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HOTEL RURALEL MIRADOR
En el hotel rural El Mirador, las cosas no marchan últimamente
demasiado bien, ha habido pérdida de clientes con respecto al año pasado y por esta razón vamos a hacer un análisis para saber que es lo que se puede
mejorar.
Para ello, se va a llevar a cabo un análisis DAFO
FORTALEZAS DEBILIDADES
OPORTUNIDADES
AMENAZAS
Análisis interno
Análisis externo
El análisis DAFO sirve para realizar una planificación estratégica:
- Diagnóstico de la empresa- Tomar decisiones- Decidir sobre el futuro- Consolidar los puntos fuertes- Minimizar los puntos débiles
El análisis pasa por dos fases:
Análisis interno
Conocer de la forma más realista posible la situación actual de la empresa:
- Características internas de la empresa: organización, recursos humanos, origen, política empresarial…- Análisis de los recursos: Análisis de recursos económicos-financieros y comerciales.- Diagnóstico interno: La empresa debe conocer cuales son sus puntos fuertes y sus puntos débiles.
INFORMACIÓN INTERNA
- Se trata de un pequeño hotel ubicado en un medio rural.
- Los dueños son una familia que consta de 4 personas, un matrimonio con dos hijos mayores de edad, y son los únicos trabajadores del hotel, pero
poseen una gran experiencia.
- Cuenta con un total de 5 habitaciones y ofrece servicio de
alojamiento, gastronomía y actividades en el medio natural, como montar a caballo o ir de senderismo.
Análisis externo
La empresa tiene la obligación de conocer a sus clientes actuales y
potenciales, quiénes son sus competidores y qué elementos del
entorno le pueden afectar positiva o negativamente:
- Análisis del microentorno: El entorno que afecta únicamente a esta empresa.- Análisis del macroentorno: El entorno que afecta de forma general a todas las empresas.
INFORMACIÓN EXTERNA
- El entorno que rodea al hotel es un medio natural, ubicado en un lugar alejado de la civilización y rodeado
de bosques, ríos y cercano a la costa.- Se han construido hoteles nuevos
en zonas cercanas.- La localidad más próxima se
encuentra a 35 km, por lo que hay carencia de población.
DEBILIDADESSon aquellos puntos débiles de la empresa que constituyen un obstáculo para su crecimiento o desarrollo:
- Antigüedad de las instalaciones- Falta de personal- Hotel pequeño y con pocas habitaciones.- Necesidad de adaptación a las nuevas tecnologías.
AMENAZASSituación del entorno que es desfavorable para la empresa:
- Incremento de la competencia, aparición de nuevos hoteles con similares características.- Bajada de precios en otros hoteles.- Falta de cobertura móvil en la zona.- Débil potencial demográfico.
FORTALEZASRepresenta los puntos fuertes de la empresa:
- Gran experiencia por parte de los trabajadores- Buena ubicación y localización accesible- Cerca de la playa- Riqueza paisajística y amplios espacios naturales.- Buena relación calidad/precio.- Personal cercano y familiar.
OPORTUNIDADESSituación del entorno que es favorable para la empresa:
- Consumidores que cada vez apuestan más por el turismo rural.- Eventos deportivos en la zona.- Posibilidad de competir en turismo no masivo.- Posibilidad de ser sede de algún evento deportivo.
PLANIFICACIÓN
Reformas en el hotel: - Nuevas instalaciones: agua, luz, calefacción…- Nuevos accesorios: toallas, sábanas, algunos muebles…- Ampliar el hotel con más habitaciones.
Contratar más personal: que esté cualificado o formarlo a través de cursos.
PLANIFICACIÓN
Adaptarse a las nuevas tecnologías: instalar ordenadores y WiFi gratis para los clientes.
Bajar los precios: a la altura de la competencia y dar premios de fidelización.
Instalar antena telefónica: Ponerse de acuerdo con las demás empresas hoteleras de la zona para que instalen una antena telefónica para redes móviles.
PLANIFICACIÓNAmpliar actividades en el medio rural y participar en diferentes eventos.
Darse más a conocer:- Con página web propia y por medio de redes sociales. - Emitir publicidad de las reformas del hotel.- Crear anuncios publicitarios vía internet o con folletos informativos acerca del hotel y el entorno.