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Fernández, M. 2019. Análisis sobre la construcción de la valorización patrimonial de La Pampa argentina. La estancia Los Talas y el escritor Jorge M. Furt. Red Sociales, Revista del Departamento de Ciencias Sociales, Vol. 06 N° 03: 227-320.
Recibido: 25.09.2018 © Fernández, M. Aceptado: 06.05.2019 www.redsocialesunlu.net
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ANÁLISIS SOBRE LA CONSTRUCCIÓN DE LA VALORIZACIÓN
PATRIMONIAL DE LA PAMPA ARGENTINA.
LA ESTANCIA LOS TALAS Y EL ESCRITOR JORGE M. FURT
Mónica Fernández
Departamento de Ciencias Sociales
Universidad Nacional de Luján
RESUMEN
El presente Trabajo Final de Especialización en Gestión del Patrimonio y Turismo
Sostenible, propone la posibilidad de investigar en profundidad el proceso de construcción
de la valorización patrimonial de la pampa, poniendo en diálogo y/ o contrapunto el análisis
de la pampa como condición y condicionante explicativa y la percepción que de ella tuvo
Jorge Martín Furt, manifiesta en su obra literaria. En este sentido y con la base de los
estudios realizados en la citada Tesis de Doctorado, se propone analizar y evaluar el
proceso de valorización de la pampa como elemento constitutivo del patrimonio cultural
argentino, tomando como caso de estudio la Estancia “Los Talas” (sita en el partido de
Luján, Provincia de Buenos Aires, Argentina) y la Obra literaria de Jorge Martín Furt
(1902- 1971), escritor, humanista y hacedor del Proyecto Cultural del Archivo y Biblioteca
J.M. Furt.
Palabras claves: Literatura – Pampa – Patrimonio – Identidad - Ruralidad.
ANALYSIS ON THE CONSTRUCTION OF HERITAGE VALORIZATION FROM
THE ARGENTINE PAMPA. THE ESTANCIA LOS TALAS AND THE WRITER
JORGE M. FURT.
Fernández, M. 2019. Análisis sobre la construcción de la valorización patrimonial de La Pampa argentina. La estancia Los Talas y el escritor Jorge M. Furt. Red Sociales, Revista del Departamento de Ciencias Sociales, Vol. 06 N° 03: 227-320.
© Fernández, M.
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ABSTRACT
The present Final Work of Specialization in Management of the Patrimony and
Sustainable Tourism, proposes the possibility of investigating in depth the process of
construction of the patrimonial valorization of the pampa, putting in dialogue and / or
counterpoint the analysis of the pampa as condition and explanatory condition and the
perception that Jorge Martín Furt had of it, manifests in his literary work. In this sense and
based on the studies carried out in the aforementioned Doctoral Thesis, it is proposed to
analyze and evaluate the process of valorization of the pampa as a constituent element of
the Argentine cultural heritage, taking as a case study the Estancia "Los Talas" (located in
the party of Luján, Province of Buenos Aires, Argentina) and the literary work of Jorge
Martín Furt (1902-1971), writer, humanist and creator of the Cultural Project of the JMFurt
Archive and Library.
Keywords: Literature – Pampa – Heritage – Identity - Rurality.
Introducción
Las diferentes comunidades a través del tiempo reconocen sus elementos
fundacionales, a veces rodeados de auras míticas, la Argentina no podía ser menos y erigió
los suyos: la estancia, el estanciero, el gaucho y el último, el recién llegado que aspira a
convertirse en la marca- país, el tango. Podríamos agregar la “pampa” acuñada como “la
pampa argentina”.
Los estudios del patrimonio cultural escrutan la nebulosa difusa que separa la
realidad de la leyenda, tratando de descubrir la verdad detrás del mito. Esto me ha ocurrido
al acometer el estudio del patrimonio cultural de la estancia Los Talas, y ahondando en él
he descubierto diferentes temas que graficaría como “capas” de lecturas todas interesantes y
convocantes a la explicación de por qué la “pampa argentina” constituye un elemento clave
a la explicación de nuestro patrimonio cultural. En mi Tesis de Doctorado en Ciencias
Sociales y Humanas he investigado como caso de estudio el establecimiento estancia Los
Talas, sito en el cuartel 2do del partido de Luján, y su Archivo y Biblioteca Jorge M. Furt,
estudio del cual se ha desprendido mi interés por analizar y comprender el proceso de
construcción valorativa, en términos patrimoniales de la pampa argentina.
Ciertas nociones básicas apuntan a retener las características fundamentales que se
mantienen a través del tiempo, y permiten el reconocimiento de un establecimiento rural
como estancia: un territorio sobre el que ejerce potestad, la explotación de ganado mayor
(vacunos y yeguarizos), una vivienda y las instalaciones que demanda el manejo del
ganado, según las técnicas en uso, y las personas necesarias a tal fin. Para entender el
proceso de configuración del espacio estanciero, es necesario retrotraerse a los orígenes, es
decir a la fundación de la ciudad de Buenos Aires. El mundo rural constituye un tema
central en el Patrimonio Cultural de los argentinos, así como en sus debates sobre identidad
Fernández, M. 2019. Análisis sobre la construcción de la valorización patrimonial de La Pampa argentina. La estancia Los Talas y el escritor Jorge M. Furt. Red Sociales, Revista del Departamento de Ciencias Sociales, Vol. 06 N° 03: 227-320.
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nacional. Es prácticamente inmediata la asociación, socialmente construida, de Argentina
con su sector agrario, el que ha tenido y mantiene una preeminencia entre sus actividades
económicas y, a su vez ha servido como elemento cultural identificatorio ante propios y
ajenos.
Se hace referencia, por un lado, a la existencia de numerosas economías regionales
de base agropecuaria, dentro de las que se destaca la producción histórica del espacio
agrario pampeano, por el rol hegemónico detentado a través del tiempo, devenido en buena
medida, de su contacto con los mercados internacionales. Asimismo, en una segunda
lectura, desde el enfoque patrimonial, se alude a la construcción social de una tradición
identificatoria de “lo argentino” con “lo pampeano”, ello con “lo rural”, y de esto con
“lo estanciero”.
Desde el siglo XVI, la llegada de los españoles al Río de la Plata, en función de sus
estrategias de colonización, desató un proceso de configuración espacial, en el cual la
dotación de recursos autóctonos y alóctonos fueron funcionalizados de diferentes maneras
en cada etapa de desarrollo. Se produjo en el área de la pampa húmeda argentina, la
organización de los espacios rurales que ha sido central, tanto en el período colonial, como
posteriormente en la etapa independiente. Además, considero que el espacio estanciero, ha
concentrado la doble connotación, por un lado económica: de ser el establecimiento
productivo típico de la región pampeana, y por el lado cultural, de ser el espacio mítico de
la concentración de tradiciones regionales “nacionalizadas” por el proceso histórico de la
construcción social del país.
La escala espacial en la que se trabajará considera la suerte de estancia de origen
colonial, demarcada sobre el Arroyo de la Choza, de cuyas 2150 hectáreas, quedan en la
actualidad 890 componiendo el predio estanciero de Los Talas. Esta escala de análisis en el
estudio de caso, se relaciona a lo largo de toda la periodización establecida, con las
diferentes coyunturas políticas, sociales y económicas que alcanzan a la pampa argentina a
nivel regional y al pago, Juzgado de Paz y partido de Luján, en el proceso de configuración
de las jurisdicciones de orden local, provincial y nacional.
El arco temporal considerado es bastante amplio, ya que si bien el estudio en
profundidad se centrará en la consideración del proceso de configuración estanciero durante
los siglos XIX y XX, fue menester considerar las raíces más profundas del proceso de
partición de las tierras y el cambio del estatus jurídico de las mismas debiendo remontar mi
análisis al impacto en la campaña de la fundación de Buenos Aires por Juan de Garay en
1580. A partir de entonces, como se analizará en los fundamentos de la periodización
utilizada, el parcelario hispano y la propiedad privada fueron el sello distintivo de la
campaña bonaerense, en la que se inscribe nuestro caso de estudio.
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Desarrollo
Estado actual del conocimiento sobre la cuestión
Considero que el Trabajo Final de la Especialización en Gestión del Patrimonio y
Turismo Sostenible que aquí se presenta, propone realizar aportes originales como el
estudio de caso mediante líneas de trabajo innovadoras de las establecidas hasta el presente,
de los estudios del patrimonio cultural en general, y de los estudios sobre estancias en
particular. Sus aportes tienen que ver con la posibilidad de presentar nuevas perspectivas
explicativas, producidas por la incorporación de materiales documentales originales, con la
propuesta de nuevas metodologías de trabajo como la convergencia de los estudios
patrimoniales en el marco interdisciplinario, para casos de estudio de alto nivel simbólico y
pervivencia, por un lado de longevos archivos documentales, y por el otro de relictos
patrimoniales, materiales e inmateriales de potente valor explicativo. Esta metodología ya
explorada en parte en la Tesis de Doctorado antes referida, se verá enriquecida por la puesta
en diálogo y contrapunto, con la obra literaria de Jorge M. Furt en relación con la
valorización de “la pampa”, incluyendo la incorporación de la publicación póstuma del
Tomo II del Libro de Compañía, llevada a cabo por sus hijos en 2014.
El estado de la cuestión de los estudios patrimoniales amerita la consecución de
trabajos como el que estudio monográfico propone. Para ello, es necesario expresar que en
mi investigación consideraré al “patrimonio cultural como un producto social, legable de
una generación a otra”. Mientras que evaluaré a la producción espacial como una
manifestación patrimonial que evidencia la relación sistémica entre la sociedad y la
naturaleza. El caso de la estancia Los Talas, analizado desde esta perspectiva, muestra el
proceso de configuración espacial pampeano en todas sus etapas de desarrollo.
El relevamiento e interpretación de sus relictos arquitectónicos, del paisaje rural
construido de su parque, montes y potreros puestos en producción agropecuaria, puestos en
diálogo y contrapunto, con la obra literaria de Jorge Martín Furt, contenida en su biblioteca
permitirán testimoniar el papel de condición y condicionante de la pampa puesta en
perspectiva del análisis del patrimonio histórico cultural.
Escalas de análisis espacio- temporales
Respecto del estudio de casos locales y contemporáneos como el propuesto,
debemos considerar la originalidad de la investigación presente. En una línea de trabajos
sobre el estudio de casos de relevamiento del patrimonio histórico cultural en sus
manifestaciones arquitectónicas, podemos ubicar a las producciones de Carlos Moreno. En
su Colección “Españoles y criollos, largas historias de amores y desamores”, realizó un
valioso inventario de relictos rurales y urbanos, detallando su arquitectura, modos de
construcción, materiales y técnicas empleados, especialistas y estilos de construcción.
Dedica una novedosa atención a la producción patrimonial en el área pampeana, en especial
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a las estancias. Su trabajo sobre San Martín de Cañuelas es un fiel exponente de la línea
planteada desde ICOMOS, Comité Argentino, que propicia una perspectiva
conservacionista con especial cuidado de los bienes arquitectónicos del patrimonio
histórico cultural1.
En el sentido del desarrollo de estudios de tipo regionales a escala de la pampa
argentina, resulta poco sorprendente el protagonismo obtenido por las estancias. Cargadas
de un valor testimonial variado y legitimante, según los contextos históricos que su
presencia atraviese, pero central en cualquier caso, han merecido un tratamiento
eminentemente visual desde la perspectiva patrimonial. Desde el ámbito de los estudios
históricos, ha concitado polémicos debates a partir de la década de 1960. La Economía y la
Sociología Rurales han contribuido a mostrar complejos matices de la vida en el agro
latino-americano, donde el rol de la estancia es analizado desde diversas perspectivas2. En
el sentido de estas producciones, tienen un lugar en especial para la región pampeana las
obras de María Sáenz Quesada y Yuyú Guzmán, que muestran fotográficamente y
describen a las estancias como enclaves sociales en el agro pampeano3.
En cuanto a la escala nacional, en Argentina, desde el ámbito oficial se han
promovido iniciativas de legislación y de reflexión que acompañan esta ampliación de la
mirada sobre lo patrimonial originadas en otras latitudes. Se nota una disparidad conceptual
entre las producciones relacionadas con la administración y centros de estudios de la
Ciudad Autónoma de Buenos Aires y los de la provincia homónima. Mientras que sobre la
gran urbe del Plata se revisa la cuestión del patrimonio histórico cultural en torno a nuevas
formas de expresión, la historia oral, la valorización de la nomenclatura, la trama urbana,
etc4, en el ámbito provincial se tiende a mantener un perfil conservacionista, religado a los
restos materiales, como muestran los documentos emanados de la Dirección Provincial de
1 Moreno, Carlos, (1988),”San Martín de Cañuelas. Un pasado, un futuro”, Buenos Aires, ICOMOS.
2 Fernández, Mónica, (1999), “Relevamiento crítico del uso de la estancia como categoría de análisis”,
Buenos Aires, Seminario de Doctorado dictado por el Dr. Enrique Tándeter, (mimeo). Actualizado hasta el
presente y discutido con las Directoras de Tesis, ha servido de base para comenzar el Estado de la cuestión de
la misma. 3 Sáenz Quesada, María, (1992), “Estancias argentinas…; Sáenz Quesada, María, (1972)“Estancias”,
Guzmán, Yuyú, (1998), “Estancias de Tandil” y “Estancias de Azul”, Buenos Aires, Verlap; así como los
aportes de Y. Guzmán en la prensa periódica sobre aspectos descriptivos de las estancias y las costumbres de
época, Cfr., La Nación, en Sección 5: Campo, Guzmán, Yuyú, (2006, 15 de junio), “El raro encanto de los
palomares de estancia”, Buenos Aires. 4 Algunos ejemplos de nuevos estudios se pueden localizar en la Colección dirigida por la Comisión para la
Preservación del Patrimonio Histórico-Cultural de la Ciudad de Buenos Aires, (1997), “Temas de Patrimonio
Cultural”, Editorial Universitaria de La Plata, La Plata. Los más renovadores consideramos son: Jurado,
María “Nuevas formas del patrimonio cultural”; Barela, Liliana, “Diez años de Historia Oral en el Instituto
histórico”; Maronese, Leticia, “La nomenclatura urbana como uno de los componente del patrimonio histórico
cultural de un pueblo”; Peña, José M., “Cultura, Arquitectura y Patrimonio”, Varela, Eduardo, “La trama de
Buenos Aires”.
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Museos, Monumentos y Sitios históricos5. Otra apertura presenta, sin embargo, espacios de
discusión operativamente realizados a través de la Provincia, pero emanados de la
administración nacional. Las perspectivas de análisis tienden a ser menos reduccionistas y a
permitir un diálogo más fluido con las comunidades afectadas. Ejemplo de ello fue el ciclo
de Seminarios sobre Gestión Patrimonial Pública y Privada llevados a cabo por el INAP
(Instituto Nacional de la Administración Pública) en 1997. En el caso de Luján, se
implementó a través del Complejo Museográfico “Enrique Udaondo”6. La actual gestión
del citado Complejo Museográfico ha dado muestras de variar el rumbo de su perspectiva
de trabajo al Firmar un Convenio Marco con la Universidad Nacional de Luján con motivo
de la Celebración del Bicentenario de la Independencia Argentina (julio 2016), mostrando
una voluntad en aproximar su gestión a la investigación, docencia y difusión llevadas a
cabo en la citada Universidad.
Una mirada más abarcadora, superadora de las cuestiones locales, propusieron los
estudios emanados del Instituto Internacional de Medioambiente y Desarrollo -IIED- de
Latinoamérica, que bajo la inspiración de Jorge Enrique Hardoy, a su vez Presidente de la
Comisión Nacional de Monumentos y Lugares Históricos desde 1984 hasta su fallecimiento
en 1993, marcaron un rumbo reconocible, desde la perspectiva de dejar atrás a las
concepciones patrimoniales reduccionistas y estáticas y avanzar hacia propuestas
explicativas multidimensionales7.
Orientado por ese enfoque ha sido implementado el Diploma en Gestión Cultural,
Patrimonio y Turismo, que bajo la Dirección del Arquitecto Ramón Gutiérrez, ofrece la
Fundación Ortega y Gasset de Argentina, con el auspicio de la Fundación Ortega y Gasset
de España, la Fundación CEDODAL y el Centro Cultural Borges. En ocasión de dictarse el
Tercer Diploma en el país, he podido cursarlo y aprobarlo en el ciclo lectivo 2003. Los
aportes teóricos, metodológicos y sobre la resolución de casos aportados por dicho
Diploma, han sido beneficiosos para la realización de la presente investigación, así como
para la de Tesis de Doctorado.
El escenario académico latinoamericano reconoce en la obra de Jorge Enrique
Hardoy a un pionero en la proposición de estudios interdisciplinarios de escala regional
latinoamericana, en los que el patrimonio cultural, preferentemente arquitectónico fue
protagonista. Trató de adaptar al caso argentino en el contexto de Latinoamérica las
recomendaciones, convenciones y declaratorias generales, emanadas de organismos
5 Dirección de Museos, Monumentos y Sitios Históricos, (1986), “Listado de Museos, Monumentos, Arboles
y Sitios Históricos de la Provincia de Buenos Aires”, Publicaciones Oficiales, La Plata; (1996), “Catálogo de
Museos, Monumentos y Sitios Históricos”, La Plata, (mimeo). 6 Instituto Nacional de la Administración Pública (INAP), (1997), “Primer seminario de Gestión Pública y
Patrimonio Cultural”, materiales de apoyo, Buenos Aires. 7 IIED-LA, “Medioambiente y urbanización”, publicación periódica que desde comienzos de los ´80 puso a
los estudios patrimoniales en fecunda relación con la perspectiva ambiental a escala latinoamericana hasta el
presente.
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internacionales como la UNESCO. Las miradas se concentraron inicialmente sobre los
núcleos urbanos, y en especial sobre los centros históricos8 de estos, parece justificarse por
la evidencia material y vívida, por el espesor del espacio socialmente construido e
imaginado en las urbes9. Aún en casos de áreas no metropolitanas como el de la ciudad de
Luján (Provincia de Buenos Aires), el interés de centros de investigaciones nacionales e
internacionales promovieron estudios patrimoniales del centro histórico10
.
El reconocimiento de las trazas urbanas como relictos de la memoria colectiva,
localizaciones de la identidad socialmente vivenciada, pueden apreciarse en iniciativas
alentadas por actores sociales internacionales como la John Simon Guggenhein Memorial
Foundation. El caso de la “Cartografía Urbana Colonial de América Latina y del Caribe”
de Jorge Enrique Hardoy11
, es una iniciativa de relevamiento crítico de piezas cartográficas
asociadas a la producción espacial, y por lo tanto significativas al momento de disponerlas
para los estudios de la multidimensionalidad patrimonial. Más actual, la mencionada
iniciativa se concretó en la muestra a la que aludimos y los trabajos de investigación
previos sobre Buenos Aires en 191012
En Latinoamérica y el Caribe, las “Normas de Quito” (1977), sintetizan el estado de
discusión patrimonial y sus alcances hasta el momento. Acortan la brecha entre los sistemas
de diagnósticos, relevamiento y reconocimiento de bienes patrimoniales europeos y la
dolorosa realidad muchas veces presente en la región latinoamericana. Se reconoce la
existencia y exigibilidad de los DESC (Derechos Económicos, Sociales y Culturales), con
el consecuente avance para la cuestión patrimonial de incorporarse entre los Derechos
Humanos junto a otros aspectos consagrados13
. Los “centros históricos” son considerados
“...aquellos asentamientos humanos vivos, fuertemente condicionados por una estructura
física proveniente del pasado, reconocibles como representativos de la evolución de un
pueblo...”14
.
Existe un reconocimiento de las vivencias sociales pasadas en relación con la
complejidad de la vida presente. Una irreductible actualización que vuelve al problema
patrimonial un tema social candente y contemporáneo. Este proceso va de la mano con la
8 Hardoy, Jorge E. y Margarita Gutman, “Impacto de... op.cit., p. 27.
9 García Canclini, Néstor, (1999), “La globalización imaginada”, Paidós, Buenos Aires; Santos, Milton,
(1979), “Espaco e Sociedade” (Ensaios), Voces, Petrópolis; Santos, Milton, (1988), “Metamorfoses do
espaco habitado. Fundamentos teóricos da Geografía”, Sao Paulo, Hucitec. 10
Gutman, Margarita, Marquiegui, Dedier y Mónica Fernández, (1996), “Le trasformazioni dello spazio
urbano”, en Piccinato, Giorgio (a cura di), “Alla ricerca del centro storico. Il caso di Luján”, Francoangeli,
Istituto universitario di architettura di Venezia, Dipartamento di urbanistica, Milano, pp. 98 a 131. 11
Hardoy, Jorge E., “Cartografía Urbana Colonial de América Latina y el Caribe”, Grupo Editor de América
Latina, Buenos Aires, 1991. 12
Gutman, Margarita V., (2000), “Buenos Aires 1910: …op.cit. 13
Unesco, “Declaración de Quito”, en http://193.242.192.2.www.encuentro-desc.org/declaración.htm.pp. 1 a
20. 14
Ibidem.
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revalorización de fuentes alternativas, no convencionales para los estudios históricos, pero
si respetadas en el ámbito de las ciencias antropológicas y etnográficas, como son la
Historia oral, las Historias de vida, los testimonios de tradiciones de diversa índole que,
determinados actores sociales, por imposibilidades de vario tenor no escribieron hasta el
momento15
. Los estudios patrimoniales se enriquecieron mucho con las perspectivas de la
vida campesina u obrera que, muchas veces personas analfabetas, faltas de hábito o interés
o perseguidas, no dejaron por escrito. Así también como la Historia del género se
enriqueció con las informaciones transmitidas por las mujeres a través de milenios, que por
razones de analfabetismo o de condicionamiento socio- cultural no escribieron. Perseguidos
políticos, raciales, religiosos se volvieron canteras de información que enriquecieron los
estudios y contribuyeron a reforzar identidades de grupos, clases, géneros y naciones.
Un pasado en el que el coleccionismo de objetos artísticos, muchas veces por su
carácter exótico, excepcional, original, así como de piezas sueltas de la imaginería de los
grupos sociales con capacidad de atesorarlos16
, le sucedieron criterios inclusivos más
amplios que evidenciaron un concepto de patrimonio histórico cultural más cercano a los
fenómenos sociales de masas, característicos de la segunda mitad del siglo XX.
En cuanto a los marcos de análisis internacionales de escala global, Es posible
señalar, respecto de las convenciones que enmarcan a las reflexiones patrimoniales, que
evidencian una ampliación en los criterios de inclusión de los fenómenos sociales
considerados de interés. El reconocimiento del bagaje de producciones orales, inmaterial e
intangible, como parte de las tradiciones de los pueblos ha significado un gran avance en
este sentido. Así lo recomienda la “Declaración en Salvaguardia de las Tradiciones
Culturales y Folklore”, (París, 1989)17
.
