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CONTAMINACION DE AGROQUIMICOS EN SUELOS DE PRODUCCION AGRARIA CONTABILIDAD Y AUDITORIA AMBIENTAL

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CONTAMINACION DE AGROQUIMICOS EN

SUELOS DE PRODUCCION

AGRARIA

CONTABILIDAD Y AUDITORIA AMBIENTAL

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TRABAJO ENCARGADO

TEMA:

“CONTAMINACION DE AGROQUIMICOS EN

SUELOS DE PRODUCCION AGRARIA”

CURSO:

CONTABILIDAD Y AUDITORIA AMBIENTAL

PRESENTADO POR LOS ESTUDIANTES:

BELLIDO MAMANI Jesús

ZELA QUISPE Elvis

CHINO CATARI Alex

CHAMBI MAMANI William

QUECCAÑO PANCA Charles

DOCENTE:

CPCC JOSE LUIS MAMANI VARGAS

PUNO- 2015

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CONTAMINACION DE AGROQUIMICOS EN

SUELOS DE PRODUCCION AGRARIA

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CONTENIDO

TEMA: PAG:

INTRODUCCIÓN

OBJETIVOS

I. ANTECEDENTES --------------------------------------------------------- 01

1.1 Antecedentes históricos de los plaguicidas --------------------- 05

1.1.1 Etapas iniciales en el desarrollo de los plaguicidas ----------------

1.1.2 Los plaguicidas sintéticos ------------------------------------------------- 06

1.1.3 Otros plaguicidas ------------------------------------------------------------ 07

1.1.4 Situación actual -------------------------------------------------------------- 09

1.2 Clasificación de los plaguicidas ------------------------------------- 10

1.2.1 Origen -------------------------------------------------------------------------- 10

1.2.2 Naturaleza química --------------------------------------------------------- 11

1.2.3 Formulación ------------------------------------------------------------------ 11

1.2.4 Persistencia ------------------------------------------------------------------- 12

1.2.5 Toxicidad ---------------------------------------------------------------------- 12

1.2.6 Peligrosidad ------------------------------------------------------------------ 13

1.2.7 Plaga --------------------------------------------------------------------------- 14

1.3 Definición de los plaguicidas quimicos y naturales ----------------- 15

1.4 Impacto en el sector agropecuario en los cultivos --------------- 19

1.5 ventajas y desventajas de los insecticidas ------------------ 22

II. EFECTOS A LA SALUD Y AL MEDIO AMBIENTE --------------- 32

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2.1 Efectos sobre la salud humana --------------------------------------- 37

3.1.1 Efectos inmediatos ---------------------------------------------------------- 32

3.1.2 Efectos a largo plazo ------------------------------------------------------- 33

2.2 Efectos sobre el medio ambiente ------------------------------------ 33

3.2.1 Efectos adversos a corto plazo en el ambiente cercano ---------- 34

3.2.2 Efectos adversos a largo plazo en el ambiente cercano ---------- 35

3.2.3 Efectos adversos a corto plazo en el ambiente lejano ------------ 35

3.2.4 Efectos adversos en el ambiente abiótico ---------------------------- 36

3.2.5 Efectos adversos en el ambiente biótico ------------------------------ 36

3.2.6 Desarrollo de resistencia -------------------------------------------------- 39

3.2.7 Efectos en las cadenas tróficas ----------------------------------------- 39

II. MARC LEGAL -------------------------------------------------------------- 41

CONCLUSIONES -------------------------------------------------------------------------- 63

RECOMENDACIONES ------------------------------------------------------------------- 65

BIBLIOGRAFIA ------------------------------------------------------------------------------ 66

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INTRODUCCIÓN

Cada vez más se cuestiona el uso de insecticidas químicos para el control de

plagas y enfermedades de los cultivos debido a su efecto negativo sobre los seres

humanos y el medio ambiente.

El control de insectos plaga en la agricultura ha dependido, en gran medida, del

uso de productos químicos sintéticos que aniquilan rápidamente al insecto.

Aunque este método contribuye a mantener las poblaciones plaga a niveles

tolerables, su uso indiscriminado ha ocasionado varios problemas, entre ellos: la

contaminación del suelo y mantos freáticos, efectos tóxicos en animales y el

hombre, genotipos resistentes y muerte al mismo tiempo de los enemigos

naturales de las mismas plagas y de otros organismos que ante la ausencia de

sus reguladores se convierten en plagas secundarias.

Los problemas causados por el uso excesivo de insecticidas sintéticos obligan a

buscar nuevas alternativas de manejo de insectos plaga. Por estas razones se han

considerado a las plantas como un campo apropiado para la búsqueda de nuevas

estructuras con menor impacto ambiental y con potencial para el control de plagas

agrícolas, dando origen a nuevas e interesantes líneas de investigación. Existen

diferentes alternativas a los métodos químicos, como por ejemplo el uso de

bioinsecticidas, pero ambos productos tienen sus pros y sus contras, es por ello

que en el presente trabajo se muestra una recopilación de información actualizada

en el que se hace un estudio minucioso, necesario para conocer el problema de

los plaguicidas.

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

JUSTIFICACIÓN

El uso indiscriminado de plaguicidas sintéticos ha ocasionado un impacto

desastroso en la salud humana, los ecosistemas agrícolas y no sólo la aparición

de poblaciones de insectos cada vez más resistentes a estos productos, sino

también un impacto ambiental negativo cada día más notorio, motivo por el cual se

buscan métodos alternativos.

Los insecticidas han jugado un papel importante en el control de insectos vectores

de enfermedades y plagas desde principios del siglo XX. La Organización Mundial

de la Salud (OMS) promueve medidas alternativas como el control biológico o el

manejo ambiental, en el tiempo y lugar donde ellas sean efectivas y aplicables;

también promueve el uso de insecticidas cuando el control biológico no es una

alternativa. En tal sentido, los insecticidas continúan siendo un elemento vital en

programas de control.

Los productos químicos no siempre dan buenos resultados, por lo que, se presta

hoy día, mucha importancia a una agricultura más biológica. La incorporación del

control biológico, es un medio de lucha integrada respetando el medio ambiente,

debido a que no se emplean insecticidas, lo que da más seguridad, evitando estos

productos tóxicos para la salud humana.

Por este motivo la finalidad del presente estudio es dar a conocer las ventajas y

desventajas de estos insecticidas naturales comparándolos con los insecticidas

químicos, mostrando la sustentabilidad que ofrecen y la minimización del impacto

a la salud y al medio ambiente

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CAPÍTULO I.

1.1 Antecedentes históricos de los plaguicidas

Los plaguicidas son sustancias o mezcla de sustancias de origen natural o sintético

destinadas a prevenir, destruir o controlar cualquier plaga, incluyendo los vectores

de enfermedades humanas o de los animales, las especies de plantas o animales

indeseables que causan perjuicio o que interfieren de cualquier otra forma en la

producción, elaboración, almacenamiento, transporte o comercialización de

alimentos, productos agrícolas, madera y alimentos para animales, o que pueden

administrarse a los animales para combatir insectos, arácnidos u otras plagas en o

sobre sus cuerpos.

El término incluye las sustancias destinadas a utilizarse como reguladoras del

crecimiento de las plantas, defoliantes, desecantes, agentes para reducir la

densidad de fruta o agentes para evitar la caída prematura de la misma, y las

sustancias aplicadas a los cultivos antes o después de la cosecha para proteger el

producto contra el deterioro durante el almacenamiento y transporte.

Sin embargo con el paso de los años, el uso de estos compuestos ha provocado

una saturación de remanentes químicos en sitios destinados a la agricultura. Es

precisamente debido a la fácil dispersión y al uso indiscriminado de estos, que

trabajos de investigación sobre el tema han aumentado de forma importante.

1.1.1 Etapas iniciales en el desarrollo de los plaguicidas

Desde épocas remotas el hombre ha combatido a las plagas y, por lo tanto ha

utilizado plaguicidas La primera etapa de la historia de los plaguicidas abarcó

desde antes de Cristo hasta mediados del siglo XIX y se le suele llamar “Era de los

productos naturales”). Homero escribió acerca de las propiedades

“purificadoras” del azufre, pues se sabía que esta sustancia atacaba a los mohos.5

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Otros datos son que el uso de las flores de piretro como insecticidas se remonta a

los tiempos de Jerjes, rey de de Persia, mientras que los chinos utilizaron arsenitos

para el control de roedores y otras plagas desde el año 900 de nuestra era

(figura1.1). Durante los dos últimos siglos de esta etapa se utilizaron como

plaguicidas sustancias más complejas, como el jabón, pero que seguían siendo

naturales.

A partir de la Revolución Industrial, con el crecimiento de las zonas urbanas y su

dependencia de las áreas rurales para proveerlas de alimentos, se requirió una

mayor capacidad de producción, almacenamiento y protección de los alimentos.

Como resultado, la agricultura –que hasta entonces había sido principalmente de

subsistencia- adquirió un carácter más industrial. Ante esto, la industria química

lanzó al mercado, para combatir las plagas, una serie de sustancias de toxicidad

inespecífica y muy bajo costo. Se establecieron

entonces las bases de la relación mercantil, que

aún perdura, entre la producción de alimentos y

Fibras y la producción y uso de plaguicidas. Este

segundo periodo de la historia de los plaguicidas se

conoce como “Era de los fumigantes y los

derivados del petróleo”, y abarca desde mediados

1.1.2 Los plaguicidas sintéticos

La tercera etapa en la historia de los plaguicidas se conoce como “Era de los

productos sintéticos” y se inició a mediados de la década de los 20, en Estados

Unidos, con la síntesis y el uso de los dinitroderivados. En esta tercera etapa se

desarrollaron la mayoría de los plaguicidas sintéticos de uso actual y en ella han

ocurrido un gran número de intoxicaciones agudas y de problemas ambientales

derivados del uso de estos xenobióticos, incluyendo su acumulación indeseable

en el ambiente y en los seres vivos.6

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El uso de estos productos se popularizó hasta después de la Segunda Guerra

Mundial. El caso del DDT es clásico: aunque se sintetizó por primera vez a fines

del siglo pasado, sus propiedades insecticidas no se reconocieron hasta 1939.

Durante la Segunda Guerra Mundial, los ejércitos aliados consideraron al DDT

como “estratégico” y lo usaron en las zonas de combate para el control de vectores

y ectoparásitos. Al fin de la guerra, el DDT se empezó a utilizar ampliamente en la

agricultura y, con gran éxito inicial, para el control de vectores causantes de

enfermedades como la malaria.

A partir del éxito del DDT, se sintetizaron varios insecticidas análogos, como el

metoxicloro, y se encontró que otros compuestos organoclorados eran excelentes

insecticidas de contacto. En 1945 se introdujeron al mercado varios ciclodienos

clorados, entre ellos: aldrín, clordano y heptacloro. Debido a que estos nuevos

productos eran eficaces, baratos y fáciles de usar, se supuso que con su ayuda se

podría liberar a la humanidad de las plagas que la aquejaban; incluso, cuando en

1946 aparecieron en Suecia y Dinamarca los primeros casos de resistencia de las

plagas al DDT, se pensó que se debía a un mal manejo del plaguicida.

Las estructuras químicas de los plaguicidas sintéticos desarrollados en esta etapa

son extremadamente variadas. Esta variedad influye sobre las propiedades

toxicológicas y ambientales de éstos y dificulta los estudios. (Albert L. A. 2007)

1.1.3 Otros plaguicidas

Los plaguicidas organofosforados se desarrollaron en Alemania, a partir de las

investigaciones sobre gases neurotóxicos que se llevaron a cabo en ese país para

usar dichos gases como armas químicas. Los plaguicidas que derivan de ésteres

carbámicos, también conocidos como “carbamatos”, se descubrieron en 1947.

Aunque los primeros piretroides se sintetizaron en la década de los 40, debido al

advenimiento de los plaguicidas organofosforados y carbámicos, su desarrollo

como insecticidas de importancia comercial no ocurrió de inmediato. El primer

piretroide sintético importante, fue la aletrina, al que siguieron varios más, hasta 7

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que se logró tener compuestos como la permetrina y la cipermetrina, cuya actividad

insecticida y estabilidad permiten que su uso sea redituable.

Plaguicidas orgánicos más importantes

Derivados halogenados

Son compuestos orgánicos que contienen generalmente átomos de cloro en su

molécula, y que poseen una alta toxicidad para los insectos. Dentro de este grupo

de compuestos el DDT sintetizado en 1874 por Zeidler, quien descubrió sus

propiedades fisicoquímicas, tiene una gran importancia en la historia de los

insecticidas. Sin embargo, sus propiedades insecticidas no fueron descubiertas

hasta 1940 por Müller comenzando a desarrollarse su utilización para usos

agrícolas después de la II Guerra Mundial. Actualmente su acumulación en el

medio ambiente y en los seres vivos ha dado lugar a restricciones en su uso por

parte de algunos países.

