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ANTEPROYECTO: “DISEÑO MEJORAMIENTO EDIFICIO MERCADO PUERTO DE VALPARAÍSO” INFORMES I Y II ANTEPROYECTO DE ARQUITECTURA FEBRERO 2008

anteproyecto mercado Puerto Valparaíso SEREX 2011 PUC

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ANTEPROYECTO:“DISEÑO MEJORAMIENTO

EDIFICIO MERCADO PUERTO DE VALPARAÍSO”

INFORMES I Y IIANTEPROYECTO DE ARQUITECTURA

FEBRERO 2008

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PÉREZ DE ARCE ARQUITECTOS ASOCIADOS Y SEREX UC

DISEÑO MEJORAMIENTO EDIFICIO MERCADO PUERTO DE VALPARAÍSO / INFORMES I Y II / FEBRERO 2008

INTRODUCCION, PAG. 4

RESUMEN EJECUTIVO PAG. 5

1.- ANALISIS PAG. 7

1.1.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE PARA MEMORIA DE INTERVENCIÓN PATRIMONIAL PAG. 8

1.1.1.- RECOPILACIÓN DE PLANIMETRÍA ORIGINAL Y SUCESIVA DEL EDIFICIO PAG. 81.1.2.- RECOPILACIÓN DE FOTOGRAFÍAS ANTERIORES DEL EDIFICIO Y SU ENTORNO PAG. 161.1.3.- INVESTIGACIÓN DE ANTECEDENTES HISTÓRICOS DEL EDIFICIO Y SU ENTORNO PAG. 201.1.4.- INVESTIGACIÓN DE LA HISTORIA ARQUITECTÓNICA Y CONSTRUCTIVA DEL EDIFICIO PAG. 241.1.5.- INVESTIGACIÓN EN LA PERSPECTIVA DE LA RESTAURACIÓN DE COLORES PAG. 271.1.6.- ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN OBTENIDA E INVESTIGADA PAG. 28

1.2.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE EN SU ESTADO ACTUAL (2008) PAG. 29

1.2.1.- LEVANTAMIENTO ARQUITECTÓNICO DEL ENTORNO PAG. 291.2.2.- LEVANTAMIENTO ARQUITECTÓNICO Y TOPOGRÁFICO DEL EDIFICIO EN SU ESTADO ACTUAL. PAG. 321.2.3.- LEVANTAMIENTO VOLUMÉTRICO DEL ENTORNO. PAG. 44

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL PAG. 45

1.3.1.- DIAGNÓSTICO SEGÚN ZONAS RELEVANTES DEL INMUEBLE PAG. 451.3.2.- DIAGNÓSTICO ELEMENTOS ARQUITECTÓNICOS EDIFICIO ORIGINAL Y ACTUAL PAG. 521.3.3.- LEVANTAMIENTO CRITICO DEL INMUEBLE PAG. 581.3.4.- DIAGNÓSTICO ESTRUCTURAL (SEGÚN INFORME DE CÁLCULO). PAG. 70

2.- ANTEPROYECTO PAG. 71

2.1.- PROPUESTA O PARTIDO GENERAL DE LA INTERVENCIÓN PAG . 72

2.1.1.- MEMORIA DE ANTEPROYECTO DE ARQUITECTURA PAG. 722.1.2.- CRITERIOS DE INTERVENCION DEL EDIFICIO PATRIMONIAL PAG. 742.1.3.- PARTIDAS A REALIZAR PAG. 752.1.4.- ELEMENTOS A RESCATAR /LISTADO DE REPARACIONES PAG. 752.1.5.- ELEMENTOS A ELIMINAR PAG. 752.1.6.- LISTADO DE PARTIDAS DEL PROYECTO PAG. 76

2.2.- PROGRAMA ARQUITECTÓNICO PAG. 81

2.2.1.- EVALUACIÓN DE ANTECEDENTES DE USOS Y FLUJOS SEGÚN PRE-FACTIBILIDAD PAG. 812.2.2.- PROPUESTA DE PROGRAMA A NIVEL DE LAY-OUT PAG. 82

2.3.- ASPECTOS NORMATIVOS PAG. 96

2.3.1.- ESTUDIO DE CARGA DE OCUPACIÓN PAG. 962.3.2.- ESTUDIO DE MEDIDAS DE SEGURIDAD CONTRA INCENDIOS PAG. 1012.3.3.- ESTUDIO DE ELIMINACIÓN DE BARRERAS ARQUITECTÓNICAS PAG. 108

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2.4.- ESPECIFICACIONES TÉCNICAS PRELIMINARES PAG. 110

2.5.- REFERENTES PAG. 119

2.6.- PLANIMETRIAS DE ARQUITECTURA: PAG. 121

2.6.1.- PLANTA NIVEL CALLE PAG. 1212.6.2.- PLANTA NIVEL SUBSUELO / ESCALA 1:250 PAG. 1222.6.3.- PLANTA CIELOS NIVEL SUBSUELO / ESCALA 1:250 PAG. 1232.6.4.- PLANTA PRIMER NIVEL / ESCALA 1:250 PAG. 1242.6.5.- PLANTA PRIMER NIVEL - ENTREPISO / ESCALA 1:250 PAG. 1252.6.6.- PLANTA CIELOS PRIMER NIVEL / ESCALA 1:250 PAG. 1262.6.7.- PLANTA SEGUNDO NIVEL / ESCALA 1:250 PAG. 1272.6.8.- PLANTA CIELOS SEGUNDO NIVEL / ESCALA 1:250 PAG. 1282.6.9.- PLANTA TERCER NIVEL / ESCALA 1:250 PAG. 1292.6.10.- PLANTA CIELOS TERCER NIVEL / ESCALA 1:250 PAG. 1302.6.11.- PLANTA NIVEL TERRAZA / ESCALA 1:250 PAG. 1312.6.12.- PLANTA NIVEL PISO TÉCNICO / ESCALA 1:250 PAG. 1322.6.13.- PLANTA NIVEL CUBIERTA / ESCALA 1:250 PAG. 1332.6.14.- CORTE A-A` / ESCALA 1:250 PAG. 1342.6.15.- CORTE B-B` / ESCALA 1:250 PAG. 1352.6.16.- CORTE C-C` / ESCALA 1:250 PAG. 1362.6.17.- ELEVACIONES CALLES BLANCO Y SAN MARTÍN / ESCALA 1:250 PAG. 1372.6.18.- ELEVACIONES CALLES VALDIVIA Y COCHRANE / ESCALA 1:250 PAG. 138

2.7.- IMÁGENES DE ANTEPROYECTO PAG. 139

2.7.1.- ESTUDIO DE SOMBRA PROYECTADA EN CUBIERTA PAG. 1392.7.2.- VISTAS DEL PROYECTO EN EL CONTEXTO BARRIO PUERTO PAG. 1402.7.3.- VISTAS DEL SOMBREADERO EN TERRAZA DEL MERCADO PUERTO PAG. 1412.7.4.- VISTAS NIVEL PEATÓN PAG. 1432.7.5.- VISTAS INTERIORES PAG. 145

2.8.- PERFIL PRESUPUESTRARIO A NIVEL DE ANTEPROYECTO PAG. 148

2.9.- HABILITACION DE LA OBRA POR ETAPAS PAG. 149

(*) El presente informe se acompaña y complementa con la carpeta “ANEXO ESPECIALIDADES”. Los puntos tratados en dicho docu-mento son los siguientes:

I. -Informe de Cálculo Estructural / Leiva & Asociados Ingenieros EstructuralesII. -Anteproyecto de Iluminación / Limarí Lighting Design IluminaciònIII. -Anteproyecto de Electricidad / PRF & AsociadosIV. -Anteproyecto de Agua Potable / Ruz & Vukásovic IngenierosV. -Anteproyecto de Alcantarillado / Ruz & Vukásovic IngenierosVI. -Anteproyecto de Gestión de Residuos Sólidos / Silvia TelloVII. -Anteproyecto de Extracciones Forzadas / A & P IngenieríaVIII. -Anteproyecto de Señalètica / Publicidad Universitaria UCIX. -Anteproyecto de Mobiliario y Equipamiento para el Comercio / Rodrigo Pérez de Arce Arquitectos + SOVAL Ltda.X. -Estudio Preliminar de Vías de Evacuación* / IPSA SeguridadXI. -Informe de Impacto Vial / SAAV IngenieríaXII. -Perfi l Presupuestario a Nivel de Anteproyecto

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Enfrentado en continuidad con el “Informe de Prefactibilidad, Estu-dio Mejoramiento Mercado Puerto de Valparaíso” (Mayo de 2006) realizado por SEREX UC conjuntamente con nuestra consultoria, el presente avance representa un desarrollo superior a siete meses de trabajo. Este incluyó diversas presentaciones a la contraparte en Valparaíso entre las que se cuentan dos exposiciones formales realizadas los días 29 de Junio y 8 de Agosto de 2007 (la última de las cuales contó con la presencia del Sr. Alcalde de Valparaíso, el equipo de contraparte y asesores).

Avalados por el tiempo de elaboración, y con el objetivo de abreviar plazos, se presentan fusionadas las etapas 1 Análisis” y 2 “Antepro-yecto”. Previo a este informe se hizo entrega del documento Diseño Mejoramiento Edificio Mercado Puerto de Valparaíso ingresado al Consejo de Monumentos Nacionales el 21 de enero del presente. Cabe destacar que los meses de avance significaron una madura-ción de diversos aspectos de proyecto por los equipos profesionales involucrados, como también en las distintas instancias de relación con la contraparte. Este punto es particularmente relevante en rela-ción a las precisiones del programa de funciones a albergarse en el edificio por cuanto éste conjuga los objetivos iniciales del encargo, las potencialidades del edificio, los lineamientos de la propuesta a nivel de modelo de negocios y los marcos normativos y regulatorios que habrán de regir su funcionamiento. El programa de usos del edificio que aquí se presenta es pues una síntesis de una serie de factores en equilibrio. De esto se desprende que cualquier modifica-ción parcial que se realice tiene incidencias de mayor alcance. Ese mismo periodo ha permitido afinar la propuesta arquitec-tónica y de especialidades en todos sus aspectos los cuales incluyen criterios patrimoniales, estructurales, de funciona-miento, de imagen y carácter. Es importante recalcar que de ser aprobados en sus diversos componentes los informes 1 y 2 que aquí se presentan, el “paso a proyecto” debería ser flui-do, ordenado y eficiente, dimensionándose de ese modo las tareas. Esto permitiría proponer un plan de avances en plazos más breves que aquellos determinados en la carta Gantt acor-dada en el marco del contrato.

INTRODUCCIÓNFUSIÓN DE INFORMES I Y II

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Este avance condensa el trabajo de más de siete meses de desa-rrollo de Anteproyecto plazo en el cual se han madurado criterios y se ha recabado una información mas detallada del edificio. La Fusión de las etapas 1 “Análisis” y 2 “Anteproyecto” en el presente informe permite abreviar plazos de proyecto.

La estructura del Edificio Mercado Puerto (EMP) es recuperable. Los nuevos elementos del proyecto aportan a consolidarla.

Objetivos

El EMP es un hito referencial del Barrio Puerto cuya recuperación, significa también la valorización de su actividad tradicional, forta-lecida con la inclusión de nuevas actividades de proyección local y turística.Se plantean consecuentemente como objetivos generales los si-guientes.

• Revalorizar e instaurar el Edificio Mercado Puerto como eje de acción y núcleo de expresión patrimonial.

• Planificar, promover y conducir acciones tendientes a la conser-vación, preservación y desarrollo del patrimonio edificado del casco histórico de Valparaíso.”

• Generar una reactivación del sector de modo de repotenciar el barrio como alternativa comercial y polo turístico”.Siendo los objetivos particulares los que se enumeran a continua-ción:

• Un nuevo espacio público que se constituye en un “edificio paseo” que invita a ser recorrido actuando a su vez como mirador urbano.

• Un destino atrayente por la diversidad de sus actividades y por su carácter arquitectónico.

• Una obra abierta a las demandas futuras.

•Una institución flexible en sus ritmos de uso.

Patrimonio proyecto e imagen

El proyecto conjuga la puesta en valor del patrimonio arquitectónico con su nueva vocación contemporánea combinando elementos his-tóricos y actuales sin confundirlos. Sus nuevos elementos acentúan la particularidad del edificio, sea por el registro formal que lo asocia a temas portuarios o bien por los nuevos tipos de experiencia que proponen su ascensor, su terraza sombreada o la calidad de sus interiores. Los proyectos de iluminación y señalética refuerzan la identidad de la obra, más cercana a la idea de “Mercado” y “Puerto” que a la idea de “Mall” o “Supermercado”.Previa a esta presentación, una completa carpeta de antecedentes históricos, levantamientos, diagnostico y fundamentación del pro-yecto ha sido ingresada por intermediación de la Oficina de Gestión

Patrimonial de Valparaíso al Consejo de Monumentos Nacionales.

Programa

Conjuga actividades tradicionales y nuevas desglosándose en • Comercio de mercado• Comercio en locales • Espacios de eventos • Terraza mirador / eventos

La superficie rentable coincide con las previsiones realizadas en el estudio de factibilidad, a pesar de las exigencias de espacio que demandan las instalaciones de alto Standard que se han incorpora-do según el análisis de usos y equipamientos que acompaña a este informe. Todas las instalaciones se corresponden con las normas.

• Recomendamos privilegiar las actividades públicas en el tercer piso por sobre su utilización parcial como espacio de oficinas. No obstante esta recomendación el proyecto posibilita ambos usos.

Equipamiento

El EMP ofrece un equipamiento de alto nivel .El edificio posee sufi-ciente holgura como para enfrentar reposición de equipos y mayo-res demandas futuras. Su esquema permite enfrentar la flexibilidad requerida en los usos.

• En sus locales de gastronomía - los cuales serán concesionados - el proyecto prevé la implementación de equipos según la necesidad del concesionario.

• Para efectos de una óptima flexibilidad todos los locales comer-ciales del primer piso cuentan con la posibilidad de operar como restaurantes si es que así lo determina la demanda.

• El piso 3º y la terraza cuentan con la infraestructura de reposteros y bodega de muebles para eventos, si bien los equipos a instalarse serán de responsabilidad del concesionario.

• Se ha favorecido un alto estándar en la disponibilidad y calidad de los baños tanto para público como para personal.

• Atendiendo al rubro restaurante, y en especial al rubro productos del mar, se incluye una planta centralizada de frío y procesamiento, la cual, aparte de su función subsidiaria a los restaurantes, puede aportar nuevas fuentes de ingresos.

• El tráfico de basuras responde a normas y es de mínimo impacto en la operación del Mercado.

RESUMEN EJECUTIVO

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Distribución La estructura de distribución de usos por pisos caracteriza temática-mente a cada uno de ellos según el siguiente esquema:

• Subsuelo: espacio “técnico” y de apoyo logístico.

• Primer piso y altillos: combina mercado tradicional, locales de co-mercio/restaurantes y espacios de administración. Se lo entiende como un gran hall publico.

• Segundo piso: mantiene su tradicional función gastronómica de comedores, cocinerías y bares.

• Tercer piso: comprende un espacio de uso múltiple para eventos y exposiciones, auditorios, salas de seminarios y /o espacios de trabajo para URBAL.

• Terraza comprende mirador publico/ espacio de uso múltiple para eventos, auditorio al aire libre y cafetería.

• Recomendamos que los pisos tercero y terraza sean considera-dos como una sola unidad de gestión por las evidentes sinergias que existen entre ellos (la terraza es el “jardín” de los salones de eventos del tercer nivel).

Los sistemas de circulación ingresos públicos uso diferidos en el tiempo en los diversos pisos del EMP, los cuales pueden ser in-dependientes en su administración. Los pisos superiores pueden operar en un horario 24 horas.

Aspectos Normativos El EMP cumple sin problemas respecto a su accesibilidad e igual-mente con las normas de protección contra incendios, si bien que-dan pendientes definiciones de detalle que se deberán realizar en la etapa de proyecto como es habitual.

La incidencia de las cargas de ocupación debe constituir en cambio una prioridad en la próxima etapa por cuanto el EMP presenta un cuadro operativo en donde los pisos superiores congregan poten-cialmente grandes cantidades de público demandando con ello las correspondientes vías de evacuación. El informe contiene un aná-lisis detallado al respecto. Para aquilatar sus incidencias conviene considerar los siguientes puntos:

• La seguridad es un concepto fundamental en el EMP. En tanto edi-ficio accesible desde sus cuatro flancos EMP presenta condiciones favorables en el evento de una crisis de seguridad.

• La previsión de vías de escape del anteproyecto satisface ade-cuadamente cargas de ocupación de 900 personas por piso.

• El proyecto podría aumentar su capacidad de vías de evacuación mediante una escalera exterior afianzada a la fachada de la calle

RESUMEN EJECUTIVO

Valdivia. Sin embargo esta solución supone un costo presupuesta-rio, es estéticamente cuestionable y requeriría una nueva gestión ante el Consejo de Monumentos Nacionales. El proyecto no admite incrementar el número de vías de escape en su interior.

Estimación de superficies

Las relaciones de espacio comercial rentable, circulaciones y su-perficie total valida la eficiencia del proyecto. Estas son:

• Superficie Total Mercado Puerto: 11. 644,1 m2 • Superficie de Locales Comerciales: 4.342,36 m2 (37%) (exclu-ye comedores 2 piso y terraza) • Superficie Circulaciones: 3.667,56 m2 (31%).

Presupuesto

El presupuesto constituye en esta etapa una aproximación gruesaEl monto total estimado (DECON UC) es de $ 4.437.587.946 y arro-ja un valor aprox. de 20. 7 UF M2

No obstante la austeridad de las terminaciones contempladas ese valor unitario es alto. Su análisis detallado excede los tiempos de este informe debiéndose abordar en la siguiente etapa. El estudio detallado de la estructura permitirá asimismo ajustar costos de obra gruesa.

Los siguientes puntos merecen especial consideración:

• Las Demoliciones Retiros y Obra Gruesa representan un 39% aprox. del costo estimado total (En una obra nueva la Obra Gruesa quizá represente un 15% aprox. del costo total)

• Las nuevas estructuras emblemáticas (ascensor exterior y estruc-turas de cubierta) solo representan un 2% aprox. del costo total. • El análisis de las partidas de terminaciones propio de la etapa de proyecto permitirá ajustar costos en ese rubro

Implementación por etapas

• Es factible habilitar el primer piso con anterioridad a la terminación de los pisos superiores pero esto supone habilitar simultáneamente el subterráneo.• No obstante lo anterior la posible entrega del edificio por etapas debe considerar los siguientes puntos:

o La incidencia en el costo del proyecto que significa organizar la obra por parcialidades.o El análisis fino de la implementación del equipamiento necesario en la primera etapa.

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1_ ANÁLISIS

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Si bien los planos de 1920 que se encuentran actualmente en la Dirección de Obras Municipales de Valparaíso coinciden a grandes rasgos con el Mercado actual, no hay constancia absoluta de que éstos hayan sido los mismos utilizados en la ejecución final del edi-ficio. El descalce mencionado reside básicamente en que los planos históricos señalan una serie de partidas y elementos que actual-mente no forman parte del inmueble y cuya presencia tampoco es comprobable en los antecedentes conocidos.

Los elementos ornamentales como farolas u otros que pudieron haber existido desaparecieron, como también las molduras supe-riores. Es posible que en este caso (que puede ser similar al de otros verificados tal como la Estación Mapocho de Jecquier, 1913) la realización del Proyecto lo haya llevado a un nivel mayor de sim-plicidad.

Clarificar los motivos de estas diferencias, a través de la informa-ción planimétrica y fotográfica inédita expuesta en el presente infor-me, permitirá entender el estado actual del edifico Mercado Puerto como un momento en su desarrollo histórico y no necesariamente como un dato inmóvil que limite sus posibilidades a futuro - o que se transforme en la traba principal para la recuperación de la digni-dad original del edificio. Por ejemplo, si analizamos detenidamente los antecedentes obtenidos veremos claramente que todo el cuerpo de coronación conocido actualmente, y con él la lógica de ocupa-ción de la terraza, constituye una reinterpretación disminuida del proyecto original.

Recién inaugurado el Mercado presentaba una cornisa que se pro-yectaba sobre la vereda para proteger la línea superior de los paños de ventanas, tenía resuelto el actual problema de seguridad de la terraza por medio de una baranda continua y contaba sobre la mis-ma con livianas construcciones que, actuando como sombreaderos, permitían dar un uso más intensivo a dicho espacio. Por otro lado, la planta de subsuelo revelaba un régimen de troneras de ventila-ción natural que, aunque reinterpretado en el proyecto final, serán utilizadas en la configuración del subterráneo y piso técnico de la propuesta en curso.

1.- ANÁLISIS

1.1.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE PARA MEMORIA DE INTERVENCIÓN PATRIMONIAL1.1.1.- RECOPILACIÓN DE PLANIMETRÍA ORIGINAL Y SUCESIVA DEL EDIFICIO

COCHRANE

BLANCO

VALD

IVIA

CLA

VE

MAR

QU

EZ

SERRANO

TEATRO PACIFICO

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Planta Emplazamiento General

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PLANIMETRÍA ORIGINAL (1920) / PLANTA NIVEL SUBTERRÁNEO ESCALA 1:500

1.- ANÁLISIS

1.1.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE PARA MEMORIA DE INTERVENCIÓN PATRIMONIAL1.1.1.- RECOPILACIÓN DE PLANIMETRÍA ORIGINAL Y SUCESIVA DEL EDIFICIO

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PLANIMETRÍA ORIGINAL (1920) / PLANTA PRIMER NIVEL ESCALA 1:500

1.- ANÁLISIS

1.1.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE PARA MEMORIA DE INTERVENCIÓN PATRIMONIAL1.1.1.- RECOPILACIÓN DE PLANIMETRÍA ORIGINAL Y SUCESIVA DEL EDIFICIO

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PLANIMETRÍA ORIGINAL (1920) / PLANTA SEGUNDO NIVEL ESCALA 1:500

1.- ANÁLISIS

1.1.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE PARA MEMORIA DE INTERVENCIÓN PATRIMONIAL1.1.1.- RECOPILACIÓN DE PLANIMETRÍA ORIGINAL Y SUCESIVA DEL EDIFICIO

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PLANIMETRÍA ORIGINAL (1920) / PLANTA TERCER NIVEL ESCALA 1:500

1.- ANÁLISIS

1.1.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE PARA MEMORIA DE INTERVENCIÓN PATRIMONIAL1.1.1.- RECOPILACIÓN DE PLANIMETRÍA ORIGINAL Y SUCESIVA DEL EDIFICIO

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PLANIMETRÍA ORIGINAL (1920) / CORTE LONGITUDINAL ESCALA 1:500

1.- ANÁLISIS

1.1.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE PARA MEMORIA DE INTERVENCIÓN PATRIMONIAL1.1.1.- RECOPILACIÓN DE PLANIMETRÍA ORIGINAL Y SUCESIVA DEL EDIFICIO

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PLANIMETRÍA ORIGINAL (1920) / ELEVACIÓN CALLE COCHRANE ESCALA 1:500

1.- ANÁLISIS

1.1.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE PARA MEMORIA DE INTERVENCIÓN PATRIMONIAL1.1.1.- RECOPILACIÓN DE PLANIMETRÍA ORIGINAL Y SUCESIVA DEL EDIFICIO

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PLANIMETRÍA ORIGINAL (1920) / ELEVACIÓN CALLE SAN MARTÍN ESCALA 1:500

1.- ANÁLISIS

1.1.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE PARA MEMORIA DE INTERVENCIÓN PATRIMONIAL1.1.1.- RECOPILACIÓN DE PLANIMETRÍA ORIGINAL Y SUCESIVA DEL EDIFICIO

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1.- ANÁLISIS

1.1.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE PARA MEMORIA DE INTERVENCIÓN PATRIMONIAL1.1.2.- RECOPILACIÓN DE FOTOGRAFÍAS ANTERIORES DEL EDIFICIO Y SU ENTORNO

Plaza Echaurren y Calle Cochrane

Fotografía anterior al actual edificio Mercado Puerto (construido entre 1922 y 1924)

A partir de 1870 aproximadamente, Plaza Echaurren (ex Plaza de la Municipalidad) comenzó a reemplazar la tipología de caserones y edificios bajos de su perímetro por construcciones neoclásicas que tenían en promedio tres pisos altos, colores claros y que presenta-ban ochavos en sus esquinas.

Estas edificaciones (de las cuales muchas se mantienen en pie pese a los fuertes terremotos que acabaron con tantas otras en su tipo) constiyuyen hasta hoy una pieza urbana coherente y definida frente a la que fuera la primera y mas importante plaza del Puerto de Valparaíso.

Es dentro de esta lógica de total que se inserta el proyecto desa-rrollado en la década de 1920 para el nuevo Mercado del Puerto, destacándose nuevamente un orden de tres pisos altos, ochavo en las esquinas y lógica neoclásica de estratos (zócalo - cuerpo - co-ronación) y color.

Antes de la construcción del actual edificio del Mercado Puerto, la manzana definida por las calles Blanco, Valdivia, Cochrane y San Martín alojaba una edificación en fachada continua, de un piso de altura, en la que según las escasas imágenes de época que se conservan sobresalía un cuerpo de doble altura coincidente con el eje de la Matriz, en dirección Cochrane-Blanco.

Veremos como este dato de direccionalidad dado por la iglesia de la Matriz y recogido por la construcción de principios de siglo es in-corporado a la vez por el Mercado Puerto al utilizar el mismo patrón en las circulaciones del primer piso y al definir el sistema de calle interior.

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Casa de Antonio Ferreira e Iglesia Matriz Edificio de estilo neoclásico en tres niveles de pisos altos y con ochave en la esquina de San Martín con Bustamante. Fotografía presumiblemente de fines del s.XIX)

Plaza Echaurren Después del Terremoto (1906)

Ruinas del edificio de Don Antonio Ferreira ubicado en San Martín con Bustamante

Terremoto en la Plaza Echaurren (1906) El edificio que reemplazaría la antigua construcción ubicada en la esquina de Calles San Martín y del Arrayan, hoy Almirante Riveros, asume también el patrón establecido en el perímetro de Plaza Echaurren.

Plaza Echaurren.

Vista de los Jardines y Calle San MartínSe puede apreciar la construcción de tres pisos y esquinas ochavadas ubicada

en calle Almirante Riveros, entre las calles San Martín y Clave.

Plaza Echaurren. Vista Calle Clave

A finales del siglo XIX las construcciones ubicadas en el perímetro de Plaza Echaurren presentaban patrones similares de altura, estilo, colores y tratamien-

tos de sus esquinas.

1.- ANÁLISIS

1.1.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE PARA MEMORIA DE INTERVENCIÓN PATRIMONIAL1.1.2.- RECOPILACIÓN DE FOTOGRAFÍAS ANTERIORES DEL EDIFICIO Y SU ENTORNO

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Almacen regulador de precios comisariato val revista (1952)

Sector Puerto Desde Cerro Artillería (1937)

Sector Puerto Cerro Artillería (1910)

Plaza Echaurren Hacia Cerro Cordillera Fotografía tomada desde el ochavo del tercer piso del actual edificio Mercado Puerto.

La ocupación de las escalera - que es el espacio más memorable y original del edificio - le otorgó a ésta un interés especial, a la vez que afianzaba la relación entre los distintos niveles del mercado, lográndose así una continuidad de usos y reforzando el inusual es-quema de mercado en altura. Sin embargo, la ordenanza no per-mite un escenario como éste en la actualidad ya que la escalera constituye la principal vía de escape del inmueble.

Pilastras para venta de frutas y verduras en “A Valparaiso”, film de Joris Ivens de 1963.

1.- ANÁLISIS

1.1.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE PARA MEMORIA DE INTERVENCIÓN PATRIMONIAL1.1.2.- RECOPILACIÓN DE FOTOGRAFÍAS ANTERIORES DEL EDIFICIO Y SU ENTORNO

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Exposición realizada en el tercer piso por el taller cámara lúcida (2005)

Mercado Puerto hacia 1930, seis años después de su construcción. Fotografía tomada desde la esquina de Blanco con Valdivia

1.- ANÁLISIS

1.1.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE PARA MEMORIA DE INTERVENCIÓN PATRIMONIAL1.1.2.- RECOPILACIÓN DE FOTOGRAFÍAS ANTERIORES DEL EDIFICIO Y SU ENTORNO

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DISEÑO MEJORAMIENTO EDIFICIO MERCADO PUERTO DE VALPARAÍSO / INFORMES I Y II / FEBRERO 2008

“El edificio Mercado Puerto se encuentra ubicado en el entorno Ba-rrio Puerto-Cerro Santo Domingo, situado en el término del plan de Valparaíso, entre los cerros Artillería y Cordillera.

Originado en las primeras actividades portuarias que se desarrolla-ron a partir del siglo XVI, el Barrio Puerto es una de las zonas más antiguas de la ciudad. El sector se configura en torno a la Plaza Echaurren, su núcleo de fundación y principal espacio público. En torno a ella se ha constituido desde antaño una rica vida social que vincula fuertemente un modo de vida, una identidad cultural y un entorno físico de alta riqueza simbólica. Es justamente esa fuerte imbricación entre componentes patrimoniales tangibles e intangi-bles la que le brinda a este sector de la ciudad un valor histórico, único y universal, que todavía puede percibirse en los escasos co-mercios tradicionales que han sobrevivido a las difíciles condicio-nes económicas y sociales que ha estado enfrentando el sector por largo tiempo.

El barrio concentra numerosos hitos urbanos y tiene característi-cas ambientales y geográficas significativas que constituyen la base para nuevas oportunidades urbano-espaciales y económicas. Entre estos hitos se destacan los edificios Astoreca y Severín, la Iglesia de La Matriz, el Mercado Puerto, y el Teatro Pacifico .

El sector tiene una fuerte relación entre sus componentes patrimo-niales tangibles, por ser una zona histórica de alta riqueza simbólica y sus componentes patrimoniales intangibles, ya que cuenta con una identidad cultural propia que le da un valor único y universal”.

(*) Informe Prefactibilidad Julio 2006

1.- ANÁLISIS

1.1.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE PARA MEMORIA DE INTERVENCIÓN PATRIMONIAL1.1.3.- INVESTIGACIÓN DE ANTECEDENTES HISTÓRICOS DEL EDIFICIO Y SU ENTORNO

Sector Plaza Echaurren y Eje La Matriz (1848) Originalmente el eje de La Matriz continuaba al interior del solar del Mercado Puerto

Plano Catastral del sector Puerto (1906)

A diferencia de la mayoría de los lotes del barrio puerto, en los cuales ya existía subdivisión de predios, el terreno en donde se emplazaría el Mercado utilizaba una manza-na completa y presentaba una construcción homogenea

hacia sus cuatro frentes.

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Mercado

Iglesia La Matriz

TeatroPacífico

PlazaSotomayor

PlazaEchaurren

Plano Catastral del sector Puerto (2008)

1.- ANÁLISIS

1.1.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE PARA MEMORIA DE INTERVENCIÓN PATRIMONIAL1.1.3.- INVESTIGACIÓN DE ANTECEDENTES HISTÓRICOS DEL EDIFICIO Y SU ENTORNO

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Zona Histórica de ValparaisoPlano General De Localización del Proyecto

Sector Barrio PuertoEje La Matriz

1.- ANÁLISIS

1.1.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE PARA MEMORIA DE INTERVENCIÓN PATRIMONIAL1.1.3.- INVESTIGACIÓN DE ANTECEDENTES HISTÓRICOS DEL EDIFICIO Y SU ENTORNO

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Sectores del Barrio Puerto-Cerro Santo Domingo

En función de sus características y requerimientos de recuperación y revitalización se puede considerar que en el Entorno Barrio Puer-to-Santo Domingo existen tres sectores diferentes:

1. Sector Plaza Echaurren2. Sector La Matriz3. Sector Cerro Santo Domingo

a) Sector Plaza Echaurren:

Este sector se organiza en torno a la plaza y contiene los ejes via-les del Plan que son las calles Serrano, Cochrane y Blanco y que a su vez son las uniones entre los cuatro entornos cerro - Plan. Las edificaciones del sector son de 2, 3 y 4 pisos con la planta baja uti-lizada como comercio o talleres y abierta a la calle. Se encuentran en este entorno edificaciones de importancia arquitectónica y am-biental como el Mercado Puerto, Edificio Liberty y Edificio Astoreca. Las edificaciones existentes en este sector presentan en general importantes grados de deterioro y en algunos casos existe riesgo de derrumbe.

b) Sector La Matriz

El centro de este sector es la Iglesia y su plaza. Se encuentran en este sector un conjunto de edificaciones de dos y tres pisos de inte-rés arquitectónico y ambiental, donde a diferencia del sector plaza Echaurren, sus plantas bajas no se abren a la calle. Este sector se caracteriza por tener edificaciones importantes con un alto grado de deterioro y un alto número de sitios eriazos que afectan negativa-mente su calidad urbana y ambiental.

c) Sector Cerro Santo Domingo

Este es un sector principalmente residencial, que cuenta con la morfología típica de las construcciones en los cerros de Valparaí-so, con viviendas de dos y tres pisos que se adaptan a la geografía el cerro. Se encuentra en un avanzado estado de deterioro, con viviendas y habitaciones en estado crítico. Tiene problemas de hi-giene y limpieza y no cuenta con lugares de interés en los lugares altos. Esta condición de marginalidad afecta de manera significati-va su desarrollo, afectando fuertemente su desarrollo residencial y afectando su dimensión turística.