Puesta en una esfera de complejidad creciente, asistimos a fines de la década de
1980 a la discusión en torno de la pertinencia del enfoque de los problemas patrimoniales
dentro de la cuestión ambiental. La inclusión de temas de sustentabilidad económica en las
agendas de las agencias públicas, ONGs, y agentes particulares del mercado, marcaron el
comienzo de perfiles y enfoques interesantes y renovadores. Estudios como los de Leff y
Martínez Allier, pusieron la cuestión de la fragilidad de los sistemas naturales, culturales y
por ende patrimoniales, sobre el tapete18
. Los desafíos actuales son afrontados en esta
15
Moss, W., Portelli, A., Fraser, R y otros, (1991), “La Historia oral”, Buenos Aires, Centro Editor de
América Latina; Magrassi, G. y M. Rocca, (1990), “La Historia de vida”, Buenos Aires, Centro Editor de
América Latina. 16
Hardoy, Jorge E. y Margarita Gutman, (1992), “Impacto de la urbanización en los centros históricos de
iberoamérica. Tendencias y perspectivas”, Mapfre, Madrid, p. 28. 17
Unesco, (1989), “Masterpieces of the Oral and Intangible Heritage of Humanity”, París, en http://
193.242.192.2.www unesco.org/ culture/heritage/ intangible/masterp/ html_ eng/guide 1.shml. 18
Leff, Enrique (Coord), (1986), “Los problemas del conocimiento y la perspectiva ambiental del
desarrollo”, Siglo XXI, México; Martínez Allier, J. (1986), “Economía ambiental”, seminario dictado en la
Universidad Nacional de Luján.
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perspectiva por el Getty Conservation Institute, el cual ha generado un espacio de reflexión
y de trabajos de intervención en la conservación patrimonial, que contemplan el enfoque
económico y la perspectiva del desarrollo19
.
Los conflictos bélicos mundiales, con su secuela de daños generalizados, parecen
haber contribuido a la percepción de que las pérdidas patrimoniales eran también muy
amplias, en su lesión a las memorias e identidades de las comunidades20
.
La gestión subsecuente de las organizaciones internacionales con el antecedente de
la Liga de Naciones, luego de la Paz de Versalles (1919), pero con mayor claridad después
de la constitución de la Organización de las Naciones Unidas, en la segunda posguerra,
generaron foros de discusión para un amplio espectro de problemas que excedían el marco
de los estados nacionales.
Así, la UNESCO (Conferencia General de las Naciones Unidas para la Educación,
la Ciencia y la Cultura)21
, como una de sus agencias dependientes, encaró cierta reflexión y
se volcó a la acción de medidas cautelares de aquello que comenzaba a llamarse “bienes
patrimoniales en peligro”, ante la posibilidad de nuevos conflictos bélicos. La “Convención
sobre la Protección de los Bienes Culturales, en caso de conflicto armado” (La Haya,
1954), testimonia a las claras dicho estado de la cuestión. La definición de bienes culturales
alcanzaba, sobre todo a los bienes muebles, de carácter artístico o emblemático,
identificados con las culturas de las comunidades invadidas22
. Toda la reglamentación
pautaba la restitución de dichos bienes a las comunidades de origen (franceses, judíos,
polacos, etc.), su imposibilidad de ser considerados “botín de guerra”, y de retenerlos
después de finalizado un conflicto en concepto de reparaciones. La existencia de esa
preocupación denota que, a pesar de su carácter de monumento aislado o recortable del
entorno de su sistema social de origen, se fue gestando una aceptación tácita de su valor en
el proceso de identificación cultural y sentido de pertenencia de las comunidades23
. Dicha
Convención fue revisada y actualizada en 1999, en virtud de la persistencia de los
conflictos bélicos.24
19
Getty Conservation Institute, (1999), “Economics and Heritage Conservation”, reunión organizada por el
Getty Conservation Institute, diciembre de 1998, Los Angeles, The J.Paul Getty Trust, Los Angeles; http: //
www.getty.edu/conservation/resourses/newsletter/14_1/feature1.htm. 20
Sobre las consecuencias sociales, civiles, patrimoniales del fenómeno de “guerra total”, Cfr. Crouzet,
Maurice, (1982), “La época contemporánea”, Barcelona,, vol I, pp. 26 a 41. 21
“La Organización de las Naciones Unidas”, en Fuentes, María José y otros, (1991), “Documentos
históricos”, Didascalia, Madrid, pp. 142 a 145. 22
Unesco, (1954), “Convención para la protección de los bienes culturales en caso de conflicto armado”, La
Haya, en http:// 193.242.192.2www/culture /laws /hague /html_sp/ page 8.htm. 23
Ibidem. 24
Unesco, (1999), “Convención para la protección de los bienes culturales en caso de conflicto armado”, La
Haya, en http:// 193.242.192.2www/ culture/ legal protection/war/ html_sp/ protocolo 12.htm.
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Del carácter excepcional, reduccionista y aún cargado de valores subjetivos sobre la
valorización de los bienes, es una clara muestra la “Recomendación relativa a la protección
de la belleza y del carácter de los lugares y paisajes”, emanada de la Unesco (París, 1962).
En ella se entiende por “...protección de la belleza y del carácter de los lugares y paisajes,
la preservación y, cuando sea posible, la restitución al aspecto de los lugares y paisajes
naturales, rurales y urbanos debidos a la naturaleza o a la mano del hombre, que ofrecen
un interés cultural o estético o que constituyen medios naturales característicos”25
. Tal
definición deja implícito que quedará a juicio de quienes consideren lo bello o de carácter a
determinados paisajes, el recorte de qué será lo que se va a preservar. Hay también un
propósito reparatorio en el caso de daños devenidos de diferentes prácticas, como la
construcción de edificios públicos y/ o privados, de carreteras, expendios de carburantes,
carteles publicitarios y anuncios luminosos, líneas eléctricas, aeródromos, tala de árboles,
contaminación de agua y aire, explotación de minas, trabajos hidráulicos, camping,
depósito de desechos y detritos26
.
Si bien la mirada se evidencia ampliada, aún poseedora de connotaciones
ambientales bastante fuertes, queda abierto el camino a la selección espacial y temporal de
los grupos sociales que tuvieran a cargo el diagnóstico de los bienes a proteger. En
perspectiva espacial, por medio de la noción de escala, determinada para los conjuntos y
paisajes a resguardar. En perspectiva temporal también se permite una selección, ya que se
podría escoger el legado de una civilización, época, o estilo en perjuicio de otros. Tal fue el
caso de la recreación neocolonial que a comienzos del siglo XX en Latinoamérica
privilegió la herencia colonial ibérica, en detrimento de los legados indígenas, por no
identificarse con ellos, así como los legados del siglo XIX, por percibirlos como muy
modernos27
. Un rescate muy interesante de la idea de continuidad y de integralidad de
espacios y tiempos, evitando recortes que mutilen los testimonios y sesguen la
explicaciones puede hallarse en el trabajo coordinado y curado por Margarita Gutman al
frente de un equipo interdisciplinario e internacional para la muestra “Buenos Aires 1910:
Memoria del Porvenir”28
. Así como a escala latinoamericana dicho enfoque de integralidad
puede verse en trabajos de rescate patrimonial especialmente aplicados a espacios urbanos
altamente simbólicos como las ciudades de Quito, La Habana y Salvador29
.
25
Unesco, (1962), “Recomendación relativa a la protección de la belleza y del carácter de los lugares y
paisajes”, París, en http://193.242.192.2www/ culture/ laws/landscapes/html_sp/page 1.htm. 26
Ibidem.
10. Hardoy, Jorge E. y Margarita Gutman, “Impacto de...op.cit., pp 27 a 28. 28
Gutman, Margarita V., (2000), “Buenos Aires 1910: Memoria del porvenir. Historia de una exposición”, en
Medio Ambiente y Urbanización, “Ciudad global: desafíos para la Historia y la identidad”, Nº 16, Instituto
Internacional de medio Ambiente y Desarrollo de América Latina, pp. 1- 26. 29
Rojas, Eduardo y Paulina Burbano de Lara, (2000), “La rehabilitación del centro histórico de Quito. Un
esfuerzo de asociación entre los sectores público y privado”, en Medio Ambiente y Urbanización… op.cit,
pp 51- 65; Rodríguez, Eduardo Luis, (2000), “Retorno a la utopía. Escuelas Nacionales de Arte: El renacer de
una arquitectura heroica”, en Medio Ambiente y Urbanización… op.cit, pp. 34- 50; de Figueiras Gomes,
Fernández, M. 2019. Análisis sobre la construcción de la valorización patrimonial de La Pampa argentina. La estancia Los Talas y el escritor Jorge M. Furt. Red Sociales, Revista del Departamento de Ciencias Sociales, Vol. 06 N° 03: 227-320.
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Esta visión internacional de la temática del patrimonio histórico cultural de los
pueblos, tuvo en la década de 1970 nuevos bríos, al calor de las miradas y las producciones
que pretendían encuadrar y controlar los acuerdos sobre los relictos patrimoniales a
distintas escalas. A nivel internacional, el marco de referencia más abarcativo lo constituye
la “Convención sobre la Protección del Patrimonio Mundial, Cultural y Natural”, firmada
por los países miembros de la ONU en París, entre octubre y noviembre de 197230
.
Esta Convención es valiosa por el carácter de su Declaratoria y por la articulación
de medidas que, si bien tienen el alcance que le marcan las organizaciones de origen,
constituyen un avance en la concepción de los principios patrimoniales. En este caso se
eleva a la categoría de “...Patrimonio Mundial de la Humanidad Entera...” a “...ciertos
bienes del Patrimonio Cultural y Natural que presentan un interés excepcional...”. Los
califica de “... únicos e irremplazables, cualquiera que sea el país a que pertenezcan...”31
.
Por ello, efectúa en su articulado una Reglamentación de los compromisos nacionales e
internacionales, para encontrar caminos que, sin lesionar los principios soberanos de los
estados afectados, garanticen el cuidado que la comunidad internacional se compromete a
prestar. Para ello crea un Comité Intergubernamental, así como un Fondo para implementar
la protección y la asistencia requeridas. Asimismo, propone la ampliación de programas
educativos para concientizar acerca del problema patrimonial y generar acciones
preventivas32
.
Algunos de los aspectos más interesantes de esta Convención, verdadero marco de
referencia de la cuestión del patrimonio cultural y natural hasta nuestros días, fueron
retomados por reuniones que acotaron la mirada al enfoque de alguna de las aristas de la
cuestión. Ejemplo de ello es la “Recomendación relativa a la Salvaguardia de los
Conjuntos Históricos y su función en la vida contemporánea” (Nairobi, 1976)33
. En ella se
produce un salto hacia el realismo propuesto por la vida contemporánea, especialmente en
los centros urbanos, pero en general, considerando una transformación del sentido de
conservación o congelamiento hacia una postura de preservación, caracterizada por el uso
consciente de las condiciones de identidad social y memoria colectiva que los “conjuntos
históricos” aludidos poseen:
“Los conjuntos históricos ofrecen a través de las edades los testimonios más
tangibles de la riqueza y de la diversidad de las creaciones culturales,
religiosas y sociales de la humanidad, y que su salvaguardia y su integración
Marco Aurelio, (2000), “Historia, cultura y turismo en la ciudad contemporánea: Algunas reflexiones sobre la
rehabilitación del Pelourinho”, en Medio Ambiente y Urbanización… op.cit, pp.66- 78. 30
Sobre los países signatarios, alcance, discusiones, Cfr., Unesco, http:// 193.242.192.2
www.unesco.org/whc/world_es.htm. 31
Ibidem. 32
Unesco, “Convención sobre...op..cit. en http:// 193.242.192.2 www. Unesco org...op.cit..pp. 3 a 14. 33
Unesco, (1976), “Recomendación relativa a la salvaguardia de los conjuntos históricos y su función en la
vida contemporánea”, Nairobi, en http:// 193.242.192.2 www culture/laws/historic/html_sp.page 1.htm.
Fernández, M. 2019. Análisis sobre la construcción de la valorización patrimonial de La Pampa argentina. La estancia Los Talas y el escritor Jorge M. Furt. Red Sociales, Revista del Departamento de Ciencias Sociales, Vol. 06 N° 03: 227-320.
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en la vida de la sociedad contemporánea es un factor básico del urbanismo y la
ordenación territorial”34
.
De la unívoca presencia del monumento, se pasa a la evocación directa de los
“conjuntos” y, en la aguda observación de Margarita Gutman, comienza a haber
convergencias entre las actividades urbanística y proyectual por un lado y los marcos
gubernamentales y académicos por el otro35
. Esta etapa, en el estado de la cuestión del
tratamiento patrimonial, gana en compromiso, ya que ámbitos y actores sociales que
trabajaban desde la perspectiva académica conviven y comparten espacios con sus pares del
mundo empresarial de la construcción pública y privada, lo cual redunda en beneficio de un
abordaje interdisciplinar y más integrado.
La pampa: Condiciones y condicionantes del escenario geográfico
Enmarcada en el cuartel 2do del partido de Luján, a unos 80 kilómetros al oeste de
la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, se encuentra la estancia Los Talas. Frente a ella se
despliega la ruta provincial No 47, que en este tramo une, remedando el recorrido de un
camino colonial, a las ciudades de Luján con Navarro. A unos 19 km del cruce entre esta
ruta provincial y la nacional No 5, se encuentra la tranquera de acceso a la estancia. Un
pequeño cartel circular de metal, constituido por un disco de arado, ubicado a su derecha,
reza “Los Talas”. 1824” (Figura 1). Sin mayor anuncio detrás el alambrado, se extiende el
paisaje estanciero. Hacia el interior, oculto entre la arboleda, se encuentra el casco. Su
posición se observa en el Mapa 1 y se detalla en el Mapa 2, a continuación.
34
Ibidem. 35
Gutman, Margarita, (2000), “Del monumento aislado a la multidimensionalidad”, en Carrión, Fernando,
(Editor), “Los Centros Históricos en América Latina: de medio siglo al tercer milenio”, UNESCO, Banco
Interamericano de Desarrollo y Ministerio de Cultura de Francia, París.
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Figura 1. Entrada a Los Talas
(Ruta provincial 47, kilómetro 19, partido de Luján, Provincia de Buenos Aires)
La doble tranquera de entrada, marca en ingreso al camino que lleva al casco, que puede visualizarse en la
espesura de la arboleda, al fondo de la imagen. En primer plano el cartel de metal circular (antiguo disco de
un arado), que indica “Los Talas, 1824”, en letra cursiva, como puede apreciarse.
Fuente: Fotografía de la autora, noviembre de 2004.
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Mapa 1. Ubicación de la Estancia Los Talas
(Km 19, Ruta Provincial 47, partido de Luján, Provincia de Buenos Aires)
Fuente: Instituto Geográfico Nacional (en adelante IGN),
“Carta General San Martín”, 1: 25.000, Buenos Aires, 1978.
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Mapa 2. Detalle de la ubicación de la Estancia Los Talas
(Km 19, Ruta Provincial 47, partido de Luján, Provincia de Buenos Aires)
Fuente: IGN, Plomer, 1: 50.000, Buenos Aires 1962.
Es importante consignar que en el proceso de configuración espacial de esta
estancia enclavada en la pampa ondulada bonaerense actúan los elementos de la
materialidad natural y sus dinámicas propias, condicionando y a la vez siendo
condicionados por los sistemas sociales históricamente producidos. El paisaje estanciero,
así como refiere Enric Tello para los paisajes agrarios mediterráneos, resulta un logro de
la dinámica coevolutiva36
.
En este sentido tomando las bases del pensamiento de Ramón Gabarrou, desde el
estudio de los paisajes como “construcción humana”, es necesario señalar la presencia de
acciones y dinámicas humanas en relación con un paisaje no considerado como un
escenario pasivo de la actividad humana, sino una escena activa, donde los elementos
bióticos y abióticos tienen un rol dentro de las decisiones de las actividades
36
Tello, Enric, (1999) “La formación histórica de los paisajes agrarios mediterráneos: una aproximación
coevolutiva”, Síntesis del debate y propuestas de investigación del Primer seminario sobre la evolución de los
suelos y paisajes como punto de encuentro transdisciplinar, celebrado en Granada los días 4 y 5 de noviembre
de 1999, en el marco del V Encuentro entre técnicos e historiadores.
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específicamente humanas. Así es posible advertir que es el trabajo humano el que produce
y modifica paisajes y espacios al “antropizar la naturaleza y a su vez interactuar con los
impactos y reacciones de los elementos propios de la naturaleza”.
Se propone en esta investigación avanzar en una mirada de “especialización” de los
estudios tradicionalmente abordados por la historia, haciendo propicia la oportunidad de
enriquecer su análisis teniendo en cuenta una nueva cultura del territorio, donde se evalúe
el papel desempeñado por la herencia, la sabiduría y el patrimonio de los lugares, en su
interacción con los elementos naturales propios de cada momento histórico37
Así podemos reconocer al paisaje de la pampa ondulada como específico y a la vez
generalizable, al observar las características y modificaciones realizadas en su clima, suelo
y vegetación por las diversas sociedades y etapas culturales que tomaron intervención en su
proceso de configuración.
Al respecto, la distinción que establece Marcelo Sili entre “espacio rural” y
“espacio agrario”, y finalmente entre el primero y “territorio rural”, aporta interés a la
distinción disciplinaria que aparece generalizada, sosteniendo que mientras que espacio
rural
“… es una extensión de la superficie terrestre que se organiza en parcelas de
diferentes tamaños, directamente vinculadas a las actividades productivas
primarias, con un hábitat disperso de baja densidad de población y un hábitat
concentrado bajo forma de pueblos y pequeñas ciudades, dotado de
infraestructuras y equipamiento ligados a las actividades productivas
primarias y actividades de transformación y de servicios generalmente
vinculadas a la valorización de los recursos locales. El espacio agrario es un
componente más del espacio rural, es una porción del espacio rural dedicado a
la producción de bienes agrícolas, ganaderos y forestales…”38
A su vez define como “territorios rurales” a espacios rurales apropiados por la
sociedad bajo un sistema de intencionalidades que organizan y cualifican ese espacio 39
, a
partir de lo cual resulta interesante identificar los diferentes elementos aquí categorizados
en el caso de estudio propuesto. En la medida que sea posible establecer la participación de
los distintos elementos constitutivos del establecimiento productivo, denominado estancia
37
Para ampliar sobre el pensamiento propuesto por Rafael Mata Olmo, Cfr, MATA OLMO, R. (2006): “Un
concepto de paisaje para la gestión sostenible del territorio” y “Métodos de estudio del paisaje e instrumentos
para su gestión. Consideraciones a partir de experiencias de planificación territorial”, en MATA OLMO, R. y
TARROJA, A. (eds.) (2006): El paisaje y la gestión del territorio. Criterios paisajísticos en la ordenación del
territorio y el urbanismo. Barcelona, Diputació de Barcelona-UIMP, p. 17-40 y 199-239. 38
Sili, Marcelo, (2012), “De la crisis de la modernización agraria a la construcción de un nuevo paradigma de
desarrollo de los territorios rurales”, CONICET. 39
Ibidem.
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Los Talas y del proyecto cultural que gira en torno al proceso de formación y gestión del
Archivo y Biblioteca “Jorge M. Furt”, se estará en condiciones de decodificar ese sistema
de intencionalidades que menciona Sili para este posible territorio rural.
Es interesante tener en cuenta los análisis que proponen enfoques interdisciplinares
para el abordaje de la cuestión agraria, en este caso integrando elementos de las bases
naturales y procesos ecológicos, con las dinámicas socio-históricas, lo cual propone una
revalorización de ambos sistemas de elementos en su interacción específica, como base del
análisis para espacios rurales40
Se propone aplicar una estrategia de observación consistente en la realización de un
relevamiento visual del terreno, siguiendo un itinerario que apunta a brindar una imagen
panorámica del establecimiento, identificando los elementos o rasgos de su producción
espacial, datándolos respecto de qué etapa del desarrollo productivo proceden, analizando
qué metodología de estudios patrimoniales e históricos permitirán hallar las relaciones de
correspondencia o no, que apunten a explicarlos. El objetivo de este ejercicio es decodificar
el sistema paisajístico actual a la luz de las procedencias históricas de sus elementos,
rescatando sus funciones originales y presentes, para explicar los cambios o rupturas y las
pervivencias o continuidades, que han sido objeto de análisis en particular41
.
Los Talas: una estancia en la pampa húmeda bonaerense
La estancia Los Talas posee en el presente 890 hectáreas que comprenden el casco y
la parte central de una suerte de estancia colonial, de 1850 hectáreas. Otorgada por Merced
Real en los albores de la conquista (1635), su localización y disposición testimonian la
herencia colonial. Avanzando por el camino de ingreso, de tierra apisonada, “mejorada”
como le llaman en el lugar, al cabo de tres kilómetros aproximadamente, se llega al casco.
Este itinerario permite la inmersión en un paisaje de campo antiguo y moderno a la vez,
donde la decodificación de los rasgos paisajísticos producidos en cada etapa de su
desarrollo, evidencian el proceso de configuración socioeconómico que les dio origen42
.
Los Talas en la actualidad se presentan como una realidad compleja y
“multidimensional”. Partes de su pasado se actualizan en un paisaje atravesado, como
reflexiona Margarita Gutman, por diferentes coordenadas e intereses43
. Por su origen
colonial coincidente con la primera hora del descubrimiento, conquista y colonización del
40
Zarrilli, Adrián G., (1997), “Ecología, capitalismo y desarrollo agrario en la región pampeana (1890- 1950).
Un enfoque histórico-ecológico de la cuestión agraria”, Universidad Nacional de La Plata, Centro de Estudios
Histórico-Rurales, 978-84-693-8042-0. 41
Los conocimientos sobre el relevamiento visual efectuado por la autora, se complementan con los de la
Entrevista a Celia Etelvina Furt- Biaus y Suárez y Ricardo Rodríguez, 21 de junio de 2000. 42
Nos ha servido como referente ara esta parte del trabajo la obra, Capacci, Alberto, (2003), (a cura di),
“Paisaje, ordenamiento territorial y turismo sostenible”, Génova, Brigati. 43
Para ahondar en el enfoque del patrimonio multidimensional, Cfr., Gutman, Margarita V., (2000), “Del
monumento aislado…op.cit.
Fernández, M. 2019. Análisis sobre la construcción de la valorización patrimonial de La Pampa argentina. La estancia Los Talas y el escritor Jorge M. Furt. Red Sociales, Revista del Departamento de Ciencias Sociales, Vol. 06 N° 03: 227-320.
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Río de la Plata por los españoles, y por su continuidad en la explotación agropecuaria hasta
el presente, se propone considerarla como manifestación testimonial del patrimonio cultural
de la pampa húmeda.
El camino de ingreso posee tres tramos reconocibles: el primero de un kilómetro
aproximadamente, desde la tranquera de entrada hasta un afluente del Arroyo de la Choza
que atraviesa la estancia. Este se sortea por un pequeño puente de ladrillos, madera y tierra
que con sucesivas mejoras, data de la primera década del siglo XX. En el presente lo
transita la octava generación de propietarios de la familia Biaus- Furt, representada
sucesivamente por de la señora Celia Etelvina Furt Biaus- Suárez de Rodríguez, sus hijos,
nietos y bisnietos44
, que como parte de las “continuidades” socio-culturales se ha analizado
más adelante, en la presente investigación.
