SOCOSANI

A 36kms al noroeste de la ciudad de Arequipa, rodeado de volcanes, montañas y en medio del desierto de tierra colorada, se esconde enclavado celosamente el valle de Socosani, escondite de fuentes inagotables de agua, que caprichosamente van derramándose para perderse en su cristalino río, recorriendo así coqueta las quebradas y valles que refrescan este paraíso terrenal.Pero ¿Cómo empieza esta sublime historia que la madre naturaleza nos permite conocer y alimentarnos de ella? 

Desde 1904 que fue descubierto el valle cuando el arequipeño descendiente de italianos, Marco Aurelio Vinelli, químico farmacéutico de profesión, en su espíritu aventurero emprende una excursión montado a caballo por los desiertos de Yura en busca de un presentimiento.

Es así que divisa desde lo alto un valle lleno de vegetación, río y zonas rocosas; fue precisamente en una de ellas, donde escuchó que dentro de la pared de un cerro corría agua y no dudó en perforarla con cincel y martillo hasta encontrarse con esa agua cristalina y bendita: VINELLI HABÍA DESCUBIERTO LA AUTENTICA AGUA MINERAL NATURAL.

Pero esta historia tenía que tener nombre y es así que Vinelli nombró el valle con los vocablos quechua, que aludía a las características del lugar SOCOS o carrizo, que era una caña hueca abundante en el lugar y SANI que precisamente hacía referencia a esa abundancia. Así, nace el nombre SOCOSANI.

El 2 de julio de 1926 se funda Socosani S.A. como empresa.

Historia

El valle fue descubierto en 1904 por el químico farmacéutico, descendiente de italianos, Marco Aurelio Vinelli, quien divisa desde lo alto en uno de sus viajes, un valle lleno de vegetación, un río, y zonas rocosas. Fue precisamente al perforar una de las rocas, que el investigador, encontró el agua mineral natural.

Vinelli, nombra al valle con la mezcla de los vocablos quechuasSoco y Sani, Soco por los Socos o carrizos, que eran una caña hueca abundante en el lugar y Sani, que hace referencia precisamente, a esa abundancia.

Sorprendido por las propiedades minerales naturales del agua encontrada, la embotella y la envía a Francia para su estudio, en el viejo continente dijeron que, nunca habían probado algo similar y que el descubrimiento era literalmente una “ bendición”.

Así, empieza una gran aventura empresarial,  y se decide transportar a lomo de mula, equipos sofisticados para la época, para implementar la primera planta embotelladora de agua mineral, en el Perú y Latinoamérica, lejos de toda contaminación.

Misión

Socosani desde su nacimiento en 1904 con el descubrimiento del manantial en el valle que lleva su nombre, marcó la historia en el Perú del Agua Mineral Natural donde no interviene la mano del hombre. Así pura y natural contiene lo minerales esenciales para mantener el equilibrio perfecto de nuestro organismo.

Luego, otro hito en la historia de las bebidas desde su nacimiento hace 52 años lo marcó Energina, la única bebida gaseosa amarilla con sabor a Limón y Hierba Luisa que contiene 100% agua mineral natural.Esta misión que nos lleva desde 1926 cuando nace Socosani como empresa embotelladora, en que conjuntamente con nuestros consumidores hemos logrado colocar nuevos sabores de bebidas gaseosas con sus respectivas marcas, como

Black de Socosani como la mejor bebida gaseosa negra peruana y Premio, la rojita con sabor a Fresa que con gran éxito nos acompañan desde el 2007.

Asimismo, en junio 2008 ingresamos al mercado de las Aguas Saborizadas con Socosani Limón 0% Azúcar, llamada “la del Sabor Original” con un éxito sin precedentes en el mercado nacional y líder en la actualidad, para luego en agosto de 2009 lanzar Socosani Piña 0% Azúcar, también excelentemente recibida por los consumidores en el mercado nacional.

Socosani se encuentra dentro del estilo de vida de los consumidores y sus cambios.

