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La Coctelera

Un cctel o coctel (del ingls cocktail)es una preparacin a base de una

mezcla de diferentes bebidas, que contiene por lo general uno o

ms tipos de bebidas alcohlicas, aunque puede ser preparado sin

bebidas alcohlicas a base de otros ingredientes

comojugos, frutas, miel, lecheo crema, especias, etc. ambin son

ingredientes comunes de los ccteles las bebidas

carbnicaso refrescossin alcohol, la soda! el agua tnica. "stas

bebidas estn ser#idas por personas llamadas barman (del

ingls bartender).

Qu es la coctelera?

$a cocteler%aes el estudio de la relacin entre ingredientes comestibles

que pueden ser transformados en l%quidos, es decir, bebidas,frutas, flores, hierbas, o helados. &ero no solo es construir una

combinacin bien hecha de bebidas, sino tambin una buena

presentacin del cocktails, sabor ! perfume. "sto se logra mediante

distintos mtodos de preparacin.

https://es.wikipedia.org/wiki/Bebidahttps://es.wikipedia.org/wiki/Bebida_alcoh%C3%B3licahttps://es.wikipedia.org/wiki/Jugohttps://es.wikipedia.org/wiki/Frutahttps://es.wikipedia.org/wiki/Mielhttps://es.wikipedia.org/wiki/Lechehttps://es.wikipedia.org/wiki/Crema_de_lechehttps://es.wikipedia.org/wiki/Especiashttps://es.wikipedia.org/wiki/Gaseosahttps://es.wikipedia.org/wiki/Gaseosahttps://es.wikipedia.org/wiki/Refrescohttps://es.wikipedia.org/wiki/Agua_carbonatadahttps://es.wikipedia.org/wiki/Agua_t%C3%B3nicahttps://es.wikipedia.org/wiki/Barmanhttp://www.cocteleria.com.mx/https://es.wikipedia.org/wiki/Bebida_alcoh%C3%B3licahttps://es.wikipedia.org/wiki/Jugohttps://es.wikipedia.org/wiki/Frutahttps://es.wikipedia.org/wiki/Mielhttps://es.wikipedia.org/wiki/Lechehttps://es.wikipedia.org/wiki/Crema_de_lechehttps://es.wikipedia.org/wiki/Especiashttps://es.wikipedia.org/wiki/Gaseosahttps://es.wikipedia.org/wiki/Gaseosahttps://es.wikipedia.org/wiki/Refrescohttps://es.wikipedia.org/wiki/Agua_carbonatadahttps://es.wikipedia.org/wiki/Agua_t%C3%B3nicahttps://es.wikipedia.org/wiki/Barmanhttp://www.cocteleria.com.mx/https://es.wikipedia.org/wiki/Bebida

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$a cocteler%a se desarroll ma!ormente a finales del siglo '', poca en

la que "U se #io pri#ado de bebidas alcohlicas importadas de

diferentes partes del mundo debido a la recesin de las guerras !

crisis econmicas ! sociales. &or consecuencia, comenzaron a

proliferar destiler%as clandestinas que produc%an bebidas de mala

calidad, lo que pro#oc que bartenders ! cantineros se dieran a la

tarea de minimizar las caracter%sticas indeseables de tales bebidas.

us bebidas consist%an en tragos combinados con jugos, frutas ! bebidas

refrescantes.

*inalmente ante esta tendencia se desarroll formalmente la cocteler%a,

tambin llamada mi+olog%a, que generalmente es aceptada como untrmino ms refinado ! un estudio ms profundo del arte de

mezclar bebidas.

Historia de la Coctelera

"l escritor .$. -enckenafirm en /01 que hab%a encontrado 02

supuestas etimolog%as. 3unque la palabra parece proceder

del inglscock4s tail, que significa cola de gallo, ubo hace alg5ntiempo, un establecimiento en el puerto de an *rancisco de

6ampeche, -+ico, donde #end%an unas bebidas, mezclando dos o

tres tipos de aguardientes con jugos de frutas, las cuales por su

colorido se llamaban cola de gallo, las que empezaron a tener

rpidamente aceptacin entre los #isitantes. $os e+tranjeros de

https://es.wikipedia.org/wiki/H.L._Menckenhttps://es.wikipedia.org/wiki/Idioma_ingl%C3%A9shttps://es.wikipedia.org/wiki/San_Francisco_de_Campechehttps://es.wikipedia.org/wiki/San_Francisco_de_Campechehttps://es.wikipedia.org/wiki/Mexicohttps://es.wikipedia.org/wiki/H.L._Menckenhttps://es.wikipedia.org/wiki/Idioma_ingl%C3%A9shttps://es.wikipedia.org/wiki/San_Francisco_de_Campechehttps://es.wikipedia.org/wiki/San_Francisco_de_Campechehttps://es.wikipedia.org/wiki/Mexico

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habla inglesa, traduciendo, los llamaban 7cock tail7 o cola de gallo!

de esta manera se empez a internacionalizar la palabra desde los

estados unidos, que es de donde se origin la costumbre de beber

los cocteles, se crearon modelos de #estir con ese nombre ! sobre

todo, la hora del cctel se estandarizo. $a costumbre de beber

cocteles fue introducida a todas partes del mundo por los

estadounidenses, bebida que es mu! popular. 3ctualmente e+isten

una gran cantidad de cocteles ! d%a con d%a nacen muchos ms.