Alimentos adecuados para enfermos de hipertiroidismo Son alimentos recomendables para los enfermos de hipertiroidismo todos aquellos que disminuyen la produccin de tiroxina, la hormona que controla el metabolismo y los estados emocionales. Dentro del grupo de alimentos muy recomendables estaran aquellos ricos en cidos cafeico y clorognico, tambin los ricos en cido elgico y rosmarnico as como los ricos en litio. Veamos una relacin de algunos de stos alimentos y plantas aconsejables en situaciones de hipertiroidismo:

Los alimentos de la familia de las crucferas, por su capacidad para inhibir la absorcin del yodo. La col, muy rica en cidos cafeico y clorognico y por tanto con propiedades antitiroidales. El rbano, otro miembro de la familia de las crucferas absolutamente recomendable en casos de hipertiroidismo. Las coles de Bruselas, por su contenido en cido cafeico pueden ayudar en el tratamiento del hipertiroidismo. Las legumbres y los cacahuetes tambin muy ricas en cidos clorognico y cafeico. El apio, las naranjas, los limones, las calabazas, los higos, o la lechuga, todos ellos ricos en cido cafeico. Los pimientos, los pepinos, las zanahorias, aguacates, ciruelas, berenjenas, melocotones y trigo, ricos en cido clorognico. Los frutos carnosos, como la granada o la uva poseen un elevado contenido en cido elgico que regula la produccin de hormonas tiroideas, en concreto la disminuye. Los frutos secos como las castaas o las nueces, tambin son muy ricos en cido elgico. La Borraja es una de las plantas ms ricas en cido rosmarnico, se recomienda comerla hervida. Las cebollas, los esprragos, las endivias, los melones, el perejil, las patatas o las uvas entraran en el grupo de alimentos ricos en litio.

Alimentos inadecuados para enfermos de hipertiroidismo Los que vamos a mencionar a continuacin, son alimentos que deberan evitar los enfermos de hipertiroidismo, ya que estimulan la produccin de hormonas en la tiroides (tambin se conocen como alimentos hipertiroidales). En general, vamos a ver que se trata de alimentos con mucho contenido en yodo.

Entre los principales alimentos ricos en yodo tenemos: El ajo, la avena, el coco, la avellana, las fresas, soja, girasol, lentejas, tomates, manzanas, mangos, dtiles, pistachos, anacardos, nueces del Brasil, pias, guisantes, almendras, albaricoques, espinacas, habas y maz.

Hierbas o especies que deberan evitarse: El hinojo, hisopo, hiedra terrestre, ginseng y la canela. En general, las algas marinas contienen mucho yodo, especialmente la especie Fucus vesiculosus. El marisco, pues es de los alimentos de origen animal mas ricos en yodo.

Para concluir, no debemos olvidar que el hipertiroidismo es una enfermedad de difcil tratamiento, por lo que siempre ser importante utilizar todas las herramientas o estrategias teraputicas necesarias. En cualquier caso, le recomendamos siempre consultar con su mdico, terapeuta u otro profesional de la salud competente. Alimentos adecuados para enfermos de hipotiroidismo Van a ser alimentos ADECUADOS todos aquellos que incrementan la produccin de tiroxina, llamados tambin alimentos hipertiroidales, es decir, aquellos que producen un incremento de la produccin de la tiroides. Estaran en ste grupo aquellos alimentos con mucho contenido en yodo. Entre los principales alimentos ricos en yodo tenemos: el ajo, la avena, el coco, la avellana, las fresas, soja, girasol, lentejas, tomates, manzanas, mangos, dtiles, pistachos, anacardos, nueces del Brasil, pias, guisantes, almendras, albaricoques, espinacas, habas o maz. Pero no son los nicos, tenemos tambin..

Hierbas o especies que estimulan la produccin de hormonas tiroideas: Hinojo, hisopo, hiedra terrestre, ginseng, canela. Algas marinas: la mayora contienen mucho yodo, especialmente la especie Fucus vesiculosus. Entre los alimentos animales ms ricos en yodo se encuentra el marisco.

Alimentos inadecuados para enfermos de hipotiroidismo Van a ser alimentos INADECUADOS todos aquellos que disminuyen la produccin de tiroxina, los denominados alimentos bocigenos. Entre todos ellos destacan: Plantas ricas en cidos cafeico y clorognico

Los alimentos de la familia de las crucferas: Todos estos miembros contienen componentes naturales que disminuyen la produccin de hormonas tiroideas, fundamentalmente porque inhiben la absorcin del yodo. Col posee cidos cafeico y clorognico que le confieren propiedades antitiroidales.

Rbano, otro miembro de la familia de las crucferas que contribuye a disminuir la produccin de hormonas. Coles de Bruselas: Por su contenido en cido cafeico puede contribuir a la disminucin de la tirosina. Legumbres: Los cacahuetes tambin son muy ricos en cidos clorognico y cafeico.

Otras plantas ricas en cido cafeico son: El apio, las naranjas, los limones, las calabazas, los higos, o la lechuga Otras plantas ricas en cido clorognico son : Los pimientos, los pepinos, las zanahorias, aguacates, ciruelas, berenjenas, melocotones, o trigo. Plantas ricas en cido elgico

Frutos carnosos, la granada o la uva que poseen un elevado contenido en cido elgico que disminuye la produccin de hormonas tiroideas. Frutos secos: las castaas o las nueces, tambin muy ricos en cido elgico.

Plantas ricas en cido rosmarnico Hierbas comestibles: La Borraja, es una de las plantas ms ricas en cido rosmarnico, un componente que posee propiedades antihipertiroideas. Plantas ricas en litio Entre todas destacaremos: las cebollas, los esprragos, las endivias, los melones, el perejil, las patatas o las uvas.