(*) Informe Prefactibilidad Julio 2006

1.- ANÁLISIS

1.1.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE PARA MEMORIA DE INTERVENCIÓN PATRIMONIAL1.1.3.- INVESTIGACIÓN DE ANTECEDENTES HISTÓRICOS DEL EDIFICIO Y SU ENTORNO (*)

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Antes de la construcción del mercado actual, fueron construidos cuatro edificios para utilizarse como Recova. El último de estos edi-ficios fue construido en 1889, en la misma ubicación que el Mercado actual y fue destruido en el terremoto de 1906.El Mercado actual se construyó para reemplazar al antiguo Merca-do y para la preparación del Centenario de la Independencia del país. En el año 1910, el Estado decidió realizar grandes inversiones en la ciudad para beneficiar su imagen de primer puerto del país.

En 1920, la firma de Arquitectos Benzanilla y Vásquez presentó un proyecto del cual se tienen los únicos planos hasta ahora. La em-presa constructora Dickerhoff & Widmann S.A. ejecuto el proyecto. La obra gruesa estuvo concluida en 1922 y el edificio fue terminado 2 años después.

El edificio es una obra moderna para su época, ya que fue construi-do con técnicas avanzadas en comparación con las técnicas cons-tructivas utilizadas en ese momento en Valparaíso. El principio de construcción del edificio es en base a muros y pórticos de hormigón armado, dejando a la vista algunos elementos estructurales como vigas en los cielos. El edificio del mercado tiene un estilo tardo his-toricista, pero los materiales utilizados corresponden a las líneas de construcción modernas del siglo XX.

La estructura del edificio es simple y funcional. El diseño de cada fachada sigue un esquema simple: una entrada por cada lado si-tuada en el eje de fachada y una sucesión de ventanas amplias dispuestas regularmente en todos los pisos del edificio. Los mate-riales utilizados son hormigón, vidrio en ventanas, fierro en puertas y madera en ventanas y puertas interiores.

El edificio cuenta con una cúpula que tiene una lucarna con cielo acristalado, que se sitúa sobre la caja de escaleras principal, ilumi-nando todos los niveles del edificio. El perímetro cuenta con am-plias ventanas que iluminan las plantas, debido a las posibilidades que ofrece el hormigón armado como material de construcción.

Según los planos de 1920, era posible realizar las circulaciones verticales por dos ascensores y cuatro escaleras. Las dos cajas de ascensor previstas en estos planos se ubicaban en las entradas de las calles San Martín y Valdivia. Las escaleras: dos en helicoide en el centro del edificio para la circulación de público general y dos es-caleras de servicio ubicadas en los accesos de servicios ubicados en calles San Martín y Valdivia.

SubterráneoTenía un espacio dedicado a los frigoríficos.

Primer pisoLa planta del primer piso se estructura en base a dos ejes principa-les; el eje Blanco y Cochrane destinado a la circulación de usuarios rodeado por comercio y el San Martín - Valdivia destinado como circulación funcional rodeada de servicios. Las entradas Valdivia y San Martín tenían las mismas estructuras y equipamientos: cada una tenía una caja de ascensor, una escalera para bajar al subterráneo y otra para subir al segundo piso y un lugar para poner las basuras y baños. El diseño de cada entrada es prácticamente igual. La única diferencia es la presencia de oficinas de administración en la entrada de calle Valdivia.

Segundo pisoEl diseño del segundo piso, en cuanto a su distribución funcional es similar a la del primer piso. También en este piso los servicios se concentran sobre las entradas de calles Valdivia y San Martín. Las escaleras que vienen del primer piso y suben al tercer piso rodeando la caja de ascensores. Al lado de cada una se encontraba un depósito de basuras. Los baños se encontraban cerca de las escaleras, instalados en el perímetro del edificio.

Tercer piso.El diseño es idéntico al del segundo

TerrazaNo hay información planimétrica.

El proyecto ejecutado no correspondió exactamente a los planos realizados originalmente por los arquitectos, ya que se al comparar estos planos con el levantamiento actual, es posible encontrar al-gunas diferencias:

• Las plantas del edificio presentan pilares de la misma dimensión en todos los niveles. En los planos de levantamientos hechos por la consultora, el tamaño de los pilares varía en cada piso. En el primer piso y en el subterráneo los pilares miden 60 x 60 cm, en el segundo 50 x 50cm y en el tercero 30 x 30 cm.

• En el corte del edificio aparecen 2 vigas secundarias entre pila-res, a diferencia de lo construido donde existe una sola viga entre pilares.

• El edificio contemplaba dos ascensores, uno ubicado en calle Co-hrane y otro por calle San Martín. Finalmente se construyeron am-bos por el acceso de calle San Martín, lo que permite suponer que las descargas se realizaban por esa calle.

• Al comparar las elevaciones es posible apreciar algunos elementos decorativos y luminarias exteriores no fueron construidas. El edificio consideraba un amplio uso de fierro forjado e incluso un reloj en el acceso de la calle Cochrane que tampoco fue construido.

1.- ANÁLISIS

1.1.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE PARA MEMORIA DE INTERVENCIÓN PATRIMONIAL1.1.4.- INVESTIGACIÓN DE LA HISTORIA ARQUITECTÓNICA Y CONSTRUCTIVA DEL EDIFICIO (*)

(*) Informe Prefactibilidad Julio 2006

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ESQUEMA OCUPACIÓN 1920

ESQUEMA CIRCULACIONES 1920

El proyecto planteaba un crucero de circulaciones, en don-de un eje mayor (Cochrane-Blanco) recibe al publico y un eje mixto menor (Valdivia - San Martín) acoge las faenas de abastecimiento de insumos y retiro de basuras.Esta lógica se mantendrá en el proyecto.

1.- ANÁLISIS

1.1.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE PARA MEMORIA DE INTERVENCIÓN PATRIMONIAL1.1.4.- INVESTIGACIÓN DE LA HISTORIA ARQUITECTÓNICA Y CONSTRUCTIVA DEL EDIFICIO

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Primer NivelEsquema Ocupación Año 2008

Primer NivelEsquema Propietarios Año 2008

1.- ANÁLISIS

1.1.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE PARA MEMORIA DE INTERVENCIÓN PATRIMONIAL1.1.4.- INVESTIGACIÓN DE LA HISTORIA ARQUITECTÓNICA Y CONSTRUCTIVA DEL EDIFICIO

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Según podemos apreciar en la imagen de 1930, la paleta original empleada en la fachada del Mercado Puerto se encontraba en con-sonancia con el caracter neoclásico del inmueble ya que eliminaba el color para utilizar como acabado presumiblemente el blanco o variaciones de tono sobre el mismo.

Dicho criterio no establece distinción entre los diferentes elementos de la fachada, como sí lo hace el patrón de colores empleado ac-tualmente, donde se han incorporado tonalidades completamente ajenas al espíritu original del edificio.

En ese sentido, el amarillo ocre y las variaciones en rojo y terracota con que ha sido pintado recientemente el mercado responden más a un cierto imaginario externo, asociado posiblemente a la gama cromática de los cerros de Valparaiso, que a una voluntad de fideli-dad histórica y rescate patrimonial del inmueble.

La lógica actual de colores denota una voluntad artificial por definir estratos al independizar el nivel zócalo del cuerpo superior - defini-do por los niveles segundo, tercero y terraza. En la lógica original la función de articular una fachada de frente extenso descansaba en los pliegues de la misma (cornisas, pilastras, molduras, etc.) y espe-cialmente en el ritmo definido por los vanos de puertas y ventanas.

1.- ANÁLISIS

1.1.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE PARA MEMORIA DE INTERVENCIÓN PATRIMONIAL1.1.5.- INVESTIGACIÓN EN LA PERSPECTIVA DE LA RESTAURACIÓN DE COLORES

Raspaje de Fachada en edificio Mercado Puerto realizada en Enero de 2008. Puede apreciarse como las operaciones de pintura realizadas posteriormente han modificado la lógica original del Mercado.

Análisis comparativo. Esquina de calles Blanco y Valdivia 1930 - 2008

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1.- ANÁLISIS

1.1.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE PARA MEMORIA DE INTERVENCIÓN PATRIMONIAL1.1.6.- ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN OBTENIDA E INVESTIGADA

Además de los puntos señalados en la pagina 16 de este informe referidos a la relación del edificio actual y las planimetrías históricas de las cuales se dispone , la comparación de plantas de levanta-miento actual y planos de proyecto arroja los siguientes puntos:

1.-Hay concordancias en los trazados principales en lo que respecta al perímetro edificado, a la trama estructural y el octágono central.

2.-Hay discrepancias menores respecto a los trazados de escale-ras y montacargas los cuales seguramente sufrieron ajustes en los planos de ejecución.

3.-En los cortes y perfiles del edificio se observan discrepancias de diverso orden:

A nivel de coronación superior de los paños de fachada, es proba-ble que las pesadas cornisas originales se hayan desplomado como resultado de la acción sísmica, hecho que ocurrió en prácticamente todo Valparaíso.

La reducción de altura del subterráneo construido respecto al pro-yecto, puede haberse debido a consideraciones técnicas relaciona-das a la humedad del subsuelo, como también a consideraciones económicas que aconsejaran reducir costos.

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El Mercado es un edificio isla que ocupa la totalidad de la superficie de la manzana sobre la cual se emplaza, entre los ejes longitudina-les Blanco y Cochrane, y entre los ejes transversales Valdivia y San Martín. Destaca dentro del contexto por su tamaño y volumen.

El edificio configura la esquina nor-poniente de la de la Plaza Echaurren, que es el principal vacío del sector y entre ambos se establece una relación a través del eje diagonal de la Plaza. Esta diagonal, se complementa con eje axial de la calle La Matriz, que establece una relación visual continua y recíproca entre el Mer-cado y la Iglesia Matriz. En este eje se destaca también el edificio del ex teatro Pacífico que se emplaza en la manzana poniente del mercado transformándose en el frente potencial del eje hacia Av. Errázuriz, que es la calle de borde del plan. El edifico del teatro actualmente funciona como una bodega industrial, bloqueando la percepción del barrio desde el borde costero, lo que impide tener referencia de La Matriz desde calle Errázuriz.

1.- ANÁLISIS

1.2.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE EN SU ESTADO ACTUAL (2008)1.2.1.- LEVANTAMIENTO ARQUITECTÓNICO DEL ENTORNO

Los trazados quebrados característicos de las calles longitudina-les del Barrio Mercado Puerto tienden a asignarle importancia a las esquinas de las edificaciones las cuales en ciertos casos quedan expuestas de modo privilegiado siendo reconocibles a distancias apreciables. Esta potencialidad pública y “publicitaria” de las es-quinas es particularmente efectiva en el caso del Mercado Puerto en relación con su vértice Cochrane -San Martín enfrentado diago-nalmente a Plaza Echaurren, mientras que las dos esquinas que dan sobre Blanco pueden adquirir también una significativa función como elementos de atracción publica.

Los niveles y estratos que definen las edificaciones, posibilitan el dominio visual del edificio Mercado hacia el interior del barrio, mien-tras que lo obstruyen hacia el frente portuario en donde el Teatro Pacifico, cuyo nivel de cornisa es superior a la terraza del mercado, bloquea esa visual. Las condiciones de la Terraza del mercado en cuanto mirador urbano son uno de sus atributos principales, por lo cual es importante contrarrestar el actual bloqueo visual hacia la Bahía.

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1.- ANÁLISIS

1.2.- LEVANTAMIENTO DEL INMUEBLE EN SU ESTADO ACTUAL (2008)1.2.3.- LEVANTAMIENTO VOLUMÉTRICO DEL ENTORNO

IGLESIA LA MATRIZ1559; 1610; 1730; 1837-1842

EDIFICIO BUSTAMANTE Nº99FINES S.XIX, COMIENZOS S. XX

MERCADO PUERTO1923

EDIFICIO ASTORECA1907

TEATRO PACÍFICO

EDIFICIO CAJA CRÉDITO HIPOTECARIOCOMIENZOS S. XX

EDIFICIO DEL CASTILLO1890

EDIFICIO TASSARA (O LIBERTY)1910

IGLESIA LA MATRIZ1559; 1610; 1730; 1837-1842 EDIFICIO BUSTAMANTE Nº99

FINES S.XIX, COMIENZOS S. XX

MERCADO PUERTO1923

EDIFICIO ASTORECA1907

TEATRO PACÍFICO

EDIFICIO CAJA CRÉDITO HIPOTECARIOCOMIENZOS S. XX

EDIFICIO DEL CASTILLO1890

EDIFICIO TASSARA (O LIBERTY)1910

OCEANO PACÍFICOPLAZA ECHAURREN

AREA PORTUARIA

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1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.1.- DIAGNÓSTICO SEGÚN ZONAS RELEVANTES DEL INMUEBLE

Se encuentran degradadas en sus elementos de detalle, tanto en gradas y molduras,como en sus paramentos vidriados - cuyo es-tado tratamos mas adelante.

Según el diagnóstico ya realizado, el esquema de colores deberá ser integralmente replanteado según los criterios originales de la obra y el carácter de las construcciones históricas del barrio puer-to.

Varios vanos se encuentran tapiados. Por su ubicación, estimamos que deben haber sido ventilaciones del subterráneo las cuales de-berán ser reestablecidas. Urge recuperar su condición de vanos, a favor de la fachada y de sus posibilidades de uso.

FACHADAS EXTERIORES

Fachada San MartínFachada Blanco

Fachada Cochrane Fachada Valdivia

Vanos Tapiados

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La terraza presenta serios problemas de filtraciones que han causa-do la degradación de las losas del tercer piso.

Sus precarias protecciones de alambre para evitar acercarse al borde no ofrecen las condiciones mínimas de seguridad para su utilización.

La calidad de los suelos es deficiente desde el punto de vista téc-nico y también expresivo.

La torre del montacargas obstruye la relación entre el pabellón del lucernario y el plano de cubierta. Al no constituir un elemento origi-nal del edificio - dato constatable tanto en las fotografías de época como en los planos originales - y al perder su función práctica luego del replanteamiento que hace la propuesta respecto a la ubicación de los nucleos de circulación vertical, se recomienda demoler esta estructura y recomponer así la geometría original del octógono.

TERRAZA

1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.1.- DIAGNÓSTICO SEGÚN ZONAS RELEVANTES DEL INMUEBLE

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ASCENSOR

Si bien en el plano original de 1920 aparecen dos ascensores, uno por cada nucleo de abastecimiento y circulaciones verticales, el pro-yecto final concentró ambos nucleos hacia calle SanMartín. De los dos actualmente sólo se conserva la estructura que conecta el nivel subsuelo con la terraza. Esta última, además de presentar daños irreparables causados por la nula mantención tanto de la torre como del sistema de elevación del carro, resulta insuficiente para los usos intensivos que el nuevo Mercado pretende asumir.

En un edificio de cinco pisos, con gran movimiento de personas y de materias primas, tanto para el Mercado mismo, las cocinerías, bodegas o eventuales actividades en los pisos superiores, se hace urgente redefinir una lógica para los desplazamientos verticales.

Es por esta razón que el proyecto propone tres nucleos de circu-lación vertical mecánica (dos interiores y uno exterior) e incorpora en ellos sistemas de montacargas de manera tal que el funciona-miento interno del Mercado no interfiera con las instalaciones de los visitantes.

1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.1.- DIAGNÓSTICO SEGÚN ZONAS RELEVANTES DEL INMUEBLE

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Es uno de los sectores peor conservados del edificio. Se encuen-tra permanentemente inundado, ya sea por escurrimiento de aguas lluvias o filtraciones de alcantarillados cercanos. El agua debe ser constantemente extraída con bombas, ya que además de inutilizar funcionalmente el piso completo, las inundaciones han terminado por corroer la base de los pilares estructurales (encargados de sostener todo el edificio).La recuperación de sus elementos estruc-turales forma parte del diagnostico estructural realizado por Leiva y Asociados Ingenieria.

SUBTERRÁNEO

Troneras Originales Clausuradas

1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.1.- DIAGNÓSTICO SEGÚN ZONAS RELEVANTES DEL INMUEBLE

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COCINERÍAS SEGUNDO NIVEL

Construcciones invasivas que han ido desfigurando el espacio origi-nal del edificio.

Presentan falencias de todo orden y deberan ser desmanteladas para recrear las condiciones de restaurantes en el mismo piso.

1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.1.- DIAGNÓSTICO SEGÚN ZONAS RELEVANTES DEL INMUEBLE

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El anillo octogonal de antepechos que encierra la escalera, ha sido recortado en el segundo nivel para favorecer los recorridos interi-ores del piso. En sus condiciones actuales la escalera no ofrece márgenes mínimos de seguridad en sus flancos por lo cual esta requerirá equiparse con barandas o elementos de protección.

ESCALERA CENTRAL

Desarrollada en torno a una planta octogonal, constituye el princi-pal elemento unificador del edificio. Se compone de dos escaleras espejadas en una doble helicoide, las cuales circunscriben el vacío central coronado por un lucernario vidriado, principal fuente de luz al interior del edificio.

En términos estructurales, la escalera se encuentra en buen estado. Sin embargo la superficie de las gradas está gastada por el tránsito.

La ausencia de barandas por su borde exterior ha obligado a cer-rarla al público hacia el tercer piso tapiando los vanos con “malla raschel”.

La Balaustrada interior es original y, aunque descuidada, se en-cuentra en buen estado, lo cual permite recuperarla integralmente y así devolverle su esplendor inicial.

Antepechos Cortados Vanos Tapiada

1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.1.- DIAGNÓSTICO SEGÚN ZONAS RELEVANTES DEL INMUEBLE

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LUCERNARIO CENTRAL

La Cubierta está compuesta por cerchas metálicas y vidrio transpa-rente. Gran parte de los paños de vidrio se encuentran quebrados, transformando al lucernario en la principal fuente de filtraciones de

Detalle Unión Al fondo puede apreciarse la malla de gallinero

instalada para evitar caída de vidrios rotos.

aguas lluvias al interior del mercado y amenazando con accidentes por desprendimiento. Las cerchas son recuperables mientras que el vidrio deberá ser integralmente reemplazado.

1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.1.- DIAGNÓSTICO SEGÚN ZONAS RELEVANTES DEL INMUEBLE

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1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.2.- DIAGNÓSTICO ELEMENTOS ARQUITECTÓNICOS EDIFICIO ORIGINAL Y ACTUAL

BAJADAS DE AGUA

PLANTA TERRAZA

PLANTA TERRAZA

PLANTA TERRAZA

Bocatomas desde antepecho terraza

Bajadas de agua en fachada

Las dimensiones de la terraza del Mercado Puerto, que practica-mente tienen una superficie del tamaño de una manzana, determi-nan que el problema de la evacuación de aguas lluvias sea en este edificio un tema de especial cuidado.

Actualmente las bocatomas de las aguas reunidas en la terraza no coinciden con las bajadas de agua visibles en fachada, por lo que la zona de cornisa cumple la función además de disimular los re-corridos horizontales que deben realizar los ductos para evacuar las aguas.

El proyecto plantea reconsiderar la cornisa en sus términos origina-les como un elemento que, aparte de proteger los paños de venta-na del tercer nivel, permitiría resolver el problema de la bajada de aguas lluvias

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Los planos originales del mercado definían un tipo de pavimento en base a palmetas de hormigón microvibrado para las zonas de circulación principales y determinaban un pavimento homogeneo para el resto de las áreas del edificio. No es posible actualmente definir con exactitud qué tipo de pavimento era este último, pero presumiblemente se haya tratado de hormigón afinado.

Actualmente, y sobre todo en el segundo nivel, los pavimentos son de hormigón afinado teñido con tierra de color roja. Ciertas cocine-rías han expandido el área de mesas del local modificando el suelo con diferentes tipos de pisos cerámicos y baldosas.

Por los nuevos requerimientos definidos para el futuro mercado, dichas condiciones de pavimentos deberán ser replanteadas en vistas a una lógica de limpieza y uso.

PAVIMENTOS

1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.2.- DIAGNÓSTICO ELEMENTOS ARQUITECTÓNICOS EDIFICIO ORIGINAL Y ACTUAL

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VITRINAS PRIMER NIVEL

Resulta difícil encontrar actualmente casos de vitrinas originales en el primer piso. En su gran mayoría éstas han sido modificadas por sistemas nuevos basados en perfilería de aluminio y reinterpretan-do la modulación original.

Según los planos de época, las vitrinas presentaban un paño fijo vidriado y un acceso lateral a los locales. Ambos estaban anclados a una estructura de pies derechos con un riel por el que corría la cortina metálica que permitía cerrar el local durante la noche.

El régimen de los ochavos era distinto al resto del edificio ya que interrumpía este sistema, modificándolo por una mayor apertura en la esquina, sin vitrina fija.

1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.2.- DIAGNÓSTICO ELEMENTOS ARQUITECTÓNICOS EDIFICIO ORIGINAL Y ACTUAL

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PUERTAS EXTERIORES

450

357

450

357

436

450

450

413

Portón VALDIVIA

Portón SAN MARTÍN

Portón COCHRANE Portón BLANCO

En cada uno de los cuatro accesos ya mencionados fueron insta-ladas originalmente puertas de acero forjado con una altura común de 4,5 mts y de anchos variables según la medida de los vanos. Estas puertas se mantienen hasta hoy y su estado de conserva-ción es bueno, por lo que el proyecto considera su restauración y reinstalación.

Cabe mencionar, sin embargo, que por razones normativas deberá replantearse el plomo en el que estos elementos se ubican actual-mente. Lo anterior se refiere a que las puertas deberán desplazarse hacia el interior del edificio la distancia suficiente para que los paños puedan abatir hacia el exterior sin hacer uso de la vereda. De esta manera se estaría asegurando la condición de estos puntos como las principales vías de escape del inmueble (como vemos en las imágenes, hoy estos paños abren hacia dentro y por lo tanto no cumplirían con la norma).

Valdivia

Cochrane

San Martín

Blanco

1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.2.- DIAGNÓSTICO ELEMENTOS ARQUITECTÓNICOS EDIFICIO ORIGINAL Y ACTUAL

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Son originales y las maderas se encuentran en buen estado, lo cual permite recuperarlas.En el segundo nivel se encuentran plegadas de forma permanente y están revestidas con una capa de barniz.En el tercer nivel, por el contrario, se encuentran cerradas y pinta-das de blanco.

El sistema de apertura existente permite mantener las puertas in-cluso cumpliendo con la norma de seguridad. Para tal efecto, la puerta deberá cambiar su actual ubicación dentro de la planta ya que, al abrir hacia afuera, interrumpiría la escalera central, principal vía de escape.

Este desplazamiento obligará a repensar el soporte de dicho el-emento y a modificar la actual zona fija ubicada sobre los paños móviles (módulo actualmente adaptado a la forma acartelada de las vigas).

PUERTAS INTERIORES

500

468

500

468

500

468

500

468

1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.2.- DIAGNÓSTICO ELEMENTOS ARQUITECTÓNICOS EDIFICIO ORIGINAL Y ACTUAL

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CORONACIÓN

Como bien puede apreciarse en la imagen de 1930 y en la plani-metría original existente, el edificio no siempre contó los elementos de coronación que conocemos hoy. De hecho, en su concepción primera este cuerpo presentaba una cornisa principal que se pro-yectaba sobre la calle 80 cms aproximadamente y que, aparte de constituir un elemento relevante dentro de la concepción plástica del edificio, protegía los paños superiores de ventanas de la acción directa de la lluvia.

Sobre esta línea de coronación se desarrollaba el antepecho de la terraza, el cual también era muy distinto al que conocemos hoy ya que contaba con una balaustrada en todo su perímetro (la cual comenzaba presumiblemente sobre el actual nivel de borde).

La posterior demolición de los elementos que mencionamos (así

como la disminuida versión de los mismos que conocemos hoy) explica la altura insuficiente del actual antepecho, razón por la cual han sido habilitados provisionalmente un sistema de tensores para evitar eventuales caídas desde la terraza.

Otro dato muy relevante que arroja la imagen de época es que, al contrario de la actual ocupación de la terraza, el proyecto original contemplaba la posibilidad de incorporar construcciones tipo som-breadero que permitieran un uso más intensivo de este espacio.

Dicha constatación permite pensar actualmente en la incorporación de estructuras livianas sobre el nivel terraza, las que, además de dar un escenario programático a este espacio (que potencialmente sea quizás el más importante mirador público del barrio puerto) ayu-dan a disimular las nuevas zonas de ventilación y de piso técnico.

1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.2.- DIAGNÓSTICO ELEMENTOS ARQUITECTÓNICOS EDIFICIO ORIGINAL Y ACTUAL

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MECANISMOS

Se han detectado 7 tipos de ventanas distintos por piso, sumándose un total de 14 tipos entre segundo y tercer nivel. Si bien la altura total de las ventanas, tanto en el segundo como en el tercer piso, es de 3.55 mts, no existe un modelo estándar ya que los anchos son variables. Cada paño de ventanas presenta dos alturas: un tramo inferior de 2,32 mts y un paño superior de 1,23 mts.

Originalmente todas las ventanas del segundo y tercer piso eran de madera, con marcos exteriores de 2x4”, marcos de abatir de

P2VO1

P2VO2P2VO3

P2VO4P2VO5

P2VO6P2VO7

P2VO8

P2VO9

P2V10

P2V11

P2V12

P2V13

P2V14

P2V15

P2V16

P2V17

P2V18

P2V19

P2V20

P2V21

P2V22

P2V23

P2V24P2V25

P2V26

P2V27

P2V28

P2V29

P2V30

P2V31

P2V32

V12.00

V23.60

V12.00

V12.00

V12.00

V23.60

V23.60

V23.60

V34.00

V34.00

V34.00 V3

4.00

V43.50

V43.50

V43.50

V43.50

V43.50

V43.50

V54.50

V54.50

V63.30

V63.30

V63.30

V63.30

V63.30

V63.30

V63.30

V63.30

V71.00

V71.00

V71.00

V71.00

COCHRANE

SA

N M

AR

TIN

VALD

IVIA

BLANCO N

Registro Ventanas 2º Piso

Número total ventanas Segundo Piso: 32

Ventanas originales Segundo Piso: 21

Ventanas reemplazadas Segundo Piso: 11

Ventanas faltantesSegundo Piso: 0

1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.3.- LEVANTAMIENTO CRÍTICO DEL INMUEBLE: DAÑOS, PATOLOGÍAS Y PROBLEMAS

VENTANAS

2x2” y palillaje interno de 3/4 x 1”. Aquellos paños ubicados en las fachadas de mayor exposición solar han resultado seriamente da-ñados, siendo reemplazados por nuevos ventanales construidos en perfilería metálica.

En el segundo piso las dos alturas están compuestas por paños vi-driados con palillaje y definen dos modos de apertura. En su estado original las ventanas del paño inferior abatían hacia dentro y las del estrato superior eran proyectantes y abrían hacia la calle por medio de un sistema de pivotes. Actualmente, la instalación de medios pisos en las cocinerías ha tapiado forzosamente los paños inferio-res de dichas ventanas. Los paños proyectantes del tramo superior

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V82.00

V93.60

V82.00

V82.00

V82.00

V93.60

V93.60

V93.60

V104.00

V104.00

V104.00 V10

4.00

V113.50 V11

3.50

V113.50

V113.50

V113.50

V113.50

V124.50

V124.50

V133.30

V133.30

V133.30

V133.30

V133.30

V133.30

V133.30

V133.30

V141.00

V141.00

V141.00

V141.00

COCHRANE

SA

N M

AR

TIN

VALD

IVIA

BLANCO

N

Registro Ventanas 3º Piso

Número total ventanas Tercer Piso: 32

Ventanas originales Tercer Piso: 16

Ventanas reemplazadas Tercer Piso: 13

Ventanas faltantesTercer Piso: 3

VENTANAS

presentan daño en sus mecanismos por lo que sólo pueden mani-pularse directamente desde los medios niveles.

En el tercer piso el primer estrato de los ventanales está formado por paños vidriados con palillaje y el segundo nivel por una celosía de madera que presenta un arco rebajado en su parte superior. Al igual que en el segundo piso, los paños móviles del estrato inferior abrían hacia adentro pero actualmente los mecanismos se encuen-tran en un nivel tal de deterioro que se hace imposible y peligrosa su manipulación. En aquellos paños que han sido reemplazados por perfilería metálica no se han contemplado paños móviles.

Se puede constatar además, tanto en el segundo como tercer piso, la ausencia de numerosos vidrios dentro de los ventanales existen-tes. Muchos de ellos han sido reemplazados por cartones, plásticos u otro material. Este tipo de deterioro se concentra especialmente en los paños del segundo piso, más próximo a la calle.

En términos generales, la nula mantención de los elementos ha pro-vocado un severo deterioro tanto en los materiales como en los me-canismos que permitían originalmente su manipulación. Una línea de trabajo al respecto será evaluar técnicamente la posibilidad de recuperación que presentan los elementos mencionados.

1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.3.- LEVANTAMIENTO CRÍTICO DEL INMUEBLE: DAÑOS, PATOLOGÍAS Y PROBLEMAS

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EXPOSICIÓN SOLAR

Fachada Norte

La fachada orientada al Norte es la que presenta mayor nivel de deterioro y modificación respecto al estado original de las ventanas del segundo y tercer nivel, donde han sido reemplazados 15 de los 16 paños históricos por marcos armados en base a perfilería metálica.

Fachada Oriente

Si bien el daño en este frente es menor al producido por la acción solar en la fachada norte, se puede constatar el reemplazo de 8 de los 16 paños originales en la fachada oriente. La intervención, que ha sido ejecutada en perfilería metálica de las mismas característi-cas ya mencionadas, se concentra en el tercer nivel con 6 ventanas reemplazadas.

Fachadas Sur y Poniente

En estos casos el nivel de incidencia solar en el estado de deterioro no es determinante, razón por la cual apenas se ha reemplazado 1 ventanal por perfilería metálica en la cara poniente. Debe mencio-narse además que en la misma cara poniente, específicamente en el tercer piso, faltan completos 3 ventanales, encontrándose actual-mente los vanos desnudos.

DAÑO AMBIENTAL Y MANTENCIÓN

Se observa un daño general en el estado de los materiales que componen cada paño de ventanas. En cuanto a las maderas – mar-cos, palillajes y celosías superiores en el tercer nivel – el deterioro ha sido provocado principalmente por la acción de la humedad, ra-diación solar y organismos xilófagos. Este daño es generalizado y compromete las propiedades estructurales de los elementos. Den-tro de los posibles escenarios de solución se contempla el refuerzo de los paños existentes que puedan ser recuperados - solución a estudiar en etapas sucesivas -,el reemplazo de las piezas más de-terioradas o el reemplazo de todos los paños de constatarse daños irreparables.

MECANISMOS DE MANIPULACIÓN

Tanto los mecanismos de apertura para las ventanas proyectantes del estrato superior en los paños del segundo piso como los siste-mas de apertura comunes para las ventanas de abatir del segundo y tercer nivel se encuentran muy deteriorados y trabados. Esto se ha producido por falta de mantención, por pérdida de piezas en los mecanismos, por intervenciones puntuales para fijar paños espe-cíficos y por oxidación general de las piezas metálicas de quinca-llería.

