ALIMENTACION EN VESICULA

Alimentos prohibidos:Todos los lcteos enteros que no figuren entre los alimentos permitidos o limitados.Cortes de carne ricos en grasas como embutidos grasosos, pats, vsceras, pescados en escabeche o en salazn Dentro de los cereales y legumbres no es conveniente comer panes frescos recin hechos, pastas poco cocinadas, cereales integrales y legumbres cocidas con alimentos grasosos.Todas lasverduras que generan flatulencias como coliflores, coles, repollo, cebollas, alcachofas, pimientos, etc.Las frutas crudas, cidas como naranjas y limones, frutos secos o confitados.Dentro de las bebidas no conviene ingerir caf normal o descafeinado, ts muy fuertes, bebida con cafena o guaran como las energizantes, zumo de naranja, bebidas chocolatadas, gasificadas y alcohlicas.Ningn tipo de grasa de origen animal y en el caso de las vegetales ninguna que haya pasado por un proceso de coccin.Tampoco son buenos para estos casos las salsas picantes, los chocolates, los aderezos grasosos, las frituras, pasteles, etc.

Alimentos permitidos:Leches y lcteos desnatadosCarne, pescado, aves, huevo y derivados. Siempre cortes magros, cocidos de forma sana sin el agregado de materia grasa.Verduras y hortalizas: Todas menos las que producen flatulencia. Lo mejor es comerlas cocidas y en forma de pur, de esta forma se digieren y toleran ms fcilmente.Frutas todas.En cuanto a las bebidas se recomienda agua, caldos sin grasa, infusiones suaves, zumos de frutas sin azcar a excepcin del de naranja y bebidas sin gas.Grasas como aceite de oliva, girasol, maz, soja, mantequilla o margarina siempre en crudo.En cuanto a las mermeladas se pueden comer pero hay que hacerlo de forma moderada y es mejor que sean bajas en azcar.