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Apicoop - Chile

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http://www.prochile.cl/documentos/libro_pymex_casos/11_apicoop.pdf

APICOOPDESCRIPCIÓN ORGANIZACIÓN

Originalmente Apicoop nació al amparo de la Iglesia Católica y apoyada también por ONG´s extranjeras, como unainiciativa social para ayudar a pequeños agricultores a organizarse y subsistir mediante la exportación. En los años 70ya existían proyectos apícolas, que gracias a la ayuda de la Iglesia y de varias ONG´s que daban apoyo básico para eldesarrollo del sector, logró desarrollar un proyecto consolidado hacia mediados de 1980; principalmente con la ayudade la Fundación Diocesana para el Desarrollo Social de la Provincia de Valdivia (Fundesval), organización que dependíadel Obispado de Valdivia.

Si bien la idea de exportar se tenía hace muchos años fue después del contacto con algunas ONG´s, las cuales teníanun alto nivel de conocimientos, que se fue desarrollando la forma de incrementar la producción de manera de podervender los productos en el extranjero. Las ONG´s más importantes eran alemanas que estaban dedicadasprincipalmente a apoyar a países con problemas políticos, especialmente en Sudamérica. Muchos agricultores queparticipaban entonces en estos proyectos quedaron, a principios de la década del 90, sin asistencia técnica por loque debieron buscar algún tipo de figura legal para poder seguir trabajando, alguna institución con fines comercialespara poder tener un poco más de trascendencia. A partir de esto, a mediados del año 1997 se conformó legalmentela cooperativa, para ese entonces también adquirieron todos los activos que pertenecían al Obispado tales como el

terreno, la planta para procesar la miel y algunos camiones de transporte.

Hoy Apicoop ya no tiene apoyo de ninguna ONG, lo que hace es desarrollar sus productos y ofrecerlos a lospotenciales compradores. Cuentan hoy con 110 socios proveedores y con una plana bastante grande deproveedores no socios, pequeños productores agrícolas, de la provincia de Valdivia. Además, participan de la llamada“red solidaria”, compuesta por 8 organizaciones entre la VI y la X regiones, que totalizan 500 proveedores. Además,sus 110 proveedores cuentan con el apoyo del INDAP (Instituto de Desarrollo Agropecuario) mediante la entrega deasistencia técnica.

Otra importante característica de la cooperativa es su constante preocupación por lospueblos originarios de la zona, de hecho el 40% de sus productores son de la etniaMapuche-Huilliche, y está fuertemente preocupada del nivel y la calidad de vida de todosaquellos que participan de alguna manera, ya sea directa o indirectamente.

Pero una empresa de estas características no sería posible sin una eficiente administración,

donde la organización y el orden son las piedras angulares para su correcto funcionamiento.Pero a la vez, esta compleja red de productores de miel debe cumplir con requerimientos detipo legal y las nuevas leyes para las cooperativas han cambiado la manera de funcionar dela empresa.

Nº BENEFICIARIOS

106 socios

MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS

La principal materia prima que nuestra organización utiliza es Miel de Abejas, debido a su naturaleza esta librede toda intervención de productos químicos que puedan alterar su calidad.

BENEFICIO COMERCIO JUSTO

Apoya sus actividades productivas relativas a la apicultura, además de no perder de vista valores sociales comola asociatividad y la transparencia, y apoya fuertemente sus unidades productivas que persiguen elmejoramiento de la calidad de vida de sus asociados y sus familias

• Creando oportunidades para personas económicamente desventajadas• Transparencia y responsabilidad• Pago de precio justo• Igualdad de género• Condiciones laborales dignas

La organización está permanente preocupada de mejorar lascondiciones productivas de sus asociados, prueba de ello esel programa de asistencia técnica el cual no representa costopara el productor, por otra parte se elaboran proyectos deinversión los cuales son presentados a organismosgubernamentales logrando bonificaciones, de la cuales unporcentaje de 40% es otorgado a modo de crédito sinintereses.

En el aspecto sanitario la cooperativacompra los insumos necesarios paratodos los socios logrando importantesdescuentos por volumen, de esta formase logra disminuir el costo y a su vez seotorga una bonificación sobre el precioobtenido resultando así un precioconsiderablemente inferior al quepodrían acceder si realizaran la compraen forma individual.

La cooperativa no solo comercializa laproducción de sus socios tambiéncanaliza la producción de otras

cooperativas y organizaciones que están inscritas en los registros de FLO participando estas organizaciones de los mismos beneficios que los socios de Apicoop.