Figura 2. Puente sobre afluente del arroyo La Choza
Puede observarse como este curso de agua de poco caudal atraviesa el camino de entrada a la estancia. Sobre
el mismo se ha construido un puente de ladrillos, hacia 1910, el que ha sido menester reparar sucesivamente
debido a las crecidas del arroyo y a la condición lábil de los materiales.
Fuente: Fotografía de la autora, septiembre de 2007.
44
Entrevista a Celia Etelvina Furt-Biaus y Suárez y Ricardo Rodríguez, 21 de junio de 2000.
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Un segundo tramo del camino une el dicho puente con el “guarda- ganados”
(sucesión de barras de metal y fosas que impide el paso del ganado bovino por el camino)
que, incrustado en el suelo, marca el inicio de la importante avenida de eucaliptos que,
implantada hacia 1920 lleva hasta “las casas”, un tramo del mismo puede apreciarse en la
Figura 3.
Figura 3. Guardaganados (1920)
Pueden observarse los restos del guardaganados destinado a impedir el ingreso de los vacunos (de pezuña más
pequeña) a la avenida de eucaliptos de acceso al casco. En la actualidad se encuentra en desuso como lo
testimonia la tierra depositada entre sus barras de metal. Se puede apreciar también uno de los pilares de
ladrillos que señalaban sus límites por los lados.
Fuente: Fotografía de la autora, septiembre de 2007.
A uno y otro lado de este recorrido se observan modernos apotreramientos
realizados con “boyeros eléctricos” (hilos de alambre, sostenidos por varillas de metal con
coloridas abrazaderas plásticas, que están conectados a un generador de electricidad, con el
fin de contener a la hacienda en los potreros asignados), destinados a racionar el uso de las
pasturas. Coexisten con líneas más antiguas, de alambrados de cinco hilos que alternan
alambres lisos y de púas, con esquineros de madera de quebracho y varillas de ñandubay,
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algunos instalados en la época del boom del lanar (en la década de 1860) y del llamado
modelo de agro-exportación45
.
Figuras 4 y 5. Alambrados tradicionales y “boyeros eléctricos”
Pueden observarse alambrados tradiciones de postes de quebracho y varillas de ñandubay sujetando 5 hilos de
alambres (3 de púas y 2 lisos), destinados a contener al ganado vacuno, coexistiendo con instalaciones de
hilos a los que se dota de electricidad y se sostienen por varillas metálicas con abrazaderas de plásticos
aislantes. En la fotografía 6 (derecha) puede verse una adaptación de un viejo poste esquinero al que se llevó
la instalación de cables con electricidad (en azul).
Fuente: Fotografía de la autora, septiembre de 2007.
45
Ibidem.
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Figura 6. Avenida de eucaliptos de la entrada al casco
Obsérvese el porte de los ejemplares en la actualidad. Han sido implantados en 1920 por Jorge Aquiles Furt,
en hileras de dos a tres ejemplares de lado, a lo largo de dos kilómetros, conectando el casco de la estancia
con el tramo señalado con el guardaganados que puede apreciarse en la Figura 3.
Fuente: fotografía de la autora, junio de 2002.
El tercer tramo del camino de acceso se inicia en la intersección de la avenida
enmarcada por los eucaliptos, que se acaba de mostrar, y la tranquera del casco
propiamente dicho. Antes de transponer esta tranquera, que luce la marca de ganados del
establecimiento (registrada en 1882, como puede verse en las Figuras 4 y 5), sobre el lado
izquierdo del camino, se hallan varias construcciones relativas al trabajo agropecuario: la
casa de los peones, el galpón de esquila y la caballeriza. Procedentes en su construcción de
la etapa lanar y de modernización (1860- 1890 y 1890- 1930, respectivamente), solo el
galpón continúa siendo usado en el presente para guardar herramientas, maquinarias y
carruajes. La casa de los peones y las caballerizas se encuentran vacías y deshabitadas, en
espera de la concreción de un proyecto de “Turismo de Estancias”, concebido por sus
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propietarios, en el que se convertirían en dependencias para dar albergue y comida a los
visitantes46
.
Figura 7. Estilización de la marca de ganado (1882)
La marca de ganados fue registrada en el Libro de marcas del Juzgado de Paz de Luján en 1882 y todavía
sigue vigente. Teniendo además un valor identificatorio patrimonial en la continuidad de los Biaus y los Furt
como propietarios de la estancia y productores ganaderos.
Fuente: Furt y Biaus , Jorge M. , (1974) , “ Ciento cincuenta años de Los Talas: 1824- 1974”, Buenos Aires,
Colombo. Publicación conmemorativa hecha por Celia Etelvina Furt- Biaus y Suárez en base al trabajo en
borradores de Jorge M. Furt y Biaus, su padre.
Al ingresar al casco, se encuentran dos edificaciones de viviendas, como se puede
observar en la Figura 10, “la casa antigua”, cuya construcción data de 1824, iniciada por
José Mariano Biaus y Piñeiro, el fundador original de la estancia y “la casa nueva”,
comenzada a construir en 1860 por su hijo Mariano Biaus y Córdoba. Adosada a ella por el
lado norte, se encuentra el Archivo y Biblioteca Jorge Martín Furt, instalado en 1957, como
se analiza más adelante en la presente investigación. La articulación arquitectónica entre la
“casa nueva” y la biblioteca se resuelve por la existencia de un patio semicircular de
ladrillos y canteros, presidido por una palmera añosa de unos diez metros de altura.
46
Entrevista a Celia Etelvina Furt- Biaus y Suárez, 10 de octubre de 2004.
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Figura 8. Detalle de la tranquera del casco
La doble tranquera forjada en hierro martillado que señala el final del camino de ingreso y el inicio de las 20
hectáreas destinadas al casco, posee un detalle de la marca de ganado histórica (1882) de la estancia en cada
una de sus hojas. Se considera que este es un rasgo común en los establecimientos estancieros que contribuye
a consolidar la identidad del mismo, como marcando una territorialidad frente a quienes acceden al núcleo
habitacional principal de la estancia.
Fuente: Fotografía de la autora, diciembre de 2004.
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Figura 9. Detalle de la antigua puerta de acceso y la marca de ganado
Se puede observar en la hoja abierta de la tranquera de hierro la marca de ganados que se ve en detalle en la
Figura 9, ahora detrás del alambrado perimetral establecido por la UNSAM, en convenio con la Asociación
Civil Biblioteca y Archivo “Jorge M. Furt”.
Fuente: Fotografía de la autora, septiembre de 2007.
Los espacios del entorno se componen de un sistema de integración entre las casas y
su derredor compuesto por las galerías, glorietas con glicinas, perimetrales de la casa
nueva, que proporcionan un ambiente cubierto pero abierto, por columnatas conectadas al
exterior, un patio con veredas, canteros y tramos de césped, presidido por un aljibe colonial,
y un jardín que permite una integración con el parque de árboles. Hacia 1950 se ha
construido en él, a pocos metros a la izquierda del aljibe, un horno de barro, destinado a
asar alimentos, práctica complementaria de la utilización del “asador de hierro” o
“parrilla” de la región pampeana47
.
47
Entrevista a Celia Etelvina Furt- Biaus y Suárez y Ricardo Rodríguez, 28 de enero de 2002.
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Figura 10. Vista panorámica de “las casas patronales” (Casco de Los Talas)
Puede observarse, a la izquierda la llamada “casa antigua” comenzada a construir en 1824 y al centro y fondo
de la fotografía, la “casa nueva”, cuyos inicios datan de 1860. Ambas constituyen un todo funcional, respecto
del trabajo agropecuario y la reproducción de la vida familiar.
Fuente: Fotografía de Eric Rein, alumno del Seminario de Patrimonio urbano y rural,
Universidad Nacional de Luján (julio de 2002).
Hacia el lado sur el monte con sus especies (acacias, eucaliptos, casuarinas), protege
a la plantación de frutales (higueras de diversos orígenes, naranjos, mandarinos,
durazneros, ciruelos, etc.), localizada allí desde fines de siglo XIX, pero renovada en sus
ejemplares. Su función fue y es en el presente, la de proveer de frutas a la familia para
consumo fresco y producción de dulces artesanales, destinados al consumo propio y a la
comercialización, en el marco de la actividad de turismo rural que la familia lleva
adelante48
. Dentro del monte, existe un sector de configuración diferenciada, compuesto por
cuatro de cipreses donde, en un proyecto paisajístico que quedó inconcluso, Jorge M. Furt y
Biaus planeaba construir un espejo de agua rectangular (del que quedan restos de
mampostería), rodeado de dichos árboles, al estilo de las “villas italianas” (florentinas)
renacentistas, que había conocido en su viaje a Europa, en las décadas de 1920 y 1930.
48
Entrevista a Celia Etelvina Furt- Biaus y Suárez y Ricardo Rodríguez, 28 de enero de 2002.
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Figura 11. El monte frutal de higueras
Se puede apreciar la existencia de numerosas plantas de higueras de diferentes variedades, destinadas a
proveer de higos a la familia, con los que Celia Etelvina Furt- Biaus y Suárez de Rodríguez elaboraba dulces
y preparaciones destinadas a la venta a turistas y visitantes, en el marco de la actividad de turismo rural,
basándose en “recetas de sus abuelas”, que hoy han heredado sus descendientes.
Fuente: Fotografía de la autora, septiembre de 2007.
Este monte está enmarcado por una reja con pórtico de mampostería, donde trepan
plantas de frambuesas y otras especies de enredaderas. Se halla separado de la casa antigua
por un camino de tierra y rodeado de “cortinas de cañas de la India”, como se puede
observar en la Figura 12, traídas al país en tiempos de la influencia hegemónica del capital
británico (segunda mitad del siglo XIX, etapa agroexportadora). Hacia el noreste el talar
autóctono y los arbustos espinosos avanzan sobre las pasturas. El límite de este área está
señalado por una antigua zanja, construida hacia 1850 con la idea originaria de detener el
desbande de los ganados, antes de la instalación de los alambrados49
. En la actualidad se la
mantiene sin malezas buscando detener el avance de los talas y de los acacias, verdaderas
competencias de las pasturas. Hasta comienzos del siglo XX, aproximadamente, ambas
49
Ibidem.
Fernández, M. 2019. Análisis sobre la construcción de la valorización patrimonial de La Pampa argentina. La estancia Los Talas y el escritor Jorge M. Furt. Red Sociales, Revista del Departamento de Ciencias Sociales, Vol. 06 N° 03: 227-320.
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especies fueron explotadas para servir como combustible, en un área carente de leña como
la pampa húmeda50
.
Figura 12. Entrada al monte ornamental del casco
Podemos apreciar que un arco de mampostería y una “cortina de cañas de la India”, separan el sector de “las
casas” (al fondo se observa un fragmento de la casa antigua), del monte donde se mezclan las especies
nativas, como el tala, emblemático para la estancia, con los eucaliptos, casuarinas, palmeras, acacias,
implantados. Este monte es una presencia fuerte en la composición paisajística del casco estanciero, así como
en la literatura de Jorge M. Furt y Biaus, como se analiza más adelante en la presente Tesis.
Fuente: Fotografía de la autora, noviembre de 2001.
El parque puede ser calificado como “no planificado”, ya que especies exóticas
como magnolias (en sus tres versiones: foscata, reginata y purpurata), robles, nogales, se
mezclan con especies nativas como ceibos y lapachos. Esta característica muestra una
interacción entre los espacios de residencia y de trabajo. Este rasgo distingue a Los Talas de
las estancias construidas con posterioridad al 1900, donde los jardines y parques poseían un
diseño generalmente europeo, cuyos responsables eran expertos contratados, como el
paisajista Charles Thays. Las únicas líneas estructuradas geométricamente en función de un
propósito se evidencian en la traza de la citada avenida de eucaliptos (ver Figura 6) del
camino de ingreso, que dibuja una especie de eje longitudinal del establecimiento con una
50
Sobre las influencias de los talares en la pampa húmeda puede consultarse, La Nación, B”, en Sección 5:
Campo, Bugatti, Cristina L. de, (2006, 2 de diciembre), “La noble función de los talares”, Buenos Aires.
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nueva doble línea de eucaliptos de disposición perpendicular a la anterior, dispuesta detrás
de la casa antigua (uno de sus tramos puede verse en la Figura 13), y usada
temporariamente como acceso alternativo y conexión entre los potreros del norte y del sur.
Constituye una forma de eje transversal del casco y entre ambas prefiguran una cruz, vista
desde lo alto, característica de las estancias pampeanas hacia principios del siglo XX51
.
El casco está constituido por veinte hectáreas de superficie, se halla en una
disposición central, respecto del predio general de la estancia, y se encuentra enmarcado
por potreros destinados a la producción bovina y equina. Quedan presentados en un
relevamiento visual panorámico, los distintos sectores del establecimiento. Surgen
numerosos interrogantes acerca de su proceso de configuración espacial, las condiciones
históricas y ambientales de su surgimiento, sus funcionalidades originales y las
transformaciones que fueron teniendo a través del tiempo, lo cual constituye la materia y
caso de estudio de la presente investigación.
Figura 13. Línea de eucaliptos en crucero
Esta línea de eucaliptos recorre el casco por detrás de la “casa nueva”, formando una cruz con la
prolongación imaginaria de la avenida de eucaliptos ya vista en la entrada. Esta disposición constituyó una
característica frecuente en las estancias pampeanas del siglo XIX y XX.
Fuente: Fotografía de la autora, marzo de 2003.
51
Entrevista a Celia Etelvina Furt- Biaus y Suárez y Ricardo Rodríguez, 28 de enero de 2002.
Fernández, M. 2019. Análisis sobre la construcción de la valorización patrimonial de La Pampa argentina. La estancia Los Talas y el escritor Jorge M. Furt. Red Sociales, Revista del Departamento de Ciencias Sociales, Vol. 06 N° 03: 227-320.
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Las categorías de análisis: cultura y producción
A propósito del caso de estudio propuesto, la investigación plantea una aparente
oposición de sentido de dos términos en relación con la pampa: Cultura y Producción, y de
sus familias de palabras como Productiva y Cultural. Se considera que la combinatoria
propuesta de ambos pares, Cultura productiva y Producción cultural, da cuenta en alguna
medida del proceso de valorización patrimonial que se ha propuesto investigar. Por lo tanto
se ha efectuado un relevamiento y selección de significados y sentidos que tales vocablos
adoptan según diferentes momentos históricos y enfoques disciplinares, con el fin de
convenir en aquellos conceptos más adecuados y a la vez constantes a lo largo de esta
investigación.
Respecto de Cultura productiva, se ha centrado el análisis en la llamada cultura de la
producción, como parte de cultura en sentido amplio. Lo cual incluye, según el punto de
vista filosófico, además aquello que
“… se diferencia de la naturaleza por no ser, como esta, por decirlo así, mera
presencia”, o como dice Ricket, “el conjunto de lo nacido por sí y entregado
por su propio crecimiento”, sino objeto o proceso al cual está incorporado un
valor, que tiende a un valor y está subordinado a él. De ahí que un objeto
natural pueda ser un objeto cultural y viceversa…”52
, aquello que hace al
cómo se hacen o los modos, prácticas, costumbres, actividades de las
comunidades, “… la cultura no es solamente lo creado, lo formado y lo
transformado; es también un acto de esta transformación, el proceso de esa
actividad humana que se objetiva en los bienes…”53
.
En el caso del presente estudio, el emplazamiento de la estancia está considerado
como establecimiento productivo agropecuario, de allí la relevancia y la pertinencia de la
utilización de una definición de cultura productiva como categoría analítica de un caso
histórico y patrimonialmente testimonial de la cultura productiva pampeana de los siglos
XIX y XX. En ese sentido es valioso el aporte “…desde la Antropología Social
contemporánea… que concibe a la cultura como una totalidad de comportamientos de un
pueblo…”54
. Así como a la producción tanto “…el resultado del proceso productivo…”,
como “… el mismo proceso productivo…”55
.
Con lo cual se pone el acento en el sentido amplio de la acción humana, como
hacedora de cultura, tanto por sus resultados como por su misma acción.
52
Ferrater Mora, José, (1971), “Diccionario de Filosofía”, Sudamericana, Buenos Aires, Tomo 1, pp. 390-
391. 53
Ibidem. 54
Sánchez Cerezo, Sergio, (Director), (1984), “Diccionario de las Ciencias de la Educación”, Santillana,
Madrid, vol 1, p. 342. 55
Sánchez Cerezo, Sergio (Director), “Diccionario… op.cit, vol 2, p. 1150.
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Las culturas productivas, en particular las actividades económicas, como
generadoras, han sido analizadas por corrientes marxistas que expresan que “…cada
sociedad se caracteriza por una configuración definida de fuerzas y relaciones de
producción, social e históricamente constituidas, que son la base sobre la cual se asientan
otras relaciones económicas y sociales…”56
.
Coinciden en ella Jurgen Habermas, Tom Bottomore y otros críticos de las
corrientes liberales- capitalistas57
.
Por lo tanto, se utiliza Cultura productiva, como expresión de aquellas actividades,
prácticas, saberes, costumbres estancieras y las producciones resultantes de su aplicación,
que caracterizan al establecimiento agropecuario pampeano en los siglos XIX y XX.
Respecto de Producción cultural, se presenta como un concepto restringido a la
cultura como manifestación libresca, artística, relacionada con el coleccionismo de objetos
o bienes culturales, en el sentido tradicional del término. En este punto, y a partir del
momento en que los estancieros pampeanos, en su rol de “decisores culturales”, a la vez de
continuar su actividad como establecimiento productivo, comienzan a invertir en obras de
arte en general, libros y documentos históricos, marcan un punto de inflexión en el que
cambia su rol de productores agropecuarios en por el de “productores culturales”.
Desde el enfoque de la Filosofía de la Cultura, se destaca el vuelco que Los Talas da
en relación con “…en primer lugar, la creación y transformación de bienes culturales; y en
segundo término, a los propios bienes culturales, a su estilo, forma y estructura…”58
.
En este sentido, la búsqueda, selección, colección y estudio que inicia
Jorge M. Furt y Biaus de los elementos (libros, documentos históricos, mapas, etc.)
que componen el Archivo y Biblioteca, habilitan la utilización de este concepto.
Sobre producción cultural, existen numerosos conceptos, hoy en boga, devenidos de
los emprendimientos como programas de radio, televisión, cinematografía, exposiciones de
arte, etc.59
. En general ponen el acento en el carácter deliberado y objetivo de producir un
espacio y un mensaje cultural, en el sentido de un recorte específico del concepto general
de cultura antes visto. En este rumbo, las Ciencias de la Educación aportan un enfoque
aplicable a la educación y a la cultura, en perspectiva de actividades sociales, “…si se
considera a la educación como un producto, resultado de un proceso de confluencia de
56
Bottomore, Tom (Director), (1984), “Diccionario del pensamiento marxista”, Tecnos, Madrid. 57
Para ampliar sobre los conceptos de Habermas, Jurgen, (1986), “Historia y crítica de la opinión pública”,
Gili, Barcelona. 58
Ferrater Mora, José, (1971),“Diccionario ... op.cit, p. 391. 59
De la Motta, Ignacio H., (1988), “Diccionario de la comunicación”, Paraninfo, Madrid, vol 2, p. 211.
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determinados factores (edificios, tecnología, trabajo…), le es aplicable el mismo
tratamiento económico que a los demás bienes y servicios…”60
.
En la presente investigación se utiliza un concepto de producción cultural que
apunta a enfocar la concepción, implementación y crecimiento de los bienes culturales
relacionados con el Archivo y Biblioteca Jorge M. Furt, como emprendimiento de
orientación de las inversiones y producciones de la familia estanciera a partir de 1941. La
gestión de Jorge M. Furt y Biaus lo muestra como un “decisor cultural”: su rol es más
complejo que el de un coleccionista, el de un investigador y el de un guardián del
patrimonio cultural. Lo siente como propio porque a partir de su formación: él escogió,
reunió y atesoró bienes patrimoniales, asumiendo esa misión “de guarda y difusión” que
transmitió a su hija. La misma, por vocación personal, a pesar de no ser investigadora, y al
quedar como única heredera al fallecimiento de su hermano Mariano Furt- Biaus y Suárez
(1950), aceptó esa misión cultural. Ella conoció el valor de los bienes culturales heredados,
trató de resguardarlos y a la vez de ponerlos al servicio de investigadores de todo el mundo,
cambiando así el perfil de la estancia mediante la actividad cultural, que hoy prosiguen sus
descendientes.
Esta investigación aporta, haciendo propicia la publicación póstuma de Libro de
Compañía (Tomo II) por sus descendientes en 2014, una relectura y lectura de su obra en
busca del sentido profundo que le otorgaba a la formación del producto cultural “pampa” en
su obra literaria.
El proceso de configuración patrimonial pampeano: cultura de la producción y producción
cultural libresca
En el área del pago de Luján, fruto de procesos bioclimáticos y geológicos anteriores a la
aparición del hombre, sucede un proceso de poblamiento de origen incierto, aunque podría
datarse en aproximadamente 10.000 a C. Ese proceso se hallaba en pleno desarrollo a la
llegada de los españoles en 1515, con Juan de Solís, y es el primer obstáculo opuesto a la
colonización. Otros ensayos como los de Sebastián Gaboto y Diego García fracasaron
también por la resistencia indígena y las desavenencias entre los conquistadores. Solo la
expedición de Pedro de Mendoza (1536), si bien fallida en sus objetivos principales, inició
el proceso de alteración de la organización del espacio indígena que persiste hasta nuestros
días. Mucho se ha dicho sobre la trascendencia de la introducción de los yeguarizos, y no
insistiré en ello. Destacaré en cambio la importancia de la fundación de Buenos Aires por
Juan de Garay (1580), porque implica una organización del espacio de acuerdo a las Leyes
de Indias, para satisfacer las necesidades de la ciudad y afirmar la conquista territorial61
.
60
Sánchez Cerezo, Sergio (Director), (1984), “Diccionario… op.cit., vol 2, p. 1150. 61
Para lograr un panorama amplio de la situación de doblamiento de la pampa ondulada, Cfr, Politis,
Gustavo, (2012), “Las poblaciones prehispánicas”, en Otero, Hernán, (Director de tomo, 2012), “Historia de
la Provincia de Buenos Aires. Población, ambiente y territorio”, Buenos Aires, Edhasa, pp. 213 a 247.
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Ciudad y campo se integran en un sistema único de interrelaciones múltiples, en el que el
“vecino” desempeña un rol protagónico en el campo político, económico y social,
secundado por pobladores, indios amigos y encomendados. El vecino ha participado del
descubrimiento, conquista y colonización, y por tanto accede a la propiedad de la tierra
urbana y rural (tierras labrantías o de pan llevar y suertes de estancias para sus ganados).