Dentro de estos compuestos podemos distinguir tres grupos:

a) Derivados halogenados de hidrocarburos alifáticos que son utilizados

principalmente como fumigantes: metilbromuro, 1, 2- dicloropropano, etc.

b) Derivados halogenados de hidrocarburos alicíclicos con importancia práctica

como insecticidas y fungicidas: HCH, toxafenol, clordano, heptacloro, aldrín,

dieldrín, endrín, etc.

c) Derivados halogenados aromáticos: Tienen propiedades insecticidas,

acaricidas, herbicidas y fungicidas dependiendo de la naturaleza del átomo de

halógeno, del número de ellos en la molécula de benceno y de su posición en el

anillo: DDT, DDD, metoxicloro, hexaclorobenceno, etc.

Estos compuestos actúan sobre el sistema nervioso de los insectos, aunque no se

conoce bien si el mecanismo de acción es por contacto o por ingestión.

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Compuestos organofosforados

Estos compuestos son ésteres o amidas derivadas del ácido fosfórico, tiofosfórico,

ditiofosfórico, fosfónico y fosfínico. Tienen su origen en las investigaciones que se

realizaron en la II Guerra Mundial sobre los gases neurotóxicos. El descubrimiento

de sus propiedades insecticidas se debe a Schader, siendo el tetrafosfato de

hexaetilo el primero de estos compuestos con aplicación comercial y que es, en

realidad, una mezcla cuyo componente más activo es el pirofosfato de teraetilo

(TEPP). Posteriormente, este mismo científico desarrolló el paratión, que la

empresa Bayer empezó a comercializar en 1944.

La mayor actividad de estos compuestos es insecticida, aunque algunos de ellos

presentan actividad nematicida, fungicida y herbicida.

Estos compuestos se caracterizan por tener un espectro de acción más estrecho

que el de los organoclorados, con lo que se reduce la destrucción de otros insectos

que pueden ser beneficiosos. Otras características son su baja persistencia y fácil

descomposición a productos no tóxicos, baja dosis de compuesto por área tratada,

metabolismo relativamente rápido en organismos vertebrados y ausencia de

acumulación en los mismos, todo lo cual los hace preferibles a los organoclorados.

Sin embargo, una desventaja de estos compuestos es su toxicidad, relativamente

alta para los vertebrados y seres humanos, que obliga a una manipulación más

cuidadosa y su persistencia, no tan corta como se creyó en un principio, sobre todo

en determinados tipos de suelos.

Algunos de estos compuestos actúan como insecticidas sistémicos, es decir, que

son absorbidos por las hojas y parte aérea de la planta, aunque el órgano más

común de absorción es la raíz, quedando la planta con niveles tóxicos para

determinados parásitos.

Entre los compuestos organofosforados utilizados pueden considerarse, además

del paratión y el metilparatión, otros como malatión, dimetoato, monocrotofos,

diazinón, azinfosmetil, disulfotón, forato, etión, etc.9

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La toxicidad y la acción insecticida de estos compuestos son atribuidas a la

inhibición de la actividad acetilcolinesterasa, enzima que se encuentra en las

células nerviosas de los insectos y cuya desactivación paraliza su sistema

nervioso.

1.2 Clasificación de los plaguicidas

Se entiende como plaguicida a cualquier sustancia o mezcla de sustancias

destinadas a prevenir, destruir o controlar cualquier plaga, incluyendo los vectores

de enfermedades humanas o de los animales, las especies no deseadas de

plantas, animales que causen perjuicio o interfieran de cualquier otra forma con la

producción, elaboración, almacenamiento, transporte o comercialización de

alimentos, productos agrícolas, madera y productos de madera o alimentos para

animales, o que puedan administrarse a los animales para combatir insectos,

arácnidos u otras plagas en sus cuerpos o sobre ellos. Mientras que por

insecticida entiéndase como cualquier sustancia o mezcla de sustancias

destinadas a prevenir, destruir o controlar solo insectos plaga.

Los plaguicidas se pueden clasificar de diversas maneras, las más usadas son las

que se basan en:

o Su origen

o Naturaleza química

o Formulación

o Peligrosidad

o Toxicidad

o Persistencia

o La plaga que atacan

1.2.1 Origen

En cuanto a éste, a los plaguicidas se les puede clasificar en naturales y

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sintéticos; los de mayor importancia actual son los segundos. Los plaguicidas

naturales se clasifican en inorgánicos y orgánicos y, los sintéticos, en

organometálicos y orgánicos.

1.2.2 Naturaleza química

En general, se refiere a los plaguicidas desde el punto de vista químico, pues

esto permite agruparlos con un criterio uniforme y establecer correlaciones

estructura-actividad, estructura-toxicidad, estructura-mecanismos de degradación,

etc.

1.2.3 Formulación

De acuerdo con su presentación comercial (formulación), los plaguicidas se

pueden clasificar en polvos, líquidos, gases y comprimidos. Esta clasificación es

útil en prácticas de aplicación y en prevención de riesgos, pues del tipo de

formulación dependen, en gran medida, los riesgos del producto y su capacidad

para contaminar el ambiente.

Por ejemplo, los polvos plaguicidas incluyen un vehículo higroscópico, que puede

ser un talco; la contaminación del ambiente debida a ellos suele ser lenta y la

principal vía de intoxicación es la respiratoria. En los plaguicidas que se venden

en forma líquida, por lo común, el ingrediente activo, es decir, aquel con acción

insecticida, está disuelto en un derivado del petróleo, o bien, forma una

11

Organoclorados Organofosforados

Carbamatos Piretroides

Organomercuriales Organoarsenicales

Ditiocarbamatos Derivados fenoxi

Ditiocarbamatos Mencimidazoles

Quinonas Mencimidazoles

Triazinas Tiocarbamatos

Anilidas Cumarinas

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suspensión coloidal. Un plaguicida líquido afecta más rápidamente al medio y sus

efectos tóxicos son más frecuentes cuando la absorción es por las vías cutánea y

oral.

Se conoce como fumigantes los plaguicidas que se utilizan en forma de gases.

Estos son líquidos cuando están bajo presión, pero gasifican al abrir el recipiente

Que los contiene y llegan al equilibrio con la presión ambiental. Los fumigantes

tienen un efecto adverso inmediato sobre el entorno y la salud de los expuestos,

en este caso, la principal vía de ingreso es la respiratoria.

Los plaguicidas sólidos suelen presentarse en forma de gránulos o de cebos, su

aplicación es manual y las intoxicaciones con ellos suelen ocurrir por vía oral. En

este caso, la contaminación del ambiente es relativamente lenta.

1.2.4 Persistencia

Se define como la capacidad de cualquier plaguicida para retener sus

características físicas, químicas y funcionales en el medio en el cual es

transportado o distribuido, durante un período limitado después de su emisión.

Los plaguicidas que persisten más tiempo en el ambiente, tienen mayor

probabilidad de interactuar con los diversos elementos que conforman los

ecosistemas.

Si su vida media y su persistencia es mayor a la frecuencia con la que se aplican,

los plaguicidas tienden a acumularse tanto en los suelos como en la biota y con el

tiempo, la mayoría de los plaguicidas sufren una degradación como resultado de

reacciones químicas y microbiológicas en suelo o agua. En la tabla 1.3 se

presenta la clasificación de algunos plaguicidas por su persistencia.

Persistencia Tiempo

Ligeramente persistente Menor de 4 semanas

Poco persistente De 4 a 26 semanas

Moderadamente persistente De 27 a 52 semanas

12

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Altamente persistente De 1 a 20 años

Permanente Mayor de 20 años

1.2.5 Toxicidad

Conforme a ella, los plaguicidas se pueden agrupar en los que tienen efectos a

corto, mediano y largo plazo. Es muy importante en el manejo y seguimiento

epidemiológico de las intoxicaciones con estos compuestos, pero tienen las

mismas deficiencias que las clasificaciones antes citadas, es decir, no permite

analizar la información sobre una base concreta y uniforme, ya que cada grupo

incluye sustancias de muy diversa naturaleza química y de comportamiento

toxicológico y ambiental muy variado.

1.2.6 Peligrosidad

La Organización Mundial de la Salud (OMS), agrupa a las formulaciones de

plaguicidas conforme a la dosis letal media por vía oral o dérmica –la que sea

más baja- de su ingrediente activo y los asigna a un grupo específico conforme a

su peligrosidad, para lo cual se toman en cuenta, sobre todo, el tipo de

formulación y la vía de exposición.

La OMS establece que, si el ingrediente activo causa daño irreversible a órganos

vitales, es altamente volátil, su efecto es acumulativo, o es alergénico para el

hombre, la clasificación se debe ajustar hacia la categoría de mayor peligrosidad.

Lo contrario también es posible, es decir, considerar a un producto como de

menor peligrosidad si sus caracteristicas lo justifican. En la tabla 1.4 se resume

los datos de toxicidad que se toman en cuenta para esta clasificación.

DL50 para rata/kg de peso corporal

Vía oral Vía dérmica

Clase Peligrosidad Sólidos Líquidos Sólidos Líquidos

Ia Extremadamente 5 ó menos 20 ó menos 10 ó menos 40 ó menos

13

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peligrosos

Ib Altamente 5-50 20-200 10-100 40-400

peligrosos

II Moderadamente 50-500 200-2 000 100-1 000 400- 4 000

peligrosos

III Ligeramente >500 >2 000 >1 000 >4 000

peligrosos

1.2.7 Plaga

Otra forma común de clasificar a los plaguicidas se basa en la plaga a la que

atacan. Así, a las sustancias que impiden o retrasan el desarrollo de los hongos

se llama fungicidas, a las que controlan o eliminan a los insectos, insecticidas,

etc., como se detalla en la tabla 1.5. También pertenecen a esta clasificación las

que se refieren a las etapas en el desarrollo de la plaga.

Pese a su popularidad, esta clasificación, puede causar confusiones pues, por

una parte, en muchos casos una sustancia puede ser, por ejemplo, insecticida y

nematicida a la vez y por otra, no permite establecer correlaciones entre la

estructura de la sustancia y sus propiedades. (Albert L. A. 2007)

Tabla 1.5: Clasificación de los plaguicidas según la plaga que atacan o su etapa

de desarrollo.

Plaguicida Atacan a

Insecticida Insectos

Fungicida Hongos

Molusquicida Moluscos

Herbicida Malezas

Acaricida Ácaros

Rodenticida Roedores

Nematicida Nematodos14

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Ovicida Huevecillos

Larvicida Larvas

1.3 Definición de los insecticidas químicos y los insecticidas naturales

Insecticidas químicos

Existen infinidad de definiciones la más completa enuncia que un insecticida es

cualquier sustancia o mezcla de sustancias destinadas a prevenir, destruir o

controlar insectos plaga, incluyendo los vectores de enfermedades humanas o de

los animales.

Una definición más sencilla es la que los considera como cualquier sustancia o

mezcla de sustancias que se utiliza para el control de insectos plagas que atacan

a los cultivos o que son vectores de las enfermedades del hombre.

Insecticidas de origen natural

Históricamente los bioinsecticidas han sido los más estudiados de los

biopesticidas, estos pueden estar formulados a base de plantas, virus, bacterias u

hongos con propiedades insecticidas.

Por definición, es aquella sustancia que ejerce su acción biocida debido a la

naturaleza de su estructura química. Se trata de un producto concebido para

proteger las plantas y eliminar los insectos considerados indeseables o dañinos.

El insecticida biológico o natural está elaborado respetando el medio ambiente y

nuestra salud.

15

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Estos productos, a diferencia de otros insecticidas convencionales, están

compuestos por plantas, aceites vegetales y un activo no químico que

determinará sus efectos. Este activo se extrae, muy a menudo, de plantas con

propiedades insecticidas.

Los insecticidas naturales actúan inmediatamente sobre los insectos dañinos por

contacto o ingestión. Su bajo nivel de adherencia hace que se deba aplicar de

manera constante.

Productos vs plagas Principio activo Plaga que atacan

BIODi e Tricarboxilos vegetales Diaphorina

Acaro blanco

Pulgón negro

Piojo marinoso

CinnAcar Cinnamomun zeylanicum Diaforina

Cinnamaldehido Acaro blanco

Acido cinámico Pulgón negro

Piojo marinoso

Nimicide 80 Azadiractina Diaforina

Salanina Acaro blanco

Meliantrol Pulgón negro

CiMax Cinnamomun zeylanicum Diaforina

Azadiractina Acaro blanco

Aceite de soya Pulgón negro

Piojo marinoso

Descripción de algunos compuestos:

16

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Rotenona

La rotenona es un flavonoide que se extrae de las raíces de dos plantas que son

Derris spp (Fabaceae) y Lonchocarpus spp (Fabaceae). De la primera se puede

obtener un 13% de rotenona mientras que de la segunda un 5%. Derris spp es

nativa de los trópicos orientales, mientras que Lonchocarpus spp es del hemisferio

occidental. Este compuesto es un insecticida de contacto e ingestión, que actúa

también como repelente. Su modo de acción implica una inhibición del transporte

de electrones a nivel de mitocondrias bloqueando la fosforilación del ADP a ATP.