VENTANAS

1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.3.- LEVANTAMIENTO CRÍTICO DEL INMUEBLE: DAÑOS, PATOLOGÍAS Y PROBLEMAS

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V12.00

VENTANA SEGUNDO PISO 2.00 x 3.55 SON : 4

V82.00

VENTANA TERCER PISO 2.00 x 3.55 SON : 4

8735

5

116,

4622

6,54

200

577057

355

116,

4622

6,54

V23.60

VENTANA SEGUNDO PISO 3.60 x 3.55 SON : 4

V93.60

VENTANA TERCER PISO 3.60 x 3.55 SON : 4

360

41,582,2782,2782,2741,5

8735

5

116,

4622

6,54

355

116,

4622

6,54

VENTANAS

1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.3.- LEVANTAMIENTO CRÍTICO DEL INMUEBLE: DAÑOS, PATOLOGÍAS Y PROBLEMAS

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V34.00

VENTANA SEGUNDO PISO 4.00 x 3.55 SON : 4

V104.00

VENTANA TERCER PISO 4.00 x 3.55 SON : 4

400

61,4982,2782,2782,2761,49

8735

5

116,

4622

6,54

355

116,

4622

6,54

V43.50

VENTANA SEGUNDO PISO 3.50 x 3.55 SON : 6

V113.50

VENTANA TERCER PISO 3.50 x 3.55 SON : 6

350

36,5982,2782,2782,2736,59

8735

5

116,

4622

6,54

355

115,

4622

6,54

VENTANAS

1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.3.- LEVANTAMIENTO CRÍTICO DEL INMUEBLE: DAÑOS, PATOLOGÍAS Y PROBLEMAS

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V54.50

VENTANA SEGUNDO PISO 4.50 x 3.55 SON : 2

V124.50

VENTANA TERCER PISO 4.50 x 3.55 SON : 2

450

86,5982,2782,2782,2786,59

8735

5

116,

4622

6,54

355

115,

4622

6,54

V63.30

VENTANA SEGUNDO PISO 3.30 x 3.55 SON : 8

V133.30

VENTANA TERCER PISO 3.30 x 3.55 SON : 8

330

26,5982,2782,2782,2726,59

8735

5

116,

4622

6,54

354,

95

115,

4622

6,54

VENTANAS

1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.3.- LEVANTAMIENTO CRÍTICO DEL INMUEBLE: DAÑOS, PATOLOGÍAS Y PROBLEMAS

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DETALLE TIPO VENTANAS

VENTANAS

1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.3.- LEVANTAMIENTO CRÍTICO DEL INMUEBLE: DAÑOS, PATOLOGÍAS Y PROBLEMAS

Botaguas 30 x 25 mm

Peinazo Hoja Batiente 47 x 55 mm

Palillaje Interior Ventana / Listón 7 x 47 mm

Larguero / Batiente 47 x 55 mm

Montante Marco Fijo 92 x 65 mm

Masilla

Junquillo / Listón 26,5 x 3,5 mm

Palillo Interior Ventana / Listón 7 x 47 mm

Larguero / Batiente 47 x 55 mm

Montante Marco Fijo 55 x 90 mm

Peana Marco Fijo 70 x 90 mm

V7 1.00

VENTANA SEGUNDO PISO 1.00 x 3.55 SON : 4

V14 1.00

VENTANA TERCER PISO 1.00 x 3.55 SON : 4

100

87,27

8735

5

116,

4622

6,54

355

114,

122

6,54

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Elevación original

Elevación actualPaños reemplazados y deteriorados

VENTANAS

1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.3.- LEVANTAMIENTO CRÍTICO DEL INMUEBLE: DAÑOS, PATOLOGÍAS Y PROBLEMAS

ELEVACION CALLE SAN MARTIN

BLANCO COCHRANE

ELEVACION CALLE SAN MARTIN BLANCO COCHRANE

0 3 5 10m

0 3 5 10m

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Elevación original

Elevación actualPaños reemplazados y deteriorados

VENTANAS

1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.3.- LEVANTAMIENTO CRÍTICO DEL INMUEBLE: DAÑOS, PATOLOGÍAS Y PROBLEMAS

ELEVACION CALLE BLANCO SAN MARTIN VALDIVIA

ELEVACION CALLE BLANCO SAN MARTIN VALDIVIA

0 3 5 10m

0 3 5 10m

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Elevación original

Elevación actualPaños reemplazados y deteriorados

VENTANAS

1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.3.- LEVANTAMIENTO CRÍTICO DEL INMUEBLE: DAÑOS, PATOLOGÍAS Y PROBLEMAS

ELEVACION CALLE COCHRANE

VALDIVIA SAN MARTIN

ELEVACION CALLE COCHRANE

VALDIVIA SAN MARTIN

0 3 5 10m

0 3 5 10m

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Elevación original

Elevación actualPaños reemplazados y deteriorados

VENTANAS

1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.3.- LEVANTAMIENTO CRÍTICO DEL INMUEBLE: DAÑOS, PATOLOGÍAS Y PROBLEMAS

BLANCO ELEVACION CALLE VALDIVIA

COCHRANE

BLANCO

ELEVACION CALLE VALDIVIA

COCHRANE

0 3 5 10m

0 3 5 10m

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Paños Segundo PisoEntrepiso impide manipular tramo inferior de ventanasEstado deterioro sistemas ventanas proyectantes

1- Vanos Vacíos 2- Ventanas reemplazadas por perfilería metálica

3- Ventanas reemplazadas por perfilería metálica con reja

4- Nueva modulación en paños vidriados

5- Celosías superiores tapiadas 6- Vanos tapados con plástico

ComponentesEstado

ConservaciónTipo

DeterioroCausas

Deterioro Intervención

Marcos Exteriores

Marcos Interiores

Palillaje

Celosías

Vidrios

Mecanismos

Malo

Malo

Malo

Malo

Malo

Malo

Erosión del material

Erosión del material

Erosión del material

Erosión del material

Paños quebrados

Piezas oxidadas y faltantes

Acción solar, humedad y termitas

Acción solar, humedad y termitas

Acción solar, humedad y termitas

Acción solar, humedad y termitas

Piedras, golpes o hurto

Falta de mantención o hurto

Refuerzo o reemplazo

Refuerzo o reemplazo

Refuerzo o reemplazo

Refuerzo o reemplazo

Reemplazo paños faltantes

Reemplazo y mantención

VENTANAS / DESCRIPCIÓN DEL DETERIORO

Paños Tercer Piso

1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.3.- LEVANTAMIENTO CRÍTICO DEL INMUEBLE: DAÑOS, PATOLOGÍAS Y PROBLEMAS

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1.- ANÁLISIS

1.3.- DIAGNÓSTICO Y CATASTRO ANALÍTICO Y FOTOGRÁFICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL1.3.4.- DIAGNÓSTICO ESTRUCTURAL (SEGÚN INFORME DE CÁLCULO)

Deterioro en losa terraza / Vista tercer piso

Deterioro en base pilares subterráneo

Por instrucción del mandante, en el año 2006 el equipo “Leiva y Asociados Ingeniería Estructural” realizo un completo diagnostico del Edificio Mercado Puerto, comprendiendo las siguientes tareas:

• Un catastro exhaustivo de la situación actual. • El levantamiento geométrico y de materiales completo del edifi-cio.• La evaluación y caracterización del estado de conservación del edificio.• La evaluación y el diagnostico exhaustivo de la napa existente en el subterráneo.• La evaluación de las redes sanitarias y eléctricas existentes en el edificio.

Dicho informe constituye una referencia indispensable para la eva-luación de daños estructurales del edificio. Se adjunta además en el presente legajo el informe de la misma firma titulado “Informe Estructural Edificio Mercado Puerto” fechado en Enero 2008 en donde también se hacen precisiones al respecto, esta vez referi-das al avance de Anteproyecto de Arquitectura. Ambos documentos prevalecen sobre el presente apartado, sin embargo, y a título in-formativo, se aporta el siguiente análisis abreviado procedente del informe de ingeniería (Leiva y Asociados):

“A partir del catastro de daños estructurales y del análisis sísmi-co en la situación que se presenta actualmente, se revisaron las

fundaciones y todas las estructuras existentes concluyéndose lo siguiente:

1.- Los pilares del subterráneo tienen daños considerables que comprometen las armaduras, pero solo en el primer tercio de los mismos. Su armadura es la adecuada.

2.-La losa del cielo tercer piso debe ser completamente demolida, la del cielo segundo presenta daños en el 75 % de su superficie y la del 1ro y el subte en el 38 y 20 respectivamente.

3.- Del análisis sísmico se concluyó que la estructura cumple con las deformaciones sísmicas permisibles tanto en la deformación to-tal como la deformación entre pisos contiguos, aunque se requiere reforzar los muros perimetrales, los pilares resisten las solicitacio-nes sísmicas en ambos ejes y además las fundaciones cumplen con las tensiones de suelo y con el porcentaje de compresión que exige la norma.

En la evaluación de reparación se concluyó que resulta mas econó-mico realizar una losa adicional auto soportante en el cielo primero y segundo que reforzarlas. Las vigas sí deben ser reforzadas. Los pilares del subterráneo también pueden ser reparados y reforzados en su primer tercio.

En general se concluye que el edificio puede ser recuperado estruc-turalmente sin grandes intervenciones”.

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2_ ANTEPROYECTO

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2_ ANTEPROYECTO

2.1.- PROPUESTA O PARTIDO GENERAL DE LA INTERVENCIÓN2.1.1.- MEMORIA DE ANTEPROYECTO DE ARQUITECTURA

Según lo definido en el “Estudio Mejoramiento Mercado Puerto de Valparaíso”, el edificio Mercado Puerto “es una obra de propiedad pública y privada, de valor histórico y artístico con carácter patrimo-nial perteneciente a la zona típica y la zona de conservación históri-ca de Valparaíso”. Ella es un hito referencial del Barrio Puerto.

Su recuperación, base del presente anteproyecto, implica mucho más que la remodelación del edificio histórico, significando también la recuperación y valorización de su actividad tradicional, fortalecida con la inclusión de nuevas actividades de interés publico y de pro-yección local y turística.

Como queda abundantemente claro en el diagnóstico, las condicio-nes de conservación actual del edificio tanto en su estructura como en sus terminaciones son complejas, pues la obra requiere impor-tantes refuerzos estructurales y por otra parte su interior ha sido prácticamente desvalijado en el tiempo, presentando actualmente el carácter de una obra gruesa sin terminaciones salvo lo que se refiere a las ventanas – las cuales se analizan en un apartado del presente documento -, y las barandas y balaustradas de la escalera helicoidal.

No se trata por lo tanto principalmente de “rescatar” terminaciones y pormenores de la obra histórica, como ocurre en otras obras de res-tauración, sino de asegurar en primera instancia su integridad ma-terial y funcional, objetivo que debe ser plenamente aquilatado en su contundencia material y su impacto presupuestario. Entendido de este modo el proyecto asegurara la existencia futura del edificio, su presencia simbólica, y su capacidad de albergar usos sociales y culturales significativos por las próximas décadas.

OBJETIVOS

Los Términos de Referencia para la realización del proyecto definen los siguientes objetivos:

“Revalorizar e instaurar el Edificio Mercado Puerto como eje de ac-ción y núcleo de expresión patrimonial”

“Planificar promover y conducir acciones tendientes a la conserva-ción, preservación y desarrollo del patrimonio edificado del casco histórico de Valparaíso.”

“Generar una reactivación del sector de modo de repotenciar el ba-rrio como alternativa comercial y polo turístico”.

Congruente con las intenciones anteriormente expuestas, el obje-tivo del anteproyecto es proveer los lineamientos arquitectónicos e instrumentos técnicos para la completa recuperación, refuncionali-zación y puesta en valor del edificio. Emprendida en el marco del Valparaíso del siglo XXI dicha acción articula valores patrimoniales y modernos.

Cuatro objetivos caracterizan las intenciones del anteproyecto en el plano de la experiencia del edificio para sus usuarios y sus linea-mientos en el plano de su manejo:

Un “edificio paseo”.

Un destino diverso y atrayente.Un proyecto abierto a las demandas futuras.Una institución flexible en sus ritmos de uso.

Un “edificio paseo”

El “paseo” adquiere particulares rasgos en Valparaíso connotando usualmente una terraza mirador y la posesión de un ascensor pu-blico. Esta situación ampliamente reconocida ha incidido en su de-claratoria de “Ciudad Patrimonio de la Humanidad”. Por otra parte la necesidad de gestar recorridos sobre las laderas ha incidido en la invención de un sinnúmero de escaleras públicas notables.

El Edificio Mercado Puerto presenta experiencias análogas a las que hemos descrito anteriormente por cuanto este reúne la terraza mirador y una escalera memorable. Asumiendo esta vocación, el proyecto aporta un nuevo ascensor urbano el cual se integrara a la imagen de “la ciudad de los ascensores”. Concordante con la intención de la obra original, cuyas escalas en helicoide (únicas en Valparaíso) lo singularizaban como “paseo vertical”, lo hemos definido como un “edificio paseo” cuyo reco-rrido culmina en un mirador urbano excepcional. La diversidad ar-quitectónica y funcional de cada una de sus plantas acentúa este atributo.

El ascensor-mirador exterior es indispensable en la consolidación de esta idea, sumándose a la experiencia de paseo mediante sus

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cabinas panorámicas y reforzando la analogía entre el edificio pa-seo y la ciudad.

Consecuentemente el proyecto articula los recorridos horizontales de su primera planta, sus cruceros y sus frentes permeables hacia las cuatro calles circundantes con los recorridos verticales repre-sentados por la escalera histórica y el ascensor panorámico.

Un destino diverso y atrayente

Desde siempre los mercados son expresiones particulares de vi-talidad urbana, vitalidad que -a diferencia de los modelos de mall o supermercado- se gesta en el encuentro mutuo y directo entre personas y mercancías. Los mercados son como plazas cubiertas, característica que hemos querido extender a todos los niveles del edificio. El proyecto acentúa la posibilidad de reconocer claves pro-pias del barrio a través de la experiencia de sus interiores: es des-tino porque propone suficientes programas de interés a la vez que experiencias de encuentro con el paisaje de la ciudad.

Un proyecto abierto a las demandas futuras

A más de ochenta años transcurridos desde la inauguración del Mercado esta intervención prepara la escena para las próximas dé-cadas en el marco de una ciudad en renovación: su diseño abierto y simple considera las demandas que puedan imponérsele a futu-ro. Por esta razón privilegia la racionalidad de su estructura y de servicios - congruentes por lo demás con las lógicas distributivas y estructurales que presenta la planta porticada del edificio histórico.

Una institución flexible en sus ritmos de uso.

El mejor aporte que se puede hacer a la preservación de las obras históricas es integrarlas plenamente a los usos actuales en todas sus proyecciones: en el caso de Mercado Puerto éstas también in-cluyen su viabilidad comercial.

La puesta en escena de actividades que caracterizan al programa es compleja y deliberadamente mixta, pretendiéndose por este medio atraer distintos grupos sociales y de edades a fin de consolidar su vocación pública .Consecuentemente, la matriz programática acoge un amplio espectro de actividades y ambientes: desde la cualidad “informal” y colorida del Mercado y las cocinerías a las cualidades más formales del comercio en locales o el encuentro en seminarios; desde la actividad establecida según recinto a los espacios mul-tiuso aptos para eventos, banquetes, exposiciones, encuentros u otras actividades festivas. Ella reúne los usos más característicos y tradicionales con nuevos usos, estimulando la alternancia de ac-tividades permanentes y ocasionales, diurnas y nocturnas, para un público local y de visitantes.

El proyecto encara la versatilidad requerida mediante una estrate-gia de núcleos de circulación distintivos que posibilitan la autono-mía funcional de sus pisos garantizando la posibilidad de horarios diferidos.

2_ ANTEPROYECTO

2.1.- PROPUESTA O PARTIDO GENERAL DE LA INTERVENCIÓN2.1.1.- MEMORIA DE ANTEPROYECTO DE ARQUITECTURA

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El proyecto conjuga la puesta en valor del patrimonio arquitectónico con su nueva vocación contemporánea.

En su fundamentación distinguimos principios morfológicos, mate-riales, formales y compositivos, entendiendo que como toda sínte-sis estos concurren hacia un solo objetivo.

Principios morfológicos:

Como hemos advertido en el análisis de la planta de la obra histó-rica, el proyecto original presenta sutiles características de trazado, las cuales permitieron conjugar exitosamente la relación entre:

• Una planta libre porticada y regular de matriz ortogonal.

• Una adecuada accesibilidad a los pisos superiores en el marco de un Mercado vertical.

• Una relación elegante entre los trazados interiores regulares y el perímetro urbano irregular.

Al observar la planta es evidente que el octágono que circunscribe las escaleras helicoidales articula a su vez el desfase en los ejes Valdivia y San Martín a la vez que refuerza el eje urbano principal Cochrane-Blanco, el cual se extiende hacia la Matriz. Como hemos señalado en nuestro análisis histórico del contexto, este rasgo es concordante con la importancia que siempre tuvo el eje que cruza desde Blanco hacia la Iglesia Matriz.

Los trazados de proyecto respetan el principio morfológico original de la obra.

Principios materiales

Al igual que muchas construcciones funcionales del Plan de Valpa-raíso el edificio mercado es una obra recia informada por principios clásicos, restringida a tres materiales principales: el hormigón (ex-teriormente estucado) el acero y el vidrio. La contundencia de la es-tructura en hormigón lo inscribe en la misma lógica que distingue las obras pesadas (en hormigón y albañilería), propias del plan urbano, de las obras frágiles (en madera y tabiquería) de los cerros.

Las lógicas materiales del edificio original conjugaban una estética sobria con un principio de durabilidad. En el proyecto se respetan aquellas lógicas devolviendo a los muros y vanos la calidad material de resistencia y simplicidad que los caracterizó. Al mismo tiempo este distingue las nuevas piezas exteriores mediante la materiali-dad del acero -galvanizado y en perfiles distintivos-, del vidrio - en lámina o perfil auto soportante- y la tela. Este reducido conjunto de piezas exteriores constituye signos urbanos que señalan su nueva funcion pública.

Concordante con la definición original del edificio se cubrirán en blanco sus superficies de muro sin recurrir a resaltes de color. Sólo los nuevos elementos aportaran notas de color como lo indican las respectivas vistas.

Principios formales y compositivos

La obra presenta cuatro flancos públicos, estructurado cada uno de ellos en relación a un eje de simetría virtual. La articulación de sus cuatro flancos se efectúa mediante ochavos. En el plano verti-cal el cuerpo construido distingue entre base, cuerpo y coronación. Estas características son asumidas en el proyecto, según el cual se restaura la caja muraria en lo que se refiere a sus molduras y estucos exteriores. Al mismo tiempo, éste aporta como contrapunto dos elementos contemporáneos - ascensor y estructuras de terraza – que inciden en su perfil urbano superior - skyline -, su expresión a distancia y su quinta fachada. Dichos elementos nuevos pertenecen a un lenguaje contemporáneo contrastado a la obra histórica según un principio de intervención en obras patrimoniales ampliamente asumido en diversos contextos históricos de igual o mayor signifi-cación patrimonial.

El ascensor es un cuerpo simple, transparente, poseedor de una estructura reticular de carácter afín a las grúas portuarias y a los rieles de funiculares: su altura sobrepasa las líneas de cornisa y la cúspide de la cúpula, manifestándose como torre y leyéndose a distancia como un hito orientador.

La estructura del sombreadero lo distingue de la cúpula histórica a la cual sobrevuela mediante una fina trama de cables y toldos plegables que descansan sobre cerchas. Su diseño reconoce ca-racterísticas formales y ambientales del lugar como lo son las es-tructuras aéreas que lo relacionan al ambiente portuario y de los cerros. Abiertos al cielo los toldos responden a las condiciones del viento al mismo tiempo que proporcionan sombra. Recogidos hacia sus extremos estos permiten el paso del sol posibilitando el uso de la terraza en diversas estaciones y bajo diversas condiciones climáticas.

Los recintos y sistemas de servicios del edificio quedan cobijados igualmente bajo el toldo. Dos cabezales proyectan sobre la línea de fachada enfatizando las nuevas lecturas del edificio desde sobre los ejes Cochrane y Blanco.

Así como los paños de fachada son una fiel representación de las obras cívicas y funcionales del plan histórico de Valparaíso, los nuevos elementos de proyecto asocian el mercado a los elementos urbanos portuarios y de los cerros, reforzando su identidad carac-terística en sus distintas expresiones, sean éstas desde la plaza Echaurren, los ejes Cochrane y Blanco, o bien desde el mar y desde los cerros.

La intervención supone una completa puesta al día del edificio des-de el punto de vista de su funcionamiento, atendiendo a su equipa-miento técnico, sus instalaciones y los requerimientos funcionales de su programa, todo ello bajo las normativas actuales que rigen aspectos de uso y seguridad.

2_ ANTEPROYECTO

2.1.- PROPUESTA O PARTIDO GENERAL DE LA INTERVENCIÓN2.1.2.- CRITERIOS DE INTERVENCION DEL EDIFICIO PATRIMONIAL

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2_ ANTEPROYECTO

2.1.- PROPUESTA O PARTIDO GENERAL DE LA INTERVENCIÓN

2.1.3.- PARTIDAS A REALIZAR

Las nuevas partidas comprenden los siguientes elementos

2.1.3.1- elementos de estructura colaborante: losas vigas y muros de carga2.1.3.2.- nuevas estructuras metálicas: ascensor y cerchas som-breadero2.1.3.3.- entrepisos2.1.3.4.- tabiques y elementos de separación entre recintos 2.1.3.5.- escaleras y ascensores / montacargas 2.1.3.6.-elementos de terminación 2.1.4.- ELEMENTOS A RESCATAR /LISTADO DE REPARACIO-NES

Aparte de la estructura del EMP los elementos a rescatar son con-tados y se describen en el itemizado y la ET: entre ellos están las puertas interiores, las puertas de reja principales, las losas de pie-dra de mesones antiguos, todos los cuales deberán ser reparados reponiendo las piezas faltantes para montarlos nuevamente.Respecto a las ventanas exteriores en un primer analizas todas ellas deberán ser repuestas.

2.1.5.- ELEMENTOS A ELIMINAR

Se consideran los siguientes tipos:

2.1.5.1.- elementos estructurales dañados a eliminarse según ins-trucciones de cálculo estructural2.1.5.2.- tabiquerias interiores a eliminarse integralmente en todos los niveles.

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00. Instalación de Faenas

a. Obras Previasi. Reparación Cámaras Alcantarillado Subterráneoii. Evacuación Locatarios Existentesiii. Instalaciones de obra iv. Elementos de protecciónv. Elementos de conducción provisional peatones 01. Demoliciones

a. Demoliciones estructura i. Demolición parcial o total de losas seg. calculoii. Demolición de radier seg. calculoiii. Demolición parcial de muro de fundación para hall ascen sor seg. calculo

b. Demoliciones elementos secundarios y tabiquerias i. Cabina ascensor Terrazaii. Tabiques Tercer piso iii. Tabiques Segundo Pisoiv. Tabiques Entrepisov. Tabiques Primer Pisovi. Tabiques Subterráneovii. Escaleras Secundarias Existentes (todos los pisos)

02. Retiros

i. Ventanales Tercer Pisoii. Ventanales segundo pisoiii. Vitrinas cortinas de rollo y puertas primer pisoiv. Estructuras metálicas montacargas todos los pisosv. Puertas de madera interiores en hall de escalera tercer pisovi. Puertas de madera interiores hall de escalera segundo pisovii. Losas de piedra mesones segundo piso viii. Puertas principales primer pisoix. Hojalaterías , bajadas de aguas lluvia y otros

03. Obra Gruesa

a. Reparaciones Estructurales seg. calculoi. Pilares Subterráneoii. Pilares y losas pisos superiores seg. calculo

b. Obras Nuevasi. Radier y fundacionesii. Núcleos de servicioiii. Losa Entrepiso primer pisoiv. Sobre Losa Segundo Piso v. Losa entrepiso tercer pisovi. Sobrelosa Terrazavii. Estructura metálica ascensor exterior viii. Estructura metálica dependencias terraza ix. Estructura metálica tenso estructura sombreadero

x. Estanque Agua Potable subsuelo

04. Obras Exteriores

a. Pavimentos i. Pavimentos vehiculares y peatonales Calle San Martínii. Pavimentos de vereda ampliada Calle Valdiviaiii. Reposicion de veredas Calles Cochrane y Blanco iv. Rampas de acceso minusvalidosv. Hitos de hormigón Calle San Martín b. Mobiliario e iluminación i. Escaños Calle San Martínii. Postes de alumbrado publico Calle San Martíniii. Elementos de señaletica sobre fachadas iv. Elementos de iluminación de fachada

c. Marquesinas i. Marquesina metálica sobre acceso Calle Valdiviaii. Marquesina metálica sobre acceso Calle Cochraneiii. Marquesina metálica sobre acceso Calle Blanco

05. Terminaciones Exteriores

a. Fachadasi. Revestimientos paños de muro ii. reposicion de moldurasiii. alero metálico iv. Bajada aguas lluvias v. Barandas nivel terrazavi. Barandas niveles intermediosvii. Elementos de señaleticaviii. Equipos de iluminación ix. Pinturas elementos metálicosx. Pinturas paños de muro

b. Torre Ascensor i. Hall vidriado acceso Calle San Martínii. Muro cortina vidrio estriadoiii. Muro cortina vidrio plano iv. Balcones descanso v. Marcos y Puertas ascensoresvi. Elementos de señaletica y publicidadvii. Bajada aguas lluvia viii. Equipos de iluminación

c. Terraza i. Pavimentos exterioresii. Gradería auditorioiii. Balcóniv. Elementos de protección

d. Cubiertas i. Lucernarioii. Cubierta sobre pabellón bariii. Cubierta sobre pabellón reposteros

2_ ANTEPROYECTO

2.1.- PROPUESTA O PARTIDO GENERAL DE LA INTERVENCIÓN2.1.6.- LISTADO DE PARTIDAS DEL PROYECTO

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iv. Impermeabilización sobre losa tercer pisov. Cubierta sobre balcones ascensorvi. Cubierta torre ascensor

06. Obras y Terminaciones Interiores

a. Núcleos de Servicio y Shafts (todos los pisos)i. Núcleo de Servicio Personal 1. Escalera Presurizada2. Ascensor y Montacargas3. Shafts4. Otros Recintos Anexosii. Núcleo de Servicios Publico1. Escalera Presurizada2. Shafts3. Otros Recintos Anexos

b. Pisos y gradasi. Subterráneo1. Halles y Pasillos2. Bodegas3. Recintos Técnicos4. Planta de Pre-Picadoii. Primer Piso1. Gradas de remate hall mercado hacia Cochrane y Blan co 2. Hall de Acceso publico3. Hall de acceso personal 4. Circulación publica Hall Mercado5. Pilastras 6. Gradas de remate Locales comerciales iii. Entrepiso1. Locales Comerciales2. Altillos en área Hall mercado3. Oficinasiv. Nivel 21. Gradas Acceso desde escalera central 2. Hall de comedores 3. Cocinerias y Bares4. Otrosv. Tercer Piso1. Espacio Modular2. Oficinas3. Salas de Conferencias4. Repostería 5. Baños hombres y mujeresvi. Terraza1. Paso cubierto a Bar 2. Gradas y Rampa Bar3. Bar 4. Baños públicos5. Hall de acceso personal 6. Reposterías7. Otros

c. Tabiques

i. Subterráneo1. Bodegas2. Recintos Técnicosii. Primer Piso1. Opacos2. Vidriadosiii. Entrepiso1. Opacos2. Vidriadosiv. Segundo Piso1. Cocinerias2. Cierros Escalera Centralv. Tercer Piso1. Tabiques Vidriados2. Cierros Escalera Centralvi. Terraza1. Tabiques Opacos Cafetería2. Tabiques Vidriados Cafetería

d. Cielos Falsosi. Subsuelo 1. sector baños personal2. sector baños para publico3. sector hall de ascensor publicoii. Primer Piso 1. bajo estructura entrepiso en locales comerciales2. en baños área hall de personal 3. en baño minusvalidos área hall publico4. en locales bajo altillos del hall de mercado 5. Otros iii. Entrepiso 1. sobre baños hombres y mujeres 2. sobre baños sector administración iv. Segundo Piso 1. sobre cocinerias 2. sobre baño minusvalidos 3. sobre baños personal 4. Otros v. Tercer Piso 1. sobre baños públicos hombres y mujeres y baño minus validos2. sobre repostería3. sobre baños sector auditorios vi. Terraza1. sobre pabellón bar2. sobre pabellón reposterías 3. Otros

e. Ventanas y vitrinas i. Primer Piso y entrepiso1. Vitrinas Exteriores locales comerciales a Valdivia y San Martín 2. Vitrinas Interiores locales comerciales3. Vitrinas hall de mercado a Blanco y Cochrane4. Tabiques Vidriados Interiores5. Tabiques Vidriados Entrepiso

2_ ANTEPROYECTO

2.1.- PROPUESTA O PARTIDO GENERAL DE LA INTERVENCIÓN2.1.4.- LISTADO DE PARTIDAS DEL PROYECTO

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ii. Segundo Piso1. Ventanas Exteriores fachadas Cochrane, San Martín, Blanco y Valdivia2. Ventanas exteriores ochavos 3. Ventanas /vitrinas Interiores pabellones cocinerias4. Otrosiii. Tercer Piso1. Ventanas Exteriores fachadas Cochrane, San Martín, Blanco2. Ventanas Exteriores ochavos 3. Tabiques Interiores sector baños y repostería4. Muro cortina5. Tabiques fijos sector oficinas iv. Terraza1. Tabique vidriado paso cubierto Acceso desde Ascensor2. Tabiques Vidriados Cafetería y baños3. Tabiques vidriados reposterías 4. Ventanas Lucernario5. Otrosf. Puertasi. Subterráneo1. Puertas Bodegas2. Puertas de Escape3. Puertas Áreas Técnicas4. Otras ii. Primer Piso1. Exterioresa. Reciclaje Puertas metálicas Accesos Principales Cochra ne , Valdivia y Blanco b. Puertas metálicas hall acceso ascensor c. Puertas metálicas Accesos Secundarios Cochrane y Blanco d. Puertas de Acceso a Locales Perimetrales (LR) 2. Interioresa. Puertas de Escape núcleo publicob. Puertas de Escape subterráneo a Hall publico c. Puertas Interiores Locales comerciales a hall mercadod. Otras iii. Entrepiso1. Puertas Locales a altillos exteriores 2. Postigos Altillos Locales Comerciales a Hall Mercado 3. Puertas de Escape núcleo personal 4. Puertas Oficinas5. Puertas acceso baños varones y damas 6. Otras iv. Segundo Piso1. Exterioresa. Puertas vidriadas de Acceso desde Ascensor2. Interioresa. Reciclaje Puertas de madera Escalera Centralb. Puertas de acceso a Cocineriasc. Puertas de Escape Núcleos personal y publicod. Puertas baños personal y sala de basurase. Otras v. Tercer Piso1. Exteriores

a. Puertas vidriadas de Acceso desde Ascensor2. Interioresa. Reciclaje Puertas de Madera Escalera Centralb. Puertas vidriadas sector auditorios en marco de acero cor-tenc. Puertas Escape núcleos personal y publicod. Puertas Vidriadas de Oficinae. Otras vi. Terraza1. Puertas Escape núcleos personal y publico 2. Puertas vidriadas Cafetería3. Puerta de acceso de personal a cafetería 4. Puertas Baños 5. Puertas Lucernario Central6. Otras Puertasg. Escalerasi. Escaleras de escape núcleo personal 1. Gradas2. Pasamanosii. Escaleras de escape núcleo publico 1. Gradas2. Pasamanosiii. Escalera Central1. Gradas2. Pasamanosiv. Otras Escaleras1. de escape desde subsuelo a primer piso 2. de acceso a baños de publico desde segundo piso a en trepiso primer piso 3. de acceso a baños de publico desde tercer piso a entre piso tercer piso4. interiores de locales comerciales primer piso 5. de acceso técnico a equipos cubierta superior

h. Equipos de Ascensores y Montacargasi. Ascensores Exteriores para publico ii. Ascensor Interior para personal iii. Montacargas Interioriv. Montaplatos interior en bar

i. Bañosi. Subterráneo: baños de personal hombres y mujeres 1. revestimiento de muros y tabiques 2. cabinas WC3. espejos fijos4. vanitorios5. revestimientos cubículos duchas6. artefactos 7. Otros ii. Subterráneo baños públicos hombres y mujeres 1. revestimiento de muros y tabiques 2. cabinas WC3. espejos fijos4. vanitorios5. artefactos6. Otros