Esta situación desencadena un proceso fundante de la estructura del sistema colonial
hispano colonial y luego criollo. De su correcta intelección depende comprender en qué
términos se da el proceso de configuración del espacio pampeano.
En el curso del proceso colonizador se concedieron “mercedes” en tierras realengas a viejos
pobladores, mientras que otros perdieron sus dominios porque no los poblaron. Allí
comienza a disociarse la estancia, de las tierras de pan llevar y los solares urbanos. Las
relaciones de la ciudad y el campo evolucionan al ritmo de los tiempos, y con ello los
sistemas agrarios, de modo que a las distintas coyunturas económicas corresponden
distintas fisonomías y funcionalidades de los establecimientos de campo.
Las “suertes de estancias”, desde el parcelamiento efectuado en la fundación de Buenos
Aires, por Juan de Garay, en 1580, fueron inicialmente apoyadas en los cursos ríos,
constituyendo una temprana manifestación del ordenamiento espacial colonial. Las
sucesivas divisiones debidas a fraccionamientos por herencias, compra- ventas, etc., dieron
lugar a las llamadas “estancias de cabezadas”, que cortaban a las suertes originales y
podían o no apoyarse o ser atravesadas por otros cursos de agua. No muy lejos,
temporalmente, de este comienzo, se produjo la adjudicación de los terrenos que
compondrían Los Talas.
En las Mensuras Antiguas relevadas en el Ministerio de Obras, Infraestructura y Vivienda
de la Provincia de Buenos Aires, se registra la primera representación de estas tierras
realengas, en cuya memoria se lee:
“… El 22 de septiembre de 1796, practicó el mismo Agrimensor la segunda
mensura del mismo terreno y en los términos siguientes. Para dar principio se
dirigió al mojón que divide las suertes principales del Río de Luján con las
cabezadas correspondientes a don Pablo Méndez, que obtuvo de su abuelo por
compra que hizo a los Regulares: en ese estado se presentaron don Pablo
Peñalba y don Franco (Francisco) Villarroel, acreditando que en 1766 sus
pasados compraron a los PP (Padres) de la Compañía de Jesús, dos leguas de
frente y dos de fondo y lo restante al segundo, esto es, 99 has (hectáreas) de
frente y su fondo competente; es ese mojón tiró el rumbo SO de la aguja, y
midió por esta dirección hasta la distancia de 10.500 varas, con la cual vino a
dar con la cañada principal del Arroyo Las Conchas, nombrado
258TML258nal258t la Cañada de La Chosa (Choza); en su término puso un
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mojón para dividir las tierras de don Juan Pablo Méndez, con las de Peñalba y
Villarroel, y de él tiró el rumbo SO de la aguja y midió con esta dirección hasta
la distancia de 12.000 varas, que son las que corresponden a los Villarroeles y
Peñalbas, y en su conclusión puso un mojón desde el cual por el mencionado
rumbo del SO siguió midiendo, a más de las 12.000 varas hasta la distancia de
24.400 varas y en su final colocó otro mojón, cuyo terreno es el que
corresponde a don Pedro Díaz de Vivar. Desde este último mojón, para medir
el frente del fondo, siguió el rumbo del NO de la aguja y midió por esta
dirección hasta la distancia de 20.000 varas, en cuyo término conceptuó,
llegaría la suerte principal de 9.000 varas del Río de Luján, colocando en su
conclusión otro mojón.”62
Se puede apreciar en este documento, que parte de los propietarios que encontramos en el
área de Los Talas en el siglo XIX, como son los casos de Pedro Díaz de Vivar, Juan Pablo
Méndez, Francisco Villarroel y Juan Pablo Peñalba, son los descendientes de quienes, dos
generaciones atrás adquirieron las tierras de la Compañía de Jesús. Esta se estableció en la
región pampeana a fines del siglo XVI63
, donde permaneció, gravitando entre los centros
principales de los Jesuitas de ocupación y organización económica, como eran las Misiones
de Paraguay y las estancias y emplazamiento urbano en Córdoba, hasta su expulsión de los
Reinos de España y Portugal, en 176764
. Podemos ver allí las tierras cedidas por las
descendientes del Regidor Juan de Vergara a Pedro Díaz de Vivar en 1796, apoyadas sobre
el arroyo de La Choza, que en 1824 comprara José Mariano Biaus y Piñeiro.
62
Ministerio de Obras, Infraestructura y Vivienda de la Pcia de Buenos Aires ( en adelante MOIVPBA),
Mensuras Antiguas, Tomo 1, No 206. 63
Sobre las tierras en manos de la Compañía de Jesús en la Provincia de Buenos Aires, Cfr, Barral, María
Elena (1995), La iglesia en la economía y la sociedad de una región de la camapaña bonaerense. Pilar, Luján
y Conchas, 1770- 1820”, Tesis de licenciatura en Historia dirigida por Raúl O. Fradkin, Biblioteca,
Universidad nacional de Luján, momeo, págs 24 y 25. 64
Sobre la Obra de la Compañía de Jesús en territorio argentina, Cfr. Page, Carlos (Director), (2002), “El
camino de las estancias. Las estancias jesuíticas de Córdoba y la Manzana de la Compañía de Jesús.
Patrimonio de la Humanidad”, Latingráfica, Córdoba.; así como para seguir el tema en el tiempo, Cfr. Barral,
María Elena, (2006), “La acción eclesial en la campaña bonaerense en la primera mitad del siglo XIX”,
Universidad Nacional de Luján, Departamento de Ciencias Sociales, en “Memorias de las Primeras Jornadas
de Investigación del Departamento de Ciencias Sociales, Jornasoc- 2006”, Luján, pp. 187- 198.
Fernández, M. 2019. Análisis sobre la construcción de la valorización patrimonial de La Pampa argentina. La estancia Los Talas y el escritor Jorge M. Furt. Red Sociales, Revista del Departamento de Ciencias Sociales, Vol. 06 N° 03: 227-320.
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Figura 17. El Arroyo de La Choza y las tierras de Los Talas
El curso del Arroyo de la Choza, como tantos en la pampa húmeda, sirvieron para deslindar en el terreno la
partición de las tierras. Sobre el meandroso trazo del curso medio, en dirección a la ciudad de Luján, sobre la
izquierda de la fotografía pueden apreciarse las tierras de la estancia llamada de “las puntas de la Choza” a
comienzos del siglo XIX. En la actualidad estas tierras forman parte de la estancia San Mariano, separada de
Los Talas en la sucesión de Jorge Aquiles Furt en 1941.
Fuente: Fotografía de la autora, septiembre de 2007.
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Figura 18. Detalle de las nacientes del Arroyo de la Choza
En la imagen se pueden observar algunos rasgos del Arroyo de la Choza en dirección a sus nacientes, en el
partido de Navarro, como son la escasa profundidad (nótese la vegetación crecida en su lecho y la presencia
del alambrado atravesando su curso) y lo meandroso de su recorrido, que se bifurca hasta desaparecer.
Fuente: Fotografía de la autora, septiembre de 2007.
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Mapa 3. Primera mensura de las tierras de Pedro Díaz de Vivar (1796)
(Adquirida en 1824 por José Mariano Biaus y Piñeiro)
Según el Título Original de propiedad de la estancia Los Talas, en 1635 el Gobernador Pedro Esteban Dávida
entrega estas tierras en merced al Capitán de Dragones y Regidor Juan de Vergara. Su descendiente, Teodora
de Leyva y Vergara, más de un siglo y medio después (1793) aparece cediendo esta propiedad al vecino Pedro
Díaz de Vivar, quien en 1824 vende a José Mariano Biaus y Piñeiro.
Fuente: Ministerio de Obras, Infraestructura y Vivienda de la Pcia. de buenos Aires
(en adelante MOIVPBA), Mensuras Antiguas, Tomo 1, No 206.
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Una segunda Mensura Antigua ratifica la presencia de Pedro Díaz de Vivar hacia
1822 en las tierras que formarían Los Talas, ya que al medirse las tierras de propiedad de
Pedro de Castelli y Pedro Rafael Gallup, en la margen opuesta del arroyo de la Choza, se
toma como referencia la propiedad de Pedro Díaz de Vivar65
En el Título de Propiedad Original de la familia Biaus (antecesores de los Furt,
actuales dueños), se registran las alternativas de traspaso dadas en tiempos coloniales y
primeras décadas independientes:
“Sea notorio como yo, Don Pedro Diaz de Vivar, vecino de esta ciudad
(Buenos Aires), por la presente otorgo que vendo y doy por venta por… (José)
Mariano Viaus (Biaus y Piñeiro), vecino de la Villa de Luxan (Luján)… tres mil
quinientas varas de tierras, de las que tengo y poseo pacíficamente en las
bandas del río Luxán (Luján), de que me hizo gracia y donación de su libre y
espontánea voluntad, Doña Teodora de Leyba (Leiva) y Vergara, viuda del
Capitán de Dragones don Manuel de Leyva, como heredera de Doña Juana y
Doña Antonia de Leyva, quienes lo fueron en subvención del Rexidor Don Juan
de Vergara por merced, que le hizo de ellas el señor Don Pedro Esteban
Dávila, Maestre de Campo Gobernador y Capitán General y Justicia Mayor de
las Provincias del Río de la Plata, … el 10 de diciembre del año pasado de
1635… y de su consecuencia se practicaron las diligencias de mensura y
amojonamiento que se hallan archivadas en la Escribanía Mayor de Gobierno,
y de las dichas 3500 varas de frente con 7000 de fondo en el costado nordeste,
y en el costado sudeste 8250 lindan por su frente principal con el arroyo de la
cañada de la Chosa (Choza) y por el fondo con el finado Agustín Rodríguez, y
por el costado nordeste con el finado Aparicio, y por el sudeste con Hilarión
Méndez, y por cuyo título y … los linderos expresados le hago esta venta…
Buenos Aires, 8 de octubre de 1836”66
En el presente documento se pueden observar distintos rasgos que denotan el
proceso de configuración del área lujanense como una zona de estancias, paulatinamente
adjudicadas desde Buenos Aires. De las sucesivas mercedes y donaciones a funcionarios y
militares de la colonia, la propiedad pasa recién a comienzos del siglo XIX a un “vecino de
Luján”. Del origen colonial de la Villa de Nuestra Señora de Luján, reconocida por la
corona española como tal en 1755, existen numerosos estudios específicos67
, así como
constancias documentales de que José Mariano Biaus y Piñeiro, comprador e iniciador de la
ocupación y producción de la estancia en propiedad de la familia con continuidad hasta el
65
MOIVPBA, Mensuras Antiguas, Tomo 1, No 304. 66
Título de Propidad Original de la estancia “Los Talas”, en Caja 1, Archivo de Estancia “Los Talas” (en
adelante: AE “LT”), en Archivo y Biblioteca “Jorge M. Furt” (en adelante AyB “JMF”). 67
Fernández, Mónica, Gutman, Margarita y Dedier Marquiegui, (1996), “Le trasformazioni … op.cit., pp. 98
a 131.
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presente, provenía de una familia vasco- francesa radicada en Buenos Aires, según reza la
constancia de Bautismo de su hijo Mariano Biaus y Córdoba, segundo “patrón” de Los
Talas:
“… Bautismo de Mariano Biaus y Córdoba, hijo de Don José Mariano Biaus y
Doña Ventura Córdova (Córdoba), en el legítimo matrimonio… en la
parroquia de la Santa Concepción de Buenos Aires, 9 de septiembre de
1831”68
.
Esta estrecha relación entre Luján y el área metropolitana de la ciudad de Buenos
Aires es un rasgo que acompaña el desarrollo regional durante distintos periodos, acerca de
los cuales existen investigaciones que lo demuestran, como el trabajo de Dedier Marquiegui
para el periodo tardocolonial69
, y el efectuado por la autora de esta investigación acerca del
impacto del modelo agroexportador en el partido de Luján70
. En tiempos coloniales el pago
y desde mediados del siglo XIX el partido de Luján, acompañaron las diferentes etapas del
desarrollo económico que desde la ciudad de Buenos Aires, como centro político-
administrativo, se pautara para la región pampeana. Encuentro allí una clave explicativa de
la llegada de esta familia radicada en Buenos Aires a los campos de Luján, donde
paulatinamente irá construyendo un espacio estanciero cada vez más habitable y complejo,
que propongo como testimonial de la pampa argentina.
A modo de escueta presentación de Jorge Martín Furt y Biaus, cuya vida y
actuación como patrón de la estancia y gestor cultural, son elementos constitutivos de la
presente investigación, diré que en su obra literaria, la presencia de Los Talas es constante,
y evoca esta etapa fundacional, dice Jorge M. Furt y Biaus en su “Libro de Compañía “…
Los Talas: vivo recuerdo, en fin, de estancia antigua…”71
. Considero que este periodo
fundacional proporciona a la configuración espacial de Los Talas, su conformación como
la estancia mítica, aún presente hacia mediados del siglo XX cuando J.M. Furt le escribe
así:
“Tranqueó el gran Don Mariano viejo, con sus criollos, esta tierra chúcara y
porfiada: le quedó su estancia dura de morir, retacona y fuerte, eterna…”72
.
En esta etapa se produce el asentamiento de “poblaciones” permanentes, en
términos de época: construcciones habitacionales, que dejaran testimonios detectables en el
paisaje cultural al momento presente. La presencia del arroyo “de la Choza”, la alusión a la
68
Constancia de Bautismo de Mariano Biaus y Córdoba, en Caja 1, AE “LT”, en AyB “JMF”. 69
Marquiegui, Dedier, (1990), “Estancia y poder político en un partido de la campaña bonaerense (Luján,
1756-1821)”, Buenos Aires, Biblos. 70
Fernández, Mónica, “El proceso de configuración del espacio urbano en el partido de Luján (1850-1914),
Luján, Departamento de Ciencias Sociales, Universidad Nacional de Luján, en prensa. 71
Furt y Biaus, Jorge M. (1947), “Libro de Compañía”, Buenos Aires, Colombo, p. 142. 72
Furt y Biaus Jorge M., (1974), “Ciento cincuenta años de Los Talas…” op.cit. Sin número.
Fernández, M. 2019. Análisis sobre la construcción de la valorización patrimonial de La Pampa argentina. La estancia Los Talas y el escritor Jorge M. Furt. Red Sociales, Revista del Departamento de Ciencias Sociales, Vol. 06 N° 03: 227-320.
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estancia en documentos posteriores asumiendo tal topónimo, como en las “… cartas a la
casa de campo de las puntas de la Choza…”73
, constituyen la herencia de situación que esta
“estancia cerril” legará a la etapas posteriores.
Los Talas en el periodo fundacional es una estancia virtual, en un mundo rural de
establecimientos productivos que funcionan a “campo abierto”. La delimitación de las
propiedades se efectúa en los títulos, en actos jurídicos registrados en soportes de papel,
pero que no necesariamente tienen un correlato material en el espacio rural real. Las
delimitaciones se realizan con mojones, zanjas, líneas de cañas o tunas que el tiempo borra.
“Eso sería la tarde primaveral de 1824 con mi bisabuelo fundador”…dirá
Jorge M. Furt, “…” En la más antigua aun posesión, confinada a los rumbos
de supuestos vecinos e indios… En esa despavorida soledad nacieron los
palenques y los adobes para aquerenciar de dos grados haciendas y gentes.
Cada alba fue una labor sobre otra hasta cada oración en aquel cuarto de hora
del mundo, quince años de patria nominal y verdadera, desde ese Noviembre
de 1824. Sal de rodeo brasa del fogón ritualmente mantenida y encendida como
un símbolo de apego a ese rincón del campo…”74
Figura 14. Paisaje rural: talas y aguadas
La presencia de aguadas naturales, representadas por pequeñas lagunas es una constante en la región y hacen
haya una provisión de pastos permanentes. Atrás puede observarse el talar natural, que se expande a expensas
de los potreros de pastoreo y por lo que es talado hasta el presente.
Fuente: Fotografía de la autora, septiembre de 2007.
73
Cartas a la casa de campo de las “Puntas de la Choza”, abril de 1827, en Caja 1, AE “LT”, en AyB “JMF”. 74
Furt y Biaus , Jorge M. “ Ciento cincuenta años de Los Talas… op. cit. pp. 17 y 18.
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Los animales se dispersan, especialmente en períodos de sequía, en busca de agua
“alzados”, y el usufructo del ganado adquiere connotaciones jurídicas que llevan al
Registro de Marcas (1840), a las vaquerías y a la presencia del Juez de Paz en las yerras75
.
Esta jornada de trabajo en la que se aplica la marca de hierro y se castra a los terneros
machos, destinados al engorde como novillos. La jornada de yerra entraña un significado
jurídico y a la vez festivo, ya que es un acto de toma de posesión legal del ganado y a la vez
una festividad criolla, donde está presentes las destrezas hípicas, los juegos de naipes y taba
y la gastronomía campera, ineludiblemente representada por el asado. A este se agregan,
como especificidad del día de yerra, los testículos de los terneros que son consumidos
asados a la parrilla en el momento76
. Lo cual encierra también un ritual tradicionalista cuyo
sentido profundo no es el objeto de análisis de esta Tesis, y se inscribe en el proceso de
transición entre las vaquerías y el rodeo en la región pampeana:
“Patrones y peones iguales en el trabajo y descanso: una voluntad de afincarse en
este sitio donde duraban aun, derruidos los rastros de otros españoles más viejos
vencidos por las lunas y los soles, lluvias y secas, las epidemias y los vientos y la
soledad con sus indios y alimañas espiando…”77
Estas imágenes entrañables al espíritu literario de J.M. Furt y Biaus, constituyen una
manera de percibir a la estancia y al grupo humano que la conforma en su dimensión
integral y a la vez nítidamente desagregada en los diferentes actores sociales participantes:
“Estas son tres imágenes grandes que recogimos en las andanzas a caballo,
repetidas por el curioso gusto de renovar la vida de los antiguos patrones que
acompañaban, emprendados y con tropilla de un pelo, los arreos de sus haciendas.
Eran interesantes esos viajes; conocíamos las más diversas gentes: estancieros,
pulperos, reseros, puesteros.”78
Ese mecanismo de repetición conlleva cierto ritualismo, que sustenta las tradiciones
frente al paso del tiempo y de los cambios posibles, y desarrolla el perfil identitario frente a
propios y extraños. Este juego de autopercepción y percepción social es un rasgo que
afianza los fenómenos de continuidad en Los Talas, como se analiza en detalle en esta
investigación.
Como queda dicho en el Estado de la cuestión, existen controversias acerca de la
interpretación del predominio de las actividades económicas en la campaña rioplatense
durante el período tardo-colonial. Las posturas enfrentadas han contribuido a mostrar
75
Para consultar el Registro de Marcas del Partido de Luján, Archivo del Juzgado de Paz del Partido de
Luján, Archivo Histórico del Complejo Museográfico “Enrique Udaondo” de Luján; sobre los Juzgados de
Paz an la provincia de Buenos Aires, Cfr., Díaz, Benito, (1952), “Juzgados de Paz … op. cit. 76
Entrevista a Celia Etelvina Furt- Biaus y Suárez y Ricardo Rodríguez, 21 de junio de 2000. 77
Furt y Biaus , Jorge M. “ Ciento cincuenta años de Los Talas… op. cit. pág. 18. 78
Furt y Biaus, Jorge M. (1947), “Libro de compañía... op. cit., p. 151.
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variantes microrregionales y de tiempos cortos muy interesantes al respecto, y que
matizaron la visión canónica que se tenía hasta la década de 1980, acerca del predominio de
la estancia pecuaria de explotación extensiva.
En el caso de Los Talas, en esta etapa en cuestión, las evidencias encontradas
durante la investigación muestran su inserción en el marco de las estancias proveedoras de
ganados bovinos al abasto y al saladero, y con yeguarizos para atender a los propios
trabajos y a las demandas por requisas del ejército, según los momentos. Interpreto la vida
en Los Talas en esta época, en el marco del contexto planteado en “Revolución y
guerra…”, por T. Halperín Donghi79
, una sociedad hispano- criolla que avanza frente a un
mundo indígena o desconocido en la pampa inmensa, formándose y transformándose al
calor de la valorización de los recursos de que dispone: tierras y vacunos “acimarronados”
de los que se sirve80
. De las configuraciones espaciales generadas en este proceso, entiendo
que las estancias tienen un papel central y que son una manifestación del patrimonio
cultural pampeano.
El análisis de los avatares por los que las tierras que compusieron la suerte de estancia
de Los Talas, pasaron por diferentes mercedes y donaciones a Pedro Díaz de Vivar, quien
en 1824 las vende a José Mariano Biaus y Piñeiro. Veamos ahora cómo, continuando esta
tendencia que señalo, y por distintos mecanismos legales, esta familia de terratenientes
adquiere nuevas tierras hacia el interior de la provincia de Buenos Aires.
En el marco del gobierno rosista (1829-1852) “…g) En 8 de junio de 8939 se
presenta Dn (José) Mariano Biaus( y Piñeiro) ante el Gobierno de la Provincia de Buenos
Aires solicitando adquirir en propiedad el terreno situado en Bragado que ya posee en
enfiteusis… h) El 7 de octubre de 1839 se dicta el decreto por el cual el Gobernador Juan
Manuel de Rosas vende el mencionado terreno por la suma de 50.360 pesos, pagaderos
16.786 pesos y 5 reales al contado y el resto en 671 novillos y una vaquillona a entregar
para el abasto del ejército de la frontera….(El 24 de octubre de 1839 Rosas otorga la
escritura)…”81
.
Del documento anterior se desprende que los Biaus poseían el usufructo previo de las
tierras de Bragado en enfiteusis, por lo que, radicados en la ciudad de Buenos Aires, en este
periodo que llamamos de la “estancia saladeril”, adquieren en propiedad los campos en al
área de Luján y de Bragado. Ello tiene una implicancia directa en la producción espacial de
Los Talas, concebida como un punto de apoyo en el camino a Bragado. Ello genera que la
primera casa, construida en la década de 1820-1830, “la antigua”, como se ha visto, no
fuera sino un “parador”, donde se alojaban quienes cuidaban la hacienda y “hacía noche el
79
Halperín Donghi, Tulio, (1972), “Revolución y guerra….op.cit. 80
Sobre el proceso de acimarronamiento del ganado español, Cfr., Coni, Emilio A (1956), “Historia de las
vaquerías…op.cit. 81
Título Original de Propiedad del Campo de Bragado, Buenos Aires, 10 de octubre de 1861, en Caja 1, AE
“LT”, en AyB “JMF”.
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patrón” en su camino hacia los campos del interior82
. Es una clave interesante de proponer,
el hecho de entender a Los Talas no como una estancia aislada, sino en el contexto de las
propiedades de la familia, por los que es posible detectar rasgos que se deben a decisiones
de la función que esta estancia lujanense tenía en ese conjunto. Dicha función, puede
verificarse, que ha ido cambiando en los distintos contextos, cuando pasa de ser un sencillo
parador, a ser la residencia de verano y luego una residencia permanente. Esas decisiones
han dejado construcciones, disposiciones y rasgos paisajísticos que constituyen
manifestaciones del patrimonio cultural pampeano.