Por esto se dice que actúa inhibiendo el metabolismo del insecto. Los síntomas

que presentan los insectos intoxicados con rotenona son; disminución del consumo

de oxigeno, depresión en la respiración y ataxia que provocan convulsiones y

conducen finalmente a la parálisis y muerte del insecto por paro respiratorio. (Silvia

A. G. 2006)

Sabadilla

Es un compuesto derivado de las semillas de una planta de origen sudamericano

conocido como Schoenocaulon officinale (Liliaceae).Las semillas de esta planta

han demostrado tener cantidades importantes de alcaloides que le confieren las

propiedades tóxicas. Su modo de acción es a través de las membranas celulares

de las neuronas causando una disminución de las funciones nerviosas, parálisis y

muerte. El polvo de estas semillas es uno de los insecticidas vegetales de menor

toxicidad para mamíferos pero no así si se aíslan sus alcaloides que pueden llegar

a ser altamente tóxicos además de irritantes para la piel.

Nicotina

La nicotina es un alcaloide derivado de plantas de la familia Solanaceae,

especialmente tabaco (Nicotiana tabacum). Sus propiedades insecticida fueron

reconocidas en la primera mitad del siglo XVI. Este compuesto no se encuentra en 17

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la planta en forma libre sino que formando maleatos y citratos. La nicotina es

básicamente un insecticida de contacto no persistente. Su modo de acción consiste

en mimetizar la acetilcolina al combinarse con su receptor en la membrana

postsináptica de la unión neuromuscular. El receptor acetilcolínico, es un sitio de

acción de la membrana postsináptica que reacciona con la acetilcolina y altera la

permeabilidad de la membrana; la actividad de la nicotina ocasiona la generación

de nuevos impulsos que provocan contracciones espasmódicas, convulsiones y

finalmente la muerte. Hoy en día se encuentran en el mercado un grupo de

insecticidas conocidos como neonicotinoides que son copias sintéticas o derivadas

de la estructura de la nicotina como son Imidacloprid, Thiacloprid, Nitempiram,

Acetamiprid y Thiamethoxam entre otros.

Riania

Este compuesto se obtiene de los tallos y raíces de una planta originaria de

América del Sur conocida como Riania speciosa (Flacourtiaceae).De esta planta se

obtiene una serie de alcaloides, siendo el más importante la rianodina. Este

alcaloide actúa por contacto y vía estomacal afectando directamente a los

músculos impidiendo su contracción y ocasionando parálisis.

Azadiractina

Este compuesto es un tetraterpenoide característico de la familia Meliaceae pero

especialmente del árbol Neem (A. indica), originario de la india. Este se encuentra

en la corteza, hojas y frutos de este árbol pero la mayor concentración se ubica en

la semilla. Este compuesto no ha podido ser sintetizado en laboratorio además de

que cuando ha sido aislado y probado solo, los resultados han sido menores a

cuando se aplican extractos. En el extracto se han identificado alrededor de 18

compuestos entre los que destacan salanina, meliantrol y azadiractina que es el

que se encuentra en mayor concentración. Muestra acción

antialimentariareguladora del crecimiento, inhibidora de la oviposición y 18

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esterilizante. Hoy en día ya se pueden encontrar formulaciones comerciales de

Neem con nombres como Neem Gold, Neemazal, Econeem, Neemark, Neemcure

y Azatin entre otros, en países como Estados Unidos, India, Alemania y varios

países de América Latina.

Piretrinas

Las piretrinas son esteres con propiedades insecticida obtenidas de las flores del

piretro (T. cinerariaefolium). Los componentes de esta planta con actividad

insecticida reconocida son seis ésteres, formados por la combinación de los

ácidos crisantémico y pirétrico y los alcoholes piretrolona, cinerolona y jasmolona.

Estos compuestos atacan tanto el sistema nervioso central como el periférico lo

que ocasiona descargas repetidas, seguidas de convulsiones. Estudios han

demostrado que estos compuestos taponan las entradas de los iones de sodio lo

que trae como consecuencia que dichos canales sean afectados por fuerzas

intermoleculares alterando la conductividad del ión en tránsito causada por la

activación de estos canales. Sin lugar a dudas la característica más importante de

estos compuestos es su alto efecto irritante que hace que el insecto apenas entre

en contacto con la superficie tratada deje de alimentarse.

Las piretrinas son el mejor ejemplo de la copia y modificación de moléculas en

laboratorio pues como se dijo anteriormente dieron origen a la familia de los

piretroides.

1.5 Impacto en el sector agropecuario por enfermedades en los cultivos.

La producción agrícola en Peru se mantiene como una industria competitiva a nivel

mundial, debido en parte a la amplia diversidad de climas, las tecnologías

empleadas y la mentalidad empresarial de nuestros productores. Estos factores

nos han colocado como un país potencialmente productivo en donde es posible

obtener una amplia gama de productos en diferentes épocas del año.

Pero en la agricultura de nuestro país son frecuentes los daños que causan plagas 19

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

tan conocidas como el gusano cogollero del maíz, las moscas de las frutas, el

picudo del algodonero, las arañas rojas, las mosquitas blancas, las chicharritas o

los pulgones que atacan a las plantas cultivadas. Con los insectos se asocian

numerosas enfermedades virosas y además se presentan otras causadas por

hongos, bacterias y nematodos. Las malezas los roedores y las aves

complementan este panorama de organismos perjudiciales a la agricultura, mismos

que necesariamente tienen que combatirse para disminuir sus daños. Los insectos,

hongos y roedores son también un serio problema para los productos agrícolas

almacenados.

Es así que la lucha para mantener las ganancias producidas por la agricultura

aumenta vertiginosamente la intensificación de la agricultura y promueve el

conflicto entre los agricultores y el medio ambiente. Así pues, con la creciente

globalización de la producción de alimentos surge la responsabilidad colectiva de

proteger el sustento y la ganancia de las comunidades agrícolas mientras se

preserva la biodiversidad existente y “los servicios del ecosistema”.

En este contexto, las consecuencias ecológicas del uso de insecticidas causan

gran preocupación. Aunque otros aspectos de la agricultura moderna por lo

general tienen un mayor impacto en el medio ambiente, los insecticidas se

encuentran entre las herramientas agrícolas que están más asociadas con el daño

ambiental.

Los residuos de plaguicidas en productos agrícolas representan actualmente en el

mundo un serio problema por los riesgos que se pueden generar en la salud de los

consumidores y por constituirse como una barrera no arancelaria para el comercio

internacional de los productos agrícolas.

El origen de la presencia de residuos ilegales de plaguicidas en productos

agrícolas se debe principalmente al uso no autorizado que se hace de estos

productos en el campo, en muchos de los casos, el agricultor no sigue las

recomendaciones de uso especificadas en la etiqueta del producto en cuanto a

dosis, número y momento de las aplicaciones, cultivos autorizados y cumplimiento 20

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

de los intervalos de seguridad, por lo que es necesario concentrar esfuerzos en

identificar las zonas donde se hace un uso inadecuado de plaguicidas,

ocasionando conflictos comerciales. La globalización ha permitido establecer más y

mejores redes de comercio, generando oportunidades a nuestro país para ofrecer

en los mercados mundiales diversos productos agrícolas, pecuarios, acuícolas y

pesqueras de calidad y a precios competitivos.

Las plagas agrícolas pueden ser controladas eficazmente aplicando la estrategia

de manejo integrado, una alternativa racional para disminuir la dependencia en el

uso de insecticidas químicos. Se basa en las prácticas culturales con orientación al

control de plagas, la capacidad que tienen las plantas para tolerar o resistir daños

por plagas o la acción de los factores naturales de mortalidad de las plagas, como

son parasitoides, depredadores y patógenos. Es la alternativa de control más

usada para subsistir al uso inadecuado de los insecticidas.

1.6 ventajas y desventajas de los insecticidas químicos y naturales

Los factores fisicoquímicos de los componentes de los insecticidas son de suma

importancia por su interacción química y física sobre el organismo plaga y el medio

ambiente lo que nos permite conocer los efectos negativos y los beneficios de

estos productos como es la solubilidad de los plaguicidas en el agua, presión de

vapor (Pv), el coeficiente de reparto octanol-agua (Kow) y el coeficiente de

adsorción (Koc) de gran cantidad de plaguicidas. Un elevado coeficiente de

adsorción indica que el plaguicida va a ser retenido por el suelo, mientras que si la

solubilidad es alta, el compuesto podrá ser transportado a otros sistemas, inmerso

en la disolución acuosa (lixiviación de pesticidas). Por otra parte, la presión de

vapor indica su tendencia a ser volatilizado y el coeficiente de reparto octanol-agua

su potencial de bioacumulación.

1. Volatilización21

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

La volatilidad representa la tendencia del plaguicida a pasar a la fase gaseosa.

Todas las sustancias orgánicas son volátiles en algún grado dependiendo de su

presión de vapor, del estado físico en que se encuentren y de la temperatura

ambiente. La volatilidad se mide a partir de la constante de Henry que depende de

la presión de vapor en estado líquido y de la solubilidad en agua.

2. Presión de Vapor

Es una medida de volatilidad de una sustancia química (plaguicida) en estado puro

y es un determinante importante de la velocidad de volatilización al aire desde

suelos o cuerpos de agua superficiales contaminados. La presión de vapor varía;

se incrementa la presión cuando se incrementa la temperatura y disminuye cuando

disminuye la temperatura.

La presión de vapor se expresa usando una variedad de unidades, incluyendo los

pascales (Pa), milímetros de mercurio (mm Hg equivalente a Torr), libras por 2

pulgada cuadrada (lb/pulg ) y atmósferas (atm).

Un plaguicida con presión de vapor mayor a 10.6 mm Hg puede fácilmente

volatilizarse y tiende a alejarse del lugar donde se aplicó. -8

Los plaguicidas con presión de vapor menor a 1.0 x 10 tienen bajo potencial para

volatilizarse (tabla 2.1). Los plaguicidas con una presión de vapor mayor a 1.0 x -

3

10 tienen alto potencial para volatilizarse.

Tabla 2.1: Presión de vapor de un plaguicida.

AFINIDAD DEL

PRESIÓN DE VAPOR PLAGUICIDA

PLAGUICIDA

DEL PLAGUICIDA Al SUELO O AGUA

22

Page 26: AMBIENTALLLLLLLLLLLLLLLL.docx

contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

-8

Alta

BAJO POTENCIAL

PARA

< 1.0 x 10

VOLATILIZARSE

Se puede solubilizar en

agua o ser retenido en

suelo

-3

Baja

ALTO POTENCIAL

PARA

> 1.0 x 10

VOLATILIZARSE

3. Constante de la Ley de Henry (H)

Describe la tendencia de un plaguicida a volatilizarse del agua o suelo húmedo.

El valor se calcula usando la presión de vapor, solubilidad en agua y peso

molecular de un plaguicida. Cuando el plaguicida tiene una alta solubilidad en

agua con relación a su presión de vapor, el plaguicida se disolverá principalmente

en agua.

Un valor alto de la Ley de Henry, indica que un plaguicida tiene un potencial

elevado para volatilizarse del suelo húmedo; un valor bajo predice un mayor

potencial de lixiviación del plaguicida.

VOLATILIDAD DEL PLAGUICIDA

3

RANGOS DEL VALOR (atm m /mol)

-7

Constante (H)

No volátil BAJA

Menor a 3 x 10

23

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

El plaguicida • Presión de vapor

Puede baja

Baja

–7 -5

disolverse en 3 x 10 a 1 x 10 • Alta solubilidad

Volatilidad

Agua • Tiene potencial

para

Volatilidad

-5 -3

Constante (H)

1 x 10 a 1 x 10

moderada ALTA

• Presión de vapor

-3

alta

Mayor a 1 x 10

Alta El plaguicida • Solubilidad baja

Volatilidad puede evaporase

4. Solubilidad en Agua

La solubilidad en agua de un plaguicida es una medida que determina la máxima

concentración de un plaguicida a disolverse en un litro de agua y por lo general

tiene un rango de 1 a 100,000 mg/L. Las unidades de concentración son: mg por 24

Page 28: AMBIENTALLLLLLLLLLLLLLLL.docx

contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

litro (mg/L), que es aproximadamente igual a una parte por millón (ppm) o un

microgramo por litro (μg/L), que es aproximadamente igual a una parte por billón

(ppb).

Es importante mencionar que la mayoría de los valores reportados fueron

determinados en experimentos de laboratorio a temperaturas de 20 a 25 °C.

