Cules son los 7 alimentos con menos colesterol y los 7 con mscolaboradoraA pesar de queel colesteroltiene mala fama entre nosotros, se trata de unasubstancia grasa indispensablepara la vida y muy beneficiosa (en su justa medida) para nuestra salud. El colesterol viaja a travs de la sangre por todo el cuerpo y lo forman unas partculas llamadasHDL, ms conocida como colesterol bueno yLDL, ms conocida como colesterol malo. El colesterol ayuda a la segregacin de varias hormonas necesarias para nuestro cuerpo como las hormonas sexuales, esteroides y sales biliares (indispensables para realizar la digestin).

A continuacin7 alimentos con menos colesterol(o que ayudan a reducirlo):

1. Las fresas:adems de buensimas, son ricas en una sustancia llamada pectina. Se trata de un tipo de fibra soluble que puede ayudar a disminuir el colesterol LDL (el malo).

2. T verde:tiene muchas propiedades desde anticancergenas hasta como regulador de glucosa en pacientes con diabetes. Adems el t verde tambin tiene propiedades que ayudan a la disminucin del LDL.

3. Vino tinto:tomar una copa de vino tinto al da es saludable para nuestra salud. Ya que un vaso de vino contiene antioxidantes y estudios de la Universidad de Harvard han demostrado que es capaz de aumentar el colesterol HDL (bueno).

4. Hortalizas y legumbres:como alubias, habichuelas, garbanzos, judas blancas, lentejas o frijoles son buenos para el corazn. Cada porcin de legumbres rebosa de fibra saturada, ayuda a reducir el colesterol malo o LDL y adems da sensacin de saciedad para que uno se sienta satisfecho despus de comer.

5. El aceite de oliva virgen:puede ser un buen sustitutivo de la margarina o mantequilla en las tostadas del desayuno. El aceite de oliva, sin cocinar, no solo aumenta el colesterol HDL (bueno) sino que tambin ayuda a mantener la figura. Por ello, no nos sorprende que lo denominen oro lquido.

6.Al contrario de lo que podramos pensar,los pescados grasoscomo el salmn, el atn o la sardina ayudan a disminuir los niveles de colesterol ya que son unos alimentos ricos en aceite omega-3 que favorece la disminucin delos triglicridosy el aumento del HDL (bueno).

7. El aguacatetambin tiene propiedades que ayudan a reducir el LDL. Adems es un alimento muy verstil, podemos utilizarlo como sustituto de la mantequilla, como aderezo en una ensalada o como acompaamiento en un sndwich en lugar de queso.

Seguidamente los7 alimentos con ms colesterol:

1.Alimentos ricos engrasas trans:como pueden ser los bollitos o cualquier preparado industrial. Tambin la comida precocinada, las patatas fritas de bolsa, la margarina o la comida rpida.

2. Lcteos caseros:dentro de esta gama entra la leche entera, yogures no desnatados, natas...

3. Alimentos congrasas saturadas:como la mantequilla, carnes rojas, embutidos (sobretodo el chorizo, salchichn o el lomo embuchado).

4. Aceite de coco o palma.

5. Alimentos fritos:como huevos fritos, beicon y tambin los alimentos rebozados. Es mejor optar por cocer los alimentos, cocinarlos al horno o a la plancha.

6. El marisco:es otro grupo de alimentos que provoca que el colesterol aumente rpidamente a pesar de que sean cocinados cocidos.

7. Los frutos secos:han de consumirse moderadamente, ya que pueden hacer que los niveles de colesterol se disparen. Excepto las almendras o las nueces, que tomando un puadito cada da podramos llegar incluso a disminuir el colesterol.

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Fuentes:NatursantActiveBeatEnfermedadescoraznImagenes:PixabayPixabayhttp://salud.facilisimo.com/blogs/general/cuales-son-los-7-alimentos-con-menos-colesterol-y-los-7-con-mas_1350808.html?aco=1fil&fba