“Humearon su humo agrio las hornallas de ladrillo, junto a los pisaderos con
el barro para los adobes, los asientos, los reboques. Las altas carretas de
castillo, los carros de vara, ahí en el galpón descansando, trajeron las maderas
y los fierros. Se arrimaron de esas lagunas por Navarro los juncos para techar
y la pajabrava para quinchar con chorizo los ranchos…”83
En la mensura de tierras de 1796, presentada como Mapa 4, se puede observar la falta
de demarcación en el territorio de las propiedades rurales, las estancias son hitos que se
reconocen por sus “poblaciones”, ampulosamente llamadas “cascos”, generalmente
asociadas al nombre del propietario, como “estancia de Biaus” y no Los Talas, como luego
se impondría84
.
“De esos años data el monte. Con la cruz de sus calles y su bosque al sur
encerró cuatro refugios del viento para frutales y huertas, reparó de los
pamperos, cara al campo, el poblado de los primeros ranchos. Quedaron viejos
y amarrados a su propia tierra…”85
En esta estancia saladeril, se pasa de la cría del ganado a campo, a la valorización de
los sitios de aquerenciamiento, como los rincones y las aguadas. La existencia del jagüel
facilita el acostumbramiento de los animales y su proceso de aquerenciamiento.
“Cuando los soles del verano apretaron, ya hubo agua abundante en el jagüel
y unos cuartos capaces y la primera hacienda ya quieta sin necesidad de
rondarla por esos pastizales y cardales: la ovejas, pocas vacas, bastantes
caballos.”86
82
Entrevista a Celia Etelvina Furt- Biaus y Suárez y Ricardo Rodríguez, 28 de enero de 2002. 83
Furt y Biaus, Jorge M. “ Ciento cincuenta años de Los Talas… op.cit. pág. 20. 84
Entrevista a Celia Etelvina Furt- Biaus y Suárez y Ricardo Rodríguez, 28 de enero de 2002. 85
Furt y Biaus, Jorge M., (1974), “Ciento cincuenta años de Los Talas… op.cit. pág. 20. 86
Ibidem.
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Figura 15. Paisaje rural: acacios y aguadas
Como puede observarse en la Figura 19 las lagunillas se extienden en los distintos potreros. Aquí
acompañadas de acacias, especie introducida a comienzos del siglo XIX en el área del pago de Luján y que en
la actualidad constituye una amenaza en los campos de cría bovina por la velocidad de su expansión.
Fuente: Fotografía de la autora, septiembre de 2007.
Durante el periodo lanar, con el uso más intenso del suelo, se ha hallado
documentación probatoria de que comienza un proceso de amojonamiento de los linderos
que Biaus llevará a cabo respecto de sus vecinos, por ejemplo Domingo Olivera, como
analizaré en el capítulo siguiente.
“Afincada quedaba vida en los pagos de estas “Puntas de la Choza”: dejaron los
chajás en tiempos de la postura de alertar siempre con su grito vigilante y áspero.
Aquel viejo Biaus, caminando con el Ramón mulato inseparable, podía mirar sus
gentes y animales aquerenciados ya en Los Talas”87
En los tiempos de la Confederación rosista (1829-1852), la confesada filiación
unitaria de José Mariano Biaus y Piñeiro lo llevó a dar albergue a quienes se oponían al
régimen, como el caso del poeta Esteban Echeverría, miembro de la Generación del ´37,
87
Ibidem.
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que se refugiara en estos campos, donde escribió obras como “La insurrección del sur” y
otros poemas menores. En la “casa antigua”, se conserva una habitación donde se alojó
Echeverría. Se trata de un cuarto pequeño, austeramente amueblado, con techo de tirantería
y carga de ladrillos como el resto de la casa. Las paredes son de un ancho acorde con la
construcción (45 centímetros), y el piso es de ladrillos, de colocación posterior. El cuarto se
ubica en el ángulo noreste de la vivienda, que como veremos, se componía de dos salas
longitudinales (luego dividida en tres88
), con piso de tierra, destinadas a dar modesto
albergue a sus ocupantes.
La Sublevación de los Libres del Sud de 1839 fue el detonante para que la tensión
existente en la campaña entre rosistas y opositores se precipitara. En su afán de lograr
aliados contra el gobierno de Juan Manuel de Rosas, los unitarios exiliados en Montevideo,
la flota francesa acercándose hasta las bocas del Salado, el Gral. Juan Galo de Lavalle en
campaña por el interior de Buenos Aires, los jefes de la sublevación rural Gervasio Rosas y
Pedro Castelli, compusieron un escenario del que, en virtud de la decisión de Lavalle de
marchar a Santa Fe en busca de pastos para las caballadas, desató una ola de “represión
ejemplar” sobre los opositores al régimen rosista89
.
De la correspondencia entre Juan G. de Lavalle y sus compañeros de causa, se
desprende información altamente significativa sobre las características de la campaña
bonaerense en el período aludido. La cuestión de la disponibilidad de pastos de manera
permanente en campos de ganadería extensiva, estaba estrechamente vinculado a la
posibilidad de contar con aguadas permanentes. Salvador María del Carril informa a
Lavalle en carta del 20 de agosto de 1840
“… Dicen que de los Cerrillos de Luján para adelante no hay pastos a 10
leguas a las cercanías de Buenos Aires, no hay cómo mantener caballo; que las
caballadas del norte son las únicas servibles hoy en la Provincia de Buenos
Aires. Esto me ha dicho un estanciero que ha venido poco hace de por allá y se
lo transmito aunque sea impertinente…”90
Era el temor de Lavalle y también el motivo público que diera para abandonar la
campaña de Buenos Aires y buscar pastos y apoyo en Santa Fe. Florencio Varela se lo
recrimina duramente, ya que a diferencia de del Carril, considera posible la manutención de
las caballadas por las pasturas existentes en la pampa ondulada. En tono de amargo
reproche le dice,
88
Moreno, Carlos, (1994- 1996), “Españoles y criollos... op. cit. vol 3. 89
Ravignani, Emilio, (1970), “Rosas. Interpretación…op. cit. pp. 9 a 50. No es objeto de la presente
investigación analizar la conflictiva relación entre Rosas y sus oponentes, sino mostrar de qué manera
impactaron sus consecuencias en la formación del sistema agrario bonaerense del segundo cuarto del siglo
XIX. 90
Carta de Salvador María del carril a Juan G. de Lavalle, 20 de agosto de 1840, en Barba, Enrique, “La
Campaña Libertadora…op. cit. pp. 542- 543.
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“No comprendo, general, como justificar esto, ni ahora, ni nunca. La falta de
pastos, cuando Rosas encuentra bastantes, cuando Prudencio (Rosas) y todos
los otros generales, los encuentran…”91
En otro pasaje de la misma epístola enumera el recorrido de la Campaña contra
Rosas, poniendo énfasis en la poderosa situación alcanzada por Lavalle en la campaña, en
las cercanías de Luján, y en lo inexplicable que a Varela le resulta que Lavalle abandonara
esa posición, acarreando negativas consecuencias para quienes lo apoyaron.
“Después de haber esperado muchos meses para atravesar el Paraná, lo
habeis hecho abandonando a Corrientes, y apenas un mes después, abandonais
de nuevo a Buenos Aires, para ir a Santa Fe; llegais a Luján; allí decidís una
operación que vos mismo llamais decisiva, y la suspendeis porque sabeis la
llegada del Almirante Baudin; enviais a vuestro hermano Pepe a proponer una
combinación militar de una importancia inmensa, y tres días después
abandonais la posición que os hacía formidable, y que debía servir de base a
las operaciones propuestas; enviais hombres al Sud, pedís un buque y armas al
Salado, y partís sin saber nada de estos hombres de este buque, que quedan ahí
perdiendo tiempo y dinero! Convenid que esta inconsecuencia debe producir
funestos resultados…”92
Jorge M. Furt y Biaus, en su interés por conservar los saberes que hacen a la
memoria de la vida cotidiana de su estancia y sus gentes, recupera el conocimiento que de
las pasturas de Los Talas poseían sus pobladores,
“Alguna vez tendré que escribir el elogio de don Pablo (Torres), capataz de
campo… Criollo de verdadera ley. Nombraba al galope del pingo los pastos
tiernos – trébol, gramilla, alfilerillo, cebadilla, cola de zorro, flor morada- los
pastos fuertes – té pampa que blanquea, flechilla, puna, altamisa-, los pastos
malos – romerillo, abrojos, quiebrarado, cepa caballo- las pajas – espadaña,
junco, cortadera, paja brava…”93
91
Carta de Florencio Varela a Juan G. de Lavalle, del 4 de octubre de 1840, en Barba, Enrique, “ La
Campaña Libertadora … op.cit.,pp 588 a 593. 92
Carta de Florencio Varela a Juan G. de Lavalle, del 4 de octubre de 1840, en Barba, Enrique, “La
Campaña…”, op.cit., pp. 592 a 593. 93
Furt y Biaus , Jorge M. “ Ciento cincuenta años de Los Talas… op.cit. pág. 64.
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Figura 17. Detalle de pasturas naturales e implantadas
Podemos observar en torno al afluente del Arroyo de la Choza que muestra la fotografía, el variado aspecto
que presentan las pasturas, en las que se mezclan especies naturales e implantadas.
Fuente: Fotografía de la autora, septiembre de 2007.
Una de las consecuencias previsibles de la oposición de Biaus al rosismo fue la
confiscación o “pase a disposición”, en el lenguaje de época, de sus bienes al gobierno. En
una nota de seis páginas de extensión, el Gobernador de la Provincia de Buenos Aires
comunica al Juez de Paz de la Villa de Luján
“… ordenando la venta de lotes, los bienes unitarios, menos estancias,
hacienda y terrenos, casas y sitios…”94
.
En realidad, desde comienzo de 1840 la situación se presentaba tensa, José Mariano
Biaus y Piñeiro se hallaba prófugo habiendo huido a la Banda Oriental, mientras que en la
estancia el panorama era de requisa permanente por parte de las autoridades. La nota que
94
Copia de la nota del Gobernador Delegado Felipe Arana al Juez de Paz de la Villa de Luján, Buenos Aires,
16 de septiembre de 1840, en Caja 1 del AE “LT”, en AyB “JMF”.
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desde el Cuartel General Confederado de Santos Lugares, le dirige el Edecán de Juan
Manuel de Rosas, Don Pablo Ramos al Juez de Paz de Luján es elocuente al respecto:
“… que el 14 del que sigue ha ordenado a Antonio y Balentín (Valentín) Biaus
y Pantaleón Colman, esclavos los dos primeros del salvaje y prófugo unitario
(José) Mariano Biaus ( y Piñeiro), y el tercero de la misma clase, de Pedro
Pablo Colman, se presenten a S.E., como también que el referido Balentín
(Valentín) estaba a cargo del establecimiento del salvaje amo, en donde tenía
hacienda vacuna y caballar de su propiedad y marca, con la que señalaba…95
.
Además de la adjetivación que denota la condición de pública de la filiación unitaria
de Biaus, así como el clima de intolerancia política del momento, el documento nos permite
confirmar algunas prácticas de las estancias saladeriles presentes en Los Talas y en la
región. Una de ellas es la presencia de esclavos, como parte de la mano de obra rural,
apellidados como sus propietarios (Biaus y Colman) y en ausencia de los mismos a cargo
de la marca de la hacienda.
El documento dice además que es destacada la temprana presencia de inmigrantes
franceses (Biaus, ya comentado) e irlandeses (Colman), en el área que a partir de la división
del partido (1854), ocupará el cuartel 3ero. Las prácticas de ganadería ovina se asocian a la
llegada de miembros de comunidades nacionales mencionadas que, durante el periodo
rosista se fueron asentado en el área y que participarán de la vida social y económica, como
se verá en la Parte III de esta Tesis. En los Registros de Marcas del Partido de Luján
aparece por primera vez la de Mariano Biaus y Córdoba (idéntica a la actual), en 1882. No
así en el primer libro de esa naturaleza del partido, que se guarda en el Archivo del
Complejo Museográfico “Enrique Udaondo” de Luján.96
En los documentos referidos a la relación entre las autoridades rosistas de la
campaña bonaerense, se hace evidente el clima de control de las formas violentas a la
oposición, habida cuenta de las resistencias presentadas al régimen. En nota del Edecán de
Rosas al cuartel de Santos Lugares, se reporta haber encontrado armas ocultas en Los Talas
“…un cañón, una tercerola, una lanza, una bayoneta, una macana, y una… na
(sic, palabra incompleta) de bronce, la que ha sido encontrada en la casa de
campo que, perteneciendo al salvaje unitario (José) Mariano Biaus (y
95
Copia de la Carta del Coronel Edecán de Juan Manuel de Rosas, Pedro Ramos al Juez de Paz de la Villa de
Luján, Santos Lugares, 23 de septiembre de 1840, en Caja 1, en AE “LT”, en AyB “JMF”. 96
Registro de Marcas del Partido de Luján, 1865, 1882, Archivo del Complejo Museográfico “Enrique
Udaondo” de Luján (en adelante ACM “EU” L).
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Piñeiro), como escondida entre los pastos… Le recomiendan remitir toda arma
hallada en el partido…”97
.
La situación puede contextualizarse en el sentido del mensaje y del tono del mismo,
la permanente alusión al “…salvaje unitario Mariano Biaus…”98
, en relación con la
persecución a unitarios que quisieran unirse a la Sublevación de los Libres del Sur99
, denota
el clima de tensión vivido en la provincia, ya que la misiva proviene del Juez de paz de
Chascomús y pretende alertar a su par de Luján.
Por otro lado, respecto de las actividades del establecimiento productivo, una
Relación de vecinos del partido que “… han dado auxilio… “al gobierno100
, muestra las
cantidades y proporciones de tales aportes. En ella puede observarse que el establecimiento
de J.M. Biaus y Piñeiro aparece contribuyendo con en 2,70 % de los caballos y el 14,62 %
de los vacunos. Es posible que un porcentaje tan alto, en relación con el resto de los
estancieros, se deba a la condición de confiscación que pesaba sobre Los Talas, así como a
su capacidad de producción, a juzgar por documentación que se analizará enseguida.
Jorge Martín Furt y su percepción literaria de la pampa
Jorge Aquiles Furt, hijo de Guillaume Furt, era un acaudalado comerciante
proveniente de Burdeos, Francia, dedicado a la importación de porcelanas, lámparas y
aceites de oliva101
. Etelvina Feliciana aporta a este matrimonio las tierras de la estancia de
Los Talas, como ya se ha analizado, y la continuidad de la explotación estanciera que,
ahora dirigida por su esposo, adquiere características acordes a los nuevos tiempos. A ellos
les corresponde el período de la estancia moderna, caracterizado por la mengua de la
explotación lanar, la modernización de la ganadería bovina, y el inicio de la roturación de
las tierras para pasturas, de lo cual se desprendía una agricultura subsidiaria, así como el
hacer más confortable la “casa nueva” convertida desde entonces en residencia permanente
de los Biaus-Furt.
De esmerada educación llevada a cabo mediante la enseñanza de profesores en su
domicilio, en la ciudad de Buenos Aires, Etelvina Feliciana Biaus y Castaño se inicia en el
estudio de piano y del francés, considerado como idioma esencial para las jóvenes de su
97
Copia de la carta del Coronel Edecán de Juan Manuel de Rosas, Don Pedro Ramos al Juez de Paz de la
Villa de Luján, Santos Lugares, 9 de octubre de 1840, en Caja 1, AE “LT”, en AyB “JMF”. 98
Copia de la carta del Juzgado de Paz de la Villa de Luján al encargado de la estancia confiscada, Luján, 14
de julio de 1842, en Caja 1, en AE “LT”, en AyB “JMF”. 99
Copia de la carta del Juez de Paz de Chascomús al Juez de Paz de Luján, Chascomús, 13 de agosto de
1840, en Caja 1, en AE “LT”, en AyB “JMF”. 100
Carta del Juez de Paz de Luján a Juan Manuel de Rosas, Arroyo de la Choza, 13 de agosto de 1840, en
Caja 1, AE “LT”, en AyB “JMF”. 101
Entrevista a Celia EtelvBiaus y Suárez, 1 de febrero de 2005.
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condición social. Adquiere libros en esa lengua, que legará a su hijo Jorge Martín Furt y
Biaus y que constituirán el núcleo inicial de la Biblioteca y la aficción de su heredero y,
futuro escritor, por los libros. En su círculo de amistades conoce a Jorge Aquiles Furt,
descendiente en primer grado de franceses, provenientes de Burdeos, entablando una
relación social y cultural que signa, en alguna medida, una herencia identitaria102
. En este
contexto aparece como coherente la elección del Colegio de Lacordaire de los dominicos
franceses para que realizaran sus estudios los hijos del matrimonio y donde, al fallecimiento
de su madre en 1917, Jorge Martín y Mariano Emilio fueran internados como pupilos.
En el período que va desde los albores del siglo XX hasta la crisis de 1930, Jorge
A. Furt encuentra una estancia de 2.000 hectáreas, en un momento de perfilamiento de sus
rasgos básicos; y se aboca a diseñar las 20 hectáreas del casco, implantando la emblemática
avenida de eucaliptus, cuya prolongación imaginaria se corta con una línea transversal de
eucaliptos que pasa por “detrás de las casas”. También es en esta etapa que se instalan la
caballeriza, casa de los peones y se parquiza el casco, logrando “un todo funcional” en el
que la vida familiar y la explotación agropecuaria dictan las pautas y lógicas de los
diferentes cambios y continuidades.
Asimismo, es al calor de la modernización que proponen los mercados
internacionales a la ganadería bovina, que se completan los apotreramientos con
alambrados, se provee de agua en superficie con la dotación de molinos eólicos (llamados
“de viento”, en el campo) y tanques “australianos”, que mediante un nuevo sistema de
bebederos, permite que la hacienda abreve en cada rincón del campo. El Archivo gráfico de
la estancia, es muy rico en fotografías de patrones, mayordomos y peones retratándose
frente a tantas innovaciones tecnológicas103
. Jorge A. Furt es el último de los patrones que
orientan inversiones y producción hacia el agro exclusivamente, pretendiendo que su hijo
Jorge Martín Furt hiciera lo propio, oportunamente104
102
Entrevista a Celia Etelvina Furt – Biaus y Suárez de Rodríguez, 24 de septiembre de 2007 103
Arhivo Grafico de “Los Talas”, en AyB “JMF”. 104
Entrevista a Celia Etelvina Furt- Biaus y Suárez, 1 de febrero de 2005.
Fernández, M. 2019. Análisis sobre la construcción de la valorización patrimonial de La Pampa argentina. La estancia Los Talas y el escritor Jorge M. Furt. Red Sociales, Revista del Departamento de Ciencias Sociales, Vol. 06 N° 03: 227-320.
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Figura 18. Jorge Martín Furt y Biaus (1902-1971)
Su gestión como “patrón de la estancia” marcó un punto de inflexión en la orientación de las inversiones, del
sector agropecuario al cultural. Humanista, escritor, editor, erudito, bibliófilo, del análisis de su obra es
posible obtener valiosa información de naturaleza patrimonial.
Fuente: Furt y Biaus, Jorge M., (1974),
“Los Talas. Ciento cincuenta… op.cit., sin número.
Los hijos de Etelvina Feliciana Biaus y Castaño y Jorge Aquiles Furt: Jorge Martín y
Mariano Emilio, heredaron la estancia, subdividida a la muerte de su padre en 1940,
conservando Jorge Martín el “casco histórico” a cambio de la resignación de superficie (11
hectáreas) a manos de Mariano, quien fundó en las tierras ubicadas hacia el suroeste la
estancia San Mariano. Jorge Martín Furt heredó Los Talas, que con sus 890 hectáreas
conservadas hasta la actualidad, comenzó a regentear a partir de 1941 y hasta su muerte en
1971.
Fernández, M. 2019. Análisis sobre la construcción de la valorización patrimonial de La Pampa argentina. La estancia Los Talas y el escritor Jorge M. Furt. Red Sociales, Revista del Departamento de Ciencias Sociales, Vol. 06 N° 03: 227-320.
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Ambos hijos estudiaron en el Colegio de los frailes franceses de Lacordaire, pero
mientras Jorge Martín siguió estudios universitarios y a la vez alcanzó una gran formación
autodidacta (la que se analizará a continuación), Mariano Emilio permaneció ayudando a su
padre en los negocios “… mi abuelo lo tenía para los mandados…”, refiere C.E. Furt- Biaus
y Suárez de Rodríguez105
. La relación entre los hermanos era buena, existiendo un
sentimiento de admiración de parte de Mariano Emilio hacia la cultura y la obra de su
hermano mayor, Jorge Martín Furt y Biaus106
.
Mientras que Mariano Emilio Furt y Biaus se casó con Sara Uhalde y no tuvieron
hijos, la historia de Jorge Martín Furt y su esposa Celia Suárez adquiere tintes propios del
romanticismo literario que tanto Jorge M. Furt admiraba. Refiere su hija Celia Etelvina
Furt-Biaus y Suárez de Rodríguez, que su mamá era hija de un matriminio de puesteros
criollos de condición humilde, y vivía con su familia en una casa ubicada a la vera del
camino de Luján a Navarro, por el lado sur (como se muestra en la imagen 33 y la
cartografía en el plano 14). Jorge Martín Furt montaba a caballo luciendo poncho y
guitarra, remedando la figura de su admirado Esteban Echeverría. En estas circunstancias
inició una relación sentimental con la quinceañera Celia Suárez y la llevó a vivir con él al
casco de la estancia Los Talas107
. De esa unión nació un primer hijo que falleció
inmediatamente y aproximadamente un año después, el 5 de noviembre de 1931, nació
Celia Etelvina Furt- Biaus y Suárez. Lo hizo en la casa que su padre alquiló en la calle
Rivadavia de la ciudad de Luján, para que una partera pudiera asistirla adecuadamente. A
los once meses nació Jorge Mariano Furt-Biaus y Suárez. La pareja contraería enlace en la
ciudad de General las Heras, aproximadamente una década después108
. Esta historia de
vida nos remite a la sociedad rural de la primera mitad del siglo XX en la pampa argentina,
donde la estratificación social, condición laboral y de género presentan especificidades que
ubican a las personas en determinados lugares del entramado socio- cultural.
La relación de Jorge Martín Furt con su padre, Jorge Aquiles Furt, se da por los
carriles formales de las clases acomodadas. Jorge y su mencionada familia viven en Luján
pero, semanalmente Jorge Martín viaja a Buenos Aires para comer con su padre. Lo hacen
en su residencia, la que Celia Etelvina Furt-Biaus y Suárez de Rodríguez califica como
lujosa. Por ejemplo, narra que su padre le refería que si el menú constaba de langosta, la
mesa se servía con mantelería y vajilla de color rosado, para combinar la coloración.
También cuenta que en esas oportunidades Jorge A. Furt convidaba a su hijo un cigarro
habano “Partagás”, pero que este no encendía frente a su padre, aunque tenía más de 30
años. Respecto de los veranos, en este contexto de costumbres familiares, Jorge Aquiles
105
Entrevista a Celia Etelvina Furt – Biaus y Suárez de Rodríguez, 24 de septiembre de 2007. 106
Ibidem. 107
Ibidem. 108
Ibidem.
