Aplicabilidad del Balanced Scorecard a una explotación agropecuaria (1).pptx

7/24/2019 Aplicabilidad del Balanced Scorecard a una explotacin agropecuaria (1).pptx

1/11

Aplicabilidad del

Balanced Scorecard a unaempresa agropecuaria

(a base de un trabajo elaborado por investigadores de laUniversidad Nacional de Baha Blanca


2/11

ADECUACIN A !AE"#$ESA A%$ECUA$IA

!a perspectiva 'nanciera aparece comoperectamente aplicable el campo como negocio

!a perspectiva del mercado dadas sus caractersticasespeciales (commodities) podra reormularse como#erspectiva de Integraci*n en la Cadena Agro+Alimentaria

!a perspectiva interna debera contener un grann,mero de indicadores operativos espec'cos de la

actividad !a perspectiva de la innovaci*n - el crecimiento

aparece como una gran oportunidad debido a loscambios tecnol*gicos - la revalori.aci*n del impactode los recursos humanos en la gesti*n empresarial


3/11

#E$S#EC/I0A 1INANCIE$A(posible implementaci*n)

Areas clave Crecimiento de la empresa

$entabilidad sobre los activos $entabilidad sobre el patrimonio neto Eecto de palanca (leverage) #unto de e2uilibrio sico - monetario Costos de 'nanciamiento de pasivos

Utili.aci*n de los activos Inmovili.aci*n de los activos 1inanciamiento de los activos a largo pla.o !i2uide. - solvencia de la empresa Indices de rotaci*n (stoc3s4 saldos a cobrar - a pagar)

%esti*n del riesgo #unto de cierre (dierente al punto de e2uilibrio) Desviaci*n entre los resultados reales - presupuestados %rado de utili.aci*n de instrumentos de cobertura 'nanciera


4/11

#E$S#EC/I0A DE IN/E%$ACIN EN !ACADENA A%$&+A!I"EN/A$IA (posible

implementaci*n)

Areas clave %esti*n comercial

0entas vs5 #roducci*n prevista (datos sicos)

Incremento anual de las ventas (datos sicos) Evoluci*n del 05N5$5 (valor neto de reali.aci*n)

de la ,ltima venta respecto del promedio delmes

En 3g5 de carne vs5 !iniers En tn5 de grano vs5 C6mara Arbitral de Cereales

"6rgenes de contribuci*n por canal comercial #erodo promedio de cobran.as


5/11


implementaci*n)

Areas clave Calidad de producto

Desbaste real 7 Desbaste normal Caracterstica animales vendidos (peso4

condici*n corporal4 etc5) Niveles de humedad en cereales Calidad intrnseca del producto8

An6lisis promedio8 gluten4 alveograma4arinograma (para trigo)

#rotenas4 lactosa4 grasa4 c9lulas som6ticas (paraleche)


6/11


implementaci*n)

Areas clave Evoluci*n del mercado

Evoluci*n precio ternero invernada $elaci*n precio ternero 7 precio novillo $elaci*n :g5 7 ;a de terneros (cantidad de

3g5 de ternero necesarios para ad2uirir unaha5 de tierra)

Evoluci*n precio relevante (trigo4 ma.4 lechea


7/11

#E$S#EC/I0A DE !&S #$&CES&S IN/E$N&S(posible implementaci*n)

Areas clave E'ciencia t9cnica

#roductividad en carne8 3g 7 ha #roductividad en cereales8 22 7 ha #roductividad en leche8 litros 7 vaca en

orde>e 7da #roductividad de la mano de obra Niveles de mortandad Niveles de aborto Indices de pre>e. 7 detecci*n de celo


8/11


Areas clave Insumos

Consumos8 litros o 3gs5 7 ha

Cantidades compradas en pool 7 /otal decompras8 ? Incidencia del


9/11


Areas clave $iesgos clim6ticos

!luvias

/emperaturas #erodo libre de heladas 0ientos $eservas de orraje8 rollos tn5 de silo 7 cabe.a

Inraestructura logstica - de apo-o Capacidad de almacenaje 7 producci*n Costo de


10/11

#E$S#EC/I0A DE !A INN&0ACIN E!C$ECI"IEN/&

(posible implementaci*n)

Areas clave #ersonal

Iniciativas del personal aprobadas 7

presentadas Inversiones en capacitaci*n Cali'caci*n del personal $otaci*n del personal cali'cado Indice de ausentismo - accidentes Clima organi.acional


11/11

#E$S#EC/I0A DE !A INN&0ACIN E!C$ECI"IEN/&

(posible implementaci*n)

Areas clave /ecnologa

Inversi*n en inorm6tica Capacidades de los sistemas de inormaci*n Empleados inormati.ados 7 total de

empleados Adopci*n de nuevos pro-ectos tecnol*gicos

Agricultura de precisi*n Sistemas de anticipaci*n a la enermedad animal Sistemas de detecci*n de celo

Documents

Aplicabilidad del Balanced Scorecard a una explotación agropecuaria (1).pptx