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Orinoquia Universidad de los Llanos [email protected] ISSN (Versión impresa): 0121 - 3709 COLOMBIA 2003 G. V Castro Rojas / J. A. Rodríguez Pulido ESTUDIO BIOECOLÓGICO DE LA ALMEJA DE AGUA DULCE (ANODONTITES SP) Orinoquia, julio, año/vol. 7, número 1-2 Universidad de los Llanos Villavicencio, Colombia pp. 16-27 Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal Universidad Autónoma del Estado de México http://redalyc.uaemex.mx

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OrinoquiaUniversidad de los [email protected] ISSN (Versión impresa): 0121 - 3709COLOMBIA

2003 G. V Castro Rojas / J. A. Rodríguez Pulido

ESTUDIO BIOECOLÓGICO DE LA ALMEJA DE AGUA DULCE (ANODONTITES SP) Orinoquia, julio, año/vol. 7, número 1-2

Universidad de los Llanos Villavicencio, Colombia

pp. 16-27

Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal

Universidad Autónoma del Estado de México

http://redalyc.uaemex.mx

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CASTRO ROJAS G. V. Bióloga Esp.; RODRÍGUEZ PULIDO J. A. Biólogo MSc. (C)Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería Universidad de los Llanos

La almeja de agua dulce,como también los demásbivalvos, tiene la capacidadde incorporar en sus tejidosblandos, cantidades impor-tantes de elementos metá-licos presentes en el mediosin que, en principio, sumetabolismo se vea afecta-do. Este proceso recibe elnombre de bioacumu-lación. Este hecho convier-te a los bivalvos en un buengrupo de bioindicadorescon el fin de establecer elgrado de contaminación delmedio circundante.

El presente estudio descri-be el crecimiento y la mor-talidad de las almejas de

agua dulce en jaulas sumer-gidas en un estanquepiscícola destinado a laceba de tilapia roja,Oreochromis sp. Los ejem-plares adultos deAnodontites sp., fuerontraídos del río Meta en laregión de Marayal, colecta-dos durante los meses dediciembre, enero y febrero,aprovechando los nivelesmás bajos del río (252 cm,111,2 cm y 112,0 cm) res-pectivamente, y ubicandolas almejas en los playones,madres viejas y lagunas. Setransportaron en recipien-tes abiertos sin necesidadde aireación durante treshoras, luego permanecieron

en cuarentena en piletas decemento y con recambiopermanente. Bajo las con-diciones ya descritas, lasalmejas alcanzaron hasta96,15 gr. Presentaron in-crementos promedios en153 días de cultivo de0,213 gr/día en peso,0,008 cm/día de longitud,0,007 cm/día en el anchoy 0,002 cm/día de alto. Loanterior supone un cultivocon buenas posibilidadesen la producción debiomasa, máxime si pode-mos destinar para su culti-vo áreas usadas en la dis-posición de aguas residua-les, lagunas de oxidación,canales de desagüe, etc.

Durante el ensayo fue evi-dente la necesidad de man-tener las almejas en fondoslimosos y de aguas con altaproductividad primaria(fitoplancton). Por ser orga-nismos filtradores no re-quieren de alimento prepa-rado ya que lo obtienen delplancton, sedimentos y sus-tancias suspendidas en elagua. Dada la capacidad defiltración, se considera quelas almejas tienen la capa-cidad de renovar el agua delos estanques donde se cul-tiven, mejorando por con-siguiente las condicionespara el crecimiento de otrasespecies (peces).

The sweet water clam aswell as the other bivalvehas the capacity to incor-porate to its soft tissuesimportant quantities ofmetallic elements presentin the environment withoutat the beginning its metabo-lism is affected. This pro-cess is called bioaccumu-lation. This fact transformto the bivalve in a goodgroup of bioindicators andits purpose is to establish

the contamination grade inthe rounding environment,the present studio describesthe sweet water clamsgrowth and mortality insunk cages in a fish ponddedicated to fatten the redtilapia, oreochromis sp. Theadult specimens ofanodontites sp, werebrought from Meta River inMayaral region, collectedduring December, Januaryand February taking advan-

tage of the lowest levels ofthe river, respectively andlocating the clams in theriverside, old mothers andlagoons. They were trans-ported in open containerswithout necessity of air pro-viding during three hours,then they remained in stor-age in a cement tank withpermanent water replace-ment.