2_ ANTEPROYECTO

2.1.- PROPUESTA O PARTIDO GENERAL DE LA INTERVENCIÓN2.1.4.- LISTADO DE PARTIDAS DEL PROYECTO

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iii. Primer Piso baños de personal hombres y mujeres inc. minusválido1. revestimiento de muros y tabiques 2. cabinas WC3. espejos fijos4. vanitorio5. artefactos6. Otros iv. Primer piso baño publico de minusválido1. revestimiento de muros y tabiques 2. espejo fijo3. Otros v. Entrepiso baños públicos hombres y mujeres 1. revestimiento de muros y tabiques 2. cubículos wc3. vanitorio4. espejo fijo5. artefactos6. Otros vi. Entrepiso baños personal administrativo 1. revestimiento de muros y tabiques 2. vanitorio3. espejo fijo4. Otros vii. Segundo Piso baño publico minusvalidos 1. revestimiento 2. vanitorio3. espejo fijo4. artefactosviii. Segundo Piso baños personal hombres y mujeres 1. revestimiento de muros y tabiques 2. espejo fijo3. vanitorio4. artefactos 5. Otros ix. Tercer Piso Baño publico 1. revestimiento de muros y tabiques 2. cubículos wc3. vanitorio4. espejo fijo5. artefactos6. Otros x. Tercer Piso Baño área auditorios 1. revestimiento de muros y tabiques 2. vanitorio3. espejo fijo4. artefactos5. Otros xi. Altillo tercer piso baño publico1. revestimiento de muros y tabiques 2. cubículos wc3. vanitorio4. espejo fijo5. artefactos6. Otros xii. Terraza baño publico hombres y mujeres

1. revestimiento de muros y tabiques 2. cubículos wc3. vanitorio4. espejo fijo5. artefactos6. Otros xiii. Terraza baño minusvalidos1. revestimiento de muros y tabiques 2. vanitorio3. espejo fijo4. artefactos5. Otros xiv. Terraza baño personal 1. revestimiento de muros y tabiques 2. cubículos wc3. vanitorio4. espejo fijo5. artefactos6. Otros

07. Instalaciones y Servicios ( se complementan con itemiza do en informes de especialidades)

a. Electricidadi. TDG Centralii. TDG Subterráneo1. Circuito áreas Públicas2. Circuito Bodegas y Salas Técnicas3. Circuito Emergenciaiii. TDG Primer Piso1. Circuito Locales Perimetrales2. Circuito Mercado y Áreas Públicas3. Circuito Emergenciaiv. TDG Segundo Piso1. Circuito General2. Circuito Emergenciasv. TDG Tercer Piso1. Circuito Espacio Modular2. Circuito Oficinas3. Circuito Emergenciasvi. TDG Terraza1. Circuito Áreas Públicas2. Circuito Cafetería3. Circuito Emergenciavii. TDG Corrientes Débilesviii. Equipamiento Sala Vigilanciaix. Generador de Emergencia (Subterráneo)

b. Agua Potable y Alcantarilladoi. Servicios Higiénicos1. Subterráneoa. Camarines Personal2. Primer Pisoa. Baños Públicosb. Baños Personal3. Segundo Piso

2_ ANTEPROYECTO

2.1.- PROPUESTA O PARTIDO GENERAL DE LA INTERVENCIÓN2.1.4.- LISTADO DE PARTIDAS DEL PROYECTO

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a. Baños Públicosb. Baños Personal4. Tercer Pisoa. Baños Públicosb. Baños Personal5. Terrazaa. Baños Públicosb. Baños Personalii. Cocinas1. Primer Pisoa. Restaurantes Perimetrales2. Segundo Pisoa. Cocineriasb. Bares y Cafeterías3. Tercer Pisoa. Repostero Espacio Modularb. Kitchenette Oficinac. Kitchenette Sala de Conferencias 1d. Kitchenette Sala de Conferencias 24. Terrazaa. Cocina Cafetería Cerradab. Cocina Cafetería Abiertaiii. Otros1. Sala de Pre-Picado Subterráneo2. Sala de Acopio de Basura3. Llaves de agua en Pilastras Primer Pisoiv. Red Húmedav. Estanque Acumulador de Agua Potablevi. Bomba de Extracción Alcantarillado

c. Gasi. Agua Caliente1. Camarines Personal Subterráneo2. Cocinas Restaurantes Primer Piso3. Baño Vigilancia Entrepiso4. Cocinerias Segundo Piso5. Bares y Cafeterías Segundo Piso6. Repostero Tercer Piso7. Cocinas Cafeterías Terrazasii. Cocinas1. Restaurantes Primer Piso2. Cocinerias Segundo Piso3. Bares y Cafeterías Segundo Piso4. Cocinas Cafeterías Terraza

d. Climatización y Extracción Forzadai. Subterráneo1. Camarines Personal2. Sala de Acopio de Basuras3. Bomba Extracción Alcantarillado4. Sistema de Ventilación Subterráneoii. Primer Piso1. Campanas Cocinas Restaurantes primer Piso2. Baños Público Primer Piso3. Baños Personal Primer Pisoiii. Segundo Piso

1. Campanas Cocinerias Segundo Piso2. Campanas Bares Segundo Piso3. Baños Público Segundo Piso4. Baños Personal Segundo Pisoiv. Tercer Piso1. Baños Público Tercer Piso2. Baños Oficinas Tercer Pisov. Terraza1. Campanas Cocinas Terraza2. Equipos de Extracción en Terraza3. Baños Público Terraza4. Baños Personal Terraza

e. Extracción de Basurasi. Sala de Acopio en Subterráneoii. Sala de Transferencia Primer Pisoiii. Sala de Transferencia Segundo Pisoiv. Sala de Transferencia Terraza

2_ ANTEPROYECTO

2.1.- PROPUESTA O PARTIDO GENERAL DE LA INTERVENCIÓN2.1.4.- LISTADO DE PARTIDAS DEL PROYECTO

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DISEÑO MEJORAMIENTO EDIFICIO MERCADO PUERTO DE VALPARAÍSO / INFORMES I Y II / FEBRERO 2008

El esquema que presentamos a continuación compara las super-ficies destinadas a los diversos rubros del programa entre las al-ternativas “Un Nuevo Mercado Puerto” de Mayo 2006 y el “Ante-proyecto” de Enero de 2008. Cabe destacar que el desarrollo de anteproyecto se ha beneficiado con avances en aspectos técnicos y normativos por lo cual presenta mayor complejidad que los pro-gramas que fueron estimados en el informe de Mayo 2006, a la vez que se acerca a las condiciones del proyecto definitivo. Como se aprecia de la comparación, en lo esencial ambos presentan simila-res características.

Del análisis de la comparación se desprenden los siguientes pun-tos: • Piso 1: No obstante el incremento del espacio de servicios con-templado, la superficie rentable es idéntica en ambos esquemas (1728m2) pero su composición por rubros varia por cuanto la su-perficie de locales /restaurantes – de naturaleza mas valiosos - au-menta en 883m2.

• Piso 2: La superficie de cocinerias y locales se mantiene prácti-

14

UN NUEVO MERCADO PUERTO [may.06] ANTEPROYECTO MERCADO PUERTO [ene.08]

PISO PROGRAMA CANT. M2 PISO PROGRAMA CANT. M2

Pilastras 53 852 Pilastras 40 419,12Restaurantes 4 426 Locales / Restaurantes 12 1309,63Circulación 745,5 Circulaciones 821,94Servicios 106,5 Servicios 302,05

Piso 1

2130

Piso 1

2852,74

Cocinerias 8 409,7 Cocinerias / Locales 12 410,26

Restaurantes 717 Área de Mesas + circulaciones nc 1472,35

Circulaciones nc 819,5 Circulaciones nc 27,37Servicios nc 102,4 Servicios nc 244,51

Piso 2

2048,6

Piso 2

2154,49

Espacio Modular 1126,8 Salas de Conferencias 468,12Circulación 819,5 Salón de Eventos 874,45Servicios 102,4 Circulaciones 345,29 Servicios 537,12

Piso 3

2048,7

Piso 3

2224,98

Cafetería 204,9 Restaurantes 167,42Mirador 1802,9 Mirador 1674,21Servicios 41 Servicios 345,125

Terraza

2048,8

Terraza

2186,755

2.2.2.-PROPUESTA DE PROGRAMA NIVEL DE LAYOUT

Las aproximaciones al programa de usos del edificio se han efectuado en diversas etapas, a

partir de las recomendaciones emanadas del “Estudio Mejoramiento Mercado Puerto” realizado por

SEREX y fechado Mayo 2006.

La conclusión de aquel estudio recomendaba la denominada Alternativa 2 “Un Nuevo Mercado

Puerto” la cual ha guiado el presente avance. Ella configura una matriz de programas de uso

consecuente al fortalecimiento de la identidad tradicional de “mercado” complementado por nuevas

actividades gastronomicas, culturales y festivas de gran capacidad de atracción publica.

En los análisis emprendidos en el marco de las Etapas 1 y 2 tanto las condiciones operativas del

conjunto cuanto los marcos normativos en que se desarrolla el proyecto han configurado aspectos del

programa con mayor precisión ajustada a los usos previstos y sus respectivas cargas. Es importante

considerar que el factor de mayor incidencia en los usos del edificio es la estimación de cargas de uso

según las categorías normativas que se apliquen y sus consecuencias en términos de vías de

2_ ANTEPROYECTO

2.2.- PROGRAMA ARQUITECTÓNICO DEL EDIFICIO2.2.1.- EVALUACION DE ANTECEDENTES DE USOS Y FLUJOS SEGÚN PREFACTIBILIDAD

camente idéntica .La diferencia en superficies globales se explica como consecuencia de ajustes en el levantamiento realizado y por sumársele la superficie de descansos del ascensor exterior.

• Piso 3: El esquema de programa del piso 3 introdujo distinciones que no habían sido consideradas en el esquema “Un Nuevo Merca-do Puerto” como son las salas de conferencias. No obstante el in-cremento en los espacios de servicios los cuales incorporan baños y reposteros las superficies rentables son prácticamente iguales (1226m2 en informe mayo 2006, 1342m2 en anteproyecto enero 2008). La diferencia en superficies globales se explica como con-secuencia de ajustes en el levantamiento realizado y por sumársele la superficie de descansos del ascensor exterior.

• Terraza: Se aprecia en la comparación que disminuye el área des-tinada a “restaurante” en el anteproyecto de enero 2008 ( de 204.9 m2 a 167.4 m2) mientras que ha aumentado el área de servicios por efecto del estudio detallado de las normas. No obstante este hecho si se desease aumentar la superficie de “restaurante bar “ello seria factible.

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DISEÑO MEJORAMIENTO EDIFICIO MERCADO PUERTO DE VALPARAÍSO / INFORMES I Y II / FEBRERO 2008

Las aproximaciones al programa de usos del edificio se han efec-tuado en diversas etapas, a partir de las recomendaciones ema-nadas del “Estudio Mejoramiento Mercado Puerto” realizado por SEREX y fechado Mayo 2006.

La conclusión de aquel estudio recomendaba la denominada Alter-nativa 2 “Un Nuevo Mercado Puerto” la cual ha guiado el presente avance. Ella configura una matriz de programas de uso conse-cuente al fortalecimiento de la identidad tradicional de “mercado” complementado por nuevas actividades gastronomicas, culturales y festivas de gran capacidad de atracción publica.

En los análisis emprendidos en el marco de las Etapas 1 y 2 tanto las condiciones operativas del conjunto cuanto los marcos norma-tivos en que se desarrolla el proyecto han configurado aspectos del programa con mayor precisión ajustada a los usos previstos y sus respectivas cargas. Es importante considerar que el factor de mayor incidencia en los usos del edificio es la estimación de car-gas de uso según las categorías normativas que se apliquen y sus consecuencias en términos de vías de evacuación .Este punto será desarrollado mas adelante en nuestro análisis del informe “Estudio Preliminar de las Vías de Evacuación “

2.2.2.1.-Estructura por pisos como determinante de la distribución del programa

La estructura de mercado en plantas superpuestas es una figura muy inusual que por lo distintiva y memorable constituye un capital del edificio De ella se desprende que el programa de usos adquie-ra la siguiente ordenación por niveles distintivos

• subsuelo: espacio “técnico” y de apoyo logístico. , • primer piso y altillos: combina mercado tradicional, locales de co-mercio/restaurantes y espacios de administración. Se lo entiende como un gran hall publico. • segundo piso mantiene su tradicional funcion gastronomica de comedores, cocinerias y bares, • tercer piso comprende un espacio de uso múltiple para eventos y exposiciones, auditorios, salas de seminarios y /o espacios de trabajo para URBAL. • terraza comprende mirador publico/ espacio de uso múltiple para eventos , auditorio al aire libre y cafetería. Todos estos espacios cuentan con los servicios correspondientes de apoyo a sus respectivas actividades.

A nuestro juicio si bien las actividades de oficinas pueden constituir un uso aconsejable en una primera etapa no parecen aconsejables en el largo plazo .Por esta razón hemos previsto desde el inicio una distribución de la planta del Tercer piso la cual pueda acomodar oficinas en planta libre sin impedir una utilización futura de esos espacios para seminarios y actividades vinculadas a un centro de eventos.

No obstante la división por pisos es importante recalcar que el edifi-cio se lo entiende operativamente como una unidad de administra-

ción centralizada y subsuelo de apoyo a todas sus funciones. Ade-más de este factor integrador, el tercer piso y la terraza presentan rasgos fuertemente complementarios poseyendo ambos las instala-ciones necesarias para banqueterias y eventos por lo cual es acon-sejable considerarlos conjuntamente como una sola concesión.

2.2.2.2.-Distinción de itinerarios en el recorrido del edificio

La operación del edificio distingue entre “zonas de acceso restrin-gido” y “zonas de acceso público” las cuales cuentan con zonas de circulación independientes. Las “zonas de acceso restringido” com-prenden los recorridos de personas y mercaderías asociados a las actividades comerciales y al personal técnico y administrativo.

2.2.2.3.-Previsiones para la flexibilidad de usos en el tiempo

La combinación de actividades en el edificio indica usos diferidos en el tiempo según el siguiente patrón:

• Usos en horario normal de comercio • Usos vespertinos, nocturnos y de fin de semana

La distribución de funciones indica que los usos nocturnos y en ho-rarios excepcionales se realizaran en los pisos 3 y terraza. Estos usos no deben obstaculizarse ni tampoco poner en riesgo la seguri-dad del edificio. El ascensor exterior cumple con los requerimientos necesarios para cubrir las necesidades de funcionamiento de las actividades nocturnas con autonomía de las circulaciones interiores del edificio las cuales quedan disponibles en estas circunstancias como vías de evacuación de emergencia.

2_ ANTEPROYECTO

2.2.- PROGRAMA ARQUITECTÓNICO DEL EDIFICIO2.2.2.-PROPUESTA DE PROGRAMA NIVEL DE LAYOUT

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DISEÑO MEJORAMIENTO EDIFICIO MERCADO PUERTO DE VALPARAÍSO / INFORMES I Y II / FEBRERO 2008

RECINTO DESCRIPCIÓN SUP. BRUTA % SALAS TÉCNICAS

Salas Técnicas (16) DUCTOSST-01 Bombas de Agua 136,82ST-02 Bomba Alcantarillado 45,71 CIRCULACIONES VERTICALESST-03 Sala Registro Shafts 8,74ST-04 Sala Basuras 79,22 CIRCULACIONES HORIZONTALESST-05 Sala Máquinas Ascensores Interiores 4,5ST-06 Sala Registro Shafts 8,74 BAÑOSST-07 Disponible 46,51ST-08 Cámaras de Frío 60,55 BODEGASST-09 Cámaras de Frío 100,2ST-10 Disponible 63,73 GABINETESST-11 Disponible 54,1ST-12 Disponible 41,62 LOCALES RESTAURANTESST-13 Sala Registro Shafts 8,74ST-14 Sala Registro Shafts 8,74 PILASTRASST-15 Generador Eléctrico Emergencia 44,91ST-16 Estanque Agua Sprinklers 115,3 OFICINASTotal Salas Técnicas 828,13 36,7%

COCINERÍASDuctos y Shafts (4)DUC-01 5,03 SALAS DE CONFERENCIADUC-02 5,03DUC-03 5,03 SALAS DE EXPOSICIONES EVENTOSDUC-04 5,03Total Ductos y Shafts 20,12 0,9% ÁREAS DE MESAS

Circulaciones Verticales (7) ELEMENTOS ARQUITECTÓNICOSCV-01 Escalera Escape Presurizada 10,38CV-02 Montacargas 4,77CV-03 Ascensor Interno 3,19CV-04 Escalera Acceso a Baños Públicos 21,06CV-05 Escalers Escape Presurizada 22,68CV-06 Ascensor Exterior 4,05CV-07 Ascensor Exterior 4,05Total Circulaciones Verticales 70,18 3,1%

Circulaciones Horizontales (2)CH-01 Pasillo Interior 402,58CH-02 Pasillo Interior 43,47Total Circulaciones Horizontales 446,05 19,8%

Servicios Higiénicos (6)SH-01 Baños y Camarines Personal Hombres 110,22SH-02 Baño Personal Hombres Discap 4,59SH-03 Baños y Camarines Personal Mujeres 110,22SH-04 Baño Personal Mujeres Discap 4,59SH-05 Baño Público Mujeres 23,58SH-06 Baño Público Hombres 23,58Total Servicios Higiénicos 276,78 12,3%

RECINTO DESCRIPCIÓN SUP. BRUTA % SALAS TÉCNICAS

Salas Técnicas (16) DUCTOSST-01 Bombas de Agua 136,82ST-02 Bomba Alcantarillado 45,71 CIRCULACIONES VERTICALESST-03 Sala Registro Shafts 8,74ST-04 Sala Basuras 79,22 CIRCULACIONES HORIZONTALESST-05 Sala Máquinas Ascensores Interiores 4,5ST-06 Sala Registro Shafts 8,74 BAÑOSST-07 Disponible 46,51ST-08 Cámaras de Frío 60,55 BODEGASST-09 Cámaras de Frío 100,2ST-10 Disponible 63,73 GABINETESST-11 Disponible 54,1ST-12 Disponible 41,62 LOCALES RESTAURANTESST-13 Sala Registro Shafts 8,74ST-14 Sala Registro Shafts 8,74 PILASTRASST-15 Generador Eléctrico Emergencia 44,91ST-16 Estanque Agua Sprinklers 115,3 OFICINASTotal Salas Técnicas 828,13 36,7%

COCINERÍASDuctos y Shafts (4)DUC-01 5,03 SALAS DE CONFERENCIADUC-02 5,03DUC-03 5,03 SALAS DE EXPOSICIONES EVENTOSDUC-04 5,03Total Ductos y Shafts 20,12 0,9% ÁREAS DE MESAS

Circulaciones Verticales (7) ELEMENTOS ARQUITECTÓNICOSCV-01 Escalera Escape Presurizada 10,38CV-02 Montacargas 4,77CV-03 Ascensor Interno 3,19CV-04 Escalera Acceso a Baños Públicos 21,06CV-05 Escalers Escape Presurizada 22,68CV-06 Ascensor Exterior 4,05CV-07 Ascensor Exterior 4,05Total Circulaciones Verticales 70,18 3,1%

Circulaciones Horizontales (2)CH-01 Pasillo Interior 402,58CH-02 Pasillo Interior 43,47Total Circulaciones Horizontales 446,05 19,8%

Servicios Higiénicos (6)SH-01 Baños y Camarines Personal Hombres 110,22SH-02 Baño Personal Hombres Discap 4,59SH-03 Baños y Camarines Personal Mujeres 110,22SH-04 Baño Personal Mujeres Discap 4,59SH-05 Baño Público Mujeres 23,58SH-06 Baño Público Hombres 23,58Total Servicios Higiénicos 276,78 12,3%

LISTADO DE RECINTOS NIVEL SUBSUELO

2_ ANTEPROYECTO

2.2.- PROGRAMA ARQUITECTÓNICO DEL EDIFICIO2.2.2.4.- DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA POR PISOS

Page 70: anteproyecto mercado Puerto Valparaíso SEREX 2011 PUC

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DISEÑO MEJORAMIENTO EDIFICIO MERCADO PUERTO DE VALPARAÍSO / INFORMES I Y II / FEBRERO 2008

Bodegas (74)BL-01 Bodega Grande 85,43BL-02 Bodega Grande 51,22BL-03 Bodega Grande 68,22BM-01 Bodega Media 16,73BM-02 Bodega Media 13,42BM-03 Bodega Media 7,02BM-04 Bodega Media 7,02BM-05 Bodega Media 7,02BM-06 Bodega Media 7,02BM-07 Bodega Media 7,02BM-08 Bodega Media 6,85BM-09 Bodega Media 6,85BM-10 Bodega Media 6,85BM-11 Bodega Media 6,85BM-12 Bodega Media 6,85BM-13 Bodega Media 6,85BM-14 Bodega Media 12,6BM-15 Bodega Media 12,84BM-16 Bodega Media 13,08BM-17 Bodega Media 13,33BM-18 Bodega Media 13,57BM-19 Bodega Media 13,82BM-20 Bodega Media 14,06BM-21 Bodega Media 14,3BM-22 Bodega Media 14,55BM-23 Bodega Media 14,8BS-01 Bodega Chica 3,42BS-02 Bodega Chica 3,42BS-03 Bodega Chica 3,42BS-04 Bodega Chica 3,42BS-05 Bodega Chica 3,42BS-06 Bodega Chica 3,42BS-07 Bodega Chica 3,42BS-08 Bodega Chica 3,42BS-09 Bodega Chica 3,42BS-10 Bodega Chica 3,42BS-11 Bodega Chica 3,42BS-12 Bodega Chica 3,42BS-13 Bodega Chica 3,42BS-14 Bodega Chica 3,42BS-15 Bodega Chica 3,42BS-16 Bodega Chica 3,42BS-17 Bodega Chica 3,42BS-18 Bodega Chica 3,42BS-19 Bodega Chica 3,42BS-20 Bodega Chica 3,42BS-21 Bodega Chica 3,42BS-22 Bodega Chica 3,42BS-23 Bodega Chica 3,42BS-24 Bodega Chica 3,42BS-25 Bodega Chica 3,42BS-26 Bodega Chica 3,42BS-27 Bodega Chica 3,42BS-28 Bodega Chica 3,42BS-29 Bodega Chica 3,42BS-30 Bodega Chica 3,42BS-31 Bodega Chica 3,42BS-32 Bodega Chica 3,42BS-33 Bodega Chica 3,42BS-34 Bodega Chica 3,42BS-35 Bodega Chica 3,42BS-36 Bodega Chica 3,42BS-37 Bodega Chica 3,42BS-38 Bodega Chica 3,42BS-39 Bodega Chica 3,42BS-40 Bodega Chica 3,42BS-41 Bodega Chica 3,42BS-42 Bodega Chica 3,42BS-43 Bodega Chica 3,42BS-44 Bodega Chica 3,42BS-45 Bodega Chica 3,42BS-46 Bodega Chica 3,42BS-47 Bodega Chica 3,42BS-48 Bodega Chica 3,42Total Bodegas 612,33 27,2%

Gabinetes (1)GB-01 1,55Total Gabinetes 1,55 0,1%

TOTAL PISO 2255,14 100,000%

RECINTO DESCRIPCIÓN SUP. BRUTA % SALAS TÉCNICAS

Salas Técnicas (16) DUCTOSST-01 Bombas de Agua 136,82ST-02 Bomba Alcantarillado 45,71 CIRCULACIONES VERTICALESST-03 Sala Registro Shafts 8,74ST-04 Sala Basuras 79,22 CIRCULACIONES HORIZONTALESST-05 Sala Máquinas Ascensores Interiores 4,5ST-06 Sala Registro Shafts 8,74 BAÑOSST-07 Disponible 46,51ST-08 Cámaras de Frío 60,55 BODEGASST-09 Cámaras de Frío 100,2ST-10 Disponible 63,73 GABINETESST-11 Disponible 54,1ST-12 Disponible 41,62 LOCALES RESTAURANTESST-13 Sala Registro Shafts 8,74ST-14 Sala Registro Shafts 8,74 PILASTRASST-15 Generador Eléctrico Emergencia 44,91ST-16 Estanque Agua Sprinklers 115,3 OFICINASTotal Salas Técnicas 828,13 36,7%

COCINERÍASDuctos y Shafts (4)DUC-01 5,03 SALAS DE CONFERENCIADUC-02 5,03DUC-03 5,03 SALAS DE EXPOSICIONES EVENTOSDUC-04 5,03Total Ductos y Shafts 20,12 0,9% ÁREAS DE MESAS

Circulaciones Verticales (7) ELEMENTOS ARQUITECTÓNICOSCV-01 Escalera Escape Presurizada 10,38CV-02 Montacargas 4,77CV-03 Ascensor Interno 3,19CV-04 Escalera Acceso a Baños Públicos 21,06CV-05 Escalers Escape Presurizada 22,68CV-06 Ascensor Exterior 4,05CV-07 Ascensor Exterior 4,05Total Circulaciones Verticales 70,18 3,1%

Circulaciones Horizontales (2)CH-01 Pasillo Interior 402,58CH-02 Pasillo Interior 43,47Total Circulaciones Horizontales 446,05 19,8%

Servicios Higiénicos (6)SH-01 Baños y Camarines Personal Hombres 110,22SH-02 Baño Personal Hombres Discap 4,59SH-03 Baños y Camarines Personal Mujeres 110,22SH-04 Baño Personal Mujeres Discap 4,59SH-05 Baño Público Mujeres 23,58SH-06 Baño Público Hombres 23,58Total Servicios Higiénicos 276,78 12,3%

LISTADO DE RECINTOS NIVEL SUBSUELO

2_ ANTEPROYECTO

2.2.- PROGRAMA ARQUITECTÓNICO DEL EDIFICIO2.2.2.4.- DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA POR PISOS

Page 71: anteproyecto mercado Puerto Valparaíso SEREX 2011 PUC

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DISEÑO MEJORAMIENTO EDIFICIO MERCADO PUERTO DE VALPARAÍSO / INFORMES I Y II / FEBRERO 2008

RECINTO DESCRIPCIÓN % SALAS TÉCNICASNivel 1 Altillo Total

Locales / Restaurantes (12) DUCTOSLR-01 Local Comercial apto para Restaurante 80,83 80,83LR-02 Local Comercial apto para Restaurante 62,73 45,53 108,26 CIRCULACIONES VERTICALESLR-03 Local Comercial apto para Restaurante 57,96 38,8 96,76LR-04 Local Comercial apto para Restaurante 58,76 38,48 97,24 CIRCULACIONES HORIZONTALESLR-05 Local Comercial apto para Restaurante 64,06 43,52 107,58LR-06 Local Comercial apto para Restaurante 105,96 105,13 211,09 BAÑOSLR-07 Local Comercial apto para Restaurante 67,66 92,71 160,37LR-08 Local Comercial apto para Restaurante 57,61 38,44 96,05 BODEGASLR-09 Local Comercial apto para Restaurante 53,72 27,71 81,43LR-10 Local Comercial apto para Restaurante 57,16 44,65 101,81 GABINETESLR-11 Local Comercial apto para Restaurante 121,19 43,17 164,36LC-01 Kiosko 3,85 3,85 LOCALES RESTAURANTESTotal Locales / Restaurantes 791,49 518,14 1309,63 60,7%

PILASTRASDuctos y Shafts (5)DUC-01 5,03 5,03 OFICINASDUC-02 5,03 5,03DUC-03 5,03 5,03 COCINERÍASDUC-04 5,03 5,03DUC-05 Shaft Basura 2,45 2,45 SALAS DE CONFERENCIATotal Ductos y Shafts 22,57 22,57 1,0%

SALAS DE EXPOSICIONES EVENTOSCirculaciones Verticales (13)CV-01 Escalera Escape Presurizada 11,94 11,94 ÁREAS DE MESASCV-02 Escalera Escape Presurizada 18,55 18,55CV-03 Montacargas 4,77 4,77 ELEMENTOS ARQUITECTÓNICOSCV-04 Ascensor Interno 3,19 3,19CV-05 Escalera Central 8,58 8,58CV-06 Escalera Central 8,58 8,58CV-07 Escalera Escape Presurizada 8,5 8,5CV-08 Escalera Acceso a Baños Públicos 7,46 7,46CV-09 Escalera Escape Presurizada 8,84 8,84CV-10 Ascensor Exterior 3,89 3,89CV-11 Ascensor Exterior 3,89 3,89CV-12 Escalera Acceso Baños públicos Piso 2 8,69CV-13 Escalera Acceso Baños públicos Piso 2 8,63Total Circulaciones Verticales 88,19 17,32 105,51 4,1%

Circulaciones Horizontales (5)CH-01 Acceso Interno 45,19 45,19CH-02 Hall Central de Mercado 764,63 764,63CH-03 Pasillo Escape Presurizado 17,41 17,41CH-04 Hall Ascensor Exterior 45,71 45,71CH-05 Hall Entrepiso 12,12 12,12Total Circulaciones Horizontales 809,82 12,12 821,94 37,5%

Servicios Higiénicos (8)SH-01 Baño Interno Discapacitados 4,74 4,74SH-02 Baño Interno Mujeres 6,05 6,05SH-03 Baño Interno Hombres 6,32 6,32SH-04 Baño Público Discapacitados 4,62 4,62SH-05 Baño Oficina Altillo 1,76 1,76SH-06 Baño Sala Vigilancia Altillo 1,76 1,76SH-07 Baño Público Altillo 23,56 23,56SH-08 Baño Público Altillo 23,56 23,56Total Servicios Higiénicos 21,73 50,64 72,37 1,0%

SUP. BRUTA

RECINTO DESCRIPCIÓN % SALAS TÉCNICASNivel 1 Altillo Total

Locales / Restaurantes (12) DUCTOSLR-01 Local Comercial apto para Restaurante 80,83 80,83LR-02 Local Comercial apto para Restaurante 62,73 45,53 108,26 CIRCULACIONES VERTICALESLR-03 Local Comercial apto para Restaurante 57,96 38,8 96,76LR-04 Local Comercial apto para Restaurante 58,76 38,48 97,24 CIRCULACIONES HORIZONTALESLR-05 Local Comercial apto para Restaurante 64,06 43,52 107,58LR-06 Local Comercial apto para Restaurante 105,96 105,13 211,09 BAÑOSLR-07 Local Comercial apto para Restaurante 67,66 92,71 160,37LR-08 Local Comercial apto para Restaurante 57,61 38,44 96,05 BODEGASLR-09 Local Comercial apto para Restaurante 53,72 27,71 81,43LR-10 Local Comercial apto para Restaurante 57,16 44,65 101,81 GABINETESLR-11 Local Comercial apto para Restaurante 121,19 43,17 164,36LC-01 Kiosko 3,85 3,85 LOCALES RESTAURANTESTotal Locales / Restaurantes 791,49 518,14 1309,63 60,7%

PILASTRASDuctos y Shafts (5)DUC-01 5,03 5,03 OFICINASDUC-02 5,03 5,03DUC-03 5,03 5,03 COCINERÍASDUC-04 5,03 5,03DUC-05 Shaft Basura 2,45 2,45 SALAS DE CONFERENCIATotal Ductos y Shafts 22,57 22,57 1,0%

SALAS DE EXPOSICIONES EVENTOSCirculaciones Verticales (13)CV-01 Escalera Escape Presurizada 11,94 11,94 ÁREAS DE MESASCV-02 Escalera Escape Presurizada 18,55 18,55CV-03 Montacargas 4,77 4,77 ELEMENTOS ARQUITECTÓNICOSCV-04 Ascensor Interno 3,19 3,19CV-05 Escalera Central 8,58 8,58CV-06 Escalera Central 8,58 8,58CV-07 Escalera Escape Presurizada 8,5 8,5CV-08 Escalera Acceso a Baños Públicos 7,46 7,46CV-09 Escalera Escape Presurizada 8,84 8,84CV-10 Ascensor Exterior 3,89 3,89CV-11 Ascensor Exterior 3,89 3,89CV-12 Escalera Acceso Baños públicos Piso 2 8,69CV-13 Escalera Acceso Baños públicos Piso 2 8,63Total Circulaciones Verticales 88,19 17,32 105,51 4,1%

Circulaciones Horizontales (5)CH-01 Acceso Interno 45,19 45,19CH-02 Hall Central de Mercado 764,63 764,63CH-03 Pasillo Escape Presurizado 17,41 17,41CH-04 Hall Ascensor Exterior 45,71 45,71CH-05 Hall Entrepiso 12,12 12,12Total Circulaciones Horizontales 809,82 12,12 821,94 37,5%

Servicios Higiénicos (8)SH-01 Baño Interno Discapacitados 4,74 4,74SH-02 Baño Interno Mujeres 6,05 6,05SH-03 Baño Interno Hombres 6,32 6,32SH-04 Baño Público Discapacitados 4,62 4,62SH-05 Baño Oficina Altillo 1,76 1,76SH-06 Baño Sala Vigilancia Altillo 1,76 1,76SH-07 Baño Público Altillo 23,56 23,56SH-08 Baño Público Altillo 23,56 23,56Total Servicios Higiénicos 21,73 50,64 72,37 1,0%

