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UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE GUAYANA VICERRECTORADO ACADÉMICO COORDINACIÓN GENERAL DE PREGRADO PROYECTO DE CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL CATÉDRA: SEMINARIO DE GRADO ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TECNICO PARA LA INSTALACIÓN DE UNA PLANTA RECOLECTORA Y PROCESADORA EN DESECHO SÓLIDOS (PAPEL) EN EL LIMÓN LOS TEQUES, ESTADO BOLIVARIANO DE MIRANDA Análisis técnico del proyecto en Maestría para la especialidad en Gerencia de Proyectos Profesor (a): Alumno (a): Msc. Escalante Magally Br. Saboya Yuletzis C. l: 20.124.066

Analisis de PapelRestaurante de MeridaRestaurante de MeridaRestaurante de MeridaRestaurante de Merida

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Restaurante de MeridaRestaurante de MeridaRestaurante de MeridaRestaurante de MeridaRestaurante de MeridaRestaurante de MeridaRestaurante de Merida

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Page 1: Analisis de PapelRestaurante de MeridaRestaurante de MeridaRestaurante de MeridaRestaurante de Merida

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE GUAYANA

VICERRECTORADO ACADÉMICO

COORDINACIÓN GENERAL DE PREGRADO

PROYECTO DE CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL

CATÉDRA: SEMINARIO DE GRADO

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TECNICO PARA LA INSTALACIÓN DE UNA

PLANTA RECOLECTORA Y PROCESADORA EN DESECHO SÓLIDOS

(PAPEL) EN EL LIMÓN LOS TEQUES, ESTADO BOLIVARIANO DE

MIRANDA

Análisis técnico del proyecto en Maestría para la especialidad en Gerencia

de Proyectos

Profesor (a): Alumno (a):

Msc. Escalante Magally Br. Saboya Yuletzis

C.l: 20.124.066

.

Ciudad Guayana, Febrero del 2015

Page 2: Analisis de PapelRestaurante de MeridaRestaurante de MeridaRestaurante de MeridaRestaurante de Merida

RESUMEN

El objetivo principal de este proyecto es hacer un Estudio de

Factibilidad para la Instalación de una planta de recolección de desechos de

papel en el Estado Miranda. El procedimiento metodológico utilizado fue un

proyecto factible, siendo una investigación de campo con una investigación

descriptiva, así mismo se usaron técnica de recolección de datos como

observación directa y entrevista, además de emplear instrumentos como guía

de observación y cuestionario dicotómico, donde se señala que todas estas

técnicos fueron aplicadas a las empresas del ramo seleccionadas ubicadas

en la ciudad del Caracas.

Ahora bien, para la realización del proyecto se realizo un estado de

mercado, técnico y financiero, en el que se determinaron todos los aspectos

críticos que resultan relevantes a la hora de construir una fábrica. Sánchez

(2010), plantea que la inversión inicial es de Bs.F 6.183.645, con un

financiamiento de Bs.F 4.946.917, arrojando un VPN de Bs.F 7.779.323,71,

TIR de 67,10 % y una recuperación de 2 años, 6 meses y 22 días. De

acuerdo a esto se tiene que el proyecto resulta factible y rentable para la

creación de esta nueva industria.

Observaciones: En base a lo planteado por la autora Sánchez (2010),

expone el objetivo principal de la investigación, como desarrollara el estudio

al igual que el procedimiento metodológico utilizado. Sin embargo, esta no

menciona la razón por la cual está haciendo este proyecto, en el que se

exponga los beneficios y cosas mejorarían en el caso de instalar la planta

industrial.

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CAPITULO I

PROBLEMA DE INVESTIGACION

Planteamiento del problema

El problema radica en la generación de desechos sólidos que ha venido

evolucionando a través de los años. En las últimas décadas, Venezuela ha

desarrollado técnicas para la gestión de estos residuos, presentando

estrategias de prevención que permitan tener un mayor control de ello. Sin

embargo, la cantidad de residuos desechados por la comunidad siempre va

en aumento, lo que genera que se tomen alternativas rapadas, tales como el

vertimiento y la incineración. Morulo (2007), indica que aproximadamente

más del 80% de los desechos sólidos generados en Venezuela son

depositados en vertederos, alrededor del 6 % son incinerados y 4% se

destina a compuesto y del 2% al 3% para la recuperación de elementos

mecánicas. He aquí la raíz del problema.