Under the conditions

already described, theclams reached up to96.15gr which presentedincrements averages in 153days of cultivation0.213gm/day in weight,0.008cm/day of longitude0.007cm/day on wide and0.002cm/day of high. Theprevious information sup-poses cultivation with goodpossibilities in the biomassproduction, been better if itpossible to dedicate for its

ESTUDIO BIOECOLÓGICO DE LA ALMEJADE AGUA DULCE (ANODONTITES SP)

RESUMEN

ABSTRACT

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cultivation areas used indisposition of residuals ar-eas, oxidation lagoons,drainage channels etc. Dur-ing the experiment was evi-dent the need to keep the

clams in limo funds andwith high primary produc-tion water (phytoplankton).Due to being filter organ-isms they do not require ofprepared food since they

obtain it from plankton,silts, and suspended sub-stances in the water. Giventhe capacity of filtration, isconsidered the clams havethe capacity to renovate the

water of the ponds wherethey are cultivated improv-ing the conditions conse-quently for the growth ofother species (fish).

Las almejas son moluscosbivalvos, lamelibranquioscon gran importancia co-mercial tanto como alimen-to como por la conforma-ción de perlas y suministrode carbonato cálcico ocomo elemento artesanal alusar sus conchas para ha-cer botones y otros peque-ños objetos de nácar.

Tienen una amplia distribu-ción tanto en hábitat ma-rinos como continentales,allí son excavadores en are-na y/o fangos con la ayudade su pie, alimentándose dedetritos orgánicos o delplancton que hacen pasara través de su sifóninhalante.

Sus poderosos músculosinternos, un ligamento dela charnela y una charnelacalcificada en el ápice de

la valva permiten al animalprotegerse de muchosdepredadores manteniendolas valvas cerradas. Losprominentes anillos de cre-cimiento de la valva sonútiles para determinar suedad.

El conocimiento de la bio-logía, hábitat, parámetrospoblacionales e interaccio-nes de estos ejemplares conotros grupos de organismosacuáticos, puede ser com-plementado con el diseñode claves diagramáticas deidentificación de especies,junto con colecciones de re-ferencia depositadas en elárea de estudio (Bonetto,1967).

Las almejas de agua dulceconstituyen un elementofundamental de las comu-nidades bentónicas que por

su habilidad filtradora per-mite ser una especieindicadora de la salud delos humedales (Guerrero, E.1998).

Pese a que los grupos másutilizados en Colombiacomo indicadores biológi-cos corresponden al Fito yzoo plancton (de gran im-portancia para comunida-des lénticas), vale la penaresaltar la importancia delos organismos bentónicostanto para mecanismos deautodepuración, como indi-cador en los sistemaslóticos, pues ellos perma-necen en las regiones pro-fundas de los ríos en unpermanente proceso de fil-tración (Pinilla, E. 1998) yasí identifican aspectos so-cio-económicos de estosecosistemas principalmen-te en referencia a la bio-

concentración de pesticidasy metales pesados

El presente estudio hace unaporte al conocimiento enBivalvos dulce-acuícolasregionales, caracterizando ydescribiendo la morfologíabásica macro y microscó-pica así como las caracte-rísticas etológicas de ofer-ta de hábitat y de alimen-to, conjugado conparámetros fisico-químicosde los ambientes acuáticosde los ejemplares deAnodontites sp.

De otra parte se establecenlos cambios en tamaño ypeso bajo condiciones delaboratorio y de estanque,así como la introduccióndel Anodontites a los siste-mas de producciónpiscícola actual.

La producción mundial dealmejas en 1990 fue380,368 toneladas, con uncrecimiento interanual del12.4% con respecto al985. Las principales espe-cies cultivadas son:Venerupis japonica(45.9%), Solen spp.(37.0), Mercenaria merce-

naria (6.6%) y Tapes spp.(3.7%), que en su conjun-to aportaron el 93.1% deltotal cultivado.

Los principales países cul-tivadores son: China(65.7%) y República deCorea (17.7%). La produc-ción de almejas y berbere-

chos cultivados aportó el29.6% del total de la pro-ducción mundial para1990 (FAO 1993).

La expansión del cultivo demoluscos ha sido modestaen el último quinquenio, ytan sólo representó un cre-cimiento interanual prome-

dio del 25%, pero con undescenso desde 1988. Elpaís que tiene el mayornúmero de centros de cul-tivo es Chile con 98 distri-buidos así: Chorito (Mytiluschilensis)36; ostión(Argopecten purpuratus)24; Choro (horomytiluschorus) 22; ostra chilena

INTRODUCCIÓN

LAS ALMEJAS EN EL CONTEXTO MUNDIAL

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Mapa 1. ÁREA DE ESTUDIO.

(Ostrea chilensis) 6; cholga(Aulacomya ater)3; ostradel pacífico (Crassostreagigas) 7. En México se re-portan 80 centros, de loscuales 77 son cultivos deostras (Crassostrea virgini-ca); 1 de mejillón (Mytilusedulis); 2 de abulón(Haliotis spp.) y 1 de con-cha abanico (Argopectencircularis). En Cuba exis-ten 17 centros para el cul-tivo de ostras (Crassostearhizophorae); en Perú, dos

centros, destinados al cul-tivo de ostión (Argopectenpurpuratus); y en Venezue-la dos, que cultivan meji-llón (Perna perna).