Los plaguicidas muy solubles en agua se adsorben con baja afinidad a los suelos

y por lo tanto, son fácilmente transportados del lugar de la aplicación por una

fuerte lluvia, riego o escurrimiento, hasta los cuerpos de agua superficial y/o

subterránea

El departamento de Regulación de Plaguicidas en California, E.U. determinó que

los plaguicidas con una solubilidad mayor a 3 mg/L tiene potencial para

contaminar agua subterránea. Sin embargo en E.U., plaguicidas con solubilidad

en agua menor de 3 mg/L se han encontrado en agua subterránea, lo cual indica

que el parámetro antes mencionado no es una garantía.

PLAGA AGUA Y SUELO

• El plaguicida puede tener afinidad por el suelo y acumularse

Baja solubilidad

en éste

• El plaguicida puede sedimentarse en el suelo en la base de

los acuíferos

• El plaguicida puede tener afinidad por el agua y puede

Alta solubilidad

Solubilizarse

• El plaguicida se puede transportar a mantos acuíferos

25

Page 29: AMBIENTALLLLLLLLLLLLLLLL.docx

contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

5. Coeficiente de Adsorción de carbono orgánico (Koc)

A este valor también se le conoce como Coeficiente de adsorción suelo/agua o el

Coeficiente de adsorción. Es una medida de la tendencia de un compuesto

orgánico a ser adsorbido (retenido) por los suelos o sedimentos.

El Koc es específico para cada plaguicida y es sumamente independiente de las

propiedades del suelo. Los valores del Koc van de 1 a 10,000,000.

Un Koc elevado indica que el plaguicida orgánico se fija con firmeza en la materia

orgánica del suelo, por lo que poca cantidad del compuesto se mueve a las

aguas superficiales o a los acuíferos

6. Coeficiente de Partición Octanol/Agua (Kow)

El coeficiente de partición Octanol-agua, Kow, es una medida de cómo una

sustancia química puede distribuirse entre dos solventes inmiscibles, agua (es un

solvente polar) y octanol (es un solvente relativamente no polar, que representa a

las grasas). El Kow proporciona un valor de la polaridad de un plaguicida, que es

frecuentemente utilizado en modelos para determinar como un plaguicida puede

distribuirse en tejido de grasa animal.

Los plaguicidas con una vida media y un Kow altos pueden acumularse en tejido

graso y bioacumularse a lo largo de la cadena alimenticia.

ACUMULACIÓN

PLAGUICIDA

DE PLAGUICIDA

EN GRASA (Kow)

•El plaguicida puede fijarse con firmeza a materia orgánica,

Alto

• El plaguicida puede bioacumularse en grasa corporal de

animales.

• La vía de exposición al plaguicida puede ser por la

cadena alimenticia.

26

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

•El plaguicida puede no fijarse en materia orgánica.

Bajo • El plaguicida puede moverse en aguas superficiales,

Para entender cómo se comporta un plaguicida en el ambiente se necesita

conocer cierta información sobre las propiedades fisicoquímicas de la molécula y

su mecanismo de transporte, así como las características medio ambientales y la

geografía del lugar en el que se le encuentra. Conocer la naturaleza fisicoquímica

de los insecticidas es muy importante para su uso ya que de ella dependerá el

riesgo o la inocuidad que estos presentan, de esta manera es posible conocer

sus beneficios o sus efectos en el medio ambiente.

Ventajas:

Tabla: Ventajas de los insecticidas químicos y

naturales

Características

Insecticidas químicos Insecticidas naturales

y/o propiedades

Su acción es inmediata, Debido a su rápida degradación

Acción

pueden acabar con distintos pueden ser más selectivos con

tipos de plagas. insectos plaga y menos

insecticida

agresivos con los enemigos

27

Page 31: AMBIENTALLLLLLLLLLLLLLLL.docx

contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

naturales.

Capacidad de

Los patógenos tienden a

desarrollar menor resistencia a

resistencia de las

productos naturales que a

plagas

productos químicos.

Degradación en

Su rápida degradación puede

ser favorable pues disminuye el

El medio

riesgo de residuos en los

ambiente

alimentos.

Desaparece lentamente, por Varios actúan rápidamente, solo

Efectividad

Lo que sigue actuando que el control biológico requiere

tiempo después de su mucha paciencia y

aplicación. entretenimiento.

La mayoría de estos productos

Peligrosidad

tienen una peligrosidad

relativamente baja ya que

suelen degradarse fácilmente.

28

Page 32: AMBIENTALLLLLLLLLLLLLLLL.docx

contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

Poca sensibilidad a factores

ambientales (temperatura,

Persistencia radiación UV, humedad)

que presentan la mayoría

de estos productos.

Producción Su producen ampliamente a

comercial nivel mundial.

Algunos pueden ser usados

poco tiempo antes de la

cosecha, ya que al degradarse

Toxicidad no dejan residuos tóxicos,

además de que muchos de

estos productos no causan

fitotoxicidad.

Desventajas:

Tabla: Desventajas de los insecticidas químicos y naturales

Características

Insecticidas químicos Insecticidas naturales

y/o propiedades

Actúan matando a todo

tipo de

Para una mayor efectividad

es

Acción

insecticida

plagas e incluso a los

enemigos necesario hacer

aplicacion

es

naturales de las

plagas. constantemente.

29

Page 33: AMBIENTALLLLLLLLLLLLLLLL.docx

contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

Los insectos y algunos

otros

Capacidad de

parásit

os pueden

desarroll

ar

razas

resistente

s a estosresistencia

de las plaguicidas lo que hace

necesario

plagas utilizar dosis mayores o

productos

de mayor

efectividad.

Tiene una peligrosidad alta

ya

Peligrosidad

que pueden a llegar a

causar

daño

s

irreversibles

a órganos

vitale

s de

Quien

es están

expuestos a ellos.

Necesid

ad

de resolver

problemas

técnicos como la sensibilidad

a

Persistencia factores

ambientales

(temperatura,

30

Page 34: AMBIENTALLLLLLLLLLLLLLLL.docx

contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

radiación UV, humedad) que

presentan

la mayoría de estos productos.

Producción

Dificultades de producción a

nivel

comercial mundial.

CAPITULO II.

EFECTOS A LA SALUD Y AL MEDIO AMBIENTE

3.1 Efectos sobre la salud humana:

3.1.1 Inmediatos

Muchos de los plaguicidas, entre ellos los organofosforados, son de alta toxicidad y

causan graves efectos inmediatos a los individuos expuestos. Es importante

31

Page 35: AMBIENTALLLLLLLLLLLLLLLL.docx

contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

mencionar, sin embargo, que las intoxicaciones agudas de los trabajadores pueden

afectar a individuos que debido a sus condiciones de pobreza y enfermedad están

en riesgo especial.

Conforme a datos de la OMS, en 1990 se produjeron en todo el mundo un millón

de intoxicaciones accidentales con plaguicidas, de las cuales 70% se debería a

exposición ocupacional. En el caso de los países en desarrollo, otros organismos

calculan que, aunque en estos países se utiliza tan solo la quinta parte del

consumo mundial de plaguicidas, en ellos ocurre el 99% de las muertes atribuibles

a la exposición a plaguicidas.

Por las deficiencias en el seguimiento estadístico en estos países, los organismos

gubernamentales especializados en este tema consideraron, en 1990, que la cifra

verdadera de intoxicaciones puede ser de orden de hasta 25 millones de casos

anuales. Parte del problema se debe al uso en estos países, de plaguicidas de alta

toxicidad aguda, como la mayoría de los organofosforados, o de alta peligrosidad,

sin protección adecuada.

Por las condiciones económicas que privan en muchos países de América Latina y

el Caribe, una proporción elevada de estas intoxicaciones ocurre en menores de

catorce años, lo que plantea un problema adicional de salud pública.

3.1.2 A largo plazo

La diversidad de estructuras de los insecticidas causa que sus efectos a largo

plazo sobre la salud también sean muy variados.

3.2 Efectos sobre el medio ambiente

Los efectos indeseables de los plaguicidas sobre el medio ambiente se pueden

agrupar en aquellos que ocurren: a) a corto plazo en el ambiente cercano, b) a

largo plazo en el ambiente cercano, y c) a largo plazo en el ambiente lejano.

Los efectos de los plaguicidas en el ambiente se pueden agrupar conforme al 32

Page 36: AMBIENTALLLLLLLLLLLLLLLL.docx

contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

sustrato afectado. Así, pueden ser efectos sobre el ambiente abiótico y biótico. En

seguida se discute brevemente cada uno de estos tipos de efectos.

3.2.1 Adversos a corto plazo en el ambiente cercano

Los plaguicidas actúan a corto plazo sobre el ambiente cercano al lugar donde se

aplican y causan, por un lado, la contaminación inmediata del ambiente abiótico –

suelos, aguas superficiales y subterráneas y aire- y, por otro, la muerte de

organismos a los que no se deseaba afectar, como los insectos enemigos

naturales de las plagas o los que se consideran benéficos. A corto plazo, los

plaguicidas causan también la muerte de los organismos susceptibles entre los

que constituyen la plaga y afectan momentáneamente el equilibrio fisiológico de

todos los organismos expuestos a ellos, incluido los seres humanos. También

deben incluirse en este grupo de efectos las mortandades de aves y peces,

frecuentes en muchas regiones agrícolas que pueden llegar a afectar la

biodiversidad de la zona.

Es de especial importancia el impacto de los plaguicidas sobre los organismos que

se encuentran en la base de las redes tróficas, como el plancton y las bacterias

nitrificantes.

Cuando la aplicación de plaguicidas es frecuente, dichos efectos son recurrentes y

además de la alteración inmediata y temporal del ecosistema se generan efectos

adversos a largo plazo, aunque los plaguicidas de que se trate no sean

persistentes ni sus aplicaciones continuas, ya que su efecto inmediato sobre los

organismos susceptibles causa desequilibrios ecológicos sucesivos que alteran los

controles naturales y, con el tiempo, favorecen el desarrollo de las plagas.

Además, en las plagas mismas se facilita la reproducción de los individuos

resistentes, lo que eventualmente llegan a predominar.

3.2.2 Adversos a largo plazo en el ambiente cercano33

Page 37: AMBIENTALLLLLLLLLLLLLLLL.docx

contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

Cuando los plaguicidas son persistentes o permanentes, con cada aplicación,

además del daño inmediato, se agregan al ambiente nuevos contaminantes que

requerirán años para degradarse. Así, aunque el producto deje de usarse en un

lugar determinado, debido a su persistencia (o la de sus productos de

transformación, isómeros o impurezas) contamina los suelos, los sedimentos y los

mantos freáticos.Cuando el surgimiento de especies resistentes y las alteraciones

ecológicas y, por ende, agronómicas, causan cambios en el uso del suelo, surgen

problemas adicionales, entre ellos, la transferencia acelerada y continua de

residuos de estos plaguicidas a la cadena trófica y, por lo tanto, la exposición

crónica de la población que consume los alimentos así contaminados. Esto puede

suceder, por ejemplo cuando, sin considerar los efectos a largo plazo, se

establecen cuencas lecheras, o productoras de alimentos para ganado, en

regiones que han quedado contaminados con plaguicidas permanentes o

persistentes.

Otro efecto a largo plazo en el ambiente cercano es el desarrollo de resistencia en

los organismos plaga y la aparición de nuevas plagas o de plagas secundarias.

También puede ocurrir que los suelos y los mantos freáticos se contaminen de

manera irreversible, lo que tiene consecuencias graves en las zonas en las que el

agua para consumo humano se obtiene principalmente de pozos.

Otros efectos son la reducción de la diversidad biológica y la bioacumulación y

biomagnificación de los residuos de plaguicidas persistentes.la mayoría de estos

efectos están asociados con la persistencia de las sustancias.

3.2.3 Adversos a largo plazo en el ambiente lejano

Paradójicamente, estos fueron los primeros efectos indeseables que se

conocieron de los plaguicidas, puesto que los primeros plaguicidas sintéticos, o

sea los organoclorados, son muy persistentes y de esto sé deriva su capacidad

para movilizarse en el ambiente, llegar a sitios remotos al de su uso inicial y

causar alteraciones en organismos que no se intentaba afectar. Estos efectos

requieren que el plaguicida, o alguno de sus productos de transformación o de sus 34

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

contaminantes, sean persistentes.

Entre ellos está la presencia de residuos de plaguicidas en los polos de la tierra,

su biomagnificación a través de las redes tróficas, la extinción de especies y,

naturalmente, su presencia en los alimentos, sobre todo de origen animal. En este

grupo de efectos también debe incluirse la presencia de residuos de plaguicidas

en tejidos humanos y en la leche materna. Todo lo anterior ha llevado a que se

trate de sustituir el uso de productos persistentes por el de no persistentes, a que

el uso de plaguicidas permanentes se haya descontinuado prácticamente en todo

el mundo. A continuación se señalan brevemente algunos efectos adversos

importantes de los plaguicidas sobre el ambiente abiótico y biótico.

