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Apoyan la campaña: Asociación de Diabécos del Uruguay Alimentación saludable

Alimentación Saludable - Día Mundial de la Diabetes 2012

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Folleto tríptico realizado por ADU en el marco del Día Mundial de la Diabetes 2012.

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Page 1: Alimentación Saludable - Día Mundial de la Diabetes 2012

Apoyan la

campaña:

Asociaciónde Diabéticos

del Uruguay

Alimentaciónsaludable

Page 2: Alimentación Saludable - Día Mundial de la Diabetes 2012

¿Qué significa tener una alimentación saludable? Vigilar el tipo de alimentos que consumes y cómo los preparas (calidad), el tamaño de las porciones que incluyes en tu plato (cantidad) y el horario y número de las comidas que realizas en el día (distribución). Se puede lograr controlando y man-teniendo un equilibrio entre estos tres elementos.

Alimentaciónsaludable

¿Cómo lograrla?

¿Cuándo comer?Realiza al menos 4 comidas al día sin saltear ningu-na de ellas.Fija y respeta horarios para cada comida.Respeta las comidas entre horas (colaciones) si las tienes indicadas.Busca con tu nutricionista un plan cómodo que se ajuste a tus actividades diarias.

Page 3: Alimentación Saludable - Día Mundial de la Diabetes 2012

Club de cocina y nutriciónConteo de Hidratos de CarbonoDebut DT 1 y 2EnfermeríaGimnasiaGrupo de ObesosGrupos de Educación ContinuaNutriciónPodologíaPsicologíaServicio de descarga de glucómetros

Venta de Insumos

Seguir una

alimentación saludable

es fundamental para la

prevención de

enfermedades crónicas y

para el tratamiento de la

diabetes.

Tu nutricionista te indicará qué cantidad es adecuada para tu caso en particular.

Recuerda que cada plan de

alimentación es individual.

Page 4: Alimentación Saludable - Día Mundial de la Diabetes 2012

¿Qué comer?AZÚCAR No agregues azúcar o miel a las bebidas o infusiones.Prefiere refrescos sin azúcar. Consume frutas como postre habitual.Elije mermeladas y dulces sin azúcar. No consumas golosinas, helados, productos de repostería y pana-dería con azúcar.

SODIOModera la cantidad de sal que agregues a tus comi-das. Usa condimentos naturales. Controla el consu-mo de alimentos altos en sodio (enlatados, comidas preparadas, sopas instantáneas, extractos de carne y vegetales, snacks y fiambres).

GRASAS Prefiere lácteos descremados. Consume pescados al menos 2 veces por semana.Quita la piel del pollo antes de cocinarlo. Al elegir carnes rojas, opta por cortes magros (Cuadril, Lomo, Peceto, Entrecot, Nalga). Evita consumir mayonesa, manteca y margarina común. Usa clara de huevo en vez de huevo entero.Evita freír los alimentos.

FIBRAIncluye vegetales en todas las preparaciones (sopas, salsas, guisos). Consume ensaladas de vegetales crudos al menos una vez al día.Prefiere las frutas con cáscara y frescas. Opta por harinas, arroz, pasta y panes integrales.

¿Qué significa tener una alimentación saludable? Vigilar el tipo de alimentos que consumes y cómo los preparas (calidad), el tamaño de las porciones que incluyes en tu plato (cantidad) y el horario y número de las comidas que realizas en el día (distribución). Se puede lograr controlando y man-teniendo un equilibrio entre estos tres elementos.

Alimentaciónsaludable

¿Cómo lograrla?

¿Cuándo comer?Realiza al menos 4 comidas al día sin saltear ningu-na de ellas.Fija y respeta horarios para cada comida.Respeta las comidas entre horas (colaciones) si las tienes indicadas.Busca con tu nutricionista un plan cómodo que se ajuste a tus actividades diarias.

Algunos consejos para

controlar la cantidad:

Page 5: Alimentación Saludable - Día Mundial de la Diabetes 2012

¿Qué comer?AZÚCAR No agregues azúcar o miel a las bebidas o infusiones.Prefiere refrescos sin azúcar. Consume frutas como postre habitual.Elije mermeladas y dulces sin azúcar. No consumas golosinas, helados, productos de repostería y pana-dería con azúcar.

SODIOModera la cantidad de sal que agregues a tus comi-das. Usa condimentos naturales. Controla el consu-mo de alimentos altos en sodio (enlatados, comidas preparadas, sopas instantáneas, extractos de carne y vegetales, snacks y fiambres).

GRASAS Prefiere lácteos descremados. Consume pescados al menos 2 veces por semana.Quita la piel del pollo antes de cocinarlo. Al elegir carnes rojas, opta por cortes magros (Cuadril, Lomo, Peceto, Entrecot, Nalga). Evita consumir mayonesa, manteca y margarina común. Usa clara de huevo en vez de huevo entero.Evita freír los alimentos.

FIBRAIncluye vegetales en todas las preparaciones (sopas, salsas, guisos). Consume ensaladas de vegetales crudos al menos una vez al día.Prefiere las frutas con cáscara y frescas. Opta por harinas, arroz, pasta y panes integrales.

¿Cuánto comer? 1/2 plato de: Vegetales crudos o vegetales cocidos. (Aproximadamente ambas manos abiertas). Los vegetales de hoja, crudos, son de consumo libre.

Lleva el plato servido a la mesa. Toma caldo caliente antes de comer. Mastica varias veces cada bocado.Finaliza la comida con una fruta de postre.

Algunos consejos para

controlar la cantidad:

1/4 plato de: Arroz, pasta, lentejas, poro-tos, garbanzos, choclo, papa, boniato o pan. (Aproximadamente un puño de la mano cerrada).

1/4 plato de: Pescado, pollo, carne roja, queso magro o huevos.(Aproximadamente la palma de la mano).

Page 6: Alimentación Saludable - Día Mundial de la Diabetes 2012

Club de cocina y nutriciónConteo de Hidratos de CarbonoDebut DT 1 y 2EnfermeríaGimnasiaGrupo de ObesosGrupos de Educación ContinuaNutriciónPodologíaPsicologíaServicio de descarga de glucómetros

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¿Cómo a

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En Adu Paraguay 1273 entre San José y SorianoPor teléfono 2901 6214Ambas opciones de lunes a viernes de 09:00 a 17:45 y los sábados de 09:00 a 12:45.

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