidendroideae, Orchidoideae, Vanilloideae. Nombre
cientfico: Vanilla odorata Nombre comn: Vainilla Distribucin: Costa
y Andes Uso: Perfume Hbito: Vena Origen: Nativa
Fuente:
http://www.ecuagenera.com/WebRoot/whitelabel4/Shops/ecuagenera/Products/PRS3658/Vanilla_
0020_odorata.jpg Familia: Arecaceae Familia de plantas
monocotiledneas conocidas como palmeras. Se encuentran distribuidas
en regiones clidas y templadas, son leosas, con crecimiento
primario del tronco y que a pesar de ser monocotiledneas muchas son
arborescentes, con grandes hojas en corona al final del tallo, por
lo general pinnadas o palmadas. Las flores poseen 3 spalos y 3
ptalos y se disponen en inflorescencias provistas de una o varias
espatas. El fruto es carnoso, en forma de baya o drupa.
Subfamilias: Arecoideae, Calamoideae, Ceroxyloideae, Coryphoideae,
Nypoideae, Phytelephantoideae. Nombre cientfico: Bactris gasipaes
Nombre comn: Palmito Distribucin: Costa y Oriente Uso: Alimento
Hbito: rbol Origen: Nativa, Cultivada
* Planta joven
Nombre cientfico: Elaeis guineensis Nombre comn: Palma africana
Distribucin: Costa y Oriente Uso: Industrial Hbito: rbol Origen:
Introducida, Cultivada
Nombre cientfico: Iriartea deltoidea Nombre comn: Pambil
Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso: Techado Hbito: rbol
Origen: Nativa
Nombre cientfico: Phytelephas aequatorialis Nombre comn: Marfil
vegetal Distribucin: Costa y Andes Uso: Industrial Hbito: rbol
Origen: Endmica
Fuente: http://www.youtube.com/watch?v=jgXTWv2SXJo
Familia: Bromeliaceae Familia de plantas que comprende hierbas
perennes terrestres o epfitas, o arbustos, originarios de regiones
tropicales y templadas del Nuevo Mundo, a excepcin de una especie
que es africana. Poseen hojas arrosetadas, flores y brcteas
coloridas y vistosas, y los estigmas tpicamente retorcidos. Es una
familia muy diversa que incluye especies que recogen agua en sus
hojas o suculentas de los desiertos.
Comprende 51 gneros con 1.520 especies en 3 subfamilias:
Bromelioideae,
Pitcairnioideae y
Tillandsioideae. La especie ms grande es Puya raimondii que
alcanza hasta 10 metros de altura, la ms pequea es un musgo
Tillandsia usneoides. Las races son absorbentes o funcionan para
pegarse o raramente estn ausentes. El tallo es un caudex, raramente
arborescente, usualmente ramificado en forma simpodial. Las hojas
se presentan en disposicin alterna y espiral, en algunas se
superponen apretadamente para formar una roseta basal donde
almacernar agua. Las hojas son de margen entero a serradas y
puntiagudas, simples, con venacin paralela, con tejidos de
almacenamiento de agua y canales de aire, de base envainadora, sin
estpulas. Las inflorescencias son indeterminades, terminales,
bracteadas. Son una espiga, un racimo o una cabeza. Las flores
nacen de las axilas de brcteas muchas veces fuertemente coloreadas.
El fruto es una cpsula septicida o una baya, raramente sorosis,
como en Ananas. Nombre cientfico: Ananas comosus Nombre comn: Pia
Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso: Alimento Hbito: Herbceo
Origen: Cultivado
Familia: Cyperaceae Familia de plantas que comprenden 104 gneros
y 4.500 especies, parecidas a los pastos. Son hierbas, perennes o
anuales, raramente arbustos o lianas. Las especies perennes,
generalmente poseen un tallo que es un rizoma o estoln, bulbo o
caudex portando culmos areos que muchas veces son cespitosos. Los
tallos suelen ser ms o menos triangulares en el corte transversal,
sin hojas por encima de la base. Las hojas son espirales y
alternas, compuestas por vaina y lmina. La flor no posee perianto o
si lo posee est reducido a escamas, cerdas o pelos. La
inflorescencia es una espiguilla, como en las gramneas, pero se
diferencias en que no tienen lgula, sus hojas son trsticas y sus
vainas son cerradas. Otra diferencia es que las flores en las
gramneas estn encerradas por dos brcteas, mientras que en stas se
encierran en una sola brctea. El fruto es una ncula, rodeados a
veces por cerdas persistentes
del perianto. Se encuentran distribuidas por todo el mundo,
aunque preferentemente en las regiones templadas Nombre cientfico:
Cyperus odoratus Nombre comn: Ciperacea Distribucin: Costa Uso:
Maleza Hbito: Herbceo Origen: Nativo
Fuente:
http://www.outdooralabama.com/images/Image/ap/Cyperus_odoratus_2.JPG
Nombre cientfico: Cyperus Luzulae Nombre comn: Ciperacea
Distribucin: Costa Uso: Maleza Hbito: Herbceo Origen: Nativo
Fuente: http://144.41.33.58:8080/PicsGB/HC/000005598.jpg
Familia: Poaceae Familia de plantas monocotiledneas del Orden
Poales, que comprende 670 gneros y cerca de 10.000 especies, por lo
que la colocan en la cuarta familia de mayor riqueza de especies
despus de Asteraceae o compuestas, Orchidaceae y Fabaceae o
leguminosas, pero es la primera en importancia global, ya que
engloba los granos de cereales y sus derivados. Es una familia
distribuida por todo el mundo, y repartida
por todo tipo de climas y zonas, desde desiertos hasta
ecosistemas de agua salada, anegadas, zonas montaosas, etc. Son
herbceas, ms raramente leosas, como el caso de los bambes, con
aspecto de pastos, cespitosas, rizomatosas o estoloniferas. Pueden
ser anuales, bienales o perennes. Los tallos son cilndricos a
elpticos en su seccin transversal, articulados, llamadas caas, con
nudos macizos y entrenudos huecos o macizos, pueden ser areos
erectos, rastreros o flotantes o bien subterrneos rizomas o
pseudobulbos. Poseen hojas con vaina abierta y lgula entre la vaina
y la lmina. Se disponen de forma alterna, dsticas, la lmina es
simple, con nerviacin paralela. La inflorescencia es una espiguilla
muy caracterstica, formada por una o ms flores pequeas, sin un
perianto evidente. Estas espiguillas a su vez, se hallan reunidas o
agrupadas en inflorescencias compuestas de tipo racimoso: panojas,
racimos o espiga. El fruto es un cariopse, seco indehiscente,
conocido como grano. Nombre cientfico: Axonopus micay Nombre comn:
Micay Distribucin: Costa y Andes Uso: Forraje Hbito: Herbceo
Origen: Nativo
Nombre cientfico: Axonopus scoparius Nombre comn: Gramalote
Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso: Forraje Hbito: Herbceo
Origen: Nativo
Nombre cientfico: Brachiaria decumbens Nombre comn: Congo
Distribucin: Costa Uso: Forraje Hbito: Herbceo Origen: nd
Fuente. http://www.youtube.com/watch?v=P8gAWO1w8rA
Nombre cientfico: Dactylis glomerata Nombre comn: Pasto azul
Distribucin: Andes Uso: Forraje Hbito: Herbceo
Origen: Introducida, Cultivada
Tomada por: Nancy Alulema Nombre cientfico: Eleusine indica
Nombre comn: Paja burro Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso:
Forraje Hbito: Herbceo Origen: Introducida
Nombre cientfico: Guadua angustifolia Nombre comn: Guadua
Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso: Vivienda Hbito: rbol
Origen: Nativo
Nombre cientfico: Oryza sativa Nombre comn: Arroz Distribucin:
Costa y Oriente Uso: Alimento Hbito: Herbceo Origen: Introducido,
Cultivado
Nombre cientfico: Panicum maximun cv comun Nombre comn: Saboya
Distribucin: Costa Uso: Forraje
Hbito: Herbceo Origen: Introducido, Cultivado
Nombre cientfico: Pennisetum purpureum Nombre comn: Pasto
elefante Distribucin: Costa y Oriente Uso: Forraje Hbito: Herbceo
Origen: Introducido, Cultivado
Nombre cientfico: Saccharum officinarum Nombre comn: Caa de
azcar Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso: Comercial
Hbito: Herbceo Origen: Introducido, Cultivado
Nombre cientfico: Setaria anceps Nombre comn: Pasto miel
Distribucin: Costa y Oriente Uso: Forraje Hbito: Herbceo Origen:
Cultivado
Nombre cientfico: Sorghum bicolor Nombre comn: Sorgo
Distribucin: Costa y Andes Uso: Alimento
Hbito: Herbceo Origen: Introducido, Cultivado
Fuente: http://www.youtube.com/watch?v=TpPBtWVKPx8 Nombre
cientfico: Zea mays Nombre comn: Maz Distribucin: Costa, Andes y
Oriente Uso: Alimento Hbito: Herbceo Origen: Introducido,
Cultivado
Familia: Cannaceae Familia de plantas herbceas, perennes,
glabras y rizomatosas con un slo gnero y alrededor de 20 especies.