En el caribe colombianoexiste la ostra de mangleCrassostrea rhizophorae, ysus primeros ensayos decultivo se hicieron en la Cié-naga Grande de Santa Mar-ta (Ciardelli, 1970). Des-de 1986 y en diferentes es-tudios se ha experimenta-

do la fijación de semilla encollares de conchas de os-tra, trozos de llantas, esta-cas (troncos de mangle),mallas PVC, sistemas dellantas amarradas a las raí-ces de mangle y láminas decartón-plast.

En el litoral pacífico se hatrabajado con Striostreaprismatica, Crassostreacolumbiensis y Anadaratuberculosa, especialmen-te en el área de la Ensena-

da de Tumaco y en el Golfode Tortugas.

Desde 1993, el InstitutoNacional de Pesca yAcuicultura-INPA- adelantaen convenio con la Corpora-ción Autónoma Regional delos Valles del Sinú y San Jor-ge C.V.S., una evaluaciónpreliminar del cultivo de laostra de mangle en el estua-rio de la Bahía de Cispata,en el departamento de Cór-doba (Arias, 1995).

ESTACIÓN: PUENTE LLERAS. RÍO META PERÍODO: 1983 – 2002CÓDIGO: 3501702MUNICIPIO: PUERTO LÓPEZ

PARÁMETROS/MES ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

CAUDALES MEDIOS 111,2 112,0 142,0 347,7 650,7 741,5 721,0 593,4 500,5 482,9 423,3 252,3(m3/seg)

NIVELES 3,17 3,06 3,33 4,35 5,43 5,69 5,65 5,31 5,02 4,95 4,77 4,02

Fuente:IDEAM Cuadro 1. CAUDALES MEDIOS Y NIVELES DEL RÍO META.

Foto 1. Jaulas sumergidas con ejemplares deAnodontites sp.

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En este documento se haceuna descripción de la mor-fología general de la almejade agua dulce, Anodontitessp, con algunas acotacioneshistológicas, referentes a lostejidos branquiales (Figuras1,5), tejidos epiteliales(Figuras 4,5), tejido muscu-lar (Figura 6), ovario(Figura 2) y tubo digestivo

(Figura 3). Además sedescribe el crecimiento y lamortalidad en jaulas sumer-gidas en un estanquepiscícola (Foto 1), destina-do a la ceba de tilapia roja,Oreochromis sp.

Los ejemplares adultos deAnodontites sp., fuerontraídos del río Meta en la

región de Marayal, colecta-dos durante los meses dediciembre, enero y febrero,aprovechando los nivelesmas bajos del río (252 cm,111,2 cm y 112,0 cm) res-pectivamente (Cuadro 1) yubicando las almejas en losplayones, madres viejas ylagunas. Se transportaronen recipientes abiertos sin

necesidad de aireación du-rante tres horas, luego per-manecieron en cuarentenaen piletas de cemento y conrecambio permanente.Después de pesados y me-didos se pasaron a las jau-las y se sembraron en elestanque piscícola en elcual estaban cebándose500 tilapias rojas.

ÁREA DE ESTUDIO

Los ejemplares deAnodonta se colectaron enla parte alta del río Meta,vereda Marayal (Mapa 1),municipio de Puerto López

ubicado en las coordenadas405’N y 72058’W, a unaaltitud de 181 msnm, conuna temperatura media de260C, humedad relativa de82.8% y precipitación me-dia anual de 2.403.0 mm.

Colombia posee un granpotencial para el cultivo debivalvos por disponer devarias características talescomo:

� Altas temperaturas pro-medios anuales.

� Diversidad y variedadde especies.

� Diversos ambientes ap-tos para el cultivo.

� Un gran mercado poten-cial como fuente de ali-mento, como materiaprima para artesanías eincluso para producciónde perlas.

Pese a las anteriores posi-

bilidades tan sólo se hanhecho ensayos o cultivosexperimentales ante todoen ostras marinas (crassos-trea) con pocos reportes detrabajos hechos en especiedulce-acuícolas, principal-mente por el desconoci-miento de los aspectos bio-lógicos, ecológicos, econó-micos y de aceptabilidad en

La almeja de agua dulce,como también los demásbivalvos, tiene la capacidadde incorporar en sus tejidosblandos, cantidades impor-

tantes de elementos metá-licos presentes en el mediosin que, en principio, sumetabolismo se vea afecta-

do. Este proceso recibe elnombre de bioacumula-ción. Este hecho conviertea los bivalvos en un buen

el mercado. Algunos tra-bajos realizados en el paíscon especies dulce-acuícolas reportan la ostraAcostea rivoli para la regióndel Tolima; las almejasAnodontites elongatus parala región del Huila yAnodontites trapecialispara la región de Bolivar(Zapata 1994).

grupo de bioindicadorescon el fin de establecer elgrado de contaminación delmedio circundante.