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Furt viajaba quince días a Mar del Plata con sus hijos varones solos, para disfrutar de
lujosas vacaciones109
.
Jorge Aquiles Furt no conoció a sus nietos habidos de Jorge Martín y Celia Suárez.
Celia Etelvina Furt-Biaus y Suárez de Rodríguez relata que cuando falleció su abuelo
(1941) les mandaron un coche con chofer para llevarlos a Buenos Aires al sepelio. Refiere
su asombro ante las vestimentas lujosas (vestido, tapado y sombrerito), con que ella y su
hermano Jorge Mariano (trajecito de pantalón corto y corbata) fueron ataviados110
. Del
relato se pueden inferir rasgos costumbristas de época, de diferencias sociales, de estilos de
vida rurales y urbanos, así como de cuestiones de género muy interesantes de observar.
El fallecimiento de Jorge Aquiles Furt provoca la subdivisión de la estancia Los Talas
original entre los dos herederos, como se ha mencionado. Comienza una época en la que
Jorge Aquiles Furt se afirma más en su proyecto de vida, viaja a Rosario con su esposa e
hijos, donde Celia Suárez, es sometida a una cirugía estética en sus labios. Celia Etelvina
Furt- Biaus y Suárez de Rodríguez, refiere que su familia permaneció hospedada en un
hotel de la ciudad de Rosario para esperar la recuperación de Celia, a quien define como
“una morocha muy bonita”, de la intervención quirúrgica111
. Su hija se refiere a ella como
una gran compañera de vida de Jorge Martín Furt, ubicada en un discreto segundo plano,
que lo acompañó en sus andanzas por Buenos Aires, Luján, Villa del Lago (Córdoba) y los
viajes a Europa. Aficionada a la jardinería plantó y cuidó los jardines de los lugares en
donde vivió con su familia. Especial referencia merecieron el propio jardín en el casco de
Los Talas, así como el jardín de rosas ubicado frente a su residencia de Villa del Lago, en
Córdoba. Relata su hija que los transeúntes le pedían flores para llevar al cementerio local y
ellas las obsequiaba112
.
La gestión de Jorge M. Furt y Biaus, como se analizará en los capítulos que siguen,
reorienta el sentido de las inversiones y las producciones, de la exclusiva producción
agropecuaria a una complementación de esta con la producción cultural, libresca y erudita.
Resulta evidente que existe “… un antes y un después…” de su gestión, Celia Etelvina
Furt-Biaus y Suárez, su sucesora y sus cinco hijos: Etelvina Inés (llamada Etelvinita),
María Isabel (Isabella), María Mercedes, Ricardo Pedro (Ricardito) y María Elena
Rodríguez Furt, nacidos entre 1955 y 1964, siguen esa tendencia, en consonancia con las
realidades de la segunda mitad del siglo XX y los cambios que a nivel regional e
internacional constituyen su contexto histórico.
109
Ibidem. 110
Ibidem. 111
Ibidem. 112
Ibidem.
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Figura 19. Celia Etelvina Furt- Biaus y Suárez de Rodríguez y Ricardo Rodríguez
En cincuenta años de matrimonio, cuidaron y protegieron la integridad de la biblioteca. Celia Etelvina Furt-
Biaus y Suárez de Rodríguez lideró, como “patrona” y heredera de la estancia el proceso de “tranqueras
abiertas”, que hace participar a Los Talas y al Archivo y Biblioteca Jorge M. Furt del fenómeno de Turismo
de Estancias y Turismo Cultural.
Fuente: La Razón, “Tesoros ocultos de la literatura y la historia”, Buenos Aires, 18 de octubre de 1999.
Tanto Jorge M. Furt y Biaus como su hija Etelvina, son los “patrones” de Los Talas
postsubdivisión sucesoria, o sea, de las 890 hectáreas que reciben de Jorge Aquiles Furt,
incluyendo el casco histórico. En la mensura de tierras que sigue, puede observarse su parte
heredada como 1ª Fracción y la de Mariano Emilio como 2da. Fracción.
Las influencias culturales nativas y europeas.
Alto, algo desgarbado, de ojos claros, Jorge Martín Furt nació el 20 de mayo de
1902 en Buenos Aires, hijo de Jorge Aquiles Furt y Etelvina Biaus y Castaño. Estudió en el
Colegio Lacordaire de los padres Dominicos franceses, en Buenos Aires, por el temprano
fallecimiento de su madre (1917), cuando él contaba 15 años de vida, como antes dijimos,
en condición de pupilo113
.
113
Luchetti de Fernández Monjardín, María Adela, (1997, 6 de noviembre), “Jorge Martín Furt: un argentino
trascendente”, publicado en el diario La Nación, Buenos Aires, El Civismo, Luján, 17 y 31 de enero y 3 de
Fernández, M. 2019. Análisis sobre la construcción de la valorización patrimonial de La Pampa argentina. La estancia Los Talas y el escritor Jorge M. Furt. Red Sociales, Revista del Departamento de Ciencias Sociales, Vol. 06 N° 03: 227-320.
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Dominaba las lenguas clásicas, el francés y el italiano, podía traducir en inglés y
alemán. Realizó estudios en la Universidad de Buenos Aires en Medicina y en Derecho,
luego en Filosofía y Letras, donde si bien no terminó ninguna carrera, fue Miembro
Adscripto Honorario del Instituto de Investigaciones Históricas, como lo muestra su fluida
correspondencia con el Dr. Emilio Ravignani114
. Como Director del Instituto, Ravignani le
anuncia en 1926
“… tengo el agrado de adjuntarle la credencial expedida por la Universidad
para su viaje a Europa…”115
, becado por el Ministerio de Educación.
Figura 20. Pinturas y libros
A lo largo de su vida Jorge M. Furt y Biaus adquirió pinturas, como las de la escuela cuzqueña que se hallan
en proceso de limpieza y restauración en la UNSAM (Taller TAREA), en el marco del Convenio existente
entre la Fundación Jorge M. Furt y este centro universitario.
Fuente: Fotografía de la autora, noviembre de 2006.
febrero de 1979 y Biblioteca Jorge M. Furt (folleto con la biografía ampliada), Luján, 1983, la compilación
fue publicada en la Colección “Luján y su gente”, Luján, Librería de Mayo, 1996, pág. 186. 114
Carta del Dr. Emilio Ravignani a Jorge M. Furt y Biaus, Buenos Aires, 13 de enero de 1925,
Correspondencia de J. M. Furt, 1924- 1945, Caja 14, A E “LT”, AyB “JMF”. 115
Carta del Dr. Emilio Ravignani a Jorge M. Furt y Biaus , Buenos Aires, 3 de marzo de 1926,
Correspondencia de J. M. Furt y Biaus, 1924- 1945, Caja 14, AE “LT“, AyB. “J MF”.
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Es frecuente que en las cartas Ravignani le depare el trato de
“… distinguido amigo…”116
, así como le elogie “… su valiente posición ante
la obra de un escritor de tanto volumen y reputación como Ricardo Rojas…”
(refiriéndose a la crítica que Furt hace a “Lo gauchesco en la literatura
argentina” de Ricardo. Rojas)117
.
Más adelante, Ravignani hará una positiva crítica a la obra de investigación y de
edición de Furt, en la que le dice,
“… he recibido su primoroso trabajo (primoroso en forma y contenido), sobre
la Leyenda de Fray Luis Bolañoz”, lo felicito, sinceramente, por el esfuerzo de
información que revela y el signo de distinción que traduce…”.118
Hacia 1940 E. Ravignani le escribe a J.M.Furt a Villa del Lago (Córdoba),
“… en lo que se refiere a la publicación del trabajo de Tejeda, que complacido
lo acepto para ser incluido en la serie de publicaciones… (del Instituto)”119
.
Esa relación intelectual con E. Ravignani perduró entre los años 1925 a 1945,
aproximadamente, de acuerdo a la información relevada de su correspondencia. Vuelto
Jorge M. Furt y Biaus de Europa y habiendo comenzado a reunir su Biblioteca, como
veremos más adelante, Amalia Ravignani de Moler, hija de Emilio, ofrece parte del archivo
documental de su padre a Jorge M. Furt y Biaus.
“… quisiera hacer la venta total, fuera del catálogo que le remití, le reservo, de
acuerdo con los herederos, un lote de documentos excepcionales, que no irán a
la venta…”120
.
Por lo cual, se puede apreciar la fluida relación en su época de formación y madurez
con la Universidad de Buenos Aires y aquellos responsables de investigaciones y
publicaciones, que marcaron un estado del trabajo histórico, arqueológico y antropológico,
que sirvió de base para el escrupuloso trabajo intelectual que Jorge M. Furt y Biaus
acometiera a partir de la década de 1930, a su vuelta de Europa. Guardó respeto por sus
maestros universitarios: Juan Agustín García, Emilio Ravignani y Clemente Ricci. En
116
Ibidem y la del 21 de mayo de 1925. 117
Carta del Dr. Emilio Ravignani a Jorge M. Furt y Biaus, Buenos Aires, 14 de abril de 1930,
Correspondencia de J. M. Furt y Biaus, 1924- 1945, Caja 14, AE “LT”, AyB “JMF”. 118
Carta del Dr. Emilio Ravignani a Jorge M. Furt y Biaus, Buenos Aires, 24 de noviembre de 1926,
Correspondencia de J. M. Furt, 1924- 1945, Caja 14, AE “LT“, AyB “JMF”. 119
Carta del Dr. Emilio Ravignani a Jorge M. Furt y Biaus, Buenos Aires, 20 de mayo de 1940,
Correspondencia de J. M. Furt, 1924- 1945, Caja 14, AE “LT”, AyB “JMF”. 120
Carta de Amalia Ravignani de Moler a Jorge M. Furt y Biaus, Buenos Aires, 13 de octubre de 1945,
Correspondencia de J. M. Furt, 1924- 1945, Caja 14, AE “LT”, AyB “JMF”.
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Antropología y Folklore recibió enseñanzas de Juan B. Ambossetti y Roberto Lehmann
Nitsche121
.
Estuvo en Europa más de dos años, viviendo, trabajando y recorriendo bibliotecas
conventuales. Trabajó fichando libros en la Biblioteca Vaticana, bajo la dirección del
erudito Cardenal Albareda, así como en la clasificación del material proveniente de las
excavaciones de Pompeya y Herculano, sepultadas por las cenizas volcánicas122
. Tomó
clases en la Universidad de Nápoles con el profesor Rafaele Corso, considerado una
autoridad en la época en la “ciencia del folklore”. Con Arturo Farinelli tomó clases de
literatura comparada en la Universidad de Turín123
, y compartió veladas con D´Annunzio y
sus discípulos, la imagen que vuelca en el “Libro de Compañía”, sobre la casa de este
escritor en las montañas de Italia, nos deja la impresión de una prefiguración del proyecto
de radicar su biblioteca en las sierras cordobesas, como ya veremos:
“… La casa cuadrada, recia y limpia, sobre el lago Maggiore. Rodeada de
castaños y de ardillas. Su cuarto de escribir lleno de libros. Los muebles de
palo, rústicos y cómodos. La paz silenciosa y profunda de la montaña. La
comida simple – pan y pastas y frutas caseras- en las escudillas de madera, los
vasos del vino doméstico. El sol tibio en el día; el fuego chisporroteante y
perfumado de piñas en la noche mientras nevaba y nevaba. Las sábanas
ásperas de lino oloroso de espliego…”124
.
En esta, su obra más madura del período literario, es cuando más claramente se
trasluce la potencia de la experiencia italiana, se encuentra deslumbrado, frente al buenos
Aires todavía aldeno, Italia lo ha fascinado…
“… Italia todo lo puede…”,
… afirma en el mismo texto, y, como se verá más adelante en la presente
investigación, es posible percibir los rasgos de esos ámbitos académicos de lugares
italianos en su casa y proyecto de biblioteca en Córdoba, en sus diseños personales de la
arquitectura, en su elección de mobiliario, en su parquización, etc. Así como es posible
percibirlos, a partir de 1950 en la concreción del mismo proyecto que se lleva a cabo en
Luján. Estuvo en la Real Universidad de Roma, la Sapienza, y brindó una Conferencia
sobre Angel Estrada el 18 de mayo de 1926. Dice su hija Etelvina “… tenía 23 años…”125
121
García Hamilton, José Ignacio, Una vocación destinada a perdurar en el tiempo”, Homenajes a Jorge M.
Furt, bisemanario El Civismo, edición digital, 02 de mayo de 2002, Luján, pág. 1. 122
Furt- Biaus y Suárez, Celia Etelvina, “Prólogo a la Antología de Jorge M. Furt”, Buenos Aires, Secretaría
de Cultura de la Nación/ Editorial Bonum, 1994, pág. 14. 123
Ibidem. 124
Furt y Biaus, Jorge M., “Libro de Compañía... op. cit, pág. 160. 125
Furt-Biaus y Suárez, Celia Etelvina, “Prólogo a la... op.cit., p. 14.
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Por el valor de sus trabajos sobre folklore, en Europa fue incorporado como
miembro a instituciones dedicadas a los estudios americanistas: el 30 de mayo de 1927 a la
Hermann Barth Gesellschaft de Berlín y Viena, por iniciativa del Profesor Friedrich Krauss,
y el siguiente 20 de junio a la Société des Américanistes de París por invitación del
destacado cientista Paul Rivet126
. Es muy interesante comprobar la percepción que de Furt
tienen los europeos, al que ven como a un “americanista”, así como en el medio local se
hace sentir su influencia “europeísta”.
De este viaje a Europa, que completa pasando de Italia a Suiza, Francia y Austria
recoge una gran experiencia en el conocimiento de las Bibliotecas, religiosas y laicas, al
igual que las bibliotecas conventuales, en que había trabajado y vivido en Argentina. Allí
convergen sus experiencias nativas con las nuevas vivencias europeas, ya que en Argentina,
como pupilo de los dominicos de Lacordaire, había tenido ocasión de viajar y trabajar en
las bibliotecas conventuales de las provincias de Santa Fe y Córdoba127
. Este dato no es
menor al momento de evaluar, por un lado su aficción y aprecio, así como su conocimiento
específico sobre manuscritos y libros antiguos, y por otro lado, resulta clave para aquilatar
la red de contactos que, probablemente en su primera juventud fuera cultivando de manera
no intencional, relacionándose con bibliotecarios, archiveros y libreros en Argentina y en
Europa, vitales como se analizará más adelante, para la concreción de su proyecto
bibliófilo.
“La biblioteca, toda antigua, recibe mi adolescente cariño por los libros viejos.
Uno por uno todos me dan su algo – cuanto pueden darle a un muchacho sin
años, desentendido-: cierta página linda, cierta ilustración de madera, cierta
línea elocuente, cierta portada estudiada en letras, tintas y formas, cierta
encuadernación que pide una mano para tenerla. Las polillas y yo viviremos
juntos un buen tiempo…”128
, dice J.M.Furt en su “Libro de Compañía”.
En su retorno a la Argentina, Jorge M. Furt y Biaus trae varios cajones de libros
comprados, especialmente en Italia. Allí fue relevante su relación con el eminente librero y
entendido en materia de libros Leo S. Olschki, propietario de librerías en Roma y en
Florencia, con el que ya desde Argentina Jorge M. Furt y Biaus siguió mateniendo una
copiosa correspondencia, como se informa más adelante en la presente Tesis129
. Reunidos
con los libros franceses heredados de su madre, conformarán el comienzo de su colección.
Su amigo Ricardo Molinari lo asesoró también en la adquisición de obras, especialmente de
poesía e impresos antiguos españoles. En los sucesivos años, el librero Jorge Peña, desde
126
Ibidem. 127
Furt y Biaus, Jorge M., “Libro de Compañía... op.cit., págs. 43 128
Furt y Biaus, Jorge M., “Libro de Compañía... op. cit, pág. 45. 129
Fraga, Rosendo, “Biblioteca y Archivo Furt, un tesoro argentino a descubrir”, en Asociación Amigos del
Museo de Bellas Artes, Buenos Aires, 2003, en http:// www.aamnba.com.ar/otras_furt1.asp. pág 2, (fecha de
consulta 25 de septiembre de 2007).
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Cordoba y el anticuario Jorge Rothstein, en Buenos Aires lo asistieron en la adquisición de
primeras ediciones y ejemplares valiosos130
.
Hacia 1931, año en que nace su hija Celia Etelvina Furt-Biaus y Suárez la biblioteca
ya cuenta con un crecido número de ejemplares que la familia de Jorge M. Furt va
trasladando consigo a los distintos domicilios que habita en la ciudad de Luján, como puede
apreciarse en las imágenes 64 y 65, de las viviendas en que residió la familia en la década
de 1930.
Jorge M. Furt reunió materiales provenientes de otras calificadas bibliotecas que,
por distintas circunstancias, se vendían o corrían el riesgo de que sus ejemplares se
dispersaran. Fue el caso de la biblioteca de Abel Chaneton, de cuya correspondencia con la
viuda a propósito de la adquisición de los libros, se analiza más adelante. También se
incorporarán volúmenes de la colección de libros de Eleuterio Tiscornia, a la vez su
profesor de guitarra, como se verá en el análisis de la correspondencia. J.M.Furt adquirió
igualmente las bibliotecas de Clemente Fregeiro, Víctor Tappone y Arturo Marasso131
.
En 1946 adquiere de los descendientes de un hijo natural de Juan Bautista Alberdi,
pensador liberal, jurisconsulto y diplomático, su archivo personal, utilizando para ello el
dinero obtenido ($40.000) de la hipoteca del campo de Bragado (estancia La Colorada,
como se ha analizado antes en esta Tesis), de 680 hectáreas. De esta manera evitó la
dispersión del archivo y su posible venta a compradores brasileños132
. Dicho archivo está
compuesto por: un fondo documental de 119 libretas y hojas sueltas de apuntes, borradores
y originales, 7.190 cartas cuyo destinario fue Alberdi 8 fechadas entre 1832 y 1884,
firmadas por figuras públicas de la época, 225 cartas a terceros, pero relacionadas con las
anteriores, legajos con documentación jurídica, diplomática, política y privada, legajos con
documentos escritos de terceros133
La adquisición del Archivo Alberdi evidencia a las claras el transpaso de capitales
que se propone como explicación en el presente trabajo desde el sector agropecuario al
130
García Hamilton, José Ignacio, Una vocación destinada a perdurar en el tiempo”, Homenajes a Jorge M.
Furt, bisemanario El Civismo, edición digital, 02 de mayo de 2002, Luján, pág. 2 (fecha de consulta 25 de
septiembre de 2007) 131
Fraga, Rosendo, “Biblioteca y Archivo Furt, un tesoro argentino a descubrir”, en Asociación Amigos del
Museo de Bellas Artes, Buenos Aires, 2003, en http:// www.aamnba.com.ar/otras_furt1.asp. pág 2, (fecha de
consulta 25 de septiembre de 2007). 132
Ibidem y Entrevista a Celia Etelvina Furt – Biaus y Suárez de Rodríguez, 24 de septiembre de 2007. 133
Sobre el Archivo Alberdi están llevándose a cabo estudios específicos desde la Escuela de Humanidades
de la Universidad Nacional de San Martín, entre los editados figura, (2004), “Archivo Alberdi”, Centro de
Investigaciones Filológicas “Jorge M. Furt”, Escuela de Humanidades, Universidad Nacional de San Martín,
Buenos Aires, versión en Disco Compacto (CD), y Burucúa, José Emilio (Director General), (2004),
“Papeles, ganados e ideas”, proyecto de investigación presentado a la SECyT en noviembre de 2004, Lois,
Elida, “Archivo Alberdi”, mimeo. Integraremos este Proyecto de Investigación realizando la investigación de
las relaciones políticas y socieconómicas en el Archivo de Estancia.
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cultural- erudito. Celia Etelvina Fur- Biaus y Suárez de Rodríguez aclara con mayor
precisión en el Estudio Crítico a la Antología de su padre:
…” Lo había adquirido en 1946, a la viuda de don Francisco Cruz, quien a su
vez lo obtuvo de la señora Josefa Escobar Sársfield de Pérez, a cuyo cuidado
viviera sus últimos años Manuel Alberdi, muerto en 1900 sin sucesión,
poseedor de los papeles de su ilustre padre en virtud de un arreglo celebrado
con los únicos herederos legítimos de Juan Bautista Alberdi, hijos de su
hermana doña Tránsito Alberdi de García”134
.
El laberinto en la pampa: la Biblioteca en Los Talas
Luego del fallecimiento del hijo de Jorge Martín Furt, Jorge Mariano Furt-Biaus y
Suárez (1933- 1950), en un accidente automovilístico en la ruta camino a la residencia de
Villa del Lago, y por no desear regresar a ese lugar la esposa de Furt, Celia Suárez, se
decide el traslado de la Biblioteca a la estancia Los Talas, de Luján135
.
Entre 1940 y 1950 el establecimiento agropecuario Los Talas continuaba su
desenvolvimiento con tareas rurales mixtas, es decir que se realizaba ganadería,
fundamentalmente bovina y agricultura subsidiaria en función de aquella. Otras actividades
como la horticultura, fruticultura, cría de caballos, ovejas, cerdos y aves de corral tenían
que ver con el autoabastecimiento en esos rubros. La llegada de la Biblioteca, destinada al
uso familiar y de un escogido número de amigos, no alteró el desarrollo de las tareas del
agro, pero sí demandó cierta inversión para su instalación y la continua adquisición de
libros y documentos.
La Biblioteca describe un periplo que reproduce el itinerario de residencias de la
familia. Se recordará que a los libros heredados por Jorge M. Furt y Biaus a la muerte de su
madre en 1917, se sumaron los adquiridos en Europa y que luego siguió comprando en
diversos países, en las décadas de 1920 y 1930. Este fondo bibliográfico fue reunido en las
dos viviendas que Jorge M. Furt y Biaus alquiló para vivir con su familia en la ciudad de
Luján. Ante el nacimiento de Celia Etelvina Furt- Biaus y Suárez y, en 1941 el
fallecimiento de su padre, Jorge Aquiles Furt, la familia se muda a Córdoba. Se pretende
subrrayar el hecho de que más allá de la decisión accidental de mudar la biblioteca a Luján,
ante la muerte de su hijo Jorge Mariano Furt- Biaus y Suárez en 1950, Jorge M. Furt y
Biaus vivió e hizo crecer su biblioteca como parte de su proyecto de vida. Ese estilo de vida
y compromiso con la unidad del patrimonio reunido fue transmitido a su hija sobreviviente
Celia Etelvina Furt- Biaus y Suárez de Rodríguez como una misión. Ella lo toma para sí y
transmite a su familia como un compromiso de continuidad, a la vez identitaria y
134
Furt- Biaus y Suárez, Celia Etelvina, (1994), “Antología a …, op.cit, pág. 24. 135
Entrevista a Celia Etelvina Furt–Biaus y Suárez y Ricardo Rodríguez, 21 de junio de 2000.