Son plantas tropicales y subtropicales nativas de Amrica, que se
caracterizan por sus hojas
dsticas, sus flores con un estambre petaloide con una sola teca
y sus estaminodios que parecen ptalos. Presentan dos tipos de
tallo, uno areo sin ramificaciones y erecto, el otro subterrneo
rizomatoso y ramificado. Las hojas son alternas, dsticas a
espirales, simples, de margen entero, pecioladas o ms o menos sin
pecolo, sin estpulas. Las inflorescencias son terminales y el fruto
es usualmente una cpsula verrugosa. Nombre cientfico: Canna glauca
Nombre comn: Achira Distribucin: Costa Uso: Culinario Hbito:
Herbceo Origen: Nativo
Fuente:
http://www.elestanque.com/plantas/fichas_plantas_palustres/imagenes/canna_glauca.jpg
Familia: Heliconiaceae Familia con un nico gnero que comprende
alrededor de 200 especies, originarias de regiones tropicales de
Sudamrica, Centroamrica, islas del Pacfico e Indonesia. Son hierbas
que alcanzan hasta 7 metros de altura, con hojas simples, alternas,
de margen entero, pice acuminado y base redondeada, verde brillante
ms claro por el envs, oblongas y con nerviacin marcada. Por lo
general el peciolo envuelte el tallo. Las inflorescencias se
producen al final de cada tallo y en la base de la planta. Las
panojas estn envueltas por coloridas brcteas de colores rojo,
amarillo o anaranjado. Las flores son nectariferas y los frutos son
drupas. En algunas especies el rizoma o tuber es comestible, como
en la especie H. hirsuta. Nombre cientfico: Heliconia latispatha
Nombre comn: Heliconia
Distribucin: Costa y Andes Uso: Medicina Hbito: Herbceo Origen:
Nativo
Fuente: http://www.raingarden.us/f-red%20yellow%20gyro.jpg
Nombre cientfico: Heliconia reticulata Nombre comn: Heliconia
Distribucin: Costa Uso: Medicina Hbito: Herbceo Origen: Nativo
Nombre cientfico: Heliconia stricta Nombre comn: Heliconia
Distribucin: Costa Andes y Oriente Uso: Culinario
Hbito: Herbceo Origen: Nativo
Familia: Marantaceae Familia del orden Zingiberales que
comprende 30 gneros y 450 especies de reas tropicales y
subtropicales de todo el mundo, menos de Australia. Muchas especies
estn presentes en mrgenes de selvas lluviosas y en claros de
bosques o tierras hmedas. Son hierbas con tallos erectos y rizomas
cortos tuberosos, con almidn. Pelos simples y rodeados de clulas
epidrmicas infladas. Las hojas se disponen de forma alterna,
usualmente dsticas, simples, de mrgen entero, pecioladas, con lmina
bien desarrollada que se cierra doblndose hacia arriba por la
noche. Envainadoras en la base, sin lgula, sin estpulas. Las
inflorescencias determinadas, aunque a veces parecen
indeterminadas, terminales. El fruto es una cpsula loculicida o
baya. Nombre cientfico: Calathea lutea Nombre comn: Bijao
Distribucin: Costa y Oriente Uso: Vivienda Hbito: Herbceo Origen:
Nativo
Familia: Cactaceae Familia de plantas que agrupa a suculentas,
en gran parte espinosas, y conocidas como cactus. Comprende 200
gneros con 2.500 especies, la mayor parte adaptadas a climas ridos.
Son endmicas del continente Americano y Antillas, a excepcin de
Rhipsalis que se extiende por los trpicos en
frica, Madagascar y Sri Lanka. La caractersticas ms
identificativa en esta familia es la areola, que es una estructura
especializada de donde surgen las espinas, los vstagos nuevos y en
algunas especies las flores. Las hojas se han convertido en espinas
y la fotosntesis se realiza en tallos engrosados que almacenan
agua. Son muy pocas las especies que poseen hojas, y las que las
tienen son rudimentarias y de vida corta. Slo los gneros Pereskia y
Pereskiopsis poseen grandes hojas semisuculentas de 25 centmetros
de largo y tallos no suculentos. Es una familia de muy amplia
variedad tanto en forma como en tamao. Las flores aparecen
solitarias y hay especies que florecen por la noche. El fruto suele
ser indehiscente, bacciforme y rara vez seco. Nombre cientfico:
Hylocereus polyrhizus Nombre comn: Pitahaya Distribucin: Costa y
Andes Uso: Alimento Hbito: Epfita Origen: Nativo
Fuente: http://www.youtube.com/watch?v=b-rwxFi_gVI Familia:
Proteaceae Familia que comprende 80 gneros y 1.700 especies,
distribuidas por el hemisferio sur, la mayor concentracin en
Australia y Sudfrica. Se subdivide en las siguientes subfamilias:
Bellendenoideae, Carnarvonioideae, Eidotheoideae, Grevilleoideae,
Persoonioideae, Proteoideae, Sphalmioideae. Son rboles de tamao
mediano o arbustos perennifolios o caducifolios, raramente
acaulescentes y frecuentemente con la porcin caulinar del cuello
engrosada. Indumento de pelos tricelulares o glandulares, raramente
ausente. Las hojas alternas y en espiral, raramente opuestas o
verticiladas, raramente aromticas, coriceas, rara vez carnosas o
espinescentes, simples o compuestas, de margen entero a dividido,
frecuentemente dentado, crenado o aserrado, sin estpulas. Las
flores laterales solitarias o en pares, raramente una flor
terminal, son perfectas, actinomorfas o zigomorfas, grandes y
vistosas. Las inflorescencias muy variables, simples o compuestas,
axilares o terminales, racemiformes, paniculadas o condensadas,
usualmente con brcteas, a veces convertidas en hojas o
escuamiformes,
formando una especie de pia. El fruto en aquenio o ncula,
folculo o drupa, que en algunas especies es comestible. Nombre
cientfico: Macadamia integrifolia Nombre comn: Macadamia
Distribucin: Costa y Oriente Uso: Alimento Hbito: Arbusto Origen:
Introducido, Cultivada
Familia: Bixaceae Familia de plantas que ahora est dentro del
orden Malvales. Comprende 3 gneros con 25 especies, y se conoce
como achiote. Se incluyen hierbas, rboles y arbustos, y todas
producen ltex de color rojo, anaranjado o amarillo. Las hojas son
alternas, simples con nerviacin palmeada, estipuladas y largamente
pecioladas. Las inflorescencias son terminales paniculadas y las
flores tienen 5 spalos imbricados, 5 ptalos libres y muchos
estambres. El fruto es una cpsula dehiscente, por lo general
espinosa de color rojo que contiene muchas semillas.