Los ejemplares fueron lle-vados a los estanquespiscícolas de la granja “LaPrimavera” en GuamalMeta a 173 Km. del sitiode captura, ubicada en lascoordenadas 406’N y

72075’W, a una altitud de360 msnm, con una tem-peratura de 25.50C, hume-dad relativa de 77% y pre-cipitación media anual de3.750 mm.

LAS ALMEJAS EN EL CONTEXTO REGIONAL

PAPEL BIOECOLÓGICO DE LA ALMEJA DE AGUA DULCE

MATERIALES Y MÉTODOS

DESCRIPCIÓN MORFOLÓGICA

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CORTES HISTOLÓGICOS EN LA ALMEJA DE AGUA DULCE (Anodontites sp.)

Figura 1. Filamentos branquiales compuestos por Lamelasbranquiales. H&E 10X aproximadamente.

Figura 2. Ovario con lamelas ovígeras H&E 400X aprox.

Figura 3. Tubo digestivo. H&E 40X aproximadamente. Figura 4. Células epiteliales. Estructura epitelial, paratransporte de gases y una estructura de rastrillo para atraparnutrientes. Tiene desarrollado un sistema vascular soportado

por vasos hemolinfáticos H&E 40X aproximadamente.

Figura 5. Branquias asociadas con la entrada al tractodigestivo que es sinuoso y tiene un epitelio seudoestratificado

y un epitelio simple. H&E 400 X aproximadamente.

Figura 6. Tractos de músculo estriado que se insertan en lasuperficie del pie para retraerlo y relajarlo. Presencia de

células sanguíneas H&E 100X aproximadamente.

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Se sembraron en dos jau-las de 50 cm X 50 cm, 42almejas de agua dulce du-rante 153 días, con unpeso promedio de 55.4 gr.en la jaula que para efec-tos de identificación, sedenominó, jaula blanca y

71,9 gr. en la jaula deno-minada jaula negra; longi-tud promedio de 8,163 cm,jaula blanca y 8,264 cm,jaula negra , en un estan-que escarbado de tierra de200 m2 destinado al culti-vo de tilapia roja.

Se tuvo la precaución du-rante la siembra de ubicarlas jaulas en proximidadesdel desagüe a fin de queestuviesen cubiertas porlimo, condición necesariapara su anclaje. Mensual-mente se tomaron los da-

tos correspondientes: longi-tud, ancho, alto a la alturadel umbo y peso, en la to-talidad de los ejemplares(Tabla 2), los cuales erannuevamente ubicados enlas jaulas para posteriorestoma de datos.

Durante la colecta de los ejemplares, en el río Meta, comodurante su permanencia en los estanques piscícolas setomaron registros de las principales variables climáticasambientales (temperatura, precipitación y caudal del río)y de algunos factores como: pH, conductividad, salinidad,temperatura, oxígeno disuelto, dureza, alcalinidad, etc.

DESCRIPCIÓN MORFOLÓGICA

Para la descripción morfológica de los ejemplares se rea-lizaron 27 disecciones en el laboratorio de Biología de laUniversidad de los Llanos, con la participación de losestudiantes de primer semestre inscritos en la asignatu-ra Biología, en el primer y segundo semestre académicodel año 2002.

Fotografías mostrando las disecciones de losejemplares de Anodontites sp.

Foto 2. Disección de un ejemplar de Anodontites,mostrando pie y branquias

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

FACTORES FÍSICO-QUÍMICOS

EJEMPLARES EN ESTANQUE

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En términos generales la descripción contempla morfología tanto externa como interna de los ejemplares así:

Los miembros del filoMollusca son algunos de losinvertebrados más llamati-vos y mejor conocidos e in-cluyen formas como las al-mejas, ostras, calamares,pulpos y caracoles. Se handescrito más de 50.000especies actuales.

La clase Bivalvia, tambiéndenominada Pelecypoda oLamellibranchia, incluye aanimales tan conocidoscomo las almejas, las os-tras o los mejillones.

