Alimentos Para Bajar El Colesterol y Los Triglicéridos Altos

  • Upload
    sakura

  • View
    218

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

  • 8/18/2019 Alimentos Para Bajar El Colesterol y Los Triglicéridos Altos

    1/3

    Alimentos para bajar el colesterol y los triglicéridos altosPara evitar este terrible escenario, existen alimentos que te ayudan a bajar y mantener estos niveles.Aquí te los presentamos:1. La avena . Este alimento está compuesto por un conjunto de sustancias que son capacesde reducir las tasas de colesterol malo en el torrente sanguíneo.Se recomienda ingerir una taza y media de avena al día y acompañarla con rutas, lec!e o yogur.

    2. La cebada . El consumo recuente de este alimento puede ser capaz de reducir en un "#$ losniveles de colesterol en la sangre. %as propiedades que lo componen puede disminuir el colesterol%&%, com'nmente conocido como el colesterol malo.

    (ngerir de ) taza a una taza de cebada cocida. Puedes incluirla en las sopas o en jugos, serviránpara contribuir al equilibrio en la salud. *demás, a la cebada en grano se le puede dar el mismotratamiento culinario que al arroz, aunque le cuesta más cocerse.

    3. Las legumbres . Estos alimentos están implicados de orma directa en la reducci+n del colesterolya que reduce el riesgo de acumulaci+n de grasa en las paredes de las arterias.

    Puedes comer este tipo de alimentos !abas, garbanzos, arvejas, vainitas, lentejas, soya, etc.- enensalada, en sopas, en cremas, como guarnici+n de carnes o pescados y más.

    4. rutas: *limentos como manzanas, berenjenas, uvas, resas y cítricos, contienen un gran aportede ibra que crea un e ecto !ipocolesterolemiante en el cuerpo, es decir que estos rutos tienen lacapacidad de reducir la concentraci+n de colesterol de la sangre.

    Se recomienda comerlas enteras y no en jugos.

    !. rutos secos especialmente las nueces-. Estos alimentos contienen un elemento itosterol- que

    es reconocido por su papel en la reducci+n de colesterol.Puedes comer un puñado de nueces a diario /0 unidades-, tambi1n puedes consumir estos rutossecos en las ensaladas, en el arroz, en las pasta o preparar dulces y postres que los lleven

    bizcoc!os, magdalenas, compotas-.

    ". Aceites vegetales . *quí encontramos a la palta, aceitunas, ajonjolí, linaza y el aceite de oliva.Este 'ltimo es rico en ácidos grasos monoinsaturados ácido oleico-, vitamina E y itosteroles, todosellos contienen cardioprotectores, un elemento que ayuda a reducir el colesterol.

    Puedes usar el aceite de oliva para aliñar las ensaladas y las verduras, acompañar al pan tostado deldesayuno, etc. *demás puedes comer la palta y aceitunas en ensaladas, la linaza en agua, entreotros.

    #. $escado a%ul . *quí encontramos pescados como el at'n, el jurel, el bonito, las anc!oas, lasardina, la palometa, el salm+n, entre otros. Estos alimentos son capaces de reducir el colesterol yaque tienen !asta 2# # 3# veces más contenido en ácidos grasos omega 3, y entre 3 a 4 veces mayor contenido en vitamina & que el blanco.

    %os expertos nutricionistas aconsejan consumo de pescado azul resco de dos a tres veces porsemana.

  • 8/18/2019 Alimentos Para Bajar El Colesterol y Los Triglicéridos Altos

    2/3

    &'riglicéridos altos( )stos son los alimentos para bajarlos%os triglic1ridos son grasas saturadas que se producen en el organismo a partir de otros ácidosgrasos. 5uando se producen en exceso, puede llevar a complicaciones serias en la salud.

    Para mantener los niveles de triglic1ridos en sangre en unas ci ras aceptables es importante seguiruna alimentaci+n que sea baja en grasa saturada. En ese sentido, aquí te presentamos algunos delos alimentos que debes tener en cuenta para bajar tu nivel de triglic1ridos.

    1. *uevo: 5lara todos los días. 6ema s+lo 3 veces en la semana.