Nombre cientfico: Bixa orellana Nombre comn: Achiote
Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso: Especera Hbito: Arbusto
Origen: Nativo, Cultivada
Familia: Myrtaceae Familia que comprende 130 gneros y 2.900
especies de rboles o arbustos perennifolios, ricos en aceites
esenciales. Se distribuyen por regiones tropicales y subtropicales,
de Australia, Asia y Amrica, algunas en Europa. Poseen hojas
simples, enteras a menudo opuestas, provistas de glndulas
aromticas, con consistencia coricea muchas veces. Las flores son
regulares, actinomorfas, tetrmeras o a veces pentmeras, y con
numerosos estambres. Aparecen agrupadas en inflorescencias de tipo
cima, umbela, racimo o pancula, rara vez solitarias. El fruto muy
variable, carnoso o seco, generalmente en baya o cpsula.
Nombre cientfico: Eugenia stipitata Nombre comn: Araz
Distribucin: Costa y Oriente Uso: Alimento
Hbito: Arbusto Origen: Nativo, Cultivado
Nombre cientfico: Psidium guajava Nombre comn: Guayaba
Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso: Alimento Hbito: rbol
Origen: Nativo, Cultivado
Familia: Clusiaceae
Familia conocida tambin como Guttiferae, nombre empleado por
Antoine Laurent de Jusseu en 1789. Comprende 50 gneros y 1.200
especies de rboles o arbustos, con savia lechosa y frutos en forma
de cpsula. Nombre cientfico: Mammea americana Nombre comn: Mamey
Distribucin: Costa Uso: Alimento Hbito: rbol Origen: Introducido,
Cultivado
Fuente:
http://www.cepvi.com/medicina/plantas/imagen/mamey.jpg
Familia: Euphorbiaceae Familia compuesta por alrededor de 300
gneros y 8.000 especies de rboles, arbustos, matas, hierbas, a
veces lianas o suculentas, con ltex y la mayor parte de regiones
clidas. Poseen hojas simples, generalmente alternas o a veces
palmaticompuestas y a menudo estipuladas. Las flores son pequeas,
con tendencia a la reduccin en el nmero de piezas, actinomorfas.
Las inflorescencias son complejas de tipo cimoso. Es caracterstico
del gnero Euphorbia y otros afines el ciato, que forman
inflorescencias compuestas umbeliformes. El fruto por lo general
capsular o esquizocarpo. Tiene las siguientes subfamilias:
Acalyphoideae, Cheilosoideae, Crotonoideae, Euphorbioideae,
Peroideae, Incertae sedis.
Nombre cientfico: Codiaeum variegatum
Nombre comn: Croto Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso:
Ornamento Hbito: Arbusto Origen: Introducido, Cultivado
Nombre cientfico: Croton lechleri Nombre comn: Sangre de drago
Distribucin: Andes y Oriente Uso: Medicina Hbito: rbol Origen:
Nativo
Nombre cientfico: Hebea guianensis Nombre comn: Caucho
Distribucin: Costa y Oriente Uso: Medicina Hbito: rbol Origen:
Nativo
Fuente: http://fm2.fieldmuseum.org/plantguides/results.asp?
family=EUPHORBIACEAE&pagenum=2&intPerPage=200 Nombre
cientfico: Jatropha curcas L. Nombre comn: Pin Distribucin: Costa
Uso: Medicina Hbito: rbol Origen: Introducido, Cultivado
Fuente: http://fm2.fieldmuseum.org/plantguides/results.asp?
family=EUPHORBIACEAE&pagenum=2&intPerPage=200 Nombre
cientfico: Cnidoscolus aconitifolius Nombre comn: Chaya
Distribucin: Costa Uso: Medicina Hbito: rbol Origen: Nativo,
Cultivado
Nombre cientfico: Manihot esculenta Nombre comn: Yuca
Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso: Alimento Hbito: Arbusto
Origen: Introducido, Cultivado
Nombre cientfico: Phyllauntus acidus Nombre comn: Grosella
Distribucin: Costa y Oriente Uso: Alimento Hbito: rbol Origen:
Introducido, Cultivado
Nombre cientfico: Ricinus communis L. Nombre comn: Higuerilla
Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso: Medicina Hbito: Arbusto
Origen: Introducido, Cultivado
Familia: Passifloraceae
Familia
que comprende 19 gneros y alrededor de 650 especies, distribuida
por zonas tropicales y
templadas. Son rboles, arbustos o lianas, a veces herbceas. Las
lianas trepan mediante zarcillos axilares. Las hojas son alternas,
enteras a menudo palmatilobuladas, con estpulas, a veces caedizas,
a menudo con nectarios extraflorales en los pecolos. Las flores en
inflorescencias cimosas, actinomorfas, perginas, con un hipanto
tubular, generalmente con un androginforo alargado, dialiptalas. El
fruto es una cpsula o baya, en el gnero Passiflora, en algunas
especies es comestible. Nombre cientfico: Passiflora edulis fo.
flavicarpa Nombre comn: Maracuy Distribucin: Costa, Andes y Oriente
Uso: Alimento Hbito: Vena Origen: Introducido, Cultivado
Nombre cientfico: Passiflora ligularis Nombre comn: Granadilla
Hueso Distribucin: Costa, Andes Uso: Alimento Hbito: Vena Origen:
Nativo, Cultivado
Fuente: http://www.youtube.com/watch?v=Ospp0WQW14g Nombre
cientfico: Passiflora quadrangularis
Nombre comn: Badea Distribucin: Costa, Andes Uso: Alimento
Hbito: Vena Origen: Cultivado
Familia: Fabaceae - CAES Son rboles, subarbustos o, a veces,
hierbas o trepadoras. Las hojas son pinadas o bipinadas, en algunos
casos (por ejemplo, en Gleditsia) ambos tipos foliares se hallan en
el mismo arbol; finalmente, hay especies filas. Las flores son
cigomorfas, rara vez actinomorfas. La prefloracin es imbricada,
rara vez valvar; se dice "ascendente": el estandarte es interno,
cubierto en sus bordes por los ptalos vecinos. La corola es
variada, grande, mediana o pequea, tiene ptalos libres (es
dialiptala) por lo menos en la base, muy a menudo los ptalos son
unguiculados. El androceo est formado por lo general por 10
estambres, libres o soldados en grupos, igualando la altura de lo
ptalos o cubiertos por ellos. El polen es libre y el tegumento
seminal no presenta "lnea fisural". El vulo es antropo. Las
semillas tienen embrin recto, hilo apical o subapical, pequeo. La
estructura floral es mucho ms variada que en la subfamilia de las
Mimosideas. Las flores se disponen en racimos o panojas, en general
medianas a grandes, rara vez pequeas y en espiga densa. El fruto es
dehiscente o indehiscente, muy variable. Forman parte de esta
subfamilia plantas conocidas como cassias, cina-cina, pata de vaca,
el algarrobo europeo, la acacia negra o Gleditsia, el guayacn y el
chivato. Varias especies de cesalpinideas se cultivan con fines
decorativos, forestales, industriales o medicinales. Es raro
encontrar ndulos radicales de rizobios y, de ocurrir, su estructura
es muy simple.
