Trabajo Práctico N° 1

Elaboración de guías de Trabajos Prácticos en el

laboratorio

• Materia: Didáctica de las Ciencias Naturales I

• Curso: 2° año Primaria

• Docente: Hernán Sottani

• Alumna: Paola Andreoli

• Fecha de entrega: 15 de Octubre de 2014

Activando los Sentidos

• Destinatarios: 2° grado

• Objetivo: Descubrir propiedades a través de los sentidos.

• ¿Qué vamos a necesitar?:

En el laboratorio se van a encontrar con… De casa deben traer…

3 vasos de precipitado

Diferentes tipos de alimentos

1 cuchillo

3 recipientes opacos con tapa,

medianos, bien limpios y

numerados

1 exprimidor plástico manual y

bien limpio

Cartuchera

• Preparados… Listos… ya…

Ana y Juan encontraron en la cocina de sus casas 3 recipientes

bien tapados con diferentes alimentos dentro. Los trajeron al

laboratorio para que juntos averigüemos de que alimentos se

trata… ¿Los ayudamos?

1. Primero vamos a sentir su aroma. Para eso destapen apenitas de a un

recipiente por vez y sientan su olor… ¡ojo!!! Sin mirar, ni hacer trampa!!!

Luego vuelvan a taparlos.

¿Tienen diferentes aromas? ¿Pueden saber de qué alimento se trata solo con

sentir su olor? Si es así escriban debajo de cada recipiente que alimento les

parece que contiene cada uno

1 2 3

………………………………… ………………………………… ……………………………………

2. Ya sabemos que aromas contiene cada frasco!!! Ahora continuemos

ayudando a Ana y Juan averiguando el color de cada alimento. Entonces

destapen cada uno de los recipientes y observen con atención sus colores…

a. Luego de observar coloreen cada recuadro del color observado

RECIPIENTE 1 RECIPIENTE 2 RECIPIENTE 3

b. Ahora que ya saben de qué alimentos se tratan… Comentamos entre todos

si acertaron o no solo sintiendo su aroma.

c. Dibujen y coloreen en cada recuadro. Escriban debajo los alimentos

observados.

RECIPIENTE 1 RECIPIENTE 2 RECIPIENTE 3

………………………………. ……………………………… ………………………………..

3. Ana y Juan quieren saber cuál será el sabor de cada uno de ellos ¿Qué podrían

decirles acerca de sus sabores? Descríbanlos en pocas palabras

…………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………..

Luego lo conversamos entre todos.

4. ¡A pensar!!! Y responder:

a. ¿Qué sentidos usamos para averiguar que alimentos contenían los

recipientes?

……………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………….

b. ¿Qué propiedades pudimos observar con cada sentido?

……………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………….

5. Pero como Ana y Juan son muy curiosos, quieren saber

si el color y el olor de esos alimentos se mantienen si hacemos

bebidas con ellos. ¿Qué debemos hacer para eso? Debatimos

y acordamos como hacerlo.

6. ¡Ahora estamos listos para hacer bebidas!!!

La maestra los ayudará mientras ustedes preparan las bebidas. Pero antes

dibujen y escriban que elementos de la lista van a utilizar.

………………………………… ……………………………… ……………………………….

7. ¡Manos a la obra!!! Dibujen y coloreen como quedan los 3 vasos

VASO 1 CONTIENE: VASO 2 CONTIENE: VASO 3 CONTIENE:

…………………………. …………………………… ……………………………….

8. Después de mirar y oler ¿Qué le dirían a Ana y Juan? Escriban brevemente

………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………

• ¿A qué conclusiones llegamos?

Ana y Juan están muy contentos porque los ayudamos a descubrir algunas cuestiones

importantes de los materiales, especialmente de los alimentos.

Con ayuda del libro y de lo experimentado completen el siguiente texto

utilizando las palabras claves:

Podemos saber algunas propiedades de los alimentos, como el color, el sabor y el olor, usando nuestros…………………. Con el sentido de la ………………… observamos el color de cada uno. Usando el sentido del ……………………….. sentimos sus diferentes olores. Si queremos saber que sabor tienen ponemos en práctica el sentido del …………………………. Estas propiedades que podemos percibir a través de los sentidos se llaman……………………………………

• Aclaraciones:

Los alimentos utilizados serán:

Mandarina

Limón

Café instantáneo

No se especifican en la lista de materiales por las características de la actividad.

Los recipientes serán pedidos con anticipación para que el docente pueda prepararlos

con los alimentos previamente a la experiencia.

El café será preparado con la ayuda del docente, al igual que ayudará a cortar las frutas

para poder exprimirlas.