Visión

Consolidarnos cada día más como la empresa con las marcas y sabores más comprometidos con los consumidores. Mantener un crecimiento sólido y constante como empresa con el trabajo en equipo entre trabajadores, empleados, distribuidores y ejecutivos.

Mantener la visión del trabajo y metas a largo plazo, así como continuar y ser desde nuestro nacimiento como la empresa cuya planificación y objetivos están comprometidos con los consumidores.

Fuente Socosani

De dónde proviene el Agua Mineral Natural Socosani:

El agua mineral natural de Socosani proviene del Volcán Chachani (6,075 msnm) ubicado en la ciudad de Arequipa. Las aguas producto de los deshielos en las alturas del Chachani recorren por canales subterráneos, propios de la naturaleza, estos canales son de “rocas sedimentarias consolidadas calizas”.

Estas “rocas sedimentarias consolidadas calizas de los canales subterráneos” contienen las extraordinarias propiedades minerales que el agua recoge a su paso y la convierte en forma natural en el Agua Mineral Natural, Socosani, rica en Magnesio (mg), Calcio (ca) Potasio (k), Sodio (na) y Bicarbonatos.

El recorrido de los canales subterráneos desde las alturas del volcán hasta el Valle de Socosani, viéndolo en línea recta, es de unos 15 Km. aproximadamente. Nuestro valle es el único que recibe hasta ahora 14 manantiales, llamados “Ojo de agua”.

El valle de Socosani puede verlo en el Google Earth donde podrán apreciar su privilegiada ubicación en el distrito de Yura, a unos 36 Km. de la ciudad de Arequipa carretera a Juliaca.

La bella ciudad de Arequipa, podríamos decir, es la única ciudad en el mundo rodeada por tres volcanes. Mirando desde la ciudad el Chachani (6,075 msnm) está al lado izquierdo, al centro el Misti (5,822 msnm) que mira directamente a la ciudad y al lado derecho el Pichupichu (5,540 msnm).

Fuente: Revista de Trabajos de Investigación. CNDG – Biblioteca del Instituto Geofísico del Perú-I.G.P. (2000), Lima, p. 54 sobre el “Método de potencial espontáneo aplicado en el volcán Ubinas y Métodos geoquímicos aplicados en vigilancia volcánica y sísmica” de Katherine Gonzáles Zúñiga (haga click aquî para ver articulo) dice: El I.G.P. realiza un muestreo de 116 fuentes termales en el sur del Perú asociadas a los volcanes Sabancaya, Misti, Ubinas, Chachani, Pichu Pichu, Yucamane y Tutupaca.

Proceso

¿Qué es el agua mineral? De acuerdo a la OMS (Organización Mundial de Salud) el agua mineral natural es toda agua no contaminada bacteriológicamente, que procede de una fuente subterránea natural o perforada y que contiene una determinada mineralización que puede inducir efectos favorables para la salud.¿Cómo se forma el agua mineral? El recorrido del agua mineral en la napa subterránea puede durar decenas y centenas de años, incluso miles de años. Es el tiempo que necesita para cargarse de minerales y oligoelementos al atravesar las rocas. Los minerales que surgen de las rocas se vuelven invisibles en el agua. Sin embargo, permanecen en ella y mantienen todas sus propiedades.¿Requiere nuestro organismo de sales minerales? Los principales minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo son el calcio, el magnesio, los bicarbonatos, el potasio y los sulfatos.

El agua mineral, ayuda entre otras cosas, a combatir la hipertensión arterial, los problemas renales, cardíacos y digestivos, y las alteraciones asociadas a la retención de líquidos.

¿Cuántos tipos de agua mineral hay? Existen muchos tipos de agua mineral, según la presencia y cantidad de ciertos elementos en su composición, como el calcio, magnesio. sodio, potasio, etc.El Calcio; es el elemento esencial para el crecimiento, la formación y la solidez de los huesos; participa también en la coagulación y el control del ritmo cardíaco.