Nombre cientfico: Brownea multijuga Nombre comn: Clavelln
Distribucin: Costa Uso: Madera Hbito: rbol Origen: Nativo
Fuente:
http://commondatastorage.googleapis.com/static.panoramio.com/photos/original/7595517.jpg
Nombre cientfico: Schizolobium parahyba Nombre comn: Pachaco
Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso: Madera Hbito: rbol Origen:
Nativo, Cultivado
Nombre cientfico: Tamarindus indica Nombre comn: Tamarindo
Distribucin: Costa Uso: Comercial Hbito: rbol Origen:
Introducido, Cultivado
Fuente: http://www.arbolesornamentales.es/Tamarindusindi.jpg
Familia: Fabaceae-FAB Son rboles, arbustos, trepadoras leosas o
herbceas perennes o anuales. Las hojas son, por lo general, pinadas
o digitadas, frecuentemente trifoliadas, algunas veces unifolidas y
hasta nulas, pero nunca bipinadas. Las flores se disponen en
racimos, panojas, captulos o espigas. Las flores son cigomorfas,
rara vez actinomorfas. La prefloracin es imbricada, rara vez
valvar; la prefloracin de la corola se dice descendente: el
estandarte es externo, cubriendo los ptalos vecinos. La corola es
generalmente "amariposada" o "papilionoidea", con los dos ptalos
inferiores conniventes o unidos en el pice, formando la quilla, los
dos laterales extendidos como alas y el superior erguido o reflejo,
de mayor tamao, llamado estandarte. EL cliz est formado por 5
spalos soldados entre s y es campanulado o tubuloso. El androceo
est formado por 10 estambres, rara vez menos, generalmente
escondidos dentro de la quilla y se hallan ms o menos soldados
entre s, tpicamente son diadelfos (9+1), pero tambin poliadelfos o
libres. Los vulos son campiltropos. Las semillas presentan un
embrin curvado, raramente recto; el hilo es de tamao mediano a
grande. Se reconocen de las dems subfamilias de leguminosas debido
a que sus flores poseen cuatro ptalos envueltos entre s, creando un
tubo por cuyo extremo sobresalen sus largos estambres. El quinto
ptalo est extendido como una vela y se denomina llamado estandarte,
velamen o vexilo. Nombre cientfico: Vicna unguiculata Nombre comn:
Caupi
Distribucin: Costa y Oriente Uso: Alimento Hbito: Herbcea
Origen: Introducido, Cultivado
Nombre cientfico: Arachis hypogaea Nombre comn: Man Distribucin:
Costa y Oriente Uso: Alimento Hbito: Herbcea Origen: Introducido,
Cultivado
Nombre cientfico: Arachis pintoi
Nombre comn: Man forrajero Distribucin: Costa y Oriente Uso:
Ornamento Hbito: Herbcea Origen: Introducido, Cultivado
Nombre cientfico: Cajanus cajan Nombre comn: Frjol de palo
Distribucin: Costa Uso: Alimento Hbito: Herbcea Origen:
Introducido, Cultivado
Nombre cientfico: Centrosema pubescens
Nombre comn: Centro comn Distribucin: Costa Uso: Forraje Hbito:
Herbcea Origen: Nativo
Fuente:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c5/Centrosema_pubescens.jpg
Nombre cientfico: Desmodium incanum Nombre comn: Distribucin: Costa
Uso: Forraje Hbito: Herbcea Origen: Nativo
Fuente:
http://lh3.ggpht.com/_ofF5B1eh_dM/S46GvrXaaRI/AAAAAAAALO4/0BaWCGsojjA/s400/Desmodiu
m%20incanum%20(3).JPG Nombre cientfico: Erythrina edulis
Nombre comn: Porotn Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso:
Alimento Hbito: rbol Origen: Nativo, Cultivado
Fuente:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c6/Erythrina_edulis.JPG/450pxErythrina_edulis.JPG
Nombre cientfico: Erythrina fusca Nombre comn: Caraca
Distribucin: Costa Uso: Cercas Hbito: rbol Origen: Nativo
Nombre cientfico: Gliricidia brenningii Nombre comn: Nacedera
Distribucin: Costa Uso: Cercas Hbito: rbol Origen: Nativo Nombre
cientfico: Gliricidia sepium Nombre comn: Matarratn Distribucin:
Costa Uso: Cercas Hbito: rbusto Origen: Introducida, Cultivada
Fuente:
http://www.tropicalforages.info/key/Forages/Media/Html/images/Gliricidia_sepium/Gliricidia_sepium_04.jpg
Nombre cientfico: Glycine soya Nombre comn: Soya Distribucin:
Costa Uso: Alimento Hbito: Herbceo Origen: Cultivada
Nombre cientfico: Medicago sativa Nombre comn: Alfalfa
Distribucin: Andes Uso: Medicina Hbito: Herbceo Origen:
Introducida, Cultivada
Tomada por: Nancy Alulema Nombre cientfico: Phaseolus vulgaris
Nombre comn: Frjol Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso:
Alimento Hbito: Vena Origen: Nativa, Cultivada
Nombre cientfico: Pueraria phaseoloides Nombre comn: Kudz
Distribucin: Costa Uso: Forraje Hbito: Herbceo Origen: Introducido,
Cultivada
Fuente:
http://www.tropicalforages.info/key/Forages/Media/Html/images/Pueraria_phaseoloides/Pueraria_
phaseoloides_01-.jpg Nombre cientfico: Trifolium pratense Nombre
comn: Trbol rojo Distribucin: Andes Uso: Forraje Hbito: Herbceo
Origen: Introducido, Cultivada
Fuente:
http://www.missouriplants.com/Pinkalt/Trifolium_pratense_plant.jpg
Nombre cientfico: Trifolium repens Nombre comn: Trbol blanco
Distribucin: Andes Uso: Forraje Hbito: Herbceo Origen: Introducido,
Cultivada
Tomada por: Nancy Alulema Nombre cientfico: Vicia faba Nombre
comn: Haba Distribucin: Andes Uso: Alimento Hbito: Arbustivo
Origen: Introducido, Cultivada
Tomada por: Nancy Alulema Familia: Fabaceae-MIM Son rboles o
arbustos, rara vez hierbas, de follaje grcil por sus hojas
bipinnadas, raramente pinadas o reducidas a filodios. En muchos
casos son espinosos y de aspecto muy particular por las pequeas
flores agregadas en cabezuelas o espigas que, a su vez, suelen
formar racimos espiciformes densos o grandes panojas. Las flores
son actinomorfas. La corola tiene prefloracin valvar, a menudo es
gamoptala y tubulosa. El cliz es valvar o, en lagunos grupos,
imbricado, siempre gamospalo. El androceo est formado por 4, 8, 10
o numerosos estambres, los cuales superan la altura de la corola.