Sin embargo, la población que se ha visto más afectada en la

actualidad es la del Estado Miranda, en el que la producción de desechos

sólidos ha ido en aumento. Mediante la realización de este proyecto se

prevé minimizar y/o prevenir los impactos ambientales que puedan generar

los desechos sólidos al medio ambiente, donde se lograra que el papel sea

reciclado, logrando así un impacto menor en la naturaleza. ¿Cómo se

lograra?, mediante un estudio de mercado en el que se determine la cantidad

de habitantes del sector, estudiando en qué cantidad generan residuos. Esta

etapa permitirá la capacidad con la cual debe contar la planta para

desarrollar el estudio técnico y financiero. Por último, se exponen las

siguientes interrogantes: ¿Cual es la situación actual del mercado? ¿Cuáles

son los elementos técnicos operativos para la instalación de la planta? ¿Y

cuál es la factibilidad para la instalación?.

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Observaciones: En esta etapa se expone el motivo por el cual se está

realizando el trabajo de maestría, sin embargo el autor no tiene un orden al

describirlo, es decir el planteamiento de problema comienza desde lo macro

a lo micro, se va desde lo mundial hasta caer a la región en estudio. Falto

describir el problema de la generación de desechos sólidos a nivel mundial,

que países tienen un mayor efecto en este campo, y que estrategias se están

tomando; a nivel nacional (hablar de que estados están siendo más

afectados) y luego caer en el Estado Miranda. Por otra parte, tampoco se

indican las consecuencias que se están generando, tales como

enfermedades o las que se estén generando.

Por último, las preguntas formuladas no se encuentran bien redactadas,

fallando en la tercera pregunta, donde estas deberían ser formuladas de la

siguiente manera: ¿Cual es la situación actual para la comercialización del

papel recolectado obtenido a través de una planta recolectadora? ¿Cuáles

son los elementos técnicos y/o operativos para la instalación de la planta? Y

¿Cuál es el análisis económico- financiero para la instalación de una planta?.

De esta forma se estaría formulando de manera concreta.

Justificación de la investigación

Este proyecto se fundamenta en darle un mayor impulso al proceso de

reciclaje, lo que generara un mayor beneficio al medio ambiente y a las

personas que habitan este lugar, además que se pueden crear productos

fabricados a partir de estos desechos sólidos y no de nuevas materias

problemas que provengan del medio ambiente, lo que permitirá afrentarse en

el mercado nacional e internacional.

¿Por qué?, Porque promovería la conservación de medio ambiente y se

disminuirá los vertederos y la incineración que se ve en el día a día, lo que

ha venido afectando a la población de Los teques al no controlar esta

contaminación. Mientras que los beneficios que traería el implementar una

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industria de este índole son los antes mencionados, disminución de

desechos, contaminación y generación de nuevos proyectos que motiven a

las empresas contribuir con el medio ambiente.

Observaciones: En lo personal, la justificación expresa el porqué de

este proyecto al igual que los beneficios que se generaría, aunque se

deberían de mencionar más beneficios, indagar más en el tema. Además de

ello, se debería de decir que también se disminuye la generación de

enfermedades y si cumple con alguna normativa que lo establece.

Objetivos de la investigación

El objetivo general de esta investigación es: Elaborar un estudio de

Factibilidad para la instalación de una Planta Recolectora y Procesadora de

Desechos Sólidos (Papel) en el Limon- Lo Teques, Estado Bolivariano de

Miranda.

Y los objetivos específicos los resume en 3, siendo: Diagnosticar la

situación actual del mercado para la comercialización de papel recolectado

obtenido a través de una planta recolectora y procesadora de desechos

sólidos (Papel); Identificar los elementos técnicos- operativos para la

instalación de la planta Elaborar un análisis económico- financiero para la

instalación de la planta.

Observaciones: El objetivo general de la investigación no guarda

relación con el tema, el orden de los verbos utilizados no es el correcto, se

dice que primer objetivo se diagnostica y en el segundo se identifica un

estudio, esto no tiene sentido. Es por ello que los objetivos deberían ser

replanteados de la siguiente forma:

1. Diagnosticar la situación actual en el ámbito de generación de

desechos sólidos en El Limon- Los teques.

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2. Desarollar un estudio de mercado a fin de determinar la oferta y

demanda presente

3. Estudiar la factibilidad técnica – operativa para la instalación de

planta

4. Evaluar la factibilidad del proyecto mediante un análisis financiero.

De esta manera, en el primer objetivo se diagnostica, luego se

desarrolla, estudia y de último se evalúa la factibilidad del proyecto,

determinando así si es factible crear esta nueva industria.

Alcance

Se tiene previsto la instalación de una Planta Recolectora y

Procesadora de Desechos sólidos en el Limon, Los teques. Para desarrollar

este proyecto, será necesario hacer un estudio de mercado, técnico y

financiero.

Observaciones: Este alcance se encuentra muy deficiente en el que se

vuelve a recalcar en el tema en estudio y no dice que áreas o sectores

específicamente se estudiara.

