Aplicacin de la ley de Lambert-beer-bourger
EQUILIBRIO Y CINETICA
APLICACIONES DE LA ESPECTROFOTOMETRIA
Integrantes:Hernando Garca Karen SteffaniOrtiz Medina Luis
AntonioPiccina Rivera Vernica
Equipo 6
Principales aplicaciones.Que mide el OximetroEs un
espectrofotmetro que mide la absorcin de luz de longitudes de onda
especficas, al pasar por un lecho vascular arterial pulstil. Se usa
para monitorizar la oxigenacin de las molculas de hemoglobina en
pacientes sin tomar muestras de su sangre.Qu es y como funciona la
hemoglobina?Eritrocitos, Hemoglobina y Anemia
Como funciona un OximetroLa luz se dirige a travs de la yema de
un dedo y se mide la absorbancia de la sangre arterial a diferentes
longitudes de onda y a diferentes tiempos. Mediante el empleo de la
absortividad molar de la oxihemoglobina y la desoxihemoglobina, ya
conocidas, el aparato determina la proporcin de oxihemoglobina en
la sangre.
Modelo matemtico.
El modelo matemtico se resume en la en ley de la
Beer-Lambert:
donde la intensidad y es la longitud de onda de la luz
incidente, cHb () es la concentracin y sHb() es el coeficiente de
absorcin de la longitud de onda dependiendo de cada derivado de Hb,
z describe el espesor variable de las. El tejido fino se considera
capas donde son, una capa constante de sangre venosa y arterial no
pulstil (del hueso etc.) y una capa pulstil constante en espesor (
sangre arterial solamente). Por tanto, la absorcin del tejido fino
viene determinado por la ley de Beer-Lambert.
Funcionamiento de un Pulsoximetro
DETERMINACIN DE LA CONCENTRACIN DE METABOLITOS POR ANLISIS
FOTOMTRICOSSe usan reacciones qumicas de las sustancias que se
valoran. Para ellos se utilizan los reactivos adecuados y se
detectan los productos de estas reacciones por tcnicas
espectrofotomtricas.
9La determinacin de la concentracin de un compuesto se puede
medir de tres formas:Midiendo la absorbancia del compuesto
directamente si ste absorbe luz.Hacindolo reaccionar con reactivos
adecuados, transformando la sustancia inicial en un producto que
absorbe luz.Haciendo que el compuesto forme parte de una reaccin en
la que otra sustancia experimente un cambio en sus propiedades de
la absorcin de la luz.En ellos se mide la velocidad de la reaccin
mediante la medida de la variacin de la Absorbancia en el tiempo y
esto se relaciona con la concentracin. Es una medicin continua, se
mide en tiempos regulares. Se puede medir la cantidad de sustrato
no transformado la cantidad de producto formado.El caso ms sencillo
es el de una reaccin irreversible como Sustrato ProductoLo ms
frecuente es que se utilicenreacciones de primer ordenque se
caracterizan por presentar curvas de concentracin frente al tiempo
exponenciales. Se produce una variacin de la Absorbancia en el
intervalo de tiempo que es directamente proporcional a la
concentracin inicial de sustrato si se mantienen constantes los
tiempos de medida.Las reacciones enzimticas estn basadas en la Ley
de Accin de Masas o Equilibrio de las Reacciones, que sigue el
siguiente esquema:
K KM: constante de Michaelis-Menten. Es la concentracin de un
sustrato en moles/L con la cual la velocidad de la reaccin es la
mitad de la velocidad mxima. Es caracterstica de cada enzima con su
sustrato y nos da informacin de la afinidad que tiene el enzima por
su sustratoLas determinaciones cinticas de las concentraciones de
sustancias requieren enzimas con constantes de Michaelis altas para
que la velocidad de la reaccin sea lenta, se tarde ms en llegar a
la velocidad mxima y podamos medir mayor cantidad de sustrato.
Aplicacin de la espectrofotometra UV-visible para el estudio de
aceites vegetales comestibles
Con el paso del tiempo, los aceites vegetales experimentan un
continuo deterioro, el cual se ve acentuado cuando posteriormente
el aceite es sometido a diversos procesos de calentamiento para
elaborar productos
Para estudiar estas alteraciones, por ejemplo las que son
producidas durante el proceso de refinamiento ,es utilizada La
espectrofotometra UV-visible
Para conocer el grado de alteracin sufrido por el aceite durante
el proceso es necesario conocer la medida de absorbancia a
longitudes de onda comprendida entre los 232 nm y los 274 nm ya que
los compuestos orgnicos que lo forman absorben durante ese
intervalo
Tambin se utiliza para analizar la calidad del aceite de oliva
determinando el grado de adulteracin del aceite en aquellos casos
en que existan mezclas de aceite de oliva y otros aceites
vegetales