3.2.4 Efectos adversos sobre el ambiente abiótico

Aire:

El aire es una ruta importante para el transporte y la distribución de plaguicidas a

sitios muy diversos y distantes de aquél donde se aplicaron originalmente. Los

residuos de plaguicidas pueden encontrarse en el aire en forma de vapor, como

aerosoles, ó bien, asociados con partículas sólidas. Una vez en el aire, están

sujetos a transformaciones químicas y fotoquímicas debido a la presencia de

agentes oxidantes y catalíticos, a la luz solar y a la de otros reactivos. Así, los

plaguicidas y sus productos de transformación se suman al elevado número de

sustancias que contaminan el aire.

Agua:

Muchos plaguicidas organoclorados o sus productos de transformación que se

encuentran en el aire y el suelo, llegan eventualmente a los ecosistemas

acuáticos. Una vez en ellos, pueden ser degradados parcial o totalmente,

permanecer sin cambios, regresar a la atmósfera por volatilización, o

bioconcentrarse en los organismos de dichos ecosistemas. Los efectos adversos

de los plaguicidas en los ecosistemas acuáticos dependen no sólo de las 35

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

características del tóxico y de su concentración, sino también de la naturaleza del

ecosistema. Los principales efectos ocurren sobre el agua, el sedimento y la biota

del sistema.

Suelo:

Los factores que influyen en el comportamiento y destino de los plaguicidas en el

suelo se clasifican en: a) dependientes, del suelo (tipo de suelo, humedad, pH,

temperatura, capacidad de adsorción, etc.) y b) dependientes del plaguicida

(naturaleza química y estabilidad ante la degradación química, microbiológica y

fotoquímica).

En los últimos años ha surgido una gran preocupación en torno a los efectos de

los plaguicidas sobre la fertilidad del Suelo. Esta fertilidad está en función directa

de los organismos vivos (bacterias, hongos y gusanos del suelo) y de su

interacción en los suelos con los materiales orgánicos e inorgánicos que forman

parte de ellos. Se ha demostrado que muchos plaguicidas pueden destruir la fauna

y la flora del suelo o impedir los procesos biológicos necesarios para mantener la

fertilidad. El carácter de los daños al suelo por los plaguicidas depende mucho de

las variaciones en el tipo de suelo, de las condiciones ecológicas prevalecientes y

de las técnicas agrícolas en uso.

3.2.5 Efectos sobre el ambiente biótico

Microorganismos:

Aunque muchos microorganismos son altamente sensibles a los efectos adversos

de los plaguicidas, esto no suele tomarse en cuenta al decidir las medidas de

control en el uso de estos productos. Los plaguicidas puede causar la muerte de 36

Page 40: AMBIENTALLLLLLLLLLLLLLLL.docx

contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

todos o parte de los organismos que forman el plancton, con lo cual se afecta la

base de las redes tróficas acuáticas. También son importantes los efectos

subletales sobre estos y otros microorganismos, como las bacterias nitrificantes y

los hongos que pueden destruir la quitina, con lo cual se afectan, de manera

transitoria o permanente, los procesos esenciales que dependen de estos

organismos. La disminución de la fertilidad del suelo es otro de estos efectos.

Plantas:

Cuando se aplican plaguicidas a los cultivos, se espera que sean tóxicos para las

plagas y que no lo sean para las plantas de interés. Sin embargo, muchos de

estos productos pueden afectar: la germinación de las semillas, el desarrollo

vegetativo, la reproducción sexual, la maduración, al igual que el valor alimenticio

y la calidad comercial del producto.

Algunos plaguicidas inducen la formación de tumores cancerígenos en las plantas;

además, las raíces tienden absorber residuos de plaguicidas a partir del suelo, por

lo que muchas veces sus concentración en ellas es mayor, lo que puede ser

importante en el caso de los tubérculos y las raíces comestibles y en el de los

plaguicidas que se pueden translocar hacia los frutos.

Peces y otros organismos acuáticos:

En los efectos adversos de los plaguicidas para la vida acuática influyen la

temperatura, tamaño y dinámica del cuerpo del agua, además de las

características químicas y toxicológicas del plaguicida y sus concentraciones en el

medio. Estos productos no sólo pueden causar la muerte de los peces, sino

también otros efectos subletales que afectan indirectamente a sus poblaciones,

por ejemplo: la bioconcentración en órganos específicos, la inhibición de las tasas

de crecimiento, la alteración de la gametogénesis con mortandad final, la inhibición

de la madurez sexual masculina y la inhibición enzimática y de la síntesis proteica.

En los organismos acuáticos que sobreviven a exposiciones agudas de 37

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

plaguicidas se han observado a mediano plazo efectos adversos, como perdida de

coordinación, alteraciones de la conducta, infertilidad y retraso en el crecimiento.

Es de especial interés la dispersión de los plaguicidas en las zonas estuarinas y

costeras, en donde se desarrollan diversas especies de valor ecológico,

alimenticio y comercial.

Aves:

La aplicación desmedida de plaguicidas, sobre todo organoclorados, ha tenido

graves consecuencias adversas sobre las poblaciones de aves. Muchas de ellas,

en particular las rapaces, han llegado a estar en peligro de extinción como

consecuencia directa o indirecta de la presencia de estos productos en el

ambiente. Además de causar la muerte, los plaguicidas tienen efectos adversos en

las aves, sobre todo en su capacidad de reproducción, por ejemplo en:

adelgazamiento del cascarón del huevo, inducción de enzimas hepáticas, aumento

en el metabolismo de los esferoides, bioconcentración de tóxicos en los tejidos,

disminución de la capacidad reproductiva y movilización. Esta consiste, en la

liberación de los plaguicidas almacenados en el tejido adiposo de las aves cuando

se moviliza la grasa.

En estas condiciones los plaguicidas pasan rápidamente a la circulación y llegan a

otros órganos en los que pueden causar serios daños e inclusive la muerte. Esta

liberación se observa principalmente durante los vuelos largos o las migraciones

que requieren cantidades adicionales de energía.

Mamíferos:

Con frecuencia ocurren envenenamientos accidentales de animales domésticos y

silvestres con plaguicidas. Sin embargo, la información sobre los efectos de estos

productos en los mamíferos superiores en condiciones de campo es escasa.

Además de la muerte, los plaguicidas causan en los mamíferos efectos subletales

como: inhibición del desarrollo sexual, alteraciones metabólicas y enzimáticas, 38

Page 42: AMBIENTALLLLLLLLLLLLLLLL.docx

contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

inducción de oxidasas, disminución del nivel de actividad física, acumulación en el

tejido adiposo y la leche, teratogénesis, mutagénesis y carcinogénesis. También

inducen las enzimas microsomales hepáticas, por lo que se piensa que pueden

tener efectos indirectos sobre la reproducción.

3.2.6 Desarrollo de resistencia

La resistencia genética de las poblaciones de plagas a los insecticidas sé debe a

la capacidad de los organismos-plaga para desarrollar líneas genéticas que

pueden sobrevivir expuestas a dosis a las que eran susceptibles las generaciones

anteriores. Así, los individuos sobresalientes de una generación transmiten las

características de resistencia a sus descendientes. La resistencia puede

desarrollarse mediante diversos mecanismos; el más común es la capacidad

bioquímica adquirida por el organismo-plaga para transformar el plaguicida en un

producto que no sea tóxico para él. Los insectos que desarrollan resistencia a un

plaguicida a menudo son ¡inmunes a otros no relacionados con él; a esto se le

llama resistencia cruzada. En cualquier caso, sólo es cuestión de tiempo para que

la selección natural favorezca a aquellos insectos que pueden resistir a una amplia

gama de insecticidas.

3.2.7 Efectos en las cadenas tróficas

Cuando los plaguicidas persistentes entran a las redes alimenticias, se distribuyen

en ellas, se bioacumulan en cada nivel trófico y/o se biomagnifican sucesivamente

hasta que alcanzan una concentración letal para algún organismo de la cadena, o

hasta que llegan a los niveles superiores de la red. La bioacumulación depende,

sobre todo, de la naturaleza química del compuesto, de la cantidad que está en

contacto con el organismo y de la velocidad de absorción y de excreción del tóxico

en cada organismo. Las propiedades que favorecen que un plaguicida se

bioacumule son: baja solubilidad en agua, liposolubilidad elevada y alta estabilidad

ante la humedad, la luz, el calor y la presencia de microorganismos.39

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

La capacidad de bioacumulación y de biomagnificación de un producto está en

relación directa con su persistencia.

En la figura 3.1 se muestran los posibles mecanismos de transporte y

transformación de plaguicidas en el ambiente que es la forma en que se mueven

los estos productos en el medio, desde la fuente emisora del plaguicida hasta los

puntos donde existe exposición para el ser humano o biota

El transporte ambiental involucra los movimientos de gases, líquidos y partículas

sólidas dentro de un medio determinado y a través de las interfaces entre el aire,

el agua, sedimento, suelo, plantas y animales.

CAPITULO III.

MARC LEGAL DE LOS PLAGUICIDAS

Normatividad nacional

Las normas técnicas que regulan diferentes aspectos durante el ciclo de vida de 40

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

los plaguicidas se determinan según el procedimiento establecido por la Leyes y

Normas Peruanas.

Decreto Supremo que aprueba el reglamento del sistema nacional de

plaguicidas de uso agricola

El presente Reglamento tiene por objeto crear el Sistema Nacional de Plaguicidas

de Uso Agrícola con la finalidad de prevenir y proteger la salud humana y el

ambiente, garantizar la eficacia biológica de los productos, así como orientar su

uso y manejo adecuado mediante la adopción de buenas prácticas agrícolas en

todas las actividades del ciclo de vida de los plaguicidas. se incluyen definiciones

al presente Reglamento, sin perjuicio de la facultad que tiene el Órgano de línea

competente del SENASA para aprobar definiciones adicionales que permitan la

interpretación y aplicación para el mejor cumplimiento de este Reglamento.

El presente Reglamento es de aplicación a toda persona natural o jurídica,

sociedades de hecho, patrimonios autónomos, o cualquier otra entidad, de

derecho público o privado, con o sin fines de lucro, en el ámb ito de las actividades

relacionadas al ciclo de vida de los plaguicidas de uso agrícola, en todo el territorio

nacional.

Exigibilidad del registro.

El registro de plaguicidas de uso agrícola, es exigible en los siguientes productos:

1.5 Plaguicidas Químicos de Uso Agrícola (PQUA)

1.6 Plaguicidas Biológicos de Uso Agrícola (PBUA)

1.5 Reguladores de crecimiento de plantas (RCP).

1.6 Plaguicidas atípicos.

Inexigibilidad del registro.41

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

El registro de plaguicidas de uso agrícola, no es exigible para los siguientes

productos:

Los elaborados o formulados a partir de Organismos Vivos Modificados (OVM),

fertilizantes, acondicionadores de suelo, reguladores de pH, coadyuvantes y los

inoculantes biológicos para las plantas, elaborados con base en microorganismos

que favorecen o promueven el crecimiento de las plantas y aquellos que tienen

acción simbiótica.

Procedimientos de registro

Todo plaguicida de uso agrícola importado, fabricado ó producido, formulado,

envasado, distribuido o comercializado en el país, deberá estar registrado en el

SENASA.

El registro de un plaguicida de uso agrícola, podrá obtenerse mediante los

siguientes procedimie ntos de registro:

Plaguicidas químicos de uso agrícola (PQUA)

Plaguicidas biológicos de uso agrícola (PBUA)

Reguladores de crecimiento de plantas

Plaguicidas atípicos

Permiso para experimentación.

Previo al registro de los plaguicidas de uso agrícola sin antecedentes de registro

contemplados en el artículo 6 del presente Reglamento, el interesado deberá

solicitar al SENASA el permiso para experimen tación para la ejecución de las

pruebas de eficacia biológica del plaguicida de uso agrícola.

Los requisitos para el otorgamiento del permiso para experimentación de

plaguicidas de uso agrícola se encuentran en el Anexo 2, los cuales se adjuntarán

a la solicitud del interesado.

Posterior a la obtención del permiso de experimentación, el interesado deberá

tramitar y obtener su autorización de importación de muestras tal como sedetalla 42

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

en el artículo 9 del reglemento.

El Permiso para experimentación tendrá vigencia de un año y podrá ser renovado

por un período igual, mediante solicitud justificada que deberá presentar se treinta

(30) días calendario, antes de su vencimiento, debiendo adjuntarse lo siguiente:

- Informe preliminar de los datos obtenidos y resultados de las pruebas de

eficacia, y

- Constancia o recibo de pago correspondiente.

Evaluaciones y Dictámenes Técnicos

Información para registro

El interesado es responsable que la información suministrada para los fines de

registro y modificaciones de registro del producto sea veraz, suficiente, clara y

completa, teniendo la misma carácter de declar ación jurada. Los datos requeridos

para los Registros Nacionales de un plaguicida de uso agrícola deben ser

científicamente fundamentados, desarrollados bajo métodos y protocolos

internacionalmente reconocidos.