SUP. BRUTA

LISTADO DE RECINTOS PRIMER NIVEL

2_ ANTEPROYECTO

2.2.- PROGRAMA ARQUITECTÓNICO DEL EDIFICIO2.2.2.4.- DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA POR PISOS

Page 72: anteproyecto mercado Puerto Valparaíso SEREX 2011 PUC

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DISEÑO MEJORAMIENTO EDIFICIO MERCADO PUERTO DE VALPARAÍSO / INFORMES I Y II / FEBRERO 2008

Pilastras (40)PL-A-01 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-A-02 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-A-03 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-A-04 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-A-05 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-A-06 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-A-07 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-A-08 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-A-09 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-A-10 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-C-11 Pilastra Abierta 11,07 11,07PL-A-12 Pilastra Abierta 11,07 11,07PL-A-13 Pilastra Cubierta 18,81 18,81PL-A-14 Pilastra Cubierta 18,81 18,81PL-A-15 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-A-16 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-A-17 Pilastra Abierta 10,26 10,26PL-A-18 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-A-19 Pilastra Abierta 15,25 15,25PL-C-20 Pilastra Abierta 13,83 13,83PL-C-21 Pilastra Abierta 13,83 13,83PL-A-22 Pilastra Abierta 15,25 15,25PL-A-23 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-A-24 Pilastra Abierta 10,26 10,26PL-A-25 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-A-26 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-A-27 Pilastra Cubierta 18,81 18,81PL-A-28 Pilastra Cubierta 18,81 18,81PL-A-29 Pilastra Abierta 11,07 11,07PL-C-30 Pilastra Abierta 11,07 11,07PL-A-31 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-A-32 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-A-33 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-A-34 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-A-35 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-A-36 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-A-37 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-A-38 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-A-39 Pilastra Abierta 8,5 8,5PL-A-40 Pilastra Abierta 8,5 8,5Total Pilastras 419,2 419,2 19,4%

Salas Técnicas (1)ST-01 Sala de Basuras 11,06 11,06Total Salas Técnicas 11,06 11,06 0,5%

Gabinetes (3)GB-01 0,88 0,88GB-02 1,75 1,75GB-03 2,19 2,19Total Gabinetes 4,82 4,82 0,2%

Oficinas (8)OF-01 Oficina Control Interno 6,02 6,02OF-02 Recepción Acceso Público 13,05 13,05OF.03 Oficina Privada 10,9 10,9OF-04 Archivo 2,8 2,8OF-05 Recepción Oficinas Altillo 9,03 9,03OF-06 Sala de vigilancia 13,32 13,32OF-07 Oficina 10,6 10,6OF-08 Sala de Reuiniones 20 20Total Oficinas 19,07 66,65 85,72 0,9%

TOTAL PISO 2157,82 664,87 2822,69 100,000%

RECINTO DESCRIPCIÓN % SALAS TÉCNICASNivel 1 Altillo Total

Locales / Restaurantes (12) DUCTOSLR-01 Local Comercial apto para Restaurante 80,83 80,83LR-02 Local Comercial apto para Restaurante 62,73 45,53 108,26 CIRCULACIONES VERTICALESLR-03 Local Comercial apto para Restaurante 57,96 38,8 96,76LR-04 Local Comercial apto para Restaurante 58,76 38,48 97,24 CIRCULACIONES HORIZONTALESLR-05 Local Comercial apto para Restaurante 64,06 43,52 107,58LR-06 Local Comercial apto para Restaurante 105,96 105,13 211,09 BAÑOSLR-07 Local Comercial apto para Restaurante 67,66 92,71 160,37LR-08 Local Comercial apto para Restaurante 57,61 38,44 96,05 BODEGASLR-09 Local Comercial apto para Restaurante 53,72 27,71 81,43LR-10 Local Comercial apto para Restaurante 57,16 44,65 101,81 GABINETESLR-11 Local Comercial apto para Restaurante 121,19 43,17 164,36LC-01 Kiosko 3,85 3,85 LOCALES RESTAURANTESTotal Locales / Restaurantes 791,49 518,14 1309,63 60,7%

PILASTRASDuctos y Shafts (5)DUC-01 5,03 5,03 OFICINASDUC-02 5,03 5,03DUC-03 5,03 5,03 COCINERÍASDUC-04 5,03 5,03DUC-05 Shaft Basura 2,45 2,45 SALAS DE CONFERENCIATotal Ductos y Shafts 22,57 22,57 1,0%

SALAS DE EXPOSICIONES EVENTOSCirculaciones Verticales (13)CV-01 Escalera Escape Presurizada 11,94 11,94 ÁREAS DE MESASCV-02 Escalera Escape Presurizada 18,55 18,55CV-03 Montacargas 4,77 4,77 ELEMENTOS ARQUITECTÓNICOSCV-04 Ascensor Interno 3,19 3,19CV-05 Escalera Central 8,58 8,58CV-06 Escalera Central 8,58 8,58CV-07 Escalera Escape Presurizada 8,5 8,5CV-08 Escalera Acceso a Baños Públicos 7,46 7,46CV-09 Escalera Escape Presurizada 8,84 8,84CV-10 Ascensor Exterior 3,89 3,89CV-11 Ascensor Exterior 3,89 3,89CV-12 Escalera Acceso Baños públicos Piso 2 8,69CV-13 Escalera Acceso Baños públicos Piso 2 8,63Total Circulaciones Verticales 88,19 17,32 105,51 4,1%

Circulaciones Horizontales (5)CH-01 Acceso Interno 45,19 45,19CH-02 Hall Central de Mercado 764,63 764,63CH-03 Pasillo Escape Presurizado 17,41 17,41CH-04 Hall Ascensor Exterior 45,71 45,71CH-05 Hall Entrepiso 12,12 12,12Total Circulaciones Horizontales 809,82 12,12 821,94 37,5%

Servicios Higiénicos (8)SH-01 Baño Interno Discapacitados 4,74 4,74SH-02 Baño Interno Mujeres 6,05 6,05SH-03 Baño Interno Hombres 6,32 6,32SH-04 Baño Público Discapacitados 4,62 4,62SH-05 Baño Oficina Altillo 1,76 1,76SH-06 Baño Sala Vigilancia Altillo 1,76 1,76SH-07 Baño Público Altillo 23,56 23,56SH-08 Baño Público Altillo 23,56 23,56Total Servicios Higiénicos 21,73 50,64 72,37 1,0%

SUP. BRUTA

LISTADO DE RECINTOS PRIMER NIVEL

2_ ANTEPROYECTO

2.2.- PROGRAMA ARQUITECTÓNICO DEL EDIFICIO2.2.2.4.- DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA POR PISOS

Page 73: anteproyecto mercado Puerto Valparaíso SEREX 2011 PUC

87

PÉREZ DE ARCE ARQUITECTOS ASOCIADOS Y SEREX UC

DISEÑO MEJORAMIENTO EDIFICIO MERCADO PUERTO DE VALPARAÍSO / INFORMES I Y II / FEBRERO 2008

LISTADO DE RECINTOS SEGUNDO NIVEL

SEGUNDO PISO

CUADRO DE SUPERFICIES

RECINTO DESCRIPCIÓN SUP. BRUTA % SALAS TÉCNICAS

Cocinerías (9) DUCTOSCO-01 34,76CO-02 34,76 CIRCULACIONES VERTICALESCO-03 34,76CO-04 34,76 CIRCULACIONES HORIZONTALESCO-05 26,07CO-06 33,45 BAÑOSCO-07 21,73CO-08 17,38 BODEGASCO-09 38,76Total Cocinerías 276,43 12,8% GABINETES

Locales Isla (4) LOCALES RESTAURANTESLI-01 12,56LI-02 53,36 PILASTRASLI-03 53,36LI-04 14,55 OFICINASTotal Locales Isla 133,83 6,2%

COCINERÍASCirculaciones Horizontales (3)CH-01 Area de Mesas + Circulaciones 1472,35 SALAS DE CONFERENCIACH-02 Circulación Interna 14,5CH-03 Acceso Ascensor Exterior 12,87 SALAS DE EXPOSICIONES EVENTOSTotal Circulaciones Horizontales 1499,72 69,6%

ÁREAS DE MESASCirculaciones Verticales (9)CV-01 Escalera Escape Presurizada 18,55 ELEMENTOS ARQUITECTÓNICOSCV-02 Montacargas 4,77CV-03 Ascensor Interno 3,19CV-04 Escalera Central 111,98CV-05 Escalera Acceso a Baños Públicos 12,42CV-06 Escalera Escape Presurizada 17,55CV-07 Escalera Acceso a Baños Públicos 12,5CV-08 Ascensor Exterior 3,89CV-09 Ascensor Exterior 3,89Total Circulaciones Verticales 188,74 8,8%

Ductos y Shafts (5)DUC-01 6,23DUC-02 6,23DUC-03 5,84DUC-04 4,88DUC-05 Shaft Basura 2,4Total Ductos y Shafts 25,58 1,2%

Servicios Higiénicos (2)SH-01 Baño Interno Varones 5,74SH-02 Baño Interno Mujeres 5,42Total Servicios Higiénicos 11,16 0,5%

Salas Técnicas (1)ST-01 Sala de Transferencia de Basuras 5,74Total Salas Técnicas 5,74 0,3%

Gabinetes (13)GB-01 0,83GB-02 0,83GB-03 0,83GB-04 0,83GB-05 0,83GB-06 0,83GB-07 0,83GB-08 0,83GB-09 0,83GB-10 0,83GB-11 0,83GB-12 2,08GB-13 2,08Total Gabinetes 13,29 0,6%

TOTAL PISO 2154,49 100,000%

SEGUNDO PISO

CUADRO DE SUPERFICIES

RECINTO DESCRIPCIÓN SUP. BRUTA % SALAS TÉCNICAS

Cocinerías (9) DUCTOSCO-01 34,76CO-02 34,76 CIRCULACIONES VERTICALESCO-03 34,76CO-04 34,76 CIRCULACIONES HORIZONTALESCO-05 26,07CO-06 33,45 BAÑOSCO-07 21,73CO-08 17,38 BODEGASCO-09 38,76Total Cocinerías 276,43 12,8% GABINETES

Locales Isla (4) LOCALES RESTAURANTESLI-01 12,56LI-02 53,36 PILASTRASLI-03 53,36LI-04 14,55 OFICINASTotal Locales Isla 133,83 6,2%

COCINERÍASCirculaciones Horizontales (3)CH-01 Area de Mesas + Circulaciones 1472,35 SALAS DE CONFERENCIACH-02 Circulación Interna 14,5CH-03 Acceso Ascensor Exterior 12,87 SALAS DE EXPOSICIONES EVENTOSTotal Circulaciones Horizontales 1499,72 69,6%

ÁREAS DE MESASCirculaciones Verticales (9)CV-01 Escalera Escape Presurizada 18,55 ELEMENTOS ARQUITECTÓNICOSCV-02 Montacargas 4,77CV-03 Ascensor Interno 3,19CV-04 Escalera Central 111,98CV-05 Escalera Acceso a Baños Públicos 12,42CV-06 Escalera Escape Presurizada 17,55CV-07 Escalera Acceso a Baños Públicos 12,5CV-08 Ascensor Exterior 3,89CV-09 Ascensor Exterior 3,89Total Circulaciones Verticales 188,74 8,8%

Ductos y Shafts (5)DUC-01 6,23DUC-02 6,23DUC-03 5,84DUC-04 4,88DUC-05 Shaft Basura 2,4Total Ductos y Shafts 25,58 1,2%

Servicios Higiénicos (2)SH-01 Baño Interno Varones 5,74SH-02 Baño Interno Mujeres 5,42Total Servicios Higiénicos 11,16 0,5%

Salas Técnicas (1)ST-01 Sala de Transferencia de Basuras 5,74Total Salas Técnicas 5,74 0,3%

Gabinetes (13)GB-01 0,83GB-02 0,83GB-03 0,83GB-04 0,83GB-05 0,83GB-06 0,83GB-07 0,83GB-08 0,83GB-09 0,83GB-10 0,83GB-11 0,83GB-12 2,08GB-13 2,08Total Gabinetes 13,29 0,6%

TOTAL PISO 2154,49 100,000%

2_ ANTEPROYECTO

2.2.- PROGRAMA ARQUITECTÓNICO DEL EDIFICIO2.2.2.4.- DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA POR PISOS

Page 74: anteproyecto mercado Puerto Valparaíso SEREX 2011 PUC

88

PÉREZ DE ARCE ARQUITECTOS ASOCIADOS Y SEREX UC

DISEÑO MEJORAMIENTO EDIFICIO MERCADO PUERTO DE VALPARAÍSO / INFORMES I Y II / FEBRERO 2008

TERCER PISO (INCLUYE ALTILLO)

CUADRO DE SUPERFICIES

RECINTO DESCRIPCIÓN % SALAS TÉCNICASNivel 1 Altillo Total

Salas de Conferencias (2) DUCTOSSC-01 101,4AS-01 143,94 CIRCULACIONES VERTICALESSC-02 93,21AS-02 129,57 CIRCULACIONES HORIZONTALESSalas de Conferencias 468,12 0 468,12 21,9%

BAÑOSSalas de Exposiciones y Eventos (2)SE-01 434,49 BODEGASSE-02 439,96Total Salas de Exposiciones y Eventos 874,45 0 874,45 95,4% GABINETES

Ductos y Shafts (5) LOCALES RESTAURANTESDUC-01 6,62DUC-02 6,62 PILASTRASDUC-03 6,62DUC-04 6,62 OFICINASDUC-05 Shaft Basura 8,24Total Ductos y Shafts 34,72 34,72 1,6% COCINERÍAS

Circulaciones Verticales (8) SALAS DE CONFERENCIACV-01 Escalera Escape Presurizada 18,55CV-02 Montacargas 4,77 SALAS DE EXPOSICIONES EVENTOSCV-03 Ascensor Interior 3,19CV-04 Escalera Central 124,11 ÁREAS DE MESASCV-05 Escalera Acceso a Baños Públicos Altillo 7,45CV-06 Escalera Escape Presurizada 17,95 ELEMENTOS ARQUITECTÓNICOSCV-07 Ascensor Exterior 3,89CV-08 Ascensor Exterior 3,89Total Circulaciones Verticales 183,8 183,8 8,6%

Circulaciones Horizontales (3)CH-01 76,75CH-02 268,54CH-03 Acceso a Ascensor Exterior 12,87Total Circulaciones Horizontales 345,29 345,29 16,1%

Servicios Higiénicos (6)SH-01 Baño Hombres Oficina 2,33SH-02 Baño Mujeres Oficina 2,79SH-03 Baño Público Mujeres 25,89SH-04 Baño Público Discapacitados 4,29SH-05 Baño Público Discapacitados 4,29SH-06 Baño Público Hombres 26,06Total Servicios Higiénicos 39,59 26,06 65,65 1,9%

Oficinas (2)OF-01 Sala de Reuniones / Estaciones de Traba 131,82OF-02 Recepción Oficinas 36,4Total Oficinas 168,22 168,22 7,9%

Áreas de Cocina y Repostería (2)CO-01 Repostero 20,51CO-02 Cocina Bar Terraza 60,44Total Áreas de Cocina y Repostería 20,51 60,44 80,95 1,0%

Gabinetes (4)GB-01 0,51GB-02 1,38GB-03 0,51GB-04 1,38Total Gabinetes 3,78 3,78 0,2%

TOTAL PISO 2138,48 86,5 2224,98 100,000%

SUP. BRUTA

TERCER PISO (INCLUYE ALTILLO)

CUADRO DE SUPERFICIES

RECINTO DESCRIPCIÓN % SALAS TÉCNICASNivel 1 Altillo Total

Salas de Conferencias (2) DUCTOSSC-01 101,4AS-01 143,94 CIRCULACIONES VERTICALESSC-02 93,21AS-02 129,57 CIRCULACIONES HORIZONTALESSalas de Conferencias 468,12 0 468,12 21,9%

BAÑOSSalas de Exposiciones y Eventos (2)SE-01 434,49 BODEGASSE-02 439,96Total Salas de Exposiciones y Eventos 874,45 0 874,45 95,4% GABINETES

Ductos y Shafts (5) LOCALES RESTAURANTESDUC-01 6,62DUC-02 6,62 PILASTRASDUC-03 6,62DUC-04 6,62 OFICINASDUC-05 Shaft Basura 8,24Total Ductos y Shafts 34,72 34,72 1,6% COCINERÍAS

Circulaciones Verticales (8) SALAS DE CONFERENCIACV-01 Escalera Escape Presurizada 18,55CV-02 Montacargas 4,77 SALAS DE EXPOSICIONES EVENTOSCV-03 Ascensor Interior 3,19CV-04 Escalera Central 124,11 ÁREAS DE MESASCV-05 Escalera Acceso a Baños Públicos Altillo 7,45CV-06 Escalera Escape Presurizada 17,95 ELEMENTOS ARQUITECTÓNICOSCV-07 Ascensor Exterior 3,89CV-08 Ascensor Exterior 3,89Total Circulaciones Verticales 183,8 183,8 8,6%

Circulaciones Horizontales (3)CH-01 76,75CH-02 268,54CH-03 Acceso a Ascensor Exterior 12,87Total Circulaciones Horizontales 345,29 345,29 16,1%

Servicios Higiénicos (6)SH-01 Baño Hombres Oficina 2,33SH-02 Baño Mujeres Oficina 2,79SH-03 Baño Público Mujeres 25,89SH-04 Baño Público Discapacitados 4,29SH-05 Baño Público Discapacitados 4,29SH-06 Baño Público Hombres 26,06Total Servicios Higiénicos 39,59 26,06 65,65 1,9%

Oficinas (2)OF-01 Sala de Reuniones / Estaciones de Traba 131,82OF-02 Recepción Oficinas 36,4Total Oficinas 168,22 168,22 7,9%

Áreas de Cocina y Repostería (2)CO-01 Repostero 20,51CO-02 Cocina Bar Terraza 60,44Total Áreas de Cocina y Repostería 20,51 60,44 80,95 1,0%

Gabinetes (4)GB-01 0,51GB-02 1,38GB-03 0,51GB-04 1,38Total Gabinetes 3,78 3,78 0,2%

TOTAL PISO 2138,48 86,5 2224,98 100,000%

SUP. BRUTA

2_ ANTEPROYECTO

2.2.- PROGRAMA ARQUITECTÓNICO DEL EDIFICIO2.2.2.4.- DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA POR PISOS

LISTADO DE RECINTOS TERCER NIVEL

Page 75: anteproyecto mercado Puerto Valparaíso SEREX 2011 PUC

89

PÉREZ DE ARCE ARQUITECTOS ASOCIADOS Y SEREX UC

DISEÑO MEJORAMIENTO EDIFICIO MERCADO PUERTO DE VALPARAÍSO / INFORMES I Y II / FEBRERO 2008

TERRAZA

CUADRO DE SUPERFICIES

RECINTO DESCRIPCIÓN SUP. BRUTA %SALAS TÉCNICAS

Circulaciones Horizontales (4)CH-01 Terraza Mirador (incluye área de mesas) 1584,33 DUCTOSCH-02 Hall Ascensor Interior 16,7CH-03 Circulaciones Deck Pabellón 49,95 CIRCULACIONES VERTICALESCH-04 Acceso Ascensor Exterior 23,23Total Circulaciones Horizontales 1674,21 76,6% CIRCULACIONES HORIZONTALES

Restaurantes y Recintos de Preparación (4) BAÑOSCO-01 Repostero 29,32CO-02 Bar Exterior 29,32 BODEGASCO-03 Cocina-Bar Pabellón 25,38CO-04 Comedor Pabellón 83,4 GABINETESTotal Restaurantes 167,42 7,7%

LOCALES RESTAURANTESElementos Arquitectónicos y Paisajísticos (23)EA-01 Escenario - Mirador 44,1 PILASTRASEA-02 Gradería Mirador 33,4EA-03 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875 OFICINASEA-04 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-05 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875 COCINERÍASEA-06 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-07 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875 SALAS DE CONFERENCIAEA-08 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-09 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875 SALAS DE EXPOSICIONES EVENTOSEA-10 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-11 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875 ÁREAS DE MESASEA-12 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-13 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875 ELEMENTOS ARQUITECTÓNICOSEA-14 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-15 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-16 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-17 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-18 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-19 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-20 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-21 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-22 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-23 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875Total Elemantos Arquitectónicos y Paisajísticos 95,875 4,4%

Circulaciones Verticales (12)CV-01 Escalera Escape Presurizada 22,39CV-02 Montacargas 4,9CV-03 Ascensor Interior 3,19CV-04 Escalera Central 112,86CV-05 Escalinata Deck-Terraza 1,88CV-06 Escalera Escape Presurizada 18,88CV-07 Escalinata + Rampa Deck-Terraza 21CV-08 Escalera Acceso Cocina Entrepiso Piso 3 3,08CV-09 Escalinata Deck-Terraza 4,24CV-10 Escalinata Deck-Terraza 3,44CV-11 Ascensor Exterior 3,89CV-12 Ascensor Exterior 3,89Total Circulaciones Verticales 203,64 9,3%

Ductos y Shafts (5)DUC-01 4,06DUC-02 4,06DUC-03 4,06DUC-04 4,06DUC-05 2,9Total Ductos y Shafts 19,14 0,9%

Servicios Higiénicos (3)SH-01 Baño Público Mujeres 9,44SH-02 Baño Público Hombres 11,67SH-03 Baño Público Discapacitados H / M 5,36Total Servicios Higiénicos 26,47 1,2%

TOTAL PISO 2186,8 100,000%

TERRAZA

CUADRO DE SUPERFICIES

RECINTO DESCRIPCIÓN SUP. BRUTA %SALAS TÉCNICAS

Circulaciones Horizontales (4)CH-01 Terraza Mirador (incluye área de mesas) 1584,33 DUCTOSCH-02 Hall Ascensor Interior 16,7CH-03 Circulaciones Deck Pabellón 49,95 CIRCULACIONES VERTICALESCH-04 Acceso Ascensor Exterior 23,23Total Circulaciones Horizontales 1674,21 76,6% CIRCULACIONES HORIZONTALES

Restaurantes y Recintos de Preparación (4) BAÑOSCO-01 Repostero 29,32CO-02 Bar Exterior 29,32 BODEGASCO-03 Cocina-Bar Pabellón 25,38CO-04 Comedor Pabellón 83,4 GABINETESTotal Restaurantes 167,42 7,7%

LOCALES RESTAURANTESElementos Arquitectónicos y Paisajísticos (23)EA-01 Escenario - Mirador 44,1 PILASTRASEA-02 Gradería Mirador 33,4EA-03 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875 OFICINASEA-04 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-05 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875 COCINERÍASEA-06 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-07 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875 SALAS DE CONFERENCIAEA-08 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-09 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875 SALAS DE EXPOSICIONES EVENTOSEA-10 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-11 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875 ÁREAS DE MESASEA-12 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-13 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875 ELEMENTOS ARQUITECTÓNICOSEA-14 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-15 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-16 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-17 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-18 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-19 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-20 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-21 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-22 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875EA-23 Contrapeso Estructura Sombreadero 0,875Total Elemantos Arquitectónicos y Paisajísticos 95,875 4,4%

Circulaciones Verticales (12)CV-01 Escalera Escape Presurizada 22,39CV-02 Montacargas 4,9CV-03 Ascensor Interior 3,19CV-04 Escalera Central 112,86CV-05 Escalinata Deck-Terraza 1,88CV-06 Escalera Escape Presurizada 18,88CV-07 Escalinata + Rampa Deck-Terraza 21CV-08 Escalera Acceso Cocina Entrepiso Piso 3 3,08CV-09 Escalinata Deck-Terraza 4,24CV-10 Escalinata Deck-Terraza 3,44CV-11 Ascensor Exterior 3,89CV-12 Ascensor Exterior 3,89Total Circulaciones Verticales 203,64 9,3%

Ductos y Shafts (5)DUC-01 4,06DUC-02 4,06DUC-03 4,06DUC-04 4,06DUC-05 2,9Total Ductos y Shafts 19,14 0,9%

Servicios Higiénicos (3)SH-01 Baño Público Mujeres 9,44SH-02 Baño Público Hombres 11,67SH-03 Baño Público Discapacitados H / M 5,36Total Servicios Higiénicos 26,47 1,2%

TOTAL PISO 2186,8 100,000%

2_ ANTEPROYECTO

2.2.- PROGRAMA ARQUITECTÓNICO DEL EDIFICIO2.2.2.4.- DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA POR PISOS

LISTADO DE RECINTOS NIVEL TERRAZA

Page 76: anteproyecto mercado Puerto Valparaíso SEREX 2011 PUC

90

PÉREZ DE ARCE ARQUITECTOS ASOCIADOS Y SEREX UC

DISEÑO MEJORAMIENTO EDIFICIO MERCADO PUERTO DE VALPARAÍSO / INFORMES I Y II / FEBRERO 2008

0 3 5 10mCUADRO DE SUPERFICIES SUBSUELORODRIGO PEREZ DE ARCE ARQUITECTOS 2008.01.25

BS-01 BS-03 BS-05 BS-07 BS-09 BS-11 BS-13 BS-15 BS-17 BS-19 BS-21 BS-23

BS-02

BS-25

BS-26

BS-04

BS-27

BS-28

BS-06

BS-29

BS-30

BS-08

BS-31

BS-32

BS-10

BS-33

BS-34

BS-12

BS-35

BS-36

BS-14

BS-37

BS-38

BS-16

BS-39

BS-40

BS-18

BS-41

BS-42

BS-20

BS-43

BS-44

BS-22

BS-45

BS-46

BS-24

BS-47

BS-48

BM-08 BM-09 BM-10 BM-11 BM-12 BM-13

BM-14 BM-15 BM-16 BM-17 BM-18 BM-19 BM-20 BM-21 BM-22 BM-23

BM-01

BM-02

BL-01

BL-02

BL-03

ST-11

ST-10

ST-12

ST-15

ST-16ST-09

ST-07

ST-02

ST-01

ST-04

ST-05

ST-13

ST-14

ST-03

ST-06

BM-03

BM-04

BM-05

BM-06

BM-07

ST-08

SH-01

SH-02

SH-03

SH-04

SH-05

SH-06

CV-01

CV-02 CV-03

CV-06 CV-07

CV-05CV-04

CH-01

CH-02

DUC-03

DUC-04

DUC-01

DUC-02

GB-01

2_ ANTEPROYECTO

2.2.- PROGRAMA ARQUITECTÓNICO DEL EDIFICIO2.2.2.4.- DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA POR PISOS

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DISEÑO MEJORAMIENTO EDIFICIO MERCADO PUERTO DE VALPARAÍSO / INFORMES I Y II / FEBRERO 2008

0 3 5 10mCUADRO DE SUPERFICIES PRIMER PISO RODRIGO PEREZ DE ARCE ARQUITECTOS 2008.01.25

LR-01

CH-02

LR-02

LR-03

LR-04

LR-05

LR-06

LR-07

LR-08

LR-09

LR-10

LR-11

PL-A-40 PL-A-39

PL-A-38 PL-A-37

PL-A-36 PL-A-35

PL-A-34 PL-A-33

PL-A-32 PL-A-31

PL-A-30 PL-A-29

PL-A-20

PL-A-19

PL-A-18

PL-A-16

PL-C-14

PL-A-17

PL-A-15

PL-C-13

PL-C-28 PL-C-27

PL-A-26

PL-A-24

PL-A-12

PL-A-10

PL-A-8

PL-A-6

PL-A-4

PL-A-2

PL-A-25

PL-A-23

PL-A-22

PL-A-21

PL-A-11

PL-A-9

PL-A-7

PL-A-5

PL-A-3

PL-A-1

DUC-03

DUC-04

DUC-01

DUC-02

CV-01

CV-02 CV-03 CV-04

CV-05

CV-06

CV-07

CV-08CV-09

CV-10 CV-11

CH-03

CH-04DUC-05

SH-01ST-01

SH-02 SH-03

SH-04

OF-01

OF-02

CH-01

GB-01

GB-02

GB-03

LC-01

2_ ANTEPROYECTO

2.2.- PROGRAMA ARQUITECTÓNICO DEL EDIFICIO2.2.2.4.- DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA POR PISOS

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0 3 5 10mCUADRO DE SUPERFICIES ENTREPISORODRIGO PEREZ DE ARCE ARQUITECTOS 2008.01.25

LR-02

LR-03

LR-04

LR-05

LR-06

LR-07

LR-08

LR-09

LR-10

LR-11

SH-05

CV-12

OF-03

CH-05

CV-13

SH-08

SH-07SH-06OF-04

OF-05

OF-07

OF-08

OF-06

2_ ANTEPROYECTO

2.2.- PROGRAMA ARQUITECTÓNICO DEL EDIFICIO2.2.2.4.- DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA POR PISOS

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0 3 5 10mCUADRO DE SUPERFICIES SEGUNDO PISO

CH-01

CO-01

CO-02

CO-03

CO-04

CO-05

CO-06

CO-07

CO-08

CO-09

CV-04

CV-01 CV-02 CV-03 CV-06

CV-08 CV-09

CV-05

CV-07

DUC-04

DUC-01

DUC-02

DUC-05

DUC-03CH-02

SH-01 SH-02 ST-01

LI-01

LI-02

LI-03

LI-04

CH-03

GB-01

GB-02

GB-03

GB-04

GB-05

GB-06

GB-07

GB-08

GB-09

GB-10

GB-11

GB-12 GB-13

2_ ANTEPROYECTO

2.2.- PROGRAMA ARQUITECTÓNICO DEL EDIFICIO2.2.2.4.- DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA POR PISOS

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0 3 5 10mPLANTA TERCER PISORODRIGO PEREZ DE ARCE ARQUITECTOS 2008.01.17

AS-01

AS-02

SC-02

SC-01

DUC-01

DUC-02

DUC-05

DUC-03

DUC-04

CV-01 CV-02 CV-03

CV-04

CV-06

CV-05

CH-02

OF-02OF-01 CH-01

CH-03

SE-01

SE-02

SH-01

SH-02

SH-03

CO-01

SH-04 SH-05

SH-06

CO-02

CV-07 CV-08

GB-01

GB-02

GB-03

GB-04

0 3 5 10mPLANTA TERCER PISORODRIGO PEREZ DE ARCE ARQUITECTOS 2008.01.17

AS-01

AS-02

SC-02

SC-01

DUC-01

DUC-02

DUC-05

DUC-03

DUC-04

CV-01 CV-02 CV-03

CV-04

CV-06

CV-05

CH-02

OF-02OF-01 CH-01

CH-03

SE-01

SE-02

SH-01

SH-02

SH-03

CO-01

SH-04 SH-05

SH-06

CO-02

CV-07 CV-08

GB-01

GB-02

GB-03

GB-04

2_ ANTEPROYECTO

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0 3 5 10mCUADRO DE SUPERFICIES TERRRAZARODRIGO PEREZ DE ARCE ARQUITECTOS 2008.01.25

CH-01

CH-02

CH-04

CH-03

EA-01

EA-02

EA-03

EA-04

EA-05

EA-06

EA-07

EA-08

EA-09

EA-10

EA-11

EA-12

EA-13

EA-14

EA-15

EA-16

EA-17

EA-18

EA-19

EA-20

EA-21

EA-22

EA-23

CV-01 CV-02 CV-03

CV-04

CV-07

CV-05

CV-09

CV-10

CV-11 CV-12

CV-08

DUC-01

DUC-02

DUC-03

DUC-04

DUC-05

CV-06

SH-02

SH-01

SH-03

CO-01

CO-02

CO-03

CO-04

2_ ANTEPROYECTO

2.2.- PROGRAMA ARQUITECTÓNICO DEL EDIFICIO2.2.2.4.- DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA POR PISOS

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El estudio de carga de ocupación establece los parámetros de ocu-pación del edificio según norma incidiendo con ello en el modelo de negocios

Este estudio se complementa con el “Calculo de carga Ocupacio-nal “realizado en el apartado 4.3 del “Estudio preliminar de Vías de Evacuación” de IPSA Ingeniería y Proyectos adjunto al presente informe, cuya estimación de cargas de ocupación es la siguiente:

2_ ANTEPROYECTO

2.3.- ASPECTOS NORMATIVOS2.3.1.-ESTUDIO DE CARGA DE OCUPACIÓN

17

Los parámetros para esta estimación son los siguientes: La estimación de superficies hábiles que es un dato objetivo La categorización de usos que admite interpretación entre rangos apreciables para los destinos considerados La estimación de “espacio de circulación” la cual es interpretativa en el caso de plantas libres La estimación de vías de evacuación necesarias para edificios con más de 1000 ocupantes cuya orientación queda fuera de la norma chilena por cuanto ella solo aplica hasta esa cifra (articulo 4.2.1.0 “cuando la carga de ocupación de una edificación sea superior a 100 personas deberá adjuntarse al proyecto un Estudio de Vías de Evacuación que determine la cantidad, disposición y características de las escaleras necesarias sobre las requeridas en la tabla anterior”) y por lo tanto admite diversos parámetros de análisis.