Los filamentos
estaminales estn libres o soldados entre s. El polen es
generalmente compuesto. EL vulo es antropo. La semilla presenta
embrin recto y el tegumento presenta una "lnea fisural" con forma
de anillo o herradura. El hilo es apical o subapical, pequeo.
Nombre cientfico: Inga densiflora Nombre comn: Guabo Distribucin:
Costa, Andes y Oriente Uso: Alimento Hbito: rbol Origen: Nativo
Fuente:
http://attila.inbio.ac.cr:7777/pls/portal30//IMAGEDB.Get_bfile_image_old_code?
p_oldimageId=38720&p_oldImageFile=1 Nombre cientfico: Inga
edulis Nombre comn: Guababejuco Distribucin: Costa y Oriente Uso:
Alimento Hbito: rbol Origen: Nativo, Cultivado
Fuente:
http://fm2.fieldmuseum.org/plantguides/view.asp?chkbox=3528 Nombre
cientfico: Inga manabiensis
Nombre comn: Guaba cajn Distribucin: Costa Uso: Alimento Hbito:
rbol Origen: Nativo
Nombre cientfico: Leucaena leucocephala Nombre comn: Leucaena
Distribucin: Costa Uso: Abono Hbito: rbol Origen: Introducido,
Cultivado
Nombre cientfico: Prosopis juliflora Nombre comn: Algarrobo
Distribucin: Costa Uso: Madera Hbito: rbol Origen: Nativo
Fuente:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4c/Vilaiti_Keekar_(Prosopis_juliflora)_flowe
rs_W_IMG_1149.jpg/250px-Vilaiti_Keekar_(Prosopis_juliflora)_flowers_W_IMG_1149.jpg
Familia: Moraceae Familia que comprende 55 gneros y 2.500 especies
tropicales y subtropicales, algunas de zonas templadas. Se dividen
en cinco tribus: Artocarpeae, Castilleae, Dorstenieae, Ficeae,
Moreae. Son rboles o arbustos, herbceas y trepadoras de hoja caduca
o perenne, raramente hierbas, y poseen una sustancia llamada ltex.
Poseen hojas simples, dentadas, a veces de contorno lobado, alterno
u opuesto, con estpulas caducas. Las flores son pequeas,
frecuentemente tetrmeras. El fruto en nculas aquinos, drupceos o a
menudo pseudocarpos o infrutescencias como scono y sorosis. En
algunas especies son comestibles. Nombre cientfico: Artocarpus
altilis Nombre comn: Frutepan Distribucin: Costa y Oriente Uso:
Alimento Hbito: rbol Origen: Introducido, Cultivado
Nombre cientfico: Castilla elastica Nombre comn: Caucho
verdadero
Distribucin: Costa Uso: Madera Hbito: rbol Origen: Nativo
Fuente:
http://www.tropical-biology.org/research/dip/species/Castilla%20elastica_files/image002.jpg
Nombre cientfico: Ficus carica Nombre comn: Higo Distribucin: Costa
y Andes Uso: Alimento Hbito: Arbusto Origen: Introducido,
Cultivado
Nombre cientfico: Ficus maxima Nombre comn: Higuern
Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso: Zoo-uso Hbito: rbol
Origen: Nativo
Fuente:
http://2.bp.blogspot.com/_ZVZF5TbuxuQ/SPgimfOezlI/AAAAAAAAAIM/R5SwHl3KD9Y/s400/DSC
02002.JPG Familia: Urticaceae Familia que comprende alrededor de 79
gneros y 2.600 especies, propias de regiones clidas de todo el
mundo, principalmente por Amrica y Asia. Son plantas herbceas,
anuales o perennes, rara vez leosas, provistas frecuentemente de
pelos urticantes. Poseen hojas simples, opuestas o alternas, con
frecuencia estipuladas. Las flores son tetrmeras o pentmeras,
aparecen reunidas en inflorescencias axilares en panculas, cimas o
amentos. El fruto es un aquenio o ncula, rara vez una drupa. Nombre
cientfico: Cecropia angustifolia Nombre comn: Guarumo Distribucin:
Costa y Andes Uso: Lea Hbito: rbol Origen: Nativo
Nombre cientfico: Cecropia garciae Nombre comn: Guarumo
Distribucin: Costa Uso: Lea Hbito: rbol Origen: Nativo Nombre
cientfico: Cecropia litoralis Nombre comn: Guarumo Distribucin:
Costa y Andes Uso: Lea Hbito: rbol Origen: Endmico Nombre
cientfico: Urera caracasana Nombre comn: Ortiga de monte
Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso: Medicina Hbito: Arbusto
Origen: Nativo
Familia: Cucurbitaceae Familia de plantas del orden
cucurbitales, oriundas en su mayor parte del Nuevo Mundo. Por lo
general son herbceas, algunas de gran importancia econmica como el
gnero Cucumis, (meln y pepino), Citrullus (sanda) y Lagenaria
(calabaza). Son rastreras o trepadoras mediante zarcillos
caulinares. Las hojas son alternas, en general simples, ms o menos
lobadas, carnosas. Las flores regulares, gamoptalas, con cinco
ptalos. Los frutos son muy variables, casi siempre bayas, a veces
cpsula o elaterio. Se divide en dos subfamilias: Zanonioideae y
Cucurbitoideae. Nombre cientfico: Cucumis melo Nombre comn:
Meln
Distribucin: Costa y Oriente Uso: Alimento Hbito: Vena Origen:
Introducido, Cultivado
Fuente:
http://www.agroatlas.ru/content/cultural/Cucumis_melo_K/Cucumis_melo_K.jpg
Nombre cientfico: Cyclanthera pedata Nombre comn: Achogcha
Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso: Alimento Hbito: Trepadora
Origen: Nativo, Cultivado
Fuente:
http://www.plantomania.de/bilder/inka-Gurke/Inkagurke-gross.JPG
Familia: Caricaceae Familia de plantas que comprende 5 gneros y
alrededor de 55 especies, algunas importantes econmicamente
hablando. Son originarias de las Antillas y Mesoamrica y se
cultivan en regiones tropicales y subtropicales por todo el mundo.
Son rboles o arbolitos con tronco suculento y abundante ltex. La
corteza suele ser lisa y se exfolia en placas. Las hojas son muy
variables, alternas, palmatinervias, lobadas o digitadas. Las
inflorescencias axilares aparecen en panculas racemosas, rara
vez solitarias. A esta especie pertenece el gnero Carica papaya,
conocido como papayero que presenta hojas en un penacho terminal y
frutos en baya, conocidas como papayas que pueden pesar hasta 10
kilos. Nombre cientfico: Carica papaya Nombre comn: Papaya
Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso: Alimento Hbito: Arbustivo
Origen: Nativo, Cultivado
Familia: Brassicaceae Familia de plantas que antiguamente se
llamaban crucferas o Cruciferae. Son hierbas desde anuales a
perennes, raramente subarbustos que comprende 350 gneros y
alrededor de 3000 especies repartidas por todo el mundo, ms
abundantes en regiones templadas y fras. Presentan hojas alternas o
en roseta, simples o divididas sin estpulas. Las flores en cruz,
actinomorfas, sin brcteas y cliz separado con 4 spalos libres. Las
inflorescencias en racimos, corimbos o umbelas y los frutos en
forma de cpsula
dehiscente mediante dos valvas, llamados silicuas,
excepcionalmente en amentos, a veces rematado por un poco estril.