La almeja de agua dulce esun ejemplar correspondien-te a la clase Bivalvos. Losmiembros de esta clase tie-nen simetría bilateral, es-tán comprimidos lateral-mente, y el cuerpo blandoestá dentro de una concharígida formada por dos pie-zas, de aquí que se llamenbivalvos. No existe una ca-beza diferenciada, pero enun extremo de la cavidaddel manto hay una boca, ydetrás de ésta se encuen-tra un pie empleado parala locomoción o para ente-rrarse en los lechos lodosos.El animal se alimenta me-diante un par de branquias,

situadas en su parte trase-ra, capturando pequeñaspartículas suspendidas enel agua. Presenta dos tu-bos, llamados sifones, queabsorben y expelen agua yun sistema nervioso senci-llo.

El pie suele ser cuneiformey las branquias son delga-das y en forma de lámina(Foto No.2), con filamentoslargos que quedan plegadoshacia el eje central. Los fi-lamentos adquieren formade doble v. Los filamentossituados uno al lado de losotros forman laminillas amanera de una placa quecapta el agua impulsada,por el sifón inhalante a tra-vés de los numerosos po-ros y es así llevada a la cá-mara suprabranquial, de-jando a su paso nutrientesy oxígeno antes de ser expe-lida por el sifón exhalante.

Tubo digestivo: laslaminillas branquiales ha-cia su extremo anterior ter-minan en el estómago y lospalpos labiales quesecretan copiosas cantida-des de moco rodean laspartículas suspendidas en

el agua. Estas masasmucosas van por el bordeinferior de las branquias enla cámara suprabranquialhasta el estómago que secaracteriza por presentar unsaco del estilo o tallo cris-talino.

La concha externa de la al-meja de agua dulce, esalgo ovalada, constituye unsólido esqueleto externo,que protege el cuerpo y su-ministra inserción para losmúsculos. Está formadapor dos valvas simétricas,una izquierda y otra dere-cha, cuyo borde más finoes el ventral, mientras queel más grueso es el dorsal.(Foto 3).

En la región dorsal hay unligamento de la charnelaelástico, entre las valvas,que tiende a juntar las ca-ras dorsales de ésta y a se-parar las caras ventrales.Un umbo anterior, en lazona más antigua de la con-cha, hinchado en cada val-va en cuyo alrededor haynumerosas líneas de creci-miento.

Las valvas se cierran por la

acción de tres músculos fi-jados a sus caras internas:Los músculos aductor an-terior y retractor anterior,localizados al extremo porel que aparece el pie (ex-tremo anterior) y el múscu-lo aductor posterior que seinserta cercano al borde dela charnela en la regiónposterior y cercano al sifónexhalante.

Dos lóbulos de tejido llama-dos el manto, segregan laconcha, formando una es-paciosa cavidad en torno alcuerpo blando, formado poruna masa visceral media,fija dorsalmente. Su parteantero ventral forma el piemuscular. A cada lado deéste cuelga una delgadabranquia doble, por fuerade la cual hay un lóbulo delmanto, lámina delgada detejido, que se adhiere a lasuperficie interna de unavalva.

Por detrás los bordes delmanto forman dos tuboscortos: un sifón inhalanteo ventral y un sifónexhalante o dorsal. El aguaentra y sale por estas aber-turas.

Para optimizar el uso de losestanques, previo a lasiembra de las almejas fue-ron sembradas las tilapiascon una densidad de 3 pe-ces/m2 y el cultivo se ma-nejó durante 183 días uti-lizando concentrado comer-cial para tilapia, como ali-

mento (Extrurizado del28% proteína cruda). El re-cambio de agua fue bajo,(5-7%). El estanque previa-mente había sido encaladoy abonado mostrando undesarrollo importante delfitoplancton, (clorofíceas,cianofíceas y diatomeas)

manteniendo unas condi-ciones fisicoquímicas comolo muestra la tabla 1.

Tomando como punto dereferencia algunos paráme-tros permisibles en el aguapotable y analizando losvalores en la tabla 1, se

observa que el agua endonde habitan las almejas,presenta unos parámetroscon condiciones no adecua-das. Dentro de estos seencuentran los niveles decalcio, que presenta unosvalores altísimos, tanto enel estanque como en el

DESCRIPCIÓN MORFOHISTOLÓGICA GENERAL DE LA ALMEJA DE AGUA DULCE

CRECIMIENTO DE ALMEJAS EN ESTANQUES PISCÍCOLASCRECIMIENTO DE ALMEJAS EN ESTANQUES PISCÍCOLAS

DESCRIPCIÓN MORFOHISTOLÓGICA GENERAL DE LA ALMEJA DE AGUA DULCE

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agua extraída del lodo delfondo del estanque; losmismo sucede con las con-centraciones de magnesioen el agua del estanque.Estos valores se deben a

que el estanque periódica-mente se encala agregan-do cal dolomita con el finde controlar el pH. Otro delos parámetros que seobserva con un valor por

encima del permitido es laconcentración de bicar-bonatos en el agua del lodo.

