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iluminacion en invernaderos
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Ing. Fernanda Bernal Floricultura
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Apunte Iluminación
En muchos casos, cuando se esta produciendo especies vegetales en
invernadero, puede ocurrir que las intensidades luminosas o los fotoperíodos
naturales no cumplan con los requerimientos de las plantas. Esto genera la
necesidad de integrar la irradiación solar natural con la iluminación artificial
Existen diferentes tipos de regulación de la luz posibles en un invernadero:
-Aumentar la duración del día
-Disminuir la duración del fía
-Aumentar la intensidad suplementando la luz natural para aumentar la
fotosíntesis
-Disminuir la intensidad de luz.
Recordemos que según la respuesta de las plantas a la alternancia día (luz) y
noche (oscuridad) las podíamos clasificar en plantas de día largo, plantas de
día corto o plantas indiferentes al fotoperíodo (neutras).
Una deficiente irradiación solar natural puede provocar:
- Bajas tasas de crecimiento
- Aborto y Abscisión de yemas florales
- Menor pigmentación de flores
- Escasa coagulación
Ing. Fernanda Bernal Floricultura
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Factores a considerar en un esquema de iluminación artificial.
Requerimientos cualitativos de la especie: tipo de luz que necesita.
Requerimientos cuantitativos de la especie: irradiancia y duración del
periodo luminoso.
Costos operativos.
Aspectos de la instalación.
Automatización del sistema.
TÉCNICAS DE ILUMINACIÓN ARTIFICIAL EN INVERNADEROS
-Iluminación fotoperiódica
-Iluminación suplementaria
Iluminación Fotoperiódica
Este tipo de iluminación utiliza la luz artificial para modificar el fotoperíodo.
La eficacia de la irradiación va a depender de la intensidad, de la
distribución espectral y del momento en que se aplica.
Se pueden distinguir dos técnicas de iluminación fotoperiódica:
– Ampliación de la duración del día.
– Interrupción del periodo oscuro (noche).
Ampliación de la duración del día
Esta técnica implica que se van a producir dos periodos luminosos, uno
inmediatamente seguido al otro.
Primer periodo: es de iluminación natural de alta intensidad luminosa.
Segundo periodo: es de ampliación y se necesitan niveles
relativamente bajos de radiación suministrados por fuentes artificiales.
Generalmente este tratamiento se lo utiliza para inducción. Por ejemplo
floración de plantas de días largos (Gypsophilla).
Al encender el sistema de iluminación se puede prolongar el día hasta un
total de 12 horas, sin exceder de 16 horas, pues es perjudicial para la mayoría
de los cultivos. Debemos considerar que la iluminación permanente puede
provocar caída de hojas en muchas especies.
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Interrupción del periodo oscuro
Esta técnica implica que se van a producir dos periodos luminosos pero No
de forma continua. También vamos a tener dos periodos luminosos: el de
iluminación natural a alta intensidad y la fase luminosa a baja intensidad.
Pero el ciclo luminoso de baja intensidad interrumpe la fase oscura.
En general este tratamiento lumínico se lo utiliza para inhibir. Por ejemplo
floración en plantas de días cortos (Chrisantemun).
Las exigencias espectrales de las plantas de días cortos son mucho menores
por lo cual para inhibir su respuesta fotoperiódica es suficiente con
interrumpir la noche.
Esta interrupción puede ser cíclica o continua:
- Iluminación Continua
El tratamiento luminoso que interrumpe la noche se aplica en un pulso
continuo de luz. Por ejemplo se aplica luz de forma continua de 22: 00 pm
hasta 2:00 am
- Iluminación Cíclica
El tratamiento luminoso que interrumpe la noche combina luz –oscuridad. En
vez de un pulso continuo de luz, se aplican pulsos cortos de luz, seguidos por
pulsos más largos de oscuridad de forma intercalada.
Por ejemplo un período de interrupción de la noche desde las 22:00 pm
hasta las 3:00 am en donde se aplican ciclos de 10 min de luz – 20 min de
oscuridad.
Iluminación suplementaria
Cuando la iluminación solar es insuficiente se puede aplicar conjuntamente
luz artificial para elevar los niveles de radiación PAR. Por lo tanto su finalidad
principal es el aumento de fotosíntesis.
La iluminación suplementaria se diferencia de la fotoperiódica por:
– el momento de su aplicación: se aplica al mismo tiempo que la
iluminación natural
– las fuentes luminosas empleadas: ej: lámpara de vapor de sodio +
tubo fluorescente.
– Por la potencia necesaria: lámparas de vapor de sodio de alta
presión.
Generalmente se la suele utilizar más en los meses invernales, cuando el nivel
de iluminación es menor.
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Requerimientos de intensidad de luz
Las especies ornamentales deben manejarse lo más cerca posible del punto
de saturación lumínica, el que es específico de cada cultivo.
El punto de saturación lumínica es aquel nivel de intensidad (W/m2) en el
que ya no existe mayor crecimiento o desarrollo del vegetal, porque su
potencial se desarrolló al punto óptimo.
El exceso de irradiación produce síntomas negativos que se manifiestan en
daños mecánicos y fisiológicos. Entre los daños mecánicos, se produce el
quemado de las hojas ante un exceso de Tº por el contacto directo con las
lámparas. La fisiología también se ve alterada con alta irradiancia. La planta
sufre un desequilibrio aumentando el mecanismo de transpiración, que
puede no llegar a compensarse con el agua absorbida por las raíces. Esto
conduce a un cierre de los estomas, y puede afectar seriamente el ritmo
fotosintético. Además con altas intensidades de irradiancia, el crecimiento
de la parte aérea es mucho mayor que el de las raíces, por este motivo la
planta está más expuesta a sufrir déficits hídricos Si la intensidad de luz
suministrada excede la necesidad del cultivo, sólo se incrementará el costo
de lámparas, consumo de energía, etc., sin un aumento de producción.