Por otra parte incide en cualquier aproximación a los usos del EMP el que una vez al año para las festividades de año nuevo se presentaran extraordinarias solicitaciones de uso. Este hecho puede incidir desproporcionadamente en el análisis de su funcionamiento en el evento de una crisis de seguridad. Como es fácilmente apreciable el uso habitual de la Terraza del edificio jamás aproximara las figuras de 3000 o 5000 personas. Como dato ilustrativo podrían estimarse los números habitual de paseantes en miradores del itinerario turístico de Valparaíso.

2.3.1.1.-Análisis del Estudio de cargas de ocupación (IPSA)

El EMP presenta la característica particular de poseer espacios de eventos en sus pisos superiores los cuales constituyen a su vez sus plantas más amplias. Esto significa que las cargas de ocupación críticas se encontraran precisamente hacia los pisos tercero y terraza dependiendo de las configuraciones y usos que se les asignen. Por otra parte es importante subrayar el que la “designación de categorías de uso” combina un análisis factual y una interpretación: a modo de ejemplo se presentan las siguientes categorías cuyos valores son expresados en la relación de metro cuadrado x persona (m2/p):

Sala de exposición 3.0 m2/p

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Los parámetros para esta estimación son los siguientes:

La estimación de superficies hábiles que es un dato objetivo.

La categorización de usos que admite interpretación entre rangos apreciables para los destinos considerados.

La estimación de “espacio de circulación” la cual es interpretativa en el caso de plantas libres

La estimación de vías de evacuación necesarias para edificios con más de 1000 ocupantes cuya orientación queda fuera de la norma chilena por cuanto ella solo aplica hasta esa cifra (articulo 4.2.1.0“cuando la carga de ocupación de una edificación sea superior a 100 personas deberá adjuntarse al proyecto un Estudio de Vías de Evacuación que determine la cantidad, disposición y características de las escaleras necesarias sobre las requeridas en la tabla ante-rior”) y por lo tanto admite diversos parámetros de análisis.

Por otra parte incide en cualquier aproximación a los usos del EMP el que una vez al año para las festividades de año nuevo se presen-taran extraordinarias solicitaciones de uso. Este hecho puede incidir desproporcionadamente en el análisis de su funcionamiento en el evento de una crisis de seguridad. Como es fácilmente apreciable el uso habitual de la Terraza del edificio jamás aproximara las figuras de 3000 o 5000 personas. Como dato ilustrativo podrían estimarse los números habitual de paseantes en miradores del itinerario turís-tico de Valparaíso.

2.3.1.1.-Análisis del Estudio de cargas de ocupación (IPSA)

El EMP presenta la característica particular de poseer espacios de eventos en sus pisos superiores los cuales constituyen a su vez sus plantas más amplias. Esto significa que las cargas de ocupación críticas se encontraran precisamente hacia los pisos tercero y terra-za dependiendo de las configuraciones y usos que se les asignen. Por otra parte es importante subrayar el que la “designación de ca-tegorías de uso” combina un análisis factual y una interpretación: a modo de ejemplo se presentan las siguientes categorías cuyos valores son expresados en la relación de metro cuadrado x persona (m2/p):

Sala de exposición 3.0 m2/pSalón de reuniones 08 m2/pDiscoteca 05 m2/pSalón auditorio 05 m2/pRecinto espectáculo (área para espectadores de pie) 025 m2/p

Respecto a la terraza es posible aplicar además la categoría “pasillo entre locales otros niveles” siendo esta la única que se aproxima al concepto de “mirador” cuyo coeficiente es de 7.0 m2/p

El informe citado puntualiza que el diseño de anteproyecto adolece-ría de vías de evacuación ya que:

a) según las categorías de uso aplicadas las cargas de ocupación exceden la disponibilidad de vías de evacuación en los pisos 2, 3 y terraza.

b) que para cumplir con las normas de evacuación los pisos 2, 3 y 4 deben rebajar sus cargas de ocupación a 900 personas por piso.

2.3.1.2.- Análisis comparativo estimaciones IPSA y capacidades de evacuación en Anteproyecto APR

En lo que se refiere a la estimación acerca del número de personas que ocuparían el edificio las discrepancias entre lo previsto en el APR respecto a vías de evacuación y las estimaciones realizadas por el estudio IPSA son del siguiente orden:

Segundo piso APR 900 personas, carga máxima para vías de acceso dispuestas IPSA 1071 personas Diferencia 171 personas Tercer piso APR 900 personas carga máxima para vías de acceso dispuestasIPSA 1507Diferencia 607 personas

TerrazaAPR 900 personas carga máxima para vías de acceso dispuestasIPSA “alternativa 1” 3007 personasDiferencia 2107 personas

APR 900 personas carga máxima para vías de acceso dispuestasIPSA “alternativa 2” 5863 personas Diferencia 4963 personas

Como se puede apreciar del análisis de cargas de ocupación las diferencias son fácilmente abordables en el segundo piso, aprecia-bles en el tercer piso y desproporcionadas en la Terraza. Según las estimaciones de IPSA para cubrir los requerimientos de evacuación en la alternativa 1 Terraza serian necesarios 24 metros de ancho en vías de evacuación. Cabe considerar que el ancho del edificio es de 42 metros aprox. (con leves variaciones en sus respectivos frentes).

Según los criterios aplicados en el mismo informe a la “alternativa 2” para el nivel terraza el ancho de vías de escape requerido sería de 48 metros, es decir mayor que el ancho total del EMP.

En sus conclusiones (punto 5.6) dicho informe estipula que: “el actual anteproyecto no es capaz de resolver la evacuación para la carga ocupacional aquí determinada”

“Para satisfacer los requerimientos hasta el 3er nivel se requiere un ancho de evacuación mayor al proyectado para lo cual se deberá agregar mas escaleras o aumentar el ancho de las proyectadas”

2_ ANTEPROYECTO

2.3.- ASPECTOS NORMATIVOS2.3.1.-ESTUDIO DE CARGA DE OCUPACIÓN

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“Con la propuesta de escaleras presentes en este anteproyecto se pueden evacuar hasta 900 personas por piso. Para esto es necesa-rio modificar los espacios, usos y destinos del proyecto”

2.3.1.3.-Análisis de las cargas de ocupación previstas en Informe Pre factibilidad EPF e informe IPSA

Un tercer parámetro de análisis lo aporta el IPF de SEREX UC en donde se realiza una primera aproximación a las cargas de ocupa-ción en el cual se observan discrepancias importantes respecto al informe IPSA.

Estas se deben principalmente a que se han aplicado distintos su-puestos para cada estimación (las diferencias en las superficies que se pueden apreciar son en este caso despreciables). Lo mismo ocurre respecto a subsuelo y primer piso que no presentan discre-pancias.

La comparación entre ambas estimaciones es la siguiente:

Segundo piso EMP estima 1 m2/p basado en “patio de comidas” y se estimo 30 % de circulaciones IPSA estima 1.5m2/p para área mesas y 15m2/ p para cocinas. Tercer PisoEMP estima 3m2/p basado en una estimación de “espacio de ex-hibición” IPSA estima 0.8m2/p basado en “salas de reunión” “eventos”, “con-ferencia”

Terraza EMP estima 7m2/p basado en la categoría “mirador” IPSA estima alternativamente 05m2/p y 0.25m2/p según las cate-gorías discotecas y recintos de espectáculos para espectadores de pie respectivamente.

2.3.1.4.-Consideraciones respecto al Anteproyecto EMP y sus car-gas de ocupación

Como hemos visto anteriormente el rango de variación entre cate-gorías asociadas a la reunión de personas varía entre 3.0 m2/p y 0.25 m2/p. A modo de ilustración las cargas de uso de la terraza podrían variar según estos parámetros entre 3.0 m2/p= 476 personas y 0.25 m2/p= 5863 personas

Otro factor que incide en la estimación de cargas siendo como he-mos visto igualmente interpretativo es la definición de áreas de cir-culación en espacios de planta libre. Es importante destacar que el informe IPSA no considera espacios de circulación en el nivel terraza lo cual parece inconsecuente con sus propias estimaciones para el nivel 3 siendo además irreal en una apreciación de sentido común.

Según la estimación de 573m2 que el mismo informe asigna al piso 3 las estimaciones de carga para la terraza (aplicando iguales cate-gorías a IPSA) se reducirían del modo siguiente: Área total 1428 m2 Área útil restando circulaciones= 855 m2Carga de uso seg. Alternativa 1 (IPSA) = 855m2: 0.5 = 1710 per-sonas Carga de uso seg. Alternativa 2 (IPSA) = 855m2: 0.25= 3.420 personas

Si bien disminuidas estas cargas son todavía superiores a la capa-cidad de evacuación del edificio según los parámetros que IPSA utiliza para edificios con más de 1000 ocupantes. No obstante lo anterior parece razonable considerar usos mixtos de Terraza que contemplen “comedor abierto” “jardín” y eventos. Es importante considerar además que este es el único nivel del edificio que ofrece un dominio panorámico del espectáculo de fuegos artificiales del año nuevo por lo cual es previsible que en esa ocasión éste sea utilizado para cenas ocupándose en ese caso el espacio de la te-rraza con mesas.

2.3.1.5.-Consideraciones acerca de ajustes de proyecto de cara al análisis de cargas de ocupación

Dos aspectos deben ser evaluados simultáneamente:

La viabilidad económica de la propuesta según las cargas de ocu-pación admisibles

El impacto en el edificio de los requerimientos de sus vías de eva-cuación, en la calidad de sus espacios útiles. Respecto al primer punto el EPF estimaba cargas de ocupación in-feriores a 900 personas por piso en los niveles 2, 3 y terraza según sus estimaciones en las siguientes magnitudes:

Primer Piso 1243 personas Segundo Piso 861 personas Tercer piso 493 personas Terraza 394 personas

Por otra parte como lo hemos visto las estimaciones de espacio rentable son congruentes entre el APR y el EPFDe esto se desprende que el ajuste de las cargas de ocupación a las recomendaciones IPSA (900 personas por piso) no debería afectar las previsiones del modelo de negocios.

Respecto al impacto en el edificio de estos requerimientos ellos ad-miten tres cauces de ajuste:a) la disminución de las superficies b) los ajustes en el uso c) el incremento en la capacidad de las vías de evacuación

2_ ANTEPROYECTO

2.3.- ASPECTOS NORMATIVOS2.3.1.-ESTUDIO DE CARGA DE OCUPACIÓN

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De los mencionados puntos una correcta aplicación de a) y b) per-mitiría reducir las cargas a 900 personas por piso. Para este efecto bastaría que la terraza contase con “áreas de paisajismo” y que el tercer piso destinase uno de sus grandes salones como “espacio de exposición”

Respecto a c) , de asumirse correctas las previsiones IPSA el rango de diferencia entre capacidad actual y requerida para las cargas de uso estimadas es el siguiente

Capacidad actual 7.6 metros de ancho de evacuación = 900 per-sonas por piso

Capacidad estimada = Alternativa A: 24 metros de ancho de evacuación cuyo déficit en AP es de 16.4 m2Alternativa B: 48 metros de ancho de evacuación cuyo déficit en AP es de 40.4m2

Para una correcta apreciación acerca del insostenible impacto que tendrían en cualquier edificio estas estimaciones baste considerar que la superficie destinada a circulaciones en el EMP es del rango del 31 % respecto a su superficie total, cifra que es habitual para estos proyectos (estimando 30 % circulaciones en planta libre de segundo piso y terraza). La cifra de 31% se descompone a su vez en 6% circulaciones verticales y 25% circulaciones horizontales.A modo de ilustración esta proporción es el doble que un edificio de

viviendas cuya estimación de circulaciones es mínima respecto a los usos públicos del edificio comercial.

La superficie destinada a circulaciones verticales en el APR es del rango de 6% del total

Por otra parte importantes centros de eventos como Casa Pie-dra utilizan figuras de 0. 93m2/p para cocktails o eventos de pie y 1.5m2/p comedor

El esquema demuestra el impacto que tendría sobre la planta del edificio el incremento en las vías de evacuación que IPSA consi-deraría complementarias a las que el APR ofrece basado en sus estimaciones de cargas de ocupación (Alternativas 1 y 2):

El edificio y las escaleras están dibujados a igual escala. Para efec-tos demostrativos de la comparación entre el edificio y sus supues-tas vías de evacuación se muestra la superficie total estimada de vías de evacuación complementarias como si se tratase de una sola caja de escaleras presurizada incluyendo gradas y descansos se-gún norma.

La comparación deja en evidencia el absurdo que implicaría el que a partir de una carga de uso superior a 1000 personas por piso las vías de evacuación crecerían de modo exponencial hasta superar la superficie servida incluso duplicándola como se aprecia en Al-ternativa 2.

2_ ANTEPROYECTO

2.3.- ASPECTOS NORMATIVOS2.3.1.-ESTUDIO DE CARGA DE OCUPACIÓN

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2.3.1.6.-Conclusiones

• La seguridad es un concepto fundamental en el EMP.

• En tanto edificio aislado accesible desde sus cuatro flancos y con altura de cornisa superior compatible con escaleras de bomberos el EMP presenta condiciones favorables en el evento de una crisis de seguridad.

• Los escenarios de proyecto previstos no presentan problemas para estimaciones de 900 personas por piso, sin embargo, deberían ser asumidas en el Modelo de Mercado.

• De ser necesario el proyecto puede disponer de elementos arqui-tectónicos que disminuyan sus superficies pero conviene dirimir los parámetros de análisis normativo respecto a las “categorías de uso “previstas y reales.

• El impacto “Año Nuevo” debe ser considerado en cualquier análi-sis de uso y seguridad como también deben considerarse las nor-mas administrativas que rijan la utilización de los pisos 3 y 4 con particular atención a sus cabidas máximas.

• El proyecto podría aumentar su capacidad de vías de evacuación de los 7.6m de ancho de vías contemplados en el APR de a 9.1m mediante una escalera exterior afianzada a la fachada de la calle Valdivia. Sin embargo esta solución supone un costo presupuesta-rio, es estéticamente cuestionable y requeriría una nueva gestión ante el Consejo de Monumentos nacionales por tratarse de una mo-dificación del exterior del EDP situado en “Zona Típica”

• La Planta interior del EMP no resistiría aumentar la dimensión de sus vías de evacuación salvo en márgenes mínimos

• Dado que la carga total de uso del edificio excede las 1000 perso-nas la incidencia y correcta aplicación de los parámetros de análisis que se contemplen en el estudio de seguridad será de la mayor importancia

2_ ANTEPROYECTO

2.3.- ASPECTOS NORMATIVOS2.3.1.-ESTUDIO DE CARGA DE OCUPACIÓN

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2.3.2.1.-Precisiones Generales.

El presente estudio está basado en las indicaciones contempladas en la O.G.U.C. vigente a la fecha.

Su objetivo es contemplar las condiciones que debe cumplir el “Pro-yecto de Diseño Mejoramiento del Edificio Mercado Puerto de Val-paraíso”, para el cumplimiento de dicha normativa, sin prejuicio del Estudio de Seguridad que corresponde, al tratarse de un caso de remodelación.

Este estudio se complementa con el “Estudio Preliminar de las Vías de Evacuación para el Edificio Mercado de Valparaíso “realizado por IPSA Ingeniería y Proyectos y anexado al presente informe.

2.3.2.2. Descripción de la Norma.

De acuerdo a las Tablas de Carga de Ocupación (Art. 4.3.4, O.G.U.C. vigente a la fecha), bajo la categoría de “Locales Comer-ciales”, con una superficie edificada superior a los 500 m2, y más de un piso, el “Edificio Mercado Puerto” queda clasificado en categoría “A”.

Bajo esta clasificación, el “Proyecto de Remodelación del Edificio Mercado Puerto de Valparaíso”, debe cumplir con las siguientes normativas indicadas en la O.G.U.C.:

Artículo 4.3.3. Los edificios que conforme a este Capítulo requieran protegerse contra el fuego deberán proyectarse y construirse según alguno de los cuatro tipos que se señalan en la tabla siguiente y los elementos que se utilicen en su construcción deberán cumplir con la resistencia al fuego que en dicha tabla se indica.

Si a un mismo elemento le correspondieren dos o más resistencias al fuego, por cumplir diversas funciones a la vez, deberá siempre satisfacer la mayor de las exigencias.

Para determinar la resistencia al fuego de los elementos a que se refiere el presente artículo, como asimismo, cuando cualquier otro precepto de esta Ordenanza exija que se asegure una determinada resistencia al fuego, se estará a lo dispuesto en el artículo4.3.2. de esta Ordenanza.

RESISTENCIA AL FUEGO REQUERIDA PARALOS ELEMENTOS DE CONSTRUCCION DE EDIFICIOSELEMENTOS DE CONSTRUCCION

TIPO (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) a F-180 F-120 F-120 F-120 F-120 F- 30 F- 60 F-120 F- 60

SIMBOLOGIA:Elementos verticales:(1) Muros cortafuego(2) Muros zona vertical de seguridad y caja de escalera(3) Muros caja ascensores(4) Muros divisorios entre unidades (hasta la cubierta)(5) Elementos soportantes verticales(6) Muros no soportantes y tabiquesElementos verticales y horizontales:(7) EscalerasElementos horizontales:(8) Elementos soportantes horizontales(9) Techumbre incluido cielo falso

Artículo 4.3.5. Para la determinación de las exigencias establecidas en los artículos 4.3.3. y 4.3.4., se estará a las siguientes normas:

1. Se entenderá por piso la distancia entre el suelo y el punto más alto del cielo del mismo recinto, con un máximo de 3,5 m. Las alturas de los pisos que sobrepasen dicha medida serán sumadas aparte y divididas por 3,5 m, determinándose de este modo el número de pisos a los que correspondan dichos pisos de altura especial. La fracción que resulte de la operación aritmética antes señalada se considerará como un piso más. Se exceptúan de lo anterior las es-tructuras de un solo piso, cualquiera sea su altura, cuya densidad de carga combustible media sea inferior a 500 MJ/m2, las que se considerarán de 1 piso para los efectos de este Capítulo, siempre que no contemplen altillos o superficies intermedias entre el piso y el cielo.

2. Cuando se trate de edificios de uso mixto, se debe considerar siempre la altura total del edificio analizado y no solamente la altura destinada a un uso particular.

3. Cuando un edificio sea de uso mixto, pero los sectores de distin-to destino estén separados en planta, se aplicarán las respectivas tablas por separado a cada uno de dichos sectores y por lo tanto podrá tener distintos estándares en cada sector.

4. Cuando el edificio esté destinado a distintos usos y según la apli-cación de cada uno por separado resulten estándares diferentes y no haya separación en planta para los sectores de distintos usos, se deberá satisfacer siempre el estándar más exigente.

5. En el caso que ciertos recintos de un edificio tengan que cumplir con características especiales de seguridad contra incendio estable-cidas en la presente Ordenanza, sin que cambie el uso del mismo, dichos recintos deberán ser estancos al fuego, es decir, deberán cumplir con las exigencias especiales que se establezcan, sin obli-gar por ello a que todo el edificio deba ser proyectado o construido con dichas características de mayor exigencia.

6. Los cielos falsos no se considerarán protección a las estructuras de entrepisos, salvo que ellos aparezcan mencionados en el Listado Oficial de Comportamiento al Fuego o bien se demuestre, mediante ensayes, su aporte a la resistencia al fuego del conjunto.

2_ ANTEPROYECTO

2.3.- ASPECTOS NORMATIVOS2.3.2.- ESTUDIO DE MEDIDAS DE SEGURIDAD CONTRA INCENDIO

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Excepcionalmente en el caso de techumbre no se requerirá prote-ger su estructura del riesgo de incendio, cuando se cumplan simul-táneamente las siguientes tres situaciones:- Que el cielo falso cumpla con las condiciones de resistencia al fuego exigidas por esta Ordenanza;- Que el cielo falso se encuentre adosado a la techumbre en forma continua, y - Que entre el cielo falso y la parte inferior de la estructura de te-chumbre no exista ningún tipo de instalaciones.

7. Las resistencias al fuego que se indican para los muros de zona vertical de seguridad y caja de escalera en la tabla del artículo 4.3.3., se deben cumplir sólo en edificios de siete o más pisos.

8. Las resistencias al fuego que se indican para los muros caja as-censores en la tabla del artículo 4.3.3., son obligatorias sólo si el ascensor circula por el interior de una caja cerrada por sus cuatro costados. Las puertas de acceso al ascensor estarán exentas de exigencia de resistencia al fuego, pero serán de materiales no com-bustibles.

9. Las resistencias al fuego que se indican para elementos sopor-tantes verticales, horizontales o de escaleras en la tabla del artículo 4.3.3., no deben exigirse a aquellos elementos estructurales verti-cales, horizontales o de escaleras que, por su ubicación en el edi-ficio, queden protegidos de la acción del fuego por otro elemento, que se interponga entre ellos y el fuego. En este caso el elemento interpuesto como pantalla deberá tener, a lo menos, la resistencia al fuego exigida en la tabla del artículo 4.3.3. para el elemento pro-tegido, con excepción de los ingresos a escaleras exteriores, en las cuales no se exige interponer elemento alguno entre la escalera y el edificio.

10. Las resistencias al fuego que se indican para los muros no so-portantes y tabiques en la tabla del artículo 4.3.3., deben exigirse sólo cuando dichos elementos separan de piso a cielo resistente al fuego, recintos contiguos, dentro de una unidad y no contienen puertas o superficies vidriadas.

11. Para muros perimetrales se exigirá el cumplimiento de la resis-tencia al fuego que corresponda, según la tabla del artículo 4.3.3., ya se trate de elementos soportantes o no soportantes, cualquiera sea el destino de la edificación, con la excepción señalada en el número 14. de este artículo. Las superficies vidriadas, los antepe-chos y dinteles no estructurales, estarán exentos de exigencias de resistencia al fuego.

12. Los elementos soportantes inclinados en 20 o más grados sexagesimales respecto de la vertical, serán considerados como elementos soportantes horizontales para establecer su resistencia al fuego.

13. Las escaleras que comunican hasta dos pisos dentro de una misma unidad estarán exentas de exigencias de resistencia al fue-go.

15. Si debido a una ampliación, una vivienda o edificio de viviendas pasa de un tipo a otro más exigente, será suficiente que la super-ficie en exceso sobre lo indicado en la tabla 1 del artículo 4.3.4., cumpla con las exigencias del nuevo tipo.

16. Las divisiones entre bodegas podrán consistir en tabiquerías que aseguren una resistencia al fuego mínima de F-15 y las divisio-nes entre estacionamientos o entre locales comerciales y espacios de uso común no requerirán de elemento alguno.

Artículo 4.3.7. Todo edificio de 7 o más pisos deberá tener, a lo me-nos, una “zona vertical de seguridad” que, desde el nivel superior hasta el de la calle, permita a los usuarios protegerse contra los efectos del fuego, humos y gases y evacuar masiva y rápidamente el inmueble.Sin perjuicio de los requisitos específicos que establezcan las nor-mas técnicas oficiales correspondientes, serán exigibles para las zonas de seguridad de dichos edificios, las siguientes normas ge-nerales:

1. La distancia máxima desde la puerta de acceso de un departa-mento u oficina, hasta el ingreso a una zona vertical de seguridad del mismo piso será de 40 m.

2. El diseño, construcción y terminaciones de las zonas verticales de seguridad y su continuidad hasta el egreso al exterior, a nivel de la calle, deben garantizar una resistencia al fuego correspondiente a la que se indica en la tabla del artículo 4.3.3. y facilitar el ingreso y desplazamiento del personal de bomberos con su material, en caso de incendio.

3. Las zonas verticales de seguridad, deben estar dotadas de sis-temas de iluminación de emergencia y de ventilación o presuriza-ción en caso de escaleras interiores, que permitan a los usuarios evacuar el edificio, sin peligro de verse afectados por los humos y gases generados por el incendio, aún cuando el suministro normal de energía eléctrica sea interrumpido.

4. Las puertas de acceso o egreso, en todos los pisos, deberán ser de cierre automático y con resistencia a la acción del fuego, tanto la hoja como sus componentes, correspondientes a la clase F-60. Todas ellas deberán estar señalizadas con el distintivo “SALIDA DE EMERGENCIA” por la cara que corresponda.

5. Los edificios que contemplen más de un piso subterráneo debe-rán consultar una zona vertical de seguridad inferior, que comuni-que hacia un espacio libre exterior o hacia el nivel de acceso del edificio, desde el último nivel de subterráneo.

6. En los edificios que consulten zonas verticales de seguridad, tan-to superiores como inferiores, éstas deberán evacuar hacia el nivel de acceso del edificio no teniendo continuidad entre ellas.

7. Las zonas verticales de seguridad no deberán contener ningún tipo de instalaciones en su interior, tales como: cuarto de útiles de limpieza, ductos de basura, de aire acondicionado, de conduccio-

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nes de gas o electricidad, gabinete con bocas de salidas de red húmeda o red seca y ascensores o montacargas.Se exceptúan las instalaciones selladas de agua y las instalacio-nes de emergencia propias de la caja de escalera, tales como pre-surización e iluminación, siempre que no afecten el ancho mínimo requerido.

8. Los edificios de 10 o más pisos de altura deberán disponer las conexiones de la red seca y la red húmeda, en cada piso, en un ves-tíbulo contiguo a la escalera presurizada, protegido contra el fuego por muros con igual resistencia que los muros de la escalera. Dicho vestíbulo tendrá un ancho libre no inferior a 1,10 m y un largo libre no inferior a 1,60 m, medido en el sentido del recorrido y su puerta de entrada deberá tener las mismas características que la puerta de entrada a la escalera, conforme al número 4 anterior. En dicho vestíbulo protegido podrán disponerse instalaciones del edificio siempre que no afecten las medidas libres requeridas. Podrán exi-mirse de contemplar vestíbulo protegido los edificios que cumplan las siguientes condiciones:

a) Que desde la escalera se acceda a un área de uso común con un ancho mínimo de 1,40 m y una superficie de al menos 10,0 m2.b) Que las salidas de la red seca y la red húmeda se ubiquen en dicha área común a no más de 2,0 m de la puerta de la escalera, separadas por al menos 4,0 m de la puerta de cualquier unidad funcional independiente.

9. Los ductos de toma de aire de los equipos de presurización de las escaleras deberán contemplar una resistencia mínima al fuego de F-60 en toda su extensión.

Artículo 4.3.8. En todo edificio de 5 o más pisos de altura cuya carga de ocupación sea superior a 200 personas, se deberá instalar un sistema automático que permita detectar oportunamente cualquier principio de incendio y un sistema de alarma que permita, en caso de emergencia, alertar a los usuarios en forma progresiva y zonifi-cada según convenga.

Artículo 4.3.9. En las edificaciones que corresponda, se deberán considerar estanques de agua potable y un sistema de redes para la provisión de agua que se denominará red de incendio (red húme-da y red seca), de conformidad a las exigencias mínimas previstas en el Reglamento de Instalaciones Domiciliarias de Agua Potable y de Alcantarillado (RIDAA) aprobado por D.S. Nº 50 del Ministerio de Obras Públicas, de 2002, y sus modificaciones.

Artículo 4.3.10. Todos los edificios de 7 o más pisos, y también los que contengan locales de reuniones con capacidad para 300 per-sonas o más, deberán contar con sistema automático de alumbrado de emergencia, independiente de la red pública, para los efectos de iluminar las vías de escape. Las canalizaciones eléctricas y/o los aparatos y artefactos empleados en el sistema, deberán disponerse de manera tal que aseguren una resistencia a la acción del fuego correspondiente a la clase F-60.

Sin perjuicio de lo anterior, en los edificios de 7 o más pisos y los

destinados a locales de reunión de personas, de cualquier capaci-dad, o destinados a comercio o industria, se deberá consultar un espacio para instalar los empalmes eléctricos con resistencia míni-ma a la acción del fuego correspondiente a la clase F-120. En estos recintos se deberá contar con dispositivos que permitan una fácil desconexión del sistema eléctrico cuando sea necesario.

Artículo 4.3.11. En los edificios de 16 o más pisos se deberá co-locar un sistema de alimentación eléctrica sin tensión, para el uso exclusivo del Cuerpo de Bomberos. El punto de alimentación de este sistema deberá estar ubicado en el piso de acceso, dentro de un nicho situado en la fachada exterior del edificio, diseñado de tal modo que sólo pueda ser manipulado por bomberos.

La red eléctrica sin tensión tendrá a lo menos una salida de cada piso, ubicada en un lugar visible, que diste no más de 40 m de cual-quier punto de dicho piso y con terminal de conexión de acuerdo a lo que sugiera al efecto el Cuerpo de Bomberos.

Las canalizaciones eléctricas de dichos sistemas deberán ser cons-truidas con resistencia mínima a la acción del fuego correspondien-te a la clase F-120.

Artículo 4.3.12. En los locales en que se manipule, expenda o al-macene productos inflamables, la Dirección de Obras Municipales, previo al otorgamiento de la patente respectiva, deberá exigir la co-locación de dispositivos adecuados contra incendio.

Artículo 4.3.13. En los edificios que cuenten con sistema central de aire acondicionado, se deberá disponer de detectores de humo en los ductos principales, que actúen desconectando automáticamente el sistema.Se dispondrá, además, de un tablero de desconexión del sistema central de aire acondicionado ubicado adyacente al tablero general eléctrico.

Artículo 4.3.14. Los muros cortafuego deberán prolongarse a lo me-nos 0,50 m más arriba de la cubierta del techo más alto y 0,20 m hacia adelante de los techos saledizos, aleros u otros elementos combustibles. No obstante, dichas prolongaciones serán innecesa-rias cuando se emplee otra solución que garantice el cumplimiento de la resistencia mínima al fuego establecida en la tabla del artículo 4.3.3..

En los muros cortafuego no podrán traspasarse elementos ni em-potrarse materiales que rebajen su resistencia al fuego a un valor menor al exigido en la tabla del artículo 4.3.3, salvo en el caso de los ductos de instalaciones que deberán cumplir, a lo menos, con la mitad de la resistencia al fuego requerida para los elementos que traspasan.

En este tipo de muros sólo estará permitido abrir vanos para dar continuidad a circulaciones horizontales, siempre que en ellos se instale un sistema de cierre que asegure como mínimo una resis-tencia al fuego correspondiente a la clase F-60. El sistema de cierre

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deberá ser tal, que se cierre automáticamente en caso de incendio y que permita su fácil apertura en forma manual, debiendo volverse a cerrar en forma automática.

Cuando un ducto tuviere que atravesar un muro cortafuego, debe-rá contar con un sistema de cierre que impida la propagación del incendio a través de él, con accionamiento automático en caso de un siniestro.

Artículo 4.3.15. Todo ducto de humo deberá salir verticalmente al exterior y sobrepasar la cubierta en al menos 1,5 m, salvo que se trate de viviendas unifamiliares en las que dicha altura podrá ser menor.Los ductos de hornos, calderas o chimeneas de carácter industrial se construirán con elementos cuya resistencia mínima al fuego co-rresponda a la clase F-60, no permitiéndose la colocación de ele-mentos de madera a una distancia menor de 0,20 m de dichos duc-tos y a menos de 0,60 m de cualquier hogar de chimenea.

Artículo 4.3.16. Los hogares de panaderías, fundiciones, entre otros, no podrán colocarse a una distancia menor de 1 m de los mu-ros medianeros. El caño de sus chimeneas deberá quedar separa-do 0,15 m de los muros en que se apoyan o se afirman, y rellenarse el espacio de separación con materiales refractarios.

Artículo 4.3.17. Delante de las aberturas de las chimeneas y cuan-do el entramado del suelo sea de un material con resistencia a la acción del fuego inferior a la clase F-60 , deberá consultarse un revestimiento de 0,50 m de ancho mínimo y que sobresalga, a lo menos, 0,30 m de cada lado de la abertura del hogar, con materia-les de resistencia a la acción del fuego correspondiente a lo menos a la clase F- 60. Los caños de chimeneas de cocinas a carbón y de calderas de ca-lefacción, deberán tener sus paredes de material no combustible de un espesor suficientemente aislador del calor e impermeable a los gases o humo de los hogares.