Para efectos de este Reglamento y en aras de la armonización internacional del

etiquetado de los productos registrados, se aplicará la última clasificación

toxicológica de plaguicidas recomendada porla Organización Mundial de la Salud

(OMS), y adoptada por la Autoridad de Salud del país.

Como base para la confirmación de las propiedades físicas y químicas de un

plaguicida de uso agrícola y la utilización de metodologías estandarizadas a

seguirse en el análisis de cada una de estas propiedades, se deberán utilizar las

especificaciones técnicas de l a FAO para productos destinados a la protección

vegetal. De no existir estas especificaciones, o no ser aplicables, se utilizarán

métodos CIPAC / AOAC o en su defect o la información del fabricante o formulador 43

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

que proporcionará el solicitante de registro.

Evaluaciones de PQUA y dictámenes delas autoridades competentes

Para determinar los riesgos a la salud, ambiente y eficacia biológica del plaguicida

a registrar, según lo señalado en el artículo 6.2 numerales 1 y 2, el interesado

solicitará las evaluaciones toxicológicas, ecotoxicológica ambiental y agronómicas

a las autoridades competentes acompañando la información del Anexo 4 del

presente Reglamento.

Información para las evaluaciones técnicas de PQUA

Para la evaluación señalada en el Artículo 11 el interesado deberá presentar la

documentación según corresponda:

Para plaguicidas químicos de uso agrícola cuyo ingrediente activo no cuente con

antecedentes de registro, la información contenida en el numeral A-2 y litera B del

anexo 4 del presente Reglamento.

Para plaguicidas químicos de uso agrícola cuyo ingrediente activo cuente con

antecedentes de registro, la información señalada en el numeral A-1 y literal Bdel

anexo 4 del presente Reglamento.

Asimismo deberá presentar la constancia o recibo de pago.

Evaluación de PQUA por equivalencia

Para plaguicidas químicos de uso agrícola cuyo ingrediente activo cuente con

antecedentes de registro, el interesado podrá solicitar la evaluación de su

expediente por el criterio de equivalencias, el mismo que solo será realizado por el

SENASA;

Evaluación para PBUA

Para plaguicidas biológicos de uso agrícola cuyo ingrediente activo cuente o no

con antecedentes de registro, solamente se requerirá la evaluación emitida por el

44

Page 48: AMBIENTALLLLLLLLLLLLLLLL.docx

contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

SENASA; para tal efecto, el interesado deberá pres entar la documentación

referida en el Anexo 5 del presente Reglamento, así como la constancia o recibo

de pago.

Si durante la evaluación del PBUA se advierte que su aplicación podría generar

riesgos a la salud y al ambiente, el SENASA está facultado para requerir al

interesado obtenga, además, los dictámenes toxicol ógicos y/o ecotoxicologico

ambiental favorables.

El plazo para emitir el(los) dictamen(es) de evaluación es de noventa (90) días

hábiles siguientes a la fecha de presentación de la solicitud y demás requisitos

completos.

Evaluación Riesgo/Beneficio

En base al dictamen agronómico y/o toxicológico, y/o ecotoxicológico ambiental,

favorables, el SENASA realizará la evaluación Riesgo/Beneficio del plaguicida de

uso agrícola a registrar, con el fin de determinar si los beneficios superan a los

riesgos para el uso y manejo del plaguicida a registrar.

El SENASA queda facultado para convocar, en los casos se considere necesario,

a las autoridades del Sector Salud, y Ambiental del sector Agrario, para realizar de

manera conjunta la evaluación Riesgo/Beneficio.

Autorizaciones sanitarias

El SENASA autorizará a las personas naturales o jurídicas que se dediquen a

fabricar/producir, formular, importar, exportar, envasar, distribuir, almacenar o

comercializar plaguicidas de uso agrícola.

Las autorizaciones sanitarias de nivel nacional serán conducidas por la

dependencia competente del órgano de línea del SENASA, siendo los siguientes:

fabricante/productor; formulador; importador; exportador; envasador y distribuidor.

Las autorizaciones sanitarias de nivel regional estarán a cargo de los órganos 45

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

desconcentrados del SENASA, siendo los siguientes: establecimientos

comerciales y almacenes (o depósitos).

Las autorizaciones sanitarias de nivel nacional y regional deben ser obtenidas

obligatoriamente antes del inicio de cualquiera de dichas actividades y tendrán

vigencia indefinida.

Las personas naturales o jurídicas deberán c omunicar al SENASA toda

modificación o cambio realizado en la autorización sanitaria otorgada, de acuerdo

con los requisitos que dieron origen a su autorización sanitaria original, señalados

en el presente Reglamento.

Para el mantenimiento de la autorización sanitaria de fabricante/productor,

formulador, importador,exportador, envasador, distribuidor, establecimiento

comercial y almacén, el interesado deberá comunic ar al SENASA, cada cinco (5)

años, su intención de seguircontando con ellas. Caso contrario, la autorización

sanitaria quedará cancelada automáticamente.

Autorización sanitaria de fabricante /productor, formulador, importador,

exportador, envasador, distribuidor.

Para la obtención de las autorizaciones sanitarias de empresas a que hace

referencia el artículo 24, y según sea aplicable en cada caso, el interesado pre

sentará al SENASA los siguientes requisitos:

a) Solicitud indicando nombre, domicilio legal y Registro Único del

Contribuyente (RUC) de acuerdo a la actividad que realizará, declarando que

cuenta con un asesor técnico (para titulares de registro) y con los servicios de un

profesional químico o biólogo, según corresponda, con funciones y

responsabilidades del control interno de los procesos productivos y

específicamente del control de calidad de sus productos (sólo para fabricantes /

productores, formuladores ó envasadores).

46

Page 50: AMBIENTALLLLLLLLLLLLLLLL.docx

contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

b) Descripción de las instalaciones, equipos, personal técnico y procesos de

producción que van a desarrollar: fabricación/producción, formulación, nvase,

almacenamiento, manejo y eliminación de desechos, según el caso (solo para

fabricantes/productores, formuladores, envasadores o distribuidores), de acuerdo

al Manual de procedimientos que para tal efecto establecerá el S ENASA.

Autorización sanitaria de establecim ientos comerciales o almacenes

Los requisitos para la autorización sanitaria de establecimientos comerciales o de

almacenes de plaguicidas de uso agrícola, son los siguientes:

Solicitud indicando nombre, domicilio legal y Registro Único del Contribuyente

(RUC) de acuerdo a la actividad que realizará, y declaración de contar con los

servicios de un asesor técnico.

Adición de nuevos usos en cultivos menores

Se podrá autorizar la modificación de los Registros Nacionales en cultivos

menores que no cuenten con referencias o antecedentes de usos aprobados

oficialmente a nivel nacional, siempre y cuando el interesado realice ensayos de

eficacia, previa aprobación del protocolo, y cuente con la autorización del titular

para tales fines.

En caso se cuente con antecedentes de ensayos de eficacia conducidos en el país

para cultivos de la misma familia taxonómica, se trate de la misma plaga, y se

refiera a la misma dosis o dosis menores de la aprobada para productos con base

en el/los mismo(s) ingrediente(s) activo(s), concentración y tipo de formulación del

país, el SENASA, previa solicitud del interesado, podrá vali dar esos ensayos para

el registro o su modificación. Para dosis mayores se debe desarrollar una prueba

de eficacia de corroboración y una nueva Evaluación de Riesgo Ambiental y

Evaluación de Riesgo a la Salud Humana.

LAS EMERGENCIAS FITOSANITARIAS47

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

Emergencias fitosanitarias

En los casos de emergencia fitosanitaria declarada oficialmente, el SENASA, podrá

importar o autorizar la importación, fabricación / producción, formulacióny

utilización de plaguicidas de uso agrícola no registrados en el país, únicamente

para la combinación cultivo - plaga objeto de la emergencia y mientras perdure

dicha situación. En caso la importación sea efectuada por un tercero, el importador

debe estar previamente autorizado por el SENASA. El destino de las cantidades no

utilizadas será decidido por el SENASA, con costos a cargo del importador.

De ser el caso y estimarlo necesario, el SENASA coordinará previamente con las

autoridades del Sector Salud y Ambiental del Sector Agrario, las acciones antes

descritas.

El SENASA acopiará y evaluará la información neces aria para tomar la decisión

correspondiente con relación a la emergencia fitosanitaria.

ROL EN EL SISTEMA NACIONAL DE PLAGUICIDAS DE USO AGRICOLA

(SNPUA)

Autoridad Nacional Competente

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria - SENASA es la Autoridad Nacional

Competente del Sistema Nacional de Plaguicidas de Uso Agrícola, que comprende

el Registro y post Registro de plaguicidas de uso agrícola y el responsable de velar

por el cumplimiento del presente Reglamento.

Autoridades de apoyo

Las autoridades del Sector Salud (Dirección General de Salud Ambiental -DIGESA

del Ministerio de Salud) y Ambiental del Sector Agrario (Dirección General de

Asuntos Ambientales Agrarios - DGAAA del Ministerio de Agricultura y Riego) son

responsables de la evaluación inherente al registro de plaguicidas de uso agrícola,

en aspectos relacionados con los riesgos para la salud humana y en aspectos 48

Page 52: AMBIENTALLLLLLLLLLLLLLLL.docx

contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

ambientales, respectivamente, así como de la vigilancia y control de dichos

insumos en el ámbito de sus competencias. De igual modo apoyará a l SENASA la

Dirección General de Epidemiología (DGE) del Ministerio de Salud, como

responsable de la conducción del sistema de Vigilancia Epidemiológica de los

Plaguicidas relacionado a los riesgos en la salud por la exposición e intoxicación

por plaguicidas de uso agrícola.

El SENASA, así como las autoridades de apoyo del Sector Salud y Ambiental del

Sector Agrario, están facultados para realizar inspecciones o supervisiones a las

empresas fabricantes/productoras o formuladoras, en el país o fuera de él, para lo

cual el titular de registro del plaguicida asumirá los costos que esta actividad

irrogue.

Los programas de monitoreo y la vigilancia de los Límites Máximos de Residuos

(LMR) de plaguicidas en alimentos destinados al consumo humano, que realice la

autoridad competente, se regirán según lo dispuesto en la normatividad vigente en

materia de inocuidad de los alimentos.

El Ministerio de Salud es la autoridad competente para establecer los límites

(LMR) de plaguicidas en alimentos destinados al consumo humano, así como los

plaguicidas prohibidos para uso en alimentos.

Los LMRs de plaguicidas en los alimentos destinados al consumo humano no

contemplados en la normativa nacional, se regirán por lo dispuesto en el Codex

Alimentarius o en su defecto por lo regulado por la Agencia de Protección

Ambiental (EPA) de los Estados Unidos y a defecto de esta, por la regulación de la

Unión Europea.

Participación de los Gobiernos Regionales y Locales

El SENASA conjuntamente y en coordinación con las autoridades de apoyo de los

Gobiernos Regionales y Locales, cuando correspondan, establecerán los

mecanismos de interacción necesarios para brindar capacitación y asistencia 49

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

técnica a los usuarios del Sistema Nacional de Plaguicidas de Uso Agrícola en el

marco de las buenas prácticas de producción e higiene, transporte, uso adecuado

de plaguicidas, manejo de envases y disposición final de envases, entre otros.

VIGILANCIA Y CONTROL DE LOS PLAGUICIDAS

Actividades de vigilancia y control

Para efectos de la aplicación del presente Reglamento, se considera como

actividades de vigilancia y control de plaguicidas de uso agrícola las siguientes:

a)Capacitación y asistencia técnica

b)Disposición final de envases de plaguicidas de uso agrícola usados

c)Disposición final de plaguicidas de uso agrícola vencidos y caducos

d)Vigilancia de la calidad de los plaguicidas de uso agrícola

e)Publicidad

f)Control y fiscalización del comercio, almacenamiento y transporte.

g)Vigilancia epidemiológica de plaguicidas de uso agrícola

h)Monitoreo ambiental, según el Plan de Manejo Am biental aprobado

Actividades de capacitación y asiste ncia técnica

Los titulares de registro deberán contar con programas de capacitación y asistencia

técnica, de manera individual, agrupada o asociada, pudiendo designar a terceros

para su ejecución bajo su responsabilidad, basada en los siguientes lineamientos

generales:

a) Estarán orientados a promover la reducción de r iesgos de intoxicación humana,

la mitigación de los impactos ambientales, así como la disminución sustantiva de la

contaminación por plaguicidas de uso agrícola.

b)Estarán dirigidos a agricultores (aplicadores y usuarios), comerciantes

(distribuidores, promotores de venta y expendedores), asesores técnicos de

establecimientos que comercializan plaguicidas de uso agrícola y público en 50

Page 54: AMBIENTALLLLLLLLLLLLLLLL.docx

contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

general (especialmente a profesionales de la salud) y sus contenidos serán

desarrollados para cada púb lico objetivo, de acuerdo a los lineamientos

específicos que para tales efectos apruebe el SENASA, en coordinación con la

Dirección General de Salud Ambiental y Dirección General de Asuntos

Ambientales Agrarios, en el marco de sus competencias, cuando el SENASA lo

considere conveniente.

c) Estos programas deberán contemplar los criterio s, metodologías,

actividades, entre otros consignados en los Planes de Manejo Ambiental

establecidos y aprobados por la Dirección General de Asuntos Ambientales

Agrarios durante la etapa de registro de cada plaguicida de uso agrícola, como

parte de los compromisos ambientales asumidos.