Aqu se encuentran muchas verduras de invierno. Nombre cientfico:
Brassica napus Nombre comn: Nabo Distribucin: Andes Uso: Alimento
Hbito: Herbcea Origen: Cultivado
Fuente:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b2/Brassica_napus_3.jpg
Nombre cientfico: Brassica oleracea Nombre comn: Col Distribucin:
Andes Uso: Alimento Hbito: Herbcea Origen: Introducido,
Cultivado
Tomada por: Nancy Alulema Nombre cientfico: Nasturtium
officinale
Nombre comn: Berro Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso:
Alimento Hbito: Herbcea Origen: Introducido, Cultivado
Fuente:
http://fichas.infojardin.com/foto-condimentos/nasturtium-officinale-2.jpg
Nombre cientfico: Raphanus raphanistrum Nombre comn: Rbano
Distribucin: Andes Uso: Alimento Hbito: Herbcea Origen:
Introducido, Cultivado
Fuente:
http://www.floradecanarias.com/imagenes/raphanus_raphanistrum2.jpg
Nombre cientfico: Raphanus sativus
Nombre comn: Rbano Distribucin: Andes Uso: Alimento Hbito:
Herbcea Origen: Introducido, Cultivado
Familia: Malvaceae Familia de plantas herbceas o arbustos
leosos, que comprende unos 200 gneros con 2.300 especies del orden
Malvales y extendidas por regiones clidas y templadas.
Anteriormente slo eran 75 gneros, en 9 subfamilias: Bombacoideae,
Brownlowioideae, Byttnerioideae, Dombeyoideae, Grewioideae,
Helicteroideae, Malvoideae, Sterculioideae, Tilioideae. Ahora se
incluyen las familias Bombacaceae, Sterculiaceae y Tiliaceae. Posee
hojas alternas, palmatilobadas, con pelos estrellados, con estpulas
pequeas y caducas. Las flores vistosas conspicuas, actinomorfas,
agrupadas en inflorescencias, con cliz de 5 spalos libres o
soldados por la base y corola de 5 ptalos libres. El fruto
esquizocpico o capsular. Nombre cientfico: Gossypium barbadense
Nombre comn: Algodn Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso:
Artesanal Hbito: Arbustivo Origen: Nativo, Cultivado
Fuente:
http://www.agraria.org/coltivazionierbacee/cotone_Gossypium_barbadense.JPG
Nombre cientfico: Hibiscus rosa-sinensis
Nombre comn: Cucarda Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso:
Ornamento Hbito: Arbustivo Origen: Introducido, Cultivado
Nombre cientfico: Sida acuta Nombre comn: Escoba Distribucin:
Costa, Andes y Oriente Uso: Maleza Hbito: Herbceo Origen:
Nativo
Fuente:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/49/Sida_acuta_(Janglimethi)_in_Hyderabad,_AP_W2_IMG_0084.jpg/180px-Sida_acuta_(Janglimethi)_in_Hyderabad,_AP_W2_IMG_0084.jpg
Nombre cientfico: Sida rhombifolia
Nombre comn: Escobilla Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso:
Escoba Hbito: Subarbustivo Origen: Nativo
Fuente:
http://i1.treknature.com/photos/11556/sida_rhombifolia01.jpg Nombre
cientfico: Theobroma cacao Nombre comn: Cacao Distribucin: Costa
Oriente Uso: Comercial Hbito: Arbustivo Origen: Nativo,
Cultivado
Familia: Anacardiaceae Familia que comprende 72 gneros con
alrededor de 500 especies propias de pases clidos y templados. Son
plantas leosas, de hojas simples o compuestas, alternas y
estipuladas. Las flores generalmente dioicas dispuestas en racimos
o panculas, y fruto drupceo.
Nombre cientfico: Anacardium excelsum Nombre comn: Maran
Distribucin: Costa Uso: Madera Hbito: rbol Origen: Nativo,
Cultivado
Nombre cientfico: Manguifera indica Nombre comn: Mango
Distribucin: Costa y Oriente Uso: Alimento Hbito: rbol Origen:
Introducido, Cultivado
Fuente: http://genzor.org/osc/images/Mangifera%20indica.jpg
Nombre cientfico: Spondias dulcis Nombre comn: Ovo de la Costa
Distribucin: Costa Uso: Alimento Hbito: rbol Origen: Introducido,
Cultivado
Nombre cientfico: Spondias mombin Nombre comn: Ovo Distribucin:
Costa y Oriente Uso: Alimento Hbito: rbol Origen: Nativo
Fuente:
http://attila.inbio.ac.cr:7777/pls/portal30//IMAGEDB.Get_bfile_image_old_code?
p_oldimageId=38228&p_oldImageFile=3 Familia: Bombacaceae
Familia del orden Malvales que comprende 30 gneros con alrededor de
250 especies de rboles tropicales, algunos considerablemente anchos
en la base y con los troncos en ocasiones son espinosos. Hay
especies que pueden llegar hasta los 70 metros de altura, y muchas
son importantes comercialmente por su madera, fibras y frutos
comestibles. Presentan hojas alternas, simples o
compuesto-digitadas, con
estpulas caedizas. El fruto es una cpsula con semillas cubiertas
de fibras o pelos sedosos. Se distribuye principalmente por los
trpicos especialmente en selvas suramericanas. A veces se las trata
como subfamilia Bombacoideae de la familia Malvaceae. Nombre
cientfico: Ceiba pentandra Nombre comn: Ceibo Distribucin: Costa y
Oriente Uso: Fibra Hbito: rbol Origen: Nativo, Cultivado
Fuente:
http://1.bp.blogspot.com/_rff8AFGdc9k/SMBZmIUWedI/AAAAAAAAAAk/6dRLX7DfsLk/s320/Ceib
a+pentandra%5B1%5D.1+(Medium).jpg Nombre cientfico: Matisia cordata
Nombre comn: Sapote Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso:
Alimento Hbito: rbol Origen: Nativo, Cultivado
Fuente:
http://fm2.fieldmuseum.org/plantguides/results.asp?family=&genus=matisia&intPerPage=25
Nombre cientfico: Ochroma pyramidale Nombre comn: Balsa
Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso: Industrial Hbito: rbol
Origen: Nativo, Cultivado
Familia: Rutaceae Familia que comprende 160 gneros y 1.600
especies del orden Geraniales, y distribuidas por regiones
tropicales y templadas, sobre todo en Sudfrica y Australia. Son
plantas leosas (rboles y arbustos) o raramente herbceas, provistas
de glndulas secretoras oleferas, aqu se incluyen los ctricos. Son
especies caducifolias o siempreverdes, a veces espinosas, que
poseen hojas alternas u opuestas, simples o compuestas, sin
estpulas, a veces con espinas axilares. Las flores son actinomorgas
o zigomorfas, pentmeras o tetrmeras, con piezas libres o soldadas
en la base. Las inflorescencias en racimos, panculas o ms raramente
flores regulares solitarias axilares. El fruto es una cpsula,
esquizocarpo, baya carnosa (hesperidio), drupa o samara. Tiene las
siguientes subfamilias: Citroideae, Dictyolomatoideae,
Flindersioideae, Rutoideae, Spathelioideae y Toddalioideae.