Esto también se debe alproceso de encalamiento.

En el agua extraída del lodose observan unos valoresaltos de amonio y de nitra-tos que son indicadores dedescomposición de materiaorgánica.

TABLA No. 1 RESULTADOS PROMEDIO DE LOS MUESTREOS EN LOS ESTANQUESDE CULTIVO DE ALMEJA DE AGUA DULCE (Anodontites sp)

AGUA EXTRAÍDA ESTANQUE Valores normalesPARÁMETROS Unidad DEL LODO en el agua

Muestreo 1 Promedio Desviación (±) potablePH 8.14 6.72 0.63 6.5-8.5Temperatura °C 25.33 0.94 20-22O.D. Ppm (mg/L) 2.61 0.79 8.00T.D.S. Ppm (mg/L) 4.08 1.03 200-1500Amonio Ppm (mg/L) 88 0.575 0.43 0.50Nitritos Ppm (mg/L) 0.007 0.00 0.10Nitratos Ppm (mg/L) 1848 10.00Sulfatos Ppm (mg/L) 3.5 0.55 0.84 250.00Fosfatos Ppm (mg/L) 60 1.91 2.32Carbonatos Ppm (mg/L) 25.00 43.30 80.00Bicarbonatos Ppm (mg/L) 130 0.43 0.18 <30Cloruros Ppm (mg/L) 32 0.16 0.01 250Calcio Ppm (mg/L) 2550 1036.25 1403.72 75-200Magnesio Ppm (mg/L) 9 103.32 169.81Potasio Ppm (mg/L) 7 38.36 47.10Sodio Ppm (mg/L) 11 1.84 2.92Hierro Ppm (mg/L) 0.80 1.00 0.30

En el agua del estanquetambién se observa un bajonivel de saturación de oxí-geno disuelto, este hechofacilita el desarrollo dem i c r o o r g a n i s m o sanaeróbicos que puedenconducir a una situación decontaminación microbiana.

El contenido de hierro en elagua del estanque tambiénse encuentra con unos va-lores por encima de los per-mitidos en el agua potable.Los demás parámetrosmedidos no presentan si-tuaciones preocupantesdesde el punto de vistafisicoquímico.

Bajo las condiciones yadescritas, las almejas al-canzaron hasta 94,6 gr. y

97,73 gr. en las jaula blan-ca y negra respectivamen-te. Presentaron incremen-tos promedios en 153 díasde cultivo de 0,213 gr/díaen peso, 0,008 cm/día delongitud, 0,007 cm/día enel ancho y 0,002 cm/día dealto (tabla 2).

Lo anterior supone uncultivo con buenas posibi-lidades en la producciónde biomasa, máxime sipodemos destinar parasu cultivo áreas usadas enla disposición de aguasresiduales, lagunas deoxidación, canales dedesagüe, etc.

Durante el ensayo fue evi-dente la necesidad de man-tener las almejas en fondos

limosos y de aguas con altaproductividad primaria(fitoplancton). Por ser orga-nismos filtradores no re-quieren de alimento prepa-rado ya que lo obtienen delplancton, sedimentos y sus-tancias suspendidas en elagua. Dada la capacidad defiltración, se considera quelas almejas tienen la capa-cidad de renovar el agua delos estanques donde se cul-tiven, mejorando por con-siguiente las condicionespara el crecimiento de otrasespecies (Peces).

En la hembra madura losOvocitos pasan del ovarioa las cámaras supra-branquiales y allí sonfecundados por losespermatozoides expulsa-

dos por el macho y conte-nidos en el agua inhaladapor las hembras. Los hue-vos se adhieren a los tubosacuíferos de las branquiasdonde son incubados (con-forman un marsupio), allíse desarrollan hasta el es-tado de larva belígera ogloquidio que se ha modi-ficado para llevar una vidaparásita con los pecescomo hospedadores, sien-do estos los encargados dedispersar a estos bivalvossedentarios. El gloguidio(larva) esta cubierto por dosvalvas en cuyos bordes sepresentan unos ganchos,con los cuales se sujeta desu hospedadero. En el pre-sente proyecto fueron ob-servados sobre alevines deTilapia (Orechoromis

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Jaula Blanca Jaula NegraMES Long. Total Ancho total Alto total Peso Long. Total Ancho total Alto total Peso1 8,163 4,432 3,114 55,4 8,246 4,569 3,154 71,92 8,884 4,727 3,222 72,105 8,946 4,74 3,305 75,5053 9,087 5,152 3,331 72,586 9,118 5,15 3,377 75,377