Artículo 4.3.18. En los edificios que consulten sistemas de conduc-ción o descarga de basuras, los buzones tolva y conductos deberán ser construidos con materiales de resistencia a la acción del fuego correspondiente a lo menos a la clase F- 60. Además, dispondrán de ventilación adecuada en su parte superior, y de una lluvia de agua en la parte alta, que pueda hacerse funcionar en los casos que en un atascamiento de basuras en un ducto se llegara a producir un principio de incendio, y que pueda ponerse en funcionamiento desde un lugar de fácil acceso ubicado en el primer piso.

Artículo 4.3.19. Los ductos de ventilación ambiental entre unidades funcionales independientes, exceptuados los de aire acondiciona-do, serán de material con resistencia mínima a la acción del fuego correspondiente a la mitad de la requerida para los muros exteriores de la unidad en que se ubican, y no contendrán cañerías ni conduc-ciones de instalaciones de ninguna especie. Los ductos colectivos de campanas de cocina, y aquellos de uso industrial, tales como los de cocinas de restaurantes, colegios, ho-teles, y similares, deberán contemplar registros que permitan man-

tenerlos interiormente libres de adherencias grasas.

Artículo 4.3.20. Los edificios de 7 o más pisos deberán contar con acceso desde la vía pública hasta la base de dichos edificios, tanto para ambulancias como también para carros bomba y/o de escalas, el que tendrá una resistencia adecuada y un ancho suficiente para permitir el paso expedito de los mismos.

Artículo 4.3.21. Los edificios industriales destinados al funciona-miento de establecimientos industriales clasificados como peli-grosos, deberán mantener una distancia no menor de 4 m de los deslindes laterales y posteriores de los predios en que estuvieren emplazados o se emplacen. Cuando por aplicación de los ángulos de las rasantes establecidos en la tabla contenida en el artículo 2.6.3. deban quedar ubicados a más de 4 m de dichos deslindes, prevalecerá está última distancia.

Los edificios industriales destinados al funcionamiento de estable-cimientos industriales no clasificados como peligrosos, deberán distar de los deslindes laterales y posteriores de los predios en que estuvieren emplazados o se emplacen, la distancia que resulte de aplicar los ángulos de rasantes y los distanciamientos que se esta-blecen en las tablas contenidas en el artículo 2.6.3.

No obstante lo prescrito en el inciso anterior, cuando el Plan Regula-dor Comunal permita edificación pareada o continua en el sector de emplazamiento del establecimiento industrial no clasificado como peligroso, así como también cuando por aplicación de los ángulos de rasantes y distanciamientos a que alude el inciso precedente, parte de la edificación industrial o de sus salientes pudiere quedar a menos de 3 m de los deslindes laterales o posteriores del predio en que estuviere emplazado o se emplace el edificio industrial, sus muros exteriores en toda la longitud que quede a menos de 3 m de ellos, deberán construirse con estabilidad estructural, con ma-teriales que aseguren una resistencia mínima a la acción del fuego correspondiente a la clase F-180 y en forma continua a partir del terreno hasta por lo menos 0,50 m más arriba de la cubierta. Igual exigencia deberán cumplir los cuerpos adosados existentes o que puedan construirse conforme a las normas vigentes.

A las construcciones complementarias de los edificios industriales, tales como oficinas administrativas, salas cunas, casinos, lugares de recreación, salas de baño, que constituyan cuerpos separados de la edificación industrial, les será aplicable íntegramente lo dis-puesto en el artículo 2.6.3. de esta Ordenanza General.

Tratándose de establecimientos industriales clasificados como pe-ligrosos, se entenderá que sus construcciones complementarias constituyen cuerpos separados cuando entre éstas y aquellos exis-ta una distancia mínima igual o superior a 4 m.

Tratándose de edificios industriales destinados al funcionamiento de establecimientos industriales no clasificados como peligrosos, se entenderá que sus construcciones complementarias constitu-yen cuerpos separados cuando se cumplan copulativamente las siguientes condiciones:

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1. Que entre las edificaciones industriales y sus construcciones complementarias se cumpla como mínimo con las distancias exigi-das por el artículo 2.6.3.

2. Que los muros exteriores de la edificación industrial, en toda la longitud que quede a menos de 3 m de la construcción complemen-taria, tengan las características exigidas en el inciso tercero de este artículo.

Para medir los distanciamientos se estará a lo dispuesto en el ar-tículo 2.6.3., y para el caso a que se refiere el número 1, del inciso anterior, se considerarán como deslindes los muros exteriores de la construcción complementaria más cercana a la edificación indus-trial y los planos imaginarios verticales se levantarán tangentes a la superficie externa de dichos muros.2

Artículo 4.3.22. Será obligatorio el uso de sistemas de protección activa en las edificaciones de 3 o más pisos destinadas a la per-manencia de personas, en los casos que no pueda garantizarse la evacuación de los ocupantes por sus propios medios o en los que por razones de seguridad se contemplen cierres no controlables por sus ocupantes, tales como sectores de enfermos no ambulato-rios en hospitales, locales para el cuidado de personas con serias patologías mentales, lugares de detención o reclusión de personas, y similares.

Se exceptúan de lo señalado en el inciso anterior las edificaciones cuya carga de ocupación sea inferior a 50 personas.

Artículo 4.3.23. Los empalmes de gas de red y los estanques para almacenamiento de gas licuado, se proyectarán de manera tal que en caso de incendio no impidan la evacuación del edificio y cuenten con dispositivos de fácil acceso para que los bomberos corten el suministro de gas.

El término gas de red corresponde a lo definido en la Ley N° 18.856, artículo 2°, y comprende el gas de ciudad, el gas licuado en fase gaseosa y el gas natural.

Artículo 4.3.24. Toda edificación podrá ser subdividida en compar-timentos independientes, mediante muros de compartimentación que cumplan con una resistencia al fuego F-120 o superior.

En tales muros se admitirán puertas o tapas de registro, siempre que tengan una resistencia al fuego de a lo menos F-60 y, en el caso de las puertas, contemplen cierre automático.

La compartimentación permitirá independizar áreas dentro de un mismo edificio con el fin de mejorar sus condiciones de seguridad y reducir la superficie de cálculo para los efectos de la aplicación de las tablas del artículo 4.3.4 de este mismo Capítulo.

Artículo 4.3.25. Las tapas de registro de cámaras o ductos de ins-talaciones susceptibles de originar o transmitir un incendio, tendrán una resistencia al fuego al menos igual a la mitad de la exigida al

elemento delimitador del mismo.

Artículo 4.3.26. No requerirán protección contra el fuego las edifi-caciones de un piso realizadas con elementos de construcción no combustibles, que cumplan con los siguientes requisitos:

1. Tener una carga de ocupación inferior a 100 personas.2. Contemplar en todos sus recintos una carga combustible media inferior a 250 MJ/m2.3. Asegurar su ocupación sólo por personas adultas que puedan valerse por si mismas.4. Tener destino de equipamiento.5. Estar separada de los deslindes por una distancia no inferior a 4 m.Tratándose de edificaciones con protección activa, se podrá au-mentar la altura en 1 piso y la carga de ocupación en un 50%.

Artículo 4.3.27. Para los efectos de este Título se entenderá por pasillo protegido aquél cuyo resguardo contra el fuego cumple las siguientes condiciones:

1. Está aislado con respecto a otros recintos mediante elementos con una resistencia al fuego no menor a F-120.2. Las puertas y tapas de aberturas tienen una resistencia al fuego de al menos F-30 y no ocupan más del 20% de la superficie de los paramentos del pasillo.3. Contempla detectores de humo e iluminación de emergencia.4. Su longitud no es superior a 30 m.

Artículo 4.3.28. Deben contar con un grifo de agua contra incendio conectado a la red pública y accesible al Cuerpo de Bomberos, los siguientes edificios o establecimientos:

1. Los cines, teatros, auditorios y discotecas con una carga de ocu-pación superior a 1.000 personas.2. Los recintos deportivos cubiertos con una carga de ocupación superior a 2.000 personas.3. Los de uso comercial o de estacionamiento con una carga de ocupación superior a 3.000 personas.4. Los de uso hospitalario o educacional, con una carga de ocupa-ción superior a 2.000 personas.5. Cualquier edificio o establecimiento no mencionado anteriormen-te con una carga de ocupación mayor a 10 m2 por persona y con una superficie construida de más de 10.000 m2.

Artículo 4.3.29. Todo edificio o local de uso público, incluidas sus dependencias, instalaciones y equipos, podrá ser inspeccionado periódicamente por la Dirección de Obras Municipales después de haber sido recepcionado en forma definitiva total o parcial, con el propósito de verificar el cumplimiento de las normas sobre condicio-nes de seguridad general y de seguridad contra incendio conteni-das en el presente Título.

Los inspectores de la Dirección de Obras Municipales podrán ser acompañados por miembros designados por la Superintendencia

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del Cuerpo de Bomberos, debidamente acreditados. Será deber del propietario mantener el edificio o local accesible y expuesto a los propósitos de la inspección.

El entorpecimiento de la labor de inspección periódica, el entraba-miento al libre acceso de los citados funcionarios y la constatación de infracciones a las normas contenidas en el presente Título que impliquen un riesgo no cubierto, será motivo suficiente para aplicar lo prescrito en el artículo 1.3.1. de la presente Ordenanza.

2.3.2.3.- Análisis normativo del Anteproyecto en relación a seguri-dad contra incendios

El “Proyecto de Diseño Mejoramiento del Edificio Mercado Puerto”, contempla la renovación completa de la imagen y las instalaciones de este tradicional edificio porteño, para que se transforme en un polo de atracción y desarrollo dentro de un área de continuo dete-rioro.

Para cumplir con esta misión, el EMP deberá actualizar sus insta-laciones de acuerdo a los estándares de calidad que exige el mer-cado, y a las normativas de seguridad vigentes. Este ocupa una manzana completa entre las calles Cochrane, San Martín, Blanco y Valdivia, en el sector cercano al puerto de Valparaíso. Al ser un edificio Completamente aislado, no corre el peligro de verse afec-tado por incendios de edificios vecinos. Al mismo tiempo todos sus frentes son igualmente accesibles para un carro de bomberos.

Por otra parte su estructura que incluye sus muros de fachadas, es de hormigón armado, lo que asegura una resistencia al fuego supe-rior a F-180, además de disminuir los peligros de desprendimientos desde el edificio hacia el espacio público. El anteproyecto contem-pla además la instalación de dos núcleos de servicios nuevos, Cada núcleo contará con una escalera de escape presurizada provista de salidas de escape a la calle en el primer piso. Sus materiales están previstos con altas resistencias al calor (F-120), que aseguren que tanto las personas, como los ductos o servicios mecánicos no su-fran las consecuencias de un incendio.

2.3.2.4.-Análisis de las Condiciones de Seguridad Contra Incendios en el Anteproyecto

Realizado a partir de las exigencias normativas vigentes (OGUC, febrero 2007) el análisis se estructura en base a respuestas a las exigencias normativas, artículo por artículo. En algunos casos las respuestas a determinados artículos no aparecen, ya que éstos no afectarían al proyecto que se presenta.

De acuerdo a las exigencias normativas especiales de Seguridad contra Incendios, el “Anteproyecto de Diseño de Mejoramiento del Edificio Mercado Puerto” responde de la siguiente manera:

- El Edificio Mercado Puerto es un edificio de tres pisos, y una altura total exterior de 17 metros; el subterráneo tiene una altura de 3,60

mts, el primer piso tiene 5,65 mts de altura, y el segundo y el tercero 5,55 mts. De acuerdo a la indicación normativa de contar los pisos hasta 3,5 mts de altura, este edificio debiera considerarse como si tuviese 6 pisos. (Artículo 4.3.5.1)

- El Mercado Puerto considera un uso mixto, principalmente dividido por pisos. En el subterráneo, bodegas y servicios; en el primer nivel, restaurantes y el “hall” de pilastras de mercado; en el segundo piso, cocinerías y áreas de mesas y cafeterías; en el tercer nivel, sala de exposiciones, oficinas y salas de conferencias; y en la terraza un área de uso múltiple y cafeterías. (Artículo 4.3.5.2)

- En el Edificio Mercado Puerto, dada la gran carga de ocupación que posee, se opta por ajustarlo a los parámetros más exigentes, es decir, los solicitados para la categoría “A”. (Artículo 4.3.5.3)

- En el Edificio Mercado Puerto no se contemplan cielos falsos en áreas públicas. (Artículo 4.3.5.6)

- El “Edificio Mercado Puerto”, tiene solo 4 pisos, con una altura aproximada de 20 metros, por lo que no se ve afectado por la dis-posición del Artículo 4.3.7 de la O.G.U.C. (llega solo hasta 6 pisos al dividir la altura total por 3,5 mts). Sin prejuicio de lo anterior, dada la carga de ocupación del edificio, el proyecto considera estándares mayores de seguridad para la “Zona Vertical de Seguridad”. (Artí-culo 4.3.5.7)

- La caja de ascensores interior que se propone en el Edificio Mer-cado Puerto contempla muros con resistencias mínimas de F-120, y las puertas de ascensores serán de materiales no combustibles. (Artículo 4.3.5.8)

- Los muros perimetrales del “Edificio Mercado Puerto” son de hor-migón armado, en espesores que varían desde los 60 cms en la base, hasta 30 cms en la parte alta. El Hormigón Armado es uno de los materiales con mayor resistencia al fuego (F-180). (Artículo 4.3.5.11)

- El “E. M. P.” no posee elementos soportantes inclinados. Solo en-trarían en esta categoría las cerchas metálicas que sostienen el lucernario central, las cuales se consideran como elementos de so-porte horizontal. (Artículo 4.3.5.12)

- Se considerarán las tabiquerías divisorias en bodegas con resis-tencias mínimas de F-15. Sin embargo, es muy probable que los requerimientos técnicos particulares de las mismas bodegas, obli-guen a tener resistencias aun mayores al fuego. (Artículo 4.3.5.16)

- El Edificio Mercado Puerto cuenta con dos zonas de seguridad vertical, cada una ubicada a menos de 10 metros de las puertas de acceso lateral al edificio. A esto se agrega la doble escalera central, que también actúa como vía de escape (ver Estudio de Seguridad). Desde ningún punto de la planta, se requiere recorrer más de 40 metros para acceder a alguno de los núcleos verticales de seguri-dad. (Artículo 4.3.7.1)

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- Se considera que los dos nuevos núcleos de servicios tengan las resistencias requeridas para una zona vertical de seguridad en un edificio tipo “A”. Además se considera su presurización, y la dispo-sición de áreas protegidas para maniobras de bomberos. (Artículo 4.3.7.2)

- Se considera tanto el sistema de iluminación de emergencia como, la presurización de los núcleos de escaleras. (Artículo 4.3.7.3)

- Las puertas de acceso a los núcleos verticales de servicios ten-drán una resistencia mínima de F-60, y estarán correctamente se-ñalizados como “SALIDA DE EMERGENCIA”, según indica la nor-mativa. (Artículo 4.3.7.4)

- Si bien el E. M. P. contempla solo un nivel de subsuelo, las zo-nas verticales de seguridad consideradas para todo el edificio lle-gan hasta el subterráneo, proveyéndolo de al menos dos vías de evacuación con presurización y accesibilidad adecuada. (Artículo 4.3.7.5)

- La salida de evacuación de los núcleos verticales, da hacia el nivel calle, encontrándose a no más de 10 metros de la vereda. (Artículo 4.3.7.6)

- Las zonas verticales de seguridad están libres de instalaciones en su interior; incluso las puertas de acceso a ellas se encuentran en un pasillo anexo, para no afectar el área de los descansos de las escaleras. Sin perjuicio de aquello, el proyecto plantea la posibili-dad de ocupar las zonas de seguridad como circulaciones de uso interno del edificio, conectando áreas de servicio que se encuentran fuera de ellas. (Artículo 4.3.7.7)

- El E. M. P. posee menos de 10 pisos, por lo tanto no requiere de un vestíbulo de maniobras contiguo a la escalera presurizada. Sin embargo, los núcleos de servicios dan –en todos los pisos- a un área común que cumple con los requerimientos indicados en el artículo 4.3.7.8.a, y 4.3.7.8.b.

- Se considera que los ductos de toma de aire de los equipos de presurización de las escaleras contemplen resistencias mínimas de F-60 en toda su extensión. (Artículo 4.3.7.9)

- Se considerará un sistema de automático de detección de incen-dios, y un sistema de alarma de emergencias, para alertar a los usuarios, y programar una evacuación ordenada. (Artículo 4.3.8)

- El E. M. P. contempla un estanque de agua potable en el subte-rráneo, que permite alimentar la red húmeda. Además se considera que cada núcleo de servicio cuente en cada piso con terminales de Red Húmeda y Red Seca, de acuerdo a las exigencias normativas. (Artículo 4.3.9)

- El proyecto contempla un sistema de alumbrado de emergencia independiente de la red pública, alimentado por un Equipo Gene-rador Eléctrico ubicado en subterráneo. Tanto los ductos como los empalmes y aparatos deberán contemplar resistencias acorde a lo

exigido en el artículo 4.3.10.

- No se considera una red eléctrica sin tensión, debido a que el E. M. P. tiene menos de 16 pisos. (Artículo 4.3.11)

- El E. M. P. no considera sistemas de aire acondicionado, por lo que no se ve afectado por la exigencia de detectores de humo en los ductos. (Artículo 4.3.13)

- El Edificio Mercado Puerto es una edificación aislada, sin media-nerías; por lo tanto, no posee ni requiere muros cortafuego. (Artí-culo 4.3.14)

- El “Proyecto de Diseño de Mejoramiento del Edificio Mercado Puerto” contempla la instalación de torres de salida de ductos en la terraza, sobrepasándola en aproximadamente 3 metros. Se con-siderará la indicación de que los ductos tengan una resistencia mí-nima de F-60, y se contemplará que estén alejados de fuentes de calor o elementos combustibles. (Artículo 4.3.15)

- El Edificio Mercado Puerto no posee muros medianeros, por lo tanto no se ve influido por las restricciones del Artículo 4.3.16.

- El “Proyecto de Remodelación del Edificio Mercado Puerto” no contempla Calderas ni Chimeneas. (Artículo 4.3.17)

- Los ductos de conducción de basuras, tendrán una resistencia mínima de F-60, y dispondrán de ventilación adecuada en la parte superior, y la posibilidad de una lluvia de agua en la parte alta, de acuerdo al artículo 4.3.18.

- Los ductos de extracción forzada de cocinerías y restaurantes, es-tarán constituidos por elementos cuya resistencia mínima al fuego sea F-60, y dispondrán de registros en todos los pisos que atravie-sen. (Artículo 4.3.19)

- El Edificio Mercado Puerto no alcanza los 7 pisos; sin perjuicio de lo anterior, cuenta con accesibilidad directa por sus 4 frentes, ya sea para ambulancias, carros bomba o escaleras. (Artículo 4.3.20)

- El edificio Mercado Puerto no consulta usos definidos como “peli-grosos”, por lo tanto queda exento de las disposiciones del artículo 4.3.21.

- El Proyecto de Remodelación del Edificio Mercado Puerto de Valparaíso contempla la instalación de sistemas de detección de humo, y sprinklers para control de incendios, ajustándose de esta forma a lo indicado en el artículo 4.3.22.

- Los empalmes de Gas Ciudad se ubicarán en Primer Piso, en un lugar de fácil accesibilidad para bomberos, cumpliendo con lo seña-lado en el artículo 4.3.23.

- El E M P, al estar bajo la clasificación “A”, está regido por las nor-mas más restrictivas en cuanto a seguridad en caso de incendios. Sin embargo, en aquellos lugares donde la compartimentación de

2_ ANTEPROYECTO

2.3.- ASPECTOS NORMATIVOS2.3.2.- ESTUDIO DE MEDIDAS DE SEGURIDAD CONTRA INCENDIO

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recintos no atente contra los objetivos de “imagen” del proyecto, ésta se realizará siguiendo las indicaciones del artículo 4.3.24.

- El proyecto contempla la instalación de tapas de registro de ductos o cámaras, con una resistencia mínima de F-60, cumpliendo con lo indicado en el artículo 4.3.25.

- El E M P es un edificio de equipamiento, y se encuentra separado de otros edificios por calles. Sin embargo, debido a su alta carga de ocupación, queda inhabilitado para adscribirse a las disposiciones del artículo 4.3.26.

- De acuerdo a lo indicado por el artículo 4.3.28, el Edificio Mercado Puerto contemplará la instalación de un grifo conectado a la red pública y accesible a Bomberos.

2.3.3.1.-Precisiones Generales.

El presente “Estudio de Eliminación de barreras Arquitectónicas”, esta basado en las indicaciones contempladas en la O.G.U.C. vi-gente a la fecha, este tiene por finalidad contemplar las condiciones que debe cumplir el “Proyecto de Diseño Mejoramiento del Edificio Mercado Puerto de Valparaíso”, para que su habilitación observe el cumplimiento de las normativas referidas a la accesibilidad de las personas.

2.3.3.2.-Análisis Normativo del Anteproyecto:

Todos los niveles del edificio estarán conectados por ascensores lo cual asegura plena accesibilidad .Se considera asimismo salvar mediante rampas de acceso el desnivel entre el piso terminado in-terior del Piso 1 y al menos dos de las veredas adyacentes. El EMP Cuenta con baños de minusvalidos en todos sus niveles principa-les.

2.3.3.3.-Descripción de la Norma

Artículo 4.1.7. Con el objeto de facilitar la accesibilidad y despla-zamiento de personas con discapacidad, toda edificación colectiva cuya carga de ocupación sea mayor a 50 personas, todo edificio de uso público y todo edificio sin importar su carga de ocupación que preste un servicio a la comunidad deberán cumplir los siguientes requisitos mínimos:

1. El Al menos una puerta en el acceso principal del edificio deberá ser fácilmente accesible en forma autónoma e independiente desde el nivel de la vereda para la circulación de silla de ruedas; consultar un ancho libre mínimo de 0,90 m; resistente al impacto hasta una altura no inferior a 0,30 m, y no podrá ser giratoria. En los casos de construcciones existentes en los que no sea posible habilitar el acceso por la puerta principal, deberá estar claramente señalizado el acceso secundario, para las personas en silla de ruedas, usando la señalética internacional. 2. Cuando el área de ingreso se encuentre a desnivel con la vere-

da, se deberá consultar una rampa antideslizante o un elemento mecánico.3. Los desniveles que se produzcan en las circulaciones entre recin-tos de uso público se salvarán, en al menos uno de los recorridos, mediante rampas antideslizantes o elementos mecánicos especia-les, entendiendo incluidos en ellos los ascensores.4. Las rampas antideslizantes deberán contar con un ancho libre mínimo de 0,90 m sin entrabamientos para el desplazamiento y consultar una pendiente máxima de 12% cuando su desarrollo sea de hasta 2 m. Cuando requieran de un desarrollo mayor, su pen-diente irá disminuyendo hasta llegar a 8% en 9 m de largo. La pendiente máxima que la rampa deberá consultar en función de su longitud se calculará según la siguiente fórmula:i% = 13,14 - 0,57Li% = pendiente máxima expresada en porcentajeL = longitud de la rampaEn caso de requerir mayor desarrollo, el largo deberá seccionarse cada 9 m, con descansos horizontales de un largo libre mínimo de 1,50 m.Cuando su longitud sea mayor que 2 m, las rampas deberán estar provistas de al menos un pasamanos continuo de 0,95 m de altu-ra.Cuando se requieran juntas estructurales o de dilatación, en la su-perficie de circulación no deben acusarse huelgas superiores a dos centímetros.5. Las rampas y las terrazas que tengan diferencias de nivel de piso de al menos 1 m respecto de los espacios que los rodean deberán consultar una solera de borde con una altura mínima de 0,30 m.6. La superficie de piso que enfrenta a las escaleras deberá tener una franja con una textura distinta, de aproximadamente 0,50 m de ancho, que señale su presencia al no vidente.7. En los accesos principales, espacios de distribución y pasillos no se permitirá alfombras o cubrepisos no adheridos al piso, y los desniveles entre los pisos terminados no podrán ser superiores a dos centímetros.8. Los pasillos que conduzcan a recintos de uso o de atención de público tendrán un ancho mínimo de 1,40 m.9. Cuando se requieran ascensores, conforme al artículo 4.1.11. de este mismo Capítulo, uno de ellos deberá contar con las medi-das mínimas de cabina establecidas en el número 2 de ese mismo artículo.10. En cada detención, la separación entre el piso de la cabina del ascensor y el respectivo piso de la edificación no podrá ser superior a lo que establece la NCh Nº440/1 o Nch Nº440/2, según corres-ponda, y su diferencia de nivel máxima será de un centímetro.11. El área que enfrente a un ascensor deberá tener un largo y an-cho mínimo de 1,40 m y el ancho frente a la puerta del ascensor no podrá ser menor que la profundidad de la cabina.312. Los botones de comando del ascensor para personas con dis-capacidad deberán estar ubicados a una altura que fluctúe entre 1m y 1,40 m como máximo. La numeración y las anotaciones requeri-das deberán ser sobrerrelieve. El tiempo de detención deberá ser suficiente para permitir el paso a una persona con discapacidad en silla de ruedas o a un no vidente.13. Tanto los ascensores como los servicios higiénicos públicos para uso de las personas con discapacidad deberán señalizarse

2_ ANTEPROYECTO

2.3.- ASPECTOS NORMATIVOS2.3.3.- ESTUDIO DE ELIMINACIÓN DE BARRERAS ARQUITECTÓNICAS

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con el símbolo internacional correspondiente.

Todo establecimiento educacional sin importar su carga de ocupa-ción, como asimismo, todo edificio de uso público, sin importar su carga de ocupación que considere al menos un recinto con carga de ocupación superior a 50 personas, tales como: salas de reuniones, teatros, hoteles, restaurantes, clínicas, casinos, etc., deberán con-tar con un recinto destinado a servicio higiénico con acceso inde-pendiente para personas con discapacidad, para uso alternativo de ambos sexos, de dimensión tal, que permita consultar un inodoro, un lavamanos, barras de apoyo y además el ingreso y maniobra de una silla de ruedas con un espacio que permita giros en 180° de un diámetro mínimo de 1,50 metros. Este recinto podrá estar incluido dentro de la dotación mínima de artefactos y servicios higiénicos considerados en la presente Ordenanza.14. Cuando existan teléfonos de uso público, al menos 1 de cada 5 de ellos, con un mínimo de 1, deberá permitir el uso por personas en sillas de ruedas.

2.3.3.4.-Análisis de las Condiciones de Eliminación de Barreras Ar-quitectónicas en el Anteproyecto

Realizado a partir de las exigencias normativas vigentes (OGUC, febrero 2007) el análisis se estructura en base a respuestas a las exigencias normativas, artículo por artículo. En algunos casos las respuestas a determinados artículos no aparecen, ya que éstos no afectarían al proyecto que se presenta.

De acuerdo a las exigencias normativas especiales de Eliminación de Barreras Arquitectónicas, el “Anteproyecto de Diseño de Me-joramiento del Edificio Mercado Puerto” responde de la siguiente manera:

- El EMP cuenta con al menos dos puertas en el acceso principal fácilmente accesibles desde el nivel de la vereda para la circulación de silla de ruedas; cuyo ancho libre mínimo es mayor a 0,90 m; re-sistente al impacto hasta una altura no inferior a 0,30 m. (4.1.7.1)El edificio contara con rampas antideslizantes de acceso para sal-var el desnivel de aprox. 10 cm. entre la vereda y el NPT del piso 1 (4.1.7.2)El edificio cuenta con rampas antideslizantes de conexión de las áreas en desnivel en los pisos 3 y terraza. (4.1.7.3)Sus rampas antideslizantes cuentan con un ancho libre mínimo de 0,90 m y sus pendientes se ajustan a norma (4.1.7.4)La rampa contemplada en nivel terraza cuenta con un pasamano continuo de 0,95 m de altura.Punto 4.1.7.5 no aplica La superficie de piso que enfrenta a las escaleras contara con una franja con una textura distinta, de aproximadamente 0,50 m de an-cho, que señale su presencia al no vidente.(4.1.7.6)Punto 4.1.7.7.no aplica.Los pasillos del edificio que conducen a recintos de uso o de aten-ción de público cuentan con un ancho mínimo de 1,40 m. (4.1.7.8)Los ascensores contemplados cuentan con las medidas mínimas de cabina establecidas en el número 2 de ese mismo artículo. (4.1.7.9)

Punto 4.1.7.10. No aplica El área que enfrenta a los ascensores cuenta con un largo y ancho mayor a 1,40 m y el ancho frente a la puerta del ascensor no podrá ser menor que la profundidad de la cabina.3 (4.1.7.11)

Se contempla en el proyecto que los botones de comando del as-censor para personas con discapacidad estén ubicados a una altura que fluctúe entre 1m y 1,40 m como máximo y que .la numeración y las anotaciones requeridas sean en sobre relieve. El tiempo de detención deberá ser suficiente para permitir el paso a una persona con discapacidad en silla de ruedas o a un no vidente. (4.1.7.12)

Se contempla que tanto los ascensores como los servicios higiéni-cos públicos para uso de las personas con discapacidad sean seña-lizados con el símbolo internacional correspondiente. (4.1.7.13)

El EMP cuenta con un recinto por nivel principal destinado a ser-vicio higiénico con acceso independiente para personas con disca-pacidad, para uso alternativo de ambos sexos, de dimensión tal, que permita consultar un inodoro, un lavamanos, barras de apoyo y además el ingreso y maniobra de una silla de ruedas con un es-pacio que permita giros en 180° de un diámetro mínimo de 1,50 metros. (4.1.7.13)

Se considerara que al menos 1 de los teléfonos públicos, que se instalen en el edificio permitan el uso por personas en sillas de rue-das. (4.1.7.14)

2_ ANTEPROYECTO

2.3.- ASPECTOS NORMATIVOS2.3.3.- ESTUDIO DE ELIMINACIÓN DE BARRERAS ARQUITECTÓNICAS

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Arquitectos: – RODRIGO PEREZ DE ARCE ARQUITECTOS / SEREX UC

Mandante: PRDUV Programa de Recuperación y Desarrollo Urbano de Valparaíso

Fecha: Enero 2008

0.- Informaciones Generales

1.- Obras Previas

1.0.- Disposiciones Generales1.0.1.- Previo al trabajo de demoliciones el contratista deberá realizar un catastro fotográfico de la obra consignando sus características y con especial atención a la escalera central y los paramentos de fachada 1.0.2.- Las demoliciones se realizaran en concordancia con los planos de demoliciones y retiros respectivos y las instrucciones emanadas del proyecto de cálculo estructural.1.0.3 El Contratista deberá ceñirse a los procedimientos y secuencias establecidos en dichos documentos garantizando que en ningún caso podrá dañar la estructura original del edificio

1.1.- Demoliciones (D)1.1.0.- Disposiciones Generales para Demoliciones.1.1.0.1.- Las demoliciones parciales contempladas en la obra se realizaran en concordancia con los planos de demoliciones respectivos, y el proyecto de Cálculo Estructural. En el caso de advertirse discrepancias entre las instrucciones emanadas de arquitectura, cálculo estructural estas deberán ser resueltas mediante el acuerdo formal entre los respectivos profesionales 1.1.0.2.- El proceso de demoliciones no deberá afectar a las estructuras del edificio debilitándolas o produciendo daños en ellas.1.1.0.3.- El manejo de escombros se realizara cuidando la integridad de la obra. Una vez retirados, éstos deberán acarreados por el contratista y depositados en un lugar apropiado de acuerdo a las normas vigentes.1.1.0.3 Dado el mal estado de la estructura y la amplitud del proyecto de reparaciones estructurales contemplado el siguiente itemizado es una descripción general a nivel de anteproyecto la cual deberá ser revisada y si es necesario corregida en concordancia con el proyecto de calculo estructural 1.1.1.- Subsuelo 1.1.1.1.- Demolición Radier 1.1.1.2.- Demolición Base Pilares 1.1.1.3.- Demolición Tabiquería Existente 1.1.1.4.- Demolición Núcleos de Escaleras 1.1.1.5.- Demolición Parciales Losa superior Subsuelo 1.1.2.- Primer Piso 1.1.2.1.- Demolición Tabiquería Existente 1.1.2.2.- Demolición Núcleos de Escaleras 1.1.2.3.- Demolición Entrepiso Existente 1.1.2.4.- Demolición Parcial Losa Primer Piso 1.1.3.- Segundo Piso 1.1.3.1.- Demolición Locales Existentes 1.1.3.2.- Demolición Tabiquería Existente 1.1.3.3.- Demolición Núcleos de Escaleras y Ascensor de Servicio 1.1.3.4.- Demolición Parcial Losa Segundo Piso 1.1.4.- Tercer Piso 1.1.4.1.- Demolición Tabiquería y Antepechos Existentes 1.1.4.2.- Demolición Núcleos de Escaleras y Ascensor de Servicio 1.1.4.3.- Demolición Integral Losa Cielo Tercer Piso 1.1.5.- Terraza 1.1.5.1.- Demolición núcleo ascensor