Limitaciones

Observaciones: El trabajo de investigación no presenta una sección de

limitaciones, lo que generaría problemas al lector en un futuro, dado que se

entiende que no existe limitación alguna. Un ejemplo de limitación para

estudio seria:

El trabajo se encuentra delimitado por un periodo de un año, tiempo en

el que fue necesario estudiar a la población del Limón- Los Teques. Además

que el trabajo fue basado en hacer un estudio de factibilidad.

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CAPITULO II

MARCO TEÓRICO

Antecedentes Históricos

La generación de desechos sólidos ha venido evolucionando a través

de los tiempos, en donde a medida que crece la población y aumenta la

cantidad de habitantes, se genera mayor desechos sólidos, en donde la

población se ha vuelta sedentaria de ello, botando estos desperdicios en la

calle de la ciudad y/o comunidad. Revisando un poco los antecedentes, se

dice que el reciclaje del papel comenzó en los Estados Unidos desde 1690,

señala Sánchez (2010), donde más tarde, en el año 1897 la Ciudad de

Nueva York proporciono el primer centro de reciclaje a Estados Unidos.

Observaciones: De estos antecedentes falto citar autores, existe una

copia textual, se mencionan fechas en las que es de notar que no es

conocimiento propio del autor, por lo que es recomendable que se siga las

normas APA.

Antecedentes de la investigación

Entre los antecedentes de la investigación, se encontraron contenidos

relacionados con el tema, en materia de factibilidad, siendo los siguientes:

1. Bracho (2008), con el trabajo de grado titulado “Estudio de

factibilidad económica y financiero para la instalación de una Posada

turística en Cubiro, Municipio Jiménez – Estado Lara. Señala que el

trabajo determino la factibilidad del proyecto utilizando técnicas de

observación directa, encuesta y cuestionarios a la muestra.

2. Larrazabal (2005), con el trabajo de grado titulado “Estudio de

factibilidad económica para la creación de una empresa cartón micro

corrugado y Lito Laminado”, indica que el objetivo general está

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orientado en hacer un estudio de factibilidad para determinar todos

los aspectos relacionados al mercado, lo que permitirá conocer la

demanda presente.

3. Toledo (2005), con el trabajo de grado titulado “Bases para el diseño

de una Metodología de Gerencia del conocimiento en Planificación

de proyectos”, establece que el objetivo principal es realizar un

análisis de implementar la metodología basada en la Gerencia del

conocimiento para proyectos de construcción, siendo la necesidad de

tipo práctico regido bajo la metodológica de evaluación de nuevos

proyectos.

4. Marrero (2002), con el trabajo de grado titulado “El reciclaje,

Alternativa de control de los desechos sólidos en los Teques

Municipio Guaicapuro, Estado Mranda”, siendo el objetivo principal

el análisis del estado actual, producción y manejo de los desechos

sólidos así como estudiar la problemática ambiental de este sector,

mediante técnicas como entrevista y cuestionarios. La investigación

figuro descriptiva.

5. Ferrara (2002), con el trabajo de grado titulado “Estudio técnico

económico para la reubicación y diseño de una Planta de

Remanufactura de Equipos de Impresión de documentos” en el que

se realizo un estudio de mercado, técnico y económico.

Todos estos antecedentes de investigación, permitieron incrementar la

base teórica del trabajo de investigación, además de obtener conocimientos

necesarios para la elaboración de un estudio de factibilidad.

Observaciones: En esta sección, el autor menciona los antecedentes

del trabajo mas no presenta un resumen del trabajo, en muchos casos solo

presenta el objetivo principal y no expone que metodología se uso en los

trabajos citados, así como los resultados obtenidos, o bien sea, como abordo

a una solución.

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Bases teóricas

En el desarrollo de las bases teóricas se definieron todos los conceptos

que se ven relacionados con este proyecto. Entre ello: Estudio de factibilidad,

Proyecto de inversión, Estudio de mercado y dentro de esto, demanda,

oferta, comercialización y precio. Por otro lado, se definió el estudio técnico

comprendiendo la localización óptima del proyecto, análisis y determinación

del tamaño óptimo del proyecto y descripción del proceso.

Luego se define la Determinación de la organización humana y jurídica,

Estudio económico dividiéndose en ingresos, costos financieros, tabla de

pago de la deuda, costos totales, costos de producción, costos

administrativos, costos de ventas, inversión inicial total, depreciación y

amortización, capital de trabajo, costos de capital, Estudio financiero,

Evaluación económico financiera, valor presente neto, tasa interna de

retorno, periodo de recuperación, análisis de sensibilidad, medio ambiente,

desechos – basura y clasificación de los desechos.

Cabe señalar que para definir cada uno de estos conceptos, se cita con

un autor de libro o cualquier otra fuente monográfica en que se respeta las

normas APA, y previo a esto se coloca un análisis del concepto. Por otro

lado, también se definió las bases legales del trabajo de investigación,

citando 9 leyes que se encuentra del marco de la legislación y normativa

venezolana.