9,068 4,977 3,318 70,345 9,162 4,986 3,386 75,1435 9,168 7,313 3,368 80,736 9,318 5,573 3,355 79,9826 9,509230 5,961539 3,461538 94,6 9,46375 5,2525 3,49625 97,73125

TABLA No 2. PROMEDIOS TOTALES DE LONGITUD, ANCHO, ALTO Y PESO EN LOS EJEMPLARESDE ANODONTITES SP DURANTE EL PERIODO DE ESTUDIO

niloticus) principalmenteen el pedúnculo caudal,aletas y branquias; enalevines de Cachama(Piaractus brachipomun)en aleta caudal y enalevines de carpa (Ciprinuscarpio) en aleta caudal ybranquias (Foto 4). En cual-

quier caso los tejidos delpez próximos al sitio de fi-jación de los gloquidios cre-cen alrededor de este for-mando un quiste. Es deanotar que las infestacionesmasivas con gloquidios noafectaron a los adultos peroocasionaron mortalidades

en alevines de Carpa hastade un 5% y en tilapia has-ta de 3,33%.

El periodo de infestaciónnunca fue mayor de 25días. Al final, la almejainmadura sale del quistecae al fondo y se entierra

en el lodo donde inicia suvida libre.

Por los hallazgos encontra-dos en el ovario, supone-mos que se trata de unaespecie con maduraciónsincrónica en dos grupos yde desove total.

Foto 3. Caras externa e interna de la almeja de agua dulce Anodontites sp.

Foto 4. Gloquidios (Larvas) de Anodontites sp sobre alevines de tilapia (Orechoromis niloticus)

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GRÁFICOS Y ANÁLISIS DE LOS DATOS MORFOMETRICOS OBTENIDOSPARA ANODONTITES DURANTE EL PERIODO EN EL PRESENTE ESTUDIO

El incremento en peso delos ejemplares de Anodon-tites sp, durante el presen-te estudio fue de 32,55 gren promedio, frente al in-cremento en peso reporta-do para Crassotearizophora y Mytilus edulisde 21,5 gr y 23,27 gr res-pectivamente. Esta mayorganancia en peso ofrecegrandes ventajas paraAnodontites por cuanto esmayor el porcentaje en loreferente a carne fresca, enconsecuencia de la delga-dez de su concha (Tabla 3).

La grafica muestra la con-dición del animal en rela-ción con el medio. Es denotar que las almejas al-canzaron un incremento enpeso durante el primer mes,cuando la producción de

fitoplancton fue mayor. Du-rante el segundo, tercer ycuarto mes de permanen-cia en el estanque no seencontró incremento consi-derable y por el contrariolos ejemplares de la jaulanegra perdieron peso du-rante el cuarto mes, encon-trando mejoría comorespuesta al florecimientode plancton por reabona-miento. Mensualmente sehizo un arrastre de planctona fin de verificar el tipo dealgas presente durante laépoca del ensayo.

Al comparar los contenidosestomacales con loshallazgos de algas en elestanque (por arrastre deplancton) ser encontró altaafinidad por la clorella yscenedesmus.

Se puede observar que losejemplares de Anodontitessp tienen un crecimiento enlongitud a los cinco mesesde sembrados menor (1,5),que el reportado para lasostras marinas Crassotearizophora (5,77) y mejillónMytilus edulis (4,89) (Ta-bla 3).

El estanque fue manejadocomo sistema verde, conbajo recambio (7%) y conabonamientos periódicos.En los estanques de culti-vo de tilapia, la cantidad deplancton varía constante-mente debido al metabolis-mo alto de las microalgas,agotando los nutrientes y elagua se torna transparentedebido a la producción ejer-cida por los peces y las al-mejas (Senhorine,1995).

Al alcanzarse la talla deventa de la tilapia, se pro-cedió a cosechar el estan-que, lo que obligó a lareubicación de las jaulascon las almejas en la lagu-na de oxidación, razón porlo cual en el últimomuestreo se registra lamuerte de 9 ejemplares enla jaula blanca y 6 ejem-plares en la jaula negra. Secolocaron allí faltando 8días para la toma de datosdel último muestreo.

Las macrófitas presentes enla laguna de oxidación im-piden el florecimiento delfitoplancton por la drásticadisminución de luminosi-dad y esto llevo a lamuerte de 15 almejas quese trasladaron a esteambiente.

GRÁFICOS Y ANÁLISIS DE LOS DATOS MORFOMETRICOS OBTENIDOSPARA ANODONTITES DURANTE EL PERIODO EN EL PRESENTE ESTUDIO

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Área del estanque (m2) 600Número de peces sembrados 1.800Peso promedio inicial (gr.) 48,2Duración del cultivo 183 díasPeso promedio final (g) 413Sobrevivencia (%) 79,4Ganancia de peso (g/pez/día) 1,99Conversión final 1,75

Tabla 4. parámetros del cultivo de tilapia.