Fernández, M. 2019. Análisis sobre la construcción de la valorización patrimonial de La Pampa argentina. La estancia Los Talas y el escritor Jorge M. Furt. Red Sociales, Revista del Departamento de Ciencias Sociales, Vol. 06 N° 03: 227-320.
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legitimante, que se evidencia en las decisiones tomadas a partir de 1971 cuando, al fallecer
su padre, se hace cargo de la estancia y asume la apertura del Archivo y Biblioteca a
diferentes públicos.
Debía buscarse un lugar físico donde instalar la Biblioteca. En el casco de Los
Talas, recordamos la existencia de dos casas patronales: la “vieja” de 1824 y la “nueva” de
1860. Furt decide emplazar la Biblioteca hacia el sur de esta última. Prácticamente
“apoyándola” sobre la fachada de estilo italianizante que el constructor Palet había
diseñado para su frente.
Figura 21. Vista del frente de la “Casa Nueva” (1860)
Este es el detalle del primitivo frente de la casa que queda convertido en parte del Patio de las Bibliotecas, al
“apoyarse” sobre él, en 1957, el diseño arquitectónico que albergó al Archivo y Biblioteca Jorge M. Furt en
Los Talas.
Fuente: Fotografía de la autora, noviembre de 2002.
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Se configura un patio cuadrangular, enmarcado por dos alas y un cuerpo de edificación que
las une en disposición de “C”. En el tramo paralelo al frente de la casa, mostrado en la
Figura 22, de disposición transversal, Furt hizo colocar dos puertas, una de dos hojas de
madera maciza que desafía los vientos del suroeste y una “transparente”, construida en
hierro forjado a martillo, que comunica al patio, remedando un aire andaluz.
Figura 22. El Patio de las Bibliotecas
En la imagen puede apreciarse el lado opuesto del patio de las Bibliotecas que se ha mostrado en la Figura 77,
del antiguo frente de la “casa nueva”. El elemento central y organizador de la circulación es la palmera
correntina, plantada allí a fines del siglo XIX. En su entorno se ubican las salas de la Biblioteca. Al fondo se
distinguen las puertas de hierro y de madera, respectivamente, marcando el “adentro” y el “afuera” del ámbito
bibliotecario.
Fuente: Fotografía de la autora noviembre de 2002.
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Los materiales de la construcción de la biblioteca fueron comprados en remates de
antigüedades y de demolición de la zona, lo que aporta un aire histórico que Furt deseaba
recrear136
. Por ejemplo, la puerta de la biblioteca fue comprada al párroco de San Andrés de
Giles, como reza el comprobante respectivo
“…28 de mayo de 1943,… Puerta de iglesia de San Andrés de Giles a Estancia
“Los Talas”,…Recibo $625 (Pérez), Comisión $50 (Manzo), Flete $30
(Romeo), total: $705…”137
.
En medio del patio quedó la palmera correntina, cuya factura de compra ha sido
relevada durante el período de la estancia moderna. Es frecuente que en ella aniden parejas
de “buhos de campanario”, presentes hasta la actualidad, lo cual aumenta el atractivo del
lugar para quienes lo interpretan como un símbolo de la sabiduría atesorada en las ocho
salas circundantes, recordando la mitología griega y su asociación de las lechuzas y búhos
con la cuestión del saber.
La obra del escritor y editor
Dice Celia Etelvina Furt- Biaus y Suárez en el Estudio Preliminar a la “Antología de
Jorge M. Furt” que, con la publicación de su “Cancionero Popular Rioplatense, Tomo I”, su
padre dio comienzo a su oficio de estudioso y escritor, con,
“… solamente veintiun años…”138
.
Pero, se pregunta León Benarós:
“…¿ Quién es este hombre al que la literatura oficial de nuestro país casi
ignora, o, por lo menos, desatiende?...”139
.
La obra de Furt excede las sesenta publicaciones, de entre las muchas recopilaciones
y clasificaciones existentes, se ha preferido la de M.A. Luchetti de Fernández de
Monjardín, porque combina el respeto de la naturaleza de las obras con su aparición
cronológica. (Ver Anexo).
De las múltiples perspectivas que presenta la obra intelectual de Jorge M. Furt y
Biaus, la especialista en Fillogía, Élida Lois rescata:
136
Entrevista a Celia Etelvina Furt- Biaus y Suárez y Ricardo Rodríguez, 28 de enero de 2002. 137
Comprobante de compra de puerta de la Biblioteca de Los Talas, de la Iglesia de San Andrés de Giles a
Jorge M. Furt, 28 de mayo de 1943,en Correspondencia de J.M.Furt y Biaus, 1924- 1945, Caja 14, en AE
“LT”, en AyB “JMF” 138
Furt- Biaus y Suárez, Celia Etelvina, (1994), “ Antología a …op cit, pág., 11 139
Benarós, León, (1973), “Un humanista argenino en Italia”, Buenos Aires, Lyra, año XXXI, Nos 225/27,
en Luchetti de Fernández de Monjardín, María Adela, (1997), “Jorge Martín Furt..op. cit, pág 217.
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“Furt fue un filólogo, entendiendo la Filología como “reconstrucción de la materialidad
del texto, de todos los niveles de significación y del contexto en el que interactúa” (es
decir, en el sentido que le asignan, “recuperándola”, los semiólogos, los filósofos del
lenguaje y los sociologistas que hoy examinan críticamente las limitaciones de la
semiótica)…”140
Figura 23. Antiguo emplazamiento del “Espinillo”
Inspirado en el campo, sus presencias, las costumbres de sus gentes, en 1930 Jorge M. Furt y Biaus publica en
La Nación “El Espinillo”, con ilustraciones de Macaya. Alude al espinillo nativo, crecido en el frente de la
“casa antigua” (1824), símbolo de lo agreste del lugar. La fotografía muestra su emplazamiento original.
Fuente: Fotografía de la autora, mayo de 2003.
De la información relevada se desprende que la obra de Furt ha sido vasta, que ha
transitado temáticas de la cultura europea (la mitología clásica, el renacimiento, las órdenes
140
Lois, Ëlida, “Instituto de Investigaciones Filológicas Jorge M. Furt”, Origen del nombre, en Universidad
Nacional de San Martín (UNSAM).
http//www.unsam.edu.ar/escuelas/humanidades/centro/c_furt/presentación, p. 1. (fecha de consulta 25 de
septiembre de 2007).
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religiosas españolas), así como americanas (la acción de dichas órdenes en América, las
culturas indígenas, las tradiciones populares, el folklore). Ha revestido diversas formas
poéticas (sonetos, elegías), y narrativas (ensayo histórico, cuento, artículos periodísticos,
prólogos). Se puede decir que ha tenido etapas, recorriendo desde sus veinte años hasta los
casi setenta con que fallece, primando los estudios del folklore, entendido como “ciencia”,
con enfoques propios de la Antropología y la Historia de la Cultura, especialmente de
pueblos indígenas y comunidades criollas argentinas. Luego abordando una etapa literaria,
la que representa el trayecto culto en sus temas y en sus formas, pero recreando,
temáticamente el mundo rural, el ámbito pampeano y serrano cordobés, donde sus
experiencias personales y familiares se mezclan con sus estudios sobre las tradiciones.
Respecto de la calidad de su obra, decía Daniel Devoto al comentar su “Libro de
Compañía”…
“El primero que me habló de Furt fue Eduardo Jorge Bosco. Recuerdo cómo
andaba con el Libro de prosa, y con la Antología gauchesca, como nos hizo
leer, a Salas y a mí, el Echeverría. Ahora – promesa de Don Francisco, y
cumplimiento de Don Osvaldo Colombo- tengo en las manos el Libro de
Compñía, lindo título para tan lindo libro…Lindo libro, con tantas cosas
buenas, y a veces con tantas que en otros serían defectos (defecto es “falta de”)
y que en Furt son Furt. Y es que a Furt no puede medirselo en gramáticas:
escribe más allá de toda superstición palabrera, y puede permitirse (sin osadía,
y con tranquilidad auténtica) sus conjugaciones insólitas y la sonante riqueza
de ciertas palabras castellanas que ya nadie se atreve a escribir…”141
.
Estas consideraciones analíticas captan muy claramente el estilo personalísimo, a
juicio de Devoto: la lectura de Furt, produce cierta desorientación, permite un encuentro en
elementos culturales en común, y a la vez originales de la realidad sobre la que narra.
Respecto de las temáticas que transitan, “Libro de Compañía”, Tomo I, en buena
medida autobiográfico (se recuerda que el Tomo II permanece inédito), D.Devoto reconoce
“amigos y presencias en común”. Respecto de los primeros señala:
“… en admiración y hasta en trato: a Francisco Capello, Güiraldes, Ricardo
Viñes, Arturo Farinelli, Don Eleuterio Tiscornia, Morera, Borges,
Molinari…”142
; y entre las segundas presencias que también forman
compañía: su infancia en el campo que ahora también es nuestra, y la de los
altos nombres que ruedan en este libro de recuerdo y recreación: Leopardi,
Chenier, Don Juan de Pineda, Guerin y Echeverría, la catedral de Chartres;
D´Annunzio y las iglesias italianas: porque Furt es quizás el único escritor
141
Devoto, Daniel, (1940- 1941), “Jorge M. Furt… op.cit., págs. 145 t 146. 142
Ibidem.
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nuestro que siente el fuerte peso de Italia, directa o indirectamente en nuestra
cultura latina…”143
.
En algunas obras conjugaba sus talentos como investigador y escritor, a la par de los
de editor, al respecto Emilio Ravignani, elogia a Furt en obra de tempranos veinticuatro
años
“… He recibido su primoroso trabajo (primoroso en forma y contenido) sobre
la “Leyenda de fray Luis de Bolaños”, lo felicito, sinceramente, por el esfuerzo
de información que revela y el signo de distinción que traduce…”144
.
Figura 25. Interior de la Sala de Literatura Biblioteca Jorge M. Furt.
En el ala sur, el ingreso a la Biblioteca se realiza por la Sala de Literatura, sobre el escritorio una réplica de la
“Victoria de Samotracia”, escultura helénica destinada a ser un “mascarón de proa”, realizada en yeso y traida
de Italia en 1940. En torno a la maciza mesa central, donde trabajara Ricardo Rodríguez como curador de la
Biblioteca, las estanterías de cedro cubren las paredes desde el piso hasta el techo de la sala.
Fuente: Fotografía de la autora, febrero de 2003.
143
Ibidem. 144
Carta del Dr. Emilio Ravignani a Jorge M. Furt y Biaus, Buenos Aires, 24 de noviembre de 1926, en
Correspondencia de J.M.Furt y Biaus, 1924- 1945, Caja 14, en AE “LT”, en AyB “JMF”.
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La contribución de Jorge M. Furt y Biaus a la Exposición del Libro,
Conmemorando el Quinto Centenario de la Invención de la Imprenta (1940), con la
incorporación del Archivo de Juan Bautista Alberdi (1946), es todo un símbolo de la época
fundacional de la Argentina. Así como su participación en el II Congreso de la Industria
Gráfica (1964); ambos acontecimientos constituyen sólidos testimonios de su estrecha
vinculación con el mundo erudito y bibliófilo, concretado, invirtiendo el patrimonio
heredado y producido, de origen agropecuario en bienes culturales.
En 1940 se produce en Buenos Aires la Exposición del Libro Conmemorando el
Quinto Centenario de la Invención de la Imprenta, organizada por Teodoro Becú, exponen
los siguientes miembros de la Sociedad Bibliófila Argentina: Eduardo J. Bulrich, Carlos M.
Mayer, Alejandro Shaw, Jorge Beristayn, Carlos A. Pueyrredón, Carlos Ahumada, Marcelo
Schlimovich, Jorge M. Furt y Biaus. Quien expone:
“La Leyenda de Fray Luis Bolaños”, de su autoría, impreso en Florencia, en
1926, numerados del 1 al 5, en papel antiguo 145
Es evidente la clara pertenencia de Furt al círculo de la bibliofilia argentina, incluso
institucionalmente. Es muy interesante constatar que su caso puede compararse con el de
Eduardo J. Bullrich, cuyo pecunio proviene, como el de Furt, de las actividades
agropecuarias, particularmente por ser descendiente de una familia de terratenientes y
consignatarios de hacienda.
145
Ros, Vicente, (2001), “Furt bibliófilo », Buenos Aires, Disertación pronunciada en la Sociedad científica
Argentina, el 24 de octubre de 2001, Homenaje a Jorge M. Furt y Biaus, Artesanías Gráficas.
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Figura 24: Escritorio de Jorge M. Furt y Biaus en Los Talas
En el ala norte de la Biblioteca, en un pequeño rincón, se encuentra el escritorio de Jorge M. Furt en Los
Talas .El amoblamiento de madera oscura y austera recuerda su encritorio en Villa del Lago, pero el espacio
de aquel era de mayores dimensiones, consagrándole a este uso una habitación completa. En la pared del
fonde se distinguen los retratos del escritor (fotografía) y de Celia Etelvina Furt y Biaus de Rodríguez
(acuarela de Constante Palladini).
Fuente: Fotografía de la autora, febrero de 2004.
Es reconocido por sus críticos en su perfil de “mecenas”…,
“Heredero de bienes materiales, los puso al servicio del espíritu. Salvó libros,
cuadros y colecciones de la indiferencia, del olvido y la expatriación… Ayudó a
escritores y a artistas y reeditó libros agotados. Desinteresadamente… Las
ediciones fueron generalmente limitadas, y sus obras, extensas o no,
distribuidas entre amigos, gente de letras y bibliófilos… fue excepcional su
preocupación y amor por cada edición. Elegía el papel – se podía entonces-, el
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tipo de letra, la diagramación, las viñetas. Cuidaba a la perfección de las
ilustraciones. Por eso estuvo siempre ligado a los Colombo, artistas impresores
excepcionales…”146
.
Se rescata de esta cita, además de la explícita descripción de los méritos de Furt
como editor, la interpretación de la autora sobre la utilización de los bienes personales
heredados por Furt para financiar obras culturales147
.
Con respecto a la exploración de la estrecha relación de Jorge M. Furt y Biaus con
los libros, y para evitar redundancia, el presente apartado se centra en el análisis en una
selección de situaciones puntuales que evidencian la naturaleza de su erudición y
bibliofilia.
Jorge Martín Furt lega una obra caracterizada por un eclecticismo testimonio de las
tendencias de su época, su historia de vida y gustos personales. Así su cercanía con los
libros y las bibliotecas, su herencia cultural francesa, cierta vocación abarcativa entre las
ciencias y el arte, reflejada en su amplia inscripción y nula conclusión de las carreras
universitarias formales, caracterizan los trazos generales del perfil de su obra literaria.
En 1960 J.M. Furt divide su biblioteca y archivo en 7 Secciones o Cuadernos: 1.
Libros Antiguos, 2. Literaturas, 3. Historia y Geografía, 4. Varias materias, 5. Diarios,
Revistas y Publicaciones Periódicas, 6. Archivo Alberdi y 7. Manuscritos,
Correspondencia, Archivo Familiar y de la Estancia148
. Los seis primeros serían acreedores
de introducciones de intelectuales amigos como Rafael Alberto Arrieta, Narciso Binayán,
Domingo Buonocore, Ricardo Caillet Bois, Jorge M. Mayer y Arturo Marasso. El último
tendría a su cargo la Biblioteca Antigua, mientras que J.M. Mayer el Archivo Alberdi, en el
que de hecho trabajó para su investigación de la obra “Alberdi y su tiempo”149
.
Ingresando a la biblioteca por la galería de la “casa nueva”, en la primera sala se
encuentran los recuerdos familiares, cuadros, esculturas, platería antigua, marcas de
ganados, latas de esquilar, un piano antiguo fabricado en Hamburgo en el siglo XIX. Entre
otras obras se encuentran los “Cuadernos de Historia de España”, dirigidos por Claudio
Sánchez Albornoz entre 1947 y 1987; la colección completa de la “Biblioteca de la Nación”
del diario La Nación desde 1901; 200 ediciones de partituras de tangos; 250 libros
encuadernados, entre los que se encuentran catálogos de bibliotecas, universidades y otras
instituciones, así como libros de música y espiritismo. Este detalle fue realizado por el
146
Luchetti de Fernández de Monjardín, María Adela, (1997), “Jorge M. Furt, ... op. cit., págs 195- 196. 147
Entrevista a Celia Etelvina Furt- Biaus y Suárez, 1 de febrero de 2005. 148
Rodríguez, Ricardo, (1991), “Biblioteca y Archivo Furt”, Buenos Aires, Centro de Estudios para la
Nueva Mayoría pág. 7. 149
Fraga, Rosendo, “Biblioteca y Archivo Furt, un tesoro argentino a descubrir”, en Asociación Amigos del
Museo de Bellas Artes, Buenos Aires, 2003, en http:// www.aamnba.com.ar/otras_furt1.asp. pág 2, (fecha de
consulta 25 de septiembre de 2007).
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propio Furt y publicado por Ricardo Rodríguez, en el citado Catálogo del Centro de
estudios Unión para la Nueva Mayoría150
.
En esta sala también se encuentran enmarcados una carta original de Fray Luis
Bolaños y un grabado dedicado a Santa Juana de Aza. Testimonio de la vinculación de Furt
con los Dominicos, así como su obra sobre fray Luis de Tejada. Existe también una
colección Vita Christi Cartuxano, el primer libro salido de la imprenta de Alcalá de
Henares entre 1502 y 1503 de Ludolfo de Saxonia, otra edición de esta obra de París de
1534. También se cuenta con el Cortegiano del Conde Castiglione, famosohumanista
italiano, edición publicada en 1528, y una segunda publicada en español realizada en
Toledo en 1539.
Sobre autores griegos se encuentran las ediciones de Platón de Jehan Petit de 1533,
de los latinos hay una edición de la Metamorfosis de Ovidio de 1509 y de Cicerón varios
ejemplares que van desde la edición de Florencia de 1532 a la de Valencia de 1780151
.
Existen numerosas obras del siglo XVIII ofrecidas a la Biblioteca Furt por su amigo el
poeta Ricardo Molinari el 20 de noviembre de 1932 mientras los Furt- Biaus vivían, un año
después de nacer Celia Etelvina, en la citada primera casa de la ciudad de Luján.
Cabe destacar la presencia del Oráculo Manual y Arte de la Prudencia de Baltazar
Gracián, ejemplar considerado “incunable”, publicado en Huesca en en 1647. De este
original Jorge M. Furt y Biaus hizo 300 ejemplares facsimilares, en la imprenta Coni en
1963. En 1931 incorpora la biblioteca Fregeiro, de 20.000 volúmenes, especializada en
obras del siglo XVIII152
.
En la Sala que oficiaba como escritorio de Jorge M. Furt y Biaus, se han organizado
las obras del autor, publicadas e inéditas, estudios de folklore, lírica, colección de estudios
y textos literarios y diversos apuntes.
En la Sala de las Literaturas se hallan libros de literatura española y de otras
lenguas. Existen cancionesros, ediciones facsimilares del Quijote… de Cervantes Saavedra,
numerosas traducciones de la obra de Dante Alighieri, libros en francés e italiano y
curiosidades bibliográficas, como una colección de autores latinos editados en París de
1850 (27 volúmenes)153
La sala de historia y geografía y literatura argentina y americana es imponente dada
su estructura cuadrangular y su disposición de libros del piso al techo en todas sus paredes.
Guarda obras historiográficas de numerosos países americanos, existinendo un mayor
150
Rodríguez, Ricardo, (1991), “Biblioteca y Archivo Furt”, Buenos Aires, Centro de Estudios para la
Nueva Mayoría. 151
Fraga, Rosendo, “Biblioteca y Archivo Furt, un tesoro … op.cit. 152
Ibidem. 153
Ibidem.
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número de José de San Martín y de Juan Bautista Alberdi. Se destaca una edición del
Primer Censo Argentino de 1869154
.
Las restantes salas contienen catálogos (la más pequeña de la Biblioteca) y el
Archivo Documental, compuesto por el Archivo Alberdi (Ver detalle en Anexo 2), Archivo
de Correspondencia y de Estancia. Estos últimos relevados por primera vez en sus
documentos originales para la investigación de esta Tesis.
Figura 26. Parte de la hemeroteca (Archivo y Biblioteca Jorge M. Furt (2007)
En la Biblioteca se encuentran diversos periódicos y diarios locales, nacionales y algunos ejemplares
extranjeros archivados de la manera que muestra la fotografía.
Fuente: Fotografía de la autora, noviembre de 2006.
154
Ibidem.
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Figura 27. El interior del Archivo y Biblioteca “Jorge M. Furt”
En el interior de las ocho salas se alinean del piso al techo 40.000 volúmenes, aproximadamente. Al fondo de
la imagen que muestra la fotografía se guarda el Archivo de Estancia, relevado de la documentación original
en la presente Tesis.
Fuente: Fotografía de la autora, septiembre de 2002.
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Figura 27. Frente del Archivo y Biblioteca “Jorge M. Furt”
Puede observarse la puerta de amplias hojas de madera maciza comprada por Jorge M. Furt y Biaus a la
iglesia de San Andrés de Giles, según prueba la documentación. Por detrás aparece la doble puerta forjada en
hierro que comunica con el “Patio de las Bibliotecas”. Delante, en un cantero, un ceibo, la flor nacional
argentina, como parte de la parquización implantada.
Fuente: Fotografía de la autora, diciembre de 2003.
Figura 28. Archivo y Biblioteca
En el marco del proyecto de recuperación y refacciones encarado entre la Fundación Archivo y Biblioteca
Jorge M Furt y la UNSAM, permaneció cerrado por tres meses el acceso al casco de la estancia.
Fuente: Fotografía de la autora, septiembre de 2007.
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Figura 29. Cantero en forma de isleta de ceibos frente a la Biblioteca
El ceibo como “flor nacional” fue una inspiración para Jorge M. Furt, que lo hizo colocar frente a su
Biblioteca. Fue un precursor de los estudios nativistas y flokloristas en Argentina.
Fuente: Fotografía de la autora, septiembre de 2007.
En 1964 se celebra en Buenos Aires el II Congreso de la Industria Gráfica
Argentina, con la Dirección Técnica de Raúl Macio Rosarivo. El tema fue: “Formas y
etapas de los Libros”, los aportantes de mayor cantidad de ejemplares fueron:
“R.M .Rosarivo, Antonio Llano Díaz de Quijano, Marcelo Schlimovich,
Gustavo Fillol Day, Guillermo Kraft y Jorge M. Fur y Biaus….”155
.
Es destacable la coincidencia de la figura de J.M. Furt y Biaus con la de M.
Schlimovich, en este evento como en la Exposición por el Quinto Centenario de la
Imprenta de 1940. Por la correspondencia de Furt, sabemos que Guillermo Kraft formaba
parte también de los editores a quien Furt llevaba pedidos de trabajo. En este Congreso Furt
presentó:
“32 libros, dos incunables, veinte del siglo XVI, dos del siglo XVII, siete del siglo
XVIII y uno del siglo XIX… “156
, en la disertación no se dice cuáles fueron las obras, pero
de todos modos, se evidencia un claro muestrario del fondo que se estaba formando y que
155
Ros, Vicente, (2001), “Furt Bibliófilo »… op. cit. 156
Ibidem.