2_ ANTEPROYECTO

2.4.- ESPECIFICACIONES TÉCNICAS PRELIMINARES

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1.2.- Retiros (R)

1.1.0.1.- Los retiros se realizaran en concordancia con los planos de arquitectura respectivos 1.1.0.2.- Una vez retirados los elementos que se indiquen, éstos deberán ser apropiadamente fichados y guardados en bodega para los fines que se establezcan a continuación: - Los elementos que sean reutilizados en el proyecto deberán mantenerse separados para su restauración y posterior montaje- Los elementos que no se reutilicen en el proyecto deberán quedar disponibles en bodega para los fines que el mandante considere adecuados.1.1.1.- SubsueloNo se consideran elementos a retirarse del subsuelo 1.1.2.- Primer Piso 1.1.2.1.- Puertas principales exteriores de fe 1.1.2.2.- Puertas, vitrinas, y cortinas metálicas exteriores locales comerciales 1.1.2.3.- Elementos exteriores de señaletica 1.1.2.4.- Luminarias1.1.3.- Segundo Piso 1.1.3.1.- Ventanas exteriores de madera y metal 1.1.3.2.- Puertas interiores de madera en hall de escaleras 1.1.3.3.- Placas de mármol en cocinerias 1.1.3.4.- Luminarias 1.1.3.5.- Barandas Escaleras de Servicio1.1.4.- Tercer Piso 1.1.4.1.- Ventanas exteriores de madera y metal 1.1.4.2.- Puertas interiores de madera en hall de escaleras 1.1.4.3.- Luminarias 1.1.4.4.- Barandas Escaleras de Servicio.1.1.5.- Terraza 1.1.5.1.- Cerchas y cubierta de vidrio Lucernario.1.1.6.- Ascensores y Montacargas 1.1.6.1.- Estructura fe ascensores interiores 1.1.6.2.- Reja Metálica Ascensores Interiores

1.3.- Obras Provisorias

1.0.1.- el contratista deberá realizar las instalaciones de faenas de acuerdo a las ordenanzas 1,0.2.-del mismo modo el contratista deberá abordar la implementación de elementos de señaletica protección y resguardo para el público circundante a la obra 2.- Estructura (se complementan con disposiciones del informe de calculo estructural)

2.1.- Subsuelo 2.1.1.- Reposición Cimientos Corridos de Fundación 2.1.2.- Reposición Radier Subsuelo 2.1.3.- Refuerzos en Base de Pilares Existentes 2.1.4.- Construcción Estructura de Núcleos de Servicio 2.1.5.- Construcción Nuevos Muros Estructurales2.2.- Primer Piso 2.2.1.- Construcción Estructura de Núcleos de Servicio 2.2.2.- Construcción Nuevos Muros Estructurales 2.2.3.- Construcción Estructura Entrepiso en Losa Colaborante2.3.- Segundo Piso 2.3.1.- Construcción Estructura Núcleos de Servicio 2.3.2.- Construcción Losa Segundo Piso2.4.- Tercer Piso 2.4.1.- Construcción Estructura Núcleos de Servicio

2_ ANTEPROYECTO

2.4.- ESPECIFICACIONES TÉCNICAS PRELIMINARES

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2.4.2.- Construcción Sobrelosa Tercer Piso 2.4.3.- Refuerzos en Pilares Estructurales 2.4.4.- Construcción Estructura Entrepiso en Losa Colaborante 2.4.5.- Construcción Losa y Envigado de Cielo Tercer Piso2.5.- Terraza 2.5.1.- Construcción Estructura Núcleos de Servicio 2.5.2.- Construcción Estructura Pabellones 2.5.2.1.- Estructura Metálica 2.5.2.2.- Losas Colaborantes 2.5.3.- Construcción Estructura Metálica Sombreadero 2.5.3.1.- Vigas (Fe 100x100 mm) 2.5.3.2.- Tensores (cable de acero tejido a dimensionar por cálculo) 2.5.3.3.- Contrapesos (H.A. premoldeado) 2.5.4.- Construcción Estructura Hormigón Gradería 2.5.5.- Construcción Estructura Mirador 2.5.5.1.- Estructura Metálica Vigas y Pilares Fe 150 x 150 mm 2.5.5.2.- Losa Colaborante2.6.- Ascensor Exterior 2.6.1.- Fundaciones H.A 2.6.2.- Estructura Metálica 2.6.2.1.- Estructura Torre 2.6.2.2.- Estructura Balcones

3.- Arquitectura

3.1.- Subsuelo3.1.1.- Suelos 3.1.1.1.- Baldosa Microvibrada de Alta Resistencia tipo Budnik 40 x 403.1.2.- Tabiques y Muros 3.1.2.1.- Tabiques Albañilería estucados ambas caras 3.1.2.2.- Tabiques Volcometal 3.1.2.3.- Muros Perimetrales de hormigón visto pintado3.1.3.- Cielos 3.1.3.1.- Cielos Volcanita sobre entramado metálico 3.1.3.2.- Cielos Falsos palmeta desmontable Standard 3.1.3.3.- Cielos de Hormigón Visto Pintado3.1.4.- Núcleos

3.1.5.- Circulaciones Verticales 3.1.5.1.- Escaleras Escape

- Gradas de hormigón micro vibrado tipo Budnik u Hormigón Afinado de Alta Resistencia, con borde anti deslizante - Pasamanos Fe 40 mm.

3.1.5.2.- Escalera Acceso Baños - Gradas tipo Budnik u Hormigón Afinado de Alta Resistencia, con borde antideslizante - Pasamanos Fe 40 mm.

3.1.6.- Puertas y Ventanas 3.1.6.1.- Puertas Madera 3.1.6.2.- Puertas Vidriadas 3.1.6.3.- Puertas Metálicas

2_ ANTEPROYECTO

2.4.- ESPECIFICACIONES TÉCNICAS PRELIMINARES

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3.1.7.- Baños 3.1.7.1.- Baños Personal - Piso - Revestimientos Muros - Tabiques WC - Vanitorio - Artefactos - Lockers 3.1.7.2.- Baños Públicos - Piso - Revestimientos Muros - Tabiques WC - Vanitorio - Artefactos3.1.8.- Otros Recintos 3.1.8.1.- Sala Generador Eléctrico de Emergencia 3.1.8.2.- Sala Estanques y Bombas de Agua Potable 3.1.8.3.- Sala Bomba Elevadora Alcantarillado 3.1.8.4.- Sala de Basuras 3.1.8.5.- Cámaras de Frío

3.2.- Primer Piso3.2.1.- Suelos 3.2.1.1.- Baldosa Microvibrada de cemento de Alta Resistencia tipo Budnik 3.2.1.2.- Losa sin terminación de piso en locales 3.2.1.3.- Tarkett Vinilo (baños y oficinas entrepiso) 3.2.1.4.- Otros3.2.2.- Tabiques 3.2.2.1.- Tabiques Albañilería 3.2.2.2.- Tabiques Volcanita 3.2.2.3.- Tabiques de vidrio Profilit en bastidor de fe 3.2.3.- Cielos 3.2.3.1.- Cielos Volcanita 3.2.3.2.- Cielos Falsos de palmeta desmontable standard 3.2.3.3.- Cielos Hormigón Visto Pintado3.2.4.- Núcleos3.2.5.- Circulaciones Verticales

3.2.5.1.- Escaleras Escape

- Gradas de hormigón microvibrado tipo Budnik u Hormigón Afinado de Alta Resistencia, con borde anti deslizante - Pasamanos Fe 40 mm.3.2.6.- Puertas y Ventanas 3.2.6.1.- Puertas Exteriores 3.2.6.1.1.- Readecuación Rejas Históricas 3.2.6.2.2.- Puertas y Vitrinas Exteriores Locales Comerciales 3.2.6.2.3.- Puertas Metálicas Laterales Hall Mercado 3.2.6.2.4.- Puertas Ascensor Exterior 3.2.6.2.- Puertas Interiores 3.2.6.2.1.- Puertas Vidriadas Hall Acceso Público y Hall Acceso Personal 3.2.6.2.2.- Puertas y Vitrinas Vidriadas Locales Comerciales 3.2.6.2.3.- Puertas de Madera 3.2.6.2.4.- Postigos de madera Entrepiso.

2_ ANTEPROYECTO

2.4.- ESPECIFICACIONES TÉCNICAS PRELIMINARES

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3.2.6.2.5.- Puertas de Emergencia 3.2.6.3.- Vitrinas y Paneles Fijos Vidriado 3.2.6.4.- Puertas Gabinetes y Closets

3.2.7.- Baños 3.2.7.1.- Baños 3.2.7.1.1.- Baños Públicos Entrepiso - Piso - Tabiques WC - Revestimiento de muro - Vanitorios y lavamanos - Taza WC - Urinarios 3.2.7.1.2.- Baños Público Discapacitados Primer Piso - Piso - Revestimiento de muro - Lavamanos - Taza WC 3.2.7.1.3.- Baños Personal Primer Piso - Piso - Tabiques WC - Revestimiento de muro - Vanitorios y lavamanos - Taza WC - Urinarios 3.2.7.1.4.- Baños Personal Entrepiso - Piso - Tabiques WC - Revestimiento de muro - Vanitorios y lavamanos - Taza WC - Urinarios3.2.8.- Mobiliario Fijo 3.2.8.1.- Pilastras Mercado 3.2.8.1.1.- Pilastras Abiertas 3.2.8.1.2.- Pilastras Cerradas 3.2.8.2.- Kioscos3.2.9.- Otros Recintos 3.2.9.1.- Sala de Basuras 3.2.9.2.- Salas de Control de Acceso 3.2.9.3.- Oficinas Entrepiso 3.2.9.4.- Altillos-Balcón Entrepiso

3.3.- Segundo Piso 3.3.1.- Suelos 3.3.1.1.- Tarkett Vinilo 3.3.1.2.- Radier Afinado (interior cocinerias) 3.3.2.- Tabiques 3.3.2.1.- Tabiques Albañilería 3.3.2.2.- Tabiques Volcometal 3.3.2.3.- Zócalos Cocinerías 3.3.3.- Cielos 3.3.2.1.- Cielos Volcanita 3.3.2.2.- Cielo Falso de palmeta desmontable standard 3.3.2.3.- Cielos Hormigón visto pintado

2_ ANTEPROYECTO

2.4.- ESPECIFICACIONES TÉCNICAS PRELIMINARES

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3.3.4.- Núcleos 3.3.5.- Circulaciones Verticales 3.3.5.1.- Gradas Hall de Comidas 3.3.5.1.1.- Gradas de acceso desde Escalera Central 3.3.5.1.2.- Gradas Hall de Comidas 3.3.5.2.- Rampas Hall de Comidas 3.3.5.3.- Escalera acceso Baños Entrepiso - Gradas tipo Budnik u Hormigón Afinado de Alta Resistencia, con borde antideslizante - Pasamanos Fe 40 mm. 3.3.5.4.- Escaleras de Escape - Gradas tipo Budnik u Hormigón Afinado de Alta Resistencia, con borde antideslizante - Pasamanos Fe 40 mm. 3.3.6.- Puertas y Ventanas 3.3.6.1.- Puertas 3.3.6.1.1.- Readecuación Puertas Existentes Escalera Central 3.3.6.1.2.- Puertas Vidriadas 3.3.6.1.2.1.- Puerta Acceso Ascensor Exterior 3.3.6.1.2.2.- Puerta Acceso Núcleo Personal 3.3.6.1.2.3.- Puertas Escalera Acceso a Baños Entrepiso 3.3.6.1.3.- Puertas Madera 3.3.6.1.3.1.- Puertas Cocinerias 3.3.6.1.3.2.- Puertas Baños Personal 3.3.6.1.4.- Puertas de Emergencia 3.3.6.1.5.- Puertas Gabinetes y Closets 3.3.6.2.- Ventanas 3.3.6.2.1.- Ventanas Exteriores 3.3.6.2.2.- Ventanas Cocinerías 3.3.6.2.2.1.- Ventanales Fijos y Vitrinas 3.3.6.2.2.2.- Ventanas de Guillotina 3.3.7.- Baños y Cocinas 3.3.7.1.- Baños Personal - Piso - Tabiques WC - Revestimiento de muro - Vanitorios y lavamanos - Taza WC - Urinarios 3.3.7.2.- Cocinerias 3.3.8.- Mobiliario 3.3.8.1.- Locales Isla 3.3.8.2.- Mobiliario Base Cocinerias 3.3.8.3.- Mobiliario Base Kioscos 3.3.8.4.- Banca HA adosada a muros 3.3.8.5.- Mesones Área Central 3.3.9.- Otros Recintos 3.3.9.1.- Sala de Basuras

3.4.- Tercer Piso 3.4.1.- Suelos 3.4.1.1.- Tarkett Vinilo 3.4.1.2.- Baldosa Micro vibrada de cemento tipo Budnik 3.4.2.- Tabiques 3.4.2.1.- Tabiques de vidrio autoportante Profilit doble 3.4.2.2.- Tabiques Albañilería 3.4.2.2.- Tabiques Volcometal

2_ ANTEPROYECTO

2.4.- ESPECIFICACIONES TÉCNICAS PRELIMINARES

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3.4.2.3.- Tabiques Vidriados 3.4.3.- Cielos 3.4.3.1.- Cielos Volcanita 3.4.3.2.- Cielo Falso Acústico 3.4.3.2.- Cielo de Hormigón Visto pintado 3.4.3.2.- Cielo Falso palmeta desmontable standard 3.4.4.- Núcleos 3.4.5.- Circulaciones Verticales - Escaleras de Escape - Gradas tipo Budnik u Hormigón Afinado de Alta Resistencia, con borde antideslizante - Pasamanos Fe 40 mm. 3.4.6.- Puertas y Ventanas 3.4.6.1.- Puertas 3.4.6.1.1.- Readecuación Puertas Existentes Escalera Central 3.4.6.1.2.- Puertas Vidriadas con marco Acero Cor-ten 3.4.6.1.3.- Puertas Madera 3.4.6.1.4.- Puertas de Emergencia 3.4.6.1.5.- Puertas Gabinetes y Closet 3.4.6.2.- Ventanas 3.4.6.2.1.- Ventanas Exteriores 3.4.7.- Baños y Cocinas 3.4.7.1.- Baños 3.4.7.1.1.- Baños Tercer Piso - Piso - Tabiques WC - Revestimiento de muro - Vanitorios y lavamanos - Taza WC - Urinarios 3.4.7.1.2.- Baños Entrepiso - Piso - Tabiques WC - Revestimiento de muro - Vanitorios y lavamanos - Taza WC - Urinarios

3.4.7.2.- Reposteros - Repostero Piso 3 - Cocina Entrepiso - Cafeteria Salas de Conferencias 3.4.8.- Mobiliario Fijo 3.4.9.- Cortinajes - Cortinas Ignífugas en Salas de Conferencias - Rieles - Telones Retractiles en Salas de Conferencia 3.4.10.- Otros Recintos 3.4.10.1.- Recepción 3.4.10.2.- Guardarropía 3.4.10.3.- Sala de Basuras

3.5.- Terraza 3.5.1.- Suelos 3.5.1.1 Suelos Exteriores - Baldosa Microvibrada tipo Budnik 40 x 40

2_ ANTEPROYECTO

2.4.- ESPECIFICACIONES TÉCNICAS PRELIMINARES

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- Gradas Microvibradas tipo Budnik antideslizante 3.5.1.2 Suelos Interiores - Tarkett Vinilo. 3.5.2.- Tabiques 3.5.2.1.- Tabiques Albañilería 3.5.2.2.- Tabiques Volcometal 3.5.2.3.- Tabiques Profilit 3.5.2.4.- Tabiques Vidriados 3.5.3.- Cielos - Cielos Volcanita 3.5.4.- Núcleos 3.5.5.- Circulaciones Verticales - Escaleras de Escape - Gradas tipo Budnik u Hormigón Afinado de Alta Resistencia, con borde antideslizante - Pasamanos Fe 40 mm. 3.5.6.- Puertas y Ventanas 3.5.6.1.- Puertas Vidriadas 3.5.6.2.- Puertas de Madera 3.5.6.3.- Puertas de Emergencia 3.5.6.4.- Puertas Gabinetes y Closets 3.5.7.- Baños y Cocinas 3.5.7.1.- Baño Discapacitados - Piso - Revestimiento de muro - Lavamanos - Taza WC 3.5.7.2.- Cocinas - Repostero - Bar Interior 3.5.8.- Mobiliario Fijo 3.5.9.- Sombreadero - Sombreadero retráctil, sistema manual. - Lainas de lona plegada, con bastidor interior de aluminio y barras FE 50 mm 3.5.10.- Cubierta Pabellones Bar y Servicios - Membrana Asfáltica sobre losa colaborante tipo steel deck - Gravilla - Chimeneas tubulares de Acero FE 500 mm

3.6.- Ascensores 3.6.1.- Ascensor Exterior 3.6.1.1.- Doble Ascensor Panorámico, Cabina tipo Mitsubishi “Elenessa” 1400x1100 mm, 630 kg, apto para Discapacitados 3.6.1.2.- Torre - Revestimiento Muro Cortina Profilit (caras N-S) - Revestimiento Muro Cortina Vidrio Laminado 8 mm (caras E-O) 3.6.1.3.- Balcones - Piso Acero Diamantado 4 mm, montado sobre estructura metálica. - Cubierta Profilit - Cierro Vidrio Laminado 8 mm - Pasamanos FE 50 mm 3.6.2.- Montacargas de personal y servicio - Cabina Tipo “Green Lift” 1400 x 1500 mm, 900 kg, apto para discapacitados 3.6.3.- Ascensor Interior de personal - Cabina Tipo “Green Lift” 800 x 1200 mm, 350 kg.

2_ ANTEPROYECTO

2.4.- ESPECIFICACIONES TÉCNICAS PRELIMINARES

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3.7.- Escalera Central 3.7.1.- Gradas- Reparación y Nivelación de gradas con Radier Afinado- Borde Antideslizante 3.7.2.- Pasamanos - Intercalar barras verticales FE 20 x 20 mm, para adecuar a normativa - Montar Nuevo Pasamanos Rauli sobre Pletina Fe para adecuar a normativa 3.7.3.- Lucernario Central - Lucernario de Vidrio Templado de 8 mm - Desmontaje, Reparación, Pintura y Reubicación Cerchas Metálicas Existentes 3.7.4.- Cerramientos - Reja FE 30 mm en primer tramo escaleras centrales - Muro Cortina Profilit en segundo y Tercer tramo escaleras centrales

3.8.- Fachadas Exteriores 3.8.1.- Estucos y Pinturas 3.8.2.- Bajadas de Aguas Lluvias 3.8.3.- Cornisa 3.8.4.- Barandas 3.8.5.- Marquesinas de Vidrio 3.8.6.- Ventanales 3.8.6.1.- Reposición de Ventanales Históricos Segundo Piso 3.8.6.2.- Reposición de Ventanales Históricos Tercer Piso

4.- Especialidades

Según se establece en los respectivos informes

2_ ANTEPROYECTO

2.4.- ESPECIFICACIONES TÉCNICAS PRELIMINARES

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Museo Reina Sofía:

La remodelación de un antiguo Hospital del siglo XVIII en Madrid (para convertirlo en museo), contemplaba la inclusión de un núcleo de ascensores que facilitara el movimiento de grandes flujos de vi-sitantes al edificio. El arquitecto Jean Nouvel -a cargo del proyec-to- ubicó los ascensores en la fachada del edificio, en una elegante torre de vidrio que evidencia la intervención contemporánea sobre una obra de hace dos siglos, sin afectar la morfología del edificio existente.

Ascensor Polanco

Instalado en 1915, en base a la última tecnología de la época, el Ascensor Polanco es todo un símbolo en Valparaíso. Es el único de sus ascensores que no se desarrolla adosado al cerro, sino por medio de una torre. De él rescatamos su condición de hito vertical, además de su “tecnología de punta”, acorde a la época en que se

construyó.

2_ ANTEPROYECTO

2.5.- REFERENTES

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Ascensor Barón

La densidad de edificaciones, sumado a la condición topográfica de Valparaíso, genera una tipología constructiva bastante común en el puerto: el “voladizo”. La operación de proyectar un interior sobre un espacio aéreo, permite buscar mejores vistas, y ampliar la superficie cuando el suelo es escaso. Se trata de una tipología intrínsecamente porteña, a tal punto que una de sus postales mas reconocidas –el Ascensor Barón- muestra un voladizo que mira hacia el “anfiteatro natural” de los cerros del puerto; esta tipología es rescatada en la terraza del Edificio Mercado Puerto, tanto en el pabellón de cafetería, como en el mirador que se proyecta sobre la calle Blanco.

Grúas Portuarias y Containers

En Valparaíso, las grúas portuarias son el principal ícono vertical en cualquier panorámica de la bahía. Como parte del paisaje visual del puerto, el lenguaje de líneas metálicas de gran escala que pre-sentan las grúas, es protagonista en la intervención sobre la terraza del Mercado Puerto, relacionando la “quinta fachada” con el paisaje

del puerto.De la misma forma, el lenguaje de “cajas apiladas” que presentan los containers, es considerado para los recintos cerrados sobre la

terraza.Ambos –grúas y containers- además comparten la condición de ser elementos desmontables y móviles, que en cualquier momento pueden desaparecer, armando un paisaje “temporal” o “reversible”, bastante apropiado para una intervención nueva sobre una cons-

trucción histórica como el Edificio Mercado Puerto.

2_ ANTEPROYECTO

2.5.- REFERENTES

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03-21 - 12-00 AM

12-21 - 18-00 PM

06-21 - 18-00 PM 09-21 - 12-00 AM

2_ ANTEPROYECTO

2.7.- IMÁGENES DE ANTEPROYECTO2.7.1.- ESTUDIO DE SOMBRA PROYECTADA EN CUBIERTA

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La quinta fachada de constituye en uno de los temas primordiales del proyecto, y uno de sus rasgos característicos. El sombreadero esta constituido por elementos coloridos y retractiles como un vela-men que responde a las solicitaciones climáticas. Esta filigrana de cables y toldos remata los niveles superiores sin competir con las formas contundentes del edificio patrimonial asegurando a su vez la plena ocupación de esta terraza la cual podría ser de otro modo un espacio interesante por las vistas que ofrece pero desamparado y poco acogedor. Sea desde la rada portuaria sea desde los cerros el Mercado Puerto se distingue en sus perfiles superiores.

2_ ANTEPROYECTO

2.7.- IMÁGENES DE ANTEPROYECTO2.7.2.- VISTAS DEL PROYECTO EN EL CONTEXTO BARRIO PUERTO

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El tratamiento de la terraza es fuertemente unitario: un manto su-perior de telones de sombra cubre su área central incluyendo la cúpula histórica sin modificarla. Los cuerpos habitables son neutros y uno de ellos presenta una gradería que permite alcanzar vistas al

El proyecto de iluminación contempla un respeto por la configura-ción y morfología del edificio patrimonial acentuando la imagen del puerto en la zona. Aparte de los elementos de iluminación exterior ya mencionados este incorpora balizas rojas en la cubierta y en-

puerto y realizar funciones de espectáculo. Cobijada bajo la sombra y protegida del viento por los cuerpos laterales, la terraza asume plenamente su vocación de espacio publico.

tramado de cerchas de fierro emulando las condiciones del puer-to complementando la iluminación de los paños de muro en color blanco calido.

2_ ANTEPROYECTO

2.7.- IMÁGENES DE ANTEPROYECTO2.7.3.- VISTAS DEL SOMBREADERO EN TERRAZA DEL MERCADO PUERTO

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Los elementos de terraza son evocativos de los elementos portua-rios como grúas y containeres recogiendo también la lección de los elementos portuarios y navieros que incorporan a su imagen las piezas utilitarias como lo son en este caso las chimeneas de ven-tilación y los equipos de impulsión y extracción de aire. De este modo se conjugan las lógicas funcionales y formales del proyecto otorgándole a la silueta del edificio su nota más característica.

2_ ANTEPROYECTO

2.7.- IMÁGENES DE ANTEPROYECTO2.7.3.- VISTAS DEL SOMBREADERO EN TERRAZA DEL MERCADO PUERTO

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La vista desde la calle Blanco hacia los cerros destaca la relación de las torres del nuevo ascensor y la Iglesia Matriz .La actividad del edificio se desborda hacia sus calles laterales esperándose con este efecto la activación comercial de los primeros pisos adyacentes como lo es en este caso el edificio Astoreca. El diseño de interiores de los pisos superiores resguarda la accesibilidad del público al perímetro de fachada integralmente y en todas sus caras. Especial mención merecen los ochavos cuyos ventanales abiertos permite reconocerlos como balcones.

2_ ANTEPROYECTO

2.7.- IMÁGENES DE ANTEPROYECTO2.7.4.- VISTAS NIVEL PEATÓN

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Desde Plaza Echaurren se percibe el cuerpo del ascensor panorá-mico y la estructura superior del bar, ambos de carácter contempo-ráneo se proyectan por sobre el plano de fachada. Estos elementos recuerdan objetos portuarios como containeres y grúas. Los muros blancos y una nueva cornisa en metal restituyen las proporciones y tonalidades del edificio original. Un nuevo dibujo de siluetas destaca la percepción del edificio a distancia desde las respectivas calles. El proyecto de iluminación contempla un baño de luz calida sobre los paños de fachada, resaltando con tonalidades distintas los ele-

mentos de vidrio y metal.

2_ ANTEPROYECTO

2.7.- IMÁGENES DE ANTEPROYECTO2.7.4.- VISTAS NIVEL PEATÓN

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2_ ANTEPROYECTO

2.7.- IMÁGENES DE ANTEPROYECTO2.7.5.- VISTAS INTERIORES / PILASTRAS PRIMER NIVEL

Vista del Hall del mercado: No obstante la apertura espacial del hall en toda su magnitud, las pilastras poseen una extensa área de exposición de productos diseñada de tal modo de ofrecer án-gulos atractivos desde la escalera helicoidal y los altillos de los lo-cales. Estos últimos poseen grandes paños de vidrio traslucido y amplias ventanas cubiertas por postigos prestándose de este modo sea para un uso “integrado” al hall del mercado como puede ser un restaurante o bien para un uso “discreto” como puede ser el alma-

cenaje de productos.

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2_ ANTEPROYECTO

2.7.- IMÁGENES DE ANTEPROYECTO2.7.5.- VISTAS INTERIORES / SEGUNDO NIVEL

A diferencia de un “patio de comidas” de mall comercial, el atractivo de los comedores del segundo piso es el participar de la prepa-ración de las comidas en los diversos módulos de cocina que se presentan como una suerte de escenarios abiertos en dos frentes y participar del ambiente del mercado ubicado justamente en su nivel inferior. Dentro de la planta abierta los comensales pueden elegir diversos ambientes –unos mas tranquilos otros mas integrados al

ajetreo – unos mas ligados al entorno, otros más introvertidos.

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2_ ANTEPROYECTO

2.7.- IMÁGENES DE ANTEPROYECTO2.7.5.- VISTAS INTERIORES / TERCER NIVEL

El nivel de eventos del tercer piso se complementa con la terraza. La amplia planta libre es subdivisible mediante cortinas .A la dere-cha se observa el panel vidriado que separa los recintos mas espe-cializados como los auditorios cochrane y blanco y los espacios de

seminarios y/o oficinas URBAL.

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Consideraciones Generales

El presupuesto constituye en esta etapa una aproximación gruesa: interesa en particular examinar las tendencias que este presenta, las partidas que inciden fuertemente en el costo.El monto total estimado (DECON UC) es de $ 4.485.216.173 y arro-ja un valor aprox. de 20. 7 UF M2No obstante la austeridad de las terminaciones contempladas ese valor unitario es alto. Su análisis detallado excede los tiempos de este informe debiéndose abordar en la siguiente etapa. El estudio detallado de la estructura permitirá asimismo ajustar costos de obra gruesa.Los siguientes puntos merecen especial consideración: Las obras de remodelación presentan al constructor con dificulta-des, algunos riesgos e incertidumbres. En este caso el diagnostico detallado de la estructura resulto en recomendaciones de demo-liciones y refacciones extensivas con su consecuente gravitación en los costos:• Las Demoliciones Retiros y Obra Gruesa representan un 39% aprox. del costo estimado total (En una obra nueva la Obra Gruesa quizá represente un 15% aprox. del costo total)En este contexto las obras nuevas que propone el proyecto tienen una incidencia muy menor en el costo a pesar que inciden fuerte-mente en el uso , las potencialidades del edificio y su carácter e imagen • Las nuevas estructuras emblemáticas (ascensor exterior y estructuras de cubierta) solo representan un 2% aprox. del costo total Si bien se ha procurado que el EMP cuente con terminaciones fir-mes y resistentes el costo de terminaciones se desprende en par-te de los tamaños del edificio el cual comprende grandes paños acristalados y alturas importantes de piso a cielo. No se contemplan pisos de alto costo ni revestimientos de muro por cuanto los pisos serán o bien de cemento al líquido o bien de vinilo y los cielos y mu-ros serán por lo general de hormigón visto pintado. El análisis de las partidas de terminaciones propio de la etapa de proyecto permitirá ajustar costos en ese rubro.

2_ ANTEPROYECTO

2.8.- PERFIL PRESUPUESTRARIO A NIVEL DE ANTEPROYECTO

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Dada su estructura de ocupación por pisos el EMP podría ser habi-litado por etapas cuyas características se desprenderán de un aná-lisis de su distribución y de sus lógicas de construcción:La hipótesis mas lógica es descomponer el proceso fundamental-mente en dos etapas habilitando el primer piso al público mientras se continúan las obras en otros niveles .A continuación se listan las consideraciones que deben tenerse en relación a esa hipótesis de entrega por etapas:

• cualquier entrega de la obra por partes deberá contar con un análisis de calculo estructural • Cualquier entrega de la obra por partes deberá contar asimismo con un análisis de la implementación de los elementos que requiera la norma• Es aconsejable que el análisis de implementación por etapas sea examinado por un constructor civil de experiencia.• Es posible que la habilitación por pisos requiera de obras provisorias como son la habilitación del sistema de electricidad .Este análisis deberá contar con el visado de las especialidades.• Para habilitar el primer piso parece necesario haber rea-lizado las construcciones de ambos núcleos de escaleras al menos en obra gruesa en toda su altura a fin de contar con las vías de escape desde el subsuelo y los ductos de extracción definitivos.• Se debe evaluar la necesidad de contar con al menos un montacargas instalado en esa primera etapa • Para abrir el primer piso al publico se requiere contar con un subsuelo equipado por cuanto es en ese espacio en donde se disponen los servicios del edificio y el equipamiento base para el personal del Mercado que incluye baños y lockers.• En el supuesto de esta habilitación se debe evaluar como se instalarían provisoriamente los sistemas de extracción sobre la terraza mientras se terminan los pisos superiores• Es recomendable considerar la escalera central como pieza a ser abordada en primera etapa incluyendo la renovación de su lucarna. Al mismo tiempo este espacio deberá cerrarse proviso-riamente hacia sus costados impidiendo el tráfico de público hacia las salas y resguardando el primer piso del polvo y la contaminación de la obra. • Debe considerarse que la entrega de cualquier obra por etapas le reporta riesgos y gastos a la empresa constructora que los traspasara al costo de la obra. Sin embargo esta situación puede matizarse según lo que indica el punto siguiente.• El ideal desde el punto de vista logístico y de costos de construcción es remitir la segunda etapa a las terminaciones de los pisos superiores, las cuales pueden perfectamente desarrollarse sin interferir con el uso del primer piso.• Es importante considerar el calendario de propuestas para licitación de los espacios concesionados del primer piso esta-bleciéndose en este marco dos posibles derroteros :a) habilitación completa del primer piso para lo cual los concesio-narios de los locales comerciales deberían poder implementar su equipamiento y terminaciones interiores dentro de los plazos y b), habilitación exclusiva del hall central en donde las pilastras se entregaran terminadas y equipadas como parte del proyecto.

Conclusión

Parece factible descomponer la obra en dos etapas lo cual permiti-ría adelantar su habilitación al público con el consiguiente impacto en el barrio .Para ello aparte de las recomendaciones anteriores conviene adelantar un estudio de la carta Gantt de la obra en cuyas variantes se podrá fijar exactamente los plazos y las configuracio-nes de las etapas en cuestión.

2_ ANTEPROYECTO

2.9.- HABILITACION DE LA OBRA POR ETAPAS