Los ejemplares deAnodontites sp mantenidosen acuarios, recibieron su-ministro de algasdesecadas (Spirulina).Igualmente recibieron su-

ministro de microalgas cul-tivadas en medios Bold yC-30 para Chlorella yScenedesmus respectiva-mente. Sin embargo perdie-ron peso y condición rápi-

damente, llegando inclusi-ve a presentarse mortali-dad, luego de que perma-necieran en los acuarios porun periodo mayor a 20días.

Existen diversos trabajossobre reproducción y ali-mentación de moluscos encautiverio a nivel general,pero pocos investigadoresse han dedicado al estudiode la Biología de losbivalvos de agua dulce delgrupo Anodontidae.

En República Dominicana,en 1982 Cicero reporta porvez primera la presencia deeste molusco para el país,identificándolo como A.grandis, citando a Taiwán

como país de origen delgrupo de peces hospederoscon el cual fue introducidoal país de manera acciden-tal.

En 1986 Gómez et al rea-lizaron un estudio sobre ladistribución y característi-ca de los moluscos de aguadulce en República Domi-nicana, en donde se repor-ta la presencia de A.grandis .

El Instituto Dominicano de

Tecnología Industrial-INDOTEC - (1990) inició elpolicultivo de A. grandis yMacrobrachium rosen-bergii, en donde se deter-minó que existe un creci-miento adecuado de estemejillón, compatible con lacosecha del camarón.

Llibre y Calcaño (1994)realizaron un estudio sobrela biología, reproducción,especies hospederas y cre-cimiento de A. grandis enRepública Dominicana.

� Se caracterizó y des-cribió la morfologíabásica macro y mi-croscópica del ejem-plar en estudio, comoun Lamelibranquiodel género Anodon-tites.

� Se realizaron corteshistológicos de algu-nos órganos talescomo los filamentosbranquiales, tubo di-gestivos, gónadas ytejido muscular enlos ejemplares deAnodontites sp.

� Bajo condiciones dellabotratorio y estan-que se alcanzaron in-crementos de pesohasta de 32.55 gr. yuna longitud máximade 9.5 cm., dato quesupera el crecimien-to de muchos mo-luscos marinos.

� El crecimiento y altatasa de sobrevivenciaen la almeja de aguadulce, hace posible elpolicultivo con pecestales como mojarraroja pese a que lasformas larvarias(gloquidios) losparasitan temporal-mente.

� Teniendo en cuentala tasa de crecimien-to diario en promediode (0,0987 gr) y ladensidad de siembrapor jaula, se podríaestimar la produc-ción en 2.98 tonela-das ha/año, lo queconstituye una fuen-te importante debiomasa y materialcalcáreo.

CONCLUSIONES

CRECIMIENTO DE ALMEJAS EN EL ACUARIOEN EL LABORATORIO DE BIOLOGÍA

ESTUDIOS REFERENTES AANODONTITES EN LATINOAMÉRICA

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Se recomienda adelantar ycontinuar estudios particu-larmente en lo referente a:

Uso de la especie comobiofiltro para controlar elflorecimiento de algas, ta-les como Scenedesmus sp.,chlorella sp., Closteriumsp., Pediastrum sp., Cos-marium sp., Chorococcussp., Pinnularia sp., Navi-cula sp. y en forma indirec-

Los autores desean expre-sar sus agradecimientos atodas las instituciones ypersonas que contribuyeronen la realización de esteestudio, en particular a:

ta de algas filamentosascomo Hydrodictyum reti-culatum, indicadora deaguas estancadas, modera-damente contaminadas.

Considerar la introduccióndel Anodontites sp, a lossistemas de producciónpiscícola actual, comocultivo asociado.

Uso como bioindicador

para contaminantes delmedio circundante talescomo metales pesados ypesticidas.

Estudios con ejemplares deAnodontites sp, sobreagentes inductores deldesove como:

• Shock térmico.• Puncione.• Cloruro de potasio.• Oxitocina, entre otros.

Identificación de los esta-dos larvales.

Formación de perlas. Dadoque en la región las alme-jas de agua dulce ya se es-tán consumiendo comofuente alimenticia tantopara humanos como paraanimales, se hace necesa-rio mejorar las condicionespara el cultivo de los ejem-plares de Anodontites sp.

La Universidad de los Lla-nos, por la financiación delestudio.

Al IIOC (Instituto de Inves-tigaciones de la Orinoquia

Colombiana y al Centro deInvestigaciones de la Facul-tad de Ciencias Básicas eIngeniería, por permitir queuna semilla germinase.

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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

RECOMENDACIONES

AGRADECIMIENTOS