Lo establecido en el presente artículo no es excluyente para que otras

instituciones públicas o privadas, diseñen y ejecuten programas integrales de

capacitación y asistencia técnica sobre manejo y uso adecuado de plaguicidas de

uso agrícola.

El SENASA aprobará los programas de capacita ción y asistencia Técnica en

Plaguicidas de Uso Agrícola en base a lineamientos específicos mediante

Resolución del órgano de línea competente.

Para tales efectos, los titulares de registro deberán presentar al SENASA, de

manera individual , agrupada o asociada, el mencionado programa actualizado

para su aprobación hasta el último día del mes de enero de cada año, teniendo en

cuenta los lineamientos citados en el párrafo precedente y los lineamientos e

specíficos aprobados por el SENASA.

Los titulares de registro que cuenten con planes de capacitación aprobados,

deberán presentar al SENASA un informe anual, precisando el nivel de avance,

los logros obtenidos y limitaciones que se han presentado durante el año anterior.

Este informe deberá ser presentado durante los quince (15) primeros días hábi les

del siguiente año de aprobado el programa.

El SENASA podrá verificar inopinadamente la ejecución de las actividades de los 51

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

programas de capacitación y asistencia técnica aprobados.

Actividades de disposición final de los plaguicidas de uso agrícola vencidos

y caducos.

Los titulares de registro deberán contar con programas aprobados por el SENASA

para la disposición final de los plaguicidas de uso agrícola vencidos y caducos, de

manera individual, agrupada o asociada, de acuerdo con los siguientes

lineamientos:

a) Promover medidas para evitar existencias de plaguicidas de uso agrícola

vencidos y caducos como resultado de las actividades comerciales en el ciclo de

vida de los plaguicidas.

b)Capacitar a los usuarios finales sobre las alternativas y medios de

disposición final de plaguicidas de uso agrícola vencidos y caducos.

c)Adoptar prácticas que eviten el vencimiento, ca ducidad o desuso de los

plaguicidas de uso agrícola.

d)Verificar el cumplimiento de los procedimientos y acciones establecidas en

el programa.

Para tales efectos, los titulares de registro deberán presentar al SENASA, de

manera individual, agru pada o asociada, el mencionado programa actualizado

para su aprobación hasta el último día del mes de enero de cada año, teniendo en

cuenta los lineamientos citados en el párrafo precedente y los lineamientos

específicos ap robados por el SENASA.

El SENASA aprobará los programas para la disposici ón final de los plaguicidas de

uso agrícola vencidos y caducos a en base a lineamientos específicos mediante

Resolución del órgano de línea competente.

Actividades de vigilancia de la calidad de plaguicidas de uso agrícola

Para la ejecución de dichas actividades, el SENASA dispondrá de un laboratorio

analítico oficial de apoyo, especialmente de aquellas que involucran la verificación 52

Page 56: AMBIENTALLLLLLLLLLLLLLLL.docx

contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

de calidad y monitoreo de residuos. Asimismo, podrá suscribir convenios de

cooperación con otros laboratorios, para tales fines.

Las actividades de vigilancia de la calidad de los plaguicidas, comprenden:

1.- Programa de control interno de la calidad de los plaguicidas

2.- Programa de control oficial de verificación de la calidad de los plaguicidas

Programa de control interno de la calidad de los plaguicidas de uso agrícola.

Los titulares del registro deberán contar con programas internos de control de la

calidad de los plaguicidas de uso agrícola que fabrican/produzcan, formulan,

envasan o importan, de acuerdo con los siguientes lineamientos:

a) Todos los lotes importados, fabricados / producidos, formulados o

envasados de plaguicidas de uso agrícola deberán contar con certificados de

análisi s para confirmar que cumplen con las especificaciones técnicas

b) Los análisis de rutina de plaguicidas de uso ag rícola deben ser

efectuados bajo metodologías estandarizadas.

c)Disponer de un registro de los controles realizados a efectos de identificar

las causas de los problemas de calidad que se puedan presentar.

d) Contemplar medidas de auditoría para verificar el cumplimiento de los

procedimientos y acciones establecidas en el programa.

Programa de control oficial de verificación de la calidad de los plaguicidas

de uso agrícola.

El SENASA, anualmente aprobará mediante Resolución del órgano de línea

competente el Programa Nacional de Verificación de la Calidad de Plaguicidas de

Uso Agrícola; que entre otros, establecerá lo s plaguicidas de uso agrícola a ser

analizados a nivel nacional y el cual será publicado en la página Web del SENASA

El SENASA queda facultado para examinar y analizar los plaguicidas de uso

agrícola desde su importación o fabricación/producción hasta el expendio en el

establecimiento comercial, tomando las muestras necesarias del producto en las 53

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

aduanas o almacenes de los titulares de registro, importadores, distribuidores y

establecimientos comerciales.

Los importadores, fabricantes/productores, formuladores, envasadores,

distribuidores y establecimientos comerciales están obligados a brin dar las

facilidades del caso a los funcionarios del SENASA o entes acreditados con

funciones de supervisión o inspección, a fin de que realicen su labor y la toma de

muestras de plaguicidas para la verificación oficial de las especificaciones

técnicas. Del mismo modo, deberán rep oner en los establecimientos o almacenes,

los productos cuyos envases o empaques hayan sido extraídos o abiertos para tal

fin por los funcionarios del SENASA, ya sea en forma física o por otros

mecanismos que estos consideren.

Para efectos de la verificación de calidad de su producto y cuando sea requerido

por el SENASA, el titular del registro, de manera individual o agrupada, deberá

suministrar 0.2 a 1 gramo del estándar a nalítico primario, (etiquetado con los

datos básicos para su identific ación) con su respectivo certificado de análisis; o

cinco gramos (5 g.) de material técnico del ingrediente activo (estándar

secundario), el cual ha sido contrastado con un estándar analítico primario; el

estándar secundario deberá c ontar con certificado que permita mantener la

trazabilidad y cadena de comparaciones y en los casos que se requiera; estándar

y metabolitos o sustancias de degradación del ingrediente activo certificados.

En los casos que se compruebe que el producto no cumple las especificaciones

técnicas de la FAO o las especificaciones técnicas aprobadas en su registro, el

SENASA dispondrá que el titular del registr o del plaguicida de uso agrícola

proceda al recojo a nivel nacional de los lotes implicados en el análisis, en un

tiemp o no mayor de sesenta (60) días calendarios.

Los titulares de registro de plaguicidas de uso agrícola tendrán la responsabilidad

de cumplir las exigencias que determine el SENASA en el marco de este

Programa. Se reconocerá los certificados emitid os por el laboratorio oficial u otro

reconocido por el SENASA, debiendo el titular del registro asumir el costo que 54

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

demande el cumplimiento de tales exigencias.

Actividades relacionadas a la publicidad de plaguicidas de uso agrícola.

Los titulares del registro, importadores, fabricantes, formuladores, envasadores,

distribuidores y establecimientos comerciales, según corresponda, de ben

asegurar que todas las afirmaciones utilizadas en la publicidad de un plaguicida de

uso agrícola guarden conformidad con lo aprobado en su Registro. No podrán

hacer publicidad, ni distribuir muestras de plaguicidas de uso agrícola no

registrados.

Toda publicidad de un plaguicida de uso agrícola deberá enmarcarse dentro del

Código de Conduct a para la Distribución y Uso de Plaguicidas de la FAO

(disponible en la página web de la FAO), sin perju icio de la normatividad referida a

publicidad emitida por el INDECOPI.

Toda la publicidad de plaguicidas de uso agrícola deberá incluir el número de

registro del prod ucto y el nombre y dirección del titular del registro. También

deberá prevenir al público usuario del carácter t óxico del producto y no contener

representación visual de prácticas potencialmente peligrosas.

Ningún material publicitario deberá contener afirmación alguna o presentación

visual que directamente o por deducción, omisión, ambigüedad o exageración

induzca al comprador al error, en particular en lo que respecta a la seguridad del

producto, su naturaleza, composición, adecuación al uso o aprobación oficial por el

SENASA.

De igual manera no podrá hacerse publicidad de plaguicidas de uso agrícola sobre

usos no autorizados.

Actividades de Control y fiscalización al comercio, almacenamiento y

transporte.

El SENASA podrá inspeccionar de manera inopinada las instalaciones, predios, 55

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

equipos y otros lugares o vehículos utilizados para el almacén, comercio o

transporte de plaguicidas de uso agrícola tomando las acciones pertinentes en

resguardo del cumplimiento del presente Reglamento.

La comercialización de plaguicidas de uso agrícola registrados sólo se efectuará

en establecimientos comerciales que cuenten con autorización sanitaria vigente

otorgada por el SENASA

La comercialización de plaguicidas de uso agrícola con propiedades que no

correspondan a las especificaciones técnicas declaradas y autorizadas por el

SENASA en el registro del producto, motivará la intervención del SENASA de

oficio o por denuncia y se iniciará el proceso de investigación.

Los plaguicidas de uso agrícola que se encuentren prohibidos, vencidos o

caducos, o en envases deteriorados o dañados, no podrán ser distribuidos ni

comercializados. La persona natural o jurídica que tenga estos productos deberá

proceder al retiro de los mismos e n un plazo de noventa (90) días hábiles. La

disposi ción final de estos se realizará en coordinación con el titular de registro, y

con la conformidad de las Autoridades Competentes en la materia.

Está prohibido el trasvase (reenvasado) con fines de comercialización de los

plaguicidas de uso agrícola registrados, sin autorización del SENASA.

Los ingenieros agrónomos de la actividad privada están facultados para expedir

las prescripcion es agronómicas, las cuales serán necesarias para la adquisición

de plaguicidas químicos de uso agrícola de las categorías toxicológicas IA o IB.

Las prescripciones agronómicas serán expedid as en original y copia, según

modelo del Anexo 11, indicando nombres y apellidos del profesional que suscribe,

y firma respectiva, las que serán entregad as al agricultor asesorado, una de las

copias deberá quedar en poder del establecimiento comercial, en el cual se realice

la compra del plaguicida de uso agrícola prescrito.

El SENASA efectuará la inspección de los alm acenes de plaguicidas de uso

agrícola, para verificar las condiciones que minimicen los riesgos para la salud y el

ambiente o contaminación con otros productos y las medidas de seguridad para 56

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

atender derrames, incendios u otros. El SENASA mediante Resolución del Órgano

de Línea Competente, dictará las normas para la aplicación d e lo dispuesto en el

presente artículo.

El transporte de plaguicidas de uso agrícola deberá sujetarse a la Ley Nº 28256,

Ley que regula el Transporte Terrestre de Materiales y Residuos Peligrosos y su

Reglamento, así como a las normas establecidas para el transporte internacional

de sustancias químicas peligrosas emitidas por la Organización Internacional de

Aviación Civil (ICAO); Organización Marítima Internacional (IMO); y la Asociación

Internacional de Transporte Aéreo (IATA). El SENASA participará en la elaboración

o actualización de normas específicas y procedimientos con los organismos

competentes, de transporte y de aduanas, entre otros.

Se prohíbe el transporte de plaguicidas de uso agrícola que no estén debidamente

embalados y protegidos para evitar la rotura de los envases que los contienen, así

como su transporte junto con alimentos, bebidas y/o medicinas de uso humano.

Los titulares de registro, importadores, fabricantes / productores, formuladores,

envasadores, distribuidores y establecimientos comerciales están prohibidos de

movilizar plaguicidas de uso agrícola en los vehículos de transporte de pasajeros,

debiendo ser realizado por empresas de transporte o vehículos propios que

reúnan las características de seguridad necesarias para el transporte de esas

sustancias.

Está prohibida la fabricación/producción, formulación, almacenamiento y venta de

plaguicidas de uso agrícola en el mismo lugar donde se fabriquen, preparen,

almacenen o vendan alimentos, piensos, bebidas y/o medicamentos de uso

humano y animal.

Sistema de Vigilancia Epidemiológica de los plaguicidas de uso agrícola

El Ministerio de Salud, de conformidad con la Ley Nº 26842 - Ley General de 57

Page 61: AMBIENTALLLLLLLLLLLLLLLL.docx

contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

Salud, es responsable de la conducción del Sistema de Vigilancia Epidemiológica

de los Plaguicidas relacionado a los riesgos en la salud por la exposición e

intoxicación por plaguicidas de uso agrícola, cuyos resultados, informes y

recomendaciones serán tomados en cuenta para la implementación de medidas

de restricción o prohibición a los plaguicidas deuso agrícola.