Observaciones: Dentro de este capítulo se citaron 5 autores dentro de

los antecedentes de la investigación, en las bases teóricas 11 autores, en la

que predomina Baca Urbina (2006). Sin embargo, existen conceptos que no

se desarrollan de la manera correcta, donde no citan a un autor y da por

entender que es una copia textual, un ejemplo de esto es la definición de

medio ambiente, además que no da una explicación de cada norma citada.

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CAPITULO III

MARCO METODOLÓGICO

Tipo de investigación

El tipo de investigación es un proyecto factible, radicando en una

investigación de campo de tipo descriptiva. Se dice factible porque es una

propuesta que buscara alternativa a fin de solucionar el problema de la

basura a través de una empresa que recicle papel.

Observaciones: Se redunda mucho en lo que es “factibilidad” y a la

final es que se llega a lo concreto. El titulo de esta sección debería ser,

Según el Nivel de conocimiento. Se citó una vez.

Diseño de la investigación

Se considera una investigación de campo con diseño descriptivo dado

que se recogen datos tomados directamente de la realidad, además que

comprende la descripción, registro, análisis e interpretación de los datos

tomados. Se citó tres veces.

Observaciones: En esta fase se vuelve a mencionar que es una

investigación de campo con diseño descriptivo, sin embargo al poner

demasiada teoría se pierde el sentido de la información. El autor cita autores

de libros para darle sustento al marco, sin embargo no explica de manera

concreta el motivo por la cual la investigación es de campo con diseño

descriptivo. Se recomienda que esta fase sea respondida definiendo cual es

el tipo de investigación según el nivel de conocimiento, según la estrategia y

según el propósito. En este caso sería así: Proyecto factible e Investigación

descriptiva (Según el tipo de conocimiento), Investigación de campo (Según

la estrategia), Investigación dinámica (Según la estrategia).

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Así mismo esta sección, expone la población en estudio, en donde

indica que está conformada por el total de empresas ubicadas en Caracas,

siendo estas las que demandaran los productos recolectados y procesos en

la planta, teniendo como muestra a 5 empresas de estas. Aquí existe mucha

diferencia de información, dado que si se va a mencionar la población en

estudio debería ser diferenciada del tipo de investigación. En conclusión, no

existe un orden en la información.

Técnicas e instrumentos de recolección de datos

Para la recolección de datos se utiliza la observación directa, entrevista

no estructurada, y la entrevista que se realizo a todo a la población del

Limon, Municipio Guaicapuro. La observación fue realizada a través de una

guía de observación, la entrevista estructurada permitió conocer la opinión

de la genere en materia de los desechos sólidos generados en la comunidad

y la entrevista que se aplicó para el estudio técnico operativo.

Observaciones: De acuerdo a lo citado, no existe orden en la

información, el autor no distribuye de manera correcta las secciones a

exponer, al igual que redunda mucho y confunde las ideas. Se recomienda

que esta sección sea distribuida de la siguiente manera:

Técnicas y/o instrumentos de recolección de datos

Observación directa

Según, Arias (2010) señaló: cita. Análisis de la cita e indicar en donde utilizo tal herramienta.

Entrevista no estructurada

Entrevista

Y lo mismo con todas las técnicas que se expongan. Se debe citar y

analizar lo argumentado, así como describir en que parte del trabajo lo utilizo

y para qué.

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Fases de la investigación

En esta etapa se describieron 10 fases por las cuales permitirán

alcanzar el objetivo general de la investigación, en la primera se expuso el

problema de investigación, objetivo general y objetivos específicos, además

de justificación, alcance y limitación. En la segunda, se desarrollo todo el

marco teórico y las variables de operacionalización existentes. En la tercera

se elaboró el marco metodológico. En la cuarta se expone el diagnostico de

la situación actual y en la quita se realizo el estudio financiero.

Observaciones: En esta sección la autora expone que el capítulo I

índico la limitación del trabajo, cosa que paso desapercibida ya que no se

muestra en este proyecto. Así mismo, no resulta necesario exponer las fases

de la investigación por que ya se conocen, se debería de exponer las fases

para la recolección de datos. Al igual que esta índice que en el marco teórico

se encuentra el cuadro de variable de operacionalización y está en el

capítulo III. Se debería tener más orden en el trabajo y cuidado con las

normas APA.

Operacionalización de variables

Observaciones: De acuerdo a lo expuesto en el cuadro de variables,

se encontró mucho déficit de información. Existen aspectos que el autor no

define, como por ejemplo la definición de las variables en estudio y las

dimensiones. Además de ello las técnicas de recolección expuestas no es un

ámbito que sea de mucha relevancia por lo cual no se debería de considerar.

Aunado a esto, los indicadores están muy pobres en materia metodológica

por lo que se recomienda que se investigue más sobre este tipo de cuadros.