    2. L+cteos: %ec!e descremada, no mantequilla, margarina s+lo la que es adicionada con omega 3 y0-, yogurt.

    3. ,ereales: *vena no solo ayuda a reducir los trigliceridos sino tambi1n el colesterol-, germen detrigo, arroz integral, salvado de trigo, etc. Estos alimentos son muy 'tiles debido a su alto contenidoen ibra y elimina el exceso de lípidos.

    4. -egetales: *quí puedes comer todos los alimentos, especialmente si son ensaladas crudas. %o'nico que debes de evitar de esta lista es la palta.

    !. ,arnes: Puedes comer pescados especialmente la sardina, caballa, at'n, bonito, pez espada,salm+n, arenque, boquerones, jurel, etc.-, pec!uga de pollo y solo de " a 2 días a la semana carnede ternera desgrasada. %as carnes deben ser cocidas a la planc!a, parrilla u !orno, sin aceite.

    ". ebidas: 7omar agua, zumos, jugos de rutas, t1 verde, t1 rojo o t1 blanco. Evitar las gaseosas,alco!ol y ca 1.

    #. rutas: Puedes comer todas, especialmente las crudas y con cáscara como la manzana o pera-.%a 'nica que debes evitar es el coco.

    /ecetas populares y remedios caseros para bajar el colesterol malo

    0ientes de ajo para controlar el colesterol5onsumir medio diente de ajo cada mañana. 8o es necesario masticarlo, se puede tragar

    directamente.

    9na manzana en ayunas tambi1n ayuda a bajar el colesterol.

    /emedio casero a base de verdurasPreparar un caldo de verduras con medio litro de agua, 3 ramitas de perejil, media cebolla, "##g de

    col, 3 ramas de apio, todo cortado en trocitos. &ejar !ervir a uego lento al menos "4 minutos. &ejar

    reposar y luego colar. 7omar todo agregando el jugo de un lim+n.

    Lecitina para bajar el colesterol malo%a lecitina se puede conseguir en cápsulas en el sector de vitaminas de casi todas las armacias.

    n jugo natural para reducir el colesterolPreparar el jugo con una cuc!arada de cebada, una cuc!arada de avena, dos cuc!aradas de

  • 8/18/2019 Alimentos Para Bajar El Colesterol y Los Triglicéridos Altos

    3/3

    salvado, " manzana picada, " vaso y medio de agua y una cuc!aradita de miel. %icuar todo y beber

    por la mañana pre eriblemente.

    alvado de maí%:ezclar una cuc!arada de salvado de maíz en media taza de agua tibia. 5onsumir principalmente en

    la mañana.

    ;tra alternativa< =atir tres cuc!aradas de salvado de avena en un vaso de agua y tomarlo a diario./emedio natural con agua de berenjena

    En dos litros de agua, agregar una berenjena partida en cuatro pedazos y !ervir por unos cuantos

    minutos. =eber el resultado poco a poco durante el día.

    n usiones de tilo y cola de caballo para bajar el colesterol=eber in usiones de tilo vasodilatador y sedante- y cola de caballo, que contiene silicio y estimula la

    regeneraci+n de las ibras elásticas de las paredes arteriales.

    /epollo para regular el colesterolPoner la mitad de un repollo en 4 litros de agua a !ervir por 2# minutos. &ejar en riar un poco y luego

    colocar al re rigerador en un rasco de vidrio. 7omar durante el día.

    5cidos grasos 6mega 3;tro remedio natural que se puede comprar en cápsulas y que es muy e icaz para disolver el

    colesterol en las venas y las grasas saturadas.

    -ino de perejil:ezclar 3> litro de vino tinto y 4#g de perejil, dejar reposar en la botella por "2 días. %uego tomar un

    vasito despu1s de cada comida.Agua de avena para bajar el colesterolEl agua de avena es muy buena para bajar el colesterol malo de forma natural. En un litro de agua,

    ec!e 3 cuc!aradas de avena y deje remojar toda la noc!e. *l día siguiente b1balo poco a poco

    durante el día.

    ?ugos para controlar el colesterol

    $epino y guayaba

    :ezclar medio vaso de jugo de pepino con medio vaso de jugo de guayaba y tomar este jugo dosveces al día.

    $i7a7omar un vaso del jugo de piña, antes y despu1s de las comidas, durante toda una semana y

    descansar luego otras dos para repetir.