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300
se conoce como la Biblioteca Antigua, de la que su yerno Ricardo Rodríguez preparó un
catálogo muy útil y completo. 157
Jorge M. Furt y Biaus participó como miembro y dirigente de diversas instituciones
culturales, especialmente relacionadas con el estudio y el cuidado de los libros como el
Instituto de Investigaciones Históricas de la Facultad de Filosofía y Letras de la
Universidad de Buenos Aires, la Academia Argentina de Letras, la Asociación Folklórica
Argentina, el Instituto Hermann Barth Gesellcheft de Viena (dedicado al estudio del
folklore), el Complejo Museográfico “Enrique Udaondo” de Luján, y la Asociación
Cultural Florentino Ameghino de Luján158
. Respecto de esta última, en el marco de la obra
cultural de Jorge M. Furt y Biaus volcada a la escala local, desde 1933 a 1939 fue miembro
de la Comisión Directiva, desde 1934 se desempeñó como Director de Publicaciones de la
Biblioteca y desde 1936 como Presidente de la Comisión Directiva. Aportó su actividad,
conocimiento, contactos personales y profesionales y, finalmente dinero y recursos para
llevar adelante la obra institucional159
. Ejemplo de sus acciones son la edición y
sostenimiento económico del Boletín mensual de la Asociación, como medio para
comunicar las actividades realizadas por la institución al público en general. También
publicó catálogos de exposiciones y los libros de la Nueva Biblioteca Argentina,
incluyendo obras de Javier Villafañe, Ricardo Molinari y las “20 estampas de Luján” de
Constante Orlando, las que pueden apreciarse en su Biblioteca. Además, Jorge M. Furt y
Biaus adquirió para la Asociación Cultural Florentino Ameghino de Luján un predio de 4
hectáreas en el barrio La Loma de Luján, destinado a instalar un club polideportivo (hoy
predio del Luján Rugby Club), para esparcimiento de los socios. De ello, en el marco de los
homenajes realizados en Luján por el centenario de su nacimiento, mayo de 2002, Hugo
Cortabarría, presidente de la asociación Cultural Ameghino, concluye:
“…fue la época de oro de la Asociación…”160
157
Rodríguez, Ricardo, (1991), “Biblioteca y Archivo Furt”, Buenos Aires, Centro de Estudios para la
Nueva Mayoría. 158
Fraga, Rosendo, “Biblioteca y Archivo Furt, un tesoro…op.cit, pág 2. 159
Cortabarría, Hugo, “Jorge M. Furt y la Asociación Cultural F. Ameghino”, en El Civismo, bisemanario de
la ciudad de Luján, mayo de 2002, en http://72.14.205.104 (fecha de consulta 25/09/07) 160
Ibidem.
Fernández, M. 2019. Análisis sobre la construcción de la valorización patrimonial de La Pampa argentina. La estancia Los Talas y el escritor Jorge M. Furt. Red Sociales, Revista del Departamento de Ciencias Sociales, Vol. 06 N° 03: 227-320.
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Figura 30. Sala de Libros Antiguos. Biblioteca Jorge M Furt
La sala de Libros Antiguos es el sector más valioso y valorizado de la Biblioteca, configurada a partir de un
“núcleo” que está destinado a recibir mayor seguridad en el Proyecto a llevarse a cabo entre la Fundación
Jorge M. Furt y la UNSAM. Entre los objetos que se atesoran con los libros, se puede observar que en el
centro de la sala se encuentra un atril de madera de cerezo, con una fotografía de Ricardo Rodríguez,
bibliotecario y curador del Archivo y Biblioteca, desde el fallecimiento de su suegro y creador, J.M. Furt
hasta su muerte (18 de abril de 2004).
Fuente: Fotografía de la autora, noviembre de 2006.
Consideraciones finales
En el presente trabajo se ha explorado la relación entre la estancia Los Talas y la
literatura de Jorge M Furt, en relación con la valorización patrimonial de la pampa, en
especial de la pampa ondulada. El sitio de la estancia en partido de Luján, provincia de
Buenos Aires, aporta un caso testigo del proceso de transformación regional de la pampa
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ondulada que se inicia, precisamente, con la fundación de Buenos Aires y el reparto de
tierras realizado por Juan de Garay instaurando el régimen de propiedad de la tierra161
.
La transformación en “tierras de correría”, transitada por grupos de cazadores
pedestres en campos de pastoreo para el ganado (estancias), en el marco de la economía
comercial instaurada por los conquistadores, convierte a estos campos en “tierra de
frontera”, sometida al riesgo frecuente de malones, saqueos y sangrientos enfrentamientos.
No quedan otros testimonios más que relatos de sobrevivientes, algunas boleadoras
dispersas en los campos y la incipiente traza de las huellas, a campo abierto, algunas de las
cuales se afianzarán más tarde como caminos. Es el tiempo de las “vaquerías”, destinadas
más a la comercialización de cueros y sebos que al aprovechamiento de la carne. Etapa que
se caracteriza por la existencia de campos “cerrados” en los títulos jurídicos de propiedad,
y “abiertos” en la práctica.
Es el tiempo en que Los Talas comienza a valorizarse como “lugar de escala” antes
de aventurarse en la frontera, es el momento en que empieza a tener entidad, por la
valorización de sus pastos, aguadas y monte para leña, aunque carezca todavía de alguna
construcción que diera refugio al viajero, ni cuente con población permanente162
. Ello no
obstante, se verifica que ya el dominio de la tierra ha pasado por distintas manos hasta que
accede a su posesión José Mariano Biaus y Piñeiro en 1824163
.
La impronta de esa propiedad puede reconocerse hoy en el plano catastral del
partido, cuyo diseño abarca no solo la estancia Los Talas, sino también la de San Mariano,
respondiendo al patrón de subdivisión colonial de la tierra, con el frente sobre un curso de
agua (el arroyo de La Choza), y las cabezadas en el fondo164
.
La dinámica interna de la producción ganadera lleva al aquerenciamiento del
ganado, el establecimiento de la marca, la presencia permanente de peones y capataces, la
construcción y/o consolidación de las casas, etc. La dinámica externa es la que deriva de su
ingreso en el mercado internacional, con la valoración de la carne (tasajo), las lanas, y las
carnes de frigorífico, que significan distintos grados de intensidad en el uso del suelo, mejor
equipamiento: aguadas, molinos, alambrados, etc. Entre las fuerzas fortuitas se interpreta a
hechos tales como la expropiación de la estancia por Juan Manuel de Rosas, y la presencia
de Jorge Martín Furt y Biaus y su proyecto cultural concretado en el archivo y biblioteca.
Desde el último cuarto del siglo XIX el sistema agrario se complejiza, densifica y
articula diferentes escalas espaciales -local, regional e internacional-, a través de la compra
de insumos y de la venta de su producción.
161
Véase: “Los fundamentos de la periodización: el sistema agrario hispano criollo (1580- 1860)”, Parte II,
Cap. 2, pp. 65- 66, de esta Tesis. 162
Véase: “La estancia saladeril (1824- 1871)”, Parte II, Cap. 1, 1- 1, pp. 77- 97, op.cit 163
Véase: “Los Biaus y los Furt”, Parte III, Cap. 1, 1-1, pp. 208- 222, op.cit. 164
Véase: Mapa 23: “Continuidades espaciales”, pág. 227, op.cit.
Fernández, M. 2019. Análisis sobre la construcción de la valorización patrimonial de La Pampa argentina. La estancia Los Talas y el escritor Jorge M. Furt. Red Sociales, Revista del Departamento de Ciencias Sociales, Vol. 06 N° 03: 227-320.
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Del desarrollo lanero y sus improntas en el paisaje estanciero existen distintos
testimonios, como la cada vez más clara delineación de la posición del área del casco, el
apotreramiento y los puestos. La necesidad de la instalación de alambrados específicos, de
mayor cantidad de mano de obra (representada por los puesteros, medieros, tercieros,
peones jornaleros y mensuales), transforman a la estancia cerril en un establecimiento de
poblaciones permanentes165
. En el área del casco se instalan las “casas patronales” (antigua
y moderna), la “casa de los peones”, el galpón de esquila, los galpones de acopio y
depósito, las caballerizas, los montes frutales y ornamentales, la avenida de acceso.
Prácticamente, el casco adquiere una fisonomía reconocible en el presente, la cual ha
podido relevarse y reconocerse en este trabajo monográfico por medio de la aproximación
efectuada desde el enfoque de los estudios patrimoniales166
.
En el caso de la que se ha denominado “estancia mixta” se destaca que, sin
renunciar a los usos anteriores (como la explotación ovina), se intensifica y mejora la
explotación bovina, para lo cual desarrolla cierto grado de agricultura complementaria. Los
factores de la producción tienen entre fines del siglo XIX y comienzos del XX, mayores
exigencias en la intensidad de su uso. Así los apotreramientos, la instalación del sistema de
provisión de agua, la implantación de pasturas, el control sanitario y algún grado de
desarrollo genético y de selección de razas, refuerzan los rasgos de esta estancia cada vez
más reconocible en la actualidad167
.
En la sucesión de Jorge Aquiles Furt en 1941 se separan de la suerte de estancia
original, las 890 hectáreas que llegan a nuestros días bajo la denominación de estancia Los
Talas. Jorge Martín Furt y Biaus elige conservar el sector en el cual se encuentra localizado
y configurado el casco estanciero desde 1824, de testimonios e improntas del trabajo
productivo más antiguas.
Existió en la gestión de Jorge Martín Furt y Biaus un cambio de rumbo en la vida
cotidiana, en el sistema productivo y en el perfil de la labor de este nuevo patrón frente a su
estancia. Escritor, bibliófilo, humanista, su gestión al frente del establecimiento (1941-
1971) marcó un punto de inflexión en el destino de los recursos provenientes del agro,
tratando de llevar a la realidad su “proyecto cultural”. Hombre de su tiempo, originario de
la clase terrateniente argentina que en las primeras décadas del siglo XX se encuentra en
pleno proceso de “europeización”. Figuras como Victoria Ocampo o Ricardo Güiraldes
comparten con Jorge Martín Furt y Biaus cuna terrateniente e inclinaciones literarias y
culturales.
Desde la formación de sus fondos bibliográficos a partir de la herencia materna de
un puñado de libros franceses, hasta su educación universitaria nacional y europea y sus
165
Véase: “La estancia lanar (1871- 1895)”, Parte II, Cap. 3, 3- 11, pp. 98- 144, op. cit. 166
Véase: “Una aproximación a la estancia actual mediante el enfoque patrimonial”, Parte II, Cap. 1, pp. 43-
64, op.cit. 167
Véase: “La estancia mixta (1895- 1940)”, Parte II, Cap. 3, 3-2, pp. 144- 207, op.cit.
Fernández, M. 2019. Análisis sobre la construcción de la valorización patrimonial de La Pampa argentina. La estancia Los Talas y el escritor Jorge M. Furt. Red Sociales, Revista del Departamento de Ciencias Sociales, Vol. 06 N° 03: 227-320.
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contactos con libreros y anticuarios, influyeron en este “patrón de estancia” devenido en
“decisor cultural”. Su voluntad de seleccionar y atesorar un patrimonio documental y
bibliográfico que diera cuenta de las letras y humanidades de origen clásico, romance,
hispano, americano y argentino, marcó el itinerario geográfico que acompañó e inspiró la
herencia familiar.
Del primer emplazamiento (en dos sucesivas moradas) en la ciudad de Luján hacia
Villa del Lago (Villa Carlos Paz, provincia de Córdoba), y nuevamente a Luján, pero en
1957, en el casco de Los Talas, el proyecto cultural creció nutrido de influencias que
testimonian verdaderos “mapas intelectuales”, que constituyen fértiles líneas para nuevas
investigaciones168
La herencia material y la misión moral de preservar esta realidad productiva y
estanciera, a la vez que cultural y bibliófila cuidando su integridad, son recibidas por Celia
Etelvina Furt- Biaus y Suárez de Rodríguez en 1971. De su gestión y la de sus hijos, hasta
el presente, se desprende la obediencia al mandato de no atomizar este todo de valor
patrimonial en cuanto sistema de representaciones, por sobre el valor de cada pieza por
separado169
. Estancia y biblioteca conforman un todo, una unidad de sentido en la cual se
explican a la vez testimonios genéricos y excepcionales. Los genéricos son los de la
“cultura productiva”, los de la estancia como establecimiento agropecuario pampeano
atravesada por los ciclos del desarrollo económico, que ha dejado en ella testimonios de su
existencia170
. Son testimonios excepcionales de la “producción cultural”, los constituidos
por el archivo y la biblioteca, cuyo proceso de formación, si bien tiene su origen en la
bonanza de la actividad productiva agropecuaria en el período de agroexportación, obedece
a la decisión de Jorge Martín Furt y Biaus de invertir en bienes culturales, especialmente
documentales y bibliográficos171
.
El caso de estudio de la estancia Los Talas ha proporcionado, con su análisis, la
posibilidad de asomarse al camino recorrido por un establecimiento productivo
agropecuario que deviene en origen de un proyecto cultural, documental y bibliófilo.
Testimonia el derrotero seguido por los terratenientes que europeizaron sus estancias y a la
vez valorizaron los rasgos recortados de una cultura nacional con características simbólicas.
La reflexión sobre las consideraciones realizadas por Jorge M. Furt sobre la pampa en su
obra literaria, especialmente en Libro de Compañía, tomos I y II han permitido comprender
la significación del proceso de construcción de valoración cultural realizado.
168
Véase: “Jorge M. Furt y Biaus (1902- 1971). Su archive y su biblioteca”, Parte III, Cap. 2, pp. 228- 283,
op. cit. 169
Ibidem. 170
Véase: “El análisis del proceso de configuración del establecimiento productivo: estancia Los Talas”,
Parte II, pp. 43- 207, op.cit. 171
Véase: “análisis del proceso de configuración del Archivo y Biblioteca Jorge M. Furt “, Parte III, pp. 208-
318, op.cit.
Fernández, M. 2019. Análisis sobre la construcción de la valorización patrimonial de La Pampa argentina. La estancia Los Talas y el escritor Jorge M. Furt. Red Sociales, Revista del Departamento de Ciencias Sociales, Vol. 06 N° 03: 227-320.
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Resulta sumamente interesante el diálogo y contrapunto entre la estancia en
construcción y la literatura de Furt en proceso de construcción y significación de un
universo estilizado en el movimiento literario criollista, pero a la vez testimonio de un
proceso espacio- temporal que representa a la pampa ondulada argentina.
La literatura de Furt recupera para el acervo literario expresiones camperas
específicas, regionales y temporalmente significantes a cada paso, cuando habla de
“animales alzados”, “cimarrones”, del campo y “sus gentes”, de los “palenques y adobes”
estancieros no hace más que delinear un estilo de vida propio de ese universo pampeano tan
fértil al momento de acuñar el patrimonio cultural argentino.
Profundamente geográfico en la localización de ese “rincón del campo”, allá en las
“puntas de la Choza…” sitúa y testimonia en sus Cartas de las puntas de la Choza, un
espacio pampeano en construcción a través de la ganadería vacuna extensiva, heredera de
una economía colonial mercantilista enraizada en suelo bonaerense.
Sus descripciones relacionales del clima, flora, fauna, caminos y transportes,
arquitectura y sociedad rural aportan a la comprensión de este fenómeno complejo que
podemos distinguir como el campo pampeano. La literatura en la pluma de Furt deviene en
patrimonio cultural artístico, en sí misma, así como en vehículo y fuente de información
sobre la pampa argentina. Como Furt, esa…” estancia dura de morir, retacona y fuerte,
eterna…” habla por sí y habla por otros, para permitirnos atisbar un patrimonio en
permanente dinámica de construcción.
Bibliografía General y Fuentes de información
Las fuentes en consulta pueden clasificarse de la siguiente manera, de acuerdo al emplazamiento y
repositorios en que se encuentran: nacional, provincial, municipal, particulares.
1.) Dirección del Archivo General de la Nación (AGN)
(sito en Leandro N. Alem 246 , Ciudad Autónoma de Buenos Aires)
AGN, Fondo de Gobierno Colonial, Cabildo de la Villa de Luján, 1776- 1811, C A N 20- 3- 1.
AGN, Fondo de Gobierno Colonial, Compañía de Jesús, Legajo No 6, 1746- 1756, 6- 10- 1; Legajo
No 7, 1757, 6- 10- 2; Legajo No 8, 1758, 6- 10- 3; Legajo No 9, 1759- 1760, 6- 10- 4.
AGN, Escribanías Antiguas, Protocolos, Tomo 21, 1635, 48- 3- 6.
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Buenos Aires, Imprenta del Orden.
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Lajouane, 1883.
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Efectuado en 23 de octubre de 1888, Buenos Aires, El Censor, 1889.
AGN, Argentina, Primer Censo Nacional de la República Argentina, verificado los días 15, 16 y
17 de septiembre de 1869, Buenos Aires, Imprenta del Porvenir, 1872.
AGN, Argentina, Segundo Censo de la República Argentina, verificado el 10 de mayo de 1895,
Buenos Aires, Taller Tipográfico de la Penitenciaría Nacional, 1898.
AGN, Argentina, Segundo Censo de la República Argentina, Informes y Cédulas Censales (1895),
AGN.
AGN, Argentina, Tercer Censo Nacional de la República Argentina (1914), Buenos Aires.
AGN, Guías Baedeker de la Republique Argentine (1907, 1913).
2.) Archivo del Ministerio de Obras, Infraestructura y Vivienda de la Provincia de Buenos Aires.
División Geodesia ( MOIVPBA/ DG)
(Sito en calle 7entre 58 y 59, La Plata, Provincia de Buenos Aires)
MOIVPBA/ DG, Mensuras Antiguas, Volúmenes 1 y 2.
MOIVPBA/ DG, Mensuras Antiguas, Volúmenes 1, pp. 206 y 207.
MOIVPBA/ DG, Mensuras Antiguas, Volúmenes 1, pp. 304 y 305..
MOIVPBA/ DG, Catálogo General de mensuras de la Provincia de Buenos Aires, Publicación del
Archivo de la Dirección de Geodesia, catastro y Tierras, La Plata, 1945.
MOIVPBA/ DG, Mensuras Partido de Luján , 1871, No 120, Reconocimiento de los frentes de
varios terrenos sobre el Arroyo de La Choza.
MOIVPBA/ DG, Mensuras Partido de Luján , 1871, No 67, Chacras de la Virgen de Luján.
MOIVPBA/ DG, Mensuras Partido de Luján , 1881, No 146, Topográfico de la Villa de Luján.
MOIVPBA/ DG, Mensuras Partido de Luján, 1883, No 156, Biaus y Córdoba, Mariano.
MOIVPBA/ DG, Mensuras Partido de Bragado, 1883, No 69, Biaus, Toribia Arellanos de
MOIVPBA/ DG, Mensuras Partido de Bragado, 1889, No 76, Biaus y Córdoba, Mariano.
MOIVPBA/ DG, Planos catatrales, Partido de Luján, No 63- 64 y 65, Resumen y sección 3, hoja 3.
3.) Archivo del Complejo Museográfico “Enrique Udaondo” de Luján (ACM “EU”)
(sito en Padre Salvaire esquina 25 de Mayo, Luján, Provincia de Buenos Aires)
ACM “EU”, Libros de chacras y de estancias (1866-1868)
ACM “EU”, Registros Estadísticos de Guías (1883-1893)
ACM “EU”, Registros de marcas y señales (1865-1882-1886)
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ACM “EU”, Registros de firmas de hacendados (1910)
ACM “EU”, Mensuras de tierras de los partidos de Luján y de Bragado en Pratt. y Puig, Raymundo,
Libros de Mensuras de la Provincia de Buenos Aires (tomos 2 y 3)
ACM “EU”, Archivo del Juzgado de Paz de la Villa de Luján (1830- 1860).
ACM “EU”, Archivo de la Municipalidad de Luján (1860- 1930).
ACM “EU”, Archivo de Testamentarías (1880- 1930)
ACM “EU”, Archivo Gráfico de la Ciudad de Luján y su campaña (compuesto por fotografías
clasificadas temáticamente en: la Basílica, el tranvía, el ferrocarril, la calle comercial, las
peregrinaciones y fiestas patronales, el río Luján y sus atractivos, las fiestas gauchas de la campaña,
exposiciones, expresiones artísticas, etc.)
ACM “EU”, Cartografía: planos y mapas históricos referidos al curato, pago, partido, villa,
campaña y localidades de Luján.
4.) Archivo y Biblioteca Jorge M. Furt (AyB “JMF”).
(sito en Estancia LosTalas, Ruta Provincial No 47, kilómetro 19, cuartel 2do, partido de Luján,
Provincia de Buenos Aires)
Se consultan allí las Secciones de: Archivo de estancia, Correspondencia de Jorge M. Furt y Biaus,
Hemeroteca, Documentación relativa a la Biblioteca y Archivo y a la Fundación Jorge M Fur.
(Según se detalla a continuación)
4.1.) AyB “JMF” Archivo de Estancia: consiste en 15 cajas de documentación relativa al
establecimiento productivo Los Talas y a temas relacionados, ordenadas por rubros de información
:
4.2.) AyB “JMF” Correspondencia de Jorge M. Furt y Biaus (1924-1971) :
4.3.) AyB “JMF” : Hemeroteca: Artículos periodísticos referidos a Los Talas (Selección)
4.4.) Documentación relativa al Archivo y Biblioteca Jorge M. Furt, y a la Fundación Jorge M.
Furt.
AyB “JMF”, Estatuto, Reglamento y Libro de Actas de la Fundación “Jorge M. Furt” (Asociación
Civil sin fines de lucro)
AyB “JMF”, Convenio entre la propietaria de la estancia Celia Etelvina Furt- Biaus y Suárez de
Rodríguez y la Escuela de Humanidades de la Universidad Nacional de San Martín (USAM), para
la creación del Instituto Jorge Martín Furt.
AyB “JMF”, Fundamentaciones de los Premios en relación con la actividad cultural recibidos por
la señora Etelvina Furt, de la Universidad General San Martín, de la Secretaría de Cultura de la
Provincia de Buenos Aires, de la Municipalidad de Luján.
AyB “JMF” Biblioteca: consta de un fondo bibliográfico de, aproximadamente 40.000 volúmenes,
los que se reparten en cuatro grandes Salas.
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5-) Fuentes para el relevamiento visual y fotográfico de la configuración espacial de los
emplazamientos involucrados en el caso de estudio: fue realizado por la autora, entre 1998 y 2015.
Consistió en el recorrido y reconocimiento in situ de:
5.1.) La estancia Los Talas (Luján, Provincia de Buenos Aires)
5.2.) La finca Villa del Lago, o el “castillo Furt” (Villa Carlos Paz, Provincia de Córdoba).
6-) Bibliografía general:
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