Aportes cotidianos recomendados: 800 mg para los adultos, 1200 mg para las mujeres embarazadas o que dan de lactar y para las personas de edad.

El Magnesio; Contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso y a la relajación muscular, combate la fatiga, desempeña un papel en el tratamiento de los dolores de cabeza y los problemas de sueño. En resumen, ¡participa en 300 reacciones de nuestro cuerpo!

Aportes cotidianos recomendados: 350 mg por día para el adulto y el adolescente, 500 mg para el deportista, la mujer embarazada y la mujer que da de lactar.

Otros minerales; aunque menos conocidos, son de gran utilidad:Potasio: actúa sobre la contracción muscular.Sodio: contribuye al equilibrio de agua de nuestros tejidos y a la transmisión del flujo nervioso.Bicarbonato: vital para el mantenimiento del equilibrio ácido de base y el pH de nuestras células.Cloruros: están presentes en nuestros líquidos intracelulares.Sulfato: esencial para el cabello, vasos sanguíneos y tejidos conjuntivos, favorece la eliminación de las toxinas.¿Cómo elegir el agua mineral que más le conviene? Decidir entre agua rica en minerales y otra que lo es menos, o entre agua cálcica o magnesiana, no es tan sencillo.

Si quiere beneficiarse de las propiedades de cada tipo de agua, debe fijarse en su composición cuando la compre embotellada. A continuación le damos a conocer los tipos de agua mineral que existen:

El residuo seco es la primera clasificación de mineralización. Define el índice de elementos minerales recogidos tras la evaporación de un litro de agua sometido a una temperatura de 180°.

De 0 a 50 mg/l: agua muy levemente mineralizada

De 50 a 500 mg/l: levemente mineralizada o con oligoelementos

De 500 à 1500 mg/l: medianamente mineralizada

Más de 1500 mg/l: agua rica en sales minerales.¿Cómo saborear el agua?La temperatura del agua influye en el placer que nos da beberla y en la cantidad bebida. Lo ideal es consumir el agua sin gas a temperatura ambiente, es decir, entre 15° y 18°C.

Al contrario del agua sin gas, el agua gasificada no soporta demasiado la temperatura ambiente. Por ello su consumo debe hacerse a una temperatura de 8° a 12° C.

¿Cómo almacenar y proteger las botellas de agua mineral?Nunca olvidar que, aunque esté debidamente ordenada y guardada, el agua embotellada es una materia viva que no está protegida contra todas las agresiones.

Lo más seguro es evitar absolutamente el contacto con productos de limpieza, productos desodorantes y, sobre todo, peligrosos. Además, no almacene las botellas en pleno sol o en la parte posterior de su auto: los rayos del sol fragilizan el embalaje y se altera el gusto del agua. Por último, ¡nunca coloque las botellas en el congelador! En efecto, el agua perdería su preciado equilibrio de sales minerales que, al alterarse, se transforman en depósito blanco en el fondo de la botella.

Composición del Agua Mineral Natural Socosani

Residuo Seco: 1,463 ppm

Magnesio: 89 ppm

Calcio: 140 ppm

Potasio: 16

Sodio: 225

Bicarbonatos: 1,239 ppmProductosEl agua mineral natural Socosani sale al mercado bajo dos marcas propias: “Agua Socosani con gas y “Agua Socosani sin gas”, en dos presentaciones cada una: 0.620 litros y 2.000 litros. Estos productos son líderes en el mercado de aguas minerales naturales en la zona Sur del Perú.

Además de las aguas minerales, Socosani comercializa tres marcas de gaseosas: “Energina”, “Black de Socosani” y “Premio de Socosani”, en dos presentaciones: 0.500 litros y 2.000 litros y 3.000 litros en Black de Socosani. Estando próximos a seguir creciendo en diferentes formatos. Asimismo, se elabora en nuestra Planta dos marcas de aguas saborizadas dietéticas, ambas también éxitosas: “Socosani Limón” y “Socosani Piña”, en formato 0.500 litros.

Diagrama del Proceso de Fabricación del Agua Mineral Socosani

Distribuidores en toda la Región Sur del Peru.