El citado Sistema de vigilancia epidemiológica deberá contemplar las medidas

necesarias para re gistrar incidentes de intoxicación producidos por plaguicidas de

uso agrícola según cultivos y por regiones. A simismo, deberá contemplar la

publicación anual de un inform e sobre los resultados obtenidos, e incluir las

investigaciones epidemiológicas.

El Ministerio de Salud propiciará el establecimiento y mejoramiento de los servicios

de salud y centros toxicológicos de información, diagnóstico, tratamiento e

investigación. Asegurará que dichos servicios y centros toxicológicos efectúen

apropiada y sistemáticamente el registro de las intoxicaciones por plaguicidas de

uso agrícola.

Monitoreo ambiental de plaguicidas de uso agrícola

La Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios del Ministerio de Agricultura

y Riego, en coordinación con el SENASA, diseñará, establecerá y aprobará el

Programa de Monitoreo Ambiental del Uso de Plaguicidas de Uso Agrícola acorde

con el presente Reglamento, en los campos de aplicación y sus áreas de influencia

en cuanto a los componentes bióticos y abióticos.

Para su ejecución, la Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios del

Ministerio de Agricultura y Riego establecerá los mecanismos y acciones necesar

ias, así como las alianzas estratégicas con entidades públicas, privadas y sociedad

civil en el ámbito nacional e internacional.

La Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios establecerá las

disposiciones complementarias, las mismas que deben ser publicadas en el diario

oficial El Peruano, para conocimiento de los titulares de registro de plaguicidas de 58

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

uso agrícola y del público en general.

Los protocolos a ser aplicados para estos monitoreos deben ser revisados y

validados por la Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios, antes de su

ejecución. Las acciones de monitoreo y verificación deben ser permanentes,

durante la etapa de post registro, por lo que el titular de registro deberá presentar

los resultados obtenidos a la Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios,

con copia al SENASA, dentro de los treinta (30) primeros días del siguiente año de

monitoreo. La Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios deberá

comunicar el resultado de su evaluación al SENASA.

Durante la etapa de post registro, el titular de registro debe presentar a la Dirección

General de Asuntos Ambientales Agrarios los informes de las acciones de medidas

de mitigación, control, monitoreo o verificación, con copia al SENASA, a fin de

realizar la vigilancia y seguimiento de las medidas propuestas en el Plan de

Manejo Ambiental, aprobado por la Dirección General de Asuntos Ambientales

Agrarios en el proceso de registro de cada plaguicida de uso agrícola, así como las

recomendadas por la misma Dirección General de Asuntos Ambientales Agrarios.

Los resultados, informes y recomendaciones del citado programa serán tomados

en cuenta para la implementación de medidas de prevención, restricción o

prohibición a los plaguicidas de usoagrícola; así como para la revaluación de

plaguicidas de uso agrícola con registro vigente.

Determinación de los derechos de tramitación

Los derechos de tramitación que ejerza la Autoridad se aplicarán tomando como

referencia la Unidad Impositiva Tributaria (UIT) vigente, de acuerdo a los

porcentajes siguientes:

- Autorización sanitaria de importador, exportador, distribuidor, fabricante /

productor, formulador o envasador: 21.165 % UIT

- Autorización sanitaria de establecimientos comerciales, almacenes o 59

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

depósitos: 9.5 % UIT

- Ampliación de giro de establecimientos comerciales: 8.104 % UIT

- Inscripción de Asesor Técnico: 14.289 % UIT

- Inscripción de Experimentadores: 9.54 % UIT

- Permisos para Investigación de plaguicidas químicos de uso agrícola:

32.491 % UIT

- Permiso para Investigación de plaguicidas biológicos de uso agrícola:

20.295% UIT

- Permiso para Investigación de reguladores de crecimiento de plantas y

plaguicidas atípicos: 20.295 % UIT

-Renovación de permiso para investigación de plaguicidas químicos de uso

agrícola: 9.957 % UIT

- Renovación de permiso para investigación de plaguicidas biológicos de uso

agrícola: 16.518 % UIT

- Renovación de permiso para investigación de reguladores de crecimiento

de plantas y plaguicidas atípicos: 3.761 % UIT

- Permiso para Experimentación para plaguicidas químicos de uso agrícola:

32.491 % UIT

- Permiso para Experimentación para plaguicidas biológicos de uso agrícola:

20.295 % UIT

- Permiso para Experimentación para reguladores de crecimiento de plantas

y plaguicidas atípicos: 20.295 % UIT

- Renovación de permiso para experimentación paraplaguicidas químicos de

uso agrícola: 9.957 % UIT

- Renovación de permiso para experimentación paraplaguicidas biológicos

de uso agrícola: 16.518 % UIT

- Renovación de permiso para experimentación para reguladores de

crecimiento de plantas y plaguicidas atípicos: 3.761 % UIT

- Registro nacional de plaguicida químico de uso agrícola (sin antecedentes): 60

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

106.032 % UIT.

- Registro nacional de plaguicida químico de uso agrícola (con

antecedentes): 58.105 % UIT

- Registro de plaguicidas químicos de uso agrícola igual a otro ya registrado:

38.908 % UIT

- Registro de plaguicidas biológicos de uso agrícola igual a otro ya

registrado: 38.908 % UIT

- Registro de reguladores de crecimiento de plantas y plaguicidas atípicos

igual a otro ya registrado: 38.908 UIT

- Registro de plaguicidas químicos de uso agrícola por equivalencia: 49.936

% UIT.

- Registro de plaguicidas biológicos de uso agrícola: 44.544 % UIT

- Registro de reguladores de crecimiento y plaguicidas atípicos: 44.544 %

UIT

- Evaluación Riesgo / beneficio y registro de plaguicida de uso agrícola:

11.966 % UIT

- Tratamiento confidencial de información técnica: 14.314 % UIT

- Evaluación y aprobación de Protocolos de ensayos de eficacia para el

registro, ampliación de uso y modificación de dosis de uso: 10.314 % UIT

- Cambio o adición de uso para los cuales se registró el plaguicida agrícola:

14.275 % UIT, por cultivo / plaga (salvo casos especiales y sustentados)

- Reubicación del producto en una Categoría Toxicológica diferente a la

original: 10.012 % UIT.

- Homologación de cultivos: 14.277 % UIT.

- Certificado de Libre Comercialización de plaguicida registrado: 4.487 % UIT

- Constancia de exportación: 22,22 % UIT

- Cambio de Titular de Registro de plaguicida agrícola registrado: 13.287%

UIT por cada registro de producto

- Cambio de razón social de empresa con autorización sanitaria: 13.313 % 61

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

UIT - Modificación de etiqueta de plaguicida registrado: 3,691 % UIT.

Normatividad internacional

Instrumentos internacionales a los cuales se ha adherido Peru en torno a los

plaguicidas:

En el marco internacional Peru se ha adherido o ha suscrito los siguientes

lineamientos y convenios aplicables a plaguicidas:

Fig. Plaguicidas más usados en Peru

Código Internacional de conducta para la distribución y utilización de

plaguicidas. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la

Alimentación. Roma 1985.

El Código tiene como objetivos generales: enunciar las responsabilidades y

establecer normas de conducta de carácter voluntario para todas las entidades

públicas y privadas que intervienen o influyen en la distribución y utilización de

plaguicidas y fomentar la cooperación entre los gobiernos y los países

exportadores e importadores, para promover prácticas que aseguren el uso eficaz 62

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

y seguro de los plaguicidas, reduciendo al mínimo sus riesgos para la salud y el

ambiente, que pueden derivar de una manipulación o utilización impropias.

35

Directrices de Londres para el intercambio de información acerca de

productos químicos objeto de comercio Internacional. Enmendada en 1989.

Su objetivo es auxiliar a los gobiernos en actividades encaminadas a incrementar

la seguridad en relación con los productos químicos (incluyendo a los plaguicidas)

en todos los países mediante el intercambio de información sobre éstos.

Establecen las Bases del Procedimiento de Información y Consentimiento Previos

(PICP), para facilitar a los gobiernos importadores la decisión relativa a aceptar o

rechazar la importación de sustancias prohibidas o severamente restringidas en el

país

Convenio de Basilea sobre el control de los movimientos transfronterizos de

los desechos peligrosos y su eliminación. Naciones Unidas. 1989.

Cuyos objetivos son: a) reducir el movimiento transfronterizo de desechos

sometidos al Convenio a un mínimo compatible con la gestión eficiente y

ambientalmente racional de los mismos; b) reducir al mínimo la cantidad y

toxicidad de los desechos peligrosos generados y garantizar su manejo

ambientalmente racional tan cerca como sea posible de la fuente de generación; c)

asistir a los países en desarrollo en el manejo ambientalmente racional de los

desechos peligrosos y de otro tipo que generen. (INE, 2007)

Protocolo de Montreal relativo a las substancias agotadoras de la capa de

ozono. 1987.

Establece como objetivo proteger la capa de ozono, adoptando medidas

preventivas para controlar las emisiones mundiales de las sustancias que la

agotan.

El Protocolo se aplica en el marco del Convenio de Viena, el cual adoptó en la 63

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

reunión de las partes la incorporación en la lista de sustancias al plaguicida

bromuro de metilo, teniendo los países en desarrollo como compromiso la

congelación de su empleo para el año 2002 a los niveles promedio de 1995 a

1998. (INE, 2007)

CONCLUSIONES

De acuerdo a la información revisada es innegable por un lado la relativa eficiencia

de los insecticidas químicos en cuanto a su acción inmediata en el tratamiento de

plagas en el campo pero el precio ambiental y en salud que se está pagando es

muy alto, por ello, es indispensable hacer frente a esta realidad, pero por otro lado

nuevas y mejores alternativas se hacen presentes como son los productos de

origen natural.

Por su toxicidad intrínseca y su forma de uso, los productos químicos presentan

riesgos importantes para la salud humana y el ambiente, tanto a corto como a

largo plazo, que no siempre se conocen o se reconocen. En cambio los productos

de origen natural como los bioinsecticidas por los beneficios que ofrecen hacen

que estos sean cada vez más utilizados por los nulos efectos a la salud y al

ambiente.

Además del uso agrícola y para fines pecuarios de los plaguicidas, también es

importante su uso para fines de salud pública, lo cual con frecuencia se olvida

cuando se trata de establecer los riesgos de estos productos para el ambiente y la

salud.

No existe un sistema eficiente que permita conocer la magnitud y características 64

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

de los daños de los plaguicidas para la salud, ni se cuenta con estadísticas

completas y confiables al respecto. Tampoco existe uno para documentar los

daños al ambiente que se pueden atribuir a estos productos.

Los insecticidas orgánicos constituyen opciones muy ventajosas desde el punto de

vista ecológico y hoy en día la agricultura biológica es un mercado muy

demandante de insecticidas vegetales ya que le da un alto valor añadido a los

productos y no produce efectos nocivos sobre los recursos naturales, la salud y el

medio ambiente, además de representar un ahorro económico.

.

65

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contaminacion de agroquimicos en suelos de produccion agraria 2015

RECOMENDACIONES

Entre los puntos más importantes para mejorar el uso de plaguicidas en Peru, si

en realidad se desea proteger eficazmente a la población expuesta y el ambiente,

están:

Analizar la normatividad del caso, de tal modo que proteja realmente a los

aplicadores y, en general, a todos los que intervienen en el manejo de

plaguicidas; si es posible, modificarla para que se pueda sancionar a

quienes incumplan con lo que establece.

Mejorar la vigilancia del cumplimiento de la normatividad.

Facilitar el acceso de los agricultores así como de los jornaleros a los

equipos de protección personal y capacitarlos para que entiendan las

razones por las que deben usarlo..

Realizar las investigaciones necesarias para determinar si la protección

que actualmente marca la ley es efectiva frente a los nuevos productos y

dar mayor énfasis en el uso de productos que no dañen el medio ambiente

y a la salud como los productos de origen natural.

66

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BIBLIOGRAFÍA

http://www.itagro.com.pe/insecticidas industria agricuola en el peru.

http://www.spanish.xinhuanet.com/spanish/2009-03/28/content_847076.htm Un

árbol medicinal extermina el mosquito del dengue.

http://www.rap-al.org/index.php?seccion=4&f=docena_sucia.php. Red de acción

en plaguicidas y sus alternativas para America Latina.

Alternativas al uso de plaguicidas. El origen de los plaguicidas orgánicos sintéticos

y consecuencia de su uso. La Voz del Consumidor. OrganizaciónInternacional de

Uniones de consumidores.Vol. VI No. 3 jul. /sep.

http://www.ecoportal.net/Contenido/Temas_Especiales/Contaminacion/

Insecticidas_peores_que_los_insectos

Albert L. A., “Panorama de los plaguicidas en Peru”, 2007, 7° Congreso de

Actualización en Toxicología Clínica, pág. 359-378.

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