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ANALISIS DE LINEAS DE ESPERA BURGER KING

Aplicación de Modelos de Colas

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Trabajo de aplicación de teoría de colas en el tiempo de servicio y recepción para la validación de modelos matemáticos ajustados a dichos modelos.

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ANALISIS DE LINEAS DE ESPERA BURGER

KING

DEFINICION DEL PROBLEMA

LARGAS LINEAS DE ESPERA

TIEMPOS DE ESPERA DEMORADOS

OBJETIVOPROPONER

SOLUCIONES

VALIDAR MODELO

IDENTIFICAR MODELO

TOMA DE DATOSTiempo llegadas

Tiempo servicio

Tiempo Permanencia sistema

Tiempo Permanenci

a cola

Clientes en sistema

Clientes en cola

AJUSTE DE DATOS LLEGADAS

AJUSTE DE DATOS LLEGADAS

AJUSTE DE DATOS SERVICIO

AJUSTE DE DATOS SERVICIO

CONSTRUCCION DEL MODELO

CONSTRUCCION DEL MODELO(M/M/1// /PEPS)

MEDIDAS DE RENDIMIENTOClientes promedio en el sistema

Clientes promedio en colaTiempo promedio en sistema

Tiempo promedio en cola

Clientes promedio en el sistema

𝐿=∑𝐶𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 ∗𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜

𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙

Clientes promedio en cola𝐿𝑞=

∑𝐶𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠∗𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙

Tiempo promedio en sistema

Tiempo promedio en cola

PROPUESTA DE MEJORA

PROPUESTA DE MEJORA

CONCLUSIONES RECOMENDACIONES

Se ajusta a un modelo

básico

Mejorar tiempo del

único servidor

Aumentar a dos

servidores