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OSCURECIMIENTO
Cuando se cultiva especies vegetales de días cortos puede ser necesario
aplicar oscurecimiento para inducir a floración (ej: chrysantemun).
Para conseguir noches largas se emplean pantallas de oscurecimiento
que rodean los cultivos.
Para limitar el calentamiento de estas pantallas (y del entorno del cultivo)
deben emplearse:
– materiales ligeramente permeables al aire
– refractantes en su parte exterior.
Estas pantallas se extienden después del medio día, por la tarde.
INTENSIDADES DE LUZ
La intensidad de luz depende del tipo de producción, pero podemos
diferenciar categorías productivas que requieren diferentes intensidades de
luz:
Subsistencia (0,3 W/m2). Se aplica cuando las plantas no presentan
crecimiento o el mismo es muy pequeño.
Fotoperíodo (0,9 W/m2). Para inhibir o producir la floración de las plantas
según el objetivo del cultivo.
Supervivencia (3W/m2). Esta irradiación crea un medio ambiente en el
cual muchas plantas mantienen su color verde, se produce sin embargo, un
alargamiento del tallo y disminución del tamaño y espesor de hojas.
Mantenimiento (9W/m2). La mayor parte de las especies desarrollan follaje
verde oscuro, hojas grandes y se acelera la transferencia de nutrientes y
materiales almacenados desde las hojas viejas a las jóvenes en rápido
desarrollo. Las plantas eventualmente comienzan a perder una hoja vieja por
cada hoja nueva que desarrolla.
Propagación (18W/m2). La duración del fotoperíodo mínimo es de 6-8
horas para el enraizamiento de renuevos vegetales que a esta intensidad de
luz mantienen una tasa de crecimiento similar a sus pares que permanecen
en la planta madre.
Invernáculos (24W/m2). Esta irradiación provista por un amplio rango de
fuentes de luz artificial, combinada con un bajo nivel de luz solar en invierno
es suficiente para elevar las tasas de crecimiento y crear un medio ambiente
apto para el desarrollo acelerado y temprana floración.
Cámaras de crecimiento (50W/m2). Esta es la mínima intensidad de luz
requerida para un normal crecimiento y desarrollo de las plantas sin luz
natural, si es que el resto de las condiciones (longitud del día, Tº, H.R.,
movimiento del aire y concentración de CO2) se encuentran en niveles que
no influyen negativamente.
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Tipos de lámparas
Entre los tipos de lámparas disponibles para la iluminación artificial con fines
fotosintéticos tenemos:
Lámparas incandescentes: Ya no se utilizan más.
Lámparas Fluorescentes: Son
particularmente preferidas para usar
en áreas donde sólo es posible una
altura de montaje restringida. Son
utilizadas en germinación y en las fases
iniciales de crecimiento. Una
desventaja de este tipo de fuente
luminosa es que debido a su gran
superficie puede proyectar mucho
sombreo interceptando una
considerable cantidad de luz natural.
Lámparas de mercurio de alta presión: La luz proveniente de la lámpara
de mercurio es producida por el paso de la corriente eléctrica por medio
de los vapores de mercurio. Los vapores
son de mayor presión respecto a los de
las lámparas fluorescentes con el fin de
aumentar la emisión d luz visible y
disminuir los ultravioletas. Su eficiencia
de radiación es levemente menor que
las fluorescentes. Son usadas para
fotosíntesis y se utilizan en iluminación
suplementaria cuando es necesarios
suministrar a las plantas elevadas
intensidades luminosas; con la ventaja
que se necesitan menos focos
luminosos siempre que lo permita la
altura máxima del invernáculo (relacionada con la homogeneidad de la
irradiación). Sin embargo, tienen la desventaja que si se rompe la
envoltura externa de la lámpara, el tubo de descarga puede continuar
operando normalmente y la radiación ultravioleta emitida, al no poder ser
convertida en radiación visible o absorbida por el vidrio, puede dañar.
Provee radiación adicional en la porción roja lejana del espectro, lo que
puede producir un alargamiento de pecíolos sin llegar a ser perjudicial
para la planta.
Lámparas a vapor de sodio de baja presión: Aproximadamente una
tercera parte de energía consumida por la lámpara convertida en
radiación en la banda de 600-700nm lo que la hace la lámpara mas
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eficiente en convertir la energía
eléctrica en luz. Emite radiación en
dos longitudes de onda (589,0 y
589,6 nm) por lo que es considerada
monocromática. Debido a que el
normal crecimiento vegetal requiere
pequeñas cantidades de luz en
otras longitudes de ondas y que esta
determinado por la relación entre
las zonas azul/roja/roja lejana del
espectro, no es apta para el cultivo de plantas sin luz natural al menos
que se agregue alguna lámpara de mercurio. Es una de las más usadas
para iluminación suplementaria en invernáculo.
Lámparas a vapor de sodio de alta presión: Combinan la alta eficiencia
de radiación de las lámparas de sodio
con un espectro de emisión que se
extiendo (550 - 625 nm) por lo que son
las más utilizadas actualmente para
incrementar el nivel fotosintético de
plantas que requieren elevados niveles
de irradiancia. Normalmente se
considera la mínima intensidad de luz
necesaria para un adecuado
crecimiento de las plantas
ornamentales.