VARIEDADESSocosani Agua Mineral NaturalEnvasada en su propia fuente, el agua Socosani está llena de minerales 100% natural contribuyendo con la salud de sus consumidores, fortaleciendo huesos y dientes por el calcio que contiene, aliviando del estrés gracias al magnesio, ayudando a la digestión por el bicarbonato propio del agua, reponiendo las sales y minerales perdidas por el desgaste físico, además de ser un hidratante natural que todo cuerpo necesita.

Socosani Limón

Representa la vida, la alegría, el sabor, es decir lo bien que nos sentimos al tomar este producto de calidad que tiene el toque especial del limón peruano. SOCOSANI LIMÓN con su sabor original, se ha convertido en poco tiempo en la preferida de los consumidores de agua en la región sur del país.

EnerginaLa única bebida gaseosa exclusiva con agua mineral natural, que además de ser saludable y con el exquisito sabor a hierba luisa, se ha convertido desde 1956 en la bebida preferida de los niños, jóvenes y adultos de la región sur del Perú. Con esta bebida estás tomando Agua Mineral Natural al 100% más su exquisito sabor.

Black

Al Perú le faltaba una cola que reúna los ingredientes de calidad, con el toque natural, saludable y sobre todo deliciosa; eso es Black de Socosani, una cola diferente, por lo mismo que es elaborada en el Valle de Socosani, con muy buena aceptación en todas la edades y especialmente en el público juvenil.

Premio

Cuantas veces de pequeños, jóvenes o adultos hemos disfrutado de premios que nos han dado por diversos motivos, ¿acaso no nos sentimos felices cuando lo recibimos?… Socosani, te trajo un Gran Premio, PREMIO de de Socosani: La gaseosa roja de color intenso, con sabor delicioso a fresa y elaborada con agua del valle de Socosani.

INFORMACION ADICIONALEste miércoles, Arequipa celebra su 472 aniversario de fundación española y que mejor ocasión para hablar de una de sus empresas mas representativas como es Socosani, caracterizada por embotellar el agua mineral mas pura y natural. Ubicada a 36kms al noroeste de la ciudad de Arequipa, rodeado de volcanes, montañas y en medio del desierto de tierra colorada, se encuentra enclavado celosamente el valle de Socosani, lugar de fuentes inagotables de agua mineral. Este valle lleno de vegetación fue descubierto en 1904 por un químico farmacéutico, descendiente de italianos, Marco Aurelio Vinelli, quien lo divisó desde lo alto en uno de sus viajes, al cual bautizo con el nombre de Socosani , que en lenguaje indígena significa “lugar de abundancia” . Fue precisamente al perforar una de las rocas, que encontró el agua mineral más pura y natural. Sorprendido por las propiedades minerales naturales del agua encontrada, la embotelló y la envío a Francia para su estudio, donde dijeron – según cuenta en sus memorias – que “nunca habían probado algo similar y que el descubrimiento era literalmente una bendición”.Así, empieza una gran aventura empresarial, por lo que decide transportar al valle equipos sofisticados para la época, para implementar la primera planta embotelladora de agua mineral, en el Perú y Latinoamérica, lejos de toda contaminación. Envasada en su propia fuente, el agua mineral de Socosani proviene de los deshielos del Volcán Chachani (6,075 msnm) ubicado en la ciudad de Arequipa.. los cuales recorren canales subterráneos de rocas sedimentarias consolidadas calizas, que contienen las extraordinarias propiedades minerales que el agua recoge a su paso y la convierte en forma natural en el Agua Mineral Socosani, rica en Magnesio (mg), Calcio (ca) Potasio (k), Sodio (na) y Bicarbonatos, lo que le da ese sabor inigualable.Premiada internacionalmente como la mejor agua mineral natural del Perú, es un producto líder en el mercado de aguas minerales naturales especialmente en la zona Sur del

Perú, aunque también es habitual encontrarla en Lima.Toma Salud, Toma Socosani :)