Nombre cientfico: Citrus x sinensis Nombre comn: Naranja
Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso: Alimento Hbito: rbol
Origen: Introducido, Cultivado
Nombre cientfico: Citrus x limon Nombre comn: Limn Distribucin:
Costa y Andes Uso: Alimento Hbito: rbol Origen: Introducido,
Cultivado
Nombre cientfico: Citrus reticulata Nombre comn: Mandarina
Distribucin: Costa y Oriente Uso: Alimento Hbito: rbol Origen:
Introducido, Cultivado
Familia: Rubiaceae Familia que comprende alrededor de 650 gneros
y 13.000 especies, que se subdivide en las subfamilias:
Antirheoideae, Cinchonoideae, Ixoroideae y Rubioideae. Muchas
familias antiguas como: Dialypetalanthaceae, Henriqueziaceae,
Naucleaceae y Theligonaceae, estn ahora incluidas aqu. Se
distribuyen por zonas tropicales y subtropicales, algunas especies
en zonas templadas e incluso fras. Son rboles, arbustos o hierbas,
a veces espinosos, con hojas simples, opuestas o verticiladas,
enteras o rara vez pinnadas, con estpulas, margen entero, lobado o
dentado. Las inflorescencias aparecen en cimas, panculas o en
captulos. El fruto es una cpsula, baya, drupa o esquizocarpo. Aqu
se incluyen especies que producen caf, quinina y drogas. Nombre
cientfico: Coffea arabica Nombre comn: Caf Distribucin: Costa,
Andes y Oriente Uso: Comercial Hbito: Arbusto Origen: Introducido,
Cultivado
Nombre cientfico: Uncaria tomentosa Nombre comn: Ua de Gato
Distribucin: Costa y Oriente Uso: Medicina Hbito: Liana Origen:
Nativo
Fuente:
http://fm2.fieldmuseum.org/plantguides/jpgs/RUBI-unca-tome-bol-1146.jpg
Familia: Sapotaceae Familia que comprende alrededor de 65 gneros y
800 especies, dependiendo de la definicin genrica. Son rboles,
arbustos o subarbustos de distribucin pantropical, algunos
espinosos, otros con ltex. Poseen hojas alternas, simples, enteras,
frecuentemente agrupadas al final de las ramas, con o sin estpulas.
Las flores actinomorfas, solitarias o en racimos axilares, son
gamoptalas, por lo general pentmeras, tetrmera en el gnero
Pouteria. El fruto es una baya con varias semillas. En esta familia
se incluyen especies de importancia econmica por la produccin e
madera, ltex, aceites y frutos comestibles. Nombre cientfico:
Pouteria sapota Nombre comn: Mamey colorado Distribucin: Costa Uso:
Alimento Hbito: rbol Origen: Introducido, Cultivado
Fuente:
http://fm2.fieldmuseum.org/plantguides/view.asp?chkbox=10791
Familia: Bignoniaceae Familia de plantas de flor compuesta
primordialmente de rboles, arbustos, lianas y unas pocas hierbas,
muy distribuidas por todo el mundo, mayormente en trpicos y
subtrpicos. Comprende 110 gneros con 650 especies. Las hojas son
opuestas, generalmente compuestas, sin estpulas, digitadas y
pinnadas, con el foliolo terminal reemplazado por un zarcillo
simple o compuesto. Las flores son cigomorfas, solitarias o en
inflorescencias axilares o terminales, grandes y de colores
brillantes. Nombre cientfico: Tabebuia chrysantha Nombre comn:
Guayacn Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso: Comercial Hbito:
rbol Origen: Nativo
Fuente:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/Ip%C3%AA_(Avar
%C3%A9)_REFON.jpg/230px-Ip%C3%AA_(Avar%C3%A9)_REFON.jpg Nombre
cientfico: Tabebuia donnell-smithii Nombre comn: Guayacn
Distribucin: Costa Uso: Madera Hbito: rbol Origen: Introducido,
Cultivado
Familia: Boraginaceae
Familia de plantas con gran variedad de arbustos, rboles y
hierbas, que comprenden 100 gneros y alrededor de 2.000 especies,
muchas de ellas conocidas como " nomeolvides. Se encuentran
distribuidas por todo el mundo. Son plantas dicotiledneas, del
orden tubifloras, con flores generalmente actinomorfas con
tendencia en algn gnero a zigomorfia, forman inflorescencias de
tipo cima simple o doble. Tienen 5 ptalos y son de formas variadas.
Las hojas son alternas u ocasionalmente opuestas y sin estpulas
cubiertas en muchas especies por vello. El fruto ordinariamente
compuesto de cuatro nculas. Nombre cientfico: Cordia alliodora
Nombre comn: Laurel Distribucin: Costa y Oriente Uso: Madera Hbito:
rbol Origen: Nativo, Cultivado
Nombre cientfico: Cordia macrantha Nombre comn: Laurel blanco
Distribucin: Costa Uso: Madera Hbito: rbol Origen: Nativo Familia:
Lamiaceae Familia de plantas que comprende unos 210 gneros y
alrededor de 3.500 especies, del Orden Lamiales, distribuidas por
todo el mundo, sobre todo en la regin mediterrnea. Son hierbas
perennes, matas o subarbustos y raramente rboles o trepadoras, muy
aromticas ya que contienen aceites esenciales en toda la planta.
Antiguamente se conocan como Labiadas, por la peculiar forma de la
flor, por lo general de color violceo. Tiene 5 ptalos fusionados en
forma de boca con un labio superior, generalmente bilobulado y ms
corto, y uno inferior, trilobulado, los 5 spalos estn unidos. Las
flores
surgen en ramilletes terminales de florecillas. Los tallos son
por lo general cuadrangulares con hojas aovadas, opuestas y
decusadas. Aqu se incluyen muchas especies usadas como condimento
en la alimentacin, como menta, albahaca, organo, romero, tomillo o
mejorana. El fruto est compuesto de cuatro aquenios. Se divide en
nueve subfamilias: Nombre cientfico: Mentha x piperita Nombre comn:
Menta Distribucin: Costa y Andes Uso: Medicina Hbito: Herbcea
Origen: Introducida, Cultivado Ajugoideae, Chloanthoideae,
Lamioideae, Nepetoideae, Pogostemonoideae, Scutellarioideae,
Symphoremaoideae, Teucrioideae y Viticoideae
Tomada por: Nancy Alulema Nombre cientfico: Ocimum basilicum L.
Nombre comn: Albahaca Distribucin: Costa Uso: Especera Hbito:
Herbcea Origen: Nativo
Fuente:
http://imagesfrombulgaria.com/d/73849-7/Ocimum_basilicum_6.JPG
Familia: Verbenaceae
Familia que comprende 90 gneros y 3.000 especies de plantas
distribuidas por zonas tropicales, subtropicales y algunas en zonas
templadas. Son rboles, arbustos, lianas y hierbas, a veces
volubles, muchas de ellas con cabezas o racimos de flores pequeas
muy caractersticas, incluso hay alguna especie espinosa. Poseen
hojas opuestas, rara vez alternas o verticiladas, enteras o
divididas, sin estpulas y ramas tetragonales. Las inflorescencias
son muy diversas dada la diversidad del gnero, por lo general en
racimos o cimosas, axilares o terminales. Las flores son zigomorfas
con cliz acampanado o tubuloso, dentado, persistente. El fruto es
una drupa, a veces una cpsula o esquizocarpo. Son plantas de gran
valor ornamental y econmico, ya que proporcionan madera, aceites o
frutos comestibles. Nombre cientfico: Tectona grandis Nombre comn:
Teca Distribucin: Costa y Oriente Uso: Comercial Hbito: rbol
Origen: Introducida, Cultivado
Fuente: http://mgonline.com/media/Images/t/tectona_grandis01.jpg
Familia: Convolvulaceae Familia con 60 gneros y 650 especies de
campnulas, la mayor parte plantas trepadoras herbceas, pero tambin
se encuentran rboles, arbustos y hierbas. Se reconocen por sus
flores en forma de embudo radial y simtrico, con 5 spalos y corola
de 5 ptalos unidos. Las hojas son simples y alternas, sin estpulas.
El fruto es una cpsula o una baya. Hay algunas especies
consideradas como malas hierbas.
Nombre cientfico: Ipomoea batatas Nombre comn: Camote
Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso: Alimento Hbito: Vena
Origen: Nativa, Cultivado
Fuente: http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=71357
Familia: Solanaceae Familia de plantas herbceas o leosas que
comprende 98 gneros y 2.700 especies de hbito diverso, distribuidas
por todo el mundo, menos en la Antrtida, la mayor cantidad en
Sudamrica y Amrica central. Poseen hojas alternas, simples y sin
estpulas. En esta familia se incluyen muchas especies de gran
importancia para la alimentacin y usos medicinales. Se agrupan en
las siguientes subfamilias: Cestroideae, Goetzeoideae,
Petunioideae, Schizanthoideae, Schwenckioideae, Nicotianoideae y
Solanoideae. Son herbceas, arbustos, subarbustos, rboles o lianas,
pueden ser anuales, bienales o perennes, erguidas o decumbentes. No
presentan laticiferos, ni ltex, ni jugos coloreados y pueden estar
provistas de tubrculos. Pueden presentar una agregacin basal o
terminal de hojas o no tener ninguna de las dos. Las hojas por lo
general son alternas o alternadas a opuestas. La consistencia puede
ser herbcea, coricea o incluso ser espinas. Frecuentemente son
inodoras, pero a veces son aromticas o ftidas. Por lo general las
hojas son pecioladas o subssiles, rara vez ssiles. Las flores
pueden aparecer solitarias o agregadas en inflorescencias cimosas,
terminales o axilares. El fruto puede ser una baya, drupa o cpsula.
Muchas especies son poliploides.
Nombre cientfico: Brugmansia suaveolens Nombre comn: Guanto
Distribucin: Costa y Oriente
Uso: Mtico Hbito: Arbustivo Origen: Cultivado
Nombre cientfico: Capsicum annuum Nombre comn: Aj Distribucin:
Costa, Andes y Oriente Uso: Especera Hbito: Herbceo Origen:
Cultivado
Nombre cientfico: Nicotiana tabacum Nombre comn: Tabaco
Distribucin: Costa, Andes y Oriente
Uso: Comercial Hbito: Herbceo Origen: Introducido, Cultivado
Fuente:
http://www.lapshin.org/cultivar/N36/Pogany/Nicotiana-tabacum.jpg
Nombre cientfico: Solanum betaceum Nombre comn: Tomate de rbol
Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso: Alimento Hbito: Arbustivo
Origen: Cultivado
Tomada por: Nancy Alulema
Nombre cientfico: Solanum lycopersicum Nombre comn: Tomate rin
Distribucin: Costa y Oriente Uso: Alimento Hbito: Herbceo
Origen: Nativa, Cultivado
Fuente:
http://farm4.static.flickr.com/3634/3570990140_3cd2d8e7ff.jpg
Nombre cientfico: Solanum melongena Nombre comn: Berenjena
Distribucin: Costa Uso: Alimento Hbito: Arbustivo Origen:
Introducido, Cultivado
Fuente: http://www.natureloveyou.sg/Solanum%20melongena.jpg
Nombre cientfico: Solanum muricatum Nombre comn: Pepino (gold)
Distribucin: Andes Uso: Alimento Hbito: Arbustivo
Origen: Cultivado
Fuente:
http://www.about-garden.com/images_data/3307-solanum-muricatum-pepino-gold-pepino.jpg
Nombre cientfico: Solanum quitoense Nombre comn: Naranjilla
Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso: Alimento Hbito: Arbustivo
Origen: Nativo, Cultivado
Fuente:
http://fotos.infojardin.com/subir-fotos/images/viu1229766549l.jpg
Familia: Asteraceae Familia que tambin se conoce como compuetas "
compositae" , comprende ms de 1.600 gneros con 23.000 especies, por
lo que es la familia de angiospermas con mayor riqueza y diversidad
biolgica. Se caracteriza por presentar flores dispuestas en una
inflorescencia compuesta denominada captulo que se halla rodeada de
una o ms filas de brcteas. El nombre deriva del gnero tipo Aster,
que proviene del griego y significa estrella, aludiendo a la forma
de la inflorescencia. Se distribuyen desde las regiones polares
hasta los trpicos, desde desiertos secos hasta pantanos, pasando
por selvas hasta zonas montaosas. La mayor parte de las especies
son plantas herbceas, raramente rboles, arbustos o lianas. Muchas
presentan ltex y aceite esenciales y pueden ser o no resinosas. Las
hojas estn bien
desarrolladas, aunque en algunos casos se hallan reducidas.
Pueden ser anuales, bienales o perennes, con roseta basal o sin
ella. Tambin se encuentran especies hidrofiticas con hojas
sumergidas y emergentes, y helofiticas, mesofiticas o xerofiticas.
Las hojas son alternas y espiraladas, y menos frecuentemente
verticiladas. Pueden ser herbceas, carnosas, coriceas o membranosas
y estar ms o menos modificadas en espinas. Pueden ser simples o
compuestas, rara vez peltadas. Carecen de estpulas por lo general.
Los mrgenes de la lmina foliar pueden ser enteros, crenados,
serrados o dentados, planos, revolutos o involutos. Nombre
cientfico: Helianthus annuus Nombre comn: Girasol Distribucin:
Andes Uso: Comercial Hbito: Arbustivo Origen: Cultivado
Nombre cientfico: Lactuca sativa Nombre comn: Lechuga
Distribucin: Andes Uso: Alimento Hbito: Herbceo
Origen: Introducido, Cultivado
Tomada por: Nancy Alulema Nombre cientfico: Matricaria recutita
Nombre comn: Manzanilla Distribucin: Andes Uso: Medicina Hbito:
Herbceo Origen: Introducido, Cultivado
Tomada por: Nancy Alulema
Nombre cientfico: Wedelia trilobata Nombre comn: Lengua de sapo
Distribucin: Costa Uso: Maleza Hbito: Herbceo Origen: Nativo
Nombre cientfico: Taraxacum officinale Nombre comn: Diente de
len Distribucin: Costa, Andes y Oriente Uso: Maleza Hbito: Herbceo
Origen: Introducido
Fuente:
http://www.naturewatch.ca/databases/plants/images/other/taraxacum_officinale_1238635219.jpg
Bibliografa:
http://www.elhogarnatural.